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通过总结,人们可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,使今后的工作少走弯路,多出成果。下面就让小编带你去看看超市生鲜工作总结报告范文5篇,希望能帮助到大家!
超市总结报告1随着春节的临近,________年已经进入尾声,一年的工作也将告一段落。从被领导者到决策者,从不适应到适应,从陌生到熟悉,无论从那个方面讲,收获都很多很多。独立管理部门以来,突然感觉身上压力倍增,但在上级领导的关心和指导下,在下级员工的全力配合下,生鲜部圆满的完成了公司下达的销售任务。一年来,不论从日常管理,促销活动各项费用收取,商品展示及商品安全,员工培训与活动,卖场环境整改,员工队伍的建设等均有了提高与突破。
刚刚过去的________年,美好家园____店生鲜区运转良好,在同事们的团结和努力下,一起向客人,向市场,也向自己交出了一份较为满意的答卷。现就________年超市工作做如下总结。
一、________年至________年销售情况对比与分析
通过上表对比,水果组出现负增长,熟食组销售同比负增长,南北干货组毛利率和毛利额有所下降,其它干货组毛利率有所下降。水果组出现负增长的主要原因是,芒市离昆明较远,运输成本高,售价上高于本地,加上经常断货,导致销售对比与毛利率和毛利额略低于________年。熟食组出现销售上同比________年负增长-34.28%的原因是,在________年联营供应商面包撤场,至今未找到供应商进场。南北干货组在________年的销售提升快,在7月份就完成保底任务,毛利率与毛利额有所下降。其它干货组在销售与毛利额上增长较快,相反的在毛利上有所下降,原因是在提升销售的同时,对毛利控制的不够所造成。当然,整个部门________年在销售毛利率与毛利额上提升较快,这其中离不开全体同仁共同努力工作,与公司执行精益化管理的方针。
________年____店销售33053476元,生鲜部销售7757834元。销售占比为23.47%,较去年同期增长1.5%,从财务报表得出________年毛利额是131878.22元,________年毛利额是421009.76,同期增长了219.24%。日均来客数1799人,较去年同期增长
7.21%。
日均客单价55.4元,较去年同期增长31.6%。________年生鲜部销售任务是729万(原来计划800万减12月份任务)现完成775,78万完成率为106.42%。但在同时公司对于毛利率的要求为6.9%。生鲜部只达到了5.18%完成率是75.1%,营业外收入部分公司要求为34.4万元,而本部门完成了26.52万元,完成率为77.09%。根据以上数据分析,生鲜部的销售提升较快,而在控制毛利上与收取营业外收入的部分,还有所欠缺。20____年应在提高业务谈判能力(收费能力)方面加强学习,严格控制商品损耗,提升销售的同时提高毛利率。
二、________年超市主要工作内容
1、________年公司组织了大量的惊暴促销活动,其中成功的举行感恩节、购物节、周年庆活动,取得了不俗的成绩。
新开辟的主题促销会员日,生鲜部销售突破16万,对销售和人气拉动起到了很重要的作用。
2、通过完善商品品项,及时了解顾客的需求,熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机,根据季节因素、对季节商品销售气氛布臵进行了合理的安排,保持规范清晰的价格标识,制定了合理的生鲜促销计划。
3、对蔬菜、水果、低温奶制品及南北干货进行陈列位臵调整,使卖场面积更紧凑,达到陈列格局合理科学化。
完成对岛柜的安装,及维护使用,使门店卖场形象得到了极大的提升。同时,生鲜部形象的提升和销售的增长对门店也产生极为重要的影响和推动作用。
4、员工进行定期的劳动纪律,服务及公司流程的培训,对新员工进行一对一的帮带,通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作,保证各项工作的准时完成。
狠抓精细化管理工作,保持与员工的良好沟通,激励生鲜部管理人员和员工,建立了积极上进高效的团队。
三、存在不足和需改进的地方
________年虽然我们做了大量的工作,对各项工作作了不断的调整与创新,但仍存在着不足和需要改进的地方,主要表现在:
1、对生鲜区域的设备正常运营、日常维护、保养工作的实施及设备的用具、物料使用效率管理不够细。
供应商方面对已撤场的商品与缺失的商品品项没有及时引进,对不能引进的商品没有应对措施,及处理办法。
2、对熟食,鲜肉分割的专业技能学习不够,不能很深的了解其中的营运状况。
对联营商品关注度不够,造成联营商在活动时备货不足。对即将缺货和缺货商品的关注度不够,造成畅销商品未能及时补货。针对以上不足的地方,在新的一年中,我们要不断加强店面的细节管理,主要是在商品安全,库存管理,开发供应商资源,丰富商品品项等方面的管理。对生鲜区域的设备进行巡查制度,并作记录,发现异常及时跟进。对于联营商加强管理,特别是大节的备货,及时跟踪,及时应对。加强学习西联系统各模块的作用,增强对数据的分析能力。加强学习熟食,鲜肉分割的专业技能,争取能熟练操作,以能更深的了解营运状况,对盈利做出正确的决策。
四、________年的工作计划
一个好的工作计划,便是一个好的开端,新的一年就要到来了,我们要做好以下几方面的工作计划:
1、全力做好蔬菜、猪肉的销售管理。
生鲜经营管理是门店人气和业绩的必然保障,我们要抓好蔬菜和猪肉自营的契机,通过自营商品来推动门店的人气;另一方面要强化管理,从优秀的管理中向商品要利润,以此推动蔬菜、猪肉的长足发展,确保门店业绩的正常增长。
2、做好商品结构的优化工作,向商品要销售、要费用、要利润。
商品结构的优化要从三个方面进行:一是品项优化,我们要及时洞察市场信息,根据消费者的需求变化及时调整品项结构;二是陈列优化,我们要及时根据商品的销售情况对商品的库存结构、陈列位臵不断地进行调整,以期让商品发挥出最大的销售潜力;三是促销优化,我们要充分挖掘供应商资源,把握竞争对手的销售动向,主动出击,把促销资源运用好。
3、确保商品质量,全面提升服务水平。
通过加强对预包装商品的三期检查,对低温奶、泡卤制品等易胀袋、漏气、变质的商品每日排查,加强对生鲜食品的日常检查和试吃,确保商品质量。加强对员工服务意识的灌疏和服务技能的培训,不断提升员工的服务水平。
4、加强费用的控制,开源节流,降低营运成本。
一方面要励行节约,做好耗材、水电费用的控制;另一方面要充分利用卖场空间和促销资源,为门店增加收费创收。
5、落实安全责任制,时刻绷紧安全的弦,加强日常检查,及时整改安全隐患,确保门店经营安全。
总之,去旧迎新,我们要不断总结,在新的一年中,我们将按照计划计真执行,不断根据市场需要调整工作细节,完善工作方案,不断改进服务质量,以饱满的工作热情迎接新的挑战,取得更好的成绩。
超市总结报告2________年已经进入尾声,一年的工作也将告一段落,回顾一年来的工作我感受颇深。从我加入公司以来,无论从那个方面讲,收获都很多。独立管理生鲜销售以来,突然感觉身上压力倍增,但在领导的关心和指导下、各位同事和外协单位的配合下,圆满的完成了公司下达的销售任务。现将相关情况总结汇报如下:
一、主要工作内容
1、及时了解顾客的需求,熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机,根据季节因素、确定销售的生鲜种类,制定采购计划,为领导提供决策依据,并积极联系各养殖场和屠宰厂,保证所销售的生鲜产品充足供应。
2、对生鲜产品的采购、屠宰工作进度进行及时跟进,确保各类产品能按时完成加工,保证各类产品能够及时上市。
3、对库存商品的质量和数量进行每天例行检查,做好防火、防盗工作,按时打扫仓库卫生,为生鲜产品的储存提供清洁的卫生环境。
4、对所辖员工进行定期的劳动纪律,服务及公司流程的培训和检查,对新员工进行一对一的帮带,通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作,保证各项工作的准时完成。
5、认真学习公司管理制度、业务流程和生鲜类产品的加工、储运及保鲜知识,使自己通过学习进一步增强做好本职工作的能力,从而更好的完成本职工作。
二、存在不足和需改进的地方
________年虽然我们做了大量的工作,但仍存在着不足和需要改进的地方,主要表现在:一是对熟食,鲜肉分割的专业技能学习不够,专业技术不够纯熟。二是对直营店产品库存关注度不够,在一些时候备货不足。对即将缺货和缺货商品的关注度不够,造成畅销商品未能及时补货。三是对产品销售及公司营销方面的知识学习还有所欠缺;四是与外协企业及公司同事的沟通方式有待进一步改进。针对以上不足的地方,在新的一年中,我要进一步加强学习改进工作方式,为公司的发展做出更大的贡献。
三、对公司的意见和建议
1、从优秀的管理中向商品要利润,以此推动蔬菜、猪肉的长足发展,确保公司业绩的正常增长。
2、及时洞察市场信息,根据消费者的需求变化及时调整品项结构。
3、确保商品质量,加强对生鲜食品的日常检查和试吃,确保商品质量。
4、落实安全责任制,时刻绷紧安全的弦,加强日常检查,及时整改安全隐患。
总之,去旧迎新,我们要不断总结,在新的一年中,我们将按照计划计真执行,不断根据市场需要调整工作细节,完善工作方案,不断改进服务质量,以饱满的工作热情迎接新的挑战,取得更好的成绩。
超市总结报告320____年即将结束,我和东方城的同事一道,满怀希望的迎接着新年的到来。虽说我们店开业了短短的一年半,但是我们已体现出了我们团队的力量,取得可喜的成绩。回顾过去,痛并快乐着,付出过汗水,也享受了喜悦。在这新旧交替的时候,我将过去的工作作以总结。
过去的一年,我们生鲜部在总部领导和店长的正确领导下,经过各部门经理的互相协调、帮助,加之营运和采购的大力支持、监管,使得生鲜部在稳步中求得了发展,在逆境中取得了成绩,生鲜部自经理到员工,形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。到目前为止,生鲜部在去年总销售的基础上,超额完成了全年的销售任务,超额完成率110.03%,同比增长124.9%,客单价也由去年的19元,上升到今年的23元。客单数由去年的59万上升到今年的60.7万。生鲜部由散称食品、日配和联营三大部分组成,是门店比较大的一个部门,这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上,而且它承担了整个超市最重要的职责——拉动全店来客,增加全店销售。加之生鲜部是人们日常生活的必需品,因此,这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满足消费者的需求,保证食品安全的基础上,我们要做好每日商品的上货工作,做好商品的整齐陈列,保证商品的新鲜、健康。我主要从以下几个方面着手:
一、严把商品质量关。降低商品质量客诉。
必须从源头来抓,我们每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响,根据客流情况每天晨会时提醒各个专柜做出尽量合理的上货,备货。部分商品在收货的时候,严卡保质期,逐箱查看确保商品质量和数量的正确。
二、做好人员的有效管理,协调好员工与员工,员工与上级之间的关系。
对于我们生鲜部来说,这一年来的确是付出了很大的辛劳,但是仍旧存在着许许多多的问题。我们生鲜部自营员工只有四名,其余的均为厂家导购和专柜联营人员。在思想行为上很难做到统一,存在很多的分歧和想法。针对这种现象,在原有的分配基础上,通过灵活的调整,进行一岗一员责任制和协同工作制,既要求责任到人,不互相依赖,又不自私自利,各扫门前雪,形成员工和导购员之间的互相协作,互相帮助。大大提高了工作的效率和成效。
三、准确掌握市场信息,灵活调节商品结构。
对于生鲜部来说,市场的动态千变万化,能否准确的掌握市场的价格尤其蔬果的价格,以及畅销品对于我们来说是最为关键的,目前,我们采用的是每周一次市调,蔬果区,鲜肉区对竞争门店九州商城店和汇丰农贸进行每日市调,合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外,我们还会根据顾客的需求,根据市场的变化,和供应商沟通,及时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆,品项合理。在过去的时间里,营运部的市调员在市场的调查给我们很大的帮助,我非常感谢他们。
对于过去的工作,总的来说,是有进步也有缺憾,有成绩也有瑕疵,对于我们的不足,主要还是存在以下几个方面:首先,从销售额来讲,总体来说是在保持稳定的基础上有所上升,但和去年相比上升的幅度不是太大,蔬菜区在供应商调整后有所下降。熟食区一直未能招商一家供应商,看到解放店熟食销售很好真有些眼馋呀。同时,来客数和去年的来客基本持平,每天平均来客人数2700多人,变化不大。这除了受外部的竞争环境的影响外,我觉得更大的是我们的工作在很大程度上没有被顾客认可,没有很大的创新。我想在稳定的前提之下,进行改革性的创新是我们目前最大的问题;其次,员工的对于公司的认同感不强,这种认同感包括员工的集体意识、企业文化意识、薪资待遇三个方面,这种认同感的`淡漠使得他们对待自己工作的认真态度部端正、负责程度不强,致使工作出现迟滞。我想在明年的工作计划中是一个重点;再次工作的细节性还是不到位,在大的方面我们做了几次的整改和努力,取得了一定的成绩,但是对于卖场的细节注意还是有欠缺,这包括我们的卖场卫生、商品的陈列、仪容仪表的规范、价签价格牌的的对应,商品的保质期、员工和促销员的管控、和采购及供应商之间的沟通、收验货的把关、损耗的管控都存在着细节性的问题,这都是在以后工作中要注意的方面。
在此,我就新年的计划做一个简单的展望和计划:新的一年,对于生鲜部来说,从外部环境来看,是机遇与挑战并存,开放与紧缩同在。对于明年的计划,我想应该有以下几点:
(1)稳定是前提,创新是路子。对于超市来说,保持原有的发展是最根本的前提,下一年,我们还将沿着去年的模式来走,保证生鲜部的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出,下一年,必须有所创新。明年我们会加大对能够给超市创造利润的工薪白领阶层又由于工作忙而没有时间购买这一群体的服务,我们生鲜部对于这些人群的流逝是最大的,我们将加大精品果蔬的推广力度和便利商品的数量。
⑵宣传、服务体系的创新。我们充分利用好生鲜区的电子屏幕宣传好生鲜的特价和温馨提示。
(3)认同是关键,创建员工认同的企业文化和和谐的工作环境。一个企业的发展成败,主要取决与员工、促销员以及各层管理者对这个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必须和企业发展相契合,必须和人们心理实际相契合。只有员工、各层管理者认可了这个企业文化,认可了这个集体,并且这种文化具有积极向上的引导力,员工才会踏踏实实的在这里干工作,才会竭尽全力的服务于这个行业。
(4)招商一家熟食,把熟食区的冷柜撤掉做成现场制作半中岛的形式。
(5)对比解放店的鸡蛋销售结合20____年的经营情况想把鸡蛋区移到粮食于冷鲜肉交汇处的消防通道南边。
总体来说,我希望在新的一年里,我和我的同事一道,再创佳绩,在完成公司规定的总销售之外,创出新高。同时还希望,我的同事,生活今年过的比去年好,希望他们工作顺利,家庭和睦。
超市总结报告4(一)超市生鲜工作总结计划与预算职责
1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况,能够很好的平衡销售和商品库存的关系
3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)
超市生鲜工作总结专业能力
1、具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成部分及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合理库存采取相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。
3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并采取相应的措施。
(二)超市生鲜工作总结业务(商品)职责
1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。
2、及时了解顾客的西求,指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整
3、负责采购及促销部安排的促销计划的实施,制定生鲜促销计划
4、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理,指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量
5、严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作,强化所有生鲜员工的损耗控制意识,规范相关操作
6、负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合安全、卫生标准,满足顾客的需求
7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确
8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全
9、负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程,主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送
超市生鲜工作总结专业能力
1、了解市场调查的原则和常用方式,正确分析相关数据,能制订实施应对措施;熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程
2、熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范,能根据商品的组合特点,对不同的商品选择合适的货架和陈列方式
3、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比,掌握生鲜品类的季节性销售的特点,掌握各种促销标志、道具的使用规范,并能结合商品的特点合理的使用各种道具。
4、熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点,掌握科学定货、合理生产的管理方法
5、熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点,有较强的成本控制意识及成本控制方法
6、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求,能够对不合格商品及时的采取措施。
7、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程,对盘点数据能判断其准确性,并对盘点结果进行分析
8、熟悉生鲜区环境管理标准及要求
9、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则,熟练应用关键表单和系统报表
(三)超市生鲜工作总结人事职责
1、为员工提供安全、卫生的工作环境
2、定期主持店内列会,保持与员工的良好沟通,领导和激励生鲜区管理人员和员工,建设积极上进高效的团队
3、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理,对其评估和考核
4、培养指导生鲜部门经理,帮助其自我提升,并培养好本岗位的接班人
5、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权,对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权,并知会店总和人事经理
6、积极执行店总经理的工作安排,能提出创造性的见解,并付之于实施
7、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通,保持良好的协作
8、负责生鲜区域促销员的培训、管理
9、负责安排生鲜各区域的经理的排班,审核生鲜主管排班情况,确保合理安排生鲜区人员工作
超市生鲜工作总结专业能力
1、了解公司的企业文与规章制度
2、具有公正、开放的人格,良好的领导力和团队建设能力
3、正确掌握公司的考核、评估政策,并能合理运用
4、具有教练能力,对下属实行人性化的管理
5、了解公司的人力资源政策和相关法律法规,并能合理的运用
6、具有执行力和创造力
7、较强的人际关系处理和沟通能力
8、熟悉公司的促销员制度,并监督执行
9、熟悉门店的排班原则和方法
(四)超市生鲜工作总结设备职责
1、负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全
2、确保设备正常运营,督促日常维护、保养工作的实施
3、负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格管理,提高设备的使用效率
超市生鲜工作总结专业能力
1、了解主要设备的维护、保养等原则
2、具有设备使用安全意识及开源节流的理念
3、熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额,能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况
(五)超市生鲜工作总结服务职责
1、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境
2、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务,提高顾客的满意度
3、确保分管区域为顾客提供周到的售后服务,包括:退换货、送货等
4、正确处理顾客投诉,与顾客保持良好的沟通,根据顾客投诉改进工作
超市总结报告5超市蔬果组工作总结转眼间,短短的一个月实习就这样结束了。在那里我不仅看到了许多自身的不足,同时也对自己未来投入社会工作有了进一步更深的了解。是的,展望未来,我对自己今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,以下是我把参加实习工作以来的情况总结如下:
实习工作内容
虽然以前有去过社会做实践,但是此次的工作对于我却是一个全新的挑战。因为我这次所面临的是一个陌生的岗位蔬菜水果销售员。不过这份工作倒符合我的专业,在这首先得感谢南宁市辉良农场品种养殖场给我这个机会,(因为我们公司在南宁的各大超市都几乎有自己的卖场或摊位)所以让我有了在人人乐超市生鲜部蔬果组实习的机会,而我的日常工作就是负责蔬菜水果的销售。这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与了解这项工作。然而通过了一个实习阶段的工作后,我也对这份工作有了层次上的新理解。以前总是觉得销售员,不就是整天站着么,没啥好大不了的,所以在被他们选在销售员这岗位时还真的有点不高兴。然而在此次实习工作阶段后,自己也认识到了当初的想法是错误了,毕竟销售员包括了太多的职责。我主要总结了一下我们在和大福百货超市作为一名合格的侦察员应做的几方面:
来到人人乐超市上班,这里虽然上班比较辛苦,但是在这里,不仅我的个人能力得到了很大的锻炼,而且享受到了团体的力量。我觉得过的很充实,也很快乐。在实习的一个月,我们蔬果组在总部董事会和总经理的正确领导下,店长对生鲜实行了主抓主管的方针,经过各部门经理的互相协调、帮助,加之地区营运和采购的大力支持、监管,使得蔬果组在稳步中求得了发展,在逆境中取得了成绩,生鲜部自经理到员工,形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。
蔬果组是生鲜部四个组的其中之一,由蔬菜、水果、南北干货、五谷类、和联营五大部分组成,是生鲜部最大的一个组,这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上,而且它承担了整个超市最重要的职责拉动全店来客,增加全店销售。加之蔬果是人们日常生活的必需品,因此,这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满足消费者的需求,保证食品安全的基础上,我们要做好每日蔬菜和水果的抢购工作,做好蔬菜和水果的整齐陈列,保证蔬菜和水果的新鲜、健康。与此同时,还要降低蔬菜的损耗,增加毛利额。在带班的过程中,我主要从以下几个方面着手:
一、严把蔬菜质量关。
降低蔬菜损耗。要降低蔬菜的损耗,必须从源头来抓,我们每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响,根据顾客对于每个蔬菜单品的需求,做出尽量合理的订货量。在收货的时候,对于每一个蔬菜单品,我们都要亲自查看蔬菜的质量和新鲜度,严格把好蔬菜进入卖场的第一个关口。在扎菜和打包的时候,要求员工将破损和腐烂的叶子去掉,切掉长出的根、叶,做到蔬菜的美观和新鲜,但同时要注意不能随意的浪费。在每天中午和晚间我们都会对冷冻储藏室进行整理,既保证订货量的准确性,又要保障蔬菜因踩踏而造成的损耗。
二、做好人员的有效管理,协调好员工与员工,员工与上级之间的关系。
对于我们蔬果组来说,这一年来的确是付出了很大的辛劳,但是仍旧存在着许许多多的问题。是店长和经理眼中的老大难,人人谈而色变。在我带班的过程中,通过和员工交流深入的同时,我发现在管理上存在的问题主要是人员安排不当,分派不均。思想上,员工思想波动大,员工对于同事之间以及和上级之间存在着矛盾和
分歧,针对这种现象,在原有的分配基础上,通过灵活的调整,进行一岗一员责任制和协同工作制,既要求责任到人,不互相依赖,又不自私自利,各扫门前雪,形成打包员与理货员、扎菜员与理货员、打包员与扎菜员之间的互相协作。大大提高了工作的效率和成效。
在言论上,我们提倡有言就发,有话说在当面,不背后议论长短,帮助同事之间解开疙瘩,化解员工和领导之间的矛盾,从员工的口中能够发现问题并解决问题。在开会的时候,向员工做思想工作,让他们懂得团结才能发展,团结都能受益的例子,通过长时间的接触,我反而觉得在这个组里呆着,能享受到快乐,虽然前面还有一段路要走,但是我有信心。
与各供应商建设立并保持良好的关系,下一年进一步加强对供应商的管理,对每家来访的供应商进行分析了解,确保每一个合适的供应商的资料不流失。以下是为大家整理的生鲜货品采购员述职报告资料,提供参考,欢迎你的阅读。
生鲜货品采购员述职报告一
一、完成工作方面
1、完善采购制度,降低成本:根据材料采购计划,按时、按需对公司主要产品及辅材进行申购。在请购材料的同时,并把材料的价格信息及时提供给相关技术部门,为产品设计选材提供图纸和成本估价。提高采购员的自身知识及业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买到材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。为降低成本,通过寻找多方供方,做到询价、比价、议价,从中选择物美价廉的供方。
2、与各供应商建设立并保持良好的关系,下一年进一步加强对供应商的管理,对每家来访的供应商进行分析了解,确保每一个合适的供应商的资料不流失,同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供应商名录,对供应商进行评价和分板,合格者才具备供商资格。
3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持良好的沟通,充分发挥岗位职责,认真完成各项工作任务,协助相关部门的工作需要,能按照技术部的要求及时与各供应商进行沟通协调,尽最大努力按照我司的标准供应产品。
4、上一年的工程订单所需设备均可按时交货,未能及时到货设备也及时向上级反映,并做出相应的处理。供应商供货时也要求其提供必要的资料。
二、采购工作的几点体会
1、公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节都主动按受财务及其他部门的监督,有问题将会在第一时间反馈给上级领导。
2、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面进行开展工作,采购员在充分了解市场信息的基础上进行询价、比价,注重沟通技巧和谈判策略。
3、加强对供应商的管理协调,合作过程中,采购员必须公正严明,最终为公司选择最优且具有战略伙伴的供应商。
4、逐步加强对设备及材料的价格信息管理,提高部门采购员的工责任感觉,下一年采购部将特别注重采购人员的工作分配,保证采购设备及材料信息的有效追踪。在专业知道得到提高的同时,业务素质及责任感非常重要,做一个有责任感的采购员,把好公司的进口关。
三、采购工作上的小要求
对各部门的请购问题上,希望请购部门给采购部一定的采购时间,请购材料时做好请购计划,尽量避免当天请购要求当天要货,或是第二天马上要货。为此将打乱采购员的工作计划,急需的物料有可能会造成价格方面或运费偏高,不利于控制成本。请各部门做好请购物料的计划。
四、工作上的缺点和不足
1、关于凤岗深联设备新装s11—250kva临时变压器工程,由于采购及施工过程中没有及时发现并提供相关的证书和报告,导致在工程验收通电时,出现了低压计量柜不符合标准的问题,给公司造成了极坏的影响,和很大的损失。此类低级错误是完全可以避免的,但是由于采购部的疏忽,给公司带来不必要的影响与麻烦,公司作出任何的处罚都愿意承担。通过这次的教训,今后的采购部工作要求更加完善,在设备进厂前,各种相关资料必须全部到位,后续并要求供应商设备如有任何的变更必须把资料补全。并了解市场的变化,要求各采购对设备要充分了解,避免此类问题再次发生。
2、供应商体系没有完善,对重要的材料/设备没有建立健全的资料库。工作的计划性不强,没有充分了解市场的行情,有关于东莞市变压器方面的变化情况没有掌握到位。部门与部门之间的沟通也未能达到理想的效果。
以上都是采购部现所存在的问题,自身所清楚的问题,我们会一一的克服,有什么做得不对或不到位的,也希望领导及各部门同事多提出你们宝贵的意见和建议,你们都是我们身边的良师益友,有你们支持,我们才可以进步得更快。
五、下一年的工作计划
1、完善供应商体系,对重要材料/设备的供应商要求达到2—3家,确保材料/设备能够了及时供应。随时关注市场变化,尽量利用多渠道来降低成本、控制质量。稳定现有供应商,开发有潜力的供应商,不断优化供应商体系,在工本中不断改进工作方法,不断积累经验。
2、随着市场的因素影响,各种原材料的价格都在不同程度上涨或是下调,采购员要做好价格的比对,做好比价、议价,了解市场价格,从中选择优秀的供应商,避免供应商以各种理由对公司提出涨价的要求。
3、继续配合项目部完成工程上所需求的设备及辅材的购买及设备进场,以及工程所需的设备的各种质资。
4、采购物资进行分类,制定分类物资采购制度,如工程设备和设备零部件的采购无法在短期内完成,所以在采购的过程中要做好采购计划;如日常所需文具等常用物资,做好相应的存货,购买量大则可以降低成本。
5、配合仓库,掌握好仓库库存,了解销售的情情况,使采购工作不处于被动状态,及时清查库存呆滞品,并上报上级处理。
6、采购员的产品知识及业务素质通过培训和相互学习,使专业知识及业务水平得到提高,同时培养新进人员,使之尽快熟悉工作。
在下一年的工作中,我部门人员仍会认真工作,不断提高自身素质、管理水平及专业的产品知识,增强责任意识,提高完成工作的效率,同时我们也会选择性采纳公司其他部门提出关于下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华去其糟粕。为公司明天的发展能更上一层楼贡献出微薄力量。
生鲜货品采购员述职报告二
一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺利进展
生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的'采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做交流,这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间,后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。20--年-月-日生鲜自采正式启动,由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程,使的后来的工作越来越顺畅。
生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自采启动初期已是临近春节了,记忆最深刻的就是20--年的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源,从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源准备的比较充足从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖,再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气,提高了卖场的销售,同时也得到了顾客们的一致好评,20--年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和专业知识的学习
20--年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力……都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了,调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。
三、工作中的不足和今后发展方向
通过一年的运作生鲜采购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强:
1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善自身工作的不足之处。
2、优化商品品项提高商品品质要求,现在顾客关注的不只是商品的价格,更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格,才更具长久的优势竞争力。
3、加强损耗控制降低采购运营成本严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低,因为每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。
4、供应商、联营商的优化,20--年要对部分联营商进行优化,引进实力较强的联营商和供应商实行联营加自采模式,通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。
5、加大商品的自采力度以及促销宣传力度,通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣传力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。
生鲜货品采购员述职报告三
尊敬的领导、各位同事:
大家好!
一年来,在学院、后勤中心领导的关怀、指导下,在全体教职工的帮助、配合下,顺利完成了师生的饮食保障任务。作为后勤服务中心饮食部副经理兼采供部经理。现就三个方面对本年度我任职工作情况给大家作汇报,请大家给予评议。
一、思想学习方面
1、认真学习学院的相关文件通知精神,积极参加后勤服务中心的各项活动,增强服务意识,努力做好后勤服务工作。作为一个部门主管,我时刻提醒自己要不断的学习的,加强自身修养,要有高度的责任心和奉献精神,起好带头作用。饮食工作是学院的一项重要工作,关系到学院的稳定及师生的身体健康,所以我们经常组织食堂负责人进行内部交流学习,从环境卫生、食品加工、服务质量、设备维护等方面进行自查自评,取长补短,相互促进,尽量让师生满意。
2、认真学习有关廉洁自律的相关文件精神,作为特别容易被商业贿赂侵蚀的部门,自己首先要充分认识商业贿赂的严重性和危害性,以身作则、遵守政策、法规,才能起到承上启下的重要作用。才能杜绝物资采购环节的腐败现象。在物资采购过程中严格执行回避制度,凡涉及与亲属有关的采购业务要当事人主动回避;我们对不同的采购物资,采取了公开招标、邀请招标、竞争谈判、询价等不同方式,按规范化程序来选定供货商,避免采购中的个人行为;对中心其它部门的采购做到了,需求部门人员参与采购;对零星采购业务,坚持二人一起采购,在采购过程中互相监督;一年来在采购过程中没有出现收受回扣以及违反职业道德行为。
二、工作方面
作为饮食部副经理,积极协助饮食部经理完成了以下工作:
1、协助经理圆满完成学院8千多师生的饮食保障及寒暑二个假期的用餐接待工作,以及新生报到会场布置、军训期间教官的服务工作,未出现食品安全卫生方面的事故。
2、安排专人做好日常安全监督检查,从环境卫生、个人卫生、服务质量以及食品原料、加工过程、摆放规范等全方位监管。发现问题要求食堂及时整改,一年来未发生生产安全事故。
3、组织人员完成了原品苑、回苑食堂的搬迁及设备的清理、报废工作。
4、在完成正常工作的同时,兼做临时餐券的、领用登记工作,一年来共售出临时餐券80多万元。
5、积极参与饮食部夜市值班,维持夜市的正常经营秩序,禁止学生饮用白酒。
6、配合玉溪市疾病预防控制中心对我院食堂员工进行伤寒病复检,检查中并未发现患病者。
7、组织员工参加学院后勤保卫处举办的消防安全培训,在接受消防部门及后勤保卫处安全检查的同时,定期对食堂消防设施进行检查,确保消防安全的。
8、为有效的杜绝蚊虫孳生及环境污染。组织人员将食堂后垃圾坑搬迁至食堂后山坡空地,改善了食堂周边环境收生。
9、组织食堂员工积极参与后勤职工技能大赛,促使各食堂想方设法提高食堂技能水平,搞活食堂内部竞争。
三、存在的差距及努力的方向
虽然在过去的一年里做了工作,但,这是大家共同努力的结果,在工作中离领导、教职工的希望还有差距,主要表现在:
1、在员工的业务学习上抓得不够,对职工思想政治工作方面投入的精力不多。
2、管理措施不够细致,对后勤工作中的一些新问题,思考不够,创新意识不强。
努力方向:
1、不断探索和改进工作方式方法。以更加投入的工作热情做好本职工作。结合工作实际,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理和经营水平的。提高驾驭工作的能力。
2、努力把握饮食工作的新形势、新要求,充分发掘饮食工作潜力,使饮食工作更上一个新台阶。
超市销售计划书范文一:
新兴超市应制定总发展规划,由单一超市起步,逐渐转向超大型综合超市,建立连锁超市品牌。
一、经营管理
1、明确公司组织架构
(1)、经理(1人)
(2)、副经理(1人,可不设立、由总经理全部直接管理)
(3)、业务部:可根据公司实际情况在各个区域设立主管职位
(4)、财务部:出纳和会计(预计2人)
(5)、行政人事部:人事、采购、仓管等职位(预计3-5人)
2、定价管理
价格战也是一种竞争手段,并不是不可取,但定价要适度,既要实现公司目标,同时也要有助于市场的长期发展。我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较,我们可以把产品分为高档、中档、抵挡三个方面,还要把产品的质量、成本和样式与对手对比,分析价差的原因,还有市场的优势和市场定位。在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。
3、市场推广
(1)、我们可在地方性的媒体投放广告、大型户外广告、车身广告、POP广告,更可以以网络媒介进行宣传,根据不同市场的分阶段统筹安排。
(2)、促销活动
地方性促销活动一般要有商拟定活动方案报与厂家批准,活动规模的大小,厂家将给予支持。
①、买赠:具体做法是买满多少金额的货品,赠送相应的物品,以达到增加销量的目的。 ②、打折:在没有更好的促销创意时,打折是最好的促销方式,进行货品打折,是最直接的方法,也是消费者最容易接受的方法。但是,现在终端面临着一种困局,那就是在一些节日,众多厂家都在打折,你打八折,我也打八折,在这样一种雷同的方法中,使许多厂家的促销效果都不明显。因此,在进行打折促销活动时,可以划出特价区,与其他品牌拉开距离,另外,以特价吸引消费者进店,可以带动其他货品的销售。
③、消费券积分促销活动,不单在节假日可以做,在平时也可以做。一般分:消费卡、消费券,它是实行积分制,以赠送相应的赠品,时间较长,因此,赠品一定要有吸引力 ④、返现:这种促销手段,因为是直接用现金返还的,所以,吸引力较大。但是在制订促销时,要注意返现的金额,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返现金额是十分重要的。
⑤、限时抢购,让消费者在规定的时间内,在终端店抢购货品,或者是免费,或者以几折来购买。这样的促销手段,在国美、苏宁等终端巨头就经常做,取得的效果也是非常明显。但要切记,做这类活动时,一定要做好安全保卫工作,如果场面失控,后果将不堪设想。
(3)、终端建设,我们可根据销售政策,将提供相应的展柜、X架、吊旗、宣传单页、横幅等终端广告宣传物料
4、店面管理
(1)、店面设计少些环绕店铺的环境和氛围是很重要的,直接关系到消费者对你店铺的印象,关系到你店铺的经营业绩。所以在设计时,一定要根据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行设计。其别要注意通道设计,不要有过多的回旋环绕,要让顾客能在无意中参观完所有的商品。有通道的地方,要别出心裁地设计一些吸引顾客的东西,把不利变有利。此外,货品展示或前台设计方面,不要让顾客产生有障碍的感觉。
(2)、商品进行有效陈列商品陈列是很关键的,如果能够让顾客一目了然,容易挑选、购买方便的话,无形中会促进销售。所以陈列商品要分类妥当、摆置整齐,方便消费者能不费力地找到自己想要的产品。
(3)、增加顾客购物乐趣当今顾客不再满足于仅能买到想要的商品,他们还要享受到购物所带来的乐趣。所以在设计店铺时,除了考虑本身业态、规模及顾客阶层、商品陈列等因素外,对于服务态度、色彩和照明等装潢都要注意。
(4)注重贩卖效率店铺设计时要考虑到促进贩卖效率。从接待消费者开始到货物包装、货款收取等,都要能给店员留有适当的活动空间,方便这些动作能快速、有效地进行。此外,商品补充和库存等都要制度化。
5、售前、售后服务
(1)、真正尊重顾客。大多数超市都高呼尊重顾客的口号,但真正做到的超市屈指可数。要知道,无礼的销售方式不只表现为员工无精打采、态度粗野和毫无积极性。商品凌乱,摆放不合理,没有标志,价格混乱等等都是对顾客的不尊重。优秀的超市会把尊重这个基本的理念转化成一系列围绕着人、政策和环境的具体操作。
(2)、和顾客建立情感联系。大多数超市都忽略了与顾客进行情感交流的机会,而把过多的注意力集中在价格上。然而低价的承诺也许能迎合顾客的理性要求,却不能激发他们的感性需求。许多超市都犯了忽视顾客情感的错误。他们只注重以价格吸引顾客,一味强调节省成本,全然不提焕然一新的超市环境带来的愉悦感受。相反,出色的超市力求与顾客建立起亲近、喜欢和信任的感觉。
(3)、快速的退换货服务。快速的退换货服务也能非常有效的与顾客建立感情,让顾客觉得在我们店购买东西会有非常好的保障,从而更加信任我们店,更能在顾客群中形成良好的口碑。
二、员工管理制度化
1、公司形象
(1)、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构,并能向客户及外界正确地介绍公司情况。
(2)、在接待客人时的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。
(3)、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。
(4)、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时间)应保证有人接待。
(5)、接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话作好接听记录,严禁占用公司电话时间太长。
(6)、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。
(7)、所有员工必须按照公司规定着装,保持良好的精神风貌,树立良好的店面形象
(8)、工作时间内不应无故离岗,不得闲聊、吃零食、大声喧哗,确保店面环境的安静有序。
(9)、员工胸卡一律佩戴在胸前适当的位置,不等挂于腰间或其他位置,不得遮掩
(10)、保持店面卫生
2、员工考勤制度
(1)作息时间:上午???—??? ,下午???—???
(2)、考勤登记,实行每日签到制度,员工每天上班、下班需签字(共计每日2次)。
(3)、员工不得请、替他人代签考勤表。
(4)、迟到早退、出工不出力、上班时间干私活、打牌赌赙、玩忽职守者,视情节轻重,扣发或停发当月津贴直至工资。
(5)、请假制度
①.病事假:1天以上3天以内由区域经理批准;三天以上由总经理批准。请假手续送到区域经理处备案。病假3天以上者需出具医院证明,每月有薪病假二天,凡请病假须有正规医院证明,如无正规医院证明则按事假处理。非常特殊情况例外。如遇突发病症,需及时通知经理,并于完假复工后补回请假手续。否则按旷工处理。
②.所有假别都必须由本人书面填写请假单,并按规定程序履行签字手续后方为有效假别;特殊情况必须来电、函请示,并于事后一日内补办手续方为有效假别;未按规定执行一律视为旷工。
(6)、旷工
有下列情况之一者按旷工论处:
1) 未办理请假手续而擅自离开工作岗位者;
2) 员工向公司申请假期,未经同意而擅自离开工作岗位者;
3) 准假期满未办理续假手续而未按时上班者;
4) 请假理由与事实不符者;
5) 在规定或约定到岗时间内,迟到超过2小时(含)并在3小时以内的,计旷工0.5天;迟到3小时(含)以上,计旷工1天。
(7)、店员须每日晚上七点前,想区域经理发送短信上报今日店面销量;七点之后产生的销量算作第二天的销量。
3、员工奖罚制度
(1)、为严明纪律,奖惩分明,调动员工工作积极性,提高工作效率和经济效率;本着公平竞争,公正管理的原则,进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责,公司根据各部门之间协作事项与工作流程,特制定本奖惩制度。
(2)、公司奖惩制度本着“奖惩结合,有功必奖,有过必罚”的原则,与员工岗位职责挂钩,与公司经济效益相结合。
(3)、适用范围:本奖惩制度,贯穿于公司的各项规章制度中,公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。
(4)、奖励或处罚方式
①、处罚方式:现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。
②、奖励方式:公司可实行红包奖励制度,根据各部门的阶段工作考核情况,随时或年底发放。
③、公司可设立月优秀员工奖、年优秀员工奖、年总经理特别奖等奖项。
(5)、有下列表现的员工应给予奖励
①、完成本部工作计划指标,创造较大经济效益;
②、向公司提出合理化建设,被公司采纳,并取得一定效益的;
③、节假日经常加班,并取得显著效果者。
④、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出者;
⑤、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。
⑥、其他对公司做出贡献者,总经理认为应当给予奖励的
(6)、有下列行为的员工应给予通报批评并做处罚
①、迟到、早退
②、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情
③、轻微过失致发生工作错误造成损失的
④、不按要求打扫卫生
⑤、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者
⑥、不按时参加公司的会议培训
⑦、不配合工作的
⑧、不假不到者
⑨、若被处罚员工屡教不改,重复同样错误,或不听劝阻,不服从管理者
大家必须明白一个企业的运营与成长,并非朝夕之力可以完成的,长期发展,稳定发展才是我们的目标,我们一起努力吧.
超市销售计划书范文二:
一. 超级市场定义:
实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要,并普遍运用大工业的分工机理,实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造,普遍实行连锁经营方式的零售业态。
二. 超市的发展历程:
超级市场诞生在美国,并且是在经济危机席卷全球的条件下诞生的。1930年美国人迈克尔.库伦开设第一家超市—金库伦联合商店。
目前全球零售业三大巨头分别为:沃尔玛,家乐福和麦德龙。
在中国,超市最早源于80年代自选商场的诞生,91年上海联华超市在一居民区开设第一家真正意义上的超市。90年代中期超市发展热席卷全国。武汉市的超市正是在此时开始发展,目前遍布武汉三镇的大小超市已达2000余家。
三. 超级市场的划分
超市多样化的驱动力:更好的抓住顾客,满足不同顾客
的特定需要是零售也考虑的首要问题。
以超市的店铺面积和经营的商品种类这两个要素划分,
可划分如下类型:
低价商品的 商品种类多 品牌商店的
商品种类少
限定商品的特卖 专门领域的超低价销售
根据目标客户不同可化为:
1. 传统食品超市,功能与特点:面积300—500平米,经营一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2. 标准食品超市,功能与特点:面积1000平米,增加的
生鲜食品达到营业面积30%--60% 。
3. 大型综合超市,功能与特点:面积2500—5000平米,
有相适应的停车场,是标准食品超市与大众用品商店的综合体。可满足消费者基本生活需要的一次性购足。
4. 仓储式商场,功能与特点:面积10000平米以上,有
较大规模的停车场,实行储销一体,低价销售,提供有限服务并采取自我服务销售方式的零售业态,实现对法人和个人会员实行低价销售。
5. 便利店,功能与特点:面积80—100平米,具消费的
即时性,小容量和应急性的特点。综合银行,邮电,书店,快印,快餐,药店等功能,24小时营业。
四. 超市商品策略1—商品定位与管理
不同业态超市的商品定位:
1. 传统食品超市的商品定位:以经营食品及日用杂品为主,食品占全部商品构成的70%以上。
2. 标准食品超市的定位:食品占全部商品构成的70%左右,但生鲜食品占全部食品构成的50%。
3. 大型综合超市定位:在标准食品超市经营生鲜食品和一般食品日用品基础上增加百货类商品(服
装,鞋帽,家电)而形成的超市业态,食品与非食品各占商品构成50%左右。
4. 仓储式商场的商品定位:与大型超市相比,其经营方式多采取批发配售方式。目标顾客多为中小业主,企事业单位,多实行会员制。
5. 便利店的商品定位:主要经营即食,即饮,即用商品,如碗面,饮料,香烟,杂志及便利服务项目。
20商品(主力商品)的选择与保证。
1. 20-80原则
2. 20商品目录调整:因季节,供货因素,消费需
求变化而调整。
3. 20商品保证:通过6优先保证20商品发挥重
要作用。即采购优先,采购资金优先,存储库位优先,配送优先,陈列优先,促销优先。
五. 超市商品策略2—采购管理
中央采购制度与分散采购的区别
连锁超市公司采购业务的组织机构:
连锁超市公司采购业务流程:
采购业务谈判的内容和合同履行
1.谈判内容:a.三项制约文件:商品采购计划,商品 促销计划,供应商文件。
b.内容:商品,数量,送货,退货,促 销,付款条件,价格及价格折扣优惠。
2.合同履行:a.订单 b.质量监控 c.付款()
六. 定价策略:
统一的定价政策:
1.统一的定价政策是连锁经营的重要内容
2.统一的定价政策不是“统一的价格)
3.体现商品“总体经营”原则。
定价方法:
1.品种别定价法:一类带来利润;另一类是适应“一次性完成购买”条件的企业形象商品,该类商品反映价廉,省时,便利形象。
2.高周转率商品的定价方法:
低于竞争对手的价格,在超市中有时现金流量贡献率超过利润贡献率而成为企业第一位的利益目标。
3.折扣定价法:
分为:a.一次性折扣 b.累计折扣 c.季节折扣 d.限时折扣等。
七. 促销策略:
促销及其分类和作用
1.定义:超市促销是指超市通过在卖场运用各种广告媒体向顾客传递有关商品服务信息,引起买方行动而实现销售的活动。
2..分类:A从沟通方式划分,可归纳为两大类:单向沟通式,如:特价,优惠券,赠品促销等;双向式沟通,如:意见征询,有奖答题等。
B.从作用效果划分:产品入市促销和巩固重复购买促销。
促销对超市的作用:
1.促销是达成大份额销售量的主要手段。
2.促销是开展竞争的利器。(刺激购买,消化库存)。
3.促销是反映连锁超市公司活力的显示器。
促销的误区:
不适当的促销,特别是降价或变相降价是促销的最大危害,是对品牌的伤害,表现在:
1.降低品牌的获利能力。
2.增强消费者的价格敏感度。
八. 营销控制
采购控制
由一个指标体系考核采购人员并对采购进行细化控制 包括如下指标:
1.销售额指标。
2.商品结构指标(为了体现业态特征和满足目标消费者需求度的指标)。
3.毛利率指标。
4商品周转天数指标。
5.通道利润指标。
6.新商品引进率指标。
7.商品淘汰率指标。
核算本来就是一种控制手段。连锁超市由于竞争的需要,要求建立一种适应频繁价格变动的核算制度。 两种核算制度的比较:
由上可知单品进价核算制度的利益所在:
A. 在日常运作中,商品的频繁变价,打折已成为商家促销的主要手段,单品进价核算可以省去商品变价的财务核算过程,适应市场竞争的需要。
B. 通过该核算制度可将资金运作情况及经营状态及时反馈给决策者,是细化管理。
付款的控制:
1.付款期限的控制
2.付款审核:
在确定对供应商付款后,还需财务的付款审核:
A. 审核供应商的开票价与合同价是否一致。
B. 审核发票是否规范
C. 审核发票价格
D. 审核厂商的费用是否预扣下来。
超市九月的工作计划一
一、安全检查要点
安全检查的形式和方法有各种各样。从检查的时间上分,有节、假日检查,季节性检查和定期检查。从检验范围上分,有自我检查、联合检查、互相检查和不定期的抽查等。
开展安全检查的程序,有四个阶段。
1、准备阶段,组织检查力量,制定检查计划、目的、要求、检查方法。
2、检查阶段,按照检查的目的要求,深入被检单位,以看、听、问的方法进行认真细致的检查。
3、整改阶段,对发现的隐患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及时解决。
4、总结阶段,写出检查报告,报告上级领导,备案存查,对检查中发现的重大问题及时解决。
二、治安灾害事故预防要点
1、搞好宣传教育。要利用各种机会,采取各种形式,向超市店员进行教育,提高超市店员维护和遵守规章制度的自觉性,保证安全。
2、领导和超市店员认真落实安全责任制,做好安全防范工作,切实防止治安灾害事故的发生。
3、坚持安全检查,堵塞漏洞。要定期或不定期的对管区公共场所易燃、易爆、危险物品和“五防”安全防范工作进行安全检查,发现不安全的问题,应及时协同有关部门加以解决。
三、聚众斗殴处理要点
成帮结伙聚众斗殴,对超市危害很大,一旦发现和发生这类事件,就要采取果断措施处理解决。其办法是:
1、发生这类事件,要立即报告,迅速组织人员赶赴现场,及时制止。对未斗殴起来的要驱散,对正在斗殴撕打的要责令或强制他们放下械具,停止武斗,发现伤者,要及时送往医院抢救治疗。
2、聚众斗殴事件平息后,应留住双方事主,并组织人员对参加斗殴的逐个登记,逐个进行调查核实,查清斗殴原因,进行调解,或送交公安机关处理。
四、保护盗窃现场要点
盗窃现场的保护方法,除在外围现场设岗,不准无关人员进入外,重点是保护好犯罪分子经过的通道、爬越的窗户、打开的箱柜、抽屉等,现场保护人员不准从犯罪分子进出通道通行。对被打开或破坏的锁头,爬越的院墙和窗户,盗取财物的箱柜、抽屉都要妥善保持原状,以免留下新的痕迹,对撒落在地上的衣物、文件、纸张和作案工具等物品,一律不准接触和移动。还要注意现场周围有无犯罪分子徘徊逗留、坐卧的地方以及车辆或其他运输工具等痕迹,如有也要加以保护。
五、超市营业区保安监控要点
1、掌握活动于超市商场范围的客人动态,维护超市商场区域的秩序,注意发现可疑情况,并及时报告。
2、重点保护珠宝柜、银行、古董柜等。
3、提高警惕,防止以购物为由进行扒窃、盗窃或诈骗财物。
4、收银员应认真验证钞票、信用卡,防止使用假货币、假信用卡套购、诈骗。
5、营业柜内商品(包括展示陈列商品)由本柜营业员负责保护,原则上“谁主管,谁负责”。
6、劝告消费者不要在超市商场区域内闲谈聊天。
7、对租赁超市商场从事经营活动的厂家或个人在进出货物时,原则上在晚间10:00以后进行。否则,保安人员有权给予阻拦。
超市九月的工作计划二
1、为配货做好准配
2、让大家知道目标
3、时时通报进展(门店店长室制定统一看板)
4、不断的调节分析
5、销售计划的制定方法
A:有对比的计划同期增长率*同期销售。在提升5%--10%作为销售目标
B:无同期门店参照可比门店选择可比日期,计算出系数。门店的可比日期*系数*5%--10%作为销售
备货商品选择
1、有同比的门店选择同期的单品销售。商品销售量加销售额得出商品贡献值。
2、以课组提取贡献总值70%的商品作为主力备货商品。
3、非食品特殊商品如喜庆用品、红色商品、果盘、待客用品等
4、采购洽谈的春供商品、区域商品。
5、普通商品为订货量提升1.5倍。食品保证货架的满陈列
6、无同期门店参照可比门店(无为参照青阳、宁国、黄山参照府山)
仓库
1、大库存的清理
2、仓库整理
3、仓库规划(现金商品不可退货商品有专区及专人管理)(快周转商品库位调整方便出货)
收银
1、保证有足够的零币;
2、销售高峰期时收银机开启(临时收银台申请);
3、做好所有收银员的排班工作及后背收银的培训;
4、检查所有收银设备是否能够正常使用;
5、储备好各项收银物资(打印纸、色带、马夹袋等)
6、组织好各项促销活动的广播稿,节日歌曲的准备;
7、所有收银员在下班时要将零币准备好,避免上机时兑零(指定专人在收银台换零);
8、安排管理员专职客诉处理、服务台支援
9、现场有店办人员处理突发事件收银台权限控管
10、建立快速收银机制如无法过机商品的处理、打包组织等
防损
1、前台购物车、购物篮的回收、顾客的疏导及卖场车篮的摆放;门店的对讲机能正常使用
2、寄包防损员柜负责顾客寄包、电梯安全及广场停车;
3、防损主管负责整个卖场的巡视;
4、收货部防损员负责收货出口的各项安检工作;
5、清洗购物车、购物篮
6、广场地面清洗
7、安全大检查含消防等
8、突发事件演练及处理机制及严禁任何人占用购物车篮
9、防盗设备是否能正常使用,防盗扣及防盗标贴的准备
生鲜
1、肉禽、熟食为保证销售量及商品的出样,在原上班时间上提前30分钟到岗;
2、各课组要组织好货源,以避免因缺货造成对销售的影响;
3、各项物资提前领用要合理;
4、组织各课的叫卖工作,特别水果、面包、熟食;
5、称台人员组织及称台调配
6、冷库清理,保证有充足仓储空间备货。
食品、非食品
1、做好人员的排班,分配好各员工的工作;
2、组织好各自的货源,特别关注节日商品的货源,
3、做好随时支援的准备,对讲机要拿在手上。
4、将旺销商品尽量存货在卖场(架高层);
5、对现金及不可退货年货专人跟踪;
6、每天下班前必须加满货架方可下班营运设备统筹通用;
一、主要任务
(一)加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿。
严格食品添加剂生产许可制度,严把食品添加剂生产许可关,严格按照食品添加剂生产许可的条件、程序和具体要求,对申请食品添加剂生产许可的单位进行审查,严把食品添加剂生产许可关。加强食品添加剂标签标识管理,规范食品添加剂标签、说明书。实行食品生产加工企业食品添加剂使用报告制度。开展食品中食品添加剂和非食用物质专项抽检和监测,整治超过标准限量和使用范围滥用食品添加剂的行为,查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为。严格食品添加剂及相关产品研制管理。
(二)加强农产品质量安全整顿。
深入开展蔬菜、水果、茶叶、食用菌、畜禽产品、水产品生产中投入品的监管,加大对蔬菜、水果和茶叶中农药残留、猪肉产品中兴奋剂类药物残留、禽肉产品中禁用药物残留和蜂产品中抗生素药物残留的监测力度,确保全县蔬菜基地、市场平均农药残留超标率控制在6%以内。加强生鲜乳质量安全监管,组织开展生鲜乳中违禁添加物专项监测,强化生鲜乳收购站日常监管与标准化管理,坚决取缔未经许可的非法收购站(点),杜绝在生鲜乳和饲料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物质行为,确保生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率100%。加大农药生产经营监管力度,加强农药质量监督抽查,依法查处违法违规生产经营单位,重点打击无证照生产“黑窝点”。加强饲料质量安全监测,打击在饲料原料和产品中添加有毒有害化学物质及养殖过程中使用“瘦肉精”等违禁药物行为,确保生猪“瘦肉精”检测合格率保持在98%以上。加强动物产地和屠宰的检疫,查处出售病死病害禽畜行为,对进出屠宰厂(场)的牲畜100%进行检疫。加强兽药GMP(良好生产规范)后续监管,积极推行兽药经营质量管理规范,实施动物产品兽药残留监控计划,打击制售假劣兽药违法行为。深入开展水产苗种专项整治,开展以孔雀石绿、硝基呋喃类等禁用药物为重点的水产品养殖用药专项治理,清查收缴养殖环节违法使用的禁用药物和有毒有害化学物质,确保水产品氯霉素检测合格率保持在98%以上。组织开展粮食收购、储存环节质量安全监测。
(三)加强食品生产加工环节整顿。
严格食品生产许可制度,确保食品生产加工企业(不含小作坊)100%取得食品生产许可证;督促企业严格执行食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购查验制度和出厂检验记录制度。加强生产加工环节食品安全监督抽检,督促企业建立健全食品可追溯制度和食品召回制度,健全食品企业档案,大力推进分类分级监管制度,查处企业生产不符合安全标准食品的行为。打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为。取缔无生产许可证、无营业执照的非法食品生产加工企业。加强食品小作坊整治和规范,大力整顿食品安全风险较高、投诉举报多的食品生产加工小作坊,建立对食品生产加工小作坊的长效监管机制。
(四)加强食品流通环节整顿。
加强流通环节食品安全日常监管,严格监督商场、超市等食品经营企业和食品店,切实履行进货查验和查验记录义务,督促食品经营者加强自律,确保县城以上商场、超市以及以乡镇、街道、社区便民超市100%建立进货台账制度。完善食品市场监管和巡查制度,深入开展重点地区、重点场所和重点品种食品专项执法检查,加大食品市场分类监管力度,打击销售过期变质、假冒伪劣和不合格食品的违法行为。
加强酒类流通管理,特别是加强散装白酒流通管理,确保酒类批发“随附单”使用率达到100%,酒类零售“随附单”索取率达到60%以上。
(五)加强餐饮消费环节整顿。
严格餐饮服务许可准入,严厉查处无证经营餐饮服务行为。严格执行《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》,规范餐饮服务许可行为,提高餐饮服务准入门槛。制定并实施餐饮服务环节重点监督检查及抽检工作计划,以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点,加大对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度,开展餐饮服务环节专项整治和专项检查。督促餐饮服务单位建立食品原料采购索证索票制度,确保餐饮企业和学校食堂100%建立原料进货索证制度。对采购的重点品种开展专项抽查,查处采购和使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为。加强对农村集体聚餐的食品安全指导,确保推行农村50人以上集体聚餐报告指导制度的行政村达到80%以上。
(六)加强畜禽屠宰整顿
严把市场准入关,清理整顿生猪定点屠宰厂(场),加大对私屠滥宰行为的打击力度,确保县城以上生猪进点屠宰率达到95%以上,乡(镇)达到92%以上。加强对定点屠宰厂(场)的日常监管,督促屠宰厂(场)严格按照操作规程进行畜禽屠宰,出厂肉食品必须具备“两证两章”,查处违法屠宰病死畜禽、屠宰注水或注入其他物质的猪(牛、羊)、出厂未经品质检验或经品质检验不合格的猪(牛、羊)肉产品等行为。督促企业建立完善肉品质量安全全程监管体系,打击加工、销售病死病害畜禽肉和注水肉等行为,严防病死、注水或注入其他物质、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品进入加工、流通、餐饮消费环节。加大生猪屠宰长效监管机制建设,进一步健全相关应急处置机制。
(七)加强保健食品整顿
开展保健食品违法添加药物专项检查,查处在保健食品中违法添加药物等违禁物品的行为。开展保健食品标签、说明书内容专项检查,查处保健食品不规范标注标签标识的违法行为。严肃查处以公益讲座、免费体检、学术交流、会展销售等形式销售假冒伪劣保健食品的行为。整治普通食品声称具有特定保健功能和保健食品夸大宣传功能的行为。
(八)严格执行食品安全标准
组织开展食品安全标准的宣传贯彻,动员社会、企业和消费者积极参与食品安全标准实施工作。严格要求食品企业按照标准组织生产经营,自觉履行标准规定的技术要求。
(九)加强食品安全风险监测和预警
加强食品安全风险监测工作,按照自治区监测计划和要求,组织实施我县年食品安全风险监测任务。并做好食品安全风险监测数据的收集、报送和管理,建立我县食品安全有害因素监测数据库,积极推进食品安全检测资源和信息共享。
(十)推进食品生产企业诚信体系建设
按照自治区食品生产企业诚信体系建设指导意见和诚信体系评价标准,选择若干企业开展诚信体系建设试点,及时总结推广试点经验,推进形成“政府指导、行业自律、社会监督、企业诚信”的食品安全保障长效机制,促进食品行业健康发展。在企业中建立生产经营档案制度,鼓励支持食品企业建立食品安全可追溯系统,在食品行业全面推广。督促行业协会组织对食品企业从业人员培训、考核,培养具备良好职业道德、较高业务水平和较强实践能力的食品安全岗位专职人员。建立食品企业诚信不良记录收集、管理、通报制度和行业退出机制。加强食品生产企业和经营者质量信用建设和信用分类监管。
二、有关要求
(一)严格落实食品安全整顿工作责任
各乡镇、各有关部门要加强组织领导,认真履行职责,采取有力措施,依法加强治理整顿。要根据本工作安排,结合实际制订年整顿工作具体实施方案,分解任务,明确各环节、各阶段的整顿目标和完成时限,落实责任单位和责任人员。要将集中整顿与日常工作相结合,及时总结整顿工作中的典型做法和经验,形成加强食品安全监管的长效机制。县人民政府将加强食品安全整顿工作的统一领导、组织、协调,统筹安排监管力量,切实保障经费投入,全面抓好整顿任务落实;各有关部门要加强对本系统食品安全整顿工作的监督指导,坚持统一协调与分工负责相结合,各司其职,各负其责,密切协作,形成合力,县食品安全协调委员会办公室要加强综合协调和督促指导,及时发现和协调解决有关问题。
(二)加大执法力度,严厉打击各种违法犯罪行为
各食品安全监管部门要严格履行各项监管职责,大对重点食品、重点环节和重点地区的监督检查力度,强化食品安全各环节执法衔接,联合开展监督检查,相互通报信息,提高监管效率。改进监督抽检手段,采取明察暗访、突击检查、追踪溯源、排查举报线索等方式,及时发现和查处违法生产经营行为。对顶风作案的食品生产经营者,要严厉打击,决不姑息迁就。
(三)切实加大食品安全案件查处和责任追究力度
各乡镇、各有关部门要重视投诉举报受理工作,注意发现食品安全事故和案件线索并及时进行调查处理。要完善快速反应机制,及时妥善处理食品安全事故。要进一步加强行政执法与刑事司法的衔接,规范和完善涉及食品安全刑事案件的鉴定程序,加大对食品安全领域违法犯罪行为的打击力度。强化行政监察和行政问责,严肃查处监管部门失职、渎职行为。严格实行重大食品安全事故报告、举报、通报制度,对行政机关迟报、漏报甚至瞒报、谎报食品安全事故的,依法依纪追究相关责任人责任。
(四)认真做好信息报告和新闻宣传工作
各乡镇、各有关部门要加强沟通协调,及时将食品安全整顿工作重要信息报告县食品安全协调委员会办公室,并向相关部门通报。要统筹和规范食品安全整顿信息工作,对影响仅限于本县的信息,由县人民政府授权有关职能部门;对涉及两个以上县的信息,由上一级政府。要正确把握舆论导向,主动做好信息和政策解读;大力宣传《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,积极宣传食品安全整顿工作进展、成效和典型事例,支持新闻媒体开展舆论监督,引导新闻媒体客观准确报道,为食品安全整顿工作营造良好氛围。各乡镇、各食品安全监管部门要确定专人负责信息报送工作,整顿期间的重要工作进展、经验、成效、典型案例等随时以简报形式上报县食品安全协调委员会办公室。
一、我市农副产品流通市场基本情况及存在问题
(一)基本情况
安康市辖1区9县,200个乡镇(办事处),国土面积2.34万平方公里,总人口293.6万。全市10个县区有7个县区为全国贫困县,属农业为主型经济,农副产品资源丰富,产销量大,交易辐射面广,农副产品交易市场点多面广,遍布全市所有乡镇,截止2006年底,全市共有各类农副产品批发零售市场25个,大型综合超市5个,农副产品年交易额达到20亿元。
(二)存在的主要问题
1、农副产品交易市场规模小、档次低,基础设施建设滞后,发展后劲乏力。
2、农副产品市场缺少统一规划,布局不合理,低档次、卫生状况差、设施简陋的低级农副产品交易市场多,厅棚式、楼厦式等设施档次较高的农副产品市场偏少。
3、大部分地区还存在着路边市场,撤路进超市的不多,交易环境差、卫生状况堪忧。
4、市场容量小,布局分散,交易集中度低,辐射带动能力弱。
5、市场专业特点不明显,市场定位趋同,缺乏竞争力。
二、培育和创建绿色市场的指导思想
以“三个代表”重要思想和全面落实科学发展观为指导,以保障食品安全为目的,深入推进三绿工程建设,积极培育和创建绿色市场,倡导绿色消费,构建完善的、具有保障食品卫生质量、符合环保要求的农副产品流通环节食品安全保障体系,切实保障人民群众食品消费安全。
三、培育和创建绿色市场的工作目标
在大力推进三绿工程建设中,以培育和创建绿色市场为核心,加快培育和发展绿色市场,坚持政府推动、政策引导、企业自愿的原则,加强组织领导,明确目标任务,广泛宣传动员,加快创建进程,积极申报认证绿色市场,在全市尽快形成具有保障食品卫生质量、符合环保要求的销售网络体系。到2010年,力争使全市绝大多数农副产品批发市场、超市和生鲜食品超市基本达到绿色市场标准,其中创建通过国家认证的绿色批发市场1个以上,绿色零售市场3个。
2007年工作计划:根据整体创建目标任务和工作计划,结合商务部正在实施的“万村千乡”和“双百市场工程”工程,坚持“择优推荐”的原则,对于区域带动能力强、设施设备、商品管理和市场管理等软硬件相对完善,能够有效促进农副产品生产、保障食品安全的汉滨区进行重点培育推荐,拟创建通过国家认证的农副产品绿色批发市场1个,农副产品绿色零售市场2个;对于具有一定规模、软硬件建设具有一定基础的晶众超市、海星超市,督促其抓紧改造改建,完善管理措施,加快申报步伐。
四、培育和创建绿色市场的工作重点
1、通过各种途径广泛宣传食品安全法律法规知识,积极引导消费者树立科学安全的消费观念,着力营造“绿色消费”的舆论氛围。
2、有计划、有重点地培育绿色市场,组织创建企业对照《GB/T19220—2003农副产品绿色批发市场》、《GB/T19221—2003农副产品绿色零售市场》两个国家标准及审核细则,自查自测,自我完善,促使其尽快达到或符合绿色市场的标准,通过国家认证。
3、督促、指导农副产品市场制定科学发展规划,健全各种管理制度,完善市场软、硬件建设,提升市场整体交易功能和档次,进一步提高流通领域食品安全保障水平。
4、对拟创建的绿色市场建立动态跟踪、定期评估和信息上报制度,及时了解市场的工作进展情况。
5、通过资产重组、兼并联合等方式培育壮大一批经营能力强、信誉好的龙头企业,引导龙头企业通过公司+基地+农户的模式,实行“场地挂钩”的方式,统一采购,做大做强,提高农副产品市场的质量安全保障能力。
6、抓好具有区域特色的市场建设,围绕我市中药材、茶叶、蔬菜、土特产、生猪等特色产业,积极引导兴建各类农副产品专业市场,加快以农副产品专业化市场为龙头的市场体系建设。
7、加强对食品流通领域的监督检查力度,逐步建立食品安全可追溯体系、商品进货索证索票和商品购销台帐、不合格食品退市等制度,严格市场准入,实行市场开办者质量安全责任制。
一、连锁超市商品管理软件全面升级
连锁超市经过年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。
我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如:通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位提供了比较有效的参考数据。(城南新区店在今年5月份时通过价格带分析后,发现6-10元销售比重占到全月销售的27.40%,门店与业务协商后,从中天街调拨一批特价为9.80元的卷提纸(中天街销售已趋于疲软),两天即抢购一空。
通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。
二、连锁超市财务管理全面升级
为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。
1、单据流程更加规范、正规化;针对连锁超市业态特殊性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随意性,如:1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。
2、销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限时限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。
3、及时与业务部门搞好沟通工作。每周六下午5:30参加业务部门召开的门店店长沟通会议,对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上及时解决,对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上,指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行;使各门店在财务的指导下有秩的开展工作。
4、搞好盘点工作。严格加强平时对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发现赊销严格按公司制度进行处罚;凡是团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理,现在门店盘点工作大有改观,刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不一定相符,通过加强管理,现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,及时请示上级领导后对该门店进行监盘。
5、加强对经理个人往来帐务清理。原先所有外地自采商品都挂在经理个人商品采购借款,造成帐目不清、库存积压过大等现象;针对此状况今年上半年对所有从外地采购都从个人采购借款中分户,分户后对付款和商品退换货都带来了极大方便,使帐户余额一清二楚。
6、加强对超市物料包装管理;超市物料包装使用是超市一大头开销,如何管理好物料包装,就是如何节约了公司的费用,今年8月份在刘总的指导下,对超市物料包装使用微机管理,视同商品按进销存进行控制,门店领用必须有领用人签字后报财务审核,供应商领用直接记入供应商费用扣收。
7、严格按合同办事。所有超市商品经营都必须凭合同,无合同严禁上柜销售,每月付款扣收费用都严格按合同执行,严格做到不漏扣、少扣每一分钱,确保企业利润最大化。
8、加强一线员工财务知识培训。今年上半年按公司年初制定的计划,在6月30日之前对超市全体员工进行了财务知识培训和考试工作,使全体员工的财务知识水平有大幅提高。对新合作招聘的新员工进行上岗前财务知识培训,让新员工对超市财务有一定了解,使员工能更好的工作。
三、加强自身服务意识
今年公司推出“阳光服务”工程,掀起了全员学习服务意识,做到了一条龙服务“即科室为一线服务,一线为顾客服务,全员为厂商服务”。就我们而言要服务好一线和为厂商提供好服务。
1、服务好一线员工。在平时工作中,注重细节为一线员工搞好服务。
2、服务好厂商。每月对帐付款时为厂商提供便利、快捷、准确的服务,对于在付款过程中厂商对扣收费用明细有疑问都作详细解释,确确实实为厂商做好服务工作。
四、年工作计划及目标
年将是连锁超市和新合作超市发展迅猛的一年,在新一年里我们全体财务人员将为业务部门服好务、把好家。
主要从以下几个方面开展工作:
1、深层次的挖掘软件功能;虽说用新系统后,我们能够让业务运行基本正常,但还是有些方面存大不足;如进货渠道的理顺、生鲜商品及加工商品管理等等。
2、强化预警机制;强化对业务部门经营过程中进行监控,对经营过程中的不良状况(销售毛利过低,进货加价率达不到要求等)及时反映业务部门并检查落实结果。
3、加强全员效益观念,增加门店节约意识。年争取将门店直观费用比同期下降15%-20%。
4、理顺新合作财务管理。新合作超市都是在乡镇遍布广,距离市内有一定的路程,如何进行远程对门店进行管理将是我们工作的重点。
一、连锁超市商品管理软件全面升级
连锁超市经过XX年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。
我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如:通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位提供了比较有效
的参考数据。(城南新区店在今年5月份时通过价格带分析后,发现6-10元销售比重占到全月销售的27.40%,门店与业务协商后,从中天街调拨一批特价为9.80元的卷提纸(中天街销售已趋于疲软),两天即抢购一空。
通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。
二、连锁超市财务管理全面升级
为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。
1、单据流程更加规范、正规化;针对连锁超市业态特殊性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随意性,如:1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的
毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。
2、销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限时限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。
3、及时与业务部门搞好沟通工作。每周六下午5:30参加业务部门召开的门店店长沟通会议,对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上及时解决,对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上,指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行;使各门店在财务的指导下有秩的开
展工作。
4、搞好盘点工作。严格加强平时对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发现赊销严格按公司制度进行处罚;凡是团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理,现在门店盘点工作大有改观,刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不一定相符,通过加强管理,现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,及时请示上级领导后对该门店进行监盘。
5、加强对经理个人往来帐务清理。原先所有外地自采商品都挂在经理个人商品采购借款,造成帐目不清、库存积压过大等现象;针对此状况今年上半年对所有从外地采购都从个人采购借款中分户,分户后对付款和商品退换货都带来了极大方便,使帐户余额一清二楚。
6、加强对超市物料包装管理;超市物料包装使用是超市一大头开销,如何管理好物料包装,就是如何节约了公司的费用,今年8月份在刘总的指导下,对超市物料包装使用微机管理,视同商品按进销存进行控制,
门店领用必须有领用人签字后报财务审核,供应商领用直接记入供应商费用扣收。共2页,当前第1页1
6、严格按合同办事。所有超市商品经营都必须凭合同,无合同严禁上柜销售,每月付款扣收费用都严格按合同执行,严格做到不漏扣、少扣每一分钱,确保企业利润最大化。
7、加强一线员工财务知识培训。今年上半年按公司年初制定的计划,在6月30日之前对超市全体员工进行了财务知识培训和考试工作,使全体员工的财务知识水平有大幅提高。对新合作招聘的新员工进行上岗前财务知识培训,让新员工对超市财务有一定了解,使员工能更好的工作。
三、加强自身服务意识
今年公司推出“阳光服务”工程,掀起了全员学习服务意识,做到了一条龙服务“即科室为一线服务,一线为顾客服务,全员为厂商服务”。就我们而言要服务好一线和为厂商提供好服务。
1、服务好一线员工。 在平时工作中,注重细节为一线员工搞好服务。
2、服务好厂商。每月对帐付款时为厂商提供便利、快捷、准确的服务,对于在付款过程中厂商对扣收费用明细有疑问都作详细解释,确确实实为厂商做好服务工作。
四、2009年工作计划及目标
2009年将是连锁超市和新合作超市发展迅猛的一年,在新一年里我们全体财务人员将
为业务部门服好务、把好家。主要从以下几个方面开展工作:
1、深层次的挖掘软件功能;虽说用新系统后,我们能够让业务运行基本正常,但还是有些方面存大不足;如进货渠道的理顺、生鲜商品及加工商品管理等等。
2、强化预警机制;强化对业务部门经营过程中进行监控,对经营过程中的不良状况(销售毛利过低,进货加价率达不到要求等)及时反映业务部门并检查落实结果。
3、加强全员效益观念,增加门店节约意识。XX年年争取将门店直观费用比同期下降15%-20%。
4、理顺新合作财务管理。新合作超市都是在乡镇遍布广,距离市内有一定的路程,如何进行远程对门店进行管理将是我们工作的重点。
5、大力加强对员工财务知识培训,定期不定期组织柜长及员工进行财务知识培训,全面提高连锁超市员工的财务水平。
6、加强对便民店优扣管理。优扣的产生就是企业利润的流失,管理好优扣就是保证了企业的利润。
一、连锁超市商品管理软件全面升级
连锁超市经过二0xx年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。
我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如:通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位提供了比较有效的参考数据。(城南新区店在今年5月份时通过价格带分析后,发现6-10元销售比重占到全月销售的27.40%,门店与业务协商后,从中天街调拨一批特价为9.80元的卷提纸(中天街销售已趋于疲软),两天即抢购一空。
通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。
二、连锁超市财务管理全面升级
为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。
1、单据流程更加规范、正规化;针对连锁超市业态特殊性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随意性,如:1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。
2、销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限时限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。
3、及时与业务部门搞好沟通工作。每周六下午5:30参加业务部门召开的门店店长沟通会议,对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上及时解决,对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上,指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行;使各门店在财务的指导下有秩的开展工作。
4、搞好盘点工作。严格加强平时对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发现赊销严格按公司制度进行处罚;凡是团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理,现在门店盘点工作大有改观,刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不一定相符,通过加强管理,现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,及时请示上级领导后对该门店进行监盘。
5、加强对经理个人往来帐务清理。原先所有外地自采商品都挂在经理个人商品采购借款,造成帐目不清、库存积压过大等现象;针对此状况今年上半年对所有从外地采购都从个人采购借款中分户,分户后对付款和商品退换货都带来了极大方便,使帐户余额一清二楚。
6、加强对超市物料包装管理;超市物料包装使用是超市一大头开销,如何管理好物料包装,就是如何节约了公司的费用,今年8月份在刘总的指导下,对超市物料包装使用微机管理,视同商品按进销存进行控制,门店领用必须有领用人签字后报财务审核,供应商领用直接记入供应商费用扣收。
7、严格按合同办事。所有超市商品经营都必须凭合同,无合同严禁上柜销售,每月付款扣收费用都严格按合同执行,严格做到不漏扣、少扣每一分钱,确保企业利润最大化。
8、加强一线员工财务知识培训。今年上半年按公司年初制定的计划,在6月30日之前对超市全体员工进行了财务知识培训和考试工作,使全体员工的财务知识水平有大幅提高。对新合作招聘的新员工进行上岗前财务知识培训,让新员工对超市财务有一定了解,使员工能更好的工作。
三、加强自身服务意识
今年公司推出“阳光服务”工程,掀起了全员学习服务意识,做到了一条龙服务“即科室为一线服务,一线为顾客服务,全员为厂商服务”。就我们而言要服务好一线和为厂商提供好服务。
1、服务好一线员工。在平时工作中,注重细节为一线员工搞好服务。
2、服务好厂商。每月对帐付款时为厂商提供便利、快捷、准确的服务,对于在付款过程中厂商对扣收费用明细有疑问都作详细解释,确确实实为厂商做好服务工作。四、xx年工作计划及目标
xx年将是连锁超市和新合作超市发展迅猛的一年,在新一年里我们全体财务人员将为业务部门服好务、把好家。
主要从以下几个方面开展工作:
1、深层次的挖掘软件功能;虽说用新系统后,我们能够让业务运行基本正常,但还是有些方面存大不足;如进货渠道的理顺、生鲜商品及加工商品管理等等。
2、强化预警机制;强化对业务部门经营过程中进行监控,对经营过程中的不良状况(销售毛利过低,进货加价率达不到要求等)及时反映业务部门并检查落实结果。
3、加强全员效益观念,增加门店节约意识。xx年争取将门店直观费用比同期下降15%-20%。
4、理顺新合作财务管理。新合作超市都是在乡镇遍布广,距离市内有一定的路程,如何进行远程对门店进行管理将是我们工作的重点。
超市开业前工作计划书 例1
一、 市场背景分析:
1.人口基数、经济指数:
青墩镇人口数在5.8万,中老幼指数居中,俱在潜在的消费力。青墩店所能辐射的人口数在2.8万人,而平均消费能力在580元/人/月,而能辐射的人口消费指数偏老龄化,消费具有保守性,目的直接性,冲动性消费占比8%。而青墩镇是一个本地居民为主的聚集地,工业经济较少,工薪层工作点多半在市区,以交通工具来回奔走,在本地工作的工薪层占比75%,具潜在消费能力,
2.竞争力:
新优购青墩店所竞争的范围有:青墩农工商,青墩街道零散批发部及小便利店,青墩附近交通便利的超市、菜场,乘17路公交车到市区的大零售团体、KA卖场、购物中心等优越的购物点。但是,青墩现有的竞争业态并不完整,而有的零售店在商品结构、陈列、广告、管理上并不与我们匹比,无法形成一个正面的竞争力。乘公交到市区消费大多为大宗家电、服饰等种类,日用消费品还是会定居在青墩,而且乘车不方便等等。
3.联合营销的目的性:
现新优购青墩店为二次开业,原有新时代消费的谷歌对新时代认知上有一定的局限性,而本次开业给顾客面目一新的感觉尤为重要,现我店除了拥众多的品牌专营和全新的店面形象外,还得加大整体促销活动的投入,力争达到:更有效的打击对手,稳定和扩大市场份额,全新和全面地拉动消费力,引导性消费,抢市造势,促进商品销售,营造购物热氛围等。而本次除本身超市区外,参与联合促销的有:(药房、面包房、熟食店、饰品店、婴童专卖区、电器专卖区、黄金玉器专柜、化妆品专柜、手机专柜、大众服饰、蔬菜区、水果区、生鲜区、水产区、肉类区、厂家内外厂促销等)。
二、 1006001期DM促销方案
(新优购青墩店2010年01期)(开业专刊)
1.活动主题:盛装开幕,或隆重开业
2. 活动时间:2010年6月6日——2010年6月10日
3. 活动地点:新优购购物中心青墩店
4. 活动内容:
活动主题:火爆开业三重礼
准备部门:营运部、企划部、业务部
一重礼:开业免费送现金
活动细则:凡开业当天(或前三天),来本店消费满38元的前166名顾客均可免费抽取红包,吗、一个面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的现金,当天(或每天)送出3500元现金,人人能抽中,免费领取现金。
二重礼:开心购物抽大奖
活动细则:活动期间凡一次性购物满38元即可抽奖一次,以此类推,单张小票最多可抽奖五次,
备注事项:此项活动专柜、专卖区、特价商品、粮油、名烟名酒不参加活动。
三重礼:你来我就送,免费领牙刷
活动细则:凡活动期间,所有顾客凭DM海报剪角处撕下牙刷标志的页脚到超市指定活动处免费领取三笑牙刷一支。
三、 DM单页(秒杀惊爆价)
A4铜版纸 2P(105G) 8000份 营运部、业务部、企划部单页为肯德基式手撕券,单页的正面有手撕纹或剪纹,正面图案加文字,单页背面为秒杀抢购满陈列,所备库存请根据DM分数和地区消费而设定。
四、 DM海报(专柜和店内版)
DM海报:A3铜版纸(合订本) 8P(105G) 15000份 营运部、企划部、业务部
DM海报(预计特价商品数)
的捆绑式,如:买A送A、买A送B、加1元商品、一至五至十商品等。以上DM单品种类数不可变动太大,详细落实请以实际情况而协定,上DM商品一小部分可做店内特价(货架形象陈列),上地堆陈列的一定要求丰满,陈列地堆的商品库存数量为所陈列地堆商品数量的
1倍至2倍(详情根据商品的特性而定)。低价商品要突出主题元素,且有相应限购量。打折、买A送A、买A送B等等。专柜区活动必须上DM海报,而且要突出品牌主题元素,所做活动幅度要大,够吸引力才能拉动整盘联合促销的效果,从而达到最终目的。
五、 活动所需的配套设施:
1. 过街横幅: 悬挂于交通要道和社区要点。(尺寸待定)
2. 外墙条幅: 悬挂于本店主外墙面。(尺寸待定)
3. 贺幅、巨幅: 悬挂于主出入口外墙面正上方。(尺寸待定)
4. 气拱门: 安放于主出入口的外立地面。
5. 红地毯: 从公路边沿着两个主出入口到收银处。(尺寸待定)
6. 活动抽奖舞台:供活动抽奖,摆放奖品而用。(尺寸待定)
7. 庆典剪彩舞台:供开业礼仪剪彩,文艺表演而用。(尺寸待定)
8. 宣传车两辆: 向周边社区场所宣传我店开业(前三天)
9. 外场四小棚: 厂商在外面广场做开业外场促销。(尺寸待定)
10. 店内吊旗: 主题宣传我店隆重开业。(尺寸待定)
11. 通道主题吊旗:行人主通道、地堆促销通道上方以造氛围。(尺寸待定)
12. 店内彩气球: 摆放、安放于地堆上、墙面、柱头等地方以造氛围。
13. 入口彩气球拱门:主入口处扎气球拱门以造氛围。
14. 主题POP书写:KT板开业企划美工书写开业主题。(尺寸待定)
15. 收银员胸巾: 收银员胸前斜胸巾(新优购欢迎您的光临)。
16. 专柜拉杆广告:专柜区活动主题展示。
17. 透明抽奖箱: 雅克利透明材(25*25*25)。(标语待定)
六、 促销活动所配套的部门、人员:
1. 收银员:8名
职权范围要求:对收银系统很熟悉,对收银操作流程很熟练,接受过相关部门培训和考核,具有心理素质抗压能力,对人民币的识别熟悉度较强等,活动期间由收银主管支配管理,发生问题报知主管解决,不准与顾客发生冲突。
2. 收银助手:8名
职权范围要求:协助收银员完成收银工作,主要分为:取袋装商品,处理顾客丢弃的商品移交相关部门,和收银员一起清理收银区卫生工作等,活动期间由收银主管支配管理,发现问题时报知收银主管处理。
3. 收银处治安员:2-4名
职权范围要求:管理收银处顾客顺利买单收银,处理收银处收银员与顾客之间的纠纷问题,处理解决突发事件,协调收银部与其他相关部门的连接问题,主理治安、协调。活动期间直接由活动经理统管,遇到解决不了的问题报知活动经理处理。(防范偷盗、跑单等人群)
4. 管换零钱人手:1名
职权范围要求:准备开业活动期间所需用的零币、零钞,提供每天每位收银员所用的零币、零钞,登记记录每天说出、收现金量,活动期间由活动经理管理,遇到解决不了的问题报知活动经理协调解决。(尽可能用信赖的人)
5. 营业员(理货员):18名
职权范围要求:整理所管区域的正常日销商品,加补货源,整理所管地堆的加补货,记录日销售情况报知采购部,处理所管区域商品、地面卫生,服务顾客,处理突发事件,防范偷盗、损坏等人群。活动期间由活动主管管理,遇到无法处理的时候报知活动主管或活动经理解决。
6. 营业员助手:4-6名
职权范围要求:任命于活动主管、经理之下,协助内场营业区,主要帮助区域板块进行特殊事件处理,如:帮助营业员理货,加补堆头商品,应急处理顾客损坏商品,应急处理卫生等,此项人员流动性较强,为临时支配人员,遇到解决不了的问题报知活动主管或活动经理协调处理。
7. 内保治安:6名,外保治安:6名
职权范围要求:内外保治安员主要操控,协调整个活动期间的安全、防盗,维持正常顺序活动,应急处理等事项,协调各个部门顺利地进行开业整盘促销活动,活动期间由活动经理统一支配,遇到无法解决的问题时,报知活动经理共同调解。
8. 收货、货运员:2名
职权范围要求:活动期间主理收发货源,听命于采购、营运部,已收取好的商品第一时间运输至相关地点陈列,运送商品时安全第一,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。
9. 仓管员:2名
职权范围要求:活动期间主要受理于卖场与仓库之间,整理仓库已有的商品,协调卖场日所需商品的出入,收取并安放新入商品量,第一时间送出卖场营业人员所需的商品,保证活动期间卖场商品陈列量,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。
10. 活动主管:2名
职权范围要求:任命于活动经理之下,安排并解决经理所下命令,协调各部门人员在活动期间顺畅开展工作,处理突发事件,解决基层人员所提出的问题,发生问题时与经理第一时间协商解决,有效完成职权工作。
11. 活动经理:1名
职权范围要求:分工安排整盘活动人员、物力、财力、设施等道具,统一指挥活动期间的各个事项顺利发展,处理并解决突发事件,保证活动顺利进行。当遇到无法解决的事件请与本店高层管理协商调理,任命于本店活动的操盘手。
12. 办公室管理员:1-2名
职权范围要求:负责办公室的所有事项处理,如:卖场播音、卫生、文件整理、协调其他部门等,任命于活动经理、主管之下。
超市开业前工作计划书 例2
一、活动主题
主标题:丰功硕德、鸿图大展
副标题:贺鸿丰超市盛大开业
二、活动特点
本活动旨在将开业庆典与开业促销活动有机结合从而使开业期间的经济效益与社会效益得到双重收益。
三、活动目的
A、品牌认知——通过开业庆典仪式告知广大消费者——一个库尔勒最全面社区型超市诞生了。
B、卖点展示——舒适的环境、优质的服务。
C、效益提升——使开业期间的经济效益与社会效益得到同步提升。
四、活动定位
A、隆重、热烈
B、以现场布置的大气、隆重来衬托本购物广场和超市的规模与雄厚的经济实力。
C、将促销与开业庆典有机结合
五、庆典目标
A、创意型庆典
B、隆重的仪式
C、良好的销售
D、巨大的影响力
六、活动时间
20XX年4月22日上午12:00(北京时间)
七、活动地点
库尔勒市塔指东路鸿丰购物广场
八、具体步骤
A、前期宣传 (提前一周进行重点宣传)活动如下:
1、4月15日至22日上午宣传车(10辆)排成一行绕市区宣传公司开业时间及活动具体内容。
2、在市区商业中心和人员集中地区(如金三角)发行海报、宣传单,可在鸿丰购物广场十字路口设礼仪引导队,吸引来往行人,利于宣传,引人注意,预告开业讯息。
3、电视专题宣传:在库尔勒电视台整屏字幕广告,为期7天,或者制作专题片。
4、报纸媒体宣传。(暂定以平面广告为主,主要围绕日报、晚报、时光三家媒体,来进行全面的开业宣传和公益宣传。一方面告知广大消费者关注公司的开业,另一方面可以从公益角度上提升公司的知名度和美誉度,再一方面重点宣传公司的与众不同及特色服务吸引顾客前来消费。
5、以手机短信息的方式,告之市民中有消费能力的目标群体,内容为:库尔勒开业及促销讯息。(可也仅限周边县市,暂定10万条)
6、与出租车公司协商在出租车前插带有公司标志的小旗或粘纸,来扩大宣传范围。
B、现场布置
a、卖场前用红地毯铺满(突出喜庆主题),两侧各置中式花篮60个。 在广场放置红黄蓝三色的彩色气球拱门两座,一方面可以营造开业的喜庆
b、在主彩虹拱门入口设领导嘉宾签到处,对参加活动的领导嘉宾由礼仪小姐引导在签名薄上签名,突出本次活动的高档次。
c、在广场旁竖立卖场经营结构示意图,让不是很了解卖场的顾客更直观的熟悉卖场的经营结构。
C、剪彩仪式
08:00各部门人员衣着整齐,全部到岗进行开幕式前所需物的准备工作。
08:30-10:30 保安及外场人员到位,各部门检查准备情况,发现问题及时报告相关主管领导,及时补救。(所有工作就绪)
10:30-11:10音响起,活动总指挥最后一次检查现场,庆典进入倒计时准备状态。 11:10-11:30威风锣鼓队热场:以方阵的形式排列在舞台前,人数60个,退场至舞台两侧。(工作人员在舞台前准备礼花、礼炮等)
11:30-11:50舞狮队上台热场表演:结束后退至舞台两侧。(舞狮表演时,领导、嘉宾、由礼仪小姐引导到主席台就坐,领导嘉宾胸前配带胸花。)
11:50-12:00司仪上台介绍到场领导及嘉宾,恭请开幕式主持人并介绍。
12:00-12:10 主持人宣布开幕庆典仪式正式开始,尊请库尔勒鸿丰购物广场张董事长宣读欢迎辞。
12:10-12:15尊请州市领导XXX致辞。
12:15-12:20尊请兄弟企业代表XX先生致辞。
12:20-12:25员工代表讲话
12:25-12:30 特邀明星嘉宾助兴致辞。(礼仪小姐手托绸花托盘,内备剪彩剪刀,从左向右将剪彩彩绸一字排位在领导及嘉宾即将站的位子旁。)
12:30-12:40主持人宣布剪彩并邀请领导嘉宾剪彩(剪彩结束,威风锣鼓队、舞狮表演,18个手筒礼花及18门礼钢炮同时发射,全场沸腾。)
12:40-12:42剪彩结束,张董事长宣布开门迎客,并邀请领导及嘉宾入场参观。
D、舞台演艺
13:00-13:05 司仪上台宣布现场文艺演出正式开始,串词引出开场节目。
作为一个物流专员,不是只是寻找物流公司把货出出去就可以。而是要多方考虑,实现降低运输成本,提高企业运输效率。下面就让小编带你去看看配送员年度工作述职报告范文5篇,希望能帮助到大家!
配送员述职报告1尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
我叫____,是______二部的部长。我从____年2月份加入______公司转眼间已有11个月了。在公司各级领导的大力扶持和帮助下,部门从无到有。在____年实现总销量__________________元,毛利______________元,回款率147.57%。
在这里我非常感谢其间对部门给予过建议及帮助的人。正因为有了大家的关心与帮助部门才有今天的成绩。当然这个成绩并没有达到预期的期望,但我有信心在这样的一个团队里越做越好,我也为能够加入________公司并成为其中的一份子而感到无比的荣幸与自豪。
在这短暂而又充实的11个月里,有很多的经历,是我之前从未有过的。还记得那是在2月份的时候,怀揣着创业梦想的我来到______公司。第一次见到__总,那时他给我的第一感觉就是:希望。因为敖总向我描述了______公司这些年来的发展和____公司的未来,以及新部门股份合作制的经营模式,使我心中充满了希望。在接下来的日子里我通过朋友介绍,网络联系等方法先后在2个月里接洽了20多个厂家,并选择了其中的3家进行合作(广东同德、上海信宜、云南曲靖)。但由于品种较少,后面有陆续和修正堂、恒山中药、广东罗浮山、江西草珊瑚、葵花药业开展了业务来往。并制定出台了otc产品的销售方案,但在连续2个月的市场推广阶段发现部门产品不完善、结构也不合理,所制定的销售方案在大部分地区很难落实下去。原因在于当初设定寻找合作客户的范围都相对较为集中在公司现有普药业务员了。而公司普药业务员又大多没有这个时间和精力去做终端工作。也有少数业务员认可这种模式,也有这样的时间和精力的和部门签订合作协议,并且业务做的也挺好。可是像这样的业务员太少,难以达到厂家对我们的销售要求,最后只能与厂家终止合作消化库存。那时我在想:部门所做的事并不符合大多数业务员的需求,所以没成,那他们的需求在哪?是什么?后来我发现:并不是业务员的问题而是我的问题,我没能准确的分析市场的需求才导致产品的滞销。还有就是:“人”!当时部门只有我和一名文员两个人,很多的事情更本就无暇顾及。其实现在看来我当时太急了,急于找品种,而忽视了市场的实际需求的了解。而最初的团队组建也没有规划好,人员难以到位。
再后来我在武汉药交会上找到了某某品种,那时就不再急于跟厂家谈。而是拿着品种找中药部的同事询问中药的销售模式,上网查找相关的资讯,打电话给公司做中药的业务员了解市场行情。大概前后花了4天的时间,第5天我拿着产品资料找到__总,看着他思路清晰的分析和判断,当时我就折服了。后来我就有事没事就跑的去找敖总,总觉得他是个充满智慧的人,想尽可能多地吸取敖总的智慧来提高自己。为了这个品种我同__总一起去了趟广州,到全国总经销那里做深入了解,还去了趟湖南长沙了解这个品种在湖南的销售情况及他们与厂家的合作细节。这样深入的市场调查虽然花了些时间和精力,但使我们的采购成本降低了5%,首批提货量更是降低了45%,可以说是大丰收。
与此同时部门人员也进行了及时的补充,现已增加了2名市场推广员,____年准备再招8名。实现省内各地市全覆盖,在招聘人员要求上,重点放在新人做事态度和执行力。因为一个人的先天的秉性很重要,而后天的技能是可以通过学习来完善的。就算他们现在没有什么业务能力也不要紧,这些是可以教的,只要团队里面的人态度好,执行力好。要他们做的事,都能很认真地去完成。不懂的地方都会很努力的去学习。那我相信在公司正确的领导下,这个团队用不了多久将会是一个非常了不起的团队。一定能够为公司锦上添花。
美国前总统林肯说过这样一句话:“我们生在这个国家里,不要想着国家能给我们什么,我们应时刻想着你为这个国家贡献了什么”。同样加入了____这个大家庭,我也应想着能为______做些什么,如何在______这个平台实现自己的人生价值,为九州的发展增砖添瓦。只有九州变的更强大,我们才能走的更远。
一年的工作即将画上圆满的句号,我也深刻总结了自己在这一年工作中的得与失,同时我也对来年的工作做了详细的计划。
1 巩固otc二部的组织框架建设,做到省内一人一地专人负责制,并着力提高员工工作效率。
2 加大市场的开发力度,完善市场操作模式,建立医院渠道分销网络。
3 加强和加大各医药公司产品调拨,发展联盟合作模式。实现共赢,联盟公司目标5家。
4 医院网络通路建设,____年将加大销售队伍建设,销售人员从2个 增加至8个。
5 控制好销售队伍的费用,保证部门利润的最大化。 6 清理滞销品种、清理遗留的问题,配合公司的新版gsp 。
我相信在公司各位领导与同事们的关怀下,我们otc二部一定会做的更好。喊破嗓子也不如甩开膀子,我们会用实际行动和优异的业绩来回报公司!
配送员述职报告2尊敬的领导:
您们好!
我叫______,现担任北京__物流公司统计一职,主要负责运费核对,低温货单的回收以及吨位的核对,下面我向领导汇报我在20____年度的工作情况,以及对本岗位工作的一些心得、体会.我的述职报告分为两个部分:
第一部分:工作总结
一、工作情况:
(1)运费结算情况:
20____年北京双汇物流公司承运唐山产品共结运费2990.83万元,其中运输生鲜运费共1772.22万元,低温运费567.58万元,冻品运费219.01万元,短盘运费12.31万元,生鲜原料运费314.33万元,冻品原料运费____5.37万元。
20____年与2009年相对比,20____年整体比2009年增长448.4万元,总体增长比为17.64%,其中生鲜运费增长33.32%,低温运费增长23.00%,冻品运费减少31.78%,短盘运费降低22.38%,生鲜原料运费降低9.98%,冻品原料运费增长60.69%。低温由于____月、12月份长距离运输比较多,像发包头的低温,转总部的低温,这些长途运输使本年的低温总运费增加;冻品由于调整运价,造成运费降低,冻品原料是由于在6月份至8月份之间有工厂盘短到唐山异地库的冻品,全部算在冻品原料里面,所以造成冻品原料运费大幅度的增长。
(2)工作中存在的问题:
1、由于运费是事前核对,公司的车只能在出车前登记吨位,没有留下回单,有时工厂里面开的是手工单子,在ERP系统里面查不出来,对不上的吨位和车次在工厂也找不到单子,这样就只有等到我们收到回单后才能补结这部分运费。
2、由于新卸货地点的增加,公司和工厂没有共同的里程,这样就造成我们的里程对不上,不能做到日清日结。
二、自身的不足及改进方法:
通过近半年的工作学习,虽说有了一定的进步,但也存在一些不足之处,主要体现在自身学习不够,对ERP系统操作不熟悉,考虑问题不够周密,工作经验不足。在以后的工作中,本人将加大学习的步伐,弥补自身的不足。
(1)加强自身学习 虚心向同事请教,不断提高自己的工作效率
(2) 提高自身业务水平 熟悉各岗位的工作流程,提高自己发现问题、分析问题、解决问题的能力
第二部分:工作思路
根据集团公司20____年信息化规划及物流信息化推进进度,为了尽快实现全集团物流运输业务的信息化,涉及要车、派车的ERP系统在20____年已开始正式运行,ERP的运行将给我们的运费核对工作带来很多方便,提高各方面工作效率。
一、工作计划:
(1)、做好各类报表,做到报表数据准确、真实、完整。
(2)、提高自身素质,加强自身能力的提高。
(3)、认真学习ERP系统,熟悉ERP系统的各种业务流程。
二、对企业文化的理解
在双汇“诚实守信、德行天下”的企业文化的熏陶下,培养了我爱岗敬业、认真负责的工作态度和勇于挑战困难的毅力和信心,作为统计数据人员必须要有很强的责任心和处理数据的能力,能熟练掌握本岗位相关的操作流程,并能对报表的真实性负责。在平时的工作中让我始终保持认真负责、诚实守信的工作作风,更深刻的领悟到双汇企业文化的重要性。
以上是我的述职报告,请各位领导进行监督。
配送员述职报告3尊敬的各位领导:
大家好!
时间如白驹过隙,转眼2011即将过去,2012的脚步越来越近。在这个新旧交替的日子里,回首过去的一年,我感到收获颇丰,也在工作中提高了自己,这与领导们的关怀和同事们的帮助是分不开的,在此我向大家表示诚挚的感谢!下面我对我去年的工作做个总结,总结出这一年的不足和收获,这将是我更进一步的动力。
一.认真工作,履行职责。
在过去的一年里,我认真学习员工管理手册和送货相关流程,努力做到理论知识与实践相结合,不断地提高工作能力和业务水平。对领导安排的任务尽职尽力,虚心学习,和同事之间能很好地团结协作,出色地完成任务。
二.认真学习,提高思想认识和觉悟
在工作的同时,我也不忘对自己觉悟地提高。身为服务社会的一份子,我们要有一颗认真踏实服务的心。这样我们才能更好地完成卷烟配送工作,而不是将工作当成一种负担,达到事半功倍的效果。
三.认真服务,提高服务质量,加强安全意识
在卷烟配送工作中我们始终将安全放在第一位,牢牢树立安全第一,预防为主的意识,配合驾驶员被做好车辆的安全工作。对待卷烟零售户,我们应该有耐心,细致,热情,始终将客户放在第一位,不断地提高我们的服务质量,提升我们的服务水平,推进个性化服务。“不积硅步无以至千里,不积小流无以成江海。”在工作之余,我们要学会不断地总结平时的工作经验,积累工作经验。
四.展望新的一年,进一步提高自己
新的一年即将来临,过去的一年已成过去,功过无人能记起。新的一年对我来说是机遇也是挑战,在新的一年里,我要继承以往的优点,摒弃
不好的缺点,在工作中不断地学习和进步,进一步提高自己的业务能力和思想觉悟。团结同事,互相帮助,共同进步,将工作完成好。只有在团结和谐的氛围中我们才能更好地完成工作,更加积极地发挥自己的特长,做出自己的贡献。
以上就是我对自己这一年工作的总结,通过这样的总结我们才能更好地认识到自己的不足,知道如何去提高和改正。新的一年我会踏实完成本职工作,希望各位领导和同事能继续给予我关怀和帮助。
配送员述职报告4在超市领导的正确指导下,配送中心全体职工以打造“差异化、特色化、创新化、安全化”物流服务为目标,紧密围绕市区和外县市超市商品供需要求,尽职尽责、任劳任怨、团结奋进、开拓创新,不断加强员工队伍管理建设,不断强化商品物流安全配送理念,在出色完成繁重配送工作任务的同时,做到了安全配送和效率配送,较好地完成了全年超市商品配送任务。现将一年来的工作总结如下:
一、立足本职强抓管理,出色完成配送任务
今年,配送中心共有车辆3辆、人员8名,其中5名职工,3名司机。我们的超市共有18家店,其中市区10家,外县市8家。配送中心的主要工作任务就是负责外县市8家超市各类商品配送和市区18家店团购业务。与配送工作任务相比,人员和车辆相对较少,配送中心工作任务相对较重,员工工作压力也比较大。为了较好地完成全年配送任务,在人员、车辆等资源有限的情况下,配送中心狠抓管理,向管理要质量,向管理要效益,不断整合各类资源,做到了人力资源和物力资源在完成配送任务工作中的最优化使用。
首先,配送中心建立了“自行订单处理中心”,综合受理电话订单、网络订单和超市系统订单,通过“订单处理系统”对接收到的订单进行分类,并将订单信息下达给仓管和配送工作人员。整个配送工作完成后“自行订单处理中心”会给配送人员进行考核,通过“订单处理中心”实现了配送管理的信息化,减少了配送失误率,大大提高了配送效率。同时,配送中心不断建立健全并严格落实“质量管理体系”,确保商品质量。建立收验货标准,且按商品不同季节进行调整,做到客观准确。通过对当日配送商品做日期标记便于超市找出商品质量责任,确保了配送商品的质量安全。另外,配送中心不断增强服务理念,以真心、细心、耐心对待每一位供应商和每一个门店,以实现双赢为目标,严格按照公司制度、流程、规范落实各项配送工作。
二、加强教育培训,不断提高配送人员业务素质
配送中心工作看似简单,实则异常繁杂、琐碎,若要准确、及时的完成配送任务,员工不但要有较高的工作积极性、创造性,还要有娴熟的业务本领。为此,配送中心不断加强员工教育培训工作,通过日常学习,引导员工要严格遵守员工手册规定,按时上下班,不迟到早退、不矿工;工作时间不擅自离岗,串岗,聊天,打瞌睡,打牌,酗酒,抽烟,吃零食,干私活,写私人信件,不能私自外出;工作时间认真负责,严守操作流程和作业标准,减少损耗,提高品质,增加生产;上班提前到岗,打扫卫生,做好当日各项准备工作;同事和部门之间互相合作,互相理解,团结为重。同时,配送中心不断培训员工,引导员工积极学习配送业务知识,熟练掌握超市商品的各种分类和配送常识。在长期的教育培训中,员工们的工作纪律性、积极性、创造性显着增强,配送效率显着提高,为顺利完成全年配送工作打下了坚实的人才基础。
三、夯实安全基础,为安全配送提供保障
安全是配送中心一切工作取得成功的前提和基础。全年,配送中心及时召开员工会议,多次强调安全工作在配送工作中的重要性,并研究制定了年度安全工作要点,并以此为主线开展全年安全配送工作。
一是认真落实安全配送责任制。配送中心主管与全体员工签订安全责任书,进一步明确了部门、主管和员工在配送工作中应负的义务和责任,明确了各岗位的安全配送责任,保证安全责任具体到人、到岗,确保安全配送责任制得到落实,提高了全员进行安全配送的责任心。二是完善安全制度,重视基础管理工作。中心结合配送实际,修订和完善了《安全管理制度》和《事故应急手册》,不断完善各种安全管理规章制度,不断规范安全配送行为。三是时刻确保仓库安全。定期和不定期检查发现和排除事故隐患,库房内严禁带入火种,不准任何人在库房内吸烟,不准在库房用任何电器具。库房内必须配备合格的消防器材,保管好钥匙,严禁丢失,出门必须落锁关灯,严禁非仓库人员进入库房,保持室内干燥,卫生,经常通风。四是确保人员安全。在进行配送工作中货物要合理安排,尤其在堆放高架货物时一定要摆放整齐,以免滑落砸到配送人员,在装卸货物的时候工作人员要注意自身的安全。通过完善、有效的安全管理,配送中心全年实现零事故安全配送。
四、精益求精,不断做大做强配送中心
在过去的一年里,配送中心取得了一定的成绩,这些与超市的领导和支持密不可分。同时,配送中心的工作还存在着一定的不足和问题,在新的一年里,配送中心定会秉持精益求精、好上更好的进取精神,进一步完善信息和财务系统建设,提高订单处理、配送能力效率;进一步增加设备设施投入,不断提高配送中心现代化和科技化;进一步提高队伍素质,不断提高配送质量和效率。
配送员述职报告5述职报告是指各级各类机关工作人员,一般为业务部门陈述以主要业绩业务为主,少有职能和管理部门陈述。下面是小编整理的物流人员述职报告,欢迎来参考!
俗话说:要致富先修路。只有运输搞好了,才能更好地与外界接轨。越来越多的公司专门成立物流专员一职,确保公司运输问题,从我接触这份工作开始,就意识到这份工作的重要性以及要做好这份工作,需要认真,踏实,细致,耐心做事,还要学会与人沟通,协调。一年下来,我认真做了以下工作总结。
一、合理整合公司内部出货计划,选择适合的运输方式。
作为一个物流专员,不是只是寻找物流公司把货出出去就可以。而是要多方考虑,实现降低运输成本,提高企业运输效率。
每天公司都有货出往全国各地,不同客人货量不一样,选择的运输方式和物流公司不一样,运费也是不一样的。因此作为一个物流专员,首先应该整合公司内部出货计划,把握运输的大方向,制定运输发货计划,根据业务要求,确定好运输方式(比如空运,快递,整车运输,拼车,零担,船运等)再找专线或者有区域优势的物流公司报价。
目前,国内的物流公司还不是很成熟,许多价格都是没有一个具体规范的,所以货比三家是需要的,认真详细询问各家物流公司的价格,服务,处理问题等资料,并写进运输合同。
二、选择物流公司
首先还是应该看重物流公司的资质,避免运输上出现问题,反馈和投诉处理很慢,如果出现理赔没办法理赔等情况,然后才是考虑运输价格问题。通常说来,专线物流公司要比非专线的有优势,但是也不是很确定,要具体分析,有的虽然不常走的转线,但与他们配合的其他物流公司有走,其实可以帮到物流专员找到价格更好的物流公司。因为关系介绍,因为长期合作等原因,会使得这方面更有优势。
确定好物流公司和运输各事项,能签订合同,以便双方共同遵守。
三、督促车间按时交货
只有车间能按时交货,运输时间才能按约定的进行,因此作为物流专员,不管是与跟单人员还是车间负责人,都必须确认准确的发货时间。如生产有异常,及时与物流公司和客人做好协调工作。
四、跟踪到货信息
货物顺利装车,不代表能够顺利送到客户手中,因此需要物流专员及时跟踪到位。货在什么地方,预计什么时间能到,可提前告知客人和业务。如遇到天气或者自然灾害等原因导致延长时间送货,物流专员可提前跟客人说明,并告知预计到货时间,也上报公司相关人员,避免大家不必要的紧张和担心。
五、处理到货问题
我见过不少高喊“铁军”、“突击队”之流口号的人,但是在他们口号的背后,我丝毫看不出他们的“铁”体现在哪里,或者“突击”能力表现在哪里。销售的确是需要一些口号激励,但更需要的是在每一个环节上的执著和专注,唯有这样,才能彻底地击溃竞争对手,成就一支超一流的销售团队。
门店拜访和管理是一个销售代表最日常的工作,也是他最具有生产力的工作。本文将这些工作细分成了42个动作,规范的执行这些动作,你在消费品销售这个领域的技能就一定能得到最大程度的提高。
(一)准备工作
如果你以为销售工作是从门店开始那就大错特错了。战士上阵打仗前一定会检查自己的武器弹药,销售代表也是一样的,出发前就要做好各项准备的工作。
1) 固定路线,按照固定的路线拜访客户。
这项工作通常要使用的是工具是《跑店路线安排》和《地略图》。《跑店路线安排》是用来填写一周的固定拜访路线的,《地略图》则是显示各个门店在地理上的位置。按照固定路线拜访客户的好处在于,能让客户在固定时间看到销售代表成为一种习惯,这种习惯对于门店安全库存的准备也是大有好处的。
(附件一:《销售代表跑店路线安排》)
2) 合理安排,考虑到地理位置和商店负责人的时间。
动作1中的地略图就是为了合理地安排跑店路线。除此之外,商店负责人的工作时间也是我们需要考虑的。如果这个门店有驻店促销人员,那么她们的工作时间我们也需要考虑在内。如果我们有新品需要分销、陈列需要改进,这些都需要在商店负责人的工作时间内和他们进行协商。了解他们的工作时间也是在设计拜访路线时的一项重要工作。
3) 电话预约,利用电话提高拜访效率,避免负责人不在。
简单的理货和陈列工作不一定需要负责人在场,但如果是要和商店做一个促销活动的谈判,那你就必须确保负责人在场。光了解负责人的工作时间还不够(因为可能出现调休、病假等等意外情况),你还需要事先电话预约一下。这个动作一是确认时间,二是表示对对方的尊重。
4) 设定拜访目标
有目的地跑店是一个销售代表良好工作习惯的表现。我们不是在“逛”商店,而是在商店里工作。所以,拜访前你要带好上次的拜访记录和陈列进度表(这些内容体现在后面会谈到的客户拜访卡上),并且明确这次的拜访目标。你的目标是要分销新的SKU?还是增加陈列面?这些都是必须在拜访前明确的。
目标设定还需要明确最高目标和最低目标。谈判是一个讨价还价的过程,你所得到的东西总是会低于你所提出的要求。但是如果你不懂得设定目标,你就无法去评估你究竟是做了一个成功的谈判还是失败的谈判。
在明确了拜访路线和拜访目标之后,接下来要做的事就是准备好你的销售工具。
5) 目标准备,根据目标准备适当的工具和数据。
根据拜访目标,你要带好随身携带的工具和数据。如果是一个新的促销活动,你就要检查是否带足了这个促销活动所需的POP、陈列道具。促销小姐托你带到门店去的促销品有没有忘记?如果是分销新的产品,你有没有带上样品、新产品的介绍或者是宣传单页?
如果你的目标是需要扩大陈列面,你就要带上你的销售数据。通常强势品牌扩大陈列面――对于固定货架来讲,其实就是挤压竞争对手的空间――的手法是通过计算自己品牌陈列面的增长为商店所带来的利润。而通常弱势品牌的做法恰恰是反其道而行,利用提供专柜费、陈列费等等方式来反击强势品牌。而商店,无非是在销量×毛利率、陈列费之间衡量究竟是扩大还是缩小某个品牌的陈列面。
6) 带齐销售资料
现在,你要开始检查你的销售包了。你的销售包外面印着公司的LOGO,这是每一位销售代表所要珍惜的公司荣誉,我们是为了这个品牌而战的。看看你的销售包是否保持了清洁?记住,销售包的形象也是你个人形象的组成部分,更代表了公司的形象。
现在开始检查销售包内部的物件。
《销售代表跑店路线安排》:你要检查的是,今天是否按照计划执行了跑店线路。
价格表和建议定货单:价格表是指给门店的价格,千万不要把给经销商的价格表给了门店。建议定货单则是指门店的要货记录。
客户拜访卡:详见附件二,客户拜访卡就是一个销售代表的武器。客户拜访卡详细的使用方式请参见《客户卡:终端操作的灵魂》一文。这张表格涵盖了一个门店的进销存、陈列和促销活动等的信息记录。
公司库存:出门前不要忘记带上公司的库存表或者是你所负责的经销商的库存表,如果某些产品出现断货,你就需要对门店作出解释的工作。如果不对公司库存进行了解,就很容易出现胡乱定货的情况,导致对门店定单满足率的降低。
定单:当然,做销售的必须保证你有足够的定单。
发票:如果这次出门是需要和门店结账的,你就必须带好发票和销货清单。
POP:销售代表要注意的是,在门店的POP需要及时更新,因为每个促销周期或者是新产品上市期间,都有不同的推广和促销的重点,POP要配合这一变化。因此,销售包里的POP应该是最新的,以便门店的及时更新。
各种文具:再检查一下,你是否有足够用来张贴POP或者特价标签的双面胶?是否有清洁的用来擦拭产品和货架的抹布?另外,你还别忘记带上你的笔、笔记本、名片、剪刀和计算器。一个都不能少!
(附件二:《客户拜访卡》)
好了,你已经准备地足够充分了,现在,打点起精神,出发!
(二)自我介绍
7) 仪容仪表
跑店的销售代表通常不穿西装,但是,你的仪容仪表必须要做到整洁。如果公司有统一的业务着装,那么你就统一;如果没有,你也不能降低对整洁的要求。
记住一点,整洁的穿戴仅仅是一方面,你还要做到面带微笑,表现出你的亲和力。微笑能让你拉近和客户之间的距离,也能让你给人留下更好的印象。
8) 找到关键人物
如果你今天的工作目标是需要和商店的人打交道的,那你就要首先找到那些真正能做决策的人。记住,表现出你的自信,你的自信会感染你的客户。
9) 介绍自己
如果是一家新店,或者是你刚刚开始销售业务,就需要和负责人主动地介绍自己,介绍公司以及交换名片。记住,门店的负责人可能记不住你的名字,但是对一个优秀销售代表的最起码要求,是别人能记得住你所工作的公司的品牌。我再次强调这点,品牌就是一个销售代表的荣誉。每一位优秀的销售代表,他的名字就是他为之工作的品牌。
我们要捍卫我们的品牌,就像捍卫我们自己的荣誉!
好了,现在开始,正式开始进入门店内的各项操作。
(三)观察商店
10) 店内观察
我建议你从主通道逐渐走近自己的产品陈列区。当然你可以操捷径,但遗憾的是大多数消费者通常不是如此。
首先你要了解的是店内的经营状况。在过去的一年半时间内,中国至少有150家大型连锁超市倒闭。商超的信用安全问题已经是个必须提到议事日程的话题,而对门店的信用控制是首先要从销售代表做起的。尽管也有不少一夜之间倒闭的超市,但是,更多的超市倒闭前还是有其征兆的:陈列面稀稀拉拉、强势品牌断货、生鲜柜台几乎见底(生鲜产品几乎都需要现款)、在炎热的夏天堆地上摆放的不是饮料而是保健品,这都是一个超市倒闭前的败相。
但如果竞争对手陈列面摆放丰满,你的经销商却对你说超市信用有问题,你就需要打个问号了,是他们资金不够做不了超市?还是根本就是他的业务员结款的能力有问题?
11) 留意竞争对手
看看竞争对手最近又干了点什么?做主题堆地了?买专柜货架了?上了邮报?它们的陈列面是缩小还是扩大了?把它们统统记录下来,向你的上司汇报,以便在第一时间做出反应,伺机打击它们。
12) 查看自己的产品
现在开始查看我们自己的产品。
我们的各个系列产品是否达到了公司所要求的分销标准?如果没有,计划好你的分销计划。
我们的陈列是否达标?如果没有,也做一下你的陈列改善计划。
我们是否做到了区域化陈列?记住,区域化陈列可以最大程度地发挥导购效能,同时仅是区域化陈列就能更多地提高我们的销售额。
我们的陈列位置如何?是否在人流量最大的地方,或者摆放在了黄金陈列货架上?
再看下价格标签,超市的价格有没有按照公司的要求执行?便宜还是贵了?促销价格有没有到位?或者是承诺的价格变动是否已经得到了执行?
再观察一下我们在商店内使用的POP、折页、卡片或者是跳跳卡、插牌是否过期或者是被竞争对手损坏了?
不要气愤于竞争对手对这些物品的损坏,我们重新再做好它。门店就是各个品牌一场没有硝烟的战争,不断地重复这些销售的基本动作,这就是一个销售代表的生活,也正是你自己的选择。
13)FIFO
我们有多少产品是因为没有做先进先出(FIFO)而在门店里变成过期货的?记住,断货和不做先进先出对销售代表而言,都是犯罪的行为,都是对我们光荣的“销售代表”的称呼的最大侮辱!
养成习惯,依次把日期旧的产品摆放在货架前面,把新鲜的产品放后面。先进先出!!!
你还要注意检查货架和库房的产品是否有临期品或者是过期的,对这些产品,要记得及时撤换下货架,或者对临期品做一些促销以便及时清库。
14) 记录库存
使用《客户拜访卡》记录每一个SKU的库存并记录下它们的新鲜度。
15) 计算定货
利用安全库存原则计算定货,这个亦可参见《客户卡:终端操作的灵魂》一文。不再赘述。
16) 查看储存条件。
店内或者是库房的储存条件是否已达到公司的要求?一些需要冷藏或者是保温的产品不同于普通商品的储存,如果没有,立刻进行改正。
那么,观察完了这些内容,现在进入下一个环节――
(四)整理货架
17) 事先征得商店同意
店内的负责人当然有权对陈列做出调整,但是你也不要小瞧了那些商店里的“小人物”――理货组长、领班,这些人对你的陈列位置也经常会有决定权的。所以,平时的客情关系是相当重要的。但是客情关系是靠吃饭喝酒培养起来的吗?完全错误!这些人通常是给了钱还要被人说成是“傻冒”的人,他们是用来专替商店的人买单的。
客情关系需要频繁的拜访,需要和他们之间的感情沟通。盘存日、货架调整日通常是改动货架位置最好的时间。中国人讲见面三分情,更何况,盘存和货架调整通常都是在深夜进行的,有些甚至一直要干到清晨。所有的优秀销售代表都参与过门店的这些工作,你做过没有?你知道为什么你的酒肉茶饭比不上人家的客情了吧?
送些礼物当然也是需要的,但是不要触及道德的底线,商业行贿永远都不会有好下场的,也不会让你得到行业的尊重。
18) 位置
客流量大、明显的位置肯定就是好位置。
附图3、4是分别按照宽度和高度作为参照的最佳货架位置的几个销售指标。
最好的货架位置――货架宽度:
最好的货架位置――货架高度:
上面两图已经用图案和数据标出了最佳的陈列位置。
19) 保持货架占有率
你不仅要获得一个好位置,还需要保证你的货架占有率。最低的水准是你不能低于在门店的销售占比。作为强势品牌,你需要占据最大的货架空间;作为弱势品牌,你的陈列原则就要紧紧盯住竞争对手,跟着它陈列,因为它的产品货架前的客流量通常是最大的。这种牛皮糖式的做法叫做“跟随战术”。
20) 做好货架管理
记住,最好的位置一定要摆放最好卖的产品,或者摆放当季的促销或主推产品。并且,你必须保持货架上货物的丰满,保持有足够的货量。经验表明即使不断货,丰满的货架陈列也比欠丰满的陈列有着更多的销量。
21) 区域化陈列
每一个系列的产品要尽可能的摆放在一起。
把我们的品牌集中摆放!
把我们的口味集中摆放!
把我们的规格集中摆放!
唯有这样才能最大程度地提高销售效率。快销品种的陈列面应该是普通产品陈列面的2-3倍。假设1个陈列面的销量是100的话,2个陈列面的的销量就是123,3个陈列面是140,4个陈列面是154!
22) 店内价格管理
在理货的过程中如果变动了摆放位置,千万记得价格标签一定要进行同步调整。所有的产品要保证有相应的价格标签,价格标签要反映准确的价格,并且要做到清晰醒目。
对于价格标签上有商店内码的门店,你要记录下这个信息。你在门店内一般是不能用产品的条形码定货的,有效的定货符号是门店的内码。
23) 合理使用宣传品
哪些是你日常要使用的宣传品?
海报、挂旗、粘贴、插卡、KT板、飘吊物、专用陈列柜、专用堆箱、收银台货架、热点货架、店内促销台……这些都是你的宣传品。宣传品+陈列的效果是单独陈列销量的1.8倍。
你要使用最新的宣传品,不同的品牌要选择对应的宣传品并且定期更新。把宣传品布置在最能吸引消费者的地方,以便吸引消费者的注意。
24) 做促销陈列
前面讲了普通货架的陈列,如果可能,尽可能在商店内多做促销陈列。促销陈列能为我们带来以下的好处:
落地陈列
+142%
落地陈列+海报
+160%
落地陈列+海报+特价卡(仅特价)
+183%
落地陈列+海报+特价卡(原价与特价)
+225%
25) 再次做好先进先出。
任何时候你都不要忘记,只要动了陈列,就必须按照先进先出的原则摆放产品。
26) 清洁产品
现在,拿出你销售包中的抹布,清洁产品和货架。产品的清洁程度,直接影响到了消费者的选购,谁都不愿意买脏兮兮的产品,无论它的日期多么新鲜。
27) 补充产品
经过一番陈列之后,你可能需要再补充一点产品了。记住先进先出的原则,并尽可能多地扩大陈列面。
28) 退换货
如果有日期不适合售卖或者是破损的产品,请及时下架,并将好的产品补充上架。
29) 介绍利益
仅仅是自己做了还不够,你还需要向门店的工作人员沟通陈列会为他们所带来的好处,你要让他们相信,我们的工作是会为他们带来销量增长的。最后,不要忘记告诉他们,务必要保持我们的陈列,同样,告诉他们保持这样的陈列也是会为他们带来利益的。
30) 与促销小姐沟通
如果这个门店是驻有促销小姐的,别忘记询问她们最近的销售情况――包括自己的和竞争对手的销量与促销活动情况,并且检查她们的销售报表。如果公司有信息需要传达,立刻告诉她们,并告诉她们最近的工作重点是什么,询问她们有什么事情需要你帮助她们解决。
有什么东西是你带过来给她们的吗?有什么东西需要带回公司?赶快去办。
好了,陈列和理货的工作做完了。但是,工作并没有就此结束,你今天到店里来,有没有什么新的工作目标呢?
下面进入第五个工作环节――
(五)呈示目标
31)重新确定工作目标
根据刚才在店内的工作,你要再次确定你的工作目标。这些目标包括了:卖进新的SKU、扩大陈列面积、进货、开展促销活动、收款、价格变动等等
32) 使用你的销售工具
利用你的客户拜访卡,你可以让商店看到安全库存已经不足了,需要进货。
利用新产品的宣传资料,向商店推销新的SKU。
利用建议定货单,告诉商店我们有更多的产品系列,增加它的进货量。
33) 协助门店人员定货
新品通常需要采购确定进场后才能定货。已有的产品则可以由门店直接下定单。有些门店,店内的工作人员就可以直接下定单,有些门店,则有复杂的采购流程。下表是某家连锁超市的定货流程:
这里最长可以达到9个环节,非常容易在某个环节出错。销售代表不仅要在门店内协助商店的人下定单,也要透彻地了解整个定单流程,追踪各个环节,以免因为环节的原因出现断货。
34) 运用你的销售技巧说服关键人物
要达成你的销售目标――比如做一个促销活动、分销进新品等等――总不是一件容易的事情,在这里,你就需要运用你所学的销售技巧与商店进行周旋。不要把客户的拒绝当作是最终的答案,一个优秀的销售代表,永远都要发现拒绝背后的问题。
运用开放式问题,找到客户的需要!
在客户有异议的时候,保持冷静。
仔细聆听客户的问题,了解清楚。
对客户说“我明白了您的意思是说……”,表示认同。
重复客户的问题,并且问他是否还有其它异议,这样的做法是为了限制他的问题。
阐述我们的利益,克服异议。并且要及时发现客户的购买信号,及时地达成交易。销售技巧是一个销售代表的基本功,但并非是本文的重点,下表是销售工作的一般流程:
好了,经过这些工作,你的销售目标达成了。
那么,还有什么工作落下的没有呢?
(六)行政工作
别忘记了,再检查一遍你在店内要做的一些行政工作。
35) 检查是否准确完整地填写了每张客户拜访卡
每个系列的产品、每个陈列的方式你是否都已经记录在了客户拜访卡上了?记住,这张卡是公司所有内部数据的来源,它就是我们每一位销售代表的武器!
36) 收款的工作
如果今天你的工作中有收款这个项目,请仔细保存好你所收的支票,放入支票夹中,避免丢失。
按照你的跑店路线图,按照我上面所说的步骤,就这样,你做完了一天的拜访工作。但是,你的工作完了吗?别忘记,回到办公室,你还有最后的一些工作!
37) 处理定单
回到办公室后,根据你今天的工作内容,立刻处理完你的定单,传给经销商,或者是给自己公司内部的打单员。
38) 上交收款
立刻将你的收款交给公司并且认真记录。收款绝对不能过夜。
39) 整理客户拜访卡
整理好你今天的客户拜访卡,如有填写潦草的地方,请在另外一张新表格上重新誊写并且存在固定的地方。客户拜访卡的存放处是不能上锁的,任何时候都需要接受上司或者是公司的检查,这就是我们的专业所在。
40) 填写销售/回款报告
认真填写今天的销售和回款记录,并放在固定的地方存档,同样也不能上锁。
41) 填写工作计划
如果今天是星期五,请认真填写下周的工作计划。虽然可能和这周一样跑的是固定的工作路线,但是下周你的上司是不是又安排了新的工作、新的促销活动、新的产品进场了呢?
42) 最后,准备下一天的工作
现在,忙碌的一天即将结束了。在这之前,请准备好明天访店前要准备好的一些东西,问下你的上司明天有没有一些别的工作指示。拿出你的笔记本记录下来,这个工作日就到此结束了。
述职报告是任职者陈述自己任职情况,评议自己任职能力,接受上级领导考核和群众监督的一种应用文,具有汇报性、总结性和理论性的特点。下面就让小编带你去看看超市店长年度工作述职报告范文5篇,希望能帮助到大家!
超市店长述职报告1____年,本人凭着自己的热情和理想应聘于____公司。几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。工作中,我无怨无悔,每天与员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创唐山市场的征程。年初唐山路北店的销售额每天仅十余万元,经过半年的努力,市场终于打开,家乐在唐山的知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为______先进员工。
一年来,在这个陌生的城市,我利用一切人际关系,克服地域差别。了解唐山市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓唐山市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,唐山有超市____多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使唐山____年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出____年的工作中心是以服务促销售,以管理降成本。一年来的服务规范的培训、管理者的培训。大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比年增长了85%,连续三年完成了集团下达的任务。
面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因唐山路北店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初,公司在唐山成立商品组,由我担任组长,为了使店在唐山稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换的谈判原则,使商品组在完善唐山市场的同时,进一步形成了连锁的优势,汰换了不适合唐山市场的商品,并发展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题,年中,在我的带领下,唐山在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比99年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。年度市消协、工商、报社在民意测验中,唐山路北店被评为唐山市民最满意超市。
一上来,我在担任唐山路北店店长及唐山地区主管期间,面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法,大胆放权,竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为员工是企业的资本,只有为他们提供机遇,才能充分发挥他们的才智,才能增强员工的凝聚力,企业才能长存。在我的领导下,唐山路北店逐步形成了各司其职,各负其责,严谨高效的工作格局。
超市店长述职报告2一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名店长的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。
一、在收银工作中学习,不断提高自己的业务水平
作为一名收银员店长,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的`支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理、指导工作
领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中,常听到周围的一些店长抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。
(1)专业能力
作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的店长,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:
从书本中来,从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的店长,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个店长所应具备的态度。
(2)管理能力
管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。
(3)沟通能力
所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为店长你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的店长,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。
(4)培养下属的能力
作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多店长都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是店长的重要职责。一个部门的强弱,不是店长能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为店长,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。
(5)工作判断能力
所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个店长,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,店长能力的体现是其工作判断能力的体现。
(6)学习能力
当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。
(7)职业道德
但丁有一句话:智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是店长,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种能力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个店长。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。
以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还很多。我坚信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己去感悟,将一切的一切变成自己的东西。
因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定。
三、合理安排好收银员值班、换班工作
收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作、给领导分忧
做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。
这一年,虽然工作取得了一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们收银员一起努力,一定会把工作做得更好。
超市店长述职报告3____年,本人凭着自己的热情和理想应聘于____公司。几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。工作中,我无怨无悔,每天与员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创唐山市场的征程。年初唐山路北店的销售额每天仅十余万元,经过半年的努力,市场终于打开,家乐在唐山的知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为______先进员工。
一年来,在这个陌生的城市,我利用一切人际关系,克服地域差别,了解唐山市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓唐山市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,唐山有超市____多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使唐山____年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出____年的工作中心是以服务促销售,以管理降成本。一年来的服务规范的培训、管理者的培训,大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比年增长了85%,连续三年完成了集团下达的任务。
面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因唐山路北店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初,公司在唐山成立商品组,由我担任组长,为了使店在唐山稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换的谈判原则,使商品组在完善唐山市场的同时,进一步形成了连锁的优势。汰换了不适合唐山市场的商品,并发展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。年中,在我的带领下,唐山在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比99年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。年度市消协、工商、报社在民意测验中,唐山路北店被评为唐山市民最满意超市。
一上来,我在担任唐山路北店店长及唐山地区主管期间,面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法,大胆放权,竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为员工是企业的资本,只有为他们提供机遇,才能充分发挥他们的才智,才能增强员工的凝聚力,企业才能长存。在我的领导下,唐山路北店逐步形成了各司其职,各负其责,严谨高效的工作格局。
超市店长述职报告4一转眼,一年马上就过去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像6店的断码销量条数一直都是几个店当中的,22店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每个月都能完成任务。对与店面的一日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店面的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了一年以上了,对公司也是比较认可的。
但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面业绩没有完成30%,销售单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。
回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。
通过今年来不断与公司销售管理模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下:
客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:
1)销售工作最基本的顾客维护量太少。记载的贵宾顾客有626个,其中有389个老贵宾今年一年没消费过,加上办过贵宾就来消费一次的概括为100个,从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。
2)沟通不够深入。员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。
3)工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。
4)对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时,在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。
5)因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。22店从5.1开业---9月份女裤一直占比都比较高73%男裤只占27%后来意味的`要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了女裤却在一直下降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开始改进这一系列的问题。以上是自己做的好的及不好的和需要改进的问题,望领导给予监督,帮助和提宝贵意见。
超市店长述职报告5尊敬的各位领导、各位同仁大家好:
时光荏苒,忙忙碌碌中送走了丰硕的20____年,迎来了崭新的20____年,过去的一年里,店在所有员工的共同努力下超额完成了全年的各项指标,20____年在全球经济危机的大环境中,如何圆满完成公司下达的各项指标是我们的首要重任。在过去的两个月,我们共实现销售n万元,毛利额达
n万元完成总指标的__%,在以后的十个月内,我会抓住清明节、五一国际劳动节、端午节、国庆节、中秋节、元旦几个大型节假日以及9.24五周年店庆,拟定相适宜的促销计划,力争销售达到预期目标,我还会着重以下几项工作:
一、着重员工服务意识的培训,加强品牌的宣传
利用门店月会或交接班会议的时间对全体员工(包括促销员)的服务意识进行不定期的培训,不要总是将顾客是上帝这名话挂在嘴边而不付出行动,要将顾客当作我们的亲朋好友来服务,因为我们不知道怎样服务上帝却懂得如何服务我们的亲朋好友!对于店助理与组长在退换货或维修商品的过程中,尽量为顾客着想,只要没有损坏原包装,不影响第二次销售在不损害公司利益的前提下尽量限度满足顾客的要求。
二、着重商品陈列与卫生清洁,增加商品的附加值
在街道大大小小的超市、批发部、小卖部共有二十多家,且其中的两家超市面积都是超过200平米的,由于他们现金采购,新品上的快且价格又比我们便宜,地理位置也比我们好,怎样让顾客宁可多花两毛钱多走几步到我们超市来购物?我想干净整洁的购物环境,亲切友好的服务态度,良好的售后服务,齐全的品种以及我们超市过硬的品牌等都是非常重要的因素,怎样将我们的品牌做的更好更硬,就是要将细节做的更细更好。将每个周一定为卫生清洁日,办公室不定期进行全面检查,陈列方面,要求员工一律按陈列的五大原则,力求美观、便捷。
三、开源节流,加大防损力度,力求更大利润空间
随着全球泾济寒冬的到来,经济危机的浪潮一波波的涌来,目前并没有降低,我们应意识到目前的危机和严峻,正视眼前的困难,理解企业的危机处理和决策,大家献计献策,与企业同舟共济,坚定战胜困难的信心和决心。严峻的经济形式下,企业最重要的是要解决如何开源和如何节流的问题,我认为,开源主要涉及公司核心推出的一些重要投资规化和宏观的制度调整。所以,我想注重讲讲关于节流的问题。怎样才能节流?以公司为核心推行各种精益化的管理方式,提高效率,降低各种浪费,随时随地的,上至总经理,下至一名普通员工,都可以从身边的细节小事去做,重在执行,小到一张纸的利用一度电的节约。公司应该倡导所有员工节约的习惯,营造一种降低成本的氛围。结合自己的工作实际,我认为超市应从以下几个方面做好节约工作:
(一):有效控制人员费用,控制没必要的员工加班,减少加班费的支出。
(二):对于水电费用,采用节约原则,分时段在不影响正常营业的基础上减少照明的日光灯,控制好空调的开放时间和温度。
(三):科学计算库存商品,库存商品是占用资金的一块。合理的库存可以提高门店的盈利率,库存太少,将增加商品的采购费用,而库存太多,不仅占用大量的资金,而且会产生更多的仓储保管费用,甚至因为商品销售不畅而造成大量的商品损耗。
(四):广告及促销费用要精打细算,有些广告促销用品要反复利用,或者亲手制作,以节约费用。
(五):避免不合理损耗,根据商品的特质来避免不合理的损耗,例如,食盐类产品怕潮湿,因此不要挨近地面存放,或者挨近生鲜冷冻食品。有时商品快要接近保质期时,要果断降价促销,以避免更大的损失。
总之,坚持开源节流的原则,加大防损力度,限度为公司争取利润。
四、分组制定销售计划,严格实行绩效考核
这是一张被简化了的商店客户资料卡。
客户卡大多由三部分组成。第一块是商店和业务人员的信息,第二块是产品的进销存,第三块是促销活动。下面我们分三块分别来介绍它的意义和操作技巧。
第一块的信息是相对比较固定的,它记录了终端的相关信息。销售代表的名字当然是指负责操作这个商店的人员,城市是指所在地。商店名称的填写中,要注意的是不能填写简称。比如“大润发昆山店”,就不能简写成“大润发”,因为客户卡的相关信息要汇总成城市、大区和全国的终端客户名录。“大润发”、“欧尚”、“家乐福”这些都是连锁零售企业,在当地可能只有一两家,但是全国却有许多。所以,店名的填写一定要注意这个细节,因为客户卡是“资料的资料”,只有建立在完全正确的客户资料卡上的全公司销售报表系统,才是真实可靠的。
PG是促销小姐的缩写,这是一个常用的术语。在销售代表的跑店安排中,要注意的是必须根据PG的班次安排好哪些天是需要和PG碰面的,哪些天是不需要的。PG的管理大多数时候会归口在促销主管或者促销督导处,但是销售代表有义务协助促销主管共同管理PG。在所有的终端投入中,人员促销的成本是最高的,也是变量最大的。PG的推销能力的好坏,甚至可以用倍计,而她们的能力提高,无非来自于促销主管的培训、管理和销售代表的协同管理。
商店的性质或者称之为商店的归类。这个可以参照AC尼尔森对于商店分类:
1)卖场
提供手推车和购物篮,自助服务
经营电器(包括电视机),家用电器(包括洗衣机和冰箱)和生鲜食品等
销售区域面积至少6000平方米
出口位置至少有30个收银台
门店是连锁店的一部分
有空调设施
店内有冰柜存放产品
在产品或货架上有价格标签
产品放在过道两侧
2)超级市场
提供手推车和购物篮,自助服务
销售区域面积至少1000平方米
出口位置有收银台
店内有冰柜存放产品
在产品或货架上有价格标签
产品放在过道两侧
3)小型超市
提供手推车和购物篮,自助服务
销售区域面积小于1000平方米
出口位置有收银台
店内有冰柜存放产品
在产品或者货架上有价格标签
产品放在过道两侧或者货架上
4)便利店
自助服务,可能提供购物篮
销售区域面积小于500平方米
出口位置有收银台
门店是连锁店的一部分,如7-11,罗森,可的
有空调设施
店内有冰柜存放产品
在产品或货架上有价格标签
产品放在过道两侧或货架上
5)百货店
经营商品范围广泛,包括服装、玩具、电器(如电视机、洗衣机、冰箱)和化妆品等
不能为顾客提供手推车和购物篮
可在大部分商品所在区域单独付款结账
当然也有公司按照自己的情况有一些调整,这些都构成了每家公司的特色。但是按照销量划分商店类型或者性质是非常不可取的,因为商店的性质能间接地反映出这个商店的潜质。同样是月销量10000元的店,卖场在大多数时候就比超市和便利店更有潜力。商店性质也影响到了市场部或者通路营销部的资源投入和配比情况。面积和收银台数量其实也是考量一个商店潜质的重要因素,尤其是有效的收银台数量,几乎就暗示了一家店的生意规模。
卖场采购和卖场主管,是一个商店通常的两大系统:采购和营运。采购决定你进什么和进多少,营运则决定你在店内的陈列。记录他们的名字、电话和休息日,有助于销售代表合理安排自己的跑店路线,根据工作的目的――比如分销新品或者谈判陈列位置――对拜访时间作出适当的调整。
当然最后还有商店的地址,根据商店的地址不同设计跑店路线,能提高销售代表的工作效率,从而减少花在路上的时间。
在第一块中,当然还可以加入一些信息,比如商店的营业时间,供应商名字等等,这些都可以根据公司的不同需要来进行设计。但信息并不是越多越好,你需要考虑可获得性,如果信息是不可获得的,那么报表哪怕填写的再满,也是虚假的。
第二块是产品在商店中的进销存记录,这是客户卡的核心所在。
产品系列的分别标示不仅便于销售代表记录,也是提醒销售代表产品是应该按系列陈列的。大多数快速消费品公司都有不止一个系列的产品,比如玛氏的糖果,就有德芙、M&M’s、士力架、彩虹糖等系列。这些系列不能混杂在一起摆放。分别陈列不同系列的产品,也是在终端上体现各个品牌的特征。尽管大多数公司各个系列(或者各个品牌)的产品是相邻陈列的,但这并不绝对,尤其是一些骚扰的品牌,就需要跟随着要被骚扰的那些品牌陈列,否则便是害人不成反害己了。
产品名称通常会印在客户卡上,一般而言包含了公司的全系列产品。全系列分销是分销的最高目标,通过记录客户卡,我们可以清楚地看到在这个商店我们还有什么缺的SKU,并照此制定分销计划。
包装的规格能有助于商店定货时尽量成箱地下订单,这样的做法有助于减轻公司物流的压力,避免出现一小瓶或者一小包的发货。
商店的价格是在消费品销售竞争激烈的今天的一个敏感话题。尤其对于一些畅销产品,几乎无一例外地成为了卖场超市价格大战的“药引子”。及时发现终端价格的异动,不仅有助于公司的管理,也有助于销售代表能及时发现问题,解决问题。另一方面,商店的价格÷供货价格,我们就能计算出商店的加价比率。每家店的加价率都是不同的,这也可以为我们未来新品的零售价格管理未雨绸缪,提供合理的报价参考。
生产日期也叫做生产批号,它记录的是产品的新鲜度。当然一个SKU在一个商店也可能存在不同的批号,根据FIFO(先进先出)的理货原则,旧批号的应该放在货架的前面,新鲜批号的应该放在后面。我们通常可以简略地填写最旧批号的产品,并根据旧货的库存情况决定是否进行临期产品的促销。
陈列面从字面解释是有几个陈列摆放,但这并不能完全反应出陈列的情况,因为不同货架位置的销售效果是不一样的。通常我们所说的“货架黄金位置”是指腰到视平线的位置。为了记录陈列位置和陈列面的组合,我们用“/”来标示。“3/4”便是指有3个陈列面,在货架从地面上数的第4层位置。当然你也可以倒过来表示,只要在公司内部大家是统一的就行。
库存是指货架上的现有货物数量,这个需要分每个SKU来记录。根据这次的盘点结果,你可以通过检查上一次客户卡记录的库存数字和进货数字来计算出销售的情况。假设SKU1的上期库存数量为10,上期的进货数量为24,这次的库存数量为13,那么:
这个拜访周期中的销售=上期库存(10)+上期进货(24)-本期库存(13)=21
我们得出数据,在你的拜访周期中,销售了21个单位的SKU1。根据1.5倍的安全库存原则,你需要的定货为:
一个拜访周期中的销售(21)×1.5-库存(13)=18.5
理论上你需要订18.5个单位的SKU1,但是18.5并不是SKU1的包装规格,所以,这次你还是需要定货24个单位,也就是SKU1的一个标准箱。
在这里:
合理进货=(上期库存+上期进货-本期库存)×1.5倍-本期库存
安全库存量则约等于一个拜访周期中商店实际销量的1.5倍。
在上述案例中,我们在“库存”中填“13”,在“销售”中填“21”,在“进货”中填“24”。进销存的总等式是进货=销售+库存(这里暂时忽略了上期的概念),记住这个等式,你就能清楚地分析出这个商店的销售情况是否运行良好。
“__月__日 星期___”是用来记录销售代表是什么时候拜访这家商店的,这个应该和销售代表的工作计划或者是跑店计划相对应,也可以用来检查拜访频次是否合理。通常销售状况越好的店我们的拜访频次需要越密集,反之则相反。
第三块是活动。活动的记录通常并不需要非常详细,一般我们只记录自己或竞争对手采取陈列或者促销的方式以及时间段。
工作总结,就是把某一时期已经做过的工作,进行一次全面系统的总检查、总评价,进行一次具体的总分析、总研究;也就是看看取得了哪些成绩,存在哪些缺点和不足,有什么经验、提高。下面就让小编带你去看看财务年度个人报告总结范文5篇,希望能帮助到大家!
财务年度报告总结120____年已经过去,迎来了新的一年,回顾一年的工作回顾一年的工作,我感到既充实又自豪,充实的是经过这几年的摸爬滚打,我对自己的工作已经轻车熟路,自豪的是虽然我是一名普通的财务人员,可是我在处长的带领下,在财务科同志的帮助和支持下圆满完成了各项工作任务。
一、资金收入情况
全局(公司)预计收入________万元,其中:
(一)全年事业费收入______万元。
(二)____价格补贴__万元。
(三)预计全年不含税销售收入________万元。
(四)______过度性价差____万元。
(五)____收入____万元。
二、财务支出情况
全局(公司)共计支出____万元,
(一)预计全年销售____吨,销售成本______万元。
(二)预计全年各类费用支出共计______万元。
三、今年主要工作
1、财务科的主要职责是做好财务核算,进行会计监督。
财务科全体人员一直严格遵守国家财务会计制度、税收法规、财务制度及国家其他财经法律法规,认真履行财务科的工作职责。从审核原始凭证、会计记账凭证的录入,到编制财务会计报表;从各项税费的计提到纳税申报、上缴;从资金计划的安排,到各项资金的统一调拨、支付等等,每位财务人员都勤勤恳恳、任劳任怨、努力做好本职工作,认真执行企业会计制度,实现了会计信息收集、处理和传递的及时性、准确性。
2近年来,随着企业精细化管理水平的不断强化,对财务管理也提出了更高的要求。我们以此为契机,根据财务管理的特点以及财务管理的需要,及时出台了公司财务组织机构和岗位职责、财务核算制度、内部控制制度、车辆管理制度、预算管理制度等一系列相关制度,从而使每项工作有计划、有落实、有监督、有考核。
在下属单位费用控制方面,一是采取预算包干的方式,将下属单位经费等进行预算控制,节约归已、超支自负,培养了职工的节约意识。二是采取预算审批的方式,对超预算的费用,必须先层层审批,没有审批发生的费用,一律不予报销。在现金预算方面,为提高现金预算的准确性,在实际支付时做到,没有现金预算项目的不予支付,超预算支付标准的不予支付。在职工借款还款方面,规定了借款必须于发生当月还款,起到了降低借款数额,减少资金占用,避免呆帐发生的积极作用。通过预算管理这一有效的手段,全局从上至下的规范意识进一步增强。
3、严格执行财务制度,规范财务行为,坚持收支两条线,加强财务核算和财务监督,杜绝不合理开支,加强应收款项的回收,尽量减少不必要的损失。
利用利息杠杆,合理调整内部职工借款;提高事业预算退库资金的利用率,合理组织贷款,最大限度地减少利息支出,为企业增收节支、提高经济效益把关。
4、以培训为动力,不断提高财会人员的业务水平
随着我国经济建设的不断发展,财务会计工作的侧重点和基本点也在改变,因此财务会计工作不能停留在简单的算账、报账等会计核算上,应不断更新知识,不断提高理论水平。结合本行业财务工作的特点,认真进行工作总结,吸取经验、查找不足,保证财务基础工作的准确、及时、完整,为领导及时、准确、完整的提供财务信息。同时随着财政管理制度改革的不断深化,企业改革层层推进,软硬件不断更新,对基层会计人员综合素质的要求也愈来愈高。本单位会计人员除认真参加县财政局组织的会计人员继续教育培训外,还抽出业余时间学习相关专业知识。
日常工作中,对一些有关财政改革新制度新规定新业务相关人员都能及时学习,及时适应,同时还与兄弟单位会计人员经常交流,取人之长,补己之短。通过学习强化了各岗位会计人员的责任感,促进了各单位的交流、合作与团结。
四、存在的主要问题及今后工作目标
财务部门作为公司的一个主要职能监督部门,当好家、理好财,更好地服务企业是我们财务部门应尽的职责。在公司加强管理、规范经济行为、提高企业竞争力等等方面我们负有很大的义务与责任。只有不断的反省与总结,管理工作才能得到提高!
一年来财务工作虽然取得了较好的成绩,但还存在着一些问题,有很多应做而未做、应做好而未做好的工作,主要表现在以下几个方面:
1、进一步加强财务管理
新的一年里,我们将进一步加强财务管理,实现财务管理科学化,核算规范化,费用控制全面化,强化监督度,细化工作,切实体现财务管理的作用。使得财务运作趋于更合理化、健康化,更能符合局(公司)发展的步伐。
切实做好多品种盐账务处理。加强原始票据管理,对报销票据不符实际,不不符合真实性要求的,坚决予以拒绝。要进一步落实费用管理责任,严格奖惩,加大对各单位费用的管理、控制力度,严格按有关管理规定执行。
企业管理的核心是财务管理,新的一年里我们加强以资金管理为中心。资金管理一直是我们的工作重点,通过细化管理,理顺流程,实现资金平衡,减少资金沉淀,从而达到公司的成本有效控制、实现增收节支。
2、进一步加强预算管理
预算收入是我局完成各项工作任务,实现事业发展和工作正常运转的重要保证,进一步强化对下属单位的预算约束,严格控制一般性支出的增长。
同时要加强对局的事业费管理,控制好专项资金的使用,做到专款专用。整理好年内应追加预算项目,及时上报县财政,争取经费追加。
3、进一步加强财务分析
财务分析工作虽然已展开,但仍处在账面、报表层面上的说明分析,分析深度不够。为提高财务分析能力,把财务分析纳入日常工作中去,我们将量化分析具体的财务数据,并结合企业总体战略,为企业决策和管理提供有力的财务信息支持;及时做好财务分析资料的收集,加强学习,提高财务分析能力,做到较全面地反映一定时期的财务情况。
4、加强会计队伍建设,提高会计信息质量。
会计工作贯穿于企业经营活动的全过程,要按照《会计法》、《企业会计制度》的规定,要以前总理同志提出的诚信为本,操守为重,遵守准则,不做假帐的要求为职业准则,加强会计人员的政治思想教育、职业道德教育,真实反映会计信息,保证会计信息质量。要加强会计人员从业资格管理,重视和支持会计人员的继续教育和业务培训,全面提升会计人员综合素质,努力建设一支忠于职守,坚持原则,业务过硬、结构比较合理的会计队伍。
新的一年里,我们将向财务精细化管理进军,精细化财务管理需要确保营运资金流转顺畅、确保投资效益、优化财务管理手段等,这样,就足以对公司的财务管理做精做细。要以细为起点,做到细致入微,通过行使财务监督职能,拓展财务管理与服务职能,实现财务管理零死角,努力挖掘财务活动的潜在价值。实现企业利润最大化。
财务年度报告总结2全年____超市财务工作在围绕公司春节集训所提出的“____超市软件全面升级、管理升级、超市全年实现销售__个亿”的目标开展工作;结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神,实现了销售、利润双丰收。现将全年工作汇报如下:
一、____超市商品管理软件全面升级
____超市经过20____年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了____超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对____超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在__月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于__月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。
我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如:通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位提供了比较有效的参考数据。(____新区店在今年__月份时通过价格带分析后,发现__-____元销售比重占到全月销售的______%,门店与业务协商后,从____街调拨一批特价为____元的卷提纸(____街销售已趋于疲软),两天即抢购一空。
通过大半年的正常运行,____超市软件升级工作已在全体____超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。
二、____超市财务管理全面升级
为了使____超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范____超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。
1、单据流程更加规范、正规化;
针对____市业态特殊性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《____超市团购出库单》、《____超市价格执行审批表》、《____超市堆码、端头申报表》,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随意性,如:1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近____万元。
2、销售环节管理。
要求各门店按公司销售管理环节执行并针对____超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限时限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。
3、及时与业务部门搞好沟通工作。
每周六下午______参加业务部门召开的门店店长沟通会议,对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上及时解决,对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上,指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行;使各门店在财务的指导下有秩的开展工作。
4、搞好盘点工作。
严格加强平时对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发现赊销严格按公司制度进行处罚;凡是团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理,现在门店盘点工作大有改观,刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不一定相符,通过加强管理,现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,及时请示上级领导后对该门店进行监盘。
5、加强对经理个人往来帐务清理。
原先所有外地自采商品都挂在经理个人商品采购借款,造成帐目不清、库存积压过大等现象;针对此状况今年上半年对所有从外地采购都从个人采购借款中分户,分户后对付款和商品退换货都带来了极大方便,使帐户余额一清二楚。
6、加强对超市物料包装管理;
超市物料包装使用是超市一大头开销,如何管理好物料包装,就是如何节约了公司的费用,今年__月份在刘总的指导下,对超市物料包装使用微机管理,视同商品按进销存进行控制,门店领用必须有领用人签字后报财务审核,供应商领用直接记入供应商费用扣收。
7、严格按合同办事。
所有超市商品经营都必须凭合同,无合同严禁上柜销售,每月付款扣收费用都严格按合同执行,严格做到不漏扣、少扣每一分钱,确保企业利润最大化。
8、加强一线员工财务知识培训。
今年上半年按公司年初制定的计划,在__月____日之前对超市全体员工进行了财务知识培训和考试工作,使全体员工的财务知识水平有大幅提高。对新合作招聘的新员工进行上岗前财务知识培训,让新员工对超市财务有一定了解,使员工能更好的工作。
三、加强自身服务意识
今年公司推出“阳光服务”工程,掀起了全员学习服务意识,做到了一条龙服务“即科室为一线服务,一线为顾客服务,全员为厂商服务”。就我们而言要服务好一线和为厂商提供好服务。
1、服务好一线员工。
在平时工作中,注重细节为一线员工搞好服务。
2、服务好厂商。
每月对帐付款时为厂商提供便利、快捷、准确的服务,对于在付款过程中厂商对扣收费用明细有疑问都作详细解释,确确实实为厂商做好服务工作。
四、20____年工作计划及目标
20____年将是____超市和新合作超市发展迅猛的一年,在新一年里我们全体财务人员将为业务部门服好务、把好家。主要从以下几个方面开展工作:
1、深层次的挖掘软件功能;
虽说用新系统后,我们能够让业务运行基本正常,但还是有些方面存大不足;如进货渠道的理顺、生鲜商品及加工商品管理等等。
2、强化预警机制;
强化对业务部门经营过程中进行监控,对经营过程中的不良状况(销售毛利过低,进货加价率达不到要求等)及时反映业务部门并检查落实结果。
3、加强全员效益观念,增加门店节约意识。
20____年争取将门店直观费用比同期下降____%-____%。
4、理顺新合作财务管理。
新合作超市都是在乡镇遍布广,距离市内有一定的路程,如何进行远程对门店进行管理将是我们工作的重点。
5、大力加强对员工财务知识培训,定期不定期组织柜长及员工进行财务知识培训,全面提高____超市员工的财务水平。
6、加强对便民店优扣管理。
优扣的产生就是企业利润的流失,管理好优扣就是保证了企业的利润。
财务年度报告总结320____年,在领导及同事们的帮助指导下,通过自身的努力,我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高,并取得了一定的工作成绩,现将本人一年以来的个人工作总结报告如下:
一、在学习上,注重提升个人修养
1、通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体,认真学习贯彻党的路线、方针、政策,不断提高了政治理论水平,加强政治思想和品德修养。
2、认真学习了财经、廉政方面的各项规定,自觉按照国家的财经政策和程序办事。
3、努力钻研业务知识,积极参加相关部门组织的各种业务技能的培训,严格按照“勤于学习、善于创造、乐于奉献”的要求,坚持“讲学习、讲政治、讲正气”,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则;
始终把增强服务意识作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上,脚踏实地工作。
4、不断改进了学习方法,讲求学习效果,“在工作中学习,在学习中工作”,坚持学以致用,注重融会贯通,理论联系实际,用新的知识、新的思维和新的启示,巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长,使自身综合能力不断得到提高。
5、全力融入单位组织开展的各项业务技能活动,在领导的带领和同事们的帮助下挖掘了自己的潜力,增长了业务知识,开阔了自己的视野,提升了政治业务能力。
二、在思想上,认真履行廉政建设
作为一名财务工作者,我在工作中能认真履行岗位职责,坚守工作岗位,遵守工作制度和职业道德,做好财务工作计划,乐于接受安排的常规和临时任务,如完成单位领导离任审计、廉政专项治理、自查自纠情况报告及清房相关事项等。
三、在工作上,扎实做好本职工作
一年来,本人以高度的责任感和事业心,自觉服从组织和领导的安排,努力做好各项工作,较好地完成了各项工作任务。由于财会工作繁事、杂事多,其工作都具有事务性和突发性的特点,在财务战线上,本人始终以敬业、热情、耐心的态度投入到本职工作中。对待来报账的同志,能够做到一视同仁,热情服务、耐心讲解,做好会计法律法规的宣传工作。在工作过程中,不刁难同志、不拖延报账时间:对真实、合法的凭证,及时给予报销;对不合规的凭证,指明原因,要求改正。努力提高工作效率和服务质量,以高效、优质的服务,保障单位的后勤财务工作顺利开展。
四、下一步工作思考
(一)经过这次全面总结,让自己又一次认识到自身在工作中、意识上存在许多不足。基于这个目的,回想这一年工作,再和其他单位财务人员相比,还存在一下几个的问题,希望在____年的工作中能够不断改进,不断提高。
1、财务工作距财务管理的要求还有很大的差距。
单位财务工作更多的还是会计工作,目前财务仅仅停留在事中记帐、事后算帐,对事务发展的预见性不够,不能将工作做在前面,往往是碰到问题解决问题,而不能做到防患于未然。
2、会计工作中仍有许多待改进之处。
今年财政局组织我们学习了财政部《会计工作基础规范》及《行政事业单位财务制度》对财务制度中新的变化做出了调整和指导,也对我们的会计工作提出了具体的要求。但在实际工作中还存在许多不足之处,尤其在一些小问题的执行上不够坚决,在对一些已形成习惯做法的问题处理上,改变起来还有一定困难。
3、管理工作的形式化、表面化。
有很多的日常管理工作作的还不够细致、深化,往往只拘于形式或停留在表面,没有起到真正的管理作用,对照制度的要求,还存在问题,针对这种管理中存在的问题如何将管理工作做细作深,应是今后工作中的又一重点。
4、缺乏沟通,对相关信息掌握不到位。
财务工作是对单位经济活动的反映、监督,对本股室以外的信息应及时了解,而目前就是对财务暂时没用或是不相关的信息、知识没有主动与其他__股室进行沟通、了解;另外和领导的沟通还存在问题,对领导的工作思路及对财务工作的要求还不能完全掌握,以至于使自己的工作有时很被动。
(二)鉴于以上问题以及个人的一些想法,计划在____年的工作中重点应在以下问题几个方面进行改进、提高:
1、在做好日常会计核算工作的基础上,还是要不断学习业务知识,针对自己的薄弱环节有的放失;
同时向其他单位做的好的财务人员学习好的经验,提高自身的综合业务能力。另外,认真做好财务计划工作,保持与领导及时沟通,确保所有事项顺利进行。
2、力求会计核算工作的规范化、制度化按照财政部《会计工作基础规范》和《财务管理制度》的要求,做好日常会计核算工作。
只有按照《工作规范》、《财务制度》做好日常会计核算工作,做好财务工作分析的基础工作,才能为领导提供真实有效的、具有参考价值的财务分析及决策依据。
3、做深、做细日常财务管理工作
在接下来的一年,我计划多花一些时间,多研究研究财务软件及其他相关软件中的功能模块,尽可能使现有的功能得到充分利用,让单位的财务管理工作更上一个台阶,起到真正的控制、管理作用。
最后,作为一名合格的财务工作者,不仅要具备相关的知识和技能,而且还要有严谨细致耐心的工作作风,同时,无论在什么岗位,哪怕是毫不起眼的工作,都应该用心做到最好,哪怕是在别人眼中是一份枯燥的工作,也要善于从中寻找乐趣,做到日新月异,从改变中找到创新。在今后的工作中,希望领导能一如既往地大力支持财务工作,我也会在工作中尽我所能,不遗余力地作好财务工作。
财务年度报告总结4时光匆匆流去,转眼在财务部工作已经有四个年头了。回首这四年来的工作,的确是让我深有感触。从一定意义上来说经历了从学生到一个社会工作者的成功转型,同时有了一个好的开始与定位!工作内容与工作感想大体有以下几点
一、在领导与同志们的支持帮助下,尽职尽责地完成了本职岗位工作。
1、负责会计档案的整理入库保管工作,工会账务的会计记账工作以及中行个贷会计核算及部分银行对账工作。
从这些工作中使我学到金融机构作账的一些初步且全面的知识。整理档案凭证共1527册,我制单笔数:4135笔。工会会计核算从原来的手工记账升级到现有的一个专门软件记账,节约了很多时间。从我记账的每一笔分录到每个月科目汇总表的编制和每个季度的资产负债表编制,每发生一笔业务有借必有贷,借贷必相等。哪些需要记入费用成本,哪些需要记收入都有专门设置的科目。工会会计核算中使我对工会财务有了充分认识。个贷业务方面,我主要负责合同的录入及计算打印中行个人还款的催收通知单,我利用业务休息时间总结了这方面的笔记和计算过程,达到了事半功倍的效果,四年来个贷还款共:512笔。从总部开始实施的ISO质量认证体系无纸化办公的要求中,使我越发的对工作认真对待与重视了。有时候我的工作量大,事又杂,都等着我去完成时,心里烦不免会使我的工作质量有所下降。但我一想到领导所说的:“不要对拈不上筷子的小事忽略,因为成功人士都是从小事开始做,从中积累经验的。只有把一件小事情能认真做好,那么做大事情的时候就会做得更好。”从她的话语中使我充分认识到认真二字,让我知道事无巨细,凡事都应该认真对待且要有原则,尤其是对于一个学会计专业的人来说,更要用心去认真细心体会一件事情,这样才能达到事半功倍的效果。因为从这种小事中就很能培养与看出一个人对工作的认真程度与耐心。这几年的工作中,确实让我对事物的看法有了新的认识且认真对待每件事情,也大大培养增加了我的耐心和责任心。
2、承担了月底与银行的对账,回收资金拿回单及其移交登记与办事处的收文,债权处置单的复印、移交、登记、上划资金及其复印传真给总部和及每月付费的转账支票、电汇、收据及业务费用申请表的复印登记、对账单的打印工作。
跟数字打交道的工作真的是不能有一分一毫的错误。这就时刻要我绷紧头脑,不得半点马虎,企业账的每笔金额与银行对账单每笔金额的核对都要逐笔打钩作记号。四年共对单总笔数:368笔。每笔回收的资金都是由我去与银行沟通,因为我们单位的工作特殊性,所以回单总要比别的单位要得急,第一时间就要拿到手。每次只要项目经理打电话来问资金到账情况时,我总立马到银行拿回单,有时候总问他们,他们的事多也会不耐烦,但我都能与他们讲明为什么我们要得这急的原因。我总认为理解是相互的,在我们能理解他们工作的同时,他们也会理解我们的工作,并且知道为什么我们要这样急的理由,有了这份理解,工作起来自然顺得多了。看到资金急时到账时项目经理与我都开心的笑了。四年来回单总量531笔。每年年底的上划资金量特别大,接到总公司的邮件后一个月要上划几次,我都能急时上划并在上划后每次复印留底,然后立刻传真总公司。不得耽误一分钟,这就体现了工作中要及时的一个特点。债权处置单也要把它复印后由项目经理移交档案室,我也做好了相关的登记工作,全年共复印移交档案室408份。付费这方面今年要比以往年度要得更及时与快捷,于是第二个月就得把前个月的每个项目的评估费、律师费、诉讼费、公告费…..等费用总体复印后一个月一个月地统一移交档案室。这无形中又加大了我的工作量,但只要是工作要求我们这样的、对每个项目有一个完整性记载的过程发生了哪些相关费用的需要,我哪怕是量再大也会尽职尽责的认真完成。只要前台项目经理来要数据的,我也都会第一时间为他们打出对账单,算出准确数字,促使他们的工作能进展迅速。
二、在工作中从真正意义上领悟寻求人生的价值观、不断增加自身价值,在学习中激发人的人生观,只有不断学习才能使人上进,凡事善于动脑筋,才能获得幸福和快乐,得到智慧。并且要与实际行动相一致,付出总会有回报。
学习是陪伴人一生的事。我从事的工作虽然琐碎而复杂,但我始终带着一份认真执著,对工作一丝不苟、谦虚的心学会从中找乐趣,放正心态,自我调节。上帝是公平的,只要你付出,就会有回报,不要去想什么时候会有收获,关健是你有没有百分百的付出,学习是如此,工作是如此,做人更是如此。有句谚语说得好:“运气永远不可能持续一辈子,能帮我们持续一辈子的东西只有你的个人能力。”在社会的工作中使我深刻认识到了当今社会,优胜劣汰,唯有奋斗,别无选择的道理。凡事要相信能靠自己的能力把事情攻克做好。因为只有这样才能够在当今竞争的社会中生存下来,才能够独立成熟与成长!现在正值办事处转型之际,我会更加努力奋斗。
财务年度报告总结5一、费用成本方面的管理
1.规范了库存材料的核算管理,严格控制材料库存的合理储备,减少资金占用。
建立了材料领用制度,改变了原来不论是否需要、不论那个部门使用、也不论购进的数量多少,都在购进之日起一次摊销到某一个部门来核算的模糊成本。
2.在原来的基础上细划了成本费用的管理,加强了运输费用的项目管理,分门别类的计算每辆车实际消耗的费用项目,真实反映每一辆车当期的运输成本。
为运输车辆的绩效管理提供参考依据。
二、会计基础工作
(1)认真执行《会计法》,进一步对财务人员加强财务基础工作的指导,规范记账凭证的编制,严格对原始凭证的合理性进行审核,强化会计档案的管理等。对所有成本费用按部门、项目进行归集分类,月底将共同费用进行分摊结转体现部门效益。
(2)国家财政部门对柯莱公司的财务等级评定还是第一次。我们在无任何前期准备的前提下,突然接受检查,但____区财政局还是对柯莱公司财务基础管理工作给予了肯定。给柯莱公司的财务等级分数也是评定组有史以来,评给最高分的一家公司。
(3)按规定时间编制本公司及集团公司需要的各种类型的财务报表,及时申报各项税金。在集团公司的年中审计、年终预审及财政税务的检查中,积极配合相关人员工作。
三、财务核算与管理工作