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餐厅策划营销方案范文

前言:我们精心挑选了数篇优质餐厅策划营销方案文章,供您阅读参考。期待这些文章能为您带来启发,助您在写作的道路上更上一层楼。

餐厅策划营销方案

第1篇

如今,东方鸭王酒楼是在东方美食苑基础上新生的奇葩。面对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场,鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢?

一、前言

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。*烤鸭,是*名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。

当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为*新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。

2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。

3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

四、具体方案策划

(一)sp方案

1、“微笑服务”

在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:

7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。

2、特价

(1)每日推出一道特价菜,日不重样。

(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。

(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。

注:本店的特色为烤鸭,烤鸭的价格勿降!!!

(二)内部营销方案

内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛

内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)

要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。

鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛

通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。

(三)产品营销方案

1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、

48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。

2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!

(四)文化营销方案

向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

六、效果分析

1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

第2篇

如今,东方鸭王酒楼是在东方美食苑基础上新生的奇葩。面对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场,鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢?

一、前言

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。*烤鸭,是*名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。

当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为*新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。

2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。

3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

四、具体方案策划

(一)sp方案

1、“微笑服务”

在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:

7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。

2、特价

(1)每日推出一道特价菜,日不重样。

(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。

(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。

注:本店的特色为烤鸭,烤鸭的价格勿降!!!

(二)内部营销方案

内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛

内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)

要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。

鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛

通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。

(三)产品营销方案

1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、

48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。

2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!

(四)文化营销方案

向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

六、效果分析

1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

第3篇

鱼头餐厅营销策划

想赚用户的钱就必须先吸引用户,想吸引用户就必须给用户好处,所以当你想赚钱的时候,你首先考虑的是我能给予用户什么样的一个好处。对于线上做电商的来说,经常玩的就是爆品模式,就是通过一个非常超值的产品来吸引用户,这个超值产品对于商家来说不仅不赚钱还是亏本的,这就是线上玩的一些贸易模式,因为他们并不靠这个爆品来赚钱,这个爆品仅仅是一个引流产品而已。用引流产品将客户引进他的小店,然后用后端其他产品挣钱。

对于线下的实体店来说,很多营销活动都是打85折或75折的折扣活动,这个活动的吸引力基本吸引不了本来就不打算进实体店的客户。那么线下实体店又应该如何用爆品模式呢,或者说如何通过一个爆品吸引用户来消费呢?今天就和大家分享一个鱼头餐厅是如何通过爆品鱼头来做营销活动的。

对于很多做餐厅的老板来说都有个拿手的菜,这个拿手菜就是这些餐厅的卖点,比如有些餐厅的水煮牛肉好吃,有些餐厅宫保鸡丁不错,有些餐厅鱼头做的好吃,不管是哪一种,对一个餐厅来说,你一定要找一个菜品作为你们餐厅的卖点,这样才有助于你做营销。

而这个作为餐厅卖点的菜品就是你用来做引流的免费主营产品。我们以鱼头餐厅为例,它的主营产品就是价值188元的鸳鸯鱼头。试想一下,当一个餐厅里面的主营产品免费吃的时候,你不心动吗?如果你心动了,客户肯定也会心动,想要尝试一下的。但是餐厅的主营产品要免费吃,那餐厅怎么赚钱呢?主营产品是不是无条件的免费吃呢?当然不是啊,必须要在活动期间内,你作为客人,要带上一位朋友一起来餐厅,那么鸳鸯鱼头给你打5折;如果你带上两位朋友一起来餐厅,那么鸳鸯鱼头就打3折;如果你带上三位朋友一起来餐厅,那么鸳鸯鱼头就免费吃。但是,你带朋友来吃饭,仅仅只吃一个鱼头,你好意思吗?

当然,除了某些脸皮特别厚的人。所以,你叫上两三个朋友进餐厅,随便点几个菜,喝点酒,是不是就不只把188元的鸳鸯鱼头钱挣回来了,还把其他菜的钱也挣回来了。

第4篇

20xx餐厅店庆活动方案范文1持会员卡消费享受88折再88折

1、活动时间:20xx年10月8日0:0020xx年11月7日24:00止;

2、在活动有效期内,会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可,消费享受折上折优惠

3、使用范围:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

方案二:主题(今天送礼送现金)客人50元可买100元16周年庆餐饮券

1、活动时间:20xx年10月1日0:0020xx年11月7日24:00止;使用时间20xx年10月8日始

2、销售区域:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

3、使用范围:艳阳天酒家、小厨(特别说明:旅店不能使用);

4、使用规则:每桌限用一张,等同于现金使用。(宴会除外);

5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费,除宴会外其他食品、海鲜、香烟、酒水等均可使用,节假日不受限制;

6、售券即为客人开具发票,过期不补,客人消费不再开具发票;

7、此券不找零不兑现;

8、折扣方式为:先用券再打折(此券为全额使用);

9、此100元周年店庆餐饮券购买当天不能使用;

10、售劵时提供发票,消费时不再提供发票;

方案三:主题(会员卡买179送179)

1、活动时间:20xx年10月1日0:0020xx年10月31日24:00止;

2、客人现金179元购买会员卡赠送179元大礼包(179元客房代金劵)面值为:50元1张、30元2张、20元3张、9元1张;

3、销售区域:酒家、小厨179元购卡送179元大礼包,不再送80元代金券;旅店前台179元购卡即送179元大礼包,住房可打88折,不再享受99元购卡首住;

4、礼包券使用有效期:20xx年10月2日20xx年12月20日

5、使用范围:

50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)

30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)

20元店面(解放店、黄石店、随州店)

9元店面(宝丰店)

使用数量:每房限用一张;

方案四:主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)

1、活动时间:20xx年10月1日0:0020xx年10月31日24:00止;

2、抽奖时间:10月18日和11月8日作为两抽奖时间;

3、客户信息不全不参与抽奖

20xx餐厅店庆活动方案范文2我们都知道开业满一周年各企业都会策划周年庆典活动,周年庆活动除了是庆祝以外,更多的是为了吸引新客户,维护老客户客户关系,提升品牌效应。那么,餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?将自己的周年店庆做得更有特色,吸引客户的眼球,并以此来进行营销推广呢?下面本博客就为大家提供某餐厅的店庆活动策划方案实例作为参考,一起讨论讨论。

某餐厅的店庆活动策划方案实例:

自1992年12月18日,XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

如今,公司即将迎来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?

一、前言

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,XXX全鱼宴成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的XXX全鱼宴既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:

1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。

2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)

3、地点:济南市五个店

4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等

5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

6、具体方案策划

(一)SP方案

(1)微笑服务。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。

策划如下:

12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展服务大比武竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出当日服务最优之星,并给予物质奖;

(2)特价。

①每日推出一款特价菜,每日不重样。

②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

(3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

抽奖方案:主题品全鱼宴、中大奖、游微山湖

凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励微山湖一日游,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

二、内部营销方案

内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛。

内部员工征文:我的选择XXX鱼馆

要求:

(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

(3)截止时间为12月20日。

希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛。

通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。

三、产品营销方案

1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃绿色,吃健康。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

四、文化营销方案

1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。

策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把吃当作一种享受,使顾客乐而忘返。

2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。

硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体可为:店庆前两天一次,13日一次,18日一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

20xx餐厅店庆活动方案范文3一、时间:20xx年12月15日

二、邀请对象及就餐安排

(一)市四家班子领导(8人+司机人),市直同行单位家(人),拟请人员名单如下:

由XX负责对应联系接待。

(二)同行嘉宾单位,拟请单位如下:

1、各县同行12家(约36人,含司机)

由XX、XX对应联系、接待。

2、本市同行单位6家(约12人)

由XX负责对应联系、接待。

2)旅行社代表4家(约8人):

由XX负责对应联系、接待。

3、区内同行5家(约15人)

由XX负责对应联系、接待

4、供货商单位和个人代表

由财务部负责对应联系、接待。

5、在饭店工作过的员工代表

由XX、XX对应联系、接待。

6、历届老领导及离退休老同志代表

由XX对应联系、接待。

入住饭店同行、嘉宾人数约50人,15日中午12:00到达。

(三)就餐安排

1、15日中午12:00-13:30,在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐,约60人)。

2、15日晚18:00-19:30宴请(约120人)在餐饮部二楼会议厅(主桌15人,小火锅;副桌11桌,含礼仪、工作人员)。

3、15日晚20:00-22:30文艺晚会在鑫鑫大酒店一楼大厅,安排小吃(约15桌)。

4、16日早餐8:00-9:30在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐,约60人)。

三、为确保庆典活动接待工作顺利完成,具体职责和分工如下:

(一)综合组

组长:XX(总经理)

副组长:副总经理

组员:各部门经理(6人)

工作任务:

1、具体负责活动期间整个庆典方案的制定(负责)。

2、协调各小组及各部门关系,负责检查各小组准备工作的完成情况及工作质量,并及时督促完成(X副总经理负责)。

3、督促检查各部门的服务技能、仪容仪表及礼貌礼节等,服务人员要求着装整齐淡妆上岗,使用礼貌语言,体现热情、好客、喜庆的精神风貌(XX分别负责)。

4、负责活动统筹策划、指挥活动。

(二)会务接待组

组长:X副总经理

组员:营销部经理、副经理及营销部全体人员

工作任务:

1、负责嘉宾报到,引领及联络邀请嘉宾用餐、参加座谈、观看文艺晚会(XX、XX负责)。

2、负责落实每餐人数及15日晚宴主桌和副桌名单、座位编排,接待期间使用的酒水、横额、宴会鲜花(由XX、XX负责)。

3、负责庆典活动期间所需物品的统一采购,来宾捐赠礼品签收保管,发放店庆纪念品,接待费用的核对和确认(财务部负责)。

(三)礼仪组

组长:营销部副经理

组员:礼仪组组长

1、负责迎宾礼仪队伍的培训与组织工作。

2、庆典上午8:00-15:30安排6名礼仪人员在报到处等候(着新红色民族服装),引领嘉宾进入房间。

3、15:30引领嘉宾进入会场。

4、用餐时间引领到餐厅就餐。

5、晚上20:00到酒店一楼大厅引领嘉宾入座观看演出。

(四)客房组

组长:客房部经理

组员:客房部主管、商务中心文员

工作任务:

1、负责入住饭店嘉宾房间的排房(李秀月负责)。

2、领导嘉宾房间的鲜花、水果,欢迎水牌、照相摄像、座谈会场布置(XX、XX负责)。

3、负责饭店院内气氛的布置,环境卫生及花卉摆放,拉挂彩旗、横额及灯光布置等,以优美的环境迎接嘉宾。(XX、XX负责)

4、完成工作组交办的其他任务。

(五)餐饮组

组长:餐饮部经理

组员:餐饮部副经理

1、负责制定用餐计划,并在庆典前将自助餐和宴会菜单报领导审定,菜肴主要以本地特色为主,用本地酒。(由经理负责)

2、检查用餐场地卫生、场地的布置情况(包含宴请的横幅、欢迎水牌、音响、话筒、发言席、衣帽架、鲜花植物、灯光等)是否符合标准,做好饭菜的保温工作,让嘉宾吃上热菜热饭,督促检查服务员备好餐用具、酒水饮料、及时上菜,确保嘉宾按时开餐(由副经理落实)。

3、做好其他服务工作。

(六)文艺活动组

组长:营销部经理

副组长:礼仪组主管

成员:XX、XX

工作任务:

1、负责庆典文艺晚会的所有演出节目的筹备;

2、负责演出会场的安排布置工作,协助搭建舞台,划分领导嘉宾座位图等工作;

3、负责节目单制作,组织嘉宾入场工作。

(七)后勤保卫组

组长:工程部经理

副组长:工程部主管

成员:工程部、保安部全体人员

工作任务:

1、负责安全保卫、交通秩序以及供电、通讯设施的安全畅通等工作;

2、负责庆典现场的交通疏通及车辆规范化管理工作;

3、负责突发事件预案的准备工作;

4、负责然放礼炮和烟花;

第5篇

餐饮情人节营销活动策划书范文一

一.酒吧门头制作

专业人士完美打造七夕情人节大气门头。配合灯光效果绝对吸引路人眼球。要求用品如下。

鹊桥模型一个,牛郎织女模型一对,追光灯一台,pa灯2盏,红地毯6米,泡泡机2台.

二.道具服装全场化

贴合七夕情人节主题,租用5套天使服装,着装者扮演爱神丘比特的角色,站在酒吧大门口迎接当晚所有的情侣和贵宾们的到来,统一派对用语:“您好!欢迎光临天使之家!。

酒吧门口玻璃增加10米长的粉色签名墙,设专人手持记号笔等待前去的情侣签名留念。

网上搜索情侣亲密的瞬间的照片,制作成小照片贴满卡罗酒吧的各个角落让客人充分体会到情人节的浪漫和甜蜜。

楼面服务人员统一带上发光爱情头饰,多增加全场的亮点。

15米水晶走秀台搭建,呈十字架形状,(竖排蓝光底面,横排粉光底面。增加色彩视觉上的立体感)

爱情道具车布置,根据婚车的方法打扮摆放于卡罗酒吧门口的停车位上,顶上用kt板打上卡罗酒吧七夕情人节派对的主题LOGO。建议2辆。

复古灯笼吊顶,底下挂上CARO七夕情人节派对现场字样,灯笼挂在DJ台正上方。

三.游戏抽奖拍卖礼品发放环节多样化

游戏环节,心心相印主题。派对前场设报名环节。中场做游戏。DJ准备轻松一点的RMB背景音乐。限4个名额游戏玩法大舞台上放4张椅子,椅子上方4个带着相同锁的盒子,里面有一样的奖品。每把锁只有一个正确的钥匙能开启,主持人手中一个盆子里面有相同的4把钥匙,每把锁能开启相对应的盒子,看谁运气最好。每人只能选择一个盒子开启。如果全没猜中则现场再报名。

抽奖奖品设置,比起以前酒吧的奖品,这次奖品必须要上档次,具有意义的东西。希望管理层仔细考虑。抽奖设立一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名。

礼品发放,送一点具有意义的情人节主题小礼物。具体详细参考后面淘宝地址。

拍卖则采用酒吧去年情人节拍卖留下来的一对钻戒。

四.演出嘉宾气氛嗨爆全场

邀请来自专业场合的15位气质模特,10位着泳装,5位着天使装。在整场派对中分2场走秀。

演艺部按情人节主题构思节目,节目不能老套重复力求创新。

全场音乐请主打DJ仔细反复斟酌,考虑贯穿整场的气氛和后期留客的音乐慎重选择。

餐饮情人节营销活动策划书范文二

一.主题:

浪漫情人节,单身离人节。让单身男女在情人节不再寂寞,给他们一次付出努力寻找缘分的机会。

二.目标市场定位:

至今仍单身的高薪阶层、高级白领,随后向社会中级阶层进一步推广

三.活动口号:

今天情人节,告别单身汉。

四.具体活动:

2月13日:

1.参与者上午入住酒店,并带上由酒店独家制作的单身戒指,代表他参与这个活动,同时也发出了自己正单身、寻找爱情的讯号。

2.中午在室内进行烧烤聚会,参与者自我介绍、互相熟悉。此时,由女生一一选出心仪对象,完成第一次男女速配。

3.分开活动至晚餐前,配对双方可自由得互相了解。游憩地点可以是酒店咖啡厅,康娱中心或是影院等。

4.在酒店酒吧进行晚间的化妆舞会,同时也供应自助餐,参与者盛装出席,凭单身戒指入场,有才艺特长者可凭藉此机会上台SHOW一把,也可以在一旁默默关注、寻觅自己心中的伴侣,同时也是速配成功的男女进一步互相了解的好机会。

5.半夜,向天空放飞爱心状的天灯(孔明灯),双手合十、许下心愿,同时酒店配合燃起烟花。完美的一天顺利结束。

2月14日:

1.上午继续进行游艺活动。有“K歌之王”与“背著女友跑”两项比赛活动,优胜者都可以获得酒店提供的免费入住酒店一晚客房,客房标准由优胜者自选。

2.中饭则是简单的自助餐,让参与者在轻松的氛围中继续点燃自己的爱火。

3.午饭过后,由男生选则女生,完成第二次男女速配。

4.由陶艺老师教情侣们动手制作手工陶艺,作为情人节礼物。

5.晚餐前,最终是爱情大告白。

6.配对成功者可继续留下,享受酒店为其提供的情人节大餐!之后可向许愿树许愿,在“天涯海角”的石壁上锁上他们的爱情锁,拍照留念,爱情长长久久。而不成功者则可自行退房离开。

五.营销策略:

1.产品特色策略:符合单身青年找伴侣的个性化和多样化需求。戴上由酒店独家打造的单身戒指,体现了自己仍单身、对爱情及美满生活的渴望。而情人锁则是见证了成功配对的情侣感情长长久久,有缘人因此终究结缘。

2.销售渠道:

⑴直接销售:直接上酒店现场报名

⑵间接销售:各旅行社、旅游集散中心等机构报名

3.价格策略:

⑴新产品价格:在介绍期,用高价撇脂策略,给参与者一种价高质必优的优越感,同时也会让高薪高地位阶层的单身贵族对此感兴趣,让他们感受到找朋友的快乐,同时也不会觉得这种“相亲”活动会降低了自己的地位。而酒店也会在短期内获得较大利润。而当产品逐渐进入成熟期,则可以适当的降低价格,尽量扩大市场份额,也可按参与者的社会阶层档次,分成不同品质不同价格以满足不同人的需求。

⑵心里价格:介於新产品介绍期的主要市场人群是高薪阶层,建议整个活动定价用声望定价策略。既提高了新产品的身价,也承托了参与者的身份地位,给人以心灵上的满足。

⑶而成熟期后,可用折扣价格策略:如一个医院的单身医生一起报名,可以量大从优,从数量上打折扣。

4.广告促销策略:传单、住房促销(房客报名优惠)、报纸杂志、成功配对的第一对第一百对等依此类推为产品代言人等。

5.网络营销:酒店官网、与各大情人节有关的网站合作。

餐饮情人节营销活动策划书范文三

1、活动目的

通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。

而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

2、观点提炼

吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。

策略导入

1)、西餐厅目标受众群分析

考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?

中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。

根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;

他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

2)、如何吸引他们?

因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。

3)、营销活动差异化亮点

针对20-40岁的单身顾客,举办单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。

针对20-40岁的情侣,举办情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。

4)、传播规划

活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

当天广告活动造势宣传。

活动期间消费代金券纷发。

5)、西餐厅的盈利在哪里?

①、活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅当天销量,更保证其周期性的高销售量。

②、以主题活动提高来店销售量。

第三部分活动规划

主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。

此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

3、活动定位及调性

调性:格调文化时尚广泛

定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的营销活动。

4、活动形式

消费达XX金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。

夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

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2.情人节促销活动方案3篇

3.餐饮促销活动方案3篇

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5.情人节促销活动策划方案

第6篇

端午节小长假,很多的亲人都会选择到酒店聚餐,餐饮企业都开始积极筹备端午节营销活动策划,来吸引顾客,提升人气,增加销售业绩。下面就是小编给大家带来的端午餐饮促销活动策划方案,但愿对你有借鉴作用!

端午餐饮促销活动策划方案1

以端午节为契机,大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息,挖掘市场销售潜力,电话联络或拜访团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过“粽”文化的渲染,浓厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对六月餐饮营业冲刺开启前奏。

目标:做旺西餐(铁板烧、大堂吧),仅粽子销售额力争达到5万元。

主题:粽香传情香飘万家

时间:5月28日端午节(促销时段:5月25日―28日)

一、策划思维出发点:

1.人人都过端午节,但知道端午节和粽子的来历没有几人。

2.思乡怀古,纪念屈原,也是一种爱国主义的传统教育。

3.金至尊粽子食品是来自历史发源地――洞庭湖汨罗江畔的传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。

4.时下富贵客源以本地人居多,广东人最讲迷信、避邪、求吉祥,趋求精神保险者多,“至尊粽”有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。

5.根据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、儿童益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。

包粽比赛,吸引参与。

6.通过电视广告“空中轰炸”,金至尊“龙船”出水激起百丈浪花(动画),引起百家瞩目,近悦远来。

二、宣传措施:

1.印制宣传单、粽券各2000份,单、券合一页,节省印刷费用,策划部设计制作。

(价格1500元,5月23日到货)

2.制作大型龙船一个,放置西餐展台;

配文字:粽行千里,香飘万家。

3.广告展架2个,宣传端午节来历、粽的特色、品种等,图文并茂。

4.设粽子展示柜、设现场销售点:冰柜储存粽子。

5.对所有粽子,密封压膜包装,印金至尊质检标签、更显高雅,设计礼品手提袋,待议)

6.宣传横幅:

(1)粽香千年,驱邪益智,香飘万家!

(2)快乐端午、健康美食――相约金至尊!

(3)政府防流感指定饮品――大堂吧免费享用!

7.宣传单派发方式两种:

A、跟报刊发售点联系,拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。

B、各部门前台派发。

8、演艺大厅LED推介、主持人宣讲(端午节活动)。

9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)

三、西餐出品销售价目

端午节家庭套餐(含粽子):粽子种类及价格:

大堂吧酒水价目:铁板烧促销价目:

(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)

四、销售措施:

1.粽券派发方式:拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。

(餐饮部出计划)

2.天虹商场设点销售(销售部安排)

3.大堂吧现场销售

凡订购20只以上,可享9折优惠

凡订购30只以上,可享8.8折优惠

凡订购50只以上,可享8.5折优惠

凡1人购粽券1套(6张),可免费现场吃粽子。

6只为1套/打,1人现场(买单)吃粽子一打以上,再吃不要钱。

(预订500元以上,可送货上门)

五、餐厅试营业活动:

活动三大亮点:

1、下午现场包粽比赛――5月25―28日,西餐部大堂吧促销粽子,同时组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。

2、娱乐“千人粽子宴”――5月25―28日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。

3、端午节健康饮品大赠送――各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券:指定在大堂吧享用;

六、费用计划与效益预测:

广告印刷费用1500元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣传)4000元。

效益预测:只要营销到位,突破目标任务应该不成问题。

端午餐饮促销活动策划方案2

一.时间:

国家法定节假日6月20日、6月21日、6月22日(端午节为6月6日)

二、地点:1F帝廊,六楼富豪轩

三、活动目标及活动宗旨:

乙卯重五

重五山村好,榴花忽已繁。

粽包分两髻,艾束着危冠。

旧俗方储药,羸躯亦点丹。

日斜吾事毕,一笑向杯盘.

陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗.吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙.今年的端午节,富豪康博酒店也特此为您的探亲,访友准备了精美的礼篮粽子.富豪康博酒店端午节全场赠送 惊喜多多!

四、营销对象:

端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。

五、主题:

“万水千山“棕”是情,___酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

六、促销活动组合

1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略,毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。

2、餐饮部以万水千山“棕”是情,___酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。

1)、活动期间6楼富豪轩菜金享受九折优惠。单桌消费2000元以上送新派粤菜一款,(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。

2)、西餐厅推出以下优惠:A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;

B.活动期间,特色下午茶享受两位免一位优惠。

C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。(凡收到餐劵的客人,要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话,为以后的推广服务)

3)、将于六月4日举办第二次“ICan Be A Chef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子.届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。

4).康博端午粽10元/个, 90元/篮.

4.活动时间:

6月4日-6月22日

晚餐:18:30-21:00RMB98元/位

地点:__酒店一楼西餐厅

预定电话:___

端午餐饮促销活动策划方案3

一、推广形式

1.___家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由符总负责)

(1)绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜。

(2)豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃。

(3)薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。

2.___家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。

3.___家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。

二、店内装饰、气氛

1.___家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。

2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点。

3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。

三、广告宣传

1.宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)。

2.报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。

3.海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。

四、促销分工

1.宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。

2.散客预订工作由中餐营业台负责。

3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责

4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

第7篇

西餐咖啡厅圣诞节活动策划方案

酒店名称:XX咖啡西餐厅

操作目的:完善统一咖啡西餐经营项目,通过圣诞节特殊的日子,把握西餐行业消费旺季,提高XX餐厅知名度和人气指数,结合省会西餐市场发展现状,采用严谨的营销策略执行操作,以“免费品尝咖啡”为引线,以“圣诞节”为主题贯穿整个活动,制定出适合XX餐厅占领省会市场可行性操作系统及实施方案,使XX餐厅在2012年岁末成功运作,开创省会西餐行业新篇章!

一、 缘起:

XX餐厅于2005年10月成立,作为全国著名品牌连锁经营店.XX餐厅融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。

根据目前现状,XX餐厅石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,XX餐厅应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为XX餐厅策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大XX餐厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

三、 活动主题: 成功沟通 始于两岸

四、 组织形式:

主办单位:XX餐厅石家庄店

承办单位:XX文化传播有限公司

五、 活动可操作性分析:

地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,XX餐厅有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。

随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,XX餐厅圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进XX餐厅走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!

六、 活动内容:

(一)

真情XX餐厅——免费品尝咖啡活动方案

地点:XX餐厅门前广场

第8篇

我国的火锅花色纷呈,百锅千味。著名的如四川的麻辣火锅,麻辣醇香,名扬天下;广东的海鲜火锅,钙骨火锅食而不腻,味美无穷;湘西的狗肉火锅,享有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”之美誉;北京的羊肉涮锅风味别致,吊人胃口。此外,杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等,也风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的“席上春风”,为食客们所津津乐道。

所谓火锅营销,不仅是指单纯的火锅推销、广告、宣传、公关等,它同时还包含有重庆火锅经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。它不仅仅是一些零碎的餐饮推销活动,而更是一个完整的过程。

本资料为从事火锅行业的朋友们具体介绍了某火锅店营销策划方案。

一、市场营销策划书执行概要和要领

常德惠群火锅店位于湖南财经高等专科学校后门,是学生出校就餐的必经之地。经营火锅及各种炒菜,价格实惠,符合学生的消费标准。主要针对财专学生。因店址位于居住区,消费人群主要为学生,顾客之间为同学和朋友关系,因此,有如下的消费特征:

1、消费类型主要为同学和朋友聚餐,因此店面装饰应该突出一种温馨的氛围,而不是针对写字楼上班族的庄重豪华的风格。

2、顾客的消费目的为增进同学、朋友之间的感情,或者为了免去食堂吃饭的麻烦,因此,在领座、点菜、餐间服务及买单等环节应做到轻松,便捷。

3、一般会顾客偏重于菜的口味,价格因素,对于火锅而言,应该在菜品上下功夫,做到菜优价廉。

4、由于顾客群为附件财专学生,消费群体较为稳定,顾客流动性较小,因此应力争在顾客群中取得较好的口碑,并以电话问候,送贺卡等方式回访,以建立稳定的顾客群。

二、目前营销状况

1、市场状况:目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等。

常德惠群火锅店目前主要经营各种火锅,价格15—48元不等,点菜5—18元不等,盒饭含一荤一素,4--5元。由于地理位置优越,店面本身就是个巨大的广告牌。

2、竞争状况:目前市场上的主要竞争对手与基本情况。

主要的竞争对手是校外其他的所有大小餐厅,学校内部的三个食堂—望舒餐厅,财专餐厅和校园餐厅,以及财专餐厅而楼的俊帅煲仔屋,这几个地方除了经营炒菜以外,也有火锅供应,但不是主打。

3、分销状况:目前主要为店面营销,以后可以发展送盒饭上门服务。

4、宏观环境状况:财专在校学生,尤其是月生活费在500以上的,另外,一般的生日聚餐也喜欢在本店举行。

三、SWOT问题分析

优势:地处财专后门一条街的交通要道,门面很大,口味比较重,花样较多,价格合理,上菜也比较快。

劣势:旁边有一池塘,环境不是很好。店内已经重新装修,但桌椅等比较旧,餐巾纸也只是很薄很容易掉纸屑的。由于主要面向学生,所以季节性很明显,寒暑假生意明显清淡不少。

机遇:开店已经有很长一段时间,名气比较大,老顾客很多,人气旺,所以在一定程度上也带来了很多新顾客。

威胁:竞争主要来自附近新开的岳阳饭店和益阳火锅城,规模大,设备新。

综上所述:如何扬长避短,发挥自己的优势力,规避劣势与风险,是当务之急。天气已经很冷了,对于个火锅店来说生意也日益火暴,饮料的销售也节节攀升,因此对饮料商来说也是商机无限,对此可联合饮料商,由对方负责宣传,同时也可以美化店内环境。环境卫生很好,菜肉新鲜,服务好,

好吃最重要,夏天的话一定要有很足的空调,不然再好吃也不一定会有生意,还有就是菜一定要干净新鲜品种多,店内要干净卫生清爽,再加上好的服务客人一定反映不错。

四、市场营销策划达到的目标

短期内提升本店形象,促进营业额上升,为中长期的发展做铺垫。

五、目标市场:

财专学生及毕业后在财专后门租房的人

六、定位:

美味实惠,干净卫生

七、产品线:

盒饭,点菜,火锅

八、定价:

火锅,价格15—48元不等,点菜5—18元不等,盒饭含一荤一素,4--5元

九、分销:

给勤工简学的同学提供岗位,开展送盒饭上门业务。

十、促销计划;

1、促销主题:

建立全新的消费氛围

2、促销内容:

1)会员制:

对于顾客建立档案并对不同的消费量做出不同的折扣,制作不同的打折卡。相对于别的小店的买赠,永久性的打折卡更利于建立稳定的消费意识,会员待遇也可以提高顾客的忠诚度,同时也利于对顾客的管理,及时改进工作。打折卡要设计精美,经久耐用,以防客户用后即扔。随同打折卡送出手机配饰等接触频繁的礼品媒介,以全面提升顾客的回头率,提升本店口碑。

2)特色锅:

针对男、女性保健、美容、滋补等设计特色锅,菜量以一人为宜。应聘请专业营养师设计,并对该项在店内醒目处做出介绍。

3)广告:

A、校园内做公关活动,赞助校园做健康、安防等宣传,并力争在观念上使本店成为校园一员。

B、平面广告。促销介绍传单,对促销内容做出介绍,并分发到各宿舍楼。

C、店面广告。

D、行动方案

营销活动(时间)安排。

由于寒假在即,可以推迟到来年开学。

人员培训及装饰改进

第一周

特色锅设计及试营业

会员卡设计制作,会员管理方案

派发传单,海报

第二周

会员卡,会员管理方案

调整及改进

第三,四周

十一、

预计的损益表及其他重要财务规划表:

会员建档

100

制卡

100

礼品

当日营业额3%

特色锅设计

500

培训

--

广告

传单

100

送餐

300

共计

1100+3%

特别提示:

1、

本资料适用于餐饮行业老板在学校附近投资火锅店时可以运用的营销策划方案;

2、

提醒,可以运用校园网等网络平台来对火锅店进行宣传、推广;

第9篇

中秋节主题文化活动策划方案一

一、活动结构

1、活动主题:浓情中秋,xx月明

2、活动时间:20xx年x月x日

3、活动地点:xx花园

4、参与人员:全体业主

5、活动形式:

舞台区:合适位置设一舞台,供游园会开幕式使用;

游戏区:设置各类互动游戏(共x个);

兑奖区:随时为游戏参与人员兑换奖品;

二、活动流程

1、开幕式:简单的仪式祝福业主节日快乐,表达物业公司的慰问;

2、主持人宣布大家可自行在厂区内游玩及注意事项。

三、游戏具体细节

1、乾坤转移:x分钟内,将x粒玻璃珠用竹筷夹到相距x米的另一只盘里。游戏过程中,玻璃珠如果掉落,必须在拾回原处后方能继续。x分钟夹到x个珠,可得奖票x张;(同时设置两组进行游戏)

道具:玻璃珠x颗、筷子x双、盘子x只、秒表x只、x把椅子;组织人员:x人

2、超级保龄球:x瓶小矿泉水,排成边长为一米的等边三角形,参加者站在五米外,双手滚出篮球。倒x瓶得奖票一张。注意:凡有出现抛、弹、砸等动作者,一律不给奖券;

道具:罐装可乐x瓶,篮球x个,粉笔x支、x把椅子;组织人员:x人

3、吹乒乓球:准备好x个等高的杯子。每个杯子都要装满水,竖排。每x个杯子排成一排,摆成两排。每排的第一个杯子都要放一个乒乓球。参赛者要将乒乓球从第一个杯子吹向另一个杯子,一个一个地吹,不能跳杯子。若乒乓球吹落了,则不能得奖。若一次性吹完则可得奖票一张,每次x人参加;

道具:杯子x个、乒乓球x个、x把椅子;

组织人员:x人

4、毽舞飞扬:参赛者所画的圆圈内(直径为一米)先右转四圈,再左转四圈(x秒),然后在原地踢毽子,踢足x个算过关。获奖票一张;

道具:x支粉笔、x个毽子、x个秒表;

组织人员:x

5、吹焟烛:点起五根焟烛,在0.5米距离前划一个倒八字,30秒内能吹熄前方五根焟烛的可得奖票一张,参赛者不可前倾,每次可参赛x人;

道具:焟烛x根、粉笔x支、高桌x张、x把椅子、打火机若干;

组织人员:x

中秋节主题文化活动策划方案

针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。

一、目标市场分析

本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在xx元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对餐厅的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电 话号码尾号是815(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是餐厅直接联系一下这些人。

4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电 话、地址、网址)。

6、活动的时间定于x月x日至x月x日

四、推广策略

1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的活动。

4、网上做个弹框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

五、其它相关的策略

1、保安必须要保证餐厅的安全。

2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。

3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。

4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的情况下,菜品出品和上菜的速度必须要快。

5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

第10篇

三八妇女节即将到来,很多地方也开始围绕着这个主题而策划活动,不少商家也开始借此机会大赚一笔。怎样的妇女节营销方案才能吸引到顾客呢?小编在这里给大家带来吸引顾客的妇女节营销策划方案2021模板,但愿对你有借鉴作用!

吸引顾客的妇女节营销策划方案1一、活动时间

_月_日至_月_日

二、活动目的

女性是商场的主流,抓住妇女节举行促销活动,营造卖场气氛,推动商场销售。

三、活动范围

__超市各店

四、活动内容

(一)幸运大摸奖

1、在活动期间购物每满38元,可现场摸奖,凡是摸到带有数字3或8的幸运号码,可在本超市领取价值38元的精美礼品(或购物券);

如果摸到38两个数字顺序连在一起的幸运号码,赠送价值38元的购物券。每张小票最多只能摸5次。

2、操作:在38个乒乓球上分别标示1至38个数字,放入箱子内,由顾客自己摸小球,购物满38元可摸一次,一次摸一个小球,根据小球上得数字,现场领奖。

(二)连环折扣

凡在3月8日一次性购物满38元者,在3月9日,10日凭3月8日单张购物小票在本超市购买妇女用品可以享受95折特别优惠(特价商品除外)。

(三)节日双喜

今年38岁的女性朋友,或生日在3月8日的女性朋友,持本人身份证可以免费参加本超市幸运大摸奖活动。

(四)公关活动

1、新女性讲座

讲座主题可以为个人色彩讲座(个人色彩选择,服饰搭配技巧),婚姻讲座(婚姻质量,家庭和谐),女性和事业等不同主题。时间为3月9日,凡3月5日至8日购物的顾客都可以获得讲座入场券。

2、画展/摄影展

和当地妇联联系,请其介绍一位当地杰出的女性画家或摄影家举办展览,时间为38节前后,为期一周。地点可在商场入口处或广场上。

注:活动(一)和(二)不能重复。

吸引顾客的妇女节营销策划方案23月8日,温馨的日子,美好的日子,妇女也撑起闪亮的半边天。女人的世界,女人的天堂。如今,女人终于有了自己的天空,能够自由的飞翔,尽情享受生活的乐趣。为了让天下女人在紧张的工作及家庭生活中能以充分的放松身心,__特别在三八妇女节期间,为您倾情打造好环境,并且在这温馨、特别的日子里,您将会收到意想不到的惊喜。具体方案如下:

一、活动主题:三八丽人节养生美颜季

二、活动目的:

以3月8日国际妇女节为契机,携手美容机构,锁定目标客户群,拉动节日消费,并回馈酒店高端客人、都市名媛,扩大企业影响力,提升酒店品牌形象。

三、活动时间:3月8日-3月10日

四、活动地点:一楼__西餐厅

五、活动内容:

1、促销政策:

3月8日-3月10日,酒店西餐厅中餐和晚餐一男带一女,女士免费;

3月8日-3月10日,酒店西餐厅晚餐女士赠送养颜大菜木瓜炖血蛤一份,男士赠送位上大菜汁淋鲍鱼一份。

3月8日-3月10日,酒店西餐厅中餐和晚餐价格维持原价不变。

2、出品调整:菜式以女士养颜、美容、护肤为主要出品,着重推出野生元贝、大连海胆、大连鲍鱼、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希贝类和挪威三文鱼等海鲜。

3、客源结构:与美容机构美时慕合作,共享客户资源;

邀请酒店VIP客户、会员;每位销售代表至少邀请五对客户前来用餐。

4、合作活动:美容机构__公司于3月8日14:30-17:10在酒店五楼国际会议中心举行“如何做美丽女人”的专题讲座,__至少邀请自身会员50名前来参加活动,酒店销售部邀请客户参与,免费听取。

六、推广渠道:

1、客房预订部、前台推介,酒店各营业点POP促销广告;

2、制作宣传单页,销售部及餐饮各营业点加强推广促销;

3、利用酒店网站、微博、微信等促销信息,推广妇女节活动;

4、利用短信平台针对酒店VIP客户及会员,推介促销活动。

吸引顾客的妇女节营销策划方案3一、活动目的

为了更好传递品牌文化,增进顾客对鑫万源美誉度和忠诚度,以活动带动销售,提高品牌的知名度及顾客的购买率。对于接受赠品的消费者登记个人信息,为稳定消费群体,储备VIP打下基础。

二、活动主题

感恩心,珠宝情

三、活动时间

3月7日-11日

四、活动内容

1、旧饰换新颜活动期间进店女性免费提供清洗饰品服务。

2、鲜花赠佳人活动当天进店消费女性前38位赠送康乃馨一束。

3、超值换购活动当天购买钻石系列+38元可以获得__吊坠或戒指(注意控制换购产品的成本)

4、良金美玉活动当天进店消费女性购买翡翠可享受3.8折优惠,黄金享受每克优惠十五元,

5、380系列针对三八期间推出380元、1380元、2380元一口价产品,有针对性的380专柜(专柜主要放置彩金、铂金)。

6、欢乐主妇大礼包凡在活动期间,购买任何珠宝饰品满一定价位,均有大礼包相赠送:满1888元,送精美雨伞一把+舒肤佳香皂一块满3888元,送食用油一瓶+精美雨伞一把+舒肤佳香皂一块满5888元,送千足金铸金摆件一件(小)一件+精美雨伞一把满7888元,送千足金铸金摆件一件(小)+食用油一瓶+精美雨伞一把满9888元,送千足金铸金摆件一件(大)+食用油一瓶+精美雨伞一把。

五、活动宣传

1、展架放置分店门口,主要进店人流通道

2、4台牌放置柜台

3、吊旗悬挂商场(由经销商与商场沟通)

4、在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告,主题是《__珠宝感恩心珠宝情》,内容包括旧饰换新颜、鲜花赠佳人、超值换购、良金美玉、380专柜、欢乐主妇大礼包活动的参与细则。

5、信息群发:向VIP会员手机号发送活动详情短信。

6、广播广告投放:交通广播FM90.8、音乐广播FM96.1私家车主收听最多的频道。

文案:

短信文案:感恩心珠宝情!迎接三八节,鑫万源珠宝精美推出专柜、旧饰换新颜、鲜花赠佳人、超值换购、良金美玉等活动,购物同时获取欢乐主妇大礼包!

六:活动评估

1、在活动中做好顾客咨询,人流量、购买率、客单价、消费者年龄段、销售额等详细记录

2、活动后期做好商反馈意见、消费者的意见反馈、同期销售额对比等总结以便提供更好的营销服务给加盟伙伴。

吸引顾客的妇女节营销策划方案4活动背景:三月份,万物复苏,大地回春。经过了寒假的洗礼,被压抑的消费欲望,在春节过后,重新的高涨起来。特别是过年期间,很多女性朋友作息紊乱,熬夜、暴饮暴食、嗜酒让皮肤状况不容乐观。而开年上班后,爱美的女性急着去美容院、养生会所做护理,补救下黑眼圈、痘痘和暗黄的肌肤。所以三月份是开发新客源,提升美容院销售额的好季节哦!各大中小型美容院加盟店,一定要把握良机,一战到底!

活动主题:三月做幸福女人

活动时间:三月八日----三月十五日

活动目的:诱导刺激新老顾客的消费,提升中小型美容院加盟店的销售额;营造温馨喜庆的节日氛围,打造美容院良好形象;趁着女性重要节日,推出新产品和项目,吸引不同层次的顾客群体;中大型美容院加盟店促销活动,可以宣传和推广美容院品牌,提升美容院的知名度。

活动内容:

1、“做精致美丽小女人”——在三月八日当天,凡是到店消费的顾客,都可以八折的超低优惠。

另外消费满二百元的顾客,可以获得美容院免费赠送的肌肤美白护理套盒,而消费满伍佰元的顾客,可以获得免费的一次脸部护理机会。

2、“__美容院关注女性健康”——在三月八号活动当天,美容院可以去社区、商场和写字楼派发关于美容护肤的宣传册子,上面标明美容院正在热销的产品项目。另外,还可以邀请专业讲师,开设美容健康的讲座,让新老顾客齐聚一起,学习美容护肤与健康保养的知识。

3、“女人懂得爱护自己”——凡是在三月八号到本店的顾客,都可以领取节日礼品一份,另外在美容院购买任何一款美容产品,都可以享受低折扣的优惠。

中小型美容院加盟店三八活动短信:

1、三八幸福女人style!__美容院特推出各项优惠活动,会员持卡就能够领取丰厚礼品哦,详情请到店咨询!

2、因为有你,世界如此美丽!__美容院祝您三八节日快乐,幸福美满!

3、迎三八妇女节!凡是到__美容院消费的朋友,均可享受八折超低优惠,咨询电话____。

吸引顾客的妇女节营销策划方案5一、活动时间

__年3月8日

二、活动地点

__美食城、__海鲜城、__美食海鲜广场、__法尔春天

三、活动主题

美丽女人节,__喜相约

四、活动内容

活动一:各店根据自己的实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。

活动二: 3月8日当天,前__名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。

活动三:利用短信平台发__餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:“美丽女人节,__喜相约!在这温馨的节日里,__餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。”

活动四: 各店门口悬挂横幅,内容:“美丽女人节,__喜相约”

五、注意事项

1、各店对员工进行相关知识的培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。

2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。

六、相关要求

1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。

第11篇

关键词:环境设计;设计策划;策划思维

随着市场经济的高速发展,设计产品的淘汰更替速度加快,“建筑垃圾”的产生也增多,对资源和金钱的浪费加大。这就意味着设计产品的经济技术可行性同业主的所得利益有着重要的联系。产品开发运作良好,成本控制合理,选址交通便利,风格所受顾客喜爱,生存就越长久,盈利也会越多,这是市场经济所发展的趋势所在。因此单纯只从美学角度去思考而忽略成本、技术及营销等多元问题的设计思维模式不再具有市场的竞争力。从策划学的角度将策划管理融入环境设计过程中,促使设计者从单一的空间形态设计向经营运作、风格定位、空间格局等方面拓展,使得设计作品更加符合市场,科学合理,为空间的建设提供可持续发展的有利条件。因此设计策划的思维模式成为环境设计的重要方式。

一、设计策划的定义

“策划”来自于《后汉书》,也称之为“策画”。“策”指的是计谋策略,“划”指的是设计筹划,即具有策略的前提下进行设计筹划。策划学起源于市场营销领域,后广泛应用于经济、文化、政治等方面,20世纪末策划开始在建筑规划领域崭露头角,策划思维开始融入设计过程中。设计策划指设计人员在设计构思过程中,以市场和经营为着手点,从项目的可行性研究、目标定位、空间形态、运营投资等诸多方面进行构思和决策,是联系市场与设计的纽带。

二、策划管理与环境设计

环境设计包含室内设计及室外环境景观设计两方面,以环境与人之间的关系为核心,人工环境与自然环境相互协调,旨在创造一个舒适宜人的空间。策划思维在房地产、文化创意、旅游规划、工程项目管理等领域早已得到论证和实践。房地产前期策划的概念,在2005年就开始提出并大规模应用,一个房地产项目的开发过程中,环境设计只是其中一个很小的环节,而策划在对政策的解读、设计的需求、目标的确立、市场的可行性研究、财务投资风险的评估等方面,有着及其重要的决定作用。具体来说,策划在设计过程中是以经营为出发点,以项目建设的实施高效率和利益共赢为标准,从项目的目标定位、开发、空间形态等方面进行构思与决策。因此,项目的前期策划成为了设计艺术与商业的必然接口。

三、设计策划思维的教学应用

1.策划思维模式的建立

通常在设计过程中,很多设计师为了设计而设计,只局限于对所谓空间艺术风格进行探讨,着重于空间环境是否具有设计感、是否美观,而忽略了设计服务对象的真正需求,忽视了空间环境之外的因素,更加不会考虑到空间的可持续使用与经营。因此建造出的空间极有可能只成为了设计师个人的审美产物与市场经济环境不相融。因此,在教学过程中,应该明确设计与策划的关系与定位,策划先行,事先谋划,准确定位,强化想,完善设计内容。设计实际上是指一种实施行为,把策划变成虚拟的可视化效果,为设计理念的交流、完善与实施提供指导服务;策划指思想理念、设计原则与目的性探讨,策划对设计提出更高的要求,是设计理论创新与完善的体现。因此具备策划思维的方案设计,在项目的前期准备阶段就与通常的设计拉开了差距。

2.环境调查与分析

策划思维模式要求设计师对同类型的设计项目进行调研,调研的内容不仅只是空间的外观设计,还包括政策及法律环境、市场环境、社会文化环境、项目建设环境、项目空间结构、整体运营模式、资金投入和回收周期等。如餐饮空间的设计,初期就要评估整个项目的资金风险,整体投资环境,具特色的主题等;资金的投入如房子的租金或售卖金、雇佣人员费用、水电及材料成本,要如何运营、多长时间能盈利,再根据空间大小确定餐桌数量及类别,这样确定下来的空间布局才具有科学依据,卡座、大桌、包间等空间的设定才是建立在可持续发展的基础之上。因此在调查完成后,对空间的优劣势等方面进行探讨,以项目为出发点,将可能涉及的所有环境因素进行思考,对影响较大的关键因素作为主要考虑对象,进行全面深入的分析。

3.项目决策策划

通过对项目环境调查和分析,确立和论证项目的目标及产业发展,进行定义、明确功能定位、规模及项目投资,再进行投入和产出分析,构建一个合理成熟的方案。项目决策策划是在项目的决策阶段进行,为项目的决策服务,它决定了项目为什么要做及做什么的问题,也称之为决策评估。其包含项目产业策划,项目功能策划,项目经济策划,项目组织与管理总体方案,项目设计要求文件。如餐饮空间的设计,要求对餐饮的市场需求进行分析,对社会经济发展趋势进行研究,综合分析项目的产业发展优劣势,在此基础上对项目的其产业发展进行规划,明确用户的需求,准确定位目标市场,确定餐厅的类型与经营的方式,规模的大小,设计的风格定位等,合理分配内部空间的面积。此外不同类型的空间,对餐厅的设置的要求不同。高级酒店会为客户量身定制,设定一些特色主题餐厅如日式、泰式等餐厅,来满足各种客户的需求。因此客观、缜密的策划可以为项目的设计提供依据,是项目实施的一个有利的保障前提。四、结语随着设计方式的多元化发展,对仅停留在美学审美角度下的设计方法将逐步淘汰,策划学视角引入环境设计手法,促使环境设计从单一的空间形态设计转向投资、运营等多元方面拓展,设计出的作品更加符合市场规律,能为业主营建一个经济技术可行、可持续发展的合理空间。

参考文献:

[1]珲.国内星级酒店餐饮空间策划与设计[D].湖南师范大学,2013.

[2]吴宗敏.主题餐饮空间的设计与策划—“设计与服务”体验经济下的设计趋势[J].创新设计管理:2009清华国际设计管理大会论文集,2009(75-79).

[3]雷诚,范泽宁.城市设计策划方法及应用探析—以镇江市丁卯核心区城市设计为例[J].西部人居环境学刊,2015(6):80-86.

[4]乐云编.建设项目前期策划与设计过程项目管理[M].北京:中国建筑工业出版社,2015,ISBN978-7-112-11211-1.

第12篇

   最新关于市场营销的策划方案

   一片叹息

   曾经活跃在医药营销行业,创造过无数神话的医药营销大军,现在普遍面临一个困惑,到处都是叹息一片:广告监管越来越严;广告费用越来越高;广告资源越来越少;广告受众越来越觉醒;能用的模式越来越少。

   一地蚂蚁

   曾经虎虎生威的医药营销人,走南闯北,久经沙场,战无不胜,无坚不摧,是何等威风!现在多数被困守于一域,如同热锅上的蚂蚁。不见了当初虎威,真正成了一地蚂蚁。

   一个方向

   不做电视广告如何操作市场?笔者认为:充分挖掘终端媒体的潜力,不失为一条新的思路。笔者所言的终端媒体,是广义的媒体,而非仅仅指产生销售的场所。还包括可以营造销售氛围的一些场所,是大终端概念。 终端媒体潜力的挖掘通常可以从以下几个途径考虑:

   1、产品包装——抢眼又贴心。

   营销氛围的营造首先应该从产品包装开始。要跟重视电视广告一样重视包装。从它的色调、大小、字体的颜色、包装盒的材质、图案的搭配比例等等都要精心设计。让目标消费者看着顺眼,摸着舒服,心里才会喜欢。最好还能有第二次利用的价值。经常见到农村的巧媳妇把用过的酒盒用针线缝起来,有的做成灯笼,挂在房间装饰用;有的做成馍篮子;有的做成手提袋,放毛线用,提留着满村子跑。简直就是一个流动的媒体。 产品的包装还要考虑患者使用时的方便性。口服液要能毫不费力地打开并喝到嘴里,不用担心弄破瓶子或者扎破手指;如果是瓶装的,就要带有相应的量杯,便于掌握合适的服用量,避免喝多或者少喝。 产品的说明书正面要按国家相关规定印制,背面可以加些日常保健知识,或者幽默通俗的笑话也未尝不是个好主意。

   2、终端宣传品广告——大气又强势

   终端的包装要讲究全方位,要大气。综合利用各种宣传物料,比如条幅、张贴画、喷绘挂图、POP、易拉宝、产品样盒等等。能用的都要用上,不能用的也要想法用上。形成强烈的视觉冲击力度,抢足眼球。

   3、产品促销员——形象代言人

   专职招聘的产品促销员,无异于产品的形象代言人,其作用远远优于电视广告。电视广告的投放多数都被浪费,属广撒网型,结果多数是广种薄收。促销员这种一对一的介绍和推销,针对性更强,更灵活,能够准确掌握消费者的心理变化,采取适当的推荐方法,最大程度地劝服消费者,从而促进产品的成功销售。 促销员的形象一定有所要求,好要有一定的文化水准。至少是高中、中专以上学历,最好有一定医学、药学知识。口齿伶俐,善于把握消费者心理。产品知识一定要精,不单是对自己的产品了解,还要了解主要竞争对手的相关知识和弱点。 千万不要把促销员当做公司的外人看待,要告诉他同样是公司的一员,让他有归属感。对于促销员的薪酬最好采取低工资+高提成的模式,促进推荐的积极性。

   4、终端店员——锦上添花者

   与全体店员保持良好的关系尤其重要,促销员不在时,他们可以起到临时促销员的作用。即使促销员在,他们的助推可以起到锦上添花的效果。当患者面对促销员的推荐犹豫不决时,店员的帮助就起了重要作用。 对于店员,感情沟通是一方面,物质的激励也不能少。可以请他们吃顿饭、集体唱唱歌增加感情沟通。平时还要时不时赠送点小礼物,给予推荐产品适当的提成。对于店员的培训不能像培训促销员一样,要采取娱乐的方式,寓教于乐。比如:填写答题卡,送礼品;鼓励大家根据产品知识内容编笑话、编歌唱等等,对于公认的“好作品”给予一定奖励。他们在参与活动的过程中就记住产品知识,推荐起来跟有说辞。实现产品在店内的第一推荐率。

   5、消费者口碑——重磅杀伤武器

   这是终端媒体中最具杀伤力的。在对电视广告日趋麻木的今天,最多的患者都在观望身边服用者的效果。如果有效就会毫不犹豫购买。要把消费者的口碑好好利用起来,至关重要。 想利用消费者口碑需注意几点:首先建议患者按疗程服用,确保产品疗效,切忌半途而废,免得归罪于产品无效,传播负面信息;其次积极建议患者把产品推荐给身边的亲朋好友,可以给些适当的物质鼓励;最后要把疗效好的患者登记造册,拍照,经患者本人允许,可以作为康复明星在终端宣传。 利用患者口碑需要注意:保证患者疗效的真实性,确实达到预期治疗效果;不要用物质利益进行诱导;一定要征得患者同意,发至内心的愿意给企业做宣传。这样才能保证口碑的效果。

   6、电话、短信——新型征服工具

   电话、手机的普及,成了最新传媒。对于购买的患者都要意义详细记录,包括年龄、住址、经济条件、联系方式、个人爱好等等。一定要定期给患者电话沟通,时刻掌握服用效果。给予正确及时服用指导,避免不必要的意外发生。体现厂家高度负责的责任感。 电话沟通本身也是一种一对一的营销方法,是对患者的心理征服。运用得当,也是一种有力的重要媒体。逢节日、患者生日,一定要发短信祝福,平常还可以发一些幽默笑话沟通,增进情感联系。

   7、康复健康屋——高科技与专家的统一体

   在终端的隔壁或者附近,租用门面房,设立康复健康屋。里面有店员、大夫、仪器操作各一名;仪器一台。只提供仪器检查、大夫咨询服务。面向所有目标群体,不管买不买产品,都可以享受义务服务。在检查、咨询的过程中,可以建议试用产品,不要强推,淡化商业味道,体现公益目的。

   8、消费者的家——直捣黄龙府

   把患者的家也好好利用起来吧,让产品的形象和信息与目标消费者朝夕相处,潜移默化。可以免费送门帘,每次从门口经过都要看上一眼;过年可以送年画、挂历,每次看什么日子时总要光顾一下;可以送汗衫,穿着它满街跑,别人也能看见。当然,所赠礼品都要有产品信息,起到广告宣传作用。 20xx年,笔者曾为一家药业公司设计一种年画,塑料制,有凸凹立体感。广受大家喜爱,都送给自己亲戚邻居。到家里拜访的市场人员反馈,每个村子几乎有三分之一的人家都帖有我们制作的年画。 电视广告风采不再,终端媒体越发迷人,可以想象,在不久的将来,终端将是决胜的关键。

   最新关于市场营销的策划方案

   一.前言

   随着我县经济的发展,新生中小企业的适量不断增加。对中小企业进行资信评估、担保与反担保、追偿、清算与重组业务、置业担保等业务应运而生。其蕴含的商机无可限量。本次广告宣传主要从网络,电视媒体,实体广告,和信息群发四方面进行,从而到达增加公司知名度,扩展业务等目标。

   二.市场分析

   (一)企业经营状况分析

   经过公司领导和员工的共同努力,我们公司取得了良好的收益。资产运营平稳。可是公司此刻所面临的一个重大问题是知名度不够。公司要追求进一步的发展,就必须加大业务拓展的力度,进一步宣传品牌,增强企业的知名度。

   (二)产品分析

   公司的主要产品是为中小企业供给资信评估、担保与反担保、追偿、清算与重组业务、置业担保。能供给这一业务的企业在我县很少(可写具体数字)所以我们所面临的竞争不强,公司的业务在市场中占有相当大的份额。我们更应当注重品牌的发展。因为当产业发展进入成熟阶段,品牌就成为产品及企

   业竞争力的一个越来越重要的因素。

   (三)市场分析

   近年来,我县的中小企业数量不断增加,(此处可加具体数据),并且刚起步的企业资金链是不完整的,中小企业在发展的开始和过程中很容易出现资金短缺的状况,所以我们存在着很大的客户群体。

   (四)消费者研究

   中小企业主要是经过媒体的途径了解本公司所供给的服务。对中小企业来说公司所供给的服务也是现阶段所必需的,有需求必然就会有市场。

   三.广告战略

   服从公司整体宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。

   长期性,在必须时段上推出一致的广告宣传。

   广泛性,选择多样化的宣传方式同时注重抓宣传效果好的方式。

   把握时机,灵活变通

   四.广告策略

   (一)网络宣传

   在企业比较集中的网站做广告。像企业关注的信息平台,当地的信息类网站,门户类网站等。另外能够启用一批网络推广员,在企业关注的各大论坛推广。

   (二)电视媒体宣传

   在我县电视台做广告。形式灵活多变。①在黄金时段做普通广告,循环播放。②企业领导参加电视台里相应的节目,宣传企业文化。③邀请电视台做仪器关于本公司的访谈。这样能更加深入的展现公司的业务及企业文化。

   (三)纸媒宣传

   ①在我县的报纸,商业杂志上发表文章。②请记者作专题报道

   (四)实体广告宣传

   实体广告宣传分为两部分。①设计宣传彩页,分发到我县的中小企业。

   彩页的设计必须要体现公司的企业文化,和业务范围。设计新颖,能让人过目不忘。②街道广告位宣传,电子屏幕宣传。

   四.广告费用预算

   (根据实际情景填写)

   五.广告效果预测

   能够不定期的以问卷,座谈会等方式作广告效果的的定,以随时修正广告策划方案。

   最新关于市场营销的策划方案

   1)企业背景状况分析。

   有意思品牌创立于1999年。创立以来,公司秉持诚信待客的服务宗旨,坚持“有您、有我、有意思”的经营理念,努力拓展华东各省区域市场。历经数年的辛勤耕耘,公司不仅仅打造出了一支高素质的经营团队及完善的管理体系;并已在江苏、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省发展了200多家营业面积均达400平方米以上的有意思连锁复合式休闲餐厅。UES是品牌"有意思"的缩写,字面翻译是"连锁简便体制",但真正的意思为"简单容易上手的连锁加盟体系

   2)营销策划的目的

   到达提升品牌知名度、提高上座率、吸引回头客、扩大市场份额等目的。

   3)营销环境分析

   ①当前市场状况及市场前景分析:

   A、产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。

   Ues的食品主要针对于休闲餐饮市场。主营小吃,茶饮,以及中西快餐。马鞍山餐饮市场相对较为成熟,有多家中餐,小吃,快餐等食店经营。目前在马鞍山地区,较为专业的集小吃,茶饮,以及中西快餐的餐厅并不多,其形式就像香港地区的茶餐厅,但又融合了一些快餐店得优势。

   B、市场成长状况。

   马鞍山的休闲餐饮起步不久,而ues餐厅食品目前也同样在不断的与市场磨合,都属于成长期。对于成长期的餐饮市场,ues应坚持一个相对较为主动的营销态势,重点在于新品推出,促销活动宣传,扩大产品知名度,提高顾客对于ues较传统餐饮的优势了解。

   C、消费者的理解性。

   现代年轻休闲性顾客越来越多,对于休闲餐饮的需求也逐步加强,ues自然也要抓紧机遇,发挥出自我以休闲餐饮为主的产品优势。当然,不一样的消费者需求也不一样,但ues最大的特点就是复合型,基本涵盖了休闲同时对于饮料、茶水、小吃、西点、中西简餐等餐饮要求。

   ②对产品市场影响因素进行分析。

   目前马鞍山餐饮市场的大环境相当良好,政府对于餐饮业政策扶持力度也相当大。马鞍山地区的普通城镇居民消费水平在安徽地区也处上游。消费结构主要支撑点为中青年人群。消费心理也由以前的吃饱,吃好。变为此刻的吃风格,吃环境,吃品牌。

   4)市场机会与问题分析

   营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,所以分析市场机会,就成了

   营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。

   ①针对产品目前营销现状进行问题分析。

   产品的特点,及品牌知名度较马鞍山市场的大部分受众人群较低。该店得地

   理位置也处于人流量较稀薄的位置。销售方式较为单一,没有有效的销售渠道。促销活动也没有大面积开展,造成相当一部分的消费者并不了解ues的特点,优势。

   ②针对产品特点分析优、劣势。

   优势:复合型、休闲、适合喝茶聊天,朋友小聚,逛街休息。价格适中,适合大众消费,食品类别丰富,消费群体也是完全针对普通人群。

   劣势:地理位置较为偏僻,宣传措施不到位,销售方式缺乏主动性。促销方式的缺乏,也使得消费人群的不清楚ues的品牌,对于其经营餐饮产品也很不了解。

   5)营销目标

   营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方

   案执行期间,经济效益目标到达:总销售量为×××万件,预计毛利×××万元,市场占有率实现××。(待选

   6)营销战略(具体行销方案)

   ①营销宗旨

   以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,

   采取差异化营销策略;以产品主要消费群体为产品的营销重点;建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。

   ②产品策略:

   产品定位。针对大众消费群体,异常是餐饮消费的主流人群,中青年群体。

   产品质量。产品质量就是产品的市场生命,餐饮业的产品质量就是卫生,安全,还有良好的口感,和回味无穷的味道。

   产品品牌。要将ues品牌构成必须知名度、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识;

   产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。(产品包装由于是ues总部直接供给,不做表述。但可加强细节,如包扎的扣结的美感。)

   产品服务。要让销售产品时的服务方式、服务质量改善和提高。

   ③价格策略。

   拉大与同类差价以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。

   ④销售渠道。产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些

   实惠促销政策鼓刺激消费者的消费欲望。采取各式各样的不一样于同类商家的渠道进行销售,要新颖别致,吸引眼球,主要效果可吸引消费群体,并且能够起到推广品牌,打响知名度的作用。

   ⑤广告宣传。

   A、原则:服从总部整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司

   形象;长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在必须时段上应推出一致的广告宣传;广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式;不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。

   B、实施步骤可按以下方式进行:策划期内前期推出产品形象广告:节假日、

第13篇

市场营销贵在造势。春节的势 ,是一大势,值得商家精心安排、周密部署。要是商家面对节日火爆的消费场面,仍然与平日销售策略一个样,导致货源估计不足,或因设施保养不当等原因,而使顾客持币而归,那只能是后悔莫及。

那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握春节期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年春节期间居民的消费新变化可以看出,春节消费有三大明显特征:

餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:

a. 主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的 忙年 活动,饭店只收取少量的加工费。

b. 包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出 敬老宴 、 爱心宴 、 关心宴 、 合家团圆 等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。

c. 系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、 出租厨师 ,向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。

营销活动应在以下五个方面下功夫:

a. 要搞好 降价促销 。

一个便宜十个爱 。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件, 天天让利、日日优惠 ,等促销活动。

酒店春节的布置及装饰:

1、在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。

2、在酒店植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。草坪上斜拉彩旗。

3、大门口悬挂 XXX大酒店恭祝全市人民新春快乐 横幅。

4、大门口两侧玄武岩贴对联 金杯醉酒乾坤大 玉兔迎春岁月新 横批为 恭贺新禧 。

5、酒店大堂两侧玻璃门贴牛年生肖剪纸图案

6、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小牛服装戴小牛头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒

7、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。

案例:

酒店餐厅春节促销活动:

1、春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出 吉祥如意 套票

餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅

客房:288元/间.天(含双早

娱乐:12:30 16:30赠送包房3小时 16:30 02:00赠送包房2小时

客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间.天

凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份

大年三十(18:00 21:00)推出 吉祥 年夜饭:

588元/桌 688元/桌 888元/桌

大年三十(21:00 12:30)推出 富贵 年夜饭

888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0:00赠送吉祥如意饺子一份

提前预定年夜饭,有小礼品赠送。

定餐满1000元,赠送大抱枕一个(抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比较实在)。将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品。生肖为兔的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个。

春节期间宴会厅推出春节套餐

金玉满堂宴: 688元/桌

第14篇

2019七夕情人节活动策划方案一“爱我,就勇敢说出来”爱情誓言表达活动

在2019年8月19日至8月26日期间,凡购买“情侣浪漫心礼”特惠套餐的男士和美容院会员的丈夫(或男朋友,注:不须购买“情侣浪漫心礼”特惠套餐)均可在美容院领取爱情誓言卡一张,写下自己的动人情话,贴在美容院门口的心形板上,让大家一起来见证自己对爱人的心意,让自己的爱情永恒不变!

活动:“情意无价,爱我有奖”最佳情话评选活动

在2019年8月19日至8月26(下午三点前)日期间,所有的女性朋友均可领取最佳情话评选劵一张,评选出自己心目中的最佳情话表达各个奖项,所有参加评选的女性朋友均可获赠美容院送出的体验券一张(或××元代金券),并参加抽奖活动,获取精美奖品;

8月26日17:00现场揭晓评选结果,评比出“最动人情话奖”、“最有创意情话奖”、“最佳人气情话奖”、“最朴实情话奖”、“最幽默情话奖”等五个奖项,获奖者均可获赠免费西餐厅情侣套餐(或免费情侣电影套票);同时抽出参加评选的中奖者若干名(奖项及奖品由美容院自定);

活动宣传:

1、 宣传重点时间:活动前五天

2、 宣传手段:a、派单(主题:致男士的一封信,);b、悬挂横幅(活动主题);c、海报 张贴或x展架展示(活动内容说明);d、夹报;e、七夕情侣广告气球宣传(心形粉色气球);

活动备注事项:

1、 宣传单张要有煽动力和感染力,提出了最合理的、最浪漫的、最体贴的理由,以此打动目标对象――男士;

2、 宣传话术重点:着重强调送“情侣浪漫心礼”特惠套餐是对妻子(女朋友)的一种最关爱,是爱的实际行动表现;

3、 制定活动销售目标,并分解给各美容师(美容顾问)相应任务指标,活动结束后按照达成率情况进行奖赏。

4、美容院店内须进行适当布置,营造节日促销氛围,刺激顾客的购买欲望;如有张贴“男宾止步”的提示,活动期间须撤下;同时在店外摆入心形板时注意城管的干涉;

5、 可联合花店、西餐厅、男士服装专卖店等商家共同促销,提升活动的影响力;

6、 此方案仅供参考,具体促销内容和执行细节应依据商圈和美容院实际情况进行调整和补充。

2019七夕情人节活动策划方案二美容院七夕情人节促销(营销方案)

一、活动主题

情浓一生,真心表爱意

活动(一)主题:七夕情人,真爱无限

活动(二)主题:爱我,就勇敢说出来

活动(三)主题:情意无价,爱我有奖

二、活动时间

2019年8月19日至8月26日

第15篇

企业感恩节活动策划方案范文一

【活动主题】

1.“男人帮女人帮”——亲友帮你赚优惠

2.“男人帮女人帮”——相亲相爱攒幸福赚优惠

3.“男人帮女人帮”——亲友相帮家享优惠

【活动目的】

促销剩余房源,实现冲刺;

增加来访客源,积攒人气,促进销售;

【活动时间】

周六

【活动地点】

楼盘营销中心

【客户群体】

由老客户带来的新客户及自然来访新客户

【活动形式】

暖场活动+抽奖送礼(抽奖仅针对认购成功客户)

活动规则:

老带新客户抽奖送礼:若新客户认购成功,新客户可直接参加抽奖赢取奖品,老客户即免物业费,并获得抱枕一个。

新a客户带新b客户:新b客户认购成功可直接参加抽奖赢取奖品,新a客户可获抱枕一个;如若双方都成功认购,即可参与抽大奖并抱枕一个。

暖场活动内容

1.现场每个来访客户都可参与活动,每个活动区域有工作人员负责,每个来访客户需报名登记参与活动,登记后可领取礼品券一张;

女人帮——光棍节送温馨给朋友!

早10:00-16:00,女士可在营销中心内部进行制作个性马克杯,可现场diy自己的个性图案,充分发挥自己的想象力,制作属于自己的马克杯,或是送给自己的朋友。(制作好马克杯可自行带走),现场可设置50个马克杯制作,用完为止;

2.活动结束后,手持礼品券的客户都可凭券领取抱枕(或伞)一个,礼品送完即止;

男人帮——光棍节不做宅男!

中 午13:00-16:00,男士可在小区内部的篮球场以一组3对3进行篮球比赛,一天之内设定3场比赛,现场男士可报名参加,报名人数共18个名额,现场 将请篮球裁判一个,最后获胜队每人也可获价值150元/个的电水壶一个,依次类推,获奖名额共有9个,此处需备9个电水壶作为游戏获胜者发放。

【抽奖活动】

抽奖活动针对所有认购成功客户,抽奖完毕后,应凭首付款发票领取奖品;

抽奖礼品:一等奖:ipad1名,价值4000元/个;

二等奖:冰箱2名,价值2500元/个;

三等奖:电水壶10名,价值150元/个;(篮球赛获胜者需另备9个水壶作为礼品发放,故现场需备20个电水壶)

另,普通奖礼品:抱枕(或伞)50名,价值40元/个;伞(价值30元/个)(普通奖适用于所有参与活动且手持礼品券的客户,礼品送完即止;)

企业感恩节活动策划方案范文二

一、活动目的

通过“感恩新疆项目建设者”系列活动的开展,提升全体人员感恩新疆项目建设者的意识,提升责任心和工作标准,为新疆项目建设呐喊、助威。

二、活动时间:xxxx

三、活动主题:“感恩新疆项目建设者”

2014年,公司挥师天山,建设新疆第二生产基地。三年时间里,新疆项目建设者们告别亲人、远离家乡,按照刘总提出的“三个一流”的目标,以高昂的创业激情,用辛劳与汗水克服重重困难,在戈壁滩上建起了一座现代化的工厂,为公司实现“中国最受尊重化肥企业集团”的美好愿景做出了突出贡献。当前,新疆项目处于单体试车的关键阶段,需要我们在各方面给予支持。

感谢新疆项目的建设者,感恩新疆项目的建设者!

四、活动范围:公司各单位

五、活动安排

1、悬挂感恩标语、书写感恩板报。

2、利用升旗仪式进行“感恩周”活动动员。

3、制作感恩卡片,由各分会收集,公司工会统一邮寄到新疆公司,由新疆公司分会将感恩卡片进行创意张贴,在公司餐厅、办公楼等处展现。卡片收集上报时间11月17日前。

4、传递感恩活动。由总经办负责,拍摄公司员工感恩、祝福等内容的短片,由新疆公司分会在升旗广场LED屏与餐厅循环播放。

5、为新疆双职工办一件实事。由公司工会、各分工会共同对夫妻都入疆,且子女留在家里的双职工家庭,通过一种特殊方式表达感恩之情,感恩双职工家属对新疆建设的支持。

六、时间安排

企业感恩节活动策划方案范文三

一、活动背景:

秋去冬来,寒冷季节再一次降临在大地之上,城市的人们穿上厚厚的冬装,坐在暖气室、空调间里上班、学习,而我们大 山的孩子也一样的每天去上学,但看到10月份莫凡带会的走访信息,孩子们还是衣不蔽体,甚至还有光着脚丫的孩子……但他们依然还是坚持到学校上学,面对困 难,他们有抱怨,他们只想说:我要读书!

11月24日感恩节,某公司全体员工联手某公司,给多雨的大山中的孩子们筹集一批过冬的雨鞋,让孩子们感受温暖和关怀,以此鼓励孩子们克服困难、努力学习,长大后能做个有用的人才!

活动将通过现场义卖某公司纪念品及某公司柜捐赠雨鞋进行,以表达某公司全体员工回馈社会,对贫困山区孩子奉献爱心的义举。

二、活动时间:20XX年11月XX日(感恩节)(晚18:00——23:00)

三、活动主题:

感恩的心·谢谢这些可爱的孩子给了我们一个表达爱的机会!

——为贫困山区孩子筹集过冬雨靴(本次活动不收集其他物品)

四、活动目的:

1、借此次活动机会,某公司将对公司员工进行一次意义的教育、思想的洗礼,丰富公司企业文化,能鼓励员工积极进取,创造更多的社会效益,体现公司和员工的社会价值和自身价值,同时为贫困山区的孩子带去一份温暖,带去一份爱心。

2、呼唤爱,延续爱,传播爱!

五、活动内容:

1、义卖:

时间:11月24日当天公司1楼大厅设立义卖区(义卖麦田纪念品——白色T恤)

18:00——21:30由某公司派4名志愿者负责义卖,统一穿麦田T恤、帽子,公司营销部协助维持现场秩序。(义卖区放置由某公司提供的宣传图片及公司制作的感恩节活动海报)

群体:针对来店消费顾客;

义卖某公司纪念品:麦田白色T恤(夏装):45元/件

针对购买麦田爱心物品的顾客,某公司将赠送1小时欢唱券1张。

注:本次活动义卖所得款项,除成本每件35元,利润将全部做为本次活动购买雨靴不得他用。

2、现场捐赠:

时间及地点:11月24日20:00—21:00一楼大厅

方式:公司内部员工募捐,最后由公司领导统一将前期义卖品售卖所得一起交给某公司负责人或某公司财务部。

看了企业感恩节活动策划方案的人还看

1.公司感恩节活动方案

2.公司感恩节活动策划

3.2016公司企业感恩节活动方案

4.公司感恩节活动策划方案3篇