前言:我们精心挑选了数篇优质专业技能实训报告文章,供您阅读参考。期待这些文章能为您带来启发,助您在写作的道路上更上一层楼。
三.实训目的:
本次苏宁实训是加强学生社会实践能力的重要教学方式,也是理论联系实际和提高教学质量的重要措施,旨在增强学生对物流活动、物流的流程和物流的发展现状有感性认识;并通过实训,使学生自觉主动地把学校学到的理论知识与工作实践相结合,能根据实际工作情况找出自己学习的差距,锻炼独立思考、分析问题、解决问题的能力,也为将来的工作打好的基础。
四.公司简介:
南京苏宁物流基地位于雨花现代综合物流园,集苏宁电器服务总部、物流配送中心、售后服务中心,客服呼叫中心、培训中心及全国性数据中心于一体,是苏宁电器第三代综合性物流基地,占地面积350亩。
五.实训具体内容:
在苏宁中心库里工作,主要从事货物拣配工作。在工作之前,仓库主管带领我们参观了中心库,并讲解其布置的原理.苏宁大库给我的第一印象就是规模大,家电种类和数量多,这充分显示了苏宁公司的核心竞争力。之后,主管向我们介绍了仓库工作的流程,苏宁的大库主要有收货,存货,盘货,发货四项功能,每一项工作都要很好的链接才能保证整个工作的顺利进行。我做的具体的工作是将高层货架的货物用工具运到集货位,虽然是一个普通的工作,但也要认真对待。第一天做这个工作的时候,使用液压叉车去搬运货物,可能是刚从学校里出来适应不了,第一天感觉很累,回去洗完澡就早早的睡了。第二天我开始学习使用电动车去搬运货物,才开始我经常会撞来撞去,可是我并不气馁,坚持认真的学着,学了一段时间后,我终于可以独立的送货了,用电瓶车以后搬货就相对轻松许多了,做的效率也很高,但是货物还是要从电瓶车上搬到集货位的,经常搬手上的皮都磨掉了,有时候不小心撞到腿会很疼,可是想到自己的父母工作的时候甚至比这更苦,而且这也对我们以后的工作有好处,所以我坚持了下来,收获了不少知识。
一、 实习目的:
(1)进一步明确园艺专业思想,在理论与实际的结合中,联系群众、了解社会、了解生产,将所学习的理论应用于生产;
(2)提高实践技能,应用、验证、巩固、充实所学理论,加强理论与实践的结合;
(3)提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。
二、实习内容:
从XX年5月4日到XX年5月24日,我们开始了为期三周的园艺专业实习。实习地点包括:**大学植物园、**市**村、**市农资市场、**农科院园艺分院。实习指导教师:**、**、**。实习形式多样,有亲自动手实践、观察、参观、咨询、调查等等。
5月4日张老师给我们开了实习动员大会,会上主要讲了这次实习的目的、任务、注意事项及重要性。还给我们进行了分组,我被分在第一组,指导教师是张老师,组长刘配军。会后园艺专业实习便正式开始。
(一)****村实习:
我们先后两次去了**村,这两次**村之行给了我们很多感悟,真正感受到了自己知识的匮乏及局限性,理论知识无法应用在实践操作上,实际动手能力更是差的离谱,这让我们开始正视自己的不足,以及今后努力的方向。
第一次5月6日,我们来到**村的一户农户家,这家农户大棚中种的是番茄,番茄苗已长至10cm左右,今天我们的实习内容便是给番茄苗吊蔓。番茄苗吊蔓的方法是:丝绳一端系于大棚顶端铁架上,用丝绳另一端系在秧苗茎部,注意不能系成死扣,否则采收后拔秧会造成不便。然后绕蔓,注意不要将侧枝绕在绳里面,这样后期栽培管理时会给整枝带来不便。还需特别注意的是:在系绳时不能给植株造成创口,否则秧苗易感病染病,直接影响产量。在秧苗绕到2-3圈时要特别注意不要碰掉花,因为番茄结果主要在第一到第三花序上。所以操作时应格外小心。
我们所进行的操作属于传统的吊蔓方法,即将吊绳的下端拴在番茄植株上。但随着茎秆变粗,坐果增多,吊绳往往会勒进番茄茎秆内,影响养分及水分的正常运输,甚至勒断茎蔓,得不偿失。
经过调查,发现现在有一种改进后的方法:在设好常规吊绳钢丝的基础上,再在种植行南北两头,距地面25厘米处,顺种植行扯一根钢丝,该钢丝用于固定吊绳下端。用时,把上面钢丝上的吊绳向下扯紧拴在下面的钢丝上,然后把番茄茎蔓直接盘绕在吊绳上,无须在茎蔓上系扣。虽然每个种植行多用了一根钢丝,但把吊绳下端系在钢丝上,不仅可以避免勒伤茎秆,而且落蔓时,操作起来非常方便,减少了劳动力。
再一次去**村实习是在5月11日,我们还是去了上次的农户家,时隔近一周,番茄苗又长了不少,我们这次的实习内容是对番茄枝进行打杈。番茄的侧枝生长能力很强,如果不进行人为调整控制,番茄就会变成丛生,叶、茎过密,株间通风不良,必然影响产量。植株调整的目的是调节营养生长和生殖生长的关系,减少营养物质的消耗,控制营养生长的速度,促进生殖生长多结果。我们今天进行的是番茄单杆整枝,方法是:植株保留1根主杆结果,将叶腋萌发的所有侧枝摘除。在侧枝长到3cm左右去除。且植株下部的老叶、枯叶已不能进行光合作用或光合作用较弱,可以摘除。
打杈时要注意以下事项:
(1)注意杈的生长速度,做到适时打杈。菜农的做法往往是杈无论大小,见了就打。当然,打杈过晚,消耗养分过多,会影响坐果及果实膨大。但是,在番茄生长前期,植株营养同化体积较小,打杈过早,影响根系的生长发育,造成生长缓慢,结果力下降。尤其是早熟品种及生长势弱的品种愈加明显。正确的做法应该是,待杈长到7厘米左右时,分期、分次的摘除。对于植株生长势弱的,必要时应在杈上保留1—2片叶再去打杈心,以保障植株生长健壮。
(2)把握好打杈的时间。在1天中,最好选择晴天高温时刻进行打杈。早晨打杈产生伤流过大,造成养分的流失;中午温度高,打杈后伤口愈合快,且伤流少;如果下午4点钟以后打杈,夜间结露易使伤口受到病菌侵染。
(3)打杈前做好消毒工作,防止交叉感染。因人手特别是吸烟者的手往往带有烟草花叶病毒及其他有害菌,如消毒不彻底极易引起大面积感染。所以,在进行操作前,人手、剪刀要用肥皂水或消毒剂充分清洗。在打杈时,要有选择性。即先打健壮无病的植株,后打感病的植株,打下来的残体要集中堆放,然后清理深埋,切忌随手乱扔。
(4)适当留茬。很多菜农在打杈时将杈从基部全部抹去。这种做法的缺点在于,一旦发生病菌侵染,病菌很快沿伤口传至主干,且创伤较大,不利伤口愈合。正确的做法应该是打权时在杈基部留1—2厘米高的茬,既有效的阻止病菌从伤口侵入主干,又能使创面小,有利伤口愈合。
番茄整枝打杈结束后,我们来到了**村另一农户家。这位农户原来是教育工作者,后离职搞大棚种植已有20年,是**村首户科学种植的模范,带动了**村周围的种植事业。经过多年的研究,杨老师对北方的番茄、黄瓜、茄子、辣椒、芹菜等多种作物种植都极富经验。杨老师带我们参观过他的大棚后,针对番茄、黄瓜这两种常见作物的大棚种植管理为我们做了讲解:
1、现在**村温室大棚主要有两种类型:
(1)6m大棚:一年四季都可进行种植,冬天温度可达到20℃以上。每亩产值大概在4万元。
(2)7m大棚:一年只能种三季,冬天室内温度太低,不能进行生产,加温生产成本太高,不合算,每亩产值2-3万元。
2、温室大棚相关问题:
(1)一个大棚成本在7-8万元,安装卷帘机的价格在4-5千。内部供暖用炉子,阴凉天气加温,平常则不需要。
(2)大棚的受光面积决定大棚的昼夜温差。白天受光面积越多,晚上散热也越多,昼夜温差也越大。
(3)每个大棚每年的收益大概在该大棚年收益的10%-15%。
3、冬春茬番茄的栽培管理:
(1)栽培技术:每年12月1日育苗,播种育苗1个月,后分苗到营养钵中生长1个月,此期间将温度升高到20-30℃;2月1日定植,带蕾定植,浇透水,3天后浇缓苗水;定植后7-10天开花正好,花期前少浇水,果实长到蛋黄大小时施大水肥。
(2)栽后管理:开花后用果激素,可保花保果,无需授粉。番茄自花授粉。开花温度控制在35℃以下,超过此温度花器受害,白天温度小于30℃,晚上小于10℃,沾花后打杈。为了预防潜叶蝇、溃疡病、灰霉病等多种病虫害,定植后一周喷1次烟雾剂。
(3)市场:冬春茬番茄5月1日前可上市,属于早上市番茄,价格较高,每斤2元,每周可采一次。
4、黄瓜的栽培管理:
(1)栽培技术:冬春茬黄瓜3-4片真叶时定植,苗龄小于25天,否则容易出现“花打顶”情况,定植后催秧,控温不控水,温度控制在13-30℃.
(2)栽后管理:黄瓜一个叶留一个瓜,黄瓜单性结实,雌雄可变,低于13℃时可互变,所以室内温度应控制在13℃以上。黄瓜的肥水管理比番茄还要严格,主要还是凭借经验进行肥水管理。
(3)市场:冬春茬黄瓜在四月便可上市,每斤1.5元,黄瓜每天可采收一次,可连续采摘一个月。
(二)**市农资市场调查:
5月7日,我们第一组在组长刘配军的带领下来到了**市农资市场。我们走访了几家种子化肥农药商店,调查内容涉及常见蔬菜品种及其特性、常见病虫害及其药物防治、化肥农药的使用方法、商店的经营状况等。
通过调查我们对市场上销量好的蔬菜品种、化肥农药种类有了一定的了解,在调查过程中我们还发现了一些存在的问题:
(1)在种植的早期,农药销售量小,预防病害发生的农药销量不好。说明农民在早期播种不注意病害的预防。而在栽培管理的过程中遇到问题才去用药,效果不会很好,产量和品质将大大降低。
(2)作为种子化肥农药商店的销售人员,大多不具备相关的专业知识,对农业生产和管理也是一知半解,而的商品也多以广告和厂商推荐为主,所以不能给农民在选种、选肥、选药时提供正确的专业意见。
(3)由于当前农资市场秩序混乱,经常有种子化肥农药以假充真,以次充好的现象,因为农民意识薄弱,经常会产生各种纠纷,给农民带来经济损失。
我们针对这种现象也提出了一些自己的建议:
(1)经常组织农民科学知识的学习,提高农民对病虫害提前预防的意识,尽量减少农民经济损失。
(2)加强对农资销售人员的专业资格审核力度,促进其专业知识的提高,使之在销售过程中能过给农民正确的指导意见。
(3)规范农资市场秩序,严厉打击假冒伪劣种子化肥农药的销售,尽量减少纠纷,降低农民损失。
(三)**大学植物园实习:
在齐大植物园中,我们小组拥有了一片属于自己的实验田,这片实验田虽然不大,却真正给了我们动手实践、创造发挥的空间,从翻地到播种到最后收获果实,我们可以感受耕种的全过程。这是一件多么令人兴奋的事情啊!在**实习的二周中,除去**村和农资市场实习外,我们把时间都花在了这片属于我们自己的实验田上。
在收获果实的时候是高兴的,但过程却充满了艰辛。在**实习的两周中我们经历了以下的过程:整地-选种-浸种-催芽-育苗-分苗-定植-覆膜,仅只这些我们便真真切切的感受到了耕种的艰辛。
翻地:用铁锹将土地表层一锹厚度的土翻过来,同时将葡萄枯枝、杂草、砖块、瓷器碎片等杂物拣出,全部翻完后用耙子耙平、整细。这样简单的过程就让我们感受到了艰辛二字。
选种:经过协商我们选了二种黄瓜品种:唐秋一号、新津研七号;番茄三种:罗成一号、彩王番茄、齐研矮粉;甜瓜:甜帅;辣椒:特大甜椒王、五彩椒;茄子:黑帅哥,共九种,其他:金盏菊、葱、香菜,从蔬菜到水果再到花卉,应有俱有。
分苗:将苗从营养盘移至营养钵中,使苗有足够的空间生长,防止苗徒长。注意在移至营养钵时要带一些土,可提高苗的成活率。
番茄定植:在农户家帮忙吊蔓时,农户给了我们一些番茄苗。为了提高秧苗的成活率,我们在傍晚进行了番茄苗的定植。由于接下来几天,**温度偏低,出现番茄停长的现象,经过咨询,我们马上对番茄苗进行了覆膜保温处理。
在育苗的过程中也我们遇到了一些难题,主要是有关水分、温度、光照的控制的问题,通过查阅书籍、向老师请教,我们都一一解决了。一系列步骤辛苦而繁杂,但真正做到了理论与实践的结合。
栽植草莓:草莓种植时埋根不埋芯,因为草莓生长点被土压后会抑制草莓生长。同时草莓根系分布浅,叶片多,水分蒸腾量大,所以对水分要求较高,耐旱性较差。因此,在草莓栽培过程中应供应充足的水分,以满足草莓生长结果的需要。
(四)**园艺分院实习:
5月18日,我们来到了**,开始了为期一周的**实习。
在**园艺分院实习过程中,我和**被分到了西瓜园区,带我们的指导教师是贾老师。贾老师首先介绍了一下西瓜的属性及简单的栽培管理方法,随后我们便参与到真正的大规模种植中。
1、种植西瓜:首先分苗,将营养钵中不同品种的西瓜苗搬到指定垄前。然后摆苗,一坑一苗。具体做法为:在坑内浇底水,然后再灌满水,当水渗下部分时,将苗从营养钵中取出,注意取出时营养钵内的土不能散,将苗带土放在坑内。待水渗完后,填土扶苗。然后覆地膜,最后覆拱棚。经过贾老师的讲解,我们了解到:盖两层膜,可保证西瓜苗生长所需的温度,还可防止风沙大对西瓜苗造成影响。但也应注意不要让棚膜内温度过高,超过40℃时容易烧苗,可在棚膜上隔一段扎一个小洞,保证通风,降低温度。
2、种植观赏南瓜:
观赏南瓜是主要用于观赏而非食用的一种南瓜,每个南瓜能长到130多斤。种植步骤为:
(1)定株距:观赏南瓜生长面积大,株距定为5米;
(2)挖穴:挖50×50公分的洞穴;
(3)施肥:在挖好的穴里施肥,施一桶粪肥和半斤左右的化肥。施肥方法为:1/3桶粪肥+2把化肥,重复3次,施完后在上面浇几锹土,然后用脚踩一踩;
(4)浇水:向穴内浇足水;
(5)定植:将南瓜苗放入穴中,然后培土,注意埋苗不埋芯;
(6)浇水:再浇一遍水,保证南瓜苗得到充足的水分;
(7)架拱棚:在对角线的位置架两根竹条,交叉搭在一起,然后将塑料薄膜覆在竹条上,四圈用土盖严。白天温度高时,可打开一条缝,以便通风散热,防止烧苗,晚上将缝隙盖上。
3、西瓜地施肥:施肥配方为:黄豆(4-6粒)+化肥1把(尿素+二胺+复合钾肥)+有机肥(鸡粪)。其中有机肥也可施猪粪,因为鸡粪和猪粪肥劲大,施黄豆可增加西瓜的含糖量,种植西瓜、黄瓜、甜瓜时都可施黄豆。
4、除杂草:在营养钵中育苗时,应注意经常并及时除杂草,防止杂草生长过旺吸收大量养分,挤占空间,影响苗的生长。
5月21日下午,老师带我们去参观**森林植物园和花卉大市场。在森林植物园中我见到了很多平常见不到的植物品种,有糖槭、落叶松、杨树、柳树等,还有许多濒危物种,已被圈地保护,防止濒危物种的灭绝。还有各式各样的花卉:牡丹、丁香、郁金香、杜鹃、芍药、还有许多野花遍地开放,衬托了四周各式树木的高大耸立,也彰显了植物园内的勃勃生机。随后我们来到了花卉大市场,看到了各式各样的花卉争奇斗艳,还有高超的插花艺术,令我们赞叹不已。
三、实习结论:
经过三周的实习,我们学到了比较全面的知识。在齐大植物园实习中,我们真真切切的感受了园艺植物耕种的全过程,我们没有经验,但我们努力做好每一步。遇到问题,我们查资料,向老师请教,努力解决问题。虽然不完美,但完整的过程将我们以前学的知识很好的串联在一起,做到理论与实际结合,加强记忆。在**村和**园艺分院实习过程中,在经验丰富的农民和专业研究人员的指导下,我们学到了很多真正应用于实际生产中的操作方法和技巧,并且已经能够做到熟练操作,如吊蔓、打杈、施肥、覆膜等。这些技巧是经过长期实践得到的,不同于书上讲述的方法。难道是书上写错了吗?不,这些只是在提醒着我们:不可不看书,也不可尽信书,书上的方法也不可能永远是对的,起码不可能是永远最实用的。应该根据具体情况做相应的变化,所以我们应重视实践经验的总结。
同时我们对园艺这个专业有了更加全面的了解,园艺方向众多。园艺学的范畴一般可分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学四大类,其中每一类又可分出很多研究方向。**园艺分院蔬菜园艺学方向就分出了西瓜研究园、南瓜研究园等十多个研究方向。园艺分院的观赏园艺更是受到人们的极大青睐。园艺专业的发展前景相当宽广。
【关键词】保障与支撑系统;实训能力标准;实施
高职院校财会专业的培养目标是为社会培养出具有较强会计技能的实用型会计人才。通过会计实训,学生们将在课堂上所学的会计理论知识转化为会计职业能力。目前,很多高校已经着手于实训能力标准体系的开发与研究,并且一些学院已经取得了阶段性成果,但是,我国的许多高职院校实训能力标准体系实施效果不尽人意,笔者调查了重庆财经职业学院等几所高职院校实训标准实施情况后得知,实训标准实施效果不好的主要原因是其相关保障与支撑系统不健全。
一、高职院校会计实训教学实施现状分析
(一)实训教材不系统
现在市场上有许多自编实训教材,实训内容多取材于企业实际经济业务,但由于没有统一的规范和要求,以至于在企业类型、内容安排、体系结构等方面都存在着较大的差异。例如:基础会计的实训案例是一套业务,财务会计的实训案例又是一套业务,手工会计流程使用一套企业实例,会计电算化实务使用另一套企业实例,不利于学生透过繁杂的业务掌握会计核算的一般规律。
(二)实训课程设置不合理
高职院校会计专业实践教学体系设计的主要目的是进一步增强实践能力和动手能力,所开课程有会计基础、预算会计、管理会计、财务分析等,这些课程的专业性强,教师往往在课堂上按每章节灌输给学生,造成理论知识广泛、抽象,学生不容易消化,最终只学到书本上理论的概念性问题,学生满意度不高。学生要学什么,要得到什么知识,会计老师可能没有认真思考过。结果导致即使一些平时优秀的学生,一旦就业进入工作岗位也不能很快投入到工作中去。
(三)实训教学比重偏低
学生学习会计,归根到底是要学会实际操作,这也是高职高专院校会计专业培养的根本目标。然而,很多高职高专院校对会计实训不够重视。具体表现为实训课程时间安排较少。
二、导致该状况的原因
(一)校内实训基地没有发挥出应有的作用
目前很多高职院校已建有了实训基地,但功能笼统,不能分专业、分项目设立实训实验室,教师上课仍采用传统填鸭式的教育,只是注重学生对专业技能的模仿能力和熟练程度,实训教学基地被认为只是个练习场所,轻视了学生的自主创新能力和良好职业素养的培养。
(二)校外实训基地不够
根据教学计划的安排,校外实习一般安排了专业实习和毕业实习等多个环节,但由于缺乏相对稳定的合作企业作为校外实习基地,使学生的实习得不到妥善的安排和落实,严重影响了校外实训环节的教学质量。
(三)实训教学效果无科学的考核评价指标体系
课程评估体系是检验教师教学质量,检验学生学习成果的一个手段。但实训教学与课堂教学具有明显的不同,它主要检验学生实训动手能力。但,目前各学校对实训教学效果无科学的考核评价指标体系,甚至采用类似于理论教学采用的闭卷考核。
(四)缺乏实训能力较强的教师
优良的教师是搞好教育教学、提高实训教学质量的前提和保证。而目前的情况是,大多数高职高专会计专业教师是从学校毕业后直接任教的,实训能力较为薄弱,影响了教学效果。
三、政策建议
(一)根据实训指导书,开发校本实训教材
教材是实现教育目的的主要载体,是教学的基本依据,是学校课程最具体的形式。建议将某一个企业实际经济业务进行改编,建立统一的规范和要求,编制基础会计、财务会计、成本会计等系列教材。
(二)在校内建立专门实训室
根据会计专业的特点,笔者认为应建造融教、学、做为一体,具备与会计工作相关联的外部环境(银行、税务、工商等),具有现代化教学手段的仿真工作环境的实训基地。要想具备这样的环境,学校应建立手工模拟实训室和会计电算化实训室两个实训室。手工模拟实训室主要用于手工会计的实训;会计电算化实训室主要用于财务软件的演示应用与练习。这样,既有利于学生通过多媒体网络教学系统进行财务软件的演练。又有利于教师的案例教学。同时在实训中,教师可以根据学生的不同需求,就某一技术或操作在集中时间内进行反复训练,直至学生掌握。
(三)改变与校外实训基地的合作模式
为加快对校外实习基地的建立和加强管理,应该与校外实训基地确立了优势互补,互惠互利的合作形式。一方面,学校为企业职工提供多层次的在职培训;另一方面,积极鼓励教师与企业共建学校科研与生产联合体,使企业成为学校科技项目的来源地、科技成果的转化地、学生进行生产实训的基地,真正发挥校外实训基地在实训教学和科研中的作用。
(四)提高教师的实训教学水平
1.制定有效的职业实训计划
我国高职院校教师绝大部分是“理论型”教育者,有的教师甚至刚从学校毕业就站上了讲台,针对此种情况,制定有效的职业实训计划极为重要。具体操作如下:
(1)实行青年教师先实训后上讲台的措施。实训周期至少一学期,让他们了解企业的生产经营过程、业务流程和岗位分工情况,熟悉财务工作程序和操作方式。
(2)建立教师下企业实践制度。对所有的任课教师实行下企业轮换制度,可以使教师一方面缩短理论知识与实训运用能力的距离;另一方面了解企业对会计人才专业知识和能力的需求,以便根据市场需要,及时调整教学计划,避免会计教学和社会需求相脱节。
(3)教师通过去校外实训基地挂职锻炼。允许会计教师在企事业单位、会计咨询公司和会计师事务所兼职。会计教师虽然具有一定的专业知识,但是否已将其真正弄懂、吃透,还需要在实务操作过程中进行检验。而且做会计实务工作会涉及经济法律、税务、审计,财务分析等多方面的知识,这对扩展教师的知识面、提升会计实训技能、积累职业经验大有益处。
2.多渠道引进师资
除了上述措施培养合格的教师外,我国高等会计职业教育,还可以邀请具有丰富实训经验的会计实务工作者到校举办讲座或进行学术交流活动,传授实训经验、交流业务工作体会,以活跃教师思想,开拓教师思路,拓宽教师视野。同时,可以吸收或聘请他们担任会计技能课专职或兼职教师,这对提高会计教师的实训技能素质将大有裨益。
(五)专业实训课程与职业技能鉴定相结合
一直以来,考试是一种推进教学的有效方式。建议高职院校把国家职业能力标准融入课程标准中,使专业实训课程与会计职业资格证书制度相衔接,突出课程目标的职业化方向,增强学生的岗位适应性。学生在校期间就取得进入劳动力市场的“通行证” (会计从业资格证书、珠算证书、电算化证书及初等会计专业技术证书等),增强了学生的就业竞争能力。
(六)建立科学的实训教学课程评估体系
会计实训性教学是培养和提高学生实际操作能力的有效途径,由于教学形式不同,考核方式也应不同,单一的闭卷考试形式和简单的命题,很难考查出学生对会计知识的运用程度和对会计基本技能的掌握程度。笔者认为,可以采取如下考核形式:“随所授课程同步进行”形式的考核;“课程结束前阶段实习”形式的考核;“毕业前集中模拟实习”形式的考核等。考核成绩是衡量教与学有效性的一个质量指标。要科学评定考试成绩,笔者认为应将学生平时的课堂练习、作业、课内外活动的表现全部纳入考核范围。
注:本文为重庆市高等教育教学改革研究项目《高职院校会计专业学生实训能力标准研究与实践》(课题编号:09-3-157)阶段性成果。
在旅游专业教学中,我们应该重点培养学生的实践能力,学生的实践能力是教学成功与否的重要标志。在实训教学中,应当以培养学习兴趣为动力,以积极参与为前提,以校内外实习基地为载体,加大实训教学的份量,引导学生进行创新实践。学生只有通过具体实践,才能加深对所学知识的理解,才能系统地掌握各个环节的基本技能。下面,笔者根据学生在学习的各阶段对专业知识的掌握情况来谈谈在旅游教学中实训模式的建立。
一、实训教学模式的含义
所谓实训教学模式,是根据实训教学的需要,探索并建立起来的一种优化教学的方法论对策系统,它是在一定的教育思想的指导下,在丰富的教学经验的基础上,为完成特定的实训教学任务,经由逻辑归纳概括而成的比较稳定、简明、具有可操作性、可以控制的结构性流程。它是实训教学理论运用于实训教学的中介性环节,是介于实训理论和实训行为之间的一种衔接、贯通、接壤的中间地带。换言之,实训教学模式是对实训教学方法的概括化和理性化的提升,是教学程序的“策略体系”,是指导教师进行实训教学活动的基本范型。
二、实训教学模式的建立
(一)校内实训室模式。这一阶段的实训主要针对新生,新生刚刚来到职业学校,对所学的专业都还很陌生,这时候主要开些专业基础课程如《旅游概论》《酒店概论》等,让她们对专业知识有个感性的认识,另外可带领她们到酒店,旅行社进行参观,让她们对将来的工作环境,工作岗位有所了解。对于所学知识需要实训的部分,主要在校内的实训室进行。实训室模式是旅游专业学习专业技能的基础模式,需要在专业指导教师的安排下,到实训室进行练习。在实训前,教师在黑板上详细写清楚每一项技能的操作程序和细节要求注意事项,然后反复的操作给学生看,边操作边讲解动作的要领和注意事项,学生认真揣摩教师的演练过程后就要反复练习,直到掌握基本的动作。这种模式要求实训方案设计科学合理,目的明确;要求实训指导教师认真耐心,能及时解决学生实训中所遇到的问题;要求老师对学生的操作做好监督,对学生不放任自流,以确保学生能达到训练的预期效果;要求学校能保证实训室设施齐全并能及时更新,做到实训活动安排的有序性。通过在学校实训室学习,使学生基本掌握餐厅及宴会的服务程序,掌握酒店前厅及酒店客房对客服务工作的服务程序,掌握导游带团的服务程序。
(二)校外短期实训模式。这一阶段的实训主要针对中职二年级的学生,这个时候的学生已经基本掌握了专业技能,这样就可以在假期如:五一、十一等黄金周安排她们到酒店、景区进行实地训练,另外,还可以鼓励学生在暑假的时候到酒店或景区进行为时较长的实习,而假期也正是旅游旺季,各家旅游企业大都缺乏人手,他们对旅游专业学生的到来基本上持欢迎态度。这种模式就要求学校要加强与旅游企业的合作,这样才能为学生提供固定的实训场所,而且也方便老师对此类实训进行管理。通过这种短期实训,使学生能够进一步熟悉和提高自身的专业技能技巧,对企业的工作有了更直接的体验,同时还获得一定的报酬,真可谓是一举两得。
从本质上来看,我们可对三段双轨递进式教学模式作出下述几方面的剖析:
其一,三段。
严格依照某专业课程设置的实际情况,把项目实训、岗位实训以及综合实训有机的结合起来,并使它们共同形成一种具有模拟性质的阶段性实训过程。它具有两个特性,即:1)从简单化逐渐向复杂化推进;2)从单一化逐渐演变成为全面化。也正是因为它具有这样的两个特性,所以,它还具备了促使学生对本专业的基础知识与技能进行高效掌握的作用。
其二,双轨。
把与本专业相关的经济业务当作是学生实训的主要依据,让学生通过自己的实践操作,同时在计算机技术的帮助下,实现账务处理的整个过程。它具备三个优势,即:1)可有效提高学生的专业技能掌握水平;2)有利于提高学生对计算机技术进行掌握的能力;3)可大大提高学生的从业资质。
其三,递进式。
把前期在校的实训过程与后期校外的实习过程合理的融合在一起,积极、正确的引导学生编写各类报告,如,实习报告等,进而让学生能够从一名实训生,有效的转变成为一名岗位实习者,以尽可能的提高学生的从业能力。
二、探究三段双轨递进式在高职会计教学中的应用
(一)阶段式实训
1、项目实训。
把会计专业各个科目(主要包括财务管理,会计电算化,基础会计,税收等)的课程设置作为主要依据,让学生进行单一式的项目实训。
譬如,表1。
科目名称 所含项目实训类型
会计电算化 总账子系统;工资子系统;固定资产子系统等。
基础会计 账薄设计;凭证填报;报表编纂;凭证审核等。
表1 项目实训举例表
2、职位实训。
它指的是:在对学生进行专业技能的传授之时,把理论与实践这两方面的教学内容合理的结合在一起,同时依照本专业课程以及技能的特征,有效地把与会计相关的职位信息传递给学生。它是建立在成本会计以及财务会计这两个科目之上的,因此,它所形成的职位实训是具有多样性的,主要包括:资金实训,往来结算实训,财务成果实训,存货实训,总账报表实训,出纳实训,工资核算实训。
3、综合实训。
该阶段的实训,又被划分成为了两大部分,其中一个部分为科目综合实训,而另一个部分则为专业综合实训。
3.1 科目综合实训。
它属于是一种较为系统性的实训过程,是基于会计专业的几个核心科目之上的,比如:审计,财务会计,会计电算化,基础会计。其开设的时间大多都设定在相关科目的基础教学之后。通常,诸如会记软件以及基础会计等类型的实训,它们的开设时间均只有七天;而财务会计实训的开设时间,则长达半个月。
举例说明,基础会计实训。
其通常选取的是账务处理程序,不仅可以让学生学习并掌握到会计工作的整个流程,还能够让学生熟知会计工作中的一些注意事项以及基本规范,以在最大限度之内,提高学生对会计核算知识进行理解的能力。
3.2 专业综合实训。
待本专业所有科目的教学内容都完成后,就可对学生开展一次较为全面的综合性实训。它的开设时间,为:学生参加校外实习的前一阶段。由于它是一种综合性质的实训过程,所以,它囊括了本专业的方方面面,如:财务会计,企业管理,基础会计,财务管理,成本会计。其次,该阶段的实训也主要是为了让学生通过会计业务以及ERP沙盘模型等实训,来达到增强学生对专业技能进行掌握的程度。因此,在这一阶段当中,教学的主体就从教学者转变成为了学生,而教学者则主要负责对学生的实训情况进行实时的监督、管理、引导以及考核。
(二)双轨实训
它的实现原理是:把一套准确的、完善的模拟数据作为实训的主要依据,让学生通过实际的手工操作,完成会计循环的这一整个流程;此后,再让学生借助会计电算化操作系统,在特定的计算机软件上准确的输入相应的记账凭证,并以此来达到让系统自动生成账薄以及报表的这一目的。类似于这样的一种实训过程,它大多都只会出现在会计和财务的综合性实训当中,它的目的主要有两个,如下:
1、让学生通过对这两种不同性质的实训所产生的一系列数据进行科学对比分析,来提高其实训结果的准确性;
2、可让学生在实践操作的过程当中,认识并熟练掌握不同种会计数据处理方式彼此间的转换过程。
另一方面,这种类型的实训也具有较多的优势,如:1)锻炼并提高学生的专业技能应用能力;2)让学生更加熟练的掌握各种现代化设备的操作方法;3)为学生今后踏上本专业的从业之路打下坚实的基础。
(三)递进式实训
一般来说,学校若是想进一步提高其自身的教学水平,并以此来达到培养更多优秀专业型人才的这一目的,还需把其自身所开设的模拟实训扩展到学校外面去。因此,针对校外拓展实习,我们提出了几点相关建议,如下:
1、社会调查。
高职院校学生的课余时间都比较充裕,因此,可让他们在课余时间深入到社会中,做一些与会计知识相关的专题调查;待调查结束后,再要求學生依照本次调查的内容、目标以及实际情况,同时再集合其自身的想法与建议,编写出相应的调查报告。通过这种方式,能够大大提高学生各方面的能力,比如:表达、协调以及对专业技能进行应用的能力等。
2、毕业实习。
学校可通过校企合作的方式,让学生在毕业的前一阶段,到指定的企业中去从事相关的职务,以让他们能够在实践操作的整个过程当中,巩固已学的本专业基础知识,并增强其自身对本专业技能进行掌握的力度。除此之外,学生也可通过自己找实习单位的方式,来完成本次的校外实习任务。
其次,像这样的一种实习方式,它不仅可以让学生培养起良好的与人相处的能力,同时也可提高学生的综合素养。而真实的实战过程,也会让学生在对专业知识与技能进行合理运用的同时,达到提高其自身从业资质的目的。
关键词:中职会计;培养途径;改革模式;模拟实验;实训途径
一、全面创新培养途径,加强“双师型”教师队伍建设
《国务院关于大力发展职业教育的决定》中提出:“要建立职业教育教师到企业实践制度,专业教师每两年必须有两个月到企业或生产服务一线实践。制定和完善职业教育兼职教师聘用政策,支持职业院校面向社会聘用工程技术人员、高技能人才担任专业课教师或实习指导教师,加强‘双师型’教师队伍建设。”本人认为,“双师型”教师是中职教育发展的关键,是提高中职教学质量的保障。目前会计学新理论、新经济法律法规层出不穷,合格的会计教师必须不断地吸收新观点、学习新知识,及时传递给学生最新的会计知识和信息,使学生能迅速适应社会发展的需要。对于学校管理层来说,应多渠道创造条件,多形式开拓途径,不断推进“双师型”教师队伍建设。
二、改革传统课程模式,为实践性教学打好基础
加强实践性教学的首要工作是明确实践课程,保证实践课时,这必然引发课程改革,其实施要点有:
1.模块划分及课时(学分)比例
新的课程模式设置三大模块:文化基础课模块(必修课),专业课程模块(包括专业主干课和专业限选课)和任意选修课模块。各大模块的课时(学分)比例大体为3:6:1。
2.模块地位及主要课程
(1)文化基础课模块(必修课):包括政治、语文、数学、英语、就业指导、计算机基础、体育、音乐。主要学习文化基础知识和基本能力,使学生能够顺利地学好专业知识、掌握专业技能,并为实现自我发展打下基础。
(2)专业课程模块:包括专业基础理论课、专业技能训练课、实践课。专业基础理论课、专业技能训练课是培养学生具备专业理论知识,掌握专业技能,成为中初级专业技术人才的核心课程。实践课包括实训课、实习课。实训课让学生通过实际操作初步掌握专业技能,这是教学中理论联系实际的重要环节;实习课是学生运用所学知识和技能于实际生产活动的重要步骤,是学生上岗就业的必经阶段和桥梁。
(3)任意选修课模块:满足学生学习的需要,扩大学生的知识面,掌握现代人才基础知识与操作技能,是实现自我的良好机会。
通过专业教学计划改革,落实实践课程及时间,理论课时与实践课时比例为1:1,为实践性教学打好基础。
三、加强模拟实验,提高学生的专业素质,使学生一出校门就能基本胜任实际工作
中职学校教育以培养面向生产、经营和服务第一线、掌握专业理论知识和具备熟练专业操作技能的中初级应用型人才为主要任务,因此必须加强实践性教学。对于会计专业来说,模拟实验是实践性教学的重要手段。模拟实验的目的是在学生掌握会计核算内容和方法后,通过模拟实验方式提高学生的专业素质,缩短理论与实际的差距,使学生一出校门就基本能胜任实际工作。
1.综合模拟实验
综合模拟实验是理论联系实际的一种可靠手段,对于巩固学生所学的专业理论知识,扩大学生的专业视野、培养学生的实践意识和解决实际问题的能力具有不可替代的作用。综合模拟实验:此实验安排在全部会计理论课学习完,学生顶岗实习之前,安排3~4周时间,以一个一般纳税人的企业一个月的业务量作为蓝本,利用手工模拟实验室提供的各种教学设备,完成会计的整个业务处理的全过程。通过实习,使学生了解企业会计核算的全过程,将理论知识与实际操作技能结合起来。同时为会计电算化实验打下坚实的基础并提供精确且系统的实验数据,从根本上解决了理论教学与实践脱节的问题,进一步增强学生的动手操作能力,为上岗实习打下扎实的基础。
2.会计电算化模拟实验
会计电算化模拟实验的关键是电算化模拟实验室。目前,大部分中职学校都有会计专业,几乎都没有专门的会计电算化实验室。软、硬件滞后于目前实际中的应用,大多数软件为演示财务软件或盗版财务软件,没有完整的会计电算化模拟数据系统,实践过程缺乏系统性等问题并不少见,经常出现系统过期、数据库无法打开等故障,教学设施根本无法保证实训需求。因此,必须加强会计电算化模拟实验室的建设,保证学生具有良好的校内实训基地。在会计电算化实训室的建设上,应突出仿真性。即做到全方位地模拟实际工作环境,职能岗位,有利于实践教学。在会计电算化教学过程中,通过会计软件,将会计手工模拟实验资料转换到计算机进行模拟实验操作,这样,使会计手工模拟实验和电算化模拟实验很好地衔接起来。通过操作,使学生对实际的会计业务处理流程了如指掌,体会会计电算化的方便与快捷,增强学生的动手操作能力,缩短工作岗位的适应期。
四、拓宽实训途径,加强校外实训基地建设,为学生提供更多的实践机会
中职教育的目标在于培养生产、管理、服务等一线的应用型人才,这就决定了中职学校在教学中必须强化学生的技能训练,熟练掌握未来职业所要求的各项技能。在教学实践中,可采取多种训练途径和方法,具体应做到:
1.建立校外实训基地运行机制,进一步完善实习制度
可通过制定校外实训基地管理办法、学生顶岗实习管理制度等有关规定,使校外实习管理制度化、规范化,保证校外实训基地良好运行,保证实习期间实习生的人身安全。
2.采取顶岗实习方式
在校外实训基地,让学生以企业员工身份顶岗的方式,参加企业的工作,严格实习过程管理,明确校企双方管理职责,强化企业考核,确保学生顶岗实习时间在一年以上。
3.实行学校和企业的双重管理与指导
学校于学生顶岗实习时安排专业老师深入实习单位,会同企业的生产、销售、财务等部门,根据实习要求,共同制订行之有效的具体方案,及时了解实习生的各种情况,解决实习过程中出现的问题。
4.撰写实习报告
在一年的顶岗实习结束后,要求学生上交实习报告,报告内容可包括一年的实习体会、专业知识的巩固及实践操作能力的提高等。通过撰写实习报告,使学生对一年的实习进行反思,总结经验及教训,并结合实习过程中碰到的业务谈谈会计教学需要改进的教学方法及教学手段。
5.规范实习考核
主要依据顶岗实习报告及企业对实习生的评价。
总之,加强实践性教学,更能使学生对会计工作的全过程有一个比较系统、完整的认识,最终达到培养适应社会、具有较强实操能力的应用型专业人才的目标。
参考文献:
【关键词】工作过程;课程体系;开发
会计专业的开设在我们学院历史悠久,涌现了不少的会计专门人才。这两年我院会计电算化专业每年招生七个班,按照高职教育的人才培养目标——培养高素质、技能型、技术型、复合型人才,如何开发高职《会计电算化》专业的课程体系值得研究。
一、高职《会计电算化》专业的现有课程体系设置
结合我们学院及兄弟院校的情况,现有的高职《会计电算化》专业的课程体系设置近几年在进行改革,我们学院进行了基于工作过程的四阶段课程体系开发设计,结构图见下表。
以学生获得职业行动能力和职业生涯可持续发展能力为总体目标,以典型的工作任务或工作过程为线索,以专业核心技能和最新的知识为主线,确定课程结构和内容;实时引入行业企业的新知识、新技术、新标准、新成果和国际通用的会计技能型人才职业资格标准,将企业对会计人员的职业素养要求融入课程,并贯穿人才培养全过程;全方位改革教学方法和手段,深入开展项目教学、现场教学、模拟教学,真正实现“教、学、做一体化”。
二、高职《会计电算化》专业的现有课程体系实施存在的问题
1、职业能力分解不全面
将会计职业能力分为出纳核算、成本核算和财务成果核算能力太片面。会计职业是通过对单位资金运动过程中的数据进行采集、加工、整理、传输,连续、系统、全面地反映单位资金运动的全过程,并生成反映单位财务状况、经营成果、现金流量、所有者权益变动等信息,从而为会计信息需求者进行管理和决策提供客观信息,以达到实时控制现在,准确预测未来,做出正确决策的目的。会计职业岗位主要包括:出纳岗位、会计核算岗位、会计监督岗位、会计管理岗位和财务管理岗位。职业能力分解应该紧贴职业岗位全面分析,只是高职院校的学生不用具备所有会计岗位的全部职业能力,课程体系设计时侧重达到会计初级职称职业能力的要求即可。
2、课程设置没有完全基于会计工作课程
按照基于工作过程的课程体系开发程序,首先应进行会计职业岗位调研,分析每个岗位的典型工作任务,划分为若干行动领域,再转化为学习领域、具体设计每门课程的学习情境。现有专业课程体系的设置有结合职业岗位改革,但是没有完全基于会计工作过程。
3、实训课程设计不尽合理
现有的课程体系对实践教学的重要性认识不够,投入严重不足;实践教学体系运作过程中,行业、企业参与色彩不浓;在师资队伍建设方面,兼职教师数量过少;尚未形成独立完整、科学权威的实践教学评估体系;校外实训基地利用率不高,有的只是挂了牌子,但实际上没有开展实践教学活动。
现有实训课程主要是基础会计实务、财务会计实务、会计电算化实务、会计综合实务。还是按课程对应添加实训,没有紧贴工作过程,没有充分体现每一工作过程实训的目的和要求。
三、高职《会计电算化》专业基于工作过程的课程体系开发设计
1、专业课程体系设计思路
根据市场调研会计岗位的会计人员,确定各岗位的典型工作任务,分析所需要的会计专业知识、素质和技能,设计专业课程体系。出纳岗位典型工作任务:办理现金收支、银行转账、日记账登记、现金保管、银行存款核对以及银行账户管理等业务。会计核算岗位典型工作任务:处理资产核算、权益核算、收益核算、税费计算与申报、产品成本计算与分析、企业财务会计报告编报等业务。会计监督岗位典型工作任务:参与处理单位内部年度审计计划的编制、日常经济业务合理合法效益性审计、年度审计报告的编制等业务;协助处理社会中介机构签订审计约定书、编制项目审计计划、进行业务循环审计、撰写审计报告等业务。会计管理岗位典型工作任务:从事或参与会计信息管理、会计制度设计、会计制度管理、会计人员管理、会计档案管理等工作。财务管理岗位典型工作任务:参与企业内部资金筹集管理、投资业务管理、收益分配管理和全面预算管理等工作。
出纳岗位的专业技能是出纳业务操作,设计《出纳实务课程》。基层会计核算岗位要求的专业技能主要是会计资料的整理与归档、企业基本经济业务的核算和税费的计算与申报,设计《基础会计》、《初级会计实务》、《会计单项实训》和《企业纳税实务》等课程。会计管理岗位的专业技能侧重熟练操作财务软件,实现企业财务业务一体化管理;能正确运用ERP资源管理系统存储、输出企业资源信息;能运用财务软件帮助企业实现信息化管理,及时提供管理者决策信息,设计《会计电算化实务》课程。财务管理岗位的专业技能是企业财务管理和企业报表分析,设计《财务管理》课程,报表指标分析和别的课程融合。会计监督岗位的专业技能暂不做高职学生学习的技能。
2、整合课程,优化课程体系
为了避免课程内容重复,将现有的课程《成本会计》和《管理会计》整合成《成本管理会计》。考虑《初级会计实务》内容太多,课时不够,将现有的《财务报表分析》和《财务会计-会计报表》整合成《财务报表编制与分析》。根据人才培养方案优化课程体系,分为专业基础、专业必修、专业拓展、公共基础和公共选修五大模块,采用学分制考核。
3、强化实训教学体系
课程设计要强化实践操作能力,这两年带学生参加湖南省会计技能大赛,就可以体会到点钞、计算器和电脑的数字输入,电脑文字的输入、Excel表在会计中的运用都很重要。所以会计基本技能操作除了《出纳实务操作》,还应开设《会计手工模拟实训》、《Excel在财务中的应用》、《会计电算化实训》、《税务实训》、《会计综合实训》、《会计技能》等课程。实训体系的设计分为单项型(知识点)实训、岗位(课程)综合性实训、专业综合型仿真实训和企业顶岗实训,强调实训体系考评方案的落实,使学生的职业能力、职业道德和职业意识逐步提高。
参考文献:
[1]教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见(教职成[2011]12号)
[2]戴士弘.职业教育课程教学改革[M].北京:清华大学出版社,2007.6.
[3]教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见(教高[2006]16号)文件.
关键词:实训项目;实训课程;高职教育
《关于加快发展现代职业教育的决定》明确提出到2020年形成现代职业教育体系,预示中国将大力发展职业教育培养高技能人才。对于高职院校中真实场景实训课程和项目开发设计研究较少。
研究高职院校真实场景实训课程与项目的开发成为紧迫问题。笔者认为高职教育中的实训课程和项目的开发应包括:开发、具体实施、评价反馈体系三个阶段。
一、以“企业和行业需求”为主导,结合专业人才培养方案,设置实训课程体系和实训项目
高职教育更好地服务区域经济,必须要结合企业需求,随时调整教学,不断适应新变化。首先统计近几年的就业情况,建立含毕业生数据库,定期与毕业生进行沟通;在学生实习阶段,建立学生实习报告库,报告中含在实习期间的收获尤其是专业方面的总结;第二,深入与行业对接,组成专家组对课程体系的开发给出评价和建议;第三,结合人才培养方案,确定课程任务书,规划课程课时,编写项目授课计划;第四,根据企业调查结果,将整个实训课程体系分成几个“企业需要”模块,作为实训项目;第五,根据企业和毕业生调查结果、企业专家反馈、建立实训课程体系以及项目。
二、以“打造双师型师资队伍”为核心,模拟企业场景,组织开展实训项目
实训课程开展过程中,实训课程的教师起到主导作用,因此教师不仅需要专业知识,同时要具有技术操作技能。
第一,打造终身学习型的双师队伍。一是建立教师定期培训制度。结合人才培养方案和任务书,不断加强教师的培训,培养教师在本领域的专业技能。要提高实训老师的教学效果就必须提高指导老师的专业实践能力。高职院校应建立实训老师的定期培训制度,可利用寒暑假将专业实训老师派送到相关企业进行专业技能实践锻炼,提高专业老师的专业实践能力,从而提高专业实训老师的指导能力[1]。二是吸纳企业资深的技术人员。吸收部分企业相关技术人员参与到实训课程与项目的教学过程中,从而使过程更加具有导向性和针对性。三是教师要不断总结教学经验,探索新的教学方法,促进教学水平的提高和教学质量的提升[2]。
第二,实训基地的建设。一是根据现有设备,结合专业培养目标和企业需求,开发和完善实训基地,满足对高技能人才培养的需要。模拟企业实际生产场景,如张贴必要的安全须知等;结合人才培养方案、项目授课计划,编写项目手册。实训手册的编写要结合企业对于人才的需要,吸收企业相关技术人员给予的建议。不仅要对所修实训课程进行详细阐述,对于职业道德、安全生产知识等方面也要有所涉及,为学生实训操作提供依据和指导。
第三,实训课程与项目的实施。就一个专业来说,专业技能必须划分若干能力模块,每个能力模块可细划分若干训练单元,然后再分阶段,分步骤进行实训,这样才能保证专业技能实训的效果[1]。教学方法可以采用行为引导型、案例、任务驱动式等教学法,来教会学生独立分析和解决问题,教会学生与他人沟通、合作[2]等等。探索实训课程的企业化模式培养技能。
第四,让学生模拟在企业生产的场景,缩短到企业工作的适应期。过程中注重学生职业道德和职业素质的培养,如学生的团队协作等。
三、课程评价与反馈
第一,实训课程评价可以分为宏观和微观角度。首先是宏观角度,毕业生在企业的认可度调研。通过实训课程学习的学生,被企业所接受,是否“好用”需要企业给出评价和需要改进的方面。微观角度,是指学生在上完实训课程后,在能力和知识水平上的提升;学生学习效果的考核研究方面相对来说比较成熟。学生上完实训课程后,不仅要考核学生理论知识水平的提高,更重要的是要考核实践技能和能力。
在评价内容上采取课程内容与职业资格鉴定内容相关联的考评体系,实现过程考核与结果考核相结合;在评价方式上采取多种评价形式,实现学生的自我评价、项目小组成员之间的互相评价和指导教师的评价相结合。实训的综合得分由实训设计、过程、成果、报告等几个部分的得分组成[3]。
第二,将对两个方面的评价结果反馈到教学实践,形成闭环,不断修正专业目标岗位群、实训任务、实训课程体系,使整个实训课程与社会和企业发展相适应。首先,建立定期与企业沟通的体系,不断利用企业给的信息,不断修正和完善实训课程和模块的教学。将实训考核,运用到下一届教学中,提高教学效果。
四、结论
高职教育更加强调技能性和职业性,本文从实训课程的开发、实施和反馈三个方面探讨和建立了实训课程和项目的开发和实施过程。高职教育中的实训课程的开发过程是一个不断完善总结的过程,要和具体实施、企业需求相结合不断循环开发。以“企业和行业需求”为导向,才能开发出符合社会需求和学生需要的实训课程和实训项目;以“打造双师型师资队伍”为核心,组织开展项目模拟企业场景;调查评价实训课程教学后的授课情况,将评价结果反馈到教学,形成闭环。 本文由WWw.dYlW.net提供,专业和以及教育服务,欢迎光临dYLW.neT
参考文献:
[1]罗锁哲.《会计技能》实训课程的探索与实践[J].陕西国防工业职业技术学院学报,2005(2).
关键词 会计专业;实践教学;模拟实训
中图分类号:G712 文献标识码:B 文章编号:1671—489X(2012)30—0134—02
1 高职高专会计专业模拟实训模式现状
目前实践教学已经成为实现职业教育人才培养目标的重要环节。近年来嘉兴学院平湖校区一直将培养应用型高技能专业人才作为办学的根本任务,加之会计是一门技术性较强的经济管理应用性学科,因此加强会计专业实践教学方面的力度。嘉兴学院平湖校区具体实习安排情况见表1。
除此之外,各任课教师在课内或者课外会安排相应的实训内容,比如在会计学基础课程中会安排会计手工账的模拟实训;财务软件的应用会在会计电算化课程中穿插。这些实习、实训对培养学生的实际动手能力起到一定的作用,但实训效果仍无法达到高等职业教育对会计专业培养目标的要求,离学生掌握专业技能应达到的标准尚有一定差距。
1)实训教学内容缺乏系统性、层次性。目前会计专业主要针对几门重要的课程开设了相应的模拟实训课程,主要有基础会计实务、财务会计实务、成本会计实务、税务会计实务等。这些实训课程所训练的专业技能主要都局限在会计核算上,缺少会计“审核、监督”的重要环节,例如缺少审计、财务管理、管理会计等课程的模拟实训,因此学生很难得到系统而全面的练习。另外,目前学校没有对实训课程的时间做统一规定,因此在课时安排上有些不合理。例如,财务会计和成本会计的实训都安排在第3学期,这样使得学生连基本的实训操作还没有做完就进行成本会计的实训,实训起来难度比较大。
2)实训指导教师缺少岗位实践经验。在实践教学中,对指导教师本身的实践能力要求比较高,指导教师应对理论和实践都非常熟悉,才能有效地组织实训,并在实训的过程中灵活处理实际问题。但是目前会计专业教师本身缺少企业的实践锻炼,在指导实训过程中只能靠自己的知识和素质来理解实训项目的工作流程和技能要求,缺乏真实性、权威性。外聘的企业教师则由于时间问题,很难找到负责全部实训教学过程的指导教师,这也直接影响实训课程的教学效果。
3)实训效果缺乏有效评价。目前实训效果的考核办法主要是以考勤和最终的实习报告为准,对实训内容的掌握程度则不进行考核。学生为了不被记缺勤来到模拟现场凑数,抄袭其他学生的实习报告,严重影响了学生的积极性。另外,模拟实训也忽略了对实训教师的考核,这是一个极大的缺陷。
2 “全方位、三循环、多模块”的立体模拟实训教学
体系的构建
针对上述现状,构建一个“全方位、三循环、多模块”的立体模拟实训教学体系。通过模拟实训内容、教学形式、教学环境全方位,使学生精通业务,熟练掌握各种专业技术。通过会计系列课程单元实训、综合实训、毕业实习的三循环,反复不断地巩固强化实训内容,提高实际操作熟练度。通过会计各种不同模块的岗位实训,使学生能够在毕业时迅速适应各种岗位需求,了解各岗位职责,体会实际工作中的分工与协作。按照以上设计思路,主要包含以下几个方面。
2.1 会计专业立体模拟实训教学内容体系的构建
会计专业实训教学应贯穿整个大学阶段。从时间上来说:第1学期以认知实习为主,了解本专业从业人员社会需求及其素质、技能要求等。第2学期以社会调查为主,让学生利用暑假和短学期调查社会对该专业的需求状况和当地经济发展形势等;第3、4学期以课程实训、技能培训为主,第5、6学期以课程实训和校外毕业实习为主。
从基本技能上来说,在完成会计基础课程后应以培养学生会计基本技能为重点,可以安排学生训练点钞、小键盘输入、会计大小写数字标准书写等基本技能。在完成财务会计课程后让学生练习填制记账凭证、登记账簿、编制会计报表等技能,要求学生完成一整套账的会计工作。同时增设审计的实训课程,培养学生运用审计软件完成对被审计企业的资产、负债、所有者权益和利润进行审计的专业技能。
从岗位模块上来说,当学生具备一定的基础知识和实践技能后,可以对学生进行多岗位训练,在第4学期增设会计综合模拟实训,设置出纳岗位、库管岗位、会计岗位、会计主管岗位、稽核岗位等,要求学生分工明确、责任到位,独立完成自己的工作。并且要做到定时岗位轮换实训,可以培养学生团队合作意识,能够适应不同岗位的需要,扩大就业面。
2.2 会计专业立体模拟实训教学平台体系的构建
会计专业立体模拟实训教学内容体系,必须由与之相匹配的实训教学平台体系来支撑。实训教学平台,按功能的不同,可分为实验平台、实训平台、实习平台等方面。实验平台可根据每个章节的内容设计实验,要求得出相应的结果,以巩固学生所学的知识,强化学生对抽象理论的感性认识;实训平台是对一门或几门专业课程知识的综合应用,如增设会计综合模拟实训,主要培养学生综合应用能力;实习平台是在学生已具备一定的理论知识和实践技能的基础上,在真实或模拟的岗位环境中进行实习。通过多层次的反复进行实训,使学生能够真正成为一名具有专业知识和实践技能的适应社会需要的毕业生。
2.3 会计专业立体模拟实训教学的效果评价体系的构建
会计专业实训的考核方式应是多样化的。这里主要设计两大类的实训考核指标,一类是过程类的评价指标,一类是结果类的评价指标。过程类的评价指标主要包括学生学习主动性、动手操作能力、合作沟通能力、实训报告规范性等。结果类的评价指标主要以实训指导书/报告的完成情况为评价依据,对于每一步骤的操作都应给出相应的考核和评价标准。另外,成立相应的学生小组,最终的总分可以按照自评、小组互评、组长评价、教师评价不同的权重进行计算,这样可以改变以教师为主的评价方式。
3 小结
总之,高职高专会计专业“全方位、三循环、多模块”立体模拟实训教学体系的顺利实施,还需在实训教师队伍、实训教学基地、实训教材等三个方面加强工作,以此为立体模拟实训提供强有力的支撑。
参考文献
[1]宣国萍.“阶梯渐进、校企融合”的高职会计专业实践教学模式研究[J].教育与职业,2011(18):156—157.
关键词:医学检验;技能竞赛;实践教学
一、专业技能竞赛的指导思想
为了让教育部提出的“普通教育有高考,职业教育有技能竞赛”制度落到实地,进一步深化我国医学检验教育教学事业的创新改革进程,不断深化院校合作,提高职业教育的医学检验教学水平,加强医学检验专业学生专业基本技能的培育,为各级职业院校提供教学交流平台,全国卫生职业教育教学行业指导委员会自2014年起坚持每年组织一次全国高职高专院校医学检验技能大赛。大赛的项目定位基于“三个结合”,即技能竞赛与专业教学相结合、系统组织与行业企业相结合、个人发展与团队协作相结合,确定了白细胞计数、血糖测定、细菌分离与革兰染色、检验形态学四个竞赛单元。其中,前三个单元分别对应于医学检验技术专业核心课程《临床检验基础》《生物化学检验技术》《微生物检验技术》中的核心技能;第四个单元形态学涉及到专业核心课程《临床检验基础》《血液学检验技术》《微生物检验技术》和《寄生虫检验技术》中的核心技能。襄职举办的专业技能竞赛项目,根据国赛项目和学生未来从事工作岗位所需的技能需要进行了调整,主要为静脉采血、细菌分离与革兰染色、检验形态学三大单元。而在六门专业核心课程的实训教学和考核中,充分囊括了国赛所有项目和专业层面竞赛的所有项目。以全体学生为主体,通过人人备赛、现场抽签来确定参赛选手,激发学生学习兴趣,将实践教学与各级技能竞赛相结合,提高学生专技能水平,从而提高专业核心课程的教学质量,培养专业技能型人才。[1]
二、专业技能竞赛的组织与实施
(一)参赛时间
二年级下学期4月份左右举行专业层面技能竞赛,根据竞赛结果确定参加国赛选手,有计划地进行培训、备赛,以参加每年6月份举办的全国专业技能竞赛。
(二)参赛对象
医学检验技术专业二年级学生至三年级下学期,已经接触了6门专业核心课程,即将面临医院实习。
(三)宣传方案
学生新生入学伊始的专业思想教育上,专业课老师对学生介绍今后可参加的专业技能竞赛、襄职已取得的成绩,以及学校的奖励政策。近年来,襄职越来越重视学生专业技能竞赛,并给予较高的奖金奖励。通过前期的宣传,让学生在二年级专业课学习中能够更加重视,在专业技能竞赛中能够更加积极主动地报名参赛。
(四)选拔流程
1.确定核心技能项目和考核标准。根据6门专业核心课程确定各课程的专业核心技能,综合国赛标准、全国临床检验操作规程和本地通过了ISO15189评审的襄阳市中心医院检验科检测项目的操作规程。由行业指导委员会研讨,详细制定专业核心技能的教学过程和考核标准,并在课程教学过程中予以实施,不仅仅对学生培训有指导性作用,对老师也提出了更高的要求,可纠正教师实践教学中不规范甚至不正确的操作,为进一步提高实践教学质量奠定基础。各课程在学期末的实训考核中,严格遵循考核标准对学生进行考核,人人考核,人人过关,并在医学院和学院层面进行抽查。[2]2.专业层面技能竞赛实施。专业技能竞赛的目的是“以赛促学、以学促教、教学相长、共同提高”,因此,专业层面竞赛不设门槛,专业二年级所有学生均可自愿报名,提前将竞赛项目和考核标准公布于学生。同时,为了督促所有学生重视核心技能的学习,采取学生报名和学校领导现场抽签相结合的方式确定初赛名单。各任课老师提前做好自己课程实践教学和考核工作,固定一个时间,由医学院领导现场根据班级学生花名册随机抽出30%的学生,名单确定后,即开始专业技能竞赛。评委由校内专业课教师和本地检验科骨干专家共同担任,根据之前制定的考核标准现场打分,得分前10名参加国赛备赛。通过竞赛项目、标准和评委活动,也进一步深化了校院合作。[3]3.国赛备赛方案。根据国赛白细胞计数、血糖测定、细菌分离与革兰染色、检验形态学四个竞赛单元,指定教师指导,每个竞赛单元两个老师,共8个老师参与全程指导。利用每天课外活动、晚上和周末时间,根据项目排出课表,白细胞计数、血糖测定、细菌分离与革兰染色三个项目在相应的实训室进行,检验形态学在校内显微数码互动实训室进行。所有项目均严格按照国赛场地、实训器材和考核过程一一落实。其中,白细胞计数一直采取用临床医院检验科提供的血液标本,学生用显微镜计数之后与临床发出的报告结果进行比对。这样,能够更有效地判断学生手工计数的准确程度,从而进行改正和完善。整个国赛备赛2个月左右,每次培训指导师生均需签到,严格考勤。每个项目培训时,老师都根据国赛标准,对学生进行考核,学生课后反思,不断总结经验教训,提高自己。因为学生参赛时,四个参赛单元都必须参加,因此,为及时掌握学生的综合情况,每半个月进行一次模拟竞赛,所有指导老师共同担任评委,对学生进行综合性评价,并做好记录。在临近国赛前不久,综合学生的专业技能和心理素质,共同确定最后参赛的3名选手,强化训练。[4]
(五)实施效果
近年来,专业充分利用学生专业技能竞赛这一契机,结合国赛标准,积极修订课程实训项目标准,通过对学生专业技能竞赛的层层有序组织,有效地推进了专业核心课程实训教学改革,取得了明显的成果,学生专业课程实训考核成绩较前有明显的进步。
【关键词】化学分析;综合能力
高职院校提高人才质量,不仅是让学生学到一门专业知识,掌握一种专业技能,更重要的是培养学生的就业能力,适应职业变化的持续发展能力。因此,在教学中应始终将培养学生的能力放在首位,使学生在校期间能基本完成上岗前所需知识和能力的各种准备。
高职化学分析是化工专业的重要的专业基础课,对以能力培养为目的的高等职业教育而言,在培养学生专业技能以及核心能力等方面具有不可替代的作用。在教学过程中,我们始终把握这两个方面的要求,提高学生的综合素质,培养适应社会需要的实用型人才。
一、校企合作 精心设计 强化学生专业技能的提高
依据高职院校的培养目标,分析化学教学内容的设置应以适合本专业学生的就业需求为目的,以培养学生实验操作技能为重点,以与生产实践相结合为核心。在教学实践中,我们以市场需求为出发点,在优化项目目标、优化项目实施过程、强化项目考核等三个方面下功夫,在培养学生基本技能上花力气。
第一,优化项目目标
在项目实施前,研究每一个实训项目的操作规程、能力目标以及应具备的技能等等,并保证每一个项目目标的“师生共知”,让每一位学生也清晰地知道该实训的目标,诸如,“怎么做?”、“为什么这么做?”、“依据什么?”、“有什么好处?”等等,这样的“师生共知”不仅保证了整个实训过程的科学性,同时又能够调动学生积极主动地进行实训,避免了盲目性。
下面就以《配制和标定氢氧化钠标准溶液》为例说明应该明确优化的实训目标。
专项能力目标就是能根据所需配制的标准滴定溶液的浓度和体积,正确配制并标定碱标准溶液,达到标准规定的要求,从而具备配制和标定碱标准溶液的能力。这样,学生就很明确进行该实验应该“做什么”。
应具有的知识有酸碱滴定的基本原理、指示剂选择原则、滴定分析的有关计算、配制和标定碱标准滴定溶液的方法等。这些内容在学生咨询过程中教师已把相关内容及方法渗透给学生,应该说是学生有备而来,这也就解决了“为什么这么做”的问题。
应具备的技能是正确配制和标定碱标准滴定溶液,掌握滴定管、分析天平的操作。通过实验也就明确了“有什么好处”,从而调动学生主动、认真地开展实验。
第二,优化项目实施过程
目标明确以后,关键在于实施。我们在咨询、方案设计、实训操作、总结报告等环节上细化指导,让每一个学生、每一个环节、每一个操作都有章可循、有据可依。
1.实训前的咨询。组织学生仔细阅读实训指导书,引导学生掌握所做实训项目应具备的理论知识、应具备的技能,明确应达到的专项能力目标。
2、方案设计,初步拟定实训步骤。组织学生根据咨询的相关内容和实训标准拟定实训步骤,并给学生解释操作要求及注意事项。
3、实训操作实施。组织学生动手完成实训过程,根据实训进展情况给予个别指导。整个实训过程要求学生按照实验规程严格操作,并注意发现和解决实训中的各种问题,做好实训记录。
4、写出详细的实训报告。根据实训记录,处理实验数据,写出详细的实训报告。并鼓励学生提出自己在实训中发现的问题及解决的办法,进一步引导学生展开讨论,积极地形成知识的意义建构。
第三,优化实训考核
考核是对学生实际操作能力的综合评定,严格的技能考核对学生知识的掌握和运用有着极其重要的引导作用。对于每一项训练项目,从训练到考核层层把关,认真对待,确保技能训练达到预期目的。我们的具体作法是:
1、课堂随机考核。每一次实训课前先明确本次实验的技能训练项目和应该达到的目标,然后在下一次课做实训前随机抽取学生进行该项目的考核,记录考核成绩,并将该成绩纳入期未考试成绩中。
2、期未综合考核。每学期未我们选取几个有代表性的实验作为考核项目,并制定出考核办法,对每个学生的技能熟练程度严格按照考核办法进行考核。
通过这些强化训练,不仅使学生熟练地掌握了各种实验仪器的使用,而且大大提高了他们的独立工作的能力。
二、严格要求 注重细节 加强学生职业核心能力的培养
在能力的培养上,除帮助学生掌握专业知识和技能外,还要注重培养学生运用所学知识技能分析解决实际问题的能力,提高学生的组织计划、信息处理和团队合作等职业核心能力,为学生就业、择业、持续发展夯实基础。
1、培养学生仔细认真、实事求是的科学态度
分析化学实验要求学生必须认真仔细、文明规范操作、实事求是。我们要
求每一个学生准备一个原始数据记录本,每一次实验将自己原始数据记录在本子上,每节课下课前由老师签字,不得因为实验数据不准确而随意更改。并要求学生根据测定结果,分析、判断误差的种类和来源,找出减少和消除误差的有效方法,最终得到正确的分析结果。通过这样反复的训练,不仅使学生巩固了所学的知识,而且逐渐养成了认真仔细、实事求是的工作作风,培养了学生的责任心。
2、培养学生与人合作的能力
现在的很多学生个性强、合作能力差,在做实验的时候,同组的同学经
常出现矛盾。因此培养学生具有与他人合作的良好修养是十分重要的。在每次做实验前我都提醒学生做好分工,并正确处理学生之间出现的矛盾。引导学生尊重他人,说话和气。能耐心听取别人的想法和意见,顺利完成实验。
3、培养学生合理支配时间的能力
工业分析专业的学生必须具备合理支配时间的能力。每次做实验前我们都引导学生仔细分析实验任务,然后根据要求确定各项分析环节的时间分配及顺序安排,按预定的计划,在规定时间内按质、按量完成各项分析任务。
4、培养学生保持清洁有序的工作环境的能力
分析过程保持清洁有序的工作环境是十分重要的。要求学生了解分析过程
对工作环境的具体要求,了解废弃物品的处理方法及排放标准。做实验过程中,要将仪器及药品按实验要求,有序地放置在合适的位置上。分析任务结束后,及时清扫、整理工作场所。并将废弃物品按规定进行处理。
总之,在《化学分析》教学中,我们始终把培养学生的基本技能和职业核心能力作为教学的重中之重,提高学生从事化工分析检验的专业能力,使学生尽快尽早适应社会的需要。
参考文献:
(1)姜大源。职业教育学研究新论。北京:教育科学出版社,2006
关键词:市场营销;应用型人才; 培养
中图分类号: F272
为了满足学校下发的应用型人才培养方案改革的要求,市场营销专业从2012年6月开始,进行人才培养方案的改革,历经一年,人才培养方案修订完毕现对该阶段工作进行总结。
1 毕业生调查问卷(共28份)
1. 1您目前所从事的工作对以下哪些方面能力及素质要求最高?
1.2 您认为工作后最需要加强哪些方面的知识?
1.3 以下开设的市场营销专业课程中,对您的工作有帮助的课程有哪些?
从以上表格中可以发现,学生认为对工作有帮助的必修课程与我校市场营销的主干课程基本一致,说明把这些课程作为主干课是正确的。
1.4 为了提高市场营销专业学生的就业能力,您认为还应该开设哪些课程?
通过问卷总结,学生认为应该开设一些营销实战方面的课程,目前这一点还是我们营销专业所欠缺的,这一问题的解决,可以通过购买营销实战软件来弥补,该软件为学生进行营销实战提供了若干个企业的资料,学生通过操作,如同亲自在商场进行经营一样,增强学生的实践能力;其次学生认为应该开设一些口才及礼仪方面的课程,增强学生的语言表达及日常行为。
1.5 对市场营销专业的人才培养方案,请提出您的建议
对于这个问题,学生们认为应该加强实践方面的训练,多参加一些营销活动,多多进行模拟训练,注重理论与实践相结合。
2 人才培养方案的修订
通过问卷的反馈,我们对市场营销专业的人才培养方案的进行了以下修订修:
2.1明确培养目标
通过问卷调查,清楚市场营销专业的培养目标为系统掌握市场营销的基本理论和专业知识,具有一定的市场策划能力、公共关系能力、商务谈判能力和市场拓展能力,可在工商企业、三资企业、金融企业、从事市场营销策划与管理工作,基础扎实,知识面宽,综合素质较高、能力较强,具有一定的创新意识的应用性、职业型、开放式的专门人才。
2.2确定专业能力体系及课程设置
市场营销专业学生的培养目标,要求具有较强的专业技能和一定的专业能力,具体指标体系构成如下:
(1)市场营销调研能力:具体要求学生掌握市场营销调研的步骤,常用调研方法,制定具体调研方案并对调研方案实施和管理,分析、整理调研材料,撰写调研报告;该技能项目主要通过《市场营销调研与预测》《消费者行为学》等课程的教学及相应的单元实训活动来完成。
(2)市场营销策划能力:能够进行市场营销战略、战术方案设计和市场营销创新策划,具体要求为熟练策划文案格式,熟悉创意技巧的运用,并要求策划创意具有实用性和新颖性;该课程主要通过《市场营销策划》、《营销调研》、《应用文写作》等课程的教学及相应的单元实训活动来完成。
(3)市场推销能力:要求学生掌握推销过程各环节的方法和技巧,使其具备较强的推销能力。要求学生掌握客户获得营销成交能力、营业现场促销能力能;该技能主要通过《消费行为学》、《公共关系学》、《推销理论与技巧》等课程教学及相应的单元实训活动来完成。
2.3 增加实践、实训方面的训练
通过问卷,我们可以看到双方对于实践、实训方面的训练比较看重。因此,修订培养方案时需要增加学生实践、实训的课时,大约占到总学时的30%以上。带领学生深入到企业进行一定时间的参观、实习,为学生够买实训、实战方面的软件,使学生们能够身临其境的进行经营模拟操作。聘请有丰富实践经验的公司经理、市场部经理、营销策划师等到学校作专题讲座,已纳入本专业的本科教学计划中。
加强营销岗位就业实训,在教学计划安排四个实训,具体为:营销技能实训、市场拓展实训、公共关系实训、商务谈判实训等,安排在在本科教学计划相应理论教学中的实践课中。
加强毕业实习。采取学校推荐或学生自己联系的方式,安排本专业学生到企事业单位进行毕业实习,通过知识应用能力的培养和训练,使本专业学生将所学的知识同实践相结合。
2.4 增加口才及礼仪方面的课程
在新版的人才培养方案中,为学生们增加演讲与口才、商务礼仪课程。每门课程约28学时。演讲与口才培养学生的语言表达能力,增强学生们与他人的沟通、联系;商务礼仪让学生们学会待人接物、商务方面的行为准则。
2.5 考核考试方法改革
(1)理论课教学考试可以采取开卷、闭卷、一张纸开卷的形式;
(2)实习、实训、社会实践、课程设计、毕业设计等实践性教学环节的考核主要以平时出勤、实践性环节的书面报告和口头答辩作为评定成绩的依据。
(3)专业应用能力指标考核在相应的课程中由专业技能考核和答辩成绩两部分构成;专业技能考核的形式根据课程要求撰写广告策划书、市场调查和预测报告、谈判方案设计、市场营销策划书等形式,占总成绩的80%;答辩主要对设计的方案进行阐述,占总成绩的20%。
2.6 增强教师的实践、实训方面的学习
为了培养应用性的人才,我们还要对任课教师加以一定的培训,增强他们的实践能力。高素质的专业教师队伍是实训教学的基石。任课教师具备“双师”素质是关键。为提高专业课教师的专业技能和水平,市场营销专业初步拟定采取“走出去、引进来”的办法,通过多种途径加强专业课教师队伍的建设。首先,加强专业课教师培训。鼓励年轻的专业课教师考取营销总监资格证书;其次分批派出专业课教师到公司等参加各类专业技能培训,也经常利用带学生去顶岗实习的机会让相关专业的教师到企业中去学习;最后,从社会上聘请具有较强实际操作能力和丰富实践经验的人员到我校来进行指导。
关键词:技工院校 物流管理 实习教学
目前,随着我国物流业的迅猛发展,物流人才的需求量会越来越大,物流专业人才队伍建设已引起相关部门的高度重视。技工院校是培养物流专业实用型人才的重要阵地,针对物流管理专业专业知识面宽、实践性强的特点,如何运用实习教学方法来提升学生的学习兴趣和专业技能,是我们需要探讨的重要课题。
一、物流管理专业实习教学存在的问题
1.对实习教学的重要作用认识不够
物流管理专业是一门综合性、实践性很强的学科,但在传统教学模式中,教师普遍是“高知识、低能力”,教学中存在“重理论、轻实践”的倾向,部分教师还实行关门办学、闭门教书的方法,忽视实习教学对学生的素质和能力培养的重要作用,严重影响了学生动手能力的培养。
2.校内实习教学条件不够完善
由于物流管理专业实习教学所需的场地、设备建设需要大量的资金,很多技工院校因为资金不足,造成学生实习场地和设备严重短缺,加上缺少经验丰富的实习指导教师和配套的实习教材,使一些需面向企业开展仿真教学的实习项目无法完成。
3.实习教学内容不够健全
目前,物流管理专业的学生实习教学主要还是偏重于在校内完成,由于校外实习基地建设不到位,使学生对相关物流设备的认识实习以及“真枪实弹”的顶岗实习受到影响,且在实习教学过程中教师只注重与专业技能相关的实习,较少考虑学生综合能力和创新能力的培养,极大地影响了物流专业学生整体素质的提升。
二、搞好物流专业学生实习教学的建议
1.提高对物流专业实习教学的认识
物流管理专业建设要切实强化实习教学,因为实习教学是职业教育的内在要求,是实现物流人才培养的根本保证,是培养物流人才职业技能的关键环节,更是提高物流人才培养质量的有效途径。强化实习教学环节是技工院校从学科体系型办学向岗位能力型办学转变的落脚点,是培养“职业导向型”高素质人才的有效途径。
2.强化物流专业实训室建设
为了提高物流专业学生的动手能力,技工院校要采取相应的措施,筹措必要的资金,进一步强化学校物流实训室建设。物流实训室建设要能完成物流整个业务流程的模拟实习,如商品入库过程:客户送来货物收货、验货、贴条码分配储位派工搬运货物上架、入库反馈;物流设施与设备的认识;仓储管理、配送管理模拟实训;物流管理案例与模拟实训等项目,从而提高学生物流基本流程和单据流转、物流运输环节的操作技能。通过采用先进、实用的物流技术及设备,如自动拣货系统、立体仓库的自动化控制系统、电子标签辅助系统、GPS技术及设备、条码技术等物流现代技术,锻炼学生的操作能力,满足学生实习的需要。
3.完善物流专业实习教学内容
进一步完善物流专业实习教学内容,既有利于遵循教育教学规律,加强物流专业教学活动,又有利于对学生进行专业技能、实际操作技能、综合素质提升训练,是提高学生职业能力和专业能力的重要环节。物流专业实习教学比较合理的环节包括:认识实习、校内实训和顶岗实习三个环节(简称“三段式实习法”)。
(1)认识实习。认识实习是为了增强物流专业学生对该专业工作岗位及相关物流设备、物流过程的感性认识,培养学生的专业兴趣,有计划、有目的地引导学生积极参与社会实践活动,以便为今后的专业课程学习打下良好的基础。具体做法是带领学生前往物流公司,熟悉物流公司物流管理岗位职责;物流公司的仓库及构造、仓库的布局和规划、搬运设备、货物的入库、堆码和保管;了解仓单的签发、仓储的成本构成、费用的计算等经营情况;了解物流配送中心配送作业组织方法和流程、配送中心模型和类型及管理的主要内容;体验企业生产经营方法、规则、理念和企业文化等内容。认识实习主要需要联系好物流公司,对学生进行相关的安全教育,给学生分组和分配岗位,以参观、师带徒跟班、座谈等形式比较详细地了解物流企业,并要求学生写出实习报告。
(2)校内实训。校内实训是利用物流实训室对学生进行物流专业性较强单项技能实习教学训练和专业综合能力教学训练。一是要做好实习前的准备工作。在实习教学前,教师要事先准备好相关物流实习资料和材料,设计好教学情境和实习操作步骤,检查和调试物流实训设备,考虑好各环节中学生可能会遇到的问题,并针对这些问题分别给出相应的解决方法。二是要明确实习教师的地位。实习教师应以参与者和指导者的身份参与到实习活动中,了解各组的实习进展情况,释难解惑。三是要设计实习操作步骤。实习过程中要将物流实习操作细分成一个一个的步骤,步骤要清楚,描述要准确,名称要简短,以规范学生的操作,便于学生记忆。四是要采取个别指导和巡视指导相结合的教学方法。个别指导法是教师针对每位学生的个性差异进行相应指导,有针对性地帮助学生排除实习中出现的困难,保证学生正确地掌握要领,规范操作步骤;巡视指导法是有计划、有目的、有准备地对各实训小组及学生的实训作全面的检查和指导。五是实习教学的考核。教师应根据物流实习的特性,从实习项目的完成情况、实习报告进行评分,确定学生的实习成绩。
1.1学生实训态度不端正,实训目的不明确多数学生未能从思想上高度重视综合实训,没有认识到综合实训不仅是毕业实习、顶岗实习及未来就业的一次大练兵,而且是一次培养专业思维的绝好机会,还能从综合实训中发现自身专业技能、专业知识及个人综合素质的不足。由于是分小组进行项目任务作业,部分学生在实训过程中态度不端正,敷衍了事,实训过程流于形式,实训结果及实训报告存在抄袭现象,特别是对实训现象及数据的分析处理。
1.2综合实训超出实训中心承载能力笔者所在系部实训中心有4个常规实训室:1个天平室,1个气相色谱、液相色谱室,2个液体制剂车间。为保证综合实训项目能按计划完成,4个实训室同时运行。但由此引发了一系列问题,较为突出的是每个实训室同时承载学生人数过高(平均为40人),很大程度上影响了实训教学质量。此外,在实训耗材配给方面,实训中心教师压力较大,需要同时供给160余名学生的实训耗材,在调度上有一定困难。尽管前期有充分准备,但在实际运行中,还是会突显出诸多问题。3.1.3实训指导教师未能充分发挥辅导作用综合实训项目的设计初衷是充分发挥学生的能动性和自我管理能力,教师起辅助、引导作用。但在实训过程中,实训指导教师更多的是在维护实训秩序,虽有部分学生提出问题,但从提出的问题可以看出,多数学生没能从整体去把握实训过程,仍然停留在做一步看一步的阶段。在今后的工作中需要进一步细化实训指导教师的任务。
1.4学生自我管理能力欠缺该实训项目的设计主要是面向医药制造行业,注重药学专业技能及药学工作思维的训练,对于部分不愿去制造行业就业的学生显然缺乏吸引力,从而影响了其实训态度。这反映出学生的自我管理能力欠缺。
2对策
(1)强化综合实训的重要性,做好综合实训前的动员工作。在日常教学工作中,注重学生职业素养的培养,提高学生对专业技能重要性的认识,强化药学职业素质教育。(2)注重学生自我管理能力的培养,教导学生摒弃功利思想,拓宽视野,提高综合素质。(3)强化实训过程管理理念,细化实训阶段考核标准。过程管理是保证实训教学质量的重要手段之一。做好过程管理的一个有效措施是细化阶段考核标准,做到每一个项目任务都有考核要求,学生和实训指导教师都要有阶段考核细则。
3结语
药学专业综合实训项目的设计、开发、实施及完善是一项浩大的教学质量工程。专业综合实训内容应从职业岗位中提炼,实训管理与组织应有职场化特征,既要能促使学生职业技能的提高,又要注重对其职业素质的培养。
【关键词】电子商务;专业素养;提高
当前各国政府极为重视电子商务的开展,把推行电子商务作为一项经济发展的战略任务对待,电子商务作为世界发展的新趋势,不仅有着广泛的应用领域,而且将逐步成为连接生产、流通和消费的极其重要的经济活动方式。已有越来越多的企业和个人开始关注电子商务,重视电子商务的实际应用,并通过电子商务平台实现了财富迅速聚集和跳跃式发展。
市场对电子商务专门人才也有着强劲的需求。从数字商品到实物商品,从工业、电信、交通、金融、商业、科技、旅游到政府管理部门等几乎所有领域,都是电子商务专门人才大显身手的地方。因此我们要在搞好电子商务的专业设计和重构的基础上,进一步推进教育教学改革,培养出市场急需的“产销对路”的高素质人才。
一、强化基础训练,提高计算机应用能力
1.利用网络,打好基础
可以说,了解网络功能,练习并形成能够加以利用的能力,是开展电子商务活动的入门课和基础训练。在新生军训结束、按专业分班后,经历专业介绍、主题班会等形式,让学生了解掌握计算机应用技术、熟悉和使用网络功能,对电子商务专业能力形成的重要性,就开始在专业教师和辅导员的引导下进行网页浏览与保存、信息搜索与分类、软件下载与安装、电子邮箱与实时通讯、博客使用等方面的训练。
2.掌握计算机能力,提高专业技能
通过专用主机的网站建设、域名注册及虚拟主机空间的租用,信息资料的查找、筛选、分类和统计,资料压缩和解压缩、密码的设置与解除,FTP的文件上传和下载,服务器端口软件的下载、安装与使用,电子图书和视频资料的调阅与使用,网页的设计与制作,网络广告与信息的等方面的训练,为学生进行电子化的商务训练奠定坚实基础。
二、狠抓实训实习,提高电子商务的专业技能
1.着力建设好校内经营性实训基地
遵循“校内的实训基地按企业模式办,校内的企业按实训基地办”的原则,成为“教学内容项目化,教学方式工作化,教学环境职场化,工作过程流程化,组织管理企业化”的“教学工厂”,给参加实训的学生一个真实的生产环境,让学生通过这样的实训,学到职业岗位需要的实际知识和技能,同时提高职业素养和综合素质。
2.强化电子商务模拟训练,紧跟电子商务发展
我们要进一步加强电子商务的模拟训练平台建设,不仅安排了前台操作业务的基本技能训练,还要增加商贸网、网上商城、拍卖网、门户网站、搜索引擎、Email服务以及生产、库存、销售、营销和资金管理等训练内容,更贴近电子商务实际及其发展,使学生在校内基地有实实在在的专业能力训练。同时,我们还积极创造条件,组织学生到电子商务公司参观见学,接受企业组织的岗前培训,叫学生走得出去。企业也通过选拔,接受部分能力较强的学生,加盟并开展实际业务,为他们的职业生涯开好头,引顺路。
3.强化专业综合实训
专业综合实训往往会与课程实训有重叠的现象发生,但由于课程实训不可避免地会有技能训练单一性的特征,只有综合实训才能把一个个单方面的技能训练串联起来,使之形成与工作岗位整体对接的职业能力。在教学实践中,我们利用在淘宝网上开设的网络商店,把商务网站实训、网上银行与支付实训、网络营销实训、网页制作实训、网站安全维护实训等,通过网络商店的设立、营运实践中得以连接和强化。
三、抓好校企共建,提高学生的实践能力
校企共建专业活动是按学院统一理念、思路和要求进行的。电子商务专业要与专业电子商务公司和有电子商务部门、电子商务活动的企业,建立了校企合作关系,开展专业共建活动。校企共建电子商务专业的内容包括:校企共建人才培养目标和规格定位,根据专业培养目标和要求,进行校企合作共建工学结合培养模式改革、课程体系重构、双师结构教学团队建设,共建理实一体情境教学实训体系,形成了理实一体培养机制、教育教学质量监控体系、社会服务机制和校企、师生“互动、互位、互利、双赢”的共建专业新模式。
学院校企一体的实习基地要建设成现代化的高水平实习实训基地,要体现“四个强调”即强调要在工学结合、产学结合的人才培养模式上示范;强调要在专业建设与企业、行业、产业紧密结合;强调理实一体、顶岗实习;强调学生在实践中掌握技能。
以校企共建人才培养目标和规格定位为例,为了实现与电子商务行业对接,与合作企业一道,开展市场调研,分析调研信息,撰写调研报告。根据调研信息的分析,将专业的人才需求分为技术型、商务型和管理型。共同分析专业对接行业的电子商务型岗位、岗位工作任务和完成工作任务所需要的知识、能力和态度结构,明确了专业所面临的基本就业岗位和所需的专项职业能力,明确人才培养的职业能力规格和双证融通的培养目标。
四、组织专业技能比武,激发学生的创造精神
组织专业技能比武,激发学生的创造精神是为了检验学生技能实训实际效果,同时激励学生提高自身的理论知识和实际操作能力,组织电子商务学生人人参加的技能赛,对优胜者给以表彰和奖励,颁发荣誉证书。比武构成可分理论部分和专业技能部分。理论部分比武即初赛,通过知识抢答的形式进行,对参赛选手理论知识和思想素质进行全面测试。比武内容为电子商务专业知识、电子商务人员职业道德素质。其中专业知识、职业道德素质各占50%。专业技能部分即复赛,在网络平台采用实战的方式,利用一个月的时间,让比武学生利用平台充分进行商务活动,让学生具体实践自己的想法。这样,通过专业技能比武,学生的创造精神和竞争精神有了很大的提升,对他们专业素养的提高起到了极大的促进作用。
参考文献:
[1]高立明.电子商务专业建设初探[J].中国职业技术教育.