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【关键词】大学生;饮食营养;健康;调查
近些年以来,社会越来越关注学生的营养健康问题。为了对驻保高校大学生的身体健康状况有一个更加全方位的了解,找出其中存在的问题,笔者采取整群抽样的方法,对驻保高校大学生的身体状况做了问卷调查。
一、身体素质调查现状
在大学生中存在着肥胖和营养不良的问题,总体来说,大学生的身体状况一般。主要原因是大学生每天摄入的营养不足,平时爱吃零食,而且,很多大学生三餐没有规律,吃饭速度快,运动量少,导致很多大学生比较肥胖。在大学生中,女生的营养不良率要高于男生,而男生的肥胖率高于女生。因为很多女生比较注重自己的身材,男生平时爱暴饮暴食,不爱运动,经常熬夜。如果要提高学生的营养健康状况,就必须对学生进行营养健康教育,提高学生的健康意识。
二、营养情况现状
根据我们的调查了解到,大学生的营养健康意识普遍比较薄弱,不太重视自己的健康状况,不了解营养知识和营养结构。有很多学生从来就没有考虑过自己的营养搭配,甚至有一部分学生根本就不知道什么是合理的饮食,对于什么事物中含有什么营养元素更是一知半解。因为不了解,所以,很多学生从来不喝奶,还有一部分学生从来不吃豆制品,这样就会造成学生缺钙,营养不良。很多相关研究都得出这样的结论。所以,立足于这样的实际情况,应该对大学生进行营养健康教育,可以通过开讲座、海报等多种方式为学生宣传营养健康知识,提高学生的营养健康意识。
三、饮食习惯现状
根据我们的调查发展,很多大学生都存在着不良的饮食习惯,比如,吃饭速度快,乱吃零食,抽烟、喝酒,不喝水只喝饮料等。在大学生中,存在严重的爱吃零食的习惯,尤其是女生,其中有多一半的女生更加偏爱零食,但是,零食中的营养不均衡,不能为我们人体提供足够的热量,而且,其中糖和脂肪的含量比较高,影响学生的正常进食,导致学生营养不良。根据我们的调查,很多学生不喜欢在学校食堂吃饭,她们更加喜欢去校外的一些小餐馆去吃,她们认为校外的饭菜口味更加好;还有一些学生起床非常晚,食堂已经不供应早餐,她们就会到校外去买一些肉夹馍、豆浆等,吃完之后直接把垃圾丢在课桌里,导致教室的卫生非常差劲;很多学生到校外的一些小摊上或者小餐馆就餐,因为消毒设施不完善,所以,很多餐具都没有进行消毒,非常不卫生。不去校外就餐的学生的数量非常少,尤其是女生,因为很多女生都会吃早餐。大学生普遍不重视早餐,有些学生虽然吃早餐,但是营养含量却比较低。通过我们的调查发现,一大部分学生都是不吃早饭的,还有一些学生偶尔会吃早饭,也就是吃不吃早饭完全看心情,只有少数的学生平时会吃早饭。其中,女生吃早餐的数量要高于男生。因为很多男生爱熬夜,晚上上网玩游戏,爱睡懒觉。根据国内外的调查显示,不吃早饭会影响人的健康状况,会影响人的创造性和思维能力。所以,要对大学生进行早餐教育,让大学生知道早餐的重要性,让学生学会合理地搭配早餐。在大学生中,抽烟喝酒的现象不多,一般在校期间,学生都不会吸烟或者酗酒。但是,很多学生用饮料代替水,这对他们的健康极为不利。
四、膳食结构现状
在2007年的《中国居民膳食指南》中提出“每天吃豆类及其制品”。奶制品和豆制品的钙的含量比较高,人体可以从这些食物中获得所需要的钙。然而,根据我们的调查显示,在我们的调查过程中,喝奶制品的大学生数量非常少。甚至有一部分大学生从来不喝奶,因为摄入的奶制品不足,所以会影响学生的骨骼发育以及其他系统的发育。豆制品可以为人体提供蛋白质。广西巴马村老人长寿的原因之一就是他们平时吃很多豆制品。但是,根据我们的调查,大学生每天吃豆制品的非常少,这与我们的膳食标准相差很多。除了奶制品和豆制品,蛋类也是主要的营养物质,但是每天能吃一颗蛋的学生少之又少。而且,大学生蔬菜和水果的摄入量也非常少。蔬菜和水果中含有大量的维生素和矿物质,如果摄入量不足,则会引起人体缺乏维生素或者矿物质,影响机体的功能。世界卫生组织(WHO)和粮农组织提出了每天要吃够5种蔬菜和水果。但是,根据我们的调查,每天能吃两种蔬菜的大学生就非常少,甚至有一部分大学生从来不吃水果,这就导致大学生的营养摄入不足。而且,很多大学生不喜欢喝水,尤其是女生,每天的饮水量严重不足,他们都是等到非常渴的时候才会喝水。水中含有很多的微量元素和矿物质,能够保护我们的肾脏。
五、结语
根据我们的调查发现,大学生的身体健康和饮食营养存在很多问题,我们应该向大学生普及营养健康的知识,让大学生有健康饮食的意识,自觉改正自己的不良习惯,预防各种疾病的发生。当面临健康的问题时,能够选择一种健康的生活方式,使学生的健康水平不断提高。
【参考文献】
[1]卢雪.大学生的饮食营养与健康[J].铜仁职业技术学院学报.2012(06)
[2]王大江.对大学生饮食习惯和身体健康的思考[J].边疆经济与文化.2009(03)
关键词:大学生;作息;不规律;建议
前言:
不知不觉,大学已过去一多半,我们这群进入大学的学生也体验到了与中学不同的大学生活。大学生活,刚接触时,没有我们所期待的那么美好,甚至是枯燥无味、孤独寂寞的。但是,这只是因为我们还没有适应大学生活。经过这两年多的适应,我们似乎没有之前那么茫然不知所措,隐隐约约有了自己想要追求的东西,自然而然地,我们对自己的作息时间也有了一定的调整,促使我们向梦的方向追寻。
一、研究方法
1、问卷
通过对大学生作息时间调查报告问卷的分析,制作出大学生作息时间调查问卷,旨在了解大学生对作息时间安排情况的看法和感受,问卷采用匿名记录。
2、抽样调查
调查的总体是国内各大高校在校大学生,本次调查通过随机抽样问卷调查,为使样本具有更好的代表性,随机抽取不同年级、不同专业的学生进行问卷调查。
3、数据的处理和分析
本次调查将所有问卷以网络问卷形式给出,通过计算机数据处理软件得出相应比例,并将数据处理成图表的形式,接着对每个问题逐个分析,从而得出以下结果。
二、数据分析及结论
参与此次问卷调查的男女比例为16:9,总之是男多女少,且各年级学生比例相差不大。
1、据调查,现在的大学生大都在七点到八点起床,八点上课,说明有一半的大学生是因为需要上课才起床;一部分是在六点左右起床,这部分人有比较好的习惯,能够早起,利用早上大好的时光做一些晨跑晨读这些有益的事情;还有一少部分人是在八点以后起床,这部分人的惰性比较大,没有特别重要的事就不想起床,把大好时光浪费在床上。从整体上看,大多数大学生还是热衷于早起的。
2、通过调查,大多数人不是天天都睡午觉,但是睡的话时间在半个小时左右。众所周知,坚持中午休息是一个比较好的习惯,因为中午休息好,下午就会精力充沛,有足够的精力去听下午的课,以最饱满的姿态面对下午的生活。而只有约四分之一的学生能够天天坚持睡半个小时,更有少部分学生是从来不睡午觉,原因是没有时间。坚持午睡是一个好习惯,大学生应该合理安排自己的时间,尽量能够养成坚持午睡的好习惯。
大学时代大学生普遍晚睡,调查可知,约有五分之四的大学生习惯晚睡,至少到十一点以后,不到五分之一的学生在九点到十一点睡觉,而只有很少的大学生能够保持良好的睡眠习惯,坚持在八点到九点期间睡觉。由此可见,当代大学生有待培养良好睡眠习惯。
3、据调查,约一半的大学生会偶尔在课余时间自习,有很少学生甚至几乎不在课余时间自习,而只有四分之一的大学生能够坚持经常在课余时间自习,有着良好的学习习惯,尽管在大学这个以玩为主的时代,还能够坚持本心,不为外物所干扰,坚持梦想,这是普遍当代大学生所缺乏的也是最必不可少的能力。
4、据调查,一半以上的大学生会偶尔参加体育锻炼,有不到三分之一的大学生经常参加体育锻炼,但仍然还有约五分之一的大学生很少参加体育锻炼。大学生强健体魄是中华民族伟大复兴的重要条件,当代大学生较为缺乏体育锻炼意识,学校应多方面鼓励大学生参加体育活动,引导大学生走向知识与健康共向上的道路。
对于大学生对电脑的使用,在娱乐方面,一多半的大学生能够较好的控制自己的娱乐时间,适度娱乐,健康上网;四分之一的大学生很少花费时间在电脑前娱乐,但仍有少部分的大学生沉迷于网络。大学生已经是成年人,应该具备一定的认知能力,健康上网。
5、通过调查,当代大学生中有近四分之三对自己的作息时间不太满意,有五分之一的大学生对自己的作息时间比较满意,但是还有相当多的大学生不满意自己的作息时间,希望能有所改进。说明,当代大学生还是很有觉悟的,都希望自己可以有一个好的时间安排,休息、学习和娱乐。
6、据调查,当代大学生每天的学习时间大都在2至6小时,说明大多数大学生还是以学业为重的,不忘学习;每天学习6小时以上的学生也达到将近六分之一,但是仍有将近八分之一的大学生基本都不怎么学习,这部分大学生需要好好反思,要明白自己来大学是做什么的,不能荒废了美好的大学时光。
7、调查显示,大多数大学生认为影响自己作息时间的因素主要是学业。这是好事也是坏事,因为当你特别感兴趣并热爱学习的时候是不会把它当成一种负担的,但是就算不是特别感兴趣但仍能坚持学习的人也是很值得肯定的。还有很多的大学生忙于社团工作和学生会工作,这是好事,可以锻炼能力,但是要适度,分清主次。也有部分大学生忙于志愿者工作、打工、或者恋爱。大学生可以接触可以做很多的事,但是心里一定要有一杆秤:那就是学习为上!
大多数大学生还是选择在周末时间补觉的,这是可以的,还有很多人在周末忙于学习或者社团学生会工作,也有少部分大学生参加体育锻炼或者做兼职。大学生活应该是丰富多彩的,除了学习工作你要寻找娱乐的途径,参观博物馆、动物园、参加各种活动,或者宿舍聚餐,等等,大学生应该不仅是高知识性人才,同样应该是会娱乐型的人。
8、据调查,大学生熬夜最常做的事就是玩手机,这个是普遍现象,还有较多大学生熬夜是为了学习、完成社团学生会工作或者上网浏览网页,比较少的人看电影球赛,还有不到六分之一的大学生能够做到及时睡觉不熬夜。这种现象表明,当代大学生普遍玩手机现象严重,大学生应正确认识手机的作用,做到适度合理地利用手机。
三、结论
从调查结果,由此得出以下结论:
1、大学生作息时间安排整体比较积极健康,如大部分大学生感觉大学生活还是比较充实的,他们忙于学生会社团工作,同时又有比较多的时间来学习,这充分地说明了大学生对作息时间的安排还算比较合理。
2、大学生在安排和处理作息时间上还存在着许多问题,如大部分大学生晚上有熬夜的习惯,而且熬夜的时间大多是用来玩手机,还有相当多的大学生因为没有时间而没有坚持午睡的习惯,这说明大学生对作息时间的安排还是有很多不足之处的。
3、由于当代社会对大学生的各方面素质要求越来越高,这就需要大学生能够合理安排自己的时间,做到在最有效的时间给自己填充更多的知识,在组织与参与各种活动的过程中锻炼自己。
四、建议
1、给学校
学校应该给大学生提供良好的生活学习环境。学校应该多组织丰富多彩的活动,如体育活动,文学知识竞赛,科技创新比赛等,并鼓励大学生积极参加。
2、给社会
社会给大学生反应的一个问题就是就业形势严峻。如今社会竞争力大,大学生缺少社会的关心和支持,社会应该多给大学生提供锻炼的机会和平台,如果企业单位能够传授大学生以工作经验,这样就不用担心大学生能力不足。
1990年,麦当劳进入中国;
1993年,手机的数码通信开始服务:
1995年,双休日制度开始实施,互联网服务开始;
1997年,国外旅行自由化;
1999年,手机号码升级为11位数;
伴随这些变化成长起来的一代人,是经常被热议的“90后”。而现在最“老”的90后已经开始进入职场和消费市场,他们身上的各种标签正在被各种声音解读。但无论哪一种声音,都在试图提醒:90后正“来袭”,请注意!
网络生存
“每次电脑坏了,都有一种‘人生没什么是不能失去’的体悟。”1990年出生的江涛这样形容他和电脑的关系。
除了睡觉,江涛几乎都生活在网络上。“这让我觉得我一直跟我的同事朋友在一起。”在他的桌面上,有几种聊天工具都是自动登录的,只要电脑开着,他也随即上线。
除了日常需要电脑的工作以外,江涛觉得电脑更像是生活助手。“比如说很重要的一项,购物,我就觉得网络要比自己跑去买更加方便、便宜。”
身处上海的他,几乎每周都能收到来自国外的快递。海外购物让他尝尽了甜头。“很多人都会在一些网站上分享国外商品的打折信息,我在无聊的时候几乎都会过去看一眼。有些正在降价的电子设备几乎能以一半的价格买下来,而通过一些返利网站,还可以再打个折。”江涛分析。他甚至因为这项“本事”在公司召开过经验分享会,而彼时他还是个职场新人,“这种感觉非常棒。”
“即使是在网站上晒单或者是写用户体验,你也能得到优惠券或者打折,所以能买到更多便宜的东西。”江涛补充说。
除了电脑,他每天出门必备的是一台平板电脑和3部手机。“平板电脑看电影、看书的视觉效果比较好,手机屏幕终究太小。”他上下班路上的时间消磨,大多依赖这台平板电脑,用于追美剧以及从英国网站上直接“借”英文电子书。
3部手机也有着各自的用处。由于手机上网流量收费比较贵,他专门准备了一部可以分享WIFI热点的手机,配有上网卡。这让他身上的所有设备始终能够连上网络。另一部手机上装着各种应用软件,几乎囊括全部的吃喝住行。“包括每天出门到公司需要走多少时间、乘车多少时间,都有记录。”最后一台手机则真的只是一部“手机”――直板黑白屏幕,专门接打电话,超长待机,耐摔。
这样的电子设备“武装”让他无时无刻不在网络上。“这样才能保持信息的通畅。”江涛说。网上搞笑的段子,他也几乎能够第一时间知晓。“不然不知道‘人艰不拆’、‘何弃疗’还怎么跟人交流?小伙伴们会惊呆的。”江涛笑着说。
在他的网络相册中,大多晒的是各种新买到的电子设备。“我经常买,玩一段时间后卖掉,再去买新的设备。这样总有最新的东西可以用,朋友们也都会向我询问买哪个好。”
伴随着网络生存的,是网络居民的语言。这些语言带有浓重的90后烙印。
“因为‘他妈的’太粗俗,TMD又太容易被看出来,于是我们开始用‘挺萌的’(TMD)来代替。”
当问及“如果一星期没有网络该如何安排自己生活”的时候,江涛回答:“你是凯丁吗?”(Are.you kidding?你开玩笑吧?)
随即他解释说,该这样回答:“不,我是西尔瑞斯。”(No,I’mserious.不,我是认真的。)
江涛并不是90后网络生存的特例。由CMI校园营销研究院和群邑智库联合发起的《互联网下的90后――90后大学生数字化生活》的调查报告显示:90后大学生平均每个月网上购物花费171元,而他们平均每月的生活费是852元;86%的90后大学生会用手机上网,他们拥有的手机价格平均为1416元,平均每月手机费为64元。
世界主角
大量信息的输入让中国90后非常自信。“中国一线城市年轻人的生活方式已经与国际接轨。与国外的生活非常同质化”。博报堂生活综研(上海)的首席研究员钟鸣说,“在中国,认为自己是世界主角的年轻人超过半数。”而在日本,有同样想法的年轻人只占约20%。
虽然是一代人,但是中国90后却跟国外同龄人有显著区别。
“我们发现,中国年轻人更加依赖网络,也更加渴求信息。”钟鸣说。
2011年博报堂集团媒体定点调查显示,18-22岁的中国90后几乎每天使用微博的人数比例是47%。只有13%的90后是不用微博的;而从日本的年轻人使用Twitter的频率来看,十几岁的年轻人中,仅有三成左右在使用,而每天使用者仅占14%,从不使用的占到了72%。
“正是因为接收了大量信息,见多识广,所以中国的青年人也更加自信。”钟鸣分析。
相较于日本的年轻人,中国的90后相对更加能够接受政治经济等话题。“他们并不排斥这样的话题。有时候共至也参与到社会公共事件的讨论中去,大多以一种十分幽默的方式解读。”钟鸣说。
2009年《上海青少年发展状况观察报告》结果也证明了这个观点,报告称,上海90后中大部分青少年具有国家意识,认同社会主流价值观;有89.1%的受访者表示“我为自己是中国人而感到自豪”,也乐于为社会服务。
让90后更加自信的,还有自己在家庭里经济地位的上升。“在中国,越是年轻人。工资越高。有的大学生,刚毕业的工资就比父母的工资还要高。因为中国的90后跟他们的父母相比,有更好的受教育机会,也有更高的学历。而在国外,青年人比父母工资高的情况极少出现,因为他们的父母曾经跟他们一样有机会。”钟鸣说。
博报堂《从微博看90后的10个欲求》报告中,将70后与90后的微博内容进行比较,从而分析得出的结论是:90后的微博特征是不加修饰地“晒”平时生活,想要与朋友熟人分享自己在做什么。总希望别人记得自己,换句话说,分享日常生活的一切,希望别人365天都记得“我”。
而博报堂Global Habit 2012年的数据显示,与其他国家相比,中国年轻人在“通信”上的花费所占比例更多;网络、电话交流已经是中国年轻人日常生活中不可缺少的一部分了。
潜移默化地改变市场
即使是在二三线的地方城市,中国90后的特点一样存在。
在博报堂生活综研(上海)实施的《年轻人意识行为变化的调查(地方城市版)》中的数据显示,即使在二三线城市,也有约半数(46%)的90后会分享“可以表现自我的内容”。
钟鸣把这种行为称为:“创漩”――创造漩涡。2013年,博报堂生活综研(上海)出版了《创漩――生活者“动”察2013》。书中数据显示,在中国的地方城市,对于“今后时候继续分享可以表现自我的内容”上,55%的90后表示会继续分享。可见,即使在二三线城市。以年轻人为中心的“创漩”行为也可能逐渐扩大。
但二三线城市和一线城市90后在信息使用和上还是有差距的。“我们也正在思考研究,地方城市的年轻人是否以一线城市年轻人的喜好为晴雨表。”钟鸣说,“对于时尚、个性的追求上,二三线城市确实参照了一线城市青年人的喜好。”
无论是一线城市还是二三线城市的90后,都有一部分并不接受以年代为划分的归类。在《互联网下的90后――90后大学生数字化生活》的调查报告中,有20%的90后大学生并不喜欢被贴上“90后”标签,高年级的90后大学生尤其不认可这种称呼,不赞同的比例达到31%,他们认为这是一种外界对他们的误解和过度解读。
然而,这个群体已潜移默化地改变着市场营销的手段和商品的设计理念。
2011年至2013年之间,大量品牌网店开设了自己的官网,甚至有自己的快递投送公司。一方面二三线城市的消费者可以买到当地没有的品牌商品;另一方面,“即使有快递费用,我也会选择在网络上购买,节省下的时间成本是无价的。”江涛说。
2013年6月,某饮料推出中国区新包装,包装标签除以往的商标设计外,还印上了诸如“文艺青年、高富帅、白富美、天然呆”等网络流行语。据悉,这是专为中国市场推出的多款印有不同昵称的包装产品。首批上市的产品选择了24个昵称,这些昵称均选用消费者耳熟能详、广泛使用的流行词汇,例如“文艺青年”“小清新”“白富美”等。而第二批产品或有更多新昵称上市。
据网友不完全统计,这些标签包括“闺蜜、氧气美女、喵星人、白富美、天然呆、高富帅、邻家女孩、大咖、纯爷们、有为青年”等十数种网络流行语,差不多涵盖了近一两年以来的所有网络流行称呼。
在钟鸣看来,“这就是改变。中国的90后年轻人代表着未来的消费力量,而他们追求个性,喜欢新鲜,好的广告创意就是要针对这些消费者的特点进行设计来吸引消费者。”
在微博上,关于此款饮料的新包装,记者搜索到约90万用户的晒图、转发和点评。
不追求“大成功”
刚刚从英国留学回来的90后小杨并没有按照父母的意愿进入到大企业工作,她选择了开网店。
她从留学的时候就开始受各路朋友所托,从国外代购衣服、包以及化妆品。“因为有些人是朋友的朋友拜托我带东西,结算起来为了方便,就直接在淘宝上贴出链接,这样钱就直接到支付平台,省了很多麻烦,所以就这样慢慢开始了开网店。”
这样的生活并不轻松。有时候为了搜集各种打折信息还得熬夜。“有一次我的货被海关扣住了,那可是价值几万元的包,我担心得几个晚上睡不着,一直在想办法解决。”小杨说。
但是这样的生活也确实给了她想要的东西:“我可以经常去国外,以工作的名义给自己放个假;不用朝九晚五固定时间上班也能让我觉得特别自由,自己掌控生活节奏;学历只是个人修养的需要,没人规定高学历的人就该过模式化的生活。”小杨跟她的父母解释。
“这在以前是不敢想象的。”钟鸣说,他认为,对于成功定义的不同是90后一代人突出的特点。“从我们的调查来看,70后一代人,更注重财力和地位,以此来定义人生的成功,但是90后一代人更加注重自己的个性,认为这才是人生的成功。”
博报堂生活综研(上海)关于《微博内容的分析调查》中总结:70后会有意识地选择一些漂亮的场所、有档次的体验来分享;而90后则会不加修饰地把日常生活也上传到网上。“分享‘下午茶’和分享‘麻辣烫’,这是从炫耀的‘耀’到分享‘晒’的变化。”钟鸣说。
根据博报堂《年轻人意识行为变化的调查》中的数据。与70后相比,90后对成功者形象的理解上,“有钱”和“有地位”分别下降了4%和2%,而“有能力”和“有个性”则分别上升了1%和3%。