前言:我们精心挑选了数篇优质奶粉市场调查报告文章,供您阅读参考。期待这些文章能为您带来启发,助您在写作的道路上更上一层楼。
通过对××公司的初步了解,我知道:一 ××公司的愿景是“打造中国粗粮第一品牌”;二 公司冲调类产品以玉米粉为主,也有豆奶粉,芝麻糊等粗粮产品;三 公司成立10年,但开发乐山,眉山市场只是刚起步。
市场概况
乐山和眉山共约720万人口,乐山4区6县,眉山1区5县。冲调类产品奶粉占比达60%以上,其次是豆奶粉,再次才是芝麻糊,玉米粉等粗粮产品。奶粉品牌不谈,就粗粮冲调类而言,川西市场就是全国市场的缩影---豆奶粉是维维豆奶稳居第一,雅士利豆奶紧随其后,必须指出的是,几乎所有的国产奶粉品牌都有豆奶。豆奶粉的竞争,已经相当残酷。玉米粉是旌晶稳居第一(乐山和眉山年销量大约500万),芝麻糊是南方黑芝麻糊第一,相对而言,玉米粉和芝麻糊等粗粮冲调类产品,除占有率第一的品牌遥遥领先外,竞争不如豆奶粉残酷。
SWOT分析
优势
一 乐山和眉山公司开发工作刚刚起步,市场空白点多,市场潜力巨大;
二 公司离川西区较近,物流配送优势较大;
三 公司产品线较长,产品线覆盖高;
四 公司产品品质高,包装也上档次(有好的卖相);
劣势
一 公司产品新进入川西市场,知名度低,更没有啥美誉度;
二 产品价位较高;
三 因川西区原有销量低(新开发),因此公司资源的投入有限;
四 网络开发初期,一般新经销商对公司的心态都会求稳,也就是说经销商的资源投入到公司产品上有限;
五 营销团队弱小;
机遇
一 消费者生活水平逐渐提高,“健康”越来越成为消费者购买动机;
二 除豆奶粉外,粗粮冲调类产品并没有形成第一集团,第二集团品牌,市场竞争相对较小;
三 粗粮逐步被消费者认知,粗粮的功能会为粗粮产品提供跟更多的细分品类,每个细分品类都有可能出现新的佼佼者;
四 渠道的多样话,会为后来者提供更多的超越机会;
威胁
一 原有的领先品牌,会利用自身的优势,千方百计的阻击后来者;
二 冲调类产品,会出现很多替代品,比如杯装奶茶对冲调产品的冲击;
三 渠道的开发成本越来越高,市场游戏规则也越来越残酷,比如大卖场对销量排后产品直接下架等;
川西市场规划
对于川西市场,整个区域人多地广,从配送和管理角度来看:乐山应该4—6个经销商,眉山3—4个经销商。初期每个地级市扶持1-2个重点经销商。公司的资源投入优先向重点经销商倾斜。重点经销商的选择首先营销理念要同公司发展战略吻合,其次经销商必须要有充足的资金和优先的团队,同时,也要看经销商现有渠道对公司产品的推动作用。重点经销商第一年销量力争30—40万,2-3年达到月销量10万以上。用三年的时间,将××粗粮冲调类产品做到川西区销量前三,这个前三的目标可以量化来说:三年的时间做到川西区年销量400万以上。这个前三意味着要同芝麻糊的南方,玉米粉的旌晶,豆奶粉的黑牛,雅士利在市场上一较长短;这个前三意味着××的玉米粉,芝麻粉等产品要陈列在上千家川西区大大小小卖场里。下面就规划今天谈几点:
产品
一 市场开发初期,以玉米粉系列为主;
二 产品系列的铺开,以渐进方式进行;
三 根据市场和经销商的具体情况,必须区分走量产品,获利产品;
四 开发初期,就必须根据渠道的不同特点,有意识的将产品品项进行细分。比如批发市场主推简易包装,绝对价格较低的产品,礼盒装产品就必须针对大卖等等;
价格
一 中高档级别的产品,中档价格;
二 市场开发初期,就必须设计合理的,兼顾渠道各个环节的价格体系;
三 消费者需要的是相对价格低的产品,或者说消费者个人认为实惠的产品,而不是绝对价格低的产品,绝对价格低的产品,往往会在消费者心理打上低档,质量差的标签;
渠道
一 在公司产品销量没有上来前,渠道的选择必须慎重;
二 市场开发初期,大卖场费用高,但对品牌形象正面作用明细,必须有选择性的进场;
三 城区必须就开发连锁卖场为主,这是出于开发成本的性价比角度考虑;
四 注重城区有生活品销售的连锁药店开发,这类卖场对于副食品而言刚刚兴起,开发成本较低,并且其主要消费群体跟粗粮产品目标客户吻合度高;
五 注重特殊渠道的开发,比如婴幼儿玉米粉可用于连锁婴童店,合作方式也可灵活变通;
六 对于乡镇市场,尽可能开发销量前三的店,前期不宜全面;
七 走量产品想法打进批发市场,有选择协助经销商开发二批商;
促销
促销:销售促进,市场开发工作的重中之重。先说说人员促销问题,所谓人员促销,对于川西区城市经理而言,就是川西区销售团队建设问题。没有一支优秀的销售团队:是不可能成功开发市场的;是不可能超越强大的竞争对手的;是不可能完成公司销售目标的。川西区销售团队的建设,前期主要是业务员和促销员。就业务员的配备来说,真好比是先有鸡还是先有蛋的问题一样---有了业务员才能上量,还是上了量才能配业务员。其实这个问题就是时间换空间,在一定时间段看来好像解决不了的问题,在更大空间,更广区域上触手,说不定就迎刃而解了。总之,团队建设受到公司市场整体战略,公司资源,公司薪酬体系,市场大环境等等因素的制约。非人员促销方式,我个人了解到:公司在电视广告,报刊软文,电影电视剧特约赞助等等方面进行的品牌宣传投入。就川西区促销因素的思考如下:
一 前期对公司决定扶持的重点经销商配备业务员一名;
二 对于特大型KA卖场,要么暂时不进场,一旦进场必须配备专职促销员;
三 鼓励经销商的配送车辆做公司产品的车身广告,公司可以考虑在这方面给予一定的支持;
四 在乡镇市场投放店招,包柱,墙体喷绘等;
五 在城区卖场,不定期的做卖场DM单,通过特价来拉动销售;
六 在公司政策支持下,尽可能的开展场外促销活动。
本地品牌大打广告
据了解,AC尼尔森最近的报告显示,在很多快速消费品品类中,本土生产商扮演的角色越来越重要。本土品牌频频出现在保健品和个人护理用品的前5位品牌排行榜当中。洗发水当中的舒蕾、护肤品中的大宝和小护士以及洗衣剂当中的雕牌,在市场份额上也超过了国外品牌。
本土生产商咄咄逼人的势头也反映在广告市场上。根据尼尔森媒介研究的数据,2001年中国快速消费品行业整体广告投放达5270万人民币,而本土生产商的广告花费所占比例竟高达71%。而2001年的前10位广告主当中无一例外都是本土品牌。
多数品类增长迅速
该报告称,在中国27个食品(饮料)及非食品品类当中,有23个在2001年实现了销售额的增长,其中13个品类达到两位数的增长。酸奶(酸味奶)发展最快,销售额增长了39%。排名其后的有速溶咖啡(37%)和婴儿谷麦类食品(23%)。2001年出现负增长的品类有头发定型产品、电池、有汽饮料(运动饮料)以及鞋油。
最大的快速消费品品类出现在食品(饮料)行业。尽管出现了负增长,有汽饮料的销售额仍然居各品类之首。销售额最大的另外4个品类是洗发水、护肤品、方便面和洗衣剂。
零售市场结构演变
AC尼尔森认为,快速消费品主要品类的增长,在很大程度上要归功于现代通路,即超市、大卖场、百货商店和便利店的发展。
这,是一个拥有无限前景的大市场。
跨界者:乘风,勇进!
根据全国人口普查统计数据显示,中国现有超过7000万0―3岁婴幼儿人口,占总人口数量的1/5,这样一个庞大的人口基数,加上国内居民收入水平的不断提升和消费观念的转变,持续催热了中国的母婴产业――婴幼儿配方奶粉、辅食产品、婴幼儿服饰、玩具、洗护、安全座椅等,宽广的产业链辐射,也为国内的众多母婴用品或服务企业带来了无限机遇。
大市场,往往也意味着大竞争,国内母婴行业,有强生、雅培等国际巨头在前,就给其他企业带来了不小的竞争压力,是一味追随巨头的身影,还是起身挑战?有欧洲产品背景和品质优势的嗳呵选择了后者。嗳呵的市场挑战是从定位的战略跨界开始的,以“欧洲绿色生态母婴护理倡导者”的市场高点占位,开创了一个“绿色生态”的中高端母婴用品新品类市场,避开了与强生的直面竞争,独享市场蓝海。也正是在这样的大战略前提下,嗳呵从包装设计到终端建设再到传播策略,都进行了蜕变性的一体化转向,赢得了市场和行业的关注。