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客房调查报告范文

前言:我们精心挑选了数篇优质客房调查报告文章,供您阅读参考。期待这些文章能为您带来启发,助您在写作的道路上更上一层楼。

客房调查报告

第1篇

一、“三个步骤”构建政务公开平台,政务信息更加公开透明

网上政务公开是电子政务的基础性工作。该县通过行政服务中心网站,把所有进驻中心单位的行政许可事项、公共服务事项等内容在网上进行公开,群众通过查询中心网站,对具体的办理事项、需要什么审批条件、需要提供哪些资料、有哪些审批程序、每一个环节由谁来办、什么时间办结,都能做到一目了然。

1、对需进驻中心的事项进行全面梳理。重新对进驻中心部门的行政许可和公共服务事项进行了全面梳理。对每一个项目的法规依据、收费标准等内容进行详细核准,形成部门行政审批事项目录明细表,共有160项行政许可事项和151项公共服务事项录入了行政服务中心网站。

2、对进入中心的事项进行流程再造。在对各单位审批事项进行全面梳理的基础上,对每一事项的办理流程、办结时限和收费标准等内容进行重新明确,并通过电脑软件进行固化,手续能从简的尽量从简,收费能从低的尽量从低,时限能从短的尽量从短,最大限度压缩部门自由裁量权空间。

3、采取多种形式方便群众查询。一是网站查询。对与行政审批有关的法律法规、办事指南、政府公告、信息服务及项目办理情况等服务事项,在网上进行公开,使企业和群众及时获得有关信息。二是电子触摸屏查询。在办事大厅,办事群众可以通过触摸屏了解到具体的服务信息。三是资料查询。每一个窗口单位,都根据本单位工作实际,编印办事指南,提供给办事群众阅读,更加方便了群众办事。

二、“三种模式”构建网上审批平台,行政审批更加高效便捷

实行网上审批是电子政务建设的重心。该县在实行传统窗口审批的同时,还采用三种审批模式,大大提高了行政审批的效率。

1、远程外网审批模式。中心以网站为依托,所有事项均能通过中心门户网站实现网上申报和网上预审。有条件的申请人可登陆中心网站,通过互联网上传资料,完成申报和审批过程。

2、并联网上审批模式。对一些牵涉部门较多的项目,我们实行并联审批制度。申请人只需要一次性提供申报所需资料,向牵头部门提出申请,系统会自动提示项目涉及部门按照“同步启动、限时办结”的运作机制,即时启动受理程序,并按照系统设置的时限同步进行审批,大大缩短了审批时间,提高了审批效率。

3、网上审批绿色通道模式。对县内重大产业项目,采取一事一议、特事特办的方式,实行统一受理、快速转办和并联审批,审批办结时间更为缩短,使项目审批更加快捷。目前,该县重大产业项目均通过绿色通道进行审批。

三、“三大功能”构建电子监察平台,服务水平更加优质规范

实行电子监察是电子政务建设的重要保障。电子监察系统通过网络连接,自动采集每一个审批事项办理过程的详细信息,对行政审批行为进行实时监察和绩效评估,保证了行政审批行为的规范,提升了部门的服务质量。

1、视频监察功能。多角度安装“电子眼”,对窗口工作人员到岗到位、工作作风、工作纪律、服务态度等方面的情况进行实时监控。有效防止一些窗口工作人员纪律松弛、服务态度差、上网游戏、聊天、炒股等问题。

2、预警纠错功能。运用电子监察平台,对行政审批超时限、违规收费、违反审批程序等违规问题,自动发出红牌、黄牌警示。单位发生红、黄牌现象及时启动效能预警,由县纪委效能监察室及时责令整改,作出处理,并下发通报。

3、终端评议功能。中心在最后一个办事窗口(综合收费窗口),设立群众电子评议终端,采取“一事一评、每事必评、办评分开”的方式,对窗口办事效率、服务态度、服务质量进行评价,评议结果每月通报一次。此举,既有效避免了当面评议的尴尬,又防止了窗口工作人员事后自评,确保了满意度评议的真实性。

四、“两个延伸”拓展电子政务领域,科技防腐水平得到明显提升

1、运用电子信息网络技术“管住资金”。为确保财政资金的安全高效运行,今年以来,该县通过开发软件,推进了财政非税收入管理制度、建筑安装和房地产税费“一体化”征管、公务消费公务卡结算制度、电子票据报账制等一系列改革,有效防止了单位私设小金库、坐收坐支、滥收滥支和现金支出领域违纪违规问题的发生。

第2篇

关键词:信息技术;高中;教学方法

中图分类号:G633.67 文献标志码:B 文章编号:1674-9324(2012)09-0262-02

高中的信息技术学科不仅要求教会掌握技能,更承担着学业水平测试的重任,但是由于学生对信息技术学科认识的不足以及教师的认识也有偏差,导致这门年轻的科目逐渐演变成为“四不像”,既不同于传统科目那样,却也没有自身的特点。针对这种情况,本次调点先从教师入手,寻找教学方面的原因并分析对策。

一、调查设计

为了保证调查数据的真实性和有效性,以及高中老师群体的特殊性,笔者在设计调查问卷的时候,采用网上在线调查的方式,这样便于老师们的操作和笔者后期结果的统计。本次调查一共抽取了城乡的几所学校,在抽取这些学校的时候考虑了城乡差别和学生素质的差别。通过这样的设计,基本能反映各个学校的基本教学情况。

二、结果分析

本次调查,共设计问题6个,争取能较全面地调查出想要的结果,调查结果主要采用在线调查网站自动生成的图表呈现,结果分析如下:

1.您对自己目前使用的教学方法是否满意?

A不满意(6.26%)?摇 B不太满意(43.75%)

?摇C较满意(50%)?摇 D很满意(0)

本题主要调查信息技术老师对自己目前采用的教学方法是否满意,目的是想知道他们对于目前自己教学的心理状态。选择“很满意”的人占的比例很少,大部分人对自己的教学方法态度是有一定保留的,另外,通过笔者采取的对话交流得知,选择“较满意”的50%,其实更多的不是对教学本身满意,因为上课根本达不到想要的效果。

2.您是否愿意去尝试别的教学方法?

A非常愿意(25%) B可以试试(62.5%)?摇

C不太敢尝试,怕学生不适应(12.5%)?摇

D很满意,不愿意,习惯了(0)

选D的人是没有的,也就是说没有人对自己的教学方法特别满意的,大部分人还是表示愿意去尝试其它的教学法的,但也有一小部分人选择了“不太敢尝试,怕学生不适应”。对于选择此项的老师,其实他们的心理很好理解,学生的习惯在短时间内可能很难改变过来,而高中的信息技术有一个过关测试,所以这部分老师可能由于学生的素质原因,万一学生适应不了新的教学方法,耽误了信息技术学业水平测试。

3.如果遇到学生向您提的问题,您一时无法回答时,您一般会采取什么措施?(多选)

A.要求学生自己查资料,独立探索答案或者问题(31.26%)

B.鼓励学生进行讨论,共同寻找答案或解决方法(62.5%)

C.在自己找到答案或解决方法时再告诉学生(43.75%)

D.说一个大概的解答(12.5%)

当学生遇到问题而老师一时无法回答的时候,一般情况下,老师会采取是什么措施呢?从调查数据来看,绝大部分老师选择“鼓励学生们进行讨论,共同寻找答案或解决办法”,还有31.25%的老师选择“要求学生自己查阅资料,独立探索答案和解决方法”,这两种老师的出发点都是鼓励学生去自主学习,但是不同的是:前者鼓励小组合作,后者则是单兵作战,相对而言,在信息技术课上,小组合作探究可能是比较好的方法。这个从后期的对学生的调查就可以看出来。

4.您认为信息技术课堂到底希望达到一个什么样的目标?(多选题)

A.使学生掌握基本的操作技能(56.25%)

B.使学生掌握一些基本原理(25%)

C.提升学生信息素养(81.26%) D.其他(31.25%)

信息技术是一门年轻的科目,但和传统科目一样遵循教学的三大目标,即;知识目标、技能目标、情感目标。从调查数据来看,选择“提升学生的信息素养”的人次最多,达到81.25%,这说明在信息技术课上,大家还是比较重视学生信息素养方面的培养的,但是信息素养的培养,需要很好的方法才行。这也正是我们老师目前最欠缺的。

5.您认为在信息技术课中遇到的最大困难是什么?(多选题)

A.不熟悉新课程的内容(6.25%)

B.不善于组织探究式、合作式学习(31.25%)

C.不知道怎样才能将新课程理念转化成教学实践(68.75%)

D.不清楚怎样开发课程资源(25%)

从调查数据看,有68.75%的人次选择了“不知道怎么样才能将新课程理念转化为教学实践”,25%的人次选择“不清楚怎么开发课程资源”,31.25%人次选择“不善于组织探究式、合作式学习”,仅有很少一部分人选择“不熟悉新课程的内容”。其实根据这些数据,我们不难看出,不管是选哪个选项,都是出于对课程和课堂的探索与实践,理论来源于实践,效果也由实践产出。

6.对于您所教授的的理论知识,大多数同学( )。

A.完全可以记住(6.25%)?摇

B.可以大部分记住(43.75%)?摇

C.只能记住一小部分(50%)

本题主要是测试就目前老师所采取的教学方法,学生上课掌握的情况。通过实际案例可以看出,可以完全记住的同学是比较少的,有一般的老师反映只能记住“一小部分”,笔者认为,这主要是由于老师上课所采用的方法可能存在问题,提不起学生兴趣,导致信息课对他们来说就像鸡肋,这种现象很可怕。

第3篇

关键词:阅读主体;阅读态度;阅读环境

一、调查缘由

众所周知,21世纪是知识经济时代,知识成为主导这个世纪的主要力量。阅读是获取信息、形成知识的重要手段之一,而课外阅读又是阅读的主要形式和重要途径。通过课外阅读,学生们吸收了人类世代积累下来的学术资源,拓宽了视野、发展了智力、丰富了阅历,培养了主动获取信息的意识和能力。另外,阅读又是一种对话,尤其是阅读经典,就是与大师进行心灵的对话。在阅读经典的过程中,学生们通过大师的作品来了解社会、了解人生、反思自己、反思人生,从而获得一种对人生、自我的理性思考,这同时也是情操陶冶、灵魂净化的过程。为了对廊坊市的高中生课外阅读情况进行摸底了解,我们对其进行了抽样调查。

二、调查方法

从廊坊市高中生中随机选取1079人作为被试,高一358人,高二375人,高三346人,其中男生438人,女生641人,被试学生涵盖廊坊市农村中学、城市一般中学、城市重点中学。

调查问卷采用自编的“高中生课外阅读调查问卷”,问卷由封闭式结构性问题及开放式的非结构式问题组成。封闭式结构性问题包括:学生课外阅读时间、阅读方式、阅读态度、阅读内容、读物来源、是否阅读电子书等方面。开放式的非结构式问题包括:你认为课外阅读存在哪些主要困难、推荐一本你最想推荐的书等。

三、调查结果

根据spss17.0 for window对调查数据进行了处理,具体如下:

1.封闭式结构性问题

表1 每天平均课外阅读时间

从表1我们可以看出,廊坊市高中生每天课外阅读的时间是很不足的,35%的学生每天几乎没有阅读时间,39%的学生只有半个小时,每天阅读一个小时或超过一个小时的相加只占25%,相比而言,早在2000年,天津市此数据就达到了40.3%[1]。

表2 课外阅读是否重要

从表2我们可以看出,廊坊市高中生90%的认为课外阅读是重要的,这一数据与其他地区的调查数据比较接近[2],这表明高中生是非常渴望和看重阅读的。

表3 课外阅读方式

从表3我们可以看出,学生课外阅读的方式还是比较传统和简单的。摘抄、反复读、走马观花共占75%,这样的阅读方式对于消遣性阅读,比如《读者》等杂志是适合的,但是对于阅读经典名著则不太适合。

表4 哪种情况下阅读

从表4可以看出,老师推荐或要求的占10%,家长推荐或要求的仅占1%,同学推荐或媒体广告宣传的占21%,自己主动找的占61%,这表明老师和学生对学生课外阅读影响很小,尤其是家长,而学生自己找占61%,表明了学生在阅读方面的主体性较强。

表5 最感兴趣的阅读内容

从表5可以看出,在阅读内容方面,言情武侠和中外经典名著类已经不再是学生感兴趣的主体,科技新闻时事等也只占17%,而其他占40%,这表明学生的阅读兴趣发生了转移,有了新的阅读倾向。

表6 课外读物来源

从表6可以看出,学生课外读物来自家庭和学校的比例非常少,只占7%,而自己买的占32%,从网上下载的电子书占25%,这表明学校、家庭在为学生提供课外读物方面几乎无所作为。

表7 是否阅读电子书

从表7我们可以发现,学生阅读电子书的比例并不大,经常阅读电子书的只有15%的学生,而从不阅读的电子书竟占17%,偶尔阅读的占55%,这表明电子书阅读并未构成阅读的主流。

2.开放式的非结构式问题

对于“你认为课外阅读存在哪些主要困难”,学生列出的依次为:没有时间、缺少读物、没有指导。对于“没有时间”排在第一位,这是与我们的预测相吻合的,因为,我们从学生每天的作息时间表中可以得知,学生每天除吃饭、往返校园、休息之外,其余时间几乎都被课堂教学所占据,学生几乎没有时间进行课外阅读,这一点与相关的调查是一致的[3]。对于“你最想推荐的一本课外读物”,学生列出的前三位为《读者》、《青年文摘》、《意林》。对于这一结果着实出乎我们的预料,按照我们的预想,学生最想推荐的读物应当是经典名著。

第4篇

由于此调查的指导单位为“中国汽车工业咨询委员会”,学术支持为J.D.POWER亚太公司,并且有大量的媒体支持,所以其影响应该比较大。

文中的几个结论,笔者看了感觉和实际情况出入比较大,而且有些数据前后不一致。

仔细翻阅其问卷,包括南方周末上的纸面问卷和南方周末网站上的电子问卷,发现这2份问卷还不太一致。不过由于报告中提及纸面问卷没有纳入数据分析,因此不考虑报纸问卷的情况。此次分析,作为学术支持的J.D.POWER亚太公司没有采用笔者曾经批评过的该公司原有的给定权重法计算满意度,而是注明调研分析基于结构方程模型(SEM),采用PLS方法执行计算,这样倒是有利于笔者对其数据进行一些进一步的解剖。文中没有提及其PLS算法用的是哪一家的软件,也没有对结构方程模型二级变量的构成进行说明。不过基于其问卷,应该可以大概判断其二级变量的分布。

问题1:结构方程模型的构建存在问题

报告中显示,产品质量这一结构变量对应了11个下级变量,包括:发动机/变速系统(性能)、发动机/变速系统(质量)、视野与行车安全、耗油量、车身外观、内饰、置物和空间、音响/娱乐设备/导航设备、座椅、空调系统、驾驶性能。

上述11个方面有的属于驾驶操控性,有的属于舒适方便性,有的属于经济性,还有的属于外形外观等。其层次不完全处于同一个层次。此外,作为结构方程模型,一个结构变量下属的下级变量比较合适的为3-8个变量,低于3个或者超过8个一般都会影响模型的有效性。11个实际上不处于同一层级的变量下属于产品质量这一个结构变量,是不严谨的。

报告数据显示,通过上述结构方程模型计算出来的11个变量对上一级变量“产品质量”的路径系数(报告中语)相差不大,都在0.13左右。最大的驾驶性能0.143,最小的耗油量0.112。这个结果和笔者长期对汽车实物质量满意度研究的结果差异很大。究其原因,可能在于其采用的PLS算法用的是反映型关系,而非构成型关系,否则应该不会出现这种基本雷同的系数。如果说模型构成没有问题(实际上这次的模型存在问题),那么计算出来的系数非常重要。南方周末这份报告基于这次计算的产品质量指标之间的系数相差不大,得出下述结论:“从这11个指标对‘产品质量感知’的路径系数来看,虽然体现汽车产品关键性能,如发动机/变速箱的性能与质量、视野与行车安全以及驾驶性能等指标相对交大些,但已经没有太大的差别,因此可以认为,现在汽车消费者对除此之外的一些非关键品质指标,如内饰、座椅、音响/导航等副设,给予了同等的对待”。这个结论很可怕,因为它会误导企业对消费者感知的认识。笔者对轿车满意度和消费行为的研究结果是:汽车产品关键性能是消费者最为关注的,他们是必要条件,必须达到消费者心目中一定的要求和水平。而非关键品质指标,往往是不同产品型号之间差异化的地方,在关键性能指标差别不大的情况下,非关键指标的有无和表现对消费者满意度的影响可能更大。

问题2:对数据的解读出现了重大问题

报告中提及到:“质量感知”对“顾客满意”的路径系数较大,而“价值感知”对“顾客满意”的路径系数较小,则说明消费者为质量偏好型,因为质量可以较大直接影响到顾客满意度。本次汽车顾客满意调查中,“质量感知”对“顾客满意”的直接影响为0.272,“价值感知”对“顾客满意”的直接影响为0.487,从而说明汽车消费还属于质量偏好型。并且文中把“汽车消费属于质量偏好型”作为题头的4点结论之一。但是读者仔细看一下上文,就会发现,按照上述引用的数据,得到的结果是汽车消费应该属于价值偏好型,而非质量偏好型。

问题3:对服务的分析遗漏了重要指标

笔者仔细浏览了本次调查问卷,在网上调查问卷中,与服务质量相关的有三个问题,分别涉及售后跟踪、维修服务、24小时救援服务。上述3个方面,24小时救援服务大部分受访者可能感受不到,无法评价,缺省率很高,维修服务同样很多新车车主也不会体验得到。其实汽车售后服务中非常重要的一点是保养服务,因此本份问卷缺失了保养服务这一关键指标。此外,对汽车服务的满意度分析,不应该不把维修保养价格和零配件价格这2个成本因素考虑进去。遗漏了上述重要的服务满意度原因指标,这个模型就不完善。因此,由这个模型计算出来的期望对满意的路径系数为负值这一结论就值得商榷。报告中基于这一负值得出的“这说明在一定程度上汽车企业或者经销商给顾客过高的服务期望,导致对顾客满意带来负面影响”这一结论存疑。实际上从报告中的数据来看,图四显示汽车服务期望用户评价为71.8分,该分值和服务满意度分值69.9分差异不大,根据笔者经验,这不是一个过高期望应该有的分值。

问题4:对形象与期望的解读有误

报告中提及到,形象与期望对顾客满意的路径系数一般为负数,并把它作为一种常规的结论。这与满意度理论与实践也不相符。对具体的某一个人而言,可能存在预期越高,落差越大。但是对不同的人而言,其预期高,通常是因为他认同的地方多,所以其最终的满意度高的几率大。实际上,预期低的话,消费者压根就不会把某个品牌纳入考虑范围。

第5篇

关键词:经济类;本科毕业生;就业方向

1 经济类本科毕业生就业现状分析

1.1 对经济类专业本科毕业生需求变大,但整体仍呈供大于求的形势

现阶段,我国经济社会转型加速,形成了桐乡转型升级的新要求。中国经济社会发展战略处于重大调整期,调结构、促民生将成为重要战略抉择,要求桐乡强化创新驱动力,加快转变发展方式;区域经济格局深度转变,劳动密集型产业加快向中西部地区转移,要求桐乡纺织、皮草、丝绸等特色产业加快转型升级。在桐乡经济结构不断优化和桐乡升级转型过程中,市场化程度越来越高。与此相对应,经济生活领域呈现出繁荣丰富的景象,商贸领域更是异常活跃,并在深度与广度上都在快速地深化和拓展。

随着桐乡地区市场经济的不断发展和完善,市场主体的自主性不断增强,必须自主经营、自负盈亏、自我发展、自我约束,直面市场进行抉择。由于市场竞争的残酷性,决策行为的压力增大,风险提高。为了规避风险,在竞争中立于不败之地,必须更加积极地进行各种市场谋划和设计。作为把握和决定企业命运的财务部门,对相关人才的需求自然越来越大,要求也越来越高。如今,要求经济类从业者具备的信息筛选能力、分析把握能力和决策判断能力,都需要专业素质的培养方可取得,也就是说对受过大学四年较全面的培训复合型人才需求变大。

1.2 许多企业招聘悄然降低学历门槛,经验却成就业“硬杠”

就经济类专业就业方向而言,多数大学毕业生最后会选择去企业从事相关财务工作。但就我们走访桐乡春季人才招聘洽谈会结果来看,应届本科生在应聘中并无优势。大部分企业招聘将门槛定在专科或专科以上,整场招聘会只有一家企业在招聘启事上明文要求招聘今年大学应届毕业生。

从上述采访中我们是否就此可以得出工作经验比学历重要这样的结论呢?答案显然不是。此次参加招聘会的大多是中小企业,所以对人才的学历要求并不高,但放眼整个桐乡就业市场,乃至整个中国就业市场,学历仍是资格评估的重要组成,但或许已不再是决定性因素。做一个比喻,如果工作经验是CPU和硬盘,那么学历便是显卡。没有显卡,再好的硬件也没办法显现出来。

1.3 物以稀为贵,经济男成“瑰宝”,女生求职竞争力不如男生

近年来,浙江桐乡每年均有5000左右大学毕业生,女大学生占到相当比例,她们受到良好教育,富于智慧和活力,是参与社会发展、促进社会进步的不可替代的人才资源。但在走访桐乡春季人才招聘洽谈会过程中我们调查发现,在相关经济类岗位招聘过程中,68.98%的用人单位对大学生求职者的性别有明确要求,31.02%的用人单位没有性别要求。而一些招聘启事中没有明确性别要求的用人单位,私下仍是欢迎男生。“如果参加最后复试的是一男一女,只要男生的表现不是差得离谱,我们基本上就会接收他,哪怕女生的最后成绩比男生好!”某企业负责招聘的工作人员透露。

在桐乡就业市场上,对于同等条件经济类的本科毕业生,甚至女生条件远远优于男生的,为何女生求职竞争力仍旧不及男生?造成这种女子不如男情形的原因是多方面的。首先,作为经济类专业,尤其是会计财务方向,男性本身就是稀缺性人才,因为男性相比女性就业时间充足且抗压能力较好,因此许多企业在招聘财务主管、主办会计时,都偏向于男性。其次,参加工作的本科女性多为25岁左右,她们今后要结婚生子,顾及家庭,连孩子的医药费也由女方单位负责,对企业的经济利益自然会有影响。此外,一些企业工作需要长期驻外地,或者需要经常出差,这时男性相比女性明显有优势。

2 针对毕业生对策和建议

通过上述的分析,我们可以得出经济类专业的毕业生在就业中已有的现状和存在的问题。我们结合具体问题进行综合分析,对在读和已毕业的经济类学生提出一些切实可行的对策和建议。

就目前的情况而言,伴随全球经济化进程的日益加深,很多落后腐朽的思想侵蚀了经济类专业大学生的心灵。因此,当代国贸专业大学生树立正确的职业观和就业观很重要。

第6篇

通过毕业实习,进一步掌握本专业的基本理论与技能,在实践中印证自己所学的知识。作为一个实践型专业的毕业生,更要在实习中善于发现问题,并培养分析问题、解决问题的能力,为撰写实践报告和走上工作岗位打下基础。 本次实习,学生要自主选择一个具体领域,深入到其内部进行实践,将所掌握的旅游管理专业的综合知识运用到该行业中,提高在相关领域的实际技术水平,并初步培养动手能力,为毕业时顺利走向工作岗位打下良好基础。其基本目的是了解所在地区、所在行业部门的一般概况,所在单位的性质、职能,经营、管理水平,特点与创新,发现存在的问题,运用相关知识进行原因分析,提出相应的办法与策略等。

通过毕业实习,达到如下目的:

1 、较全面、深入地了解相关工作的关系及重要作用,熟悉现行管理体制及实务操作技能,使学生对所学专业有更为全面的认识。

2 、帮助学生进一步消化、补充和巩固已学到的专业理论知识。通过实践环节,检查学生对所学知识的理解程度、掌握程度和实际应用能力。

3 、有针对性地锻炼学生观察问题、分析问题和解决问题的能力,促进学生将所学理论与实践相结合,培养他们脚踏实地、扎扎实实的工作作风,为今后较顺利地走上工作岗位打下一定的基础。

4 、培养社会交往和公关能力。

二、实习地点、单位和时间毕业实习地点:学院实习基地及由学生自行联系确定的其他单位。

实习岗位:由实习单位具体安排,主要是市场营销相关工作岗位。

三、实习的基本内容

经济管理教研室关于实习内容的建议如下: 学生通过一段时间在相关岗位上的具体操作练习,应了解实际工作中具体作业流程及不同模式,从而使已学过的专业知识与实践相结合。本实习原则上应选择与市场营销专业知识相关的部门进行,内容包括商品销售、市场调查研究、生产与供应、开拓市场等。毕业实习的基本内容:

1 、收集实习岗位相关资料,了解实习单位的组织机构,尤其是旅游企业管理组织机构的设立及其职责权限的划分情况。

2 、参与实习单位的工作过程。

3 、观摹实习单位的工作活动。包括:商品销售、市场调查研究、生产与供应、开拓市场等。

4 、在实习报告中分析评价实习单位管理制度的制定和执行情况与不足,并提出合理化改进意见。

Eg1 :旅游饭店实习

现代饭店是一种综合复杂的商业部门,包括前厅部、客房部、人力资源部、财务部、营销公关部等服务部门。因此要实习的内容是十分丰富的。但总的要求,经过有关服务实践,了解掌握现代饭店的管理理论的组织结构、组织制度、经营战略与决策、市场营销管理、服务质量管理、督导管理、人力资源管理、财务管理、饭店设备管理和安全管理等。

实习的具体内容如下:

1 、了解和掌握现代饭店服务的标准。

服务的态度标准;服务的行为语言标准;服务如何满足宾客个性化需要的标准;服务工作的指导方针。

2 、前厅部

前厅部的工作特点及其基本职能;前厅部的组织管理;前厅部的工作流程及岗位职责;了解前厅部的区域环境设计与设备设施;了解前厅工作中的人际交流;前厅预定工作管理;前厅接待工作管理;前厅问讯工作管理;前厅收银和收入审计工作管理;前厅商务工作管理。

3 、客房部

组织结构及主要岗位职责;客房部区域环境艺术和布局装潢设计;客房的清洁保养工作和管理;客房服务工作及管理;客房部物资设备的管理;客房部的劳动管理。

4 、人力资源部

饭店员工的配备与储备方法;饭店员工的培训管理方法;饭店员工的考核评估方法;饭店工资制度设计的原理和方法;饭店的动力管理方法。

5 、营销公关部

饭店的需求分析;饭店市场细分与营销战略的选择;饭店的产品设计;饭店的价格决策方法;饭店营销的沟通技术;饭店的主要推销方法。

Eg2 :旅行社实习

1 、导游接待部

接受旅行社分配的导游任务,按照接待计划安排和组织旅游者参观、浏览;负责向旅游者导游、讲解、传播中国文化;配合和督促有关部门安排旅游者的交通、住宿,保护旅游者的人身和财产安全等事项;反映旅游者的意见和要求,协助安排会见、座谈等活动;解答旅游者的问询,协助处理旅途中遇到的问题。

2 、计调部

排好线路,安排好行程。联系酒店、旅游车、以及用餐的地方。出好票据,并事先核实所出票据的准确性(数量、时间等)。如是组团社需联系地接社,用传真或电话协商好接待标准及价格。做同行业的游客输送简称同业。多以电话和传真来完成。

3 、接待部

热情周到的接待所来办理、咨询相关旅游业务的人员。向游客介绍特色的旅游线路。

4 、外联部

利用相关的旅游信息到有旅游需求的地方介绍自己的旅游产品。联团、调查市场同业价格、组团等相关工作。

注意:学生可根据自身情况以及企业的需求,选择其中的若干内容进行深入了解和实习。

七、实习的有关要求

1 、自行联系实习单位。

2 、联系好实习单位后开始实习两周内,将实习单位名称、地址、联系方式等信息反馈给导师。

3 、实习结束后,需提交实习单位加盖公章的鉴定意见和个人实结。

4 、遵守国家法律、法规与社会公德;严格遵守实习单位各项规章制度;

5 、尊重单位领导和职工,虚心请教,深入细致地开展实习活动;

6 、爱护公共财物、注意环境卫生和个人卫生,积极参加实习单位的公益活动;

7 、加强自我修养,树立良好的大学生形象;

8 、加强安全意识,保证实习顺利进行;

9 、服从实习领导小组及实习单位的协调和指导;

10 、重大问题和困难及时与实习领导小组取得联系并作汇报;

11 、按时返校进行实结;

12 、违反上述要求者,视情节轻重给予纪律处分及扣除实习成绩的处理。

八、毕业调查报告的书写

(一)选择与联系实习调查单位

建议选择所在实习单位。如确认有更合适的调查单位,可以另选,但必须附有调查单位的通讯联系资料。

(二)拟订实习调查计划

1 、调查目的

根据本专业特点,通过调查侧重掌握旅游景区或旅游企业的经营特点、企业发展现状、前景,整个旅游行业的发展状况、存在的问题及对于解决对策的思考、旅游文化形式、旅游对社会、文化的影响等内容。

2 、调查计划

从上述内容中,选择调查的核心主题,并做适当延展,拟订调查计划——调查什么、如何调查、从何处入手。要调查部门、人员,具体布置和时间安排等。

(三)整理资料及撰写调查报告阶段

前一阶段所获的均为原始资料,本阶段应注意围绕调查目的。对原始资料进行筛选,确保真实性、准确性和实用性。

然后对之进行分析与研究,充分运用所学理论知识与之印证,要能通过调查发现问题更能解决问题。将分析研究的结论撰写出来。调查报告注意要理论联系实际,语言流畅,逻辑性强,不少于 1500 字,并连同调查提纲、调查记录按时提交被调查单位和实习指导教师。

(四) 毕业实习报告的内容要求

1 、报告标题

2 、实习地点

3 、实习单位

4 、具体部门

5 、实习时间

6 、实习内容

第7篇

在 的网站上,塞西尔酒店看起来太普通了,5分制的顾客打分,它得了 2.6分,评价尚可。去洛杉矶旅游,这似乎是个可以凑合住的平价酒店。

最近,这家酒店却是顾客盈门。

离奇死去的加拿大华裔女孩儿蓝可儿正是命丧于此,而她死去之前种种诡异的举止,吸引了无数灵异爱好者的兴趣,大家乐此不疲地分析,试图解开谜底。

涌来的住客,就是想要一探究竟,顺带体会一把这种神秘气息。

而让人觉得既害怕又兴奋的是,蓝可儿事件并不是这里发生的第一起神秘事件。事实上,塞西尔酒店因为诡异事件与凶杀案闻名于世。美国最著名的命案黑色大丽花中的受害者女演员伊丽莎白肖特,1947年被发现陈尸路旁,有知情者称她最后现身的地点就是塞西尔酒店。而此案至今仍是悬案。导演布莱恩德帕尔玛还曾将此案拍成电影《黑色大丽花》,在文艺青年中颇为知名。

塞尔西酒店建于 1927年,在上世纪三四十年代,位于洛杉矶市中心的塞西尔酒店曾是名人和富人热衷的去处。但随着洛杉矶市中心逐渐衰败,塞西尔酒店的状况也变得越来越糟糕。由于房租很低,而且住宿时间灵活,这里吸引了不少近在咫尺的流浪汉。塞西尔酒店也成为了犯罪多发地。

塞西尔酒店地处洛杉矶犯罪高发的老旧街区,当地素以脏、乱、差而臭名昭著。在此地上演过多起骇人命案。1962年,该酒店 1名房客跳楼身亡,还造成另 1名行人死亡;1964年,被称为鸽女士的该酒店总机小姐戈尔迪欧斯古德在客房内被人奸杀,至今未破案。

2007年,塞西尔酒店易主,新主人投入了 2600万美元对塞西尔酒店进行装修,此后又追加了 900万美元的后期投入,希望能重现这栋历史建筑的辉煌。

现在,这家酒店一共有近 700个房间,而我们不知道,哪个房间正在发生点儿诡异的事儿。

安利万人团3月再赴台湾将带去11亿新台币商机

日前,安利公司宣布,从3月12日-4月1日期间,分5个批次安排12,000名安利绩优营销人员,先后从内地19个城市出发,直飞台湾举办2013安利(中国)营销菁英进修研讨会。这是继2009年安利万人邮轮游之后,安利再次牵手宝岛。据介绍,此行在继续推动两岸民间交流的同时,也将给台湾带去11亿新台币商机。此外,在嘉年华游园会期间,安利还将举行“台湾希望工场”爱心商品义卖,预估此次慈善销售金额也将达400万新台币。

CFDA与尚品网签署了中国第一家合作伙伴协议

尚品网是一家中国领先的在线购物网站,拥有超过300万的高端购物消费者。它主要销售当季商品以及正价的设计师品牌服饰。在同纽约——美国时装设计师协会(CFDA)的合作中,尚品网将为CFDA的成员设计师们提供支持,以便他们能在中国通过不同的销售渠道和公共关系项目上开发他们的业务,并以此来提升美国设计师品牌在中国的影响力。

依视路,致力于用前沿科技“使人人看世界更美好”

2013年2月25日,依视路公司再度为中国消费者奉上两大创新产品:钻晶UV镜片和万里路S系列镜片。依视路钻晶UV具备E-SPF25提供5倍于市场其他镜片的防护:不仅阻隔前表面的紫外线,而且紫外线几乎不再能从侧、后表面反射,而万里路S突破了传统渐进镜片的局限,让佩戴者几乎无需适应。

加拿大安大略省冰雪之旅冬趣无限

日前,由加拿大安大略省旅游局和新浪旅游频道共同举办的“冰雪之旅——冬趣无限,尽在安大略”完美落下帷幕,来自北京的幸运网友胡若冰先生成为最终大奖获得者,将于3月16日携家人一同前往美丽的安大略省,亲身体验安大略省别样的冬日风情。

华为AscendD2演绎品智境界

近日,华为终端以“品·智境界”为主题在北京举办了AscendD2旗舰智能手机品鉴会。作为华为终端2013年的开篇力作,华为AscendD2以其简约、纯粹的外观设计,超强的硬件配置,完美呈现出华为智能手机的世界级品质,在2013CES上一就吸引了全球媒体与消费者的高度关注。

华德士2013年薪资调查报告出炉

华德士公司是全球首屈一指的专业人才招聘顾问公司,目前已正式一年一度的全球薪资调查报告。《华德士全球薪资调查报告》现已推出第14版,是当前对全球招聘趋势和薪资水平最综合全面的评述总结。该报告对全球范围内正式和短期员工的薪资水平进行了深入分析,涵盖了多行业领域。

物流企业青睐爱普生正品色带

网购经济的飞速发展带动了物流行业的腾飞,据悉,面对海量的快递单打印负担,物流企业纷纷选用爱普生正品色带。爱普生正品色带采用的是高密度尼龙带基,复原性很好,耐久打;与此同时,带基平整细腻,基本不会造成针式打印机故障,更稳定高效,实际算下来也更为划算;更为重要的是,爱普生一直注重环保,色带使用的墨水通过了全球最苛刻环保指令之一的欧盟环保令和国家相关部门的环保认证。

索菲特酒店亚太新开四家

3月5日,索菲特奢华酒店集团正式宣布,2013年将在亚太地区新开4家索菲特奢华酒店,以进一步扩展索菲特品牌在亚太地区的酒店网络。随着新成员的加入,亚太地区索菲特旗下酒店将达到42家的强大阵容。2013年即将正式开业的4家最新酒店,包括沈阳丽都索菲特酒店、新加坡首家索菲特奢华酒店——SofitelSoSingapore、巴厘岛努沙杜瓦索菲特度假酒店,以及上海华敏世纪索菲特大酒店。

第8篇

在这座曾经是这个直辖市中最高建筑物的顶楼,E酒店管理公司的孙经理透过蓝色的落地玻璃,看着阳光穿透云层径直射到他的眼前。虽然已是2008年新年,但冬天还没有过去,阳光还不算强烈,甚至有些阴沉和灰暗。除了天气外,酒店管理公司推行的常客积分奖励计划受阻,也使孙经理感受到了这个冬天的别样寒冷。

孙经理的E酒店管理公司,管理客房数量已经跃居国内酒店管理公司前30名,管理着将近1万间客房。5年前,E酒店管理公司通过资本关系、经营协作、品牌特许、派驻管理人员辅导管理等多种方式,联合了近30家单体酒店,组成了庞大的阵容,成了餐饮住宿市场上一支新的生力军,令同行难以小觑。

如孙经理的酒店管理公司一样,由于酒店的投资回收期过长,近年,许多酒店并不是完全依靠自我投资扩大自己的品牌影响力获得利润,而是依靠旗舰店和保持稳定服务质量的管理体系,注册成立酒店管理公司,获得更多的无形资产。2007年年初,全国注册的管理公司超过180家,管理饭店1300余家。

孙经理经常为自己庆幸,因为他所在的酒店管理公司的旗舰店,是最近20年来国内最有影响的酒店之一,酒店管理公司依靠这家酒店的影响力,进行了实质性的集团化运作,已经能够为属下连锁成员酒店提供远程联网预订、整合促销、网络营销、人力资源共享、标准化管理与培训、集中采购、资源共享等支撑体系,实现了旗舰店品牌的资产品牌溢价能力。

2007年,孙经理的酒店管理公司开始了对连锁成员酒店支撑体系的建设,并雄心勃勃地制定了新的竞争策略,准备以旗舰店的品牌推广为主线,以一定的酒店数量赢得更多的顾客,以更多的顾客收入增加品牌溢价能力,并在品牌溢价能力提高后,增加成员酒店数量,以此形成良性循环。孙经理计划在2008年年底前争取加盟酒店超过60家,管理客房数量超过1.3万间(套)。为此,孙经理推出了在旗舰店已经成熟的常客积分奖励发展计划(以下简称常客积分计划),计划在2008年12月份之前,为连锁成员酒店发展常客会员至少50万人。但是,常客积分计划在推行过程中,却在成员酒店中遭遇了2007年的冬天。

遭遇寒冬

经过半年的酝酿和市场调研,孙经理从2007年5月份开始分步骤推出常客积分计划。从2007年6月到12月,20家酒店中,已经有14家加入该常客积分计划。2008年1月份,在发展第15家连锁成员F酒店时,F酒店对孙经理的管理公司设定的积分条款提出异议。因为是品牌特许经营式管理(即酒店方使用孙经理酒店管理公司的品牌,每年向公司缴品牌使用费),孙经理对他们只能协调,无法行政命令。孙经理为此多次飞往该酒店进行协调。第一次费尽口舌之后,该酒店要求看一下其他酒店加入的情况,孙经理同意了;第二次去,说服酒店总经理花了20万元按照管理公司的要求进行了信息设备更新。但在孙经理递过协议书之后,酒店方又提出了异议,导致常客积分计划在该酒店受阻,也影响了管理公司常客积分计划的继续推进。因无法在该酒店享受到常客会员应得的权益,部分会员投诉到了管理公司。对此,孙经理也无可奈何。

焦点之争

管理公司与酒店方在常客积分计划的协议上,存在一个争议的焦点,就是对于包括各种返还佣金在内的订房中心提供的客源是否提供常客积分,也就是说,在协议期限内(比如5年),通过订房中心来到酒店的客人是否能得以累加常客积分。孙经理代表酒店管理公司认为,通过各订房中心而来的客人只要消费达到常客积分计划中积分的起点,都可以享受累计积分及积分带来的各种优惠,从而大家可以共同把这一部分顾客发展成为管理公司常客。为此,孙经理特别向酒店方老板陈述了三点理由:第一是订房中心的价格相对高于本地公司协议客户价中A类和B类客户价格(酒店方本地公司协议价的A类客户价格和B类客户价格较低,没有参与常客积分计划。酒店与本地公司有常年消费协议,并根据本地公司的消费额度和信用度设置了A、B、c、D四类层级价格,A类价最低、信用消费最高,D类价最高、信用消费最低),因此订房中心的价格是有足够的空间可以累计常客积分的。孙经理特别强调,管理公司认为酒店方目前从订房中心获得的利润是有足够的空间可以回馈给会员的。第二个理由是依靠管理公司设计的常客积分计划,参加该计划的所有连锁成员酒店(包括F酒店)可以将这部分(订房中心的客源)原本不可控的客人发展成为整个集团酒店的常客会员,然后更好地采取主动营销措施,使这部分客人脱离其原来的订房中心,转而忠实于酒店管理公司,成为连锁成员酒店忠实而稳定的客户。第三个理由是,通过E管理公司中央预订中心订房的顾客很多是预订中心的老客户,假如这一部分顾客在酒店方不能享受累加消费积分活动,他们就会投诉甚至离开管理公司中央预订中心,转而成为别家的会员。这样,不是一家酒店失去一位顾客,而是所有连锁成员酒店都失去了老顾客。

对于孙经理阐明的理由,酒店方认为:在管理公司制订的常客积分计划协议书中,酒店方必须承担常客会员的消费积分奖励款(该款项按照会员消费额的5%提取),这一笔款项由酒店方按照双方约定的时间汇给管理公司,由管理公司统一操作,以各种不同的方式回馈给常客会员,这一点对他们来说极为不公平。理由很简单:本酒店来自订房中心的客人占到了客源渠道的10%以上,订房成功后,酒店方都会将房费的6%~8%作为订房成功佣金返还给订房中心。如果再返还5%给管理公司的话(合计返还12%左右),酒店的客房利润将大大降低。

酒店方的另外一个理由是,酒店方已经支付了酒店管理公司的管理费和预订中心的订房返还佣金,就不需要再支付另外的奖励费用即通过此渠道发展常客计划的5%的会员奖励款。

孙经理不想把管理费用和营销费用混在一起,但酒店方坚持把这些混在一起。酒店方甚至罗列了向管理公司缴纳的各种费用:在双方品牌特许经营合同期限内,酒店方除了每年向管理公司缴纳定额管理费(即品牌特许使用费)、缴纳管理公司中央预订中心的订房返还佣金外,还要缴纳酒店管理公司的品牌营销推广费用、营销教育培训费用、管理信息系统费用等。

作为管理公司属下的品牌特许连锁成员酒店,酒店方是否加入管理公司的常客积分计划,有着充分的自。在管理公司与该酒店签订的辅导经营管理协议书上,管理公司对此并没有强制权,因此,酒店方从自身的利益考虑,暂时放弃了加入该常客积分计划。

在双方各执己见的情况下,孙经理暂时失去了这家酒店自身拥有的独享

客源(这部分客源对于管理公司来讲也是难得的一笔客户资源)。从2007年到2008年过渡的这个冬天,酒店管理公司和旗下这家连锁酒店的谈判无果而终。

小贴士:这是一个典型的管理公司与旗下连锁成员酒店产生分歧的案例。在酒店委托管理的经营方式下,由于酒店所有权和经营权的分离,在酒店业主追求尽可能高的投资回报的同时,酒店管理公司也在追求尽可能高的管理费和品牌溢价。这一对矛盾显示出了业主的长期投资回报目标与酒店管理公司的短期收益目标的难以调和性,从而在根本上决定了双方的内在利益冲突。

追根溯源

遭遇常客积分计划受阻寒冷冬天的孙经理,将此事汇报给了酒店管理公司董事长。因为F酒店特殊的地理位置和10余年的稳定经营,董事长非常重视这件事情(这也是孙经理感受到严冬的重要原因)。半个月后,一份调查报告放在了孙经理的办公桌上:

F酒店是一家有着10余年历史的位于城市中心黄金地段的四星级酒店,因为与管理公司旗舰店相同的背景、相同的地理位置优势,加上所在城市日新月异的发展,所以酒店方目前效益可观,200余间客房做到了每年70%以上的出租率,同时,平均房价和REVPAR值在当地旅游行业同档次酒店中,也做到了最好。这也是当初E管理公司选择这家酒店成为其连锁成员酒店的一个原因。

该酒店的当地公司协议客户客源构成占到总客源构成的66%,订房中心提供的客源占到了总客源的11%。在这11%的客源中,酒店方在理论上是否能让其成为管理公司发展的常客会员呢?

订房中心提供给了酒店最高的平均房价,这里的平均房价并没有除去酒店付给订房中心的返还佣金。如果酒店方加入孙经理的管理公司提出的常客发展积分奖励计划,那么,酒店方要付给管理公司和订房中心平均房价12%(假设客人无其他消费)的返还款项。也就是说,这将导致酒店方的日平均房价降低到440元/间。当酒店方不加入管理公司的常客积分发展奖励计划时,酒店方只需要付给订房中心返还佣金。即使在这个返还佣金付出后,酒店的日平均房价也不会低于480元/间。而酒店的平均房价越高,酒店从房间上获得的效益就会越多。在可供出租和销售的房间数量一定的情况下,平均房价的高低直接影响酒店的客房收入,这是人所尽知的道理。

从酒店的客源渠道组成看,近年,当地公司协议客户一向是酒店的重点所在,上门散客是酒店的有益补充,这一类客源提供了比较高的平均房价,而旅行社客户则是酒店的淡时段补充。因为酒店是地处市中心繁华地段的商务酒店,周末往往是最清淡的时段,旅行社(团队)客户和上门散客是这个阶段的最好补充。

假如酒店方加入管理公司的常客积分计划,按照孙经理的理由,可以增加和维系一部分客源。但当这部分客源增加后,因为酒店的客房数量有限(位于城市商业中心,200间客房),增加的客源就会占用本地公司协议客户房间和上门散客房间。在权衡这两类客源与订房中心客源的轻重后,酒店方不加入管理公司的常客积分计划就在所难免了。

如果从顾客利益来分析,酒店是否需要加入管理公司的常客积分计划呢?假如酒店方加入该计划,先期会有很多的顾客同时享受两家公司(订房中心和酒店管理公司)的积分奖励计划。但是,因为各家订房中心都有积分和顾客奖励计划,因此,尽管管理公司的常客积分计划已经照顾到了顾客享受两家公司积分的可能,但从理论上讲,通过鼓励加入常客积分计划而增加的酒店顾客并不会很多,尤其是离开其他订房中心而转投孙经理的管理公司成为其唯一常客的更不会太多,因为E管理公司目前毕竟只有20余家成员酒店。在这类顾客数量不会太大的情况下,酒店方加入后要为常客付出5%的会员消费奖励款,而这笔不菲的金额又难以从新增的客源收入中得到填补。从这一角度讲,常客积分计划在该酒店受阻,也是理所当然的。

由于F酒店不肯加入常客积分计划,当顾客来到F酒店后,发现无法享受到管理公司推出的常客积分奖励计划,就会投诉到客户服务中心甚至转投其他酒店,酒店方也会失去这部分客源。从酒店方来看,这是一个损失:但对于管理公司来说,损失则更大:当越来越多的顾客发现管理公司的常客积分计划中的成员酒店并不能增加或满足其消费需求时,顾客也会放弃这一常客积分计划,转而到其他订房中心或者其他酒店管理公司寻求更多的优惠。同时,F酒店已经有10余年历史,自身固定客户也很多,管理公司在要求连锁成员酒店共享客户资源时,实际上也包括了连锁成员酒店各自占有的客户资源。管理公司如果看不到这一点的话,仅仅从自身利益考虑,也会“人无远虑,必有近忧”啊。

调查报告还显示,在F酒店的周围,2010年前后会拔地而起几家更高星级的商务酒店,这几家商务酒店将会与F酒店争抢客源,到那时,维系一个客户的成本将会更高,就不是现在的付出12%那么简单了。那么,管理公司要求成员酒店拿出一部分利润来维系和培养客户的忠诚度,酒店方是否可以牺牲一些暂时的利益呢?

与此同时,旅游业发展越迅速,管理公司就会越来越多地向规模化、集团化和紧密化方向发展,管理公司的竞争也会更加激烈。管理公司的利益来自于下属连锁成员酒店,因此,管理公司要考虑如何为连锁成员酒店服务好,是不是可以拿出一部分利润来维系作为客户的成员酒店呢?

第9篇

一、停电紧急处理

·各部门如发现突然停电,应立即向部门主管及工程师、保安部报告。

·保安部应及时调集人员严格把发各出入口通道,防止不法分子趁乱作案,同时保护好酒店客人人身、财物安全。

·若有宾客在停电期间被关在电梯内,监控中心应立即通知大堂副理和巡逻保安配合工程疗员工设法借酒客人,并稳定被困客人的情绪。

·保安部经理应在大堂加强保卫力量,短时间停电,可向客人解释,长时间的停电,应配合大堂副理引导客人从楼梯通道进入客房。

·一旦供电恢复正常,保安员对整个大楼进行检查,确保正常运转。

二、客房门没有关:

·轻轻敲3下门,其用语为“您好,安全服务员”,无回答时,连续3次

·当有客人回答时,就向客人解释“您好,我是保安部的某某,巡楼时发现您的门未关,又没有看到您,为了您的安全请您关上门好吗?谢谢您。”

·若三次敲门后仍无回答,就站在适当位置(不要进房)然后通知大堂副理和楼层服务员到达现场。

·等到大堂副理、楼层服务员来后,先让服务员证实客房是否有客人入住

·有客人入住时,检查有无被翻动和搏斗的迹象。如发现这种情况,应注意观察,看床的两侧是否有客人被害的迹象,检查卫生间,看有无客人被绑在里面。无客人入住时,要弄清楚是服务员忘记锁门还是不法分子所为。

·做值班记录,把发现的和各方面协作人员观察到的情况以及进入房间的情况做好记录。

三、客房内异常声音的处理程序

·呼叫声、打闹声、电视声音异常过大,发现此类情况应立即报告保安部,通过大堂副理打电话了解情况,同时保安部应增派人员到该楼层进地控制,注意隐蔽好,以免引起客人惊谎。如没有人接电话,可通知管家部员工叫门,仍无人开门,应判断是客人内部争执还是犯罪嫌疑人所为,如是犯罪嫌疑人所为,保安部主管视情况打110报警,根据酒店值班经理和大堂副理的意见,可强行将门打开,制止不法行为。

·吵闹声和哭泣声:员工发现此类情况,应迅速报告保安部,然后通知大堂副理,通过大堂副理电话到房间委婉了解情况,如属客人内部之间的争执可由大堂副理或值班经理负责调解,同时应通知监控注意该房有无异常情况。

·撞击声:听到房内有特别的撞击声,现辩别这种声音是砸东西的声音还是打架砸人的声音,迅速把情况报告给保安部和大堂副理,增派保安人员到该楼层做好控制,然后由管家部服务员叫门,情况正常,可由大堂副理或值班经理负责调解,如属异常情况,可由保安部出面处理,情节严重者,交由公安机关处理。

四、酗酒客人的处理程序

·无论酒店内喝醉酒还是在外喝醉的客人,保安员都应注意,客人醉酒后失去正常理智,处于不能自控状态,有的胡言乱语,甚至滋事、损坏酒店财务、调戏妇女等,保安员应时刻注意并灵活处理。

·对尚未安全失去理智的醉酒客人,保安员应及时通知大堂副理或值玫经理进行处理,或者将其劝至客房或其它适宜的地方,待其酒醒。

·如醉酒客人不听规劝,妨碍酒店的经营秩序,可将其强行带入房间进行约束,待其酒醒。

·如醉酒客人在公共场所发酒疯,打人,骂人,毁坏酒店财产无法控制时,保安员应立即制止其行为,并报公安机关处理。

·醉酒客人因酒精中毒严重,面色苍白,口吐泡沫或其它严重症状时,应及时通知大堂副理或值班经理,送到医院抢救。

五、打架斗殴、流氓滋事

·保安员注意成群结伙来店人员,发现可疑现象和闹事苗头及时上报并上前制止。

·一旦发现打架斗殴、流氓滋事事件,在场服务员要及时报告保安部,保安部应立即派当值保安员上前控制事态,保护好酒店其他客人、员工人身安全和酒店财产安全,同时拨打110报警并通知值班经理到场。

·保安员将殴斗双方或肇事者分开,把肇事者带到保安部,交公安机关处理。

·如事态严重,有伤害事故发生,一方面要抢救伤员,另一方面要及时报警。

·将肇事人员带往保安部途中,要提高警惕,注意发现对方身上有无武器,如有,要及时收缴,以免发生伤害或逃跑。

·保安员在现场检查发现遗留物,查清酒店设施是否遭受损坏,损坏程度及数量。

六、客人差欠、拒付酒店费用的处理程序

·保安部接大堂副理通知后,应详细了解客人情况,年龄、性别、外貌特征、房号、是否在酒店内等,及时通知监控室注意跟踪监护。

·通知保安部经理做好防范措施,防止此人离开酒店或采取暴力行为。

·在客人未付清费用以前,如客只要到酒店其他区域办事,保安员要隐蔽地跟随客人,以便随时掌握客人动态。

·如客人要出酒店,应礼貌地将其拦住,通知大堂副理和客人交涉到圆满结束后方可撤岗。

·如遇到拒付费用又不讲理的人员,一方面通知大堂副理协调,保安部做好控制,另一方面通知公安机关。

七、客人意外受伤、病危、死亡处理

·接到报告后与相关部门人员迅速赶到现场。

·仔细询问客人情况,根据客人受伤程度和病危人员的现状采取就地急救或送医院治疗。

·保安部主管协助相关部门送客人去医院。

·在客人单位人员及亲属未到之前,派员看护。

·危重病人,保安经理须在场,以防病情恶化。

·如有客人死亡时,应确衣死者身份,保护好现场,并立即与公安部门联系,配合公安人员做好处理工作,按客人登记及其它线索与客人所在单位及亲属联系,协助做好善后工作。

·按有关程序进行调查,并写出调查报告,详细提供给有关部门及亲属,并将调查处理结果呈报总经理。

八、防风、防汛等自然灾害应急处理

准备工作:

·保安部经理必须到现场,各岗位人员各就各位,各部门要保证人员值班。

·通知总经理等酒店领导同时做好防风、防汛的准备工作。

·加强酒店风外的巡逻,外保人员检查酒店外墙的玻璃窗是否关闭,指挥车辆不能停在风口、紧急出口处,发现情况及时报告。

·做好沙包等各种抢险救灾物资的准备。

·紧急情况下,执行酒店领导指令。

各部门的职责:

·工程部将外围用电设备和电源关闭,以免造成短路发生火灾。

·管家部检查各楼层,劝告客人不要在酒店外围活动。

·总机时刻保持酒店内外联络畅通。

·大堂副理做好客人的解释工作,并随时做好抢险,协助医务人员抢救伤员等工作。

事后检查抢修:

·迅速收拢人员,各部门加强对受损情况的检查。

·及时与工程部联系抢修补救工作,同时部门间开展互救。

九、接待VIP的安全保卫方案

·成立领导小组和安全指挥中心:

接待VIP领导小组成员分别由酒店总经理和各部门经理组成。

组长:总经理

副组长:副总经理

成员:各部门总监、经理

·安全指挥中心设在保安部监控室,由保安部经理、副经理全天24小时轮流值班。

·做好接待前的安全准备工作

·配合公安部门检查和准备。

·负责对大堂外围车辆的控制,及时与交管部门对大堂外围车辆进行清理。

·由保安部派专人配合其对酒店有关安全及消防设施的全面检查。

·客人入住期间,公安部门在酒店的协调和接待工作,由保安部负责。

·前厅部提前确定VIP客人入住楼层和房号。

·管家部对所确定房间进行特别处理和清洁,如有维修项目尽快通知工程部。

·餐饮部把好食品卫生关,所有食物一定要留样。

·保安部负责对大堂外围车辆进行清理和控制,同时停车场留出足够的车位,供VIP车辆停放。

·保安部提前安排人员到VIP楼层定岗。

·各部门列出接待VIP人员名单及负责人名单,以便审定。

·总机员工不可将客人姓名、房间号及入住资料告诉来访、来电客人,总机要严格控制VIP房间的骚扰电话。

·保安部成立应急小组,做好预防各种突发应急事件的准备工作。

十、发生盗窃案处理程序

·保安部接到报告后,主管马上同大堂副理去现场处理。

·到达客房后由大堂副理敲门并表明身份。

·向客人了解丢失物品的前后经过和物品种类,价值等详细情况,请客人填写财务遗失报告。

·如果丢失贵重物品或重要证件,要询问客人是否报警,如要报,可按程序报警并封锁现场,提醒客人不要随意翻动物品,等待警方人员到来。

·如果丢失非贵重物品或丢失物品价值较大,但客人不愿意报警,可按以下程序处理:

请客人再仔细检查一下自己的物品是否错放位置等其他情况,或在客人同意时同大堂副理进房查找,但不触动客人私人物品——观察现场有无被盗痕迹,制作现场简图,并拍照备案——详细记录客人的陈述。

·检查楼层所有可能藏匿赃物的区域,如:空客房、服务间、管道井,走廊等。

·调查有关人员,并制作笔录。

·由保安主管写一份详细调查报告并附客人财务损失报告。

十一、客人报告的“丢失/盗窃”物品事件的处理程序

·大堂副理所收到的所有报失案应当立即交给保安部经理。

·保安人员在大堂副理和其他部门主管的帮助下着手进行调查,所有员工应全力合作。

·如果事故发生在酒店范围外,客人要求报警,一名保安员就陪同他去公安局。

·如果事故发生在酒店范围内,保安人员将进行调查;保安部经理或主管会同大堂副理向客人了解丢失物品种类,价值等情况,并请客人填写“财务损失报告”。如果客人要求报警,可按程序报警并封锁现场,提醒客人不要随意翻动物品,待警方人员到来,在酒店范围内保安人员予以协助。

·保安主管应拍照现场,备案。

·如果丢失非贵重物品或丢失物品价值较大,但客人不愿报警,可按以下程序处理:

·请客人再仔细检查一下自己的物品是否错放位置等其他情况,或在客人同意时同大堂副理进房查找,但不触动客人私人物品——观察现场有无被盗痕迹,是否需要现场勘察——详细记录客人的陈述。

·保安人员将从目击者或其他人员处获得证词,搜寻可能找到的地方,询问有关员工并作笔录,可能的话分别搜查相关员工的衣柜(经人力资源部区的更衣柜的钥匙)。

·警方对员工的任何询问或要求检查酒店,应直接告知保安部经理并且他会通知人力资源部和有关部门主管予以协助,在任何情况下,如有员工被涉及,保安部应告知人力资源部。

·完成有关手续后,保安部经理呈交一份详细报告给总经理,抄送财务总监、行政管家及有关部门经理。

十二、发生抢劫的处理程序

12.1对控制人质的抢劫犯罪处理

·当发现有抢劫犯罪时,必须首先通知保安部经理,告知抢劫犯的人数,所持凶器,被劫持的人质情况。

·报告经总经理,确定是否答应劫犯的要求。

·控制现场,疏散周围的客人,以免造成其他人员伤亡。

·报告公安机关与劫犯进行谈判。

·专业人员没有到达前,安排人员与劫犯对话,以麻痹罪犯,拖延时间。

如有可能,由总经理同意解救人质,抓捕罪犯。

12.2发生抢劫的主要措施

·当发现有抢劫犯罪时,必须首先通知保安人员,以争取时间。

·报告总经理。

·控制现场,疏散周围的人员,以免造**员伤亡。

·如有可能,制服罪犯,交由公安机关处理。

·如罪犯所持凶器不易制服,应将罪犯控制在一定区域内等待公安人员到来。

·记住罪犯的外形特征、作案工具及人逃离方向。

十三、发生的处理程序

·紧急报警,立即向酒店管理当局和酒店紧急反应小组报告,记录的地点、人数、程序、伤亡等情况。

·保安部经理或保安主管应立即赶赴现场控制事态发展,采取冷处理,减少损失。

·由保安部经理报告公安部门,等待援助。

·保护重要客人及其他住店客人的人身安全。

十四、客人自杀处理程序

14.1自杀未死亡的处理程序

·当发现有人自杀未死亡时,服务人员立即通知大堂副理和保安部经理或保安主管。

·立即通知酒店医务人员进行简单抢救。

·通知总经于是并报120急救中心。

·由大堂副理查询客人的相关资料及其家人的联络方式。

·收集客人物品及遗书,并保护现场(拍照取证等)。

·由总经理决定是否报公安机关。

·如外籍人员报外事部或相关国籍的领事馆。

14.2自杀死亡的处理程序

·当发现有人自杀死亡时,服务人员立即通知大堂副理和保安部经理或保安主管。

·立即汇报总经理和值班经理,紧急反应小组。

·由总经理决定并报公安机关。

第10篇

【关键词】高技能;实用型人才;需求

一、调研目的

为切实提高教学质量, 2013年暑期湖南省教育厅组织中职学校酒店专业教师进行了一个月的培训,为帮助学员切实掌握现代酒店的真实运作模式,培训方专门组织学员到共和、华天大酒店等进行实地考察,学员与酒店管理人员及基层员工广泛接触,并发放了调研问卷,就中职学校酒店管理专业教学和实践中的一些问题与酒店进行深入探讨。在这次活动中,我倾听到了酒店管理中急需解决的一些问题,以下为此次活动的调研报告。

二、调研的基本思路和方法

为使中职学校酒店专业与企业实现“零距离”对接,此次调研活动中,我们深入到与酒店专业联系最为紧密的星级酒店、农家乐实地调查,更详细、真实地把握了行业、企业人才需求现状,发现了我们教学中的一些软肋。

1.调研内容

包括酒店专业对应行业的人才结构现状、专业发展趋势、人才需求状况、岗位对从业人员知识及能力的要求、相应的职业资格等。

2.调查对象

常德地区部分酒店和管理机构的管理人员及基层人员、我校酒管专业的毕业生等。

3.调研方法

①书面问卷;②专家座谈;③网站查阅;④数据处理。

通过调研,我们获得了酒店专业对应的行业、企业的总体情况。

三、常德市酒店行业人才现状

(一)酒店行业人才定位

通过调查,酒店人才需求定位的标准是技术型人才∶商务型人才∶战略型人为6∶3∶1。因此,酒店管理专业应立足企业需要,狠抓理论,提倡一技多能。

(二)酒店人才需求状况

一般酒店需要两大类职位,即管理职位与服务类职位。在服务类

职位中,最为紧缺的是餐厨等技能型人才,一类为具备较强服务意识的前线服务型人才。

(三)酒店对酒管专业学生的素质评价

调研期间,我们以问卷的形式让酒店管理人员对酒店专业的学生从综合素质、团队协作精神、专业知识结构等方面进行了评价。

(四)酒店行业的就业状况

1.行业人才流失严重

由于受传统观念的影响,酒店行业岗位的流动率比较高,据不完全统计,常德地区的酒店岗位流动率达30%以上。因此,酒店行业如何留住人才是当务之急。

2.酒店专业学生工作状况

目前从酒店专业毕业生的就业情况看,既有业务部门,例如前厅接待员、中、西餐服务员、客房服务员,也有职能部门。在走访过程中,我们了解到只有少数毕业生工作3年后上升到了主管、大堂副理。经了解,流失的原因有以下几点:

第一,教学见习期间理想与现实的矛盾是学生逃离酒店行业的最直接导火线。学生在酒店见习过程中,觉得自己在干苦力,同时受到老员工的歧视,出现客人投诉时,老员工往往把责任推给实习生。

第二,受社会风气、传统观念等因素影响,被迫放弃自己的职业。很多学生因为担心亲戚、朋友歧视自己的职业,只好选择改行。

第三,酒店缺乏长远人才规划管理理念,用人观念陈旧。很多酒店领导只重视员工的工作业绩,忽略了员工的情感。

四、酒店对毕业生的期望

在调研期间,通过与酒店高层领导的座谈,我们知道酒店急需集管理和操作于一体的综合性人才,希望自己的员工具有良好的服从意识和较强的灵活应变能力,并且善于与领导、同事、顾客沟通,协调能力强,具备吃苦耐劳的精神。并特别提出,随着涉外接待活动的增多,酒店希望员工有较强外语口语水平,建议学校加强学生英语口语训练。

五、中职学校如何对应酒店人才需求

(一)明确培养目标,满足企业需求

我们认为中专生的培养目标应定位于“培养智能型的第一线操作者”,以就业为导向,以能力为本位,以岗位需求和职业标准为依据,把学生的实践能力作为培养的重点。

(二)优化课程设置,链接企业岗位

现代酒店需要的是具有进取精神和服务意识的综合性人才,要求其具备较强的沟通、外语、应变等能力,但这些素质在现有的传统课程中涉及不足,不能满足企业的实际需求。鉴于此,建议专业课程的设置必须打破传统的文化基础课、专业基础课、专业课的老三段式课程设置模式。将本专业涉及的教学内容分解成若干工作任务,整合理论与实践课程,确定课程结构。同时,注重将学历教育与培训考证紧密结合。

(三)加强师资建设,提高教学水平

高素质的教师是培养优秀毕业生的前提。目前,我市具有较高水平的酒店管理专业教师很缺乏。如何提高酒店专业的师资力量和教学水平,我认为一是对现有教师进行在职培训,通过专家指导、骨干培训、校际交流、校企交流等方式,不断丰富教师的专业知识和实践能力。二是兼职参与酒店实际运作,学校要定期安排教师到酒店学习,为教师在酒店实践创造必要的条件。三是招聘优秀的专业教师。聘请酒店有丰富实践经验的人员到学校授课。

(四)强化实践教学,推行校企合作

校企合作体现了职业教育与社会、企业最紧密、最直接的联系,是当前改革创新职业教育模式的关键环节。在调研中我们发现,酒店参与职业教育积极性越来越高,常德市内的如文理学院、高职院、常德工业学校、常德财校等单位都在大力推行这一模式,学生从中获得了真实的工作体验。这一办学模式值得我们不断的去推广,探索。

参考文献:

第11篇

任务驱动是基于建构主义学习理论的一种教学模式。该模式以任务为驱动,以实例为导向,把教学内容转化成具体的任务,学生在教师指导下,围绕任务,积极探究,分析问题,讨论问题,解决问题,通过任务的完成实现新知识和技能的建构。

与传统的课堂教学模式相比,应用写作课程中的任务驱动教学模式具有如下优势:第一,在课堂中植入任务,使枯燥的应用写作理论讲授变得欢乐、有趣,激发了学生的学习兴趣,促进了学生参与的积极性和主动性;第二,有利于改善师生关系,由传统课堂的教师讲、学生学转变为学生为主体、教师为学生学习提供指导和帮助,师生之间进行交流和讨论,形成一种和谐、平等的师生关系。第三,不仅传授了应用写作知识,培养了应用写作技能,达到了教学目的,而且在一定程度上培养了学生的分析问题、解决问题的能力和团队协作精神。因此,任务驱动教学模式能有效提高课程教学效果。

经过多年改革探索,我院应用写作课程已形成了较为成熟的任务驱动教学模式,可概括为“任务设计三对接、任务实施四部曲、任务评价多主体”。

一.任务设计三对接

任务设计是任务驱动教学模式的基础,即教师把要完成的教学内容设计成一个或多个具体的任务,巧妙地把教学内容和教学目标隐含在一个个任务中,引导学生通过完成这些任务来掌握学习内容。

为了激发学生的学习兴趣,引导学生顺利完成任务,我们采用三对接原则精心设计应用写作任务,即对接学生生活、对接学生专业、对接学生未来职业。一是对接学生生活,设计任务时须结合学生的校园生活、校外生活实际,使学生真切地体会到应用文能服务自己的生活,如写作调查报告,设置的任务是在学院开设自行车租借行的调查报告、大学生手机使用习惯调查报告,使学生在任务实施中感受到应用写作技能的价值。二是对接学生专业,任务设计应本着为学生专业学习服务的原则,以引起学生的“专业”注意,使学生感受到应用写作对其专业学习的重要性,从而自觉完成学习任务。我院所有专业都属艺术设计类专业,如学习邀请函,设计的任务是为母校三十五周年校庆设计图文并茂的邀请函,这样的任务能发挥学生的专业优势,使学生乐意完成,达到巩固应用写作知识、掌握应用写作技巧的目的。三是对接学生未来职业,职业教育就是就业教育,高职应用写作教学也应体现这种思想,任务设计应着眼于学生未来职业,如学习合同,设置的任务是撰写产品设计(或广告设计、服装设计、室内设计等)项目合同书,使学生在掌握写作知识、技能的同时,熟悉未来职业岗位任务。

“任务设计三对接”彰显了应用写作课程的实用性,美国心理学家、教育家、结构主义教育思想的代表人物布鲁纳说过:“使学生对一门学科有兴趣的最好办法势必使之知道这门学科是值得学习的。”精心设计的教学任务使学生认识到该课程对其生活、学习及未来工作都有着重要影响,从而积极主动地投入课程学习。

二.任务实施四部曲

任务实施是任务驱动教学的主体阶段,在这一阶段,学生是解决一个个实际写作任务的主体,是知识意义的主动建构者,而教师扮演的角色应是学生建构知识的忠实支持者,是学习情境的创设者、学习任务的设计者、学习资源的提供者、学习活动的组织者和学习方法的指导者。我院应用写作课程的任务实施过程一般可分为如下四个步骤。

一是创设情境、导入任务。教学情境是教师从专业人才培养目标出发、依据教学内容有意识创设符合教学对象特征的“问题”情境。在教学情境的引发下,使学生明确本堂课要完成的主要任务。如学习应聘书,上课伊始,即展示真实有趣的问题情境,抛出撰写任务:“华天大酒店因工作需要,需招聘大堂经理、公关助理、餐饮、客房部领班、服务员、保安员数名。35岁的下岗女工王晓彤前往应聘,她认为自己有如下优势:在原单位担任过保卫干事,熟悉保安工作的规律与特点;女性善于察言观色,第六感觉特棒,非常细心;受过专门训练,学过擒拿格斗的基本技巧,而且还业余学过柔道;体格健壮等。王晓彤应聘哪个岗位最为合适?为了确保应聘成功,她该如何写作应聘书呢?”通过情境的创设,激发学生的学习兴趣,驱动学生自觉接受学习任务。

二是分析任务、明确问题。在任务驱动教学模式中,分析任务是该模式的激活阶段,即学生根据教师导入的学习任务,积极发掘和调动大脑中已有的知识储备,理顺任务中隐含的问题,提出完成任务的各种假设,寻求解决问题的办法。在这一过程中,学生可能会发现一些问题是以前没有接触过的,要通过新知识的学习才能解决,而这往往正是该堂课要解决的学习要点。分析任务旨在引导学生梳理完成任务已经具备的知识、能力和尚不具备的知识、能力,使学生明确学习的重点和难点,这正是任务驱动学习的关键所在。

三是学习理论、效仿范例。针对任务分析中发现的问题,采用教师讲述或学生自学然后分组陈述等多种形式,引导学生学习解决问题所需的新知。就应用写作课程而言,需学习的新知包括相关文种的理论知识和例文。写文章离不开借鉴模仿,在把握文种特点、格式要求、写作技巧等理论知识的基础上,引导学生学习他人的范文,用心去“悟”,归纳范文观点提炼、总体思路、结构设计、材料运用等方面的特色,发现规律,掌握精髓,为完成撰写任务奠定基础。

四是学以致用、完成任务。即运用新的知识、例文完成上课时布置的应用写作任务,实现知识的迁移,真正做到学做一体。一般来说,简单的任务,如通知、邀请函等以个人形式课堂完成,较复杂的任务如调查报告等是以小组形式在课堂上讨论,形成写作提纲,小组课余完成,第二次上课时以小组为单位进行PPT展示。

三.任务评价多主体

学生完成任务之后,总会满心期待着教师等的评价,而且,学生完成了任务并不等于完成了知识技能的构建,因此,教师须对任务完成情况进行总结评价,引导学生对所学知识进行归纳、提炼,使学生加深对知识、技能的理解与掌握。针对传统教学仅由应用写作教师评价学生学习情况的主体单一性局限,我们将应用专业教师、学生也纳入评价的主体,从不同角度、不同层面客观、公正地评价学生任务完成情况。

第12篇

关键词:经济型酒店;发展泡沫;对策分析

中图分类号:F27文献标识码:A文章编号:1672-3198(2009)01-0015-02

1 经济型酒店的发展概况

1.1 经济型酒店的含义

经济型酒店在国外被称为“床和早餐饭店”。简单来说,它的模式是在保留了星级酒店的客房设施水平的基础上,简化会议、娱乐、餐饮等附加功能,通过统一的品牌、设施、连锁化经营,降低采购成本、减少人员配备,从而为人们提供性价比高于星级酒店的一种标准化酒店服务。

(2)经济型酒店发展概况。

长期以来,我国旅游业优先发展入境旅游的方针导致满足入境旅游者的高星级酒店大规模发展,而满足国内旅游者需求的经济型酒店发展滞后,经济型酒店和高星级酒店的比例是1:73。 综观我国经济型酒店短暂的发展历程,经历了以下两个阶段4。(1) 起步阶段(1997 年-2001年)。1997年2月锦江集团推出了第一家名为“锦江之星”的经济型酒店。 (2) 全面兴起阶段(2002年-现今)。如家快捷、莫泰168等国内品牌的迅速崛起引起业内外人士广泛关注;速八、宜必思等国际知名品牌的相继进驻, 出现了国内经济型酒店市场国际化竞争的局面。

商务部与中国饭店协会联合的《2007 中国经济型饭店调查报告》5指出,截至2006年底,我国经济型饭店连锁品牌已达100家,已开业店数超过1000 家,与2005 年相比市场高速增长,品牌数及市场供应量均翻了一番。

1.2 经济型酒店的发展泡沫

(1)经济型酒店泡沫的经济学阐释。

经济学的泡沫指某种价格水平相对于经济基础条件决定的理论价格的非平稳性向上偏移。在实际经济活动中,与预期相关的过度投机行为、规范失灵、诈骗行为和道德风险等都可能成为导致泡沫现象的原因。经济型酒店过热的投资已经导致经济型酒店价格出现上涨趋势,这与经济型酒店的本质要求是相悖的。

(2)理性看待经济型酒店的“泡沫”。

①经济型酒店的投资热潮及投资风险

目前,国内外知名的餐饮酒店集团和产业资本、金融资本以及风险投资都对经济型酒店表现出巨大兴趣,这是是造成经济型酒店过热的原因之一。中国饭店协会《2007中国经济型饭店调查报告》透露,2007年国内经济型酒店经营状况继续下滑。统计显示,近期此类酒店的平均门市价下降119元,平均出租率下降7%。

②经济型酒店发展泡沫的本质分析

经济型酒店投资过热确实造成经济型酒店发展的泡沫,但并非马上破灭而令人恐惧。随着投资规模的加大,泡沫越来越大,但现在仅是一种威胁的现状。因此,如果采取有效的措施,可以将该泡沫逐步压缩到最小化,并最终实现柔性破灭。虽然投资过热带来了供给过剩、竞争加剧以及和入住率的下降,但就整个中国来看经济型酒店的需求还没有充分得到满足。

2 经济型酒店发展泡沫的成因

2.1 定位模糊不清,无差异化优势

现有的经济型酒店有不少是从原来的事业单位和国有企业的招待所改造而来的,它们在装修后就直接换上商务经济型酒店的招牌,盲目追求市场时尚,而迷失了定位方向。经济型酒店需要明确自己的市场定位,具体的瞄准学生群体、商务人群、司机客源等某个细分市场,进而展开深化的特色服务,创建自己的差异化优势。缺乏清晰定位造成的同质竞争的关键原因在于行业发展不成熟。

2.2 管理水平有限,服务能力较低

经济型酒店多采用加盟连锁形式,这些加盟酒店原本效率低下,管理混乱,为了应对竞争和盈利才决定依托知名品牌加盟连锁经营,但加盟后,仍不能短期内适应统一化、标准化管理。比如酒店员工缺乏全面的培训,服务意识淡薄、服务能力较低,而经济型酒店要求员工是“全面手”,能胜任多个岗位。

2.3 物业成本偏高,利润率受影响

中国饭店协会的数据显示,到2007年经济型酒店的物业成本比2006年增加了40%。其原因主要是经济型酒店急于通过扩张规模吸引投资,人为抬高了物业价格。如今,原本每天每平米不足1元的租金标准被抬高到2.0元/m2,又从2.0元/m2跳到2.4元/m2,不少经济型酒店在保本的基础上稍有营收就会将物业收入囊中。致使成本偏高直接使利润受到影响,《2007年经济型酒店调查报告》显示6,2006年经济型酒店的平均门市价格从2005年的328元/天下降到2006年的208元/天,出租率从89%下降到了82.4%。

2.4 规模扩张过快,人才储备不足

大规模扩张的同时,人才匮乏也成为经济型酒店不得不面对的现实问题。快速扩张必然在一定程度上加大了对人才的需求,而传统星级酒店的从业人员,很难适应经济型酒店复合型工作要求。国外的经济型酒店的员工要求是一人多职,一人多岗,从而大大节省了人力成本,经济型酒店客房与服务人员配备比是1:0.3。这对酒店管理、财务、标准化服务和从业人员的综合素质提出了较高要求。

2.5 行业标准空缺,竞争格局无序

传统的观点认为经济型酒店是指二星级酒店、一星级酒店、社会旅馆、招待所等住宿设施。而对经济型酒店的标准还没有权威的严格界定,致使经济型酒店遍地开花,鱼龙混杂,竞争无序。“经济型饭店”本身是一个舶来的业态概念,其内涵和外延在中国旅游市场的明晰化,需要市场中的领导型品牌所赋与的旅游者认知程度,以及政府主管部门、行业协会的标准引导,当然,也需要专家学者和媒体的参与讨论。经济型酒店在国内还是一个有待于在实践中发展的业态概念,有必要在现实发展中给予进一步规范和完善。

3 全面而有效的市场应对策略

3.1 理性投资避免过热,差异化的策略

经济型酒店发展泡沫存在的关键在于缺乏理性的投资分析和同质化的定位,而且,差异化的定位和经营深入不够。进行差异化经营首先要有准确的市场细分和定位,随着住宿市场的不断发展和市场的细分化,在中国住宿市场的多元结构中,经济型酒店的产品也必然更加多样,并以其经济、现代、个性的特色,开创出中国经济型酒店的新时期。例如青年旅社定位于自助旅游者,而如家则定位于商务旅行者,不同的定位使得他们在酒店设施配备和服务项目等方面都有很大不同。

3.2 多方合作拓宽渠道,维护客户关系

激烈的竞争促使合作联盟和共赢显得日趋重要。既有强强联合,也有强者与弱者之间的合作,国外的酒店集团品牌凭借资金、品牌、规模等优势多采用并购的形式。此外,经济型酒店之前大多委托旅行社带客人,或与携程旅行网签订合作协议以寻找客源,但这样做的弊端是合作的同时,也失去了每间房几十元的中间费用利润。为此,他们导入了自订房信息系统,把所有连锁酒店联网进行动态管理,并推出相关优惠措施和客户计划以增强房客的粘性。对于单体的经济型酒店则可以通过网络预订平台寻找客源,并且费用远低于携程网。

3.3 加大人才培养力度,推动校企联合

相对于快速发展的投资规模,中国的经济型酒店需要尽早弥补人力资源的短板。国外经济型酒店有多年的发展历史、成熟的发展模式、丰富的经营管理经验和人才储备。所以,一方面可以学习国外先进的管理经验、培养自己的专业人才,以尽快实现我国经济型酒店连锁经营的标准化、统一化、专业化。另一方面,目前高校的经济型酒店人才培养刚刚起步,教学方案、理论研究和师资方面还亟待完善。可以通过完善“管理培训生”人才培养机制,储备新生力量,推动校企联合,有针对性的开展经济型酒店人才的培养。

3.4 谨慎选取扩张模式,综合比较权衡

经济型酒店的特征是规模化复制和扩张,只有快速的规模化才能够进一步降低成本获得规模效益。但对于区域经济型酒店,面临的问题就是如何平衡单店经营和规模化扩张。采用特许加盟方式,能便于迅速扩张,但是,这就要在管理力和控制力上做出牺牲,甚至会因对加盟店缺乏有效指导和管理,给品牌带来风险。采取直营连锁模式,虽然管理和品牌的控制力得到强化,并保有合理的利润空间,但又势必要以牺牲发展速度为代价。所以,要综合考虑权衡而选择合适的模式。

3.5 节省成本提升服务,增强盈利水平

经济型酒店一大特点就是在战略发展和市场定位清晰化的基础上尽可能的节省成本和费用,并使各项工作尽可能地标准化以利于扩张时的复制。提升服务要坚持价值创新的战略行动,即企业通过剔除和减少产业竞争所比拼的元素而节省成本,又通过增加和创造产业从未提供的元素提升买方价值。随着时间的延续, 优越的价值带来高销售额, 成就规模经济, 从而使成本进一步降低。具体如表1所示。

3.6 加快行业标准制定,规范市场发展

旅游饭店星评标准并不涵盖经济型酒店,导致经济型酒店的规范化程度不高。适时适度地对经济型饭店进行规范已成为保障经济型饭店健康发展的当务之急。据悉,经中国商务部正式立项,由中国饭店协会主持起草的《经济型饭店经营规范》国家行业标准将提交即将成立的经济型饭店专业委员会专家委员讨论8。经济型饭店行业标准的重点将考虑在产品功能配置、服务流程、尤其是涉及到广大消费者利益的健康性、安全性、以及环保方面提出相应的规范。

参考文献

[1]薛秀芬,尹晓华.中外经济型酒店比较启示[J].商业经济,2006.

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格林豪泰酒店管理集团由美国若干跨国集团联手创办,首期投资1.2亿美元,是中国经济型酒店中最大海外私募基金投资。自2004年进入中国以来,格林豪泰已拥有130多家酒店,多集中于长三角地区。自今年以来,集团进入扩张期。目前,格林豪泰以每月新开30家的速度增长,预计年底酒店数量达到225家,在2008年将突破500家。

投资新契机

随着2008奥运会临近,北京旅游市场逐渐升温。2006年的数据显示,京城各项旅游指标均创历史最高水平,而这在07、08年无疑将会有一个更高的飞跃。奥运会的举办不仅给北京旅游业带来难得的发展机遇,也将为经济型酒店新一轮发展带来巨大的空间,更重要的是,对于国内外各大经济型酒店集团来说,也许北京奥运是一次可以改变行业竞争格局的契机。

北京已成为经济型酒店业各路诸侯的集聚地,各方势力都开始角逐北京市场。

与格林豪泰几乎同时开业的还有原北京煤炭集团投资的四家经济型酒店。此外,国内拥有最多连锁店的经济型酒店如家则表示将在年底前在京城增加8家店,奥运会前北京的连锁店要达到50家。国内最早涉足经济型酒店的锦江之星也表示要在北京发展50到60家连锁店,以争夺奥运市场。戴斯、宜必思、快捷假日、速8等外资经济型酒店都对北京市场抛出一揽子的开店战略计划,旨在利用奥运之机后来居上。

经济型酒店不仅在北京发展迅速,在全国范围内也是遍地开花。商务部的统计表明,截至去年年底,国内共有经济型连锁酒店品牌近100家,开业店数超过1000家。“填补市场空白,投资少收益快是经济型酒店快速发展的重要原因。”中国饭店协会会长助理张明厚表示,相对来讲,经济型酒店一般做到3到5年就可以收回投资,资产回报率高达20%-25%,投资者也就非常的踊跃。从06年到07年,北京和上海的经济型酒店客房数年平均增长量是80%到90%左右。

奥运会前集中开分店是很正常的,目前大部分经济型酒店的入住率都达到了80%,奥运会期间的住宿行情不可能低于目前的状况。国家旅游局专家表示,2008年奥运会和2010年世博会的游客中有相当一部分将成为经济型酒店的消费者,因此从某种意义上说,我国的住宿行业能否满足大型节事活动的需要,关键在于是否有足够的、符合国际标准的经济型酒店。

“在美国,经济型酒店的客房供应量占整个住宿业的60%到70%,而我国经济型酒店才占到1%到2%。” 张明厚认为,经济型酒店还有很大的市场空间。

并购大潮将现

业内普遍认为,中国经济型连锁酒店还是刚刚起步,直到2006年如家火爆登陆纳斯达克,这个行业才正式吸引了人们的注意力。为此,这个跑马圈地、战国纷争的时代才刚刚拉开序幕,需要大量的资金来支撑扩展的需求。目前存在扩张过快的现象。

专家预计,目前我国的经济型酒店市场存在泡沫,尤其是在奥运大旗掩映下的北京市场。此时的市场非彼时市场,比如,如家和锦江之星,当年与星级酒店相比的低价和服务的快速成长的环境,未来已不复存在。中国饭店协会最近《2007中国经济型饭店调查报告》指出,中国经济型酒店市场正面临物业成本上升、人才匮乏和利润下降等弊端。

经济型酒店受到投资者追捧,但也应该警惕出现泡沫,一旦破灭,此后必将陷入一段时间的恶性循环。格林豪泰酒店管理集团CEO徐曙光认为,当前不少投资者对经济型连锁酒店的认识还不够清晰,不知道此类品牌应该如何建设和维持,往往存在着这样那样的问题。而在这种情况下“负伤长跑”,匆忙跑马圈地,难免有一天会登高跌重,并且一些风险投资为了上市套利,也在里面起了推动作用。

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饭店的总服务台是饭店的“窗口”,又是饭店管理的“神经中枢”,更是住店人进店和离店的必经之地,因此,能否给客人来时有“宾至如归”之感和离时有“宾去思归”之念,在很大程度上取决于总服务台的服务质量,所以说,总台服务是整个饭店经济和信誉的中心点。

总台服务所在的岗位服务人员有接待员、问讯员、订房员、结帐员、外币兑换员、商务中心服务员和话务员等。接待员在总台服务中起很大作用,当你接待客人的时候,不仅要做到办理一个,接待另一个,招呼后一个,这个原则,还要做到热忱地为每一位客人服务,当本饭店客已满时,要主动帮客人推荐到其它饭店,并且当接待完一位客人时,要用心对保存好本客人的存档,以在下次接待时,有针对性地进行服务,只有这样,客户才会对本饭店独家青睐,当然,能够做到“宾至如归”、“宾去思归”这种情感,是和饭店内的各个岗位上的服务人员分不开的。

既是饭店,就会有客房,而客房主要是客人的休息场所,房间的好坏,关系到住店客人的心情,为客人提供温馨、舒适、幽静、安全的居住氛围是十分重要的,并且还要根据住店客人的习俗,例如韩国人喜单厌的习俗,因此,在为韩国客人准备房间是要避免出现双号的房间。此外,为客人准备的房间应该要在客人还没住进去之前检查好一切的设施,以免对客人造成不必要的损失和误会。

餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最隹经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味隹肴,令客人吃得满意。

此外,饭店能够做得好,还离不开一个主要因素:微笑。古人云:“没有笑颜不开店”。微笑可以赢得商朋满座,产生最大的经济效益。所以,可以说笑是对一个饭店的治店法宝,企业的成功之道。

目前为止,在我市也有不少的饭店,也有不少有名的,像福州大饭店、西湖大酒店等,它们之所以出名,我想是和饭店中的每一位员工的优质服务分不开的。

最后,祝愿我市的饭店、酒家能够蒸蒸日上,为我国旅游业做出新的贡献。

旅游业市场状况调查报告

作者:陈 怡

改革开放二十年来,我国的旅游业取得了长足的发展,实现了由旅游资源大国面向亚洲旅游大国的历史性跨越。从国内旅游业的收入看,从1985年到1998年的14年数据表明,除1989年外,13年都保持了两面三刀位数的增长速度。1999年入境过夜者2700万人次,外国旅游者人数可达840万人次,比1998年增长18%,比历史上最高年份1997年还增长13%,国际旅游外汇收入可突破140亿美元,比1998年增长12%左右,提前一个实现“九五”计划指标,国内旅游蓬勃发展,势头良好,全年国内旅游人次预计达7.1亿人次,国内旅游收入超过2800亿元人民币,发挥了刺激内需,活跃市场,拉动经济的作用,全国国际国内旅游可突破4000亿元人民币,比1998年增长17%左右。

世界旅游组织预计国际旅游业前景继续看好,21世纪旅游业将成为世界头号产业,到2001年全球游客人数将达15亿,总收入将达2万亿美元。据世界旅游组织的调查报告认为,无论是工业化国家还是发展中国家,旅游业作为经济支柱的地位不会改变。就拿今年来说,旅游业在假日旅游等一系列旅游新产品的带动下,继续保持了去年以来的快速增长态势,据统计到2001年一季度为止,入境旅游收入增幅已连续五个季度保持在14%以上,旅游创汇比上年同期增长17%,增幅提高近9个百分点,国内旅游方面,由于旅游企业积极努力和节假日的延长,市场规模不断扩张,来自旅游部门的初步预测,今年全国“五一”出游人数在4600万左右,出国游的为10万人,都大超过了今年春节和去年国庆的数量,其中北京市“五一”期间外出旅游人数达178万,外地进京的游客近300万。全国各条旅游热线、主要景区全部爆满,游人如织,就连以往相对清淡的宁夏沙坡头等西部地区景点也异常火爆。

虽然市场前景十分诱人,但是,我国的旅游业存在很严重的问题。这主要表现在:首先,旅游基础设施相对薄弱;其次,全国共有6000多家旅行社,但企业规模实力小,经营管理分散,体制不活,营销手段滞后,技术依托和网络化水平低,市场尚不规范,绝大部分的旅行社为“小作坊”经营方式,只有几个员工,服务质量低下,这些旅行社从表面上看隶属于不同的行业和部门,关系错综复杂,国旅、青旅和中旅三家骨干旅行社也仅仅占30%的市场份额;再次,产品创新不足,小的旅行社没有能力开发新产品,大旅行社又没有动力创新,最后,在缺乏产品创新的情况下,当前的旅游业市场竞争是单一的价格竞争,这是一种低层次的恶性无序竞争,恶性价格竞争最终导致行业利益的损失和消费者所应享受的服务质量下降。

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关键词:地方高校;经管类专业;三化实践教学模式

目前,企业需求大量经管类专业人才,然而许多经管类毕业生却找不到理想的工作。问题的根源在于当今社会需要的是懂技术、会管理、能管理,动手能力强的应用型管理人才,而不少院校培养的是理论型管理人才,专业缺乏技术含量,学生缺乏经验,专业动手能力不强。院校人才培养与社会需求脱节。专业人才培养方案不合理,课程教学脱离实际,偏重纯理论知识的灌输,忽视学生分析和解决现实问题技术和能力的培养。因此,如何培养社会需要的应用型人才,让经管类专业的学生有动手技能,成为地方高校亟待解决的现实问题。面对困境,湖南工学院和湖南科技经贸学院对经管类专业进行了实训课程“项目化、模块化”管理的应用及推广,大胆探索应用型经管类人才培养新思路、新方法。

一、“模块化、项目化、课程化”三化实践教学模式的主要内涵

“模块化、项目化、课程化”三化实践教学模式主要依据的是建构主义理论。建构主义理论作为国际教育改革的一种新的主流思想,已成为教育界的热门话题。建构主义是在认知主义基础上发展起来的独特的学习观,它认为“学习不应该被看成是对于教师授予知识的被动接受,而是学习者以自身已有的知识和经验为基础主动的建构活动”。也就是说,学生学习过程是在教师创设的情境下,借助已有的知识和经验,主动探索,积极交流,从而建立新的认知结构的过程。它主张学习是学习者主动建构自己知识经验的过程,是通过新经验与原有知识经验的相互作用而不断充实、丰富和改造自己已有知识经验的过程。它强调学习的主动性、实践性、创造性和社会性。依据建构主义理论,立足地方院校实际,根据学校服务地方建设的宗旨,培养应用型人才的战略转型,培养经管类专业学生动手技能的需要,构建了专业实训课程“项目化、模块化、课程化”管理体系。为此,湖南工学院和湖南科技经贸学院从六个方面进行了实践教学内容的深化:

1.对经管类专业人才培养动手技能进行了深入系统的理论和实践研究。湖南工学院和湖南科技经贸学院先后完成《关于工商管理专业人才社会需求状况的调查报告》、《关于旅游管理专业人才社会需求状况的调查报告》、《关于会计学专业人才社会需求状况的调查报告》。

2.制定了培养学生动手技能的人才培养方案。根据社会对工商管理、旅游管理和会计学等经管类本科专业人才质量、规格和技能的要求,为强化培养学生专业人才动手技能。湖南工学院和湖南科技经贸学院都在2008年制订了《工商管理专业人才培养方案》、《会计学专业人才培养方案》和《旅游管理专业人才培养方案》;2010年再次修订了《工商管理专业人才培养方案》、《会计学专业人才培养方案》和《旅游管理专业人才培养方案》,该培养方案在培养学生掌握扎实的基础理论知识的基础上,突出了学生动手技能的培养。

3.构建了经管类专业动手技能模块和专业实训实习模式。根据各专业人才培养目标和社会对各专业人才专业技能的要求,构建了管理类专业基础能力、专业核心能力、专业综合能力三大模块。根据模块设置和专业学生职业发展需求,就工商管理、旅游管理和会计学三个专业分别构建了多个专业动手技能模块。以旅游管理为例,在专业基础能力模块下,构建了语言表达能力、商务写作能力统计分析能力等专业技能模块;在专业核心能力模块下,导游能力、旅行社经营管理能力、酒店服务管理能力、景区景点管理能力;在专业综合能力模块下,构建了职业综合能力模块。为保证学生实训、见习、实习有实效,湖南工学院除有经管实训中心外,还在校内外建立了11个实习实训基地,建立了“实训+企业见习+毕业实习”三位一体的管理类专业学生实习实训模式和管理机制。例如在旅游管理专业中,湖南工学院和湖南科技经贸学院把校内项目训练划分为:形体与礼仪实训、导游模拟、旅游资源调查、市场调查与营销、商务公文写作实训、旅游景点规划、旅游资源开发实训、旅游线路设计和酒店管理综合等;企业见习划分为:旅行社管理见习、酒店管理见习、风景名胜见习等;毕业实习主要是通过毕业带薪顶岗实习等完成。

4.建立了经管类专业动手技能实训项目体系,推行“项目化”管理。根据专业模块设置和学生专业(职业)发展对技能不同的要求,湖南工学院和湖南科技经贸学院构建了工商管理、旅游管理和会计学等专业动手技能实训项目体系。旅游管理专业设计了23个实训项目,其中,专业基础能力包括语言表达能力(演讲与口才实训、旅游英语口语实训)、写作能力(旅游应用文写作实训)、统计分析能力(市场分析与SPSS统计应用实验)4个实训课程(项目);专业核心能力包括导游能力(旅游礼仪实训、导游资格考试辅导、导游模拟综合实训)、旅行社经营管理能力(旅游市场调查与营销设计实训、旅行社管理见习、旅游策划实训、旅游电子商务实训、旅游线路设计实训)、酒店服务管理能力(酒店前台实训、酒店客房实训、酒店餐厅实训、酒店管理软件实训、形体实训、酒店管理综合实训)和景区景点管理能力(旅游资源调查实训、旅游地理见习、旅游资源开发与规划实训、景区景点综合实训)18个实训课程(项目);专业综合能力即职业综合能力,主要是开展带薪顶岗毕业实习实训课程(项目)。同样,在工商管理专业设计了26个实训项目;在会计学专业设计了28个项目。实训项目实施“项目化”管理,每个项目作为必修课,学生在指导老师的指导下完成各项目实训任务。先后完成《旅游管理专业实训课程“项目化”实施方案》、《工商管理专业实训课程“项目化”实施方案》和《会计学专业实训课程“项目化”实施方案》。

5.建立了校内外专业实训基地。在校内外建立专业实训基地,搭建了动手技能培养“学校-见习实习基地企业-就业单位”三位一体的技能训练平台。两所高校先后建立了实验实训中心,搭建校内实训平台,中心拥有的仪器设备都在600万元以上,如湖南工学院的旅游管理综合实训室有旅游规范与线路设计、旅游工商管理、旅游电子商务、酒店餐饮管理、客房管理、旅游人力资源管理、旅游会计学等多套教学软件。湖南工学院近5年还在校内外建立了19个实习见习和就业基地,如:衡阳神龙大酒店校企共建实习基地、恒飞电缆公司校企共建实习基地、衡阳亚新科校企共建实习基地、林隐假日酒店校企共建实习基地、常宁移动校企共建实习基地等。其中珠海昌安实习基地还被评湖南省首批校外优秀实习基地。

6.制定了动手技能培养严格的管理制度。湖南科技经贸职业学院先后制定了《经管类专业动手技能培养实施意见》、《经管类实训课程教学管理办法》、《经管类实训课程教学质量监督体系》等规章制度。坚持专业实训与职业资格考试相结合,建立了动手技能培养效果检测机制。

二、“模块化、项目化、课程化”三化实践教学模式的主要功能

“模块化、项目化、课程化”三化实践教学模式的构建主要是基于培养动手能力强,具有一定专业动手技能的应用型管理人才的目的而进行的,但学校并不忽视学生理论学习,湖南工学院和湖南科技经贸学院通过实施教考分离等手段,引导学生自学,保证学生有扎实的专业理论知识。实践证明,“模块化、项目化、课程化”三化实践教学模式的实施很好地解决了目前管理类专业教学中“重理论、轻技能”的传统教学范式;解决了理论教学脱离实际和实训教学实效性不足;突破了“以教师为中心”传统的课堂教学范式,有效地激发了教师和学生的积极性、主动性和创造性,从而培养了师生的专业技能,提高了师生动手能力、实践能力,极大地促进了学生的就业。“模块化、项目化、课程化”三化实践教学模式的功能主要体现在以下三个方面:

1.“模块化、项目化、课程化”三化实践教学模式把管理学中的项目化管理理论和建构主义的理论融入到“项目化”管理之中,创造性地实施实训课程“项目化”的管理,提升了实训教学在整个人才培养方案中的地位,突破了原有的实训教学作为理论教学的补偿的困境。

2.“模块化、项目化、课程化”三化实践教学模式建立了“工商管理”、“旅游管理”、“会计学”三个专业学生动手技能培养的“项目化、模块化、课程化”实训体系,完成了各实训项目的实训大纲、实训方案,提高了学生系统的、完备的分析问题、解决问题的技术和能力。

3.“模块化、项目化、课程化”三化实践教学模式通过“学校-见习实习基地企业-就业单位”三位一体的动手技能培养平台,即把学校的人才培养和社会的人才需求和培养有机的结合起来,提高了学生市场适应能力、就业水平和就业质量。

湖南工学院和湖南科技经贸学院对经管类专业进行实训课程“模块化、项目化、课程化”三化管理以来,不仅明显提高了学生的学科知识水平和技能,使两校经管类学生一次就业率达96%以上,而且使教师的教学水平和专业技能也有了显著提高,培养了一批具有专业化水平的教学带头人和优秀主讲教师,教师实践操作能力大大提高,获得会计从业资格证等各种证书者,占工商管理学科专业教师75%以上,打造一支“双师型”教学团队。特别是通过专业实训课程“项目化、模块化、课程化”管理,创新人才培养模式,提高学生实践能力,学生的工作能力得到了社会的认可,不管到一般企业还是到重点企业就业,其工作能力和管理水平在短期内都得到了领导、同行和认可与好评。衡阳雁城宾馆总经理邓衡午、华天旅游酒店管理学院副院长、湖南华天大酒店股份有限公司人力资源部经理唐元炽、衡钢总公司等一些就业单位老总一致认为湖南工学院和湖南科技经贸学院的经管类专业毕业生动手能力和实践能力强,团队意识和创新意识高,角色转变快,工作适应快。

[参考文献]

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