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门店营销方案范文

前言:我们精心挑选了数篇优质门店营销方案文章,供您阅读参考。期待这些文章能为您带来启发,助您在写作的道路上更上一层楼。

门店营销方案

第1篇

为能提高门店营销自主能力,从而强化各门店的竞争能力。,全国公务员公同的天地在这统一营销向差异营销转型的过程中,总部企划组需做好指导及监督的工作,特制定单店营销管理办法及单店企划案申报流程。希望通过严格执行,来合理控制费用,推进活动的可行性,强化门店对投入与产出比的概念性认识,真正实现转型的到位。

管理办法如下:

一、活动方案严格按照“规范的方案范本”书写;范本见附件一

二、活动报批,严格遵循“单店促销(企划案)操作流程”的时间规定;详情见附件二

三、单店的活动方案得到总部企划部审核同意后,方可执行。

四、活动结束后七天,门店按营运部企划提拱的“单店促销(企划案)总结报告”的范本完成工作,并提交营运企划组。范本见附件三

五、活动结束后十天,费用处理到位;

六、活动相关资料收档备案;

各部门的职责要求如下:

一、门店职责要求:

⒈在大档活动的基础上,大卖场每月至少自行策划一个活动,综超每二个月至少一次,标超一年次;(活动是否执行根据情况,策划的目的,一方面培养门店的能力,另一方面可以从门店中了解到策划题材,进行完善后,能更合适的推行)、

⒉每二周做好市场动态反馈表及门店的销售、客单、客流情况(特别是大卖场),于周四上交;

⒊根据区域企划分管人的意见,做好相应工作;

二、区域企划分管人的职责要求

⒈仔细评估门店所提的方案,在规定时间内给出建议性的意见;

⒉全面跟踪及了解方案执行前后的各种情况,并在必要时做好指导工作;

⒊对属管区域进行经常保持联系(走访或电话联系),随时了解各店的动态情况,便于随时做出决策;

联系要求:每周至少一次;

内容要求:店内活动执行情况、竞争店的活动情况、所在区域的社会活动情况等

三、约束条件

⒈门店不根据时间申报活动,未经同意就执行活动的者,第一次所产生的费用自行处理,并在营运考核中扣分;(应及性活动要重点与区域分管人进行联系,根据实际能力再做出对策)

⒉当门店第二次违规操作,就上报总经理室,并通报批评;

⒊门店未根据要求完成门店企划职责工作,每次在营运考核中分;

⒋区域分管人,每周末完成对门店的了解及资料收集,直接作为年终奖金的考核依据;

第2篇

为能提高门店的营销自主能力,从而强化各门店的竞争能力。在这统一营销向差异营销转型的过程中,总部企划组需做好指导及监督的工作,特制定单店营销管理办法及单店企划案申报流程。文秘资源网 希望通过严格执行,来合理控制费用,推进活动的可行性,强化门店对投入与产出比的概念性认识,真正实现转型的到位。

管理办法如下:

一、 活动方案严格按照“规范的方案范本”书写;(范本见附件一)

二、 活动报批,严格遵循“单店促销(企划案)操作流程”的时间规定;(详情见附件二)

三、 单店的活动方案得到总部企划部审核同意后,方可执行。

四、 活动结束后七天,门店按营运部企划提拱的“单店促销(企划案)总结报告”的范本完成工作,并提交营运企划组。(范本见附件三)

五、 活动结束后十天,费用处理到位;

六、 活动相关资料收档备案;

各部门的职责要求如下:

一、

门店职责要求:

1、在大档活动的基础上,大卖场每月至少自行策划一个活动,综超每二个月至少一次,标超一年2-3次;(活动是否执行根据情况,策划的目的,一方面培养门店的能力,另一方面可以从门店中了解到策划题材,进行完善后,能更合适的推行)、

2、每二周做好市场动态反馈表及门店的销售、客单、客流情况(特别是大卖场),于周四上交;

3、根据区域企划分管人的意见,做好相应工作;

二、

区域企划分管人的职责要求

1、仔细评估门店所提的方案,在规定时间内给出建议性的意见;

2、全面跟踪及了解方案执行前后的各种情况,并在必要时做好指导工作;

3、对属管区域进行经常保持联系(走访或电话联系),随时了解各店的动态情况,便于随时做出决策;

联系要求:每周至少一次;

内容要求:店内活动执行情况、竞争店的活动情况、所在区域的社会活动情况等

三、

约束条件

1、门店不根据时间申报活动,未经同意就执行活动的者,第一次所产生的费用自行处理,并在营运考核中扣2-3分;(应及性活动要重点与区域分管人进行联系,根据实际能力再做出对策)

2、当门店第二次违规操作,就上报总经理室,并通报批评;

3、门店未根据要求完成门店企划职责工作,每次在营运考核中1-2分;

4、区域分管人,每周末完成对门店的了解及资料收集,直接作为年终奖金的考核依据;

第3篇

投入了巨大人力、物力与财力的营销为何收效甚微?究竟是哪里出现了问题?

是时候到了零售商必须冷静下来重新思考一下长期以来饱受诟病的旧式营销了。

为何营销的投入成效愈来愈差?顾客的心理应该怎么把握?同一商圈内,有多少不同层级的消费群体?一堆的会员数据,但他们究竟喜欢哪种购物方式?促销海报怎样才能更具针对性,直接打动目标消费者?海报究竟又该如何投递,递给谁能够发挥出最大价值?

换句话说,怎样才能知道真正有贡献度的顾客在哪?顾客需要的到底是什么?

环境的快速改变与竞争者的激烈竞争手法,让今天的零售商已经没有足够的时间来慢慢消化这些改变与冲击,他们必须能够在短时间内做出反击,并超前做出更精准有效的营销战略与活动。中国邮政集团公司与美国安客诚公司联合推出的零售业营销解决方案,或许能让这些问题迎刃而解。

个性化的精准营销

10年前,零售商苦恼的问题是该卖什么。但是今天,更需要了解的是卖给谁、如何卖,以及在什么地方能好卖的问题。

这意味着,零售企业的营销已经由以前的围绕商品展开,转向以顾客需要为中心。

我们都知道零售业法则的头三条是:选址、选址、选址。但是,门店是否可以开在这里?这个区域适合多大面积的门店?怎样的商品配置才能充分吸引这一商圈的消费者?新店开业能否聚集足够的人气从而一炮打响?

仅有选址调研,已经不能确保门店的成功与利润。中国邮政和安客诚推出的解决方案中,有一项是针对新店开业的宣传方案,比如从确立店址到开业,分步实施的营销方案就贯穿始终。中国邮政借助精确到户的楼盘信息,结合丰富的消费者属性数据,把这些问题化繁为简、从容有序。

第4篇

合生元在做那个“剥笋人”。2007年合生元创建妈妈100会员品牌,两年后建立妈妈100会员平台,完善会员营销体系,通过精准挖掘会员需求,在准确的时间提供恰当的服务,并通过会员互动潜移默化地影响会员的购买行为。

精准数据库营销不是冷冰冰的数据、模型分析,在这个最有爱的母婴行业,合生元走出了一条理性与感性相结合的精准化会员营销之路。

会员平台

时至今日,合生元员工对2008年呼叫中心突如其来的工作压力仍然记忆犹新。那年奶粉品项甫一上市,合生元会员数量猛增,当时只能通过电话为会员积分,呼叫中心电话压力随之加大,即使快速招兵买马,依然有大量的电话打不进来。直到2009年妈妈100会员平台上线,开始发挥平台的威力,压力得到缓解。

妈妈100平台业务部经理张冬说:“我们向全国1万多家门店发放妈妈100积分POS机,通过POS机发展新会员,发放妈妈100星座会员卡,让会员积分,兑换产品,采集会员购买行为数据,建立完善的会员数据库。”从妈妈100会员平台,合生元随时可以查询哪些产品在哪些渠道,卖给了哪些会员。

妈妈100会员平台也得到门店的大力支持。为什么门店愿意为合生元做会员积分工作?张冬说,门店和合生元的目标是完全一致的,这些顾客不仅是合生元的消费者,同时也是门店的高端客户,合生元和门店都希望黏住这些高端客户。

合生元通过妈妈100会员平台不仅释放了呼叫中心的压力,还发展了大量会员,把客户黏在平台上,更重要的是搜集了大量的消费者信息和购买行为数据,这是下一步做精准营销的重要基础。截至2012年9月,合生元建立了一个庞大的会员数据库,而其重点关注的活跃会员(即在3个月内有购买记录)达到135万。

精准营销

面对庞大的会员客户群,合生元妈妈100通过会员数据分析模型,评估客户需求,并定制个性化的精准营销方案。经过几年总结,合生元形成了一套客户RFMCL评价模型,按照购买频次、购买金额、最近一次购买时间三个基本维度分类,不同类别的客户相应地有不同的售后策略,针对基础模型再纳入180多个指标,是合生元客户价值需求的基本维度。

妈妈100会员中心总监陈光华认为,做精准营销的关键在于从数据中总结出信息,从数据挖掘中总结出知识,分析统计报表背后的消费行为逻辑。

陈光华举了一个例子,从数据中分析一次性购买2罐奶粉会员的回头率远远高于购买1罐奶粉会员的回头率。“我们从数据里面找到了对消费行为的解释,如果只购买1罐奶粉,宝宝5-7天内就已经吃完,还没有形成饮食习惯。而买2罐奶粉的话,宝宝有足够的时间适应形成习惯,这样对产品的忠诚度更高。”

合生元实施精准营销计划,启动“浇水施肥”项目。针对不同类型的客户,新客户回头购买和客户交叉购买都有不同的策略。育儿顾问通过合生元妈妈100会员通和POS机系统,快速获取会员名单、购买记录和营销策略,对客户进行回访。终端门店也可以针对会员信息,配置相应的个性化营销活动,以吸引顾客回头和交叉购买。

客户关怀

在对大数据库营销的基础上,合生元会员营销团队对消费者需求分析下了很大的功夫,对消费者的消费心理需求理解得更加透彻。

陈光华分析了母婴类顾客有两个非常重要的特征:一是高关注,怀孕后妈妈们对育儿过程非常关注,育儿过程的生理和心理变化,遇到哪些育儿难题,买什么奶粉、辅食、服装、玩具,妈妈们都非常关注。二是高互动性,80后、90后妈妈育儿经验缺乏,虽然有些妈妈看了许多书,但还是无法解决现实中碰到的问题,需要通过与医生、育儿顾问或消费者之间互动来解决。

在精准化会员营销实践中,合生元深入分析会员的生理需求和心理需求。妈妈100会员中心向会员提供妈妈100《育儿杂志》、《孕产专刊》、呼叫中心热线、精准营销回访,面对面与消费者互动,让妈妈们更好地解决育儿问题,让妈妈们更好地做好育儿产品购买选择。

妈妈100会员中心关注宝宝成长的每一个阶段,每年春秋季,都会提醒妈妈预防宝宝春季流感、秋季腹泻等问题。通过平台、短信和回访以及利用杂志、育儿顾问等解决宝宝在成长中遇到的问题,并且针对不同的顾客,设置不一样的活动和优惠,发送“定制短信”,让顾客感知合生元是为“我”服务。在陈光华心中,母婴行业是一个特别有爱的行业,所以做会员平台、精准营销,不仅仅是冷冰冰的数据库营销,还要有更多的人性关怀,分析数据背后的情感逻辑,关心妈妈和宝宝在不同的时间点上不同的个性化需求。

互动营销

从2012年起,合生元更加关注与消费者互动,尤其是与消费者面对面互动。陈光华说:“会员是一种资产,资产放在数据库里是不会增值的,关键是对会员资产进行经营,通过与客户互动,让顾客动起来,这是会员营销的最最关键。”

如何加强与消费者互动?在线上,妈妈100会员中心推出手机移动应用,建立线上社区,会员不仅可以找到附近的门店,还可以分享自己的育儿理念和宝宝的成长趣事。同时,开展网络互动、电话互动、杂志互动、短信互动等多种形式的线上互动活动。

在线下,妈妈100通过门店育儿顾问、顾问讲师与消费者面对面互动,解决妈妈们在育儿过程中的疑难问题,引导妈妈们形成正确的育儿理念。开办妈妈培训课程,从怀孕、出生到成长的每个阶段提供不同的课程包,面对面地向妈妈们讲授营养知识、护理知识和儿童心理早教知识,解决她们的育儿困惑。

会员营销的关键是会员互动

公司战略驱动会员精准营销

《新营销》:合生元开展精准化会员营销,是基于怎样的战略考虑?

陈光华:合生元的企业战略包含三类实践。第一类是基于产品经济的战略,把我们的产品做深做透,让益生菌、奶粉等明星产品在高端市场占据优势地位。第二类是基于客户经济解决方案战略,我们为妈妈提供营养、护理等产品,包括奶粉、辅食、纸尿裤、洗护等产品,为妈妈提供全面育儿解决方案。第三类是基于平台锁定的战略,我们建立会员平台,让会员、门店和公司都参与到这个平台上来,每个主体都对这个平台贡献价值,也从这个平台分享利益。

合生元始终围绕牵手妈妈一起培养聪明IQ、爱心EQ、活力PQ的Q宝宝为使命,为妈妈提供育儿解决方案。以妈妈100会员品牌为依托,建立会员体系与积分体系,实现精细化管理、会员平台和精准数据库营销,为客户创造更大的价值。

《新营销》:合生元精准化会员营销体系背后的理论依据是什么?

陈光华:合生元精准化会员营销的理论基础是市场营销4C模型,即Customer(顾客)、Cost(成本)、Convenience(便利)和Communication(沟通)。合生元聚焦高端消费人群,从客户需求、支付成本、便利性和与消费者沟通几方面出发,创造会员价值。在4C模型的基础上,引入CRM客户关系管理策略,以会员为中心的理念作为精准化会员营销的指导策略。

同时,结合合生元妈妈100会员服务平台,提出适合持续精准互动营销(STCM)模型,使得合生元精准化会员营销得到落地。当然,光有理论基础是不够的,还要有门店渠道配合精准化会员营销方法和工具。我们通过妈妈100会员平台,包括手机移动应用、网站、会员通、营销通等平台产品和工具,解决会员、门店、公司三方面的会员数据库信息共享与精准营销。

《新营销》:在母婴行业,品牌厂商之间做会员营销的竞争激烈吗?

陈光华:现在有一些品牌厂商在做会员积分体系,应用先进的信息技术。但是我想,要做好精准化会员营销不仅是技术问题,更多是取决于对会员需求的理解、终端门店的支持,以及会员营销理念、工具、方法的组合。

精准化会员营销不是一成不变的,随着消费者需求和竞争环境的改变,我们的商业模式也会不断调整。合生元几年前做会员积分,现在做会员平台、精准化会员营销、FTF等新的业务模式。很多营销模式、会员服务内容都在变,但我们始终坚持深入消费者,做好、做深、做透,做出合生元独有的创新业务模式。

与终端联动,化整为零

《新营销》:很多母婴门店也发放会员卡,合生元作为厂家的会员服务会不会导致双方撞车?

陈光华:这不是撞车,是互补。现在很多母婴连锁店都在发放门店会员卡、做会员积分管理,给会员提供价格优惠等。但大部分门店在会员关怀、会员增值服务上还比较欠缺,我们可以提供联名星座会员卡、妈妈100育儿杂志、网站、手机移动应用、咨询热线、FTF课程等增值服务和产品,为会员提供更丰富的选择。

我们面对的主要是高端母婴会员,这部分人群在消费时是有更高要求的,我们的服务与门店的服务正好可以互补。门店希望通过更多的增值服务把高端客户留下来,引导会员往高端方向发展,我们正好帮他们做到了这一点。

而门店的优势在于与消费者面对面直接交流,对会员的了解更深、更细。所以我们把很多服务化整为零,通过门店的店内顾问(促销导购)传播给我们的会员,实现与会员面对面的沟通,把精准化会员营销真正在门店落地。

《新营销》:把服务化整为零,如何保障服务到位?

陈光华:首先,我们和门店的目标是一致的:让客户的黏性更高、让客户回头、创造更高的客户价值、帮助门店提高客单价和维护好高品质的客户群体。当我们目标一致的时候,很多配合协作在落地时就很容易推进。

为了更好地保障服务到位,我们为店内育儿顾问设置了考核和激励指标,把新客户、积分等指标落实到每个店内顾问,奖金直接与新客户数量、积分值挂钩。同时,对她们进行专业的育儿知识、营销技能培训。她们不只是导购员,更是专业的店内育儿顾问,是妈妈们的育儿向导,这种定位也让她们的职业成长空间更大,可以在母婴领域做更专业、更有价值的事情。

我们实施了“浇水施肥”项目,把会员精准的回访工作化整为零,由店内育儿顾问来完成,店内顾问通过POS机提供精准的回访名单和回访内容,为会员提供准确、及时、专业的回访服务,以及会员增值服务,提升会员回头率、交叉销售率和忠诚度。

同时,为了更好地激励门店和店内顾问,我们还举办千店牵手PK赛、促销员先锋赛、门店销售竞赛等活动,提升一线店内顾问的专业能力和精准化会员营销的执行效果。

会员互动,创造会员价值

《新营销》:实施会员营销,核心是什么?

陈光华:首先,数据挖掘一定要与行为分析相结合。要基于会员数据库,从数据挖掘中总结出知识;更重要是分析统计报表背后的行为逻辑,找出提升消费者体验的方法,以此作为会员精准营销的行动方向。

其次,会员营销最关键的是会员互动。会员互动方式、互动内容决定互动效果,会员互动改变消费行为,只有改变会员消费行为的互动才是有效的互动。从我们的角度看,互动能有效提升客户的忠诚度;从会员的角度看,互动能促进我们品牌厂商为客户创造更多的价值。

第5篇

关键词:连锁门店 内部控制 风险 防范

连锁经营是通过对若干零售企业实行集中采购、分散销售、规范化经营,从而实现规模经济效益的一种现代流通方式。作为连锁经营的主体,各连锁门店经营同类商品或提供同样服务,连锁零售企业总部对各门店实行经营方针、财务核算、进货、价格、配送、形象等方面的统一。连锁门店的这些特征,一方面使建立与完善内部控制非常必要,另一方面也使得其内部控制相比其他企业而言更为复杂。在连锁门店内控体系建立的过程中,需要紧密结合连锁门店的特点及本企业的实际情况,识别连锁门店运营管理全过程的主要风险点并制定相应的控制措施。

一、连锁零售企业门店运营管理各环节的主要风险

(一)门店开发管理环节的主要风险点。所谓门店开发管理是指门店的规划、市场调查、门店选址以及经营方案的拟定。在此环节中,公司战略规划中对门店建设发展目标规划的不合理易导致门店扩张速度过快或者过慢,与公司发展速度不匹配;市场调查不准确、门店选址错误将直接影响后期门店的销售业绩;经营方案制定不正确,可能导致经营决策失误。

(二)门店筹建环节的关键风险点。门店前期筹建阶段的工作主要包括装修、人员配备、证照办理、广告宣传以及门店的验收。此阶段的任何失误将导致新开门店无法正常经营或影响门店经营业绩,降低经营效率,甚至直接造成公司经济损失。这个阶段的主要风险点有:门店装修标准是否统一,装修团队是否专业,价款是否合理;人员配备和培训是否到位,证照办理是否及时;广告宣传是否全面,是否符合公司形象;门店验收是否及时,验收标准是否统一。

(三)门店员工日常管理环节的关键风险点。门店员工日常管理主要是规范员工日常行为。门店员工行为、举止、服务态度等将直接影响客户消费欲望和企业形象,可能导致失去潜在客户,进而影响门店销售业绩;员工更改商品价格,篡改单据或账目等舞弊行为将直接造成公司经济损失。

(四)门店商品管理环节的主要风险点。门店商品管理是门店运营管理的重点,此环节应高度重视的风险点有:订货能否及时,是否过多;收货之前有无全面清点,收货能否及时登记入账;商品陈列布局是否合理,能否定期对门店商品进行盘点;有无销售过期商品,商品退换货是否及时,商品价格体系是否统一。此过程中的风险点如果不采取适当控制措施,极易造成商品损坏、过期、积压或短缺,导致库存成本增加,影响门店销售业绩,进而造成门店经济损失。

(五)客户管理环节的主要风险点。客户管理主要涉及客户经理制、退换货、市场调研、客户开发、商品配送、客户投诉等管理流程。主要风险点有:客户经理制是否造就了专业化、职业化的营销团队;客户开发是否及时,市场调研能否准确。客户管理不善,将降低客户满意度,影响公司开发新客户、维护老客户,容易导致公司销售脱离市场需求,不能及时跟随市场的变动而调整销售策略,影响门店经营业绩和持续性。

(六)财务信息管理环节的主要风险点。门店的财务信息管理主要指门店的收银管理、发票管理、备用金管理及门店业务数据上报分析管理。此环节应重点关注的风险点有:门店备用金的领取是否符合手续,是否是真实的支出;营业款的交接是否及时、清楚,能否及时缴存营业款;发票的领用和使用是否规范并记录;有无及时对门店的经营情况进行全面的分析报告。收银管理和备用金使用的不完善将直接威胁门店的资金安全,不开或不正确的开具正规发票会给公司带来税务风险,而销售分析不及时、不全面将无法发现销售过程中存在的问题。

(七)门店业绩考核环节的主要风险点。门店业绩考核不合理无法激励门店的销售业绩,无法调动员工的工作积极性。只有通过施行绩效考核,运用各种激励机制,才能最大程度地调动员工的积极性、创造性和工作热情,让员工全身心地投入到门店的各项工作中去,为门店创造更多的价值。如果考核的内容和方式不合适,作为考核标准的量化指标不切实际,将无法达到有效激励的目的。

(八)门店促销方案管理环节的主要风险点。门店促销方案制定不合理易导致促销活动不成功,进而影响门店业绩。促销方案不合理的主要原因在于:促销方案目标群体的定位不清晰;促销商品的选择不恰当;促销的方式不为目标群体接受;目标群体无法获悉促销的信息;缺乏后期总结、评估。

(九)门店退出管理环节的主要风险点。门店退出环节的主要风险点在于:亏损门店如果不及时撤销,将导致亏损进一步扩大,造成公司经济损失;门店退出之后与供应商、客户的合同、结算等若处理不当可能带来违约风险。

二、连锁零售企业门店各风险点上的主要控制措施

(一)门店开发管理的主要控制措施。1.明确各部门之间的职责分工。例如,由发展规划部门根据公司中长期的发展战略规划门店的发展愿景;运营部门对门店周边竞争对手信息、商圈环境、交通状况等重要信息进行评估,完成市场调查,选址及经营方案的初步拟定;营销部门在调查当地消费习惯、竞争环境的基础上,制定门店商品结构及主打商品价格。2.明确上述各类方案审批流程和相应责任。例如对于新店选址,可以由负责某一区域市场运营的部门在对上述重要信息评估后,提出新开门店的租赁选址请示报告。区域负责人初审后提交总部运营部门,总部运营部门在实地考察后出具意见,报总部相关分管领导审批。

(二)门店筹建的主要控制措施。1.对门店的装修进行统一的指导和管理。例如,由运营部门统一招标装饰公司,统一设计方案和装修标准,中标单位按照标准进行装修;财务部门审核运营部门提出的概算,对装修实行预算总额控制,运营部门和财务部门共同负责对装修款项支出的审核。由运营部门和店长参照装修标准对门店进行验收,内部审计部门对装修的招投标、概预算和工程款项支出等进行审计监督。2.提前做好人力资源储备工作。人力资源部门负责店员、店长的招聘,并制定一系列的培训制度,同时设立培训专员,负责对门店员工的培训工作。3.确保相关证照办理的进度。例如,由运营部门负责证照办理的进度,保证在开业前各项证照办理完毕。同时对于运营部门提出的办证申请,财务部重点审核门店的相关信息是否已经符合办证要求。4.连锁零售企业对开业策划宣传、门店整体形象、品牌活动策划等进行统一的广告策划。

(三)门店员工日常管理的主要控制措施。制定《门店员工管理手册》和《门店运营管理手册》,门店店长对照手册中的各项标准,维护控制本门店员工的行为规范及服务规范,保证门店的日常运营。

(四)门店商品管理的主要控制措施。1.建立存货管理的岗位责任制。门店营业员应每天对库存情况进行检查,并通过信息系统及时反馈给采购部门和营销部门;门店收货员在采购的商品送达门店后,对商品的品项、数量、品质、保质期进行验收,在信息系统中进行实收数量录入;对不同保质期的商品设置预警期,每月进行全品项商品保质期检查。对将达到预警期的商品分类制定对策,通过降价、绑赠、量感陈列的形式提升临期商品销售机会;根据公司标准确认需要退或换的商品,明确相关的审批权限和退换货流程。2.统一制作《门店布局建议图》和《价格指导书》,经审批之后下发各门店执行。各门店制定的销售零售价、批发价和团购价不得低于《价格指导书》中规定的最低限价。3.定期或不定期地对门店商品进行盘点。连锁零售企业统一制定各门店的盘点计划,财务部门参与全程盘点的监督。对贵重商品每日盘点,其他商品定期或不定期抽盘。如有差异编制《盘点差异表》并分析差异形成的原因,形成《盘点分析报告》报送公司相关部门。

(五)客户管理的主要控制措施。制定《门店客户经理工作指导书》,明确客户经理的工作职责和管理要点,重点工作是收集市场信息,开发新客户,维护老客户等。客户经理制定调研计划,内容应涵盖对客户的经营状况、消费者消费倾向、消费结构、消费满意度等,经店长审批之后遵照计划实施调研,每月将调研报告上报公司营销部门备案。客户经理新客户的开发数量列入客户经理的考核指标。

(六)财务信息管理的主要控制措施。1.设置财务核算员。财务核算员的职责包括:监督盘点营业款,将营业款存入公司指定的账户,领用并保管发票,报送相关财务数据报表。2.财务部门加强监督。财务部门对各门店的资金集中管理,对各门店的账目实行统一核算;重点检查是否每日盘点营业款,是否及时缴存营业款、开票的数量和内容是否准确,审核备用金开支是否符合要求。3.及时分析门店经营情况。连锁零售企业提供业务数据分析的模板,店长按要求每月将上月经营情况分析汇总后上报至公司有关部门。

(七)门店业绩考核的主要控制措施。对门店业绩考核设置业务指标和管理指标两大类。业务指标包括:销售额,库存周转率,应收账款占比;管理类指标包括:门店营业规范,人均劳效,客户投诉次数,盘点损耗率,门店媒体负面曝光数。员工的考核由店长来评定并计算绩效。

第6篇

对于烘焙连锁企业而言,竞争的本质就是规模,而简单复制单店模式的同质化竞争并不能聚集品牌的规模效应。面对已经到来的管理红利时代,如何在提速布局全国市场的同时,规避规模扩张造成的运营困境,寻求价值增长的突破点,味多美亟待一次完美的管理蜕变,关键词便是信息化。

规模化扩张 亟需管理红利

如今,烘焙连锁行业的整体经营业态由个体工商业即家庭作坊,逐渐向中央工厂供应、连锁加盟体系演变的态势已不可逆转,和零售业的其他领域一样,烘焙连锁门店正以铺天盖地的规模迅速成长。规模的扩张势必导致管理的桎梏。据调查,门店数超过10家以上的连锁体系都有不同程度的经营管理问题存在。

同时,相较于其他连锁零售行业,烘焙连锁企业的经营业态更为复杂,企业运作往往涉及采购、库存、销售、生产、配送、直营、加盟、会员、预定、门店加工、门店管理等产业链的上下游。因此,要想摆脱同质化束缚、在激烈的市场竞争中脱颖而出,烘焙连锁企业需要比其他竞争者更快地获取各种经营参数与相关信息,并且更迅速精准地分析和处理整体门店运营数据,这就要求信息化触角延伸至企业管理的各个层面。

因此,在管理变革大幕拉开之初,味多美便制定了明确的运营精进目标:加强总部对门店的运营管控力度,使店面库存清晰可控,业务流程追溯简便快捷;优化账务处理机制,加快门店至总部的数据响应速度,财务数据有业务来源支撑 ;通过海量经营数据收集、汇总、整理、分析、挖掘,辅助决策层制定营销方案。显然,味多美希望借助信息化这一竞争利器,在规模化扩张的进程中,加速优化运营流程、提升运营效率、降低运营成本,并实现前后端一体化管控,从而深入挖掘管理红利。

经过严格的考察与甄选,味多美选择了鼎捷软件作为战略合作伙伴,借助易成商贸流通企业整体解决方案所蕴含的科学管理理念,实现直营门店的有效协同运作,以及门店与总部、财务与业务的一体化管理。而通过信息化效能在门店管理、集团化管理层面的全面发酵,味多美的管理能力体系也日益得到巩固,并逐步推动企业走上智慧运营的轨道。

确保单店盈利

拯救“店铺模式”

习惯以门店为载体致使目前许多烘焙连锁企业多以门店扩张的形式达到树立品牌的目的,然而这往往造成单店盈利能力不断下降,甚至出现部分门店亏本经营。不断的开张、关店不但会给企业带来运营成本压力,对品牌价值的塑造也会造成一定的负面影响。

味多美深知,保证单店盈利能力是规模扩张的基础,稳定的单店盈利模式更是企业由单店迈向多店的支撑。于是,味多美开始在鼎捷易成商贸流通企业整体解决方案的助力下,着力打造清晰、透明的门店管理。如今,味多美各门店对物品实际出数实现了有效控管,彻底杜绝了门店跑单、漏单,为集团化管控提供了精确数据。

另外,各门店能够通过POS端及时查询生产、销售、结存报表,不但使得商品进销存管理真正高效透明,门店管理人员也可通过分析此类报表,清楚了解各门店管理漏洞所在,从而改善、提升店面日常的运营管理能力。快速反应的POS端让门店的收银过程变得快捷轻松,不仅间接促进了店面人流量的提高,提升了单店盈利能力,还在无形中改善了客户的购物体验,有效维系并增进了味多美的品牌忠诚度。

集团化管控

连锁门店“进化论”

同时,味多美依托从前端门店到后端财务、从零售促销到经销渠道的一体化信息化管理平台,彻底杜绝信息断层的出现,实现井然有序的集团化掌控。

味多美在拥有符合国际标准的现代化中央工厂,并集生产、配送、销售为一体的基础上,通过鼎捷易成商贸流通企业整体解决方案生成进销存报表分析,味多美工厂可合理配送各区域内门店货物,最大限度地节省原料,最终达到成本的严格管控。味多美总部统计部门统一接收各门店销售数据,从而降低门店重复做账机率,统计部门处理店面的账务周期从原先的1周缩短至第2日即可查询,味多美管理层对于门店所有的盈亏也第一时间了然于胸。

另一方面,味多美总部对于各类节庆促销的支持力度也得到极大提升。统计部门可通过鼎捷易成ERP系统直观分析各门店促销期间每日的销售情况,从而帮助管理层及时调整集团统一化的促销优惠、会员活动等,并可针对各门店的实际情况分析具体做法,有效实现各门店差异化经营。当每日的数据保留在易成ERP系统中并形成海量数据后,味多美的决策层便可通过甄选历史数据,了解明星产品销售趋势、门店利润贡献分布等关键经营数据,从而掌握市场脉动,做出及时有效的市场决策。海量数据的提炼与分析还可协助味多美进行能力移转和方法提炼,提升并加固单店复制能力和异地扩张能力,为未来数百家门店的快速、规模化复制扩张奠定坚实的基础。

轻资产化

全新经营模式挑战

当前,长期极度依赖地面营销的传统烘焙企业纷纷抢滩网购市场,互联网营销已然成为一片通路的蓝海。充分整合并利用传统线下门店资源的网络销售,对于烘焙连锁企业而言,不仅意味着新通路拓展带来的全新盈利模式,更是对原有经营模式的有益补充。21CAKE等一些烘焙品牌甚至将互联网营销这一新模式作为核心战略,来调配企业的内部资源。即使有线下终端的开拓,也是为了配合网店,并发挥辅的服务职能。

依托于网络平台的轻资产化运营业态成为本土烘焙行业的重要走势已毋庸置疑。

第7篇

营运总监需要具备较强的全局统筹和把控能力,数据分析能力,能够根据运营数据及时优化各项工作;以下是小编精心收集整理的营运总监工作职责,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。

营运总监工作职责11、制定公司发展经营战略、规章制度

2、协助开展公司经营管理与重大决策

3、领导公司的运营中心开展各项工作

4、主持公司运营中心的日常经营管理,协调运营中心内部具体事务

营运总监工作职责21、负责商学院项目设计及实施安排,确保项目执行与落地,包括:专业提升、人才孵化、专项咨询、品类营销及线上平台等;

2、针对连锁药房制定培训体系,打造培训咨询、服务平台项目工作体系;

3、做好围绕连锁药房服务、项目客户销售提升、业务指导方面进行方案策划、并制定效果评估与考核方案;

4、负责产品推广、项目执行、各项工作体系建立与优化等市场部日常管理工作;

营运总监工作职责31.全年销售目标分解下发;

2.终端营运手册制定统筹;

3.终端全年营销活动计划统筹;

4.终端人才培养项目统筹;

5.全年线下推广计划;

6.部门预算制定与跟进。

营运总监工作职责41、负责根据公司的营销战略规划,制定营运部门年度、季度、月度销售、利润目标计划,并落实执行,保证销售业绩及发展规划的最终达成;

2、负责建设和发展运营团队,制定有效的激励机制,组织开展员工队伍培训、考核评价及人才梯队建设工作,满足公司业务拓展需要;

3、负责营运门店所在市场工作计划的制定、部署及监督实施,提升品牌在所辖区域的知名度和认同度等;

4、负责公司营运体系建设和标准化经营的建立及管理;

5、负责营运部门各项财务费用的管理和控制;

6、负责组织收集销售数据、相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等,分析市场发展趋势并提出销售策略调整建议;

7、负责协调处理门店所在区域外部公共关系,以及负责处理公司重大突发事件,能准确判断各种经营风险并进行规避;

8、配合总经理完成其他营运管理和公司战略规划工作。

营运总监工作职责51、负责统筹拟定或优化经营管理制度、工作流程及标准,明晰各岗位分工;

2、分析和预测销售市场、把握市场趋势,为决策提供准确的相关信息,定期进行市场预测及情报分析,给出报告意见,为公司决策提供依据;

3、负责制定公司连锁门店品牌的全套推广方案,完成品牌的日常运营维护与市场宣传,提高产品的品牌形象;

4、负责公司旗下连锁分店或加盟商、商的营运统筹管理工作,全面管理分店的经营和作出重大事项的主要决策;

5、负责制定公司旗下连锁分店或加盟商、商的营运业绩总目标,督促监管各分区完成业绩目标;

6、制定并监督公司督导落实执行各阶段工作计划,统筹拟定运营各岗位的考核指标;

7、组织整体和分区的营销活动,对活动效果进行评估,持续改进营销的手段和办法;

8、根据对各分区运营数据的跟踪,定期召开工作协调会议及营运分析会议,统计、分析、解决门店各类问题,及时调整运营策略,提高门店运营能力;

营运总监工作职责61、确定品牌中长期的销售目标,并建立健全运营管理体系,优化制度流程及标准;

2、制定市场零售渠道及运营标准、政策;

3、团队组建;

4、具有敏锐的市场洞察力,对运营问题具有较强的预见性、判断力、分析力;

5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

营运总监工作职责71、统筹公司项目根据战略方向制定线上各渠道运营策略,和制定年月季度销售计划,保障各平台效果;

2、负责参与品牌产品结构优化,新品提案,不断完善品牌产品结构;

3、结合市场行情、行业数据,对竞争对手的产品策略、营销及推广策略等进行分析研究,提岀应对措施并实施方案;

4、制定营销流程制度,根据调查报告制定营销预测、预算计划,设计并实施促销活动方案;

第8篇

面对零售客户的强势地位,厂商奸不容易与连锁零售客尸签订了供货合同,但是在各连锁门店日常营运管理中,这些合同条款却时常不能得到严格履行,造成了厂商整个营销工作受阻。

合同执行中的问题

在厂商与连锁零售客户的合作中,连锁门店对合同条款的执行问题几乎涉及了所有台同内容,而每一个合同条款的执行不力都会对厂商的营销绩效产生很大的影响。而且不同的连锁零售客户,管理模式和管理水平都存在着很大差异,更是增加了厂商发现问题和解决问题的难度。

那么连锁门店在日常营运中,有哪些合同条款容易发生执行问题?

1.新品进店。

签订供货合同后,往往出现门店不订货或不能及时订货等问题,即便是订了货,门店也不能按照合同内容执行物流计划,如随意降低最小订货量、没有依据规定在订货日下订单,以及任意调整商品最小库存量等。另外,已经放在库房的新品迟迟不能上架,即便上架厂,却没有按照合同要求进行陈列;新品的促销活动经常得不到门店的支持,促销计划在不同的门店执行不一,严重影响新品的整体上市推广计划。

2.日常促销合作。

终端促销是各厂商力拼的战场,导致了促销活动越来越频繁,花样越来越多,因此也造成了许多在与连锁零售客户的合作中,门店对促销配合不佳,执行不力的现象。门店具体执行促销合作方案时会出现各种问题,如没有按照规定将产品陈列于堆头或TG台等约定的位置;陈列时间及期限未按照约定执行,促销中途经常被其他产品替换悼;由于门店经理担心库存积压而不按照约定订货量下订单,导致促销进行到后期出现缺货;各门店不能按照约定配合厂商展示促销POP等。

3.产品零售价格的控制。

很多厂商不知道如何控制产品的零售价格,其实为了保护产品的定位,完全可以与连锁零售客户的采购部共同约定零售价格控制条款。例如,家乐福将商品分成红色单品和绿色单品,门店是没有权力调整绿色单品的零售价格的。在家乐福,可以通过IT系统进行价格控制,从而减少门店的人为因素,但是很多零售企业还没有这样的价格控制制度和相应的IT系统,就很容易出现门店零售价格随意变动的局面。有时,零售企业为了促进销售而给商品以零毛利或负毛利定价,这就会导致商品零售价失衡,给厂商带来不利影响。而且,门店的价签经常会出现与系统价格不符的错误,同样会造成产品价格异常。

4.陈列位置和排面量。

任何厂家都希望自己的产品有更好的陈列位置和更大的排面量,但是门店的货架空间是有限的,由于零售客户营运管理能力不足、营运管理流程落后等因素,致使门店的商品陈列难以执行和保持合同条款规定,而且变化频繁,随意性强,一次缺货或一次促销可能会直接影响到商品原来的陈列状况。

5.安全库存量和日常订货。

产品的安全库存量和日常订货量会直接影响厂商在某个门店的销售业绩。虽然在厂商与连锁零售客户的谈判中,物流计划是重要的谈判内容,双方会约定产品的订货日,送货日、最小定货量、安全库存量等内容,但是各门店经常随意订货,有时既不遵守订货日规定,也没有很好地执行安全库存量和最小送货量约定,使厂商的产品经常缺货或者因爆仓而退货。

为什么执行不力

上述问题的根源涉及两方面,即零售企业管理问题和厂商营销管理问题:

1.零售企业运营管理中的问题。

(1)运营管理模式有问题。一般情况下,如果采购部门和门店各自负责的工作内容、权利分配以及绩效评估等设计不合理,就会造成合同执行不力的情况。例如,商品陈列完全由连锁总部依据POS系统的销售数据来控制,但是各个地区和门店的商品销售情况不同,可能会造成总部的陈列规定不符合门店实际情况,因为 POS系统的销售数据会受到很多因素影响,如某商品因缺货造成销售量低,而依据销售数据缩小排面就会产生问题。因此门店由于销售指标的压力,有时不得不违背合同约定,私自修改商品陈列标准。

(2)采购部门与各门店沟通流程有问题。以DM管理流程为例,跨国零售企业会对购部门和门店制定各自严格的控制流程,尤其是采购部和门店的沟通流程控制更是细之又细。如家乐福规定:提前45天谈判部门准备并提供第一份DM商品清单;提前40天把DM清单交到各门店进行价格调查,再由BDD(数据收集部门)在数据库中进行价格调查,提前 12天将最终确认的具有完整商品信息的清单交给各门店,并开始订货。在门店方面,家乐福规定:在第一次 DM商品清单发到门店时,门店经理就开始标出所有DM商品的具体陈列位置,要确定哪些商品必须堆头陈列,哪些商品必须放在TG台上;在DM到达前一周,门店经理开始核查商品到货情况,同时在7天内核实价格是否与总部建议的相符;在DM开始的前一天,检查所有DM商品是否有良好的陈列;在DM期间,还会有每天的DM商品销售分析,部门毛利分析和补充订货等工作。即便是如此细致的DM控制流程,仍会在实际操作中存在一些问题,更何况很多零售企业根本没有这样细致和严格的DM流程控制,因此门店也就不可避免会产生各种合同执行问题。

(3)谈判内容有问题。比如合同中对很多问题没有进行明确的约定,谈判条款不尽合理,使门店不易执行,或者产品不适合在某些地区销售,门店自然难以执行合同进行订货。

(4)门店管理问题。门店管理的混乱和粗放,更是造成门店执行合同不力的重要因素。这不仅是指门店经理个人管理水平和责任心的问题,更主要的是门店管理流程疏漏、管理方法粗放、营运管理能力参差不齐等系统问题。

2,厂商营销管理中的问题。

(1)谈判时,没有详尽的谈判准备和谈判策略。例如很多厂商并不知道要如何谈物流计划,如何谈商品陈列问题等。

(2)谈判内容不细致。也许有些问题涉及到了,但是谈得不细致,同样会造成合同执行不力。比如在谈判中关于物流计划不够深入,对订货周期、最小订货量、最小库存量、退货、退损、包装调换、保质期等问题没有明确约定。

(3)营销管理问题。厂商在营销管理流程、营销组织结构,绩效评估系统、销售过程控制和客户管理流程等方面存在很多问题,这些问题也是导致门店不能很好执行合同的重要原因。

彻底改进门店

执行合同条款的方法

目前,很多厂商过分强调了客情管理的重要性,但是面对以现代连锁零售企业为主体的全新的渠道结构,单纯的客情管理已经无力解决上述问题了。连锁零售企业的采购人员和门店营运人员流动率很高,人员变动会使厂商建立的客情关系瞬间瓦解,更何况零售客户和门店数量又是如此之多,所以必须找到一个根本的解决办法。

显然,厂商无力去改变零售企业的事情,必须从自身人手解决问题。既然产生问题的根源在于营销管理,那么最好的办法就是着手改变厂商传统的营销管理流程和工作方法,建立标准化工作流程以及细致的工作方法。

(1)厂商营销部门必须将所有容易出现门店执行问题的合同条款详细列表,比如新品进店、价格调整、合作促销、订货、最小库存、陈列标准等。

(2)对每个条款的实施过程进行分解,并最终细分为各控制点。通过分析零售客户购部和门店在条款实施过程中的工作,将厂商的营销工作进行相应分解。

比如与家乐福进行DM促销合作。家乐福的流程是:商品部将DM合作促销的内容清单发给各相关门店叫门店对DM商品的价格进行市场调查,然后发给BDD叫BDD调查竞争对手的DM商品价格进行对比,确认价格后发送给商品部叫商品部根据门店和BDD的反馈,与供应商进一步谈判并最终确定,之后将确认的 DM清单发给门店叫门店做出详细的 DM商品订货、收货、陈列、POP计划及销售评估等工作流程,在每个环节中细致规定时间,比如规定提前一周开始收货,提前两天开始陈列DM商品等。这样,厂商可以根据家乐福商品部和门店的工作流程,将营销工作进行相应分解,制定出自己的营销工作流程。

(3)分析每个问题的各个控制点,针对每个控制点做出详细的检查表,使营销人员工作得以细化,便于执行。比如,厂商可以对家乐福DM促销的门店订货环节制定检查表,包括所在区域各门店的订货数量、订货和送货日期等内容,在门店开始订货的同时,用这张检查表宅动去与各门店沟通订货,这样会很好地提醒各门店及时订货,并根据各门店乎时销量等因素提供订货数量和送货日期建议。

(4)根据每个合同条款的不同控制点的具体情况,制定检查工作计划以督促各控制点检查表内容的落实,包括拜访和检查的时间、频率等内容。比如在DM合作促销中,厂商可以制定出对各门店收货环节的检查计划,有计划地检查各门店到货情况,这就能及时发现问题,保证促销商品到货充足和及时。

(5)分析检查中发现的问题,找出解决方案。厂商可以通过执行情况分析会议的形式,对一段时间内的相关问题进行分析,查找原因,形成应对问题的解决方法。比如,经过分析知道,在DM促销中某个门店出现缺货是由于其部门经理是新近提拔的,以前没有做过相关品类的营运工作,缺乏订货预估经验,那么厂商就可以找出解决方法――通过给他进行相关品类商品销售分析,提高他对本品类销售状况的理解。

(6)依据讨论的解决方案,制定相应的行动计划,有计划、有步骤地解决问题。只有解决方法还不够,为了保证成效,必须制定具体的行动计划以落实解决方法。比如要对零售客户的部门经理进行品类商品销售状况的分析,厂商需要制定一个相应的行动计划――由谁去沟通,做出什么样的品类销售状况材料,在何时、何地与他沟通等。这样,才能使他在下次 DM促销时可以准确确定订货量,并正确理解厂商营销人员提供的建议。

第9篇

有数据显示,预计2015年中国O2O市场规模将突破4000亿元。不可阻挡的发展趋势和巨大的市场机会掀起了企业布局O2O热潮。O2O已成为企业互联网化的重要一环。经过几年的发展,企业在搭建自己的O2O平台时遇到了诸多难题。

在前端,除依靠淘宝、京东等第三方平台外,越来越多的企业开始在微信等移动端自建品牌店。然而阻挡在他们面前的是投入巨额广告费却不知客户在哪里、客户投入转化率低、客户通路受阻、客源不足等问题。

在后端,客户在线下单后,供应链的顺畅变得更加重要,库存、物流、在线对账等任何一个环节出错,立即影响客户购物体验感受,也为企业自身的运营管理增加压力。诸如此类,线上线下脱节,前端营销与后端数据分析不匹配,缺乏前端导流等问题,无法使O2O形成完整闭环,影响企业O2O平台落地。

用友优普与秉钧网络融合创新,依托用友优普强大的企业互联网产品及秉钧网络全面的数字营销解决方案,为企业打造出了“从秉钧数字营销到微营销(微信商城及会员管理)、电商平台、微信支付、财务对账、数据分析最后再回到前端数字营销”的完整闭环O2O方案。

这也是国内第一款完整闭环O2O方案。该方案将帮助企业实现从数字营销到交易分析一体化、从粉丝到会员管理融合、线上线下业务无缝对接,以及实现业务运营多方深度合作。此次合作是用友网络并购秉钧网络之后,双方开展的第一项业务整合。

价值几许?

一家传统软件企业,怎样实现企业互联网的转型?用友优普一开始的定位就是在企业互联网上要做很大的创新和突破。而现在用友服务过的传统企业都在思考怎么实现互联网化,其中最重要的一个趋势就是O2O。O2O就像过去的财务软件一样,成为企业互联网化的必需。

在这个过程中,用友优普已经在原来传统软件的基础之上打造了企业O2O解决方案,就是U8+。以前,用友优普面对的客户群体是中型企业和成长型企业,每个企业都希望打造自己的品牌,但是又缺乏打造自己品牌的通路。用友在原有的O2O解决方案基础上,结合用友刚刚并购的秉钧网络,再把O2O方案往前延伸,就是数字化营销。这就解决了现在很多企业自己有品牌,但又苦于品牌怎么达到终端客户的难题。

这套完整闭环O2O方案从数字营销到交易一体化,通过多种移动营销终端,进行互联网品牌宣传,形成互联网营销体系,扩大销售半径,灵活制定营销策略,有效进行互联网客户导流,打造自己的移动互联营销平台。

粉丝会员是O2O的核心,U8+O2O聚合来源不同渠道的粉丝,实现留存转化,并且将企业官方商城、已有电商平台、U易联移动平台,以及零售门店中的会员全面融合,统一管理。通过O2O平台,消费者可以自助查询个人的消费历史及积分,企业可以跟踪到会员的消费内容、消费金额、消费时间、消费频次,统计会员流失率、留存率、品类喜好,并据此类信息作相应的预测,知道消费者可能对什么样的服务比较感兴趣,为后期的精准营销提供数据基础,进一步提升服务,提升企业效益。

通过O2O平台,线上线下业务无缝对接,客户在线上下单后,自动下载到U8+电商中心,通过订单分配,下发指定门店或者服务商发货。门店根据收货人信息进行货物配送。客户也可以在店内体验后,扫描产品码,完成在线下单支付,现场提货,为消费者提供良好的购物体验。

业务运营多方深度合作,强大的ERP后台支撑O2O营销的相关业务管理。实时查询库存、物流跟踪,定期进行在线对账,支持多业务模型的销售统计和结算,包括直营门店业绩统计以及分销加盟体系的收益结算等。

用友优普总裁向奇汉表示,企业可通过该O2O方案从数字营销到交易分析一体化、从粉丝到会员管理融合、实现线上线下业务无缝对接,以及实现业务运营多方深度合作。该O2O方案将为企业O2O业务创新提供IT支撑,实现互联时代的营销变革,最终帮助企业创建可持续发展的商业模式。

O2O新时代

秉钧网络是国内数字营销领域的领先企业,拥有多渠道的社会化媒体传播资源,其中包括6000家媒体、8000家论坛、3万个微博红人、2万个微信朋友圈等资源,是惟一覆盖微信、微博、论坛、媒体和贴吧等社会化媒体资源的供应商。

作为企业互联网应用领导者,用友优普在企业应用领域拥有27年的深厚基础,面向60多万中型、成长型企业提供U8+、U9、PLM、CRM及互联网应用产品,帮助企业在移动互联时代不断提升管理及运营优势,成就“数据驱动的企业”。

4月24日,用友网络正式宣布以亿元收购秉钧网络后,用友优普与秉钧网络迅速展开合作。秉钧网络CEO刘学林在会上表示:“用友优普目标客户群是中型、成长型企业,他们在使用U8+、CRM等产品时,对软件平台前端的品牌和产品口碑推广非常注重,需要实现引流这一环节,即‘秉钧三段论’里提到的第一段――客户获取,继而转化到优普的U8+、CRM等软件平台上,形成一个完美的O2O闭环。所以在业务层面,秉钧与优普有着强烈的互补优势,首先选择与优普进行合作,水到渠成。”

据悉,除丰富的媒体资源外,秉钧网络也是腾讯广点通及百度贴吧两大流量重要来源产品的商。同时还有Xphoto、Xwifi等微信硬件粉丝聚集工具,能有效为客户传播品牌和产品,为后端支撑业务的软件平台带来流量。

当前,O2O领域呈现出从勇敢者游戏向巨头掌控游戏阶段过渡趋势。随着线上流量成本和用户成本的快速提升,移动互联网的红利期已经接近尾声,坐拥庞大流量的公司开始启动的O2O项目,将对之前创业者造成一定影响,优势资源将愈发稀缺,秉钧网络提供的前端营销愈发重要。而O2O的概念也将在发展中得到升华,进入2.0时代,即在完成消费到店数据、支付数据的采集之后,生成线上线下的多次联动,反复联动,进而沉淀更多的数据,为商户和平台的进一步深入合作奠定基础,用友优普提供的软件平台也更加重要。用友优普与秉钧网络的创新融合,将为客户提供2.0时代的完整闭环O2O方案。

第10篇

保健药品促销活动方案范文1一、活动主题

甜蜜情人节,甜蜜蛋黄派

二、活动门店

1、重点活动门店:家纺城药店、许巷药店、通元药店、皮都药店、双山药店、城北药店、百步药店。

2、非重点活动门店:****医药其他门店

三、活动时间

2月11、12、13、14日(重点活动门店)

2月13、14日(非重点活动门店)

四、主要目标客户群

春节后返回工作岗位的青年务工者。

五、活动目的

1、针对春节促销活动没有覆盖返乡人群的缺陷,针对该部分人群进行一次促销活动;

2、发放现金券,固化客户群体,增加销售额和销售机会;

3、消化春节期间购进,尚未使用完毕的蛋黄派。

六、活动形式

1、主推活动形式1:购满(含购现金券,现金券可无使用限制)158元,送 800克装福马蛋黄派一提;

2、主推活动形式2:穿越情人节,保健送父母。所有营养品均8折酬宾,写上地址和祝福话语,免费邮寄回家乡(不需要免费邮寄的,折后金额满100元者再赠送无使用限制的现金券10元)

3、其他活动:全场(杜蕾斯、杰士邦、爱超系列)每满30元送5元无使用限制现金券;男性滋补类用品和妇科治疗

保健药品促销活动方案范文2在药品的整个营销环节中,药店是最后一环。产品进入药店,摆上柜台,只是从商业单位转移到下游而已,只有把产品销售出去,才完成了整个销售过程。在产品、营销手段同质化日趋严重的情况下,如何让你的产品脱颖而出,抓住顾客的眼球,就需要不定期的有针对性地开展一些促销活动,毕竟不管是药品生产企业,还是商业单位、药店,提高顾客的重复购买率,才是大家赖以生存的根本,只有这样才会形成良性循环。如何设计一个切实有效的买赠活动方案呢?根据笔者的经验,应注意以下三个方面:

1. 创意要新

现在终端的竞争已进入白热化状态,每个药品生产企业都把决胜终端奉为天条,在终端投入了大量的人、财、物力,而买赠活动对于抢占市场份额、拉动销量是最直接、最有效的,因此非常频繁,真正是你方唱罢我登场,但大多都是采用一些日用品作为赠品,如洗衣粉,香皂等等,缺乏新意。当然,这些方法并非无用,既然大家都在用,存在即合理。只是假如你能够设计一个有创意的买赠方案,既能拉动销量,又能提升品牌形象,一箭双雕,相得益彰,何乐而不为呢?创意要新、奇、特,就需要走出既定的思维模式,大胆设想、小心求证,不能闭门造车,经常到终端走走看看,贴近药店经营者和顾客,他们对你的产品最有发言权,因此,他们也知道自己最需要什么。

2. 关联性要强

赠品的设计要与产品本身有一定的关联,不能风马牛不相及,否则,就是败笔。笔者在一家以生产糖尿病药品著称的企业基层任职时,曾设计过一个捆绑销售方案。买丸赠尿糖试纸。该方案所采用的赠品是糖尿病患者控制尿糖的一种经济实惠的有效检测方法,关联性既强,赠品的价格又低,每盒约1元左右,而一盒药的零售价都要十几元钱,投入产出非常合理,在实际操作中取得了较好的效果。其它如感冒药送鼻炎片(或滴剂),心脑血管药送丹参片(如果是送药的话,最好是你自己的产品,这样对其它品种也有促进作用,假如你的产品线较短,那只能是 给他人做嫁衣裳啦),药用牙膏送牙刷等等,都是不错的。但要分清主次,如鼻炎片送感冒药,就有点牵强附会了,因为感冒可能会伴有鼻塞、流鼻涕等鼻炎症状,但鼻炎却并不都是由感冒引起的。这一点一定要切记。

3. 实用性、可操作性要强

笔者曾经设计过一个治疗乳腺病药的促销方案,买一个疗程的药,赠文胸一个。此方案创意、关联性都不错,但可操作性不强。因为女式内衣的尺寸有好几个,而实际送出时,又不知道哪个型号需要多少,采购时就需要各个尺寸的都打宽一些。假如活动周期较短,由otc代表现场配合做2-3天的话,活动结束后还能够及时退换,但如果活动周期较长,而且赠品是由药店控制,实际操作起来就非常麻烦,所以只能忍痛割爱,放弃这个方案。

除了以上三方面,还不能忽视赠品的成本控制,因为这直接关系到促销活动的投入产出比,同时,如果赠品的受关注度高于产品本身,则起到喧宾夺主的反面效果,就像是戏台上面跑龙套的抢了角儿的戏,本末倒置了。记住,它只是绿叶儿,顾客永远不会为了得到赠品而去买对他毫无用途的药品。假如你的产品附加值较高,或者是按疗程推荐的话,赠品的价值不妨稍高一些,以提高顾客的购买欲望。否则只能采用些小礼品。至于赠品的采购,在各地大都有一些小礼品批发市场,可以经常到那里看一下,许多药品企业订制的礼品都可以看到,也许你会有意想不到的惊喜,从而制定出一个出奇制胜、切实有效的促销方案来。

保健药品促销活动方案范文3药店多半会在节日里举行促销活动,即给顾客带来好处,又给药店带来利润。纵观成千上万的药店促销活动,发现许多药店不缺少创意,缺少的是执行到位。一般包括四个执行到位:物料到位、氛围到位、宣传到位、培训到位。

物料到位

物料到位主要包括商品、赠品、宣传品。

首先根据季节、节日、地区、常见疾病和畅销产品,进行数据分析,找出常见疾病对应的畅销产品、重点产品,进行充分备货。譬如,我们找到了30款秋冬季节重点产品,如果每月要货8次,某次要货时库存有35盒,上月销量为160盒,平时补货公式为,要货量=160/8=20,20*2=40,40-35=5,5盒就是要货量,要保证库存有两个周期销量,根据经验可以适当上调,这样确保重点产品有足够库存,便于满库存丰富陈列。在活动期间,通常建议重点产品保证一个月的销量作为库存,这就是商品到位。再次根据活动制订的销售目标和买赠档位,测算赠品种类和数量,并准备到位。最后根据活动宣传所需横幅、DM 单、音响、录音、POP、海报、喊话器等做好宣传品准备。

氛围到位

店内店外氛围到位,拉拱门、挂横幅、招牌干净、做主题橱窗、做喷绘写真、厂家门口撑伞摆台义诊宣传、店内音响店外音响播放活动录音、重点产品推介录音、企业文化录音、养生录音、店内悬挂相应活动和产品POP等。

一定要确保卖场营销氛围足够,员工满面堆笑,热情服务;商品丰富丰满陈列、重点产品用POP、爆炸卡、云彩卡提示;比如陈列阶梯状、圆形、心型、做一个空盒中国结,做一个风铃、来些葵花卡。这些是氛围到位,让顾客进店感觉很美。愿意多停留一会儿,增加与店员互动时间。

宣传到位

以店为中心分小区,分时段,分小组发放宣传单

发单界定统一的话术:您好,我们是XX药店,X月X日-X月X日举行十万礼品大放送活动,欢迎您来参加。界定动作,界定表情,制作活动录音,买赠录音、抽奖录音、养生录音店外音响播放,拱门、横幅、门口义诊、会员电话、会员短信、电子字幕等。

培训到位

让每个店员对活动方案了如指掌,是关键。一定要让全体店员演练出来,不只是简单培训和背诵。

注重三个统一:统一使命、统一语言、统一动作。

使命就是明确每天销售指标,客单价、交易次数目标、重点产品目标,然后交代每个店员想尽一切办法让每个顾客拿一份礼品走。

语言就是统一从第二档开始说,为了提升客单价。比如说第一档买满48元送两包洗衣粉,第二档买88元送不锈钢盆一个。要求全体员工对顾客说一句话:您好,今天我们做活动,买满88元送不锈钢盆一个!

第11篇

论文关键词:促销与策划,专业课程,教学规划

 连锁门店促销与策划课程是连锁专业的专业课程。如何通过该课程的训练学习,提高学生素质与促销与策划技能是课程教学中要思考的关键问题。本文根据作者课程教学经验,结合行业发展动态以及参与企业促销与策划的实践,对连锁门店促销与策划课程教学规划进行了分析和探讨。

 一、课程定位

 连锁门店促销与策划课程作为营销大类课程的分支,在教学内容上与营销策划有相似之处。因此,在教学中需要对促销策划与营销策划的差异进行分析,使学生明确课程定位。所谓促销,是指营销者向消费者传递作为刺激消费的各种信息,以影响其态度和行为,说服或吸引消费者购买其产品,以达到扩大销售量的一种沟通活动[1]。促销策划就是完成促销活动,实现促销目的而进行的细致、周全的智慧解决方案。营销策划是为了改变企业现状,完成营销目标,借助科学方法与创新思维,立足于企业现有营销状况,对企业未来的营销发展做出战略性的决策和指导,带有前瞻性、全局性、创新性和系统性。营销策划适合任何一个产品,包括无形的服务,它要求企业根据市场环境变化和自身资源状况做出相适应的规划,从而提高产品销售,获取利润[2]。从上述表述中我们可以发现,营销策划和促销策划的相同之处在于“销”字,即它们的目的相同,都是为了推销产品。而它们的差异在于,营销策划的重点在于“营”字,它立足于企业现有经营状况,对企业未来的经营发展做出战略性的决策和指导,它具有全局性,偏重于宏观。促销策划的重点在于“促”字,它偏重于向消费者传递各种信息,刺激其消费行为,它具有时效性和针对性,偏重于微观。

 基于上述分析,本课程的课程定位是针对目标消费群体购买行为的特征,制定销售刺激计划,并以适当的方式和渠道将相关信息传递给受众,激发其潜在需求,促使其产生购买行为。促销策划的基础是企业的市场定位、竞争分析和消费者分析。学生通过本门课程的学习强化学生的营销意识,培养连锁卖场促销策划所需的相应能力。在教学过程中,以实用性为原则,契合高职高专职业教育特色,注重对学生的职业指导和动手能力的训练。

 二、课程教学目标与能力标准要求

 1. 课程教学目标

 通过该课程的训练学习,以商场、零售连锁企业为教学实践载体,使学生深入掌握连锁门店促销与策划的具体内容、工作流程、规章制度、服务标准、岗位设置及职责等技能,培养学生针对不同经营模式和不同层次的连锁企业进行促销策划服务的能力。具体包括:促销活动策划书的撰写,连锁企业公关策划、广告策划、营业推广、人员促销,以及促销管理组织与过程控制等技能。

 2. 能力标准要求

 依据课程教学目标,通过本课程的学习,学习者应该具备以下知识与技能:

 (1)知识要求

 使学生掌握门店促销策划的方法,逐步形成门店促销策划的创意思维,最终能按要求撰写出切实可行的、具有一定商业价值的门店促销策划方案。具体包括掌握连锁企业促销策划的项目、方法、技巧。能够完成促销活动策划书的撰写。理解连锁企业公关策划、广告策划、营业推广、人员促销等不同促销方法的实施。

 (2)技能要求

 1) 能区别连锁企业不同业态;对连锁企业促销模式有一个基本的了解;

 2) 能针对不同的需求完成促销策划的前期调研工作,并撰写市场调研报告;

 3) 能够独立完成营业推广策划案,制作POP海报。并能够通过PPT的形式进行营业推广策划案的汇报;

 4) 能针对不同的商品类别,进行DM单分析;

 5) 能针对不同的商业企业业态、其销售的商品特性和消费者特征读懂消费者的消费心理、制定有针对性的营销策略,开展有效的促销活动,对促销过程进行有效控制,并对促销效果进行有效评估;

 6) 能针对不同的商业企业业态、市场竞争情况、销售的商品特性和消费者特征进行有效的营销策略组合策划。

 三、课程教学思路

 连锁门店促销与策划课程与其它专业基础性课程(如连锁经营管理原理)不同,更加偏重于学以致用的策划能力。因此,在教学过程中要强调学生技能的培养。在传统的教学思路下,老师在课上采用“原理+案例”进行讲解,组织学生进行“案例分析+讨论” 的方式进行教学[3,4]。虽然这种方式更加强调实践、案例和实际操作,但是一个案例实际上只起到一个例子的作用。同时,很多案例缺乏实际应用背景,对提高学生学习兴趣的作用不明显。本质上讲整个课程的教学思路仍然是以封闭式课堂教学环境为主。鉴于此,在本课程教学过程中采用了“多边互动”式教学的教学思路,即以

教师、学生、行业人员为基础的“多边”借助课堂、实训室、教学网站等平台实现“互动”式教学。这种教学思路强调了教学的开放性,增强学生对理论指导实践应用的认识,提高学习热情。  四、过程化考核方法

 在教学活动中,不论是教还是学都处于一个持续的动态变化过程中,考试要客观评价学生综合能力,其考核活动也应该贯穿整个教学过程。受试卷内容、考试时间、考试形式等的限制,学生的综合素质和应用能力是很难通过一场期末考试就可以进行有效评价的,相对而言,在日常教学过程中分阶段进行考核更能进行有效评价。因此,在课程教学中采用了过程化考核方法。

 过程化考核的基本思路是通过多元化鉴定方法,以学习过程鉴定为主线,采用学习过程表现、课程作业、职业能力训练、综合能力鉴定的考核方法,突出对学生能力的鉴定。在过程化考试的实践中,要遵循已制定的鉴定程序和鉴定标准,采用相应的鉴定工具,重视鉴定证据的收集,实现学生能力鉴定的有效性、可靠性、公平性和适应性。

第12篇

【关键词】高职市场营销专业现代学徒制人才培养校企合作双主体育人职业能力

【中图分类号】G【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889(2020)27-0118-03

《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》《教育部、财政部关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》等文件阐明:开展学校和企业联合招生的现代学徒制试点,推动校企合作的一体化模式是我国职业教育发展的方向。国家已经明确将职业教育定位为高等教育的一种类型,并且大力发展职业教育。鉴于职业院校的生源素质较低、学生学习积极性不高,如何提高高职学生的学习积极性和实践能力,是高职教育提升竞争力的关键。

现代学徒制是一种新型的师傅带徒弟的教育模式,它是将传统的师徒制与现代学校教育相结合的人才培养模式,更注重学校和企业“双主体”育人。在校企合作双主体育人机制中,学校和企业共同制订人才培养方案、共同制订教学计划和培训内容,学生在学徒制期间能够享受企业“准员工”的待遇,具有学生和“准员工”的双重身份。

一、高职市场营销专业实施现代学徒制人才培养模式的必要性

(一)经济社会发展的需要

党的十以来,随着经济社会的发展,尤其是“一带一路”倡议和“中国制造2025”等的提出与实施,迫切需要具有工匠精神的技能型人才作支撑。传统的教育模式已不能很好地适应社会经济与科技水平的发展,对学生综合职业能力的培养具有一定的局限性,因此,有必要引入现代学徒制人才培养模式。现代学徒制在西方已经是一种成熟的人才培养模式,符合经济社会发展的需求,能更好地为行业、企业培养量身定做的人才。现阶段,我国的现代学徒制还处于探索阶段。2018年5月,广西工业职业技术学院市场营销专业首次与广西业盛集团开展现代学徒制试点,同年9月与安踏广西舒博特体育用品公司开设安踏学徒制班。现代学徒制是培养学生由学生身份向企业员工身份的转变模式,能够为学生提前进入工作状态做好准备,有效推动个体由教育阶段到实际工作的过渡,提升学生在实际工作过程中有效解决处理问题的技能和水平。

(二)高职市场营销专业学生学习特点的需要

高职院校的生源质量较差,学生的学习积极性不高,这就需要专业老师注重理论与实践教学,增强学生的动手能力,培养学生的学习兴趣。市場营销专业实践性比较强,市场营销活动是一种创造性的实践活动,如果单纯只凭课堂上老师的讲授,可能很难达到人才培养的目的。因此,为了更好地培养市场营销专业学生的综合职业能力、职业素养,激发学生的创造性思维,高职院校有必要实施现代学徒制,加强校企合作,双方共同担负起人才培养的重任。

(三)更好地培养学生岗位职业能力的需要

市场营销专业毕业生初次就业岗位为门店销售员、客户服务人员,发展岗位为门店主管、客户服务主管,拓展岗位为门店店长、销售经理、区域经理。这些岗位需要市场营销专业现代学徒制班级的学生具有信息收集、问卷设计、市场调查、促销策划方案设计、营销策划方案撰写、市场推广、渠道开发、客户服务等方面的能力,而这些能力的培养需要通过实践性很强的项目开展现代学徒制人才培养。学生可以将理论知识与企业的实际岗位需求相结合,进行具体的项目策划和实施。表1是广西工业职业技术学院市场营销专业安踏学徒制人才培养的岗位与能力需求。

二、高职市场营销专业现代学徒制人才培养的策略

(一)深化校企行合作发展

1.建立现代学徒制实训基地,深化校企合作。高职院校需要建设稳定的校企合作实训基地,推进实施订单培养,寻求企业联合招生和共同制订人才培养方案。高职教育人才培养的根本目的是为企业生产、经营、服务等一线岗位培养高端技能型人才。随着科技的发展和技术不断升级,现代企事业单位所需要的一线员工更多地强调“实践性”和“操作性”。因此在人才的培养过程中,需要融入职业岗位的因素,体现出以人为本的教育理念。市场营销专业在探讨现代学徒制的人才培养模式中,已经迈出了有力步伐,与广西机械工程行业的企业以及零售企业开展现代学徒制试点,目前工作开展的成效突出。

2.共建营销实践中心。校企双方建设共同的营销实践中心,在实训中心渗透合作企业的文化,让学生感受企业文化氛围,提高其职业素养。营销实训中心依据企业的岗位来设置,推进企业和学校人才的互相轮岗与顶岗实践。

3.校企合作打造“双师型”队伍,打造“双导师”队伍。广西工业职业技术学院经济与管理系市场营销专业群教学团队是一支业务熟练、教学经验丰富、结构基本合理的师资队伍,其中教授2人,副教授3名,讲师5名,助教2名。该教学团队教师在负责本专业学生的教学工作任务的同时,为企业进行技术培训服务和学生的指导工作。广西舒博特体育用品有限公司选拔10名技术过硬、业务熟练、门店运营经验丰富的管理人员作为企业师傅。

为了更好地实施现代学徒制人才培养模式,2019年7—8月,广西工业职业技术学院经济与管理系共派5名专任教师赴安踏广西舒博特体育用品有限公司顶岗实习,他们接受企业的岗位安排,从事门店终端销售一线工作,目的是培养老师的实践能力,更好地满足双学徒制学生的教学。

4.共建课程相关资源。针对部分高职学生不主动学习的问题,学校、企业、行业三位一体,共同联手建设人才培养所需要的相关资源,明确校企合作的具体内容,共同创新改革人才培养模式,构建案例库和职业资源库等。

广西工业职业技术学院经济与管理系市场营销专业和安踏广西舒博特体育用品有限公司共同编写《市场营销基本技能与实务》的课程建设相关资源,制作了10个微课用于教学,建立校企双方共用、共享的课程资源。

(二)构建“工学结合、五阶循环、12345”人才培养模式

广西工业职业技术学院经济与管理系市场营销专业结合学校发展和专业的需求,于2018年和2019年分别派出专业老师赴广东、深圳、山东等地区进行调研,根据调研的基本情况创新人才培养模式,让营销人才接地气、接岗位、接需求,构建“工学结合、五阶循环、12345”的人才培养模式。

“工学结合”是指理论和实践相结合。“五阶循环”是指校内理论学习、岗位认知实习、终端销售实践训练、营销与策划综合能力实训、顶岗实习和跟岗实习及毕业就业五个阶段的结合和循环发展。“12345”是指一种综合职业素养、两个大阶段(校内学习和顶岗实习,理论与实践相结合)、3种能力(职业基本能力、产品推销能力、营销策划能力)、4种技能培养(产品营销的技能、营销方案撰写的技能、促销策划与实施的技能、门店运营管理的技能)、5个重要岗位(营销岗位、客户服务岗位、渠道开发岗位、产品推广岗位、门店运营管理岗位)。在校内营销的实践训练中,增加了线上营销、门店运营、门店销售、终端陈列等实践训练;第5、第6学期在企业进行综合应用能力实训及职业拓展能力的培养和训练。在企业中通过企业师傅小班教学,学生学习连锁经营管理、市场营销策划、运营信息处理与展示等项目内容。学校组织学生参与企业运营和零售终端服务的实习工作,按照职业岗位任职要求,结合实际项目,创设以典型企业终端零售管理、营销策划工作任务为载体的岗位工作环境,引导学生亲自参与零售企业门店的运营与管理,从而提升综合职业能力,强化职业素质培养。

(三)基于市场需求改革课程体系

课程的开发应体现行业企业的人才需求,广西工业职业技术学院经济与管理系市场营销专业根据社会对高职人才培养的要求,改革现有的课程设置,将传统的“市场调查与预测”课程和“统计学”课程进行内容整合,开发“市场调查与统计分析”课程,课程内容是根据职业需求以及市场调查工作过程为导向进行模块化设置。另外,开发《商务谈判实务》《旅游市场营销实务》《应用管理学基础》《市场营销基本技能与实务》等贴近行业发展需求的教材,制定市场营销专业现代学徒制的教学计划、人才培养方案、课程标准,并根据人才培养方案和教学计划,制定学徒制班级的课程体系,设计零售终端的销售实践训练。

(四)推进校内外实训室建设

现代学徒制需要高职院校加强校内实训室和校外实践基地建设。市场营销专业现代学徒制班级以综合职业能力培养为导向,构建“五阶段渐进式”实践教学体系:第一阶段是营销岗位认知实习,第二阶段是创新创业调研实训和营销素质拓展训练,第三阶段是终端销售实践训练,第四阶段是营销与策综合职业能力实践训练,第五阶段是跟岗实习和顶岗实习。这一实践教学体系需要配套相应的实训室才能够实施。校内实训的内容是根据企业的实际需求进行设计,项目由校内老师和企业师傅共同指导与完成。

另外,通过推行现代学徒制,学校加大对学徒制班级的专业投入力度,完善并建设校内外实训基地,购置与建设实训设备和软件,建设安踏商学院实践教学基地和娃哈哈市场营销实践教育基地,并深化发展,发挥基地的更大作用。新建的实训室根据企业的岗位需求来设置,市场营销专业新建三个实训室分别为:一是营销与策划部门,岗位设置为策划和设计部、媒体部、活动执行部、市场调研部;二是营销战略规划部门,岗位设置为营销经理、策划经理、媒体主管、设计专员、执行专员、市场研发部经理;三是启航营销与策划中心,岗位设置为市场部经理、人力资源部经理、策划推广部经理、公关部经理、行政部经理、仓管部经理、质检部经理、财务部经理、客户服务中心、销售部经理。

(五)推行现代学徒制班级

广西工业职业技术学院经济与管理系市场营销专业安踏现代学徒制班级的学生在刚开始加入班级时,对合作的企业不满意,对未来的工作前景不乐观,不愿意提前进入工作状态,不理解刚进入大学校门就接受企业的实践,对是否加入学徒制班級抱有犹豫不决的心理。在系领导和班主任做反复思想工作后,经过大一的磨合期,学生逐渐认同和喜欢这一模式。

学徒制期间,要求学生每天通过微信群汇报自己的工作体会和学习心得,在企业实训结束后,每个学生提交实训总结和日志,企业和学校双方随时了解学生的工作与学习动态。实训期间,学校指导老师会不定期地到企业考察,与企业师傅进行沟通交流,及时了解学生的实训情况。学生在学徒制期间有一定的工资待遇,并能够享受企业员工的销售提成,这有效地激发了学生的学习积极性和热情。学生在企业真实的工作环境中接受实践教育,感受企业文化的熏陶,体验真实的工作环境,比传统的课堂教学更能够凸显职业能力的培养,能够促进其职业能力的提升和发展。

大一期间,学校针对安踏学徒制班级学生举办了3期营销实践大赛、演讲比赛和营销策划方案大赛。大赛中,邀请企业师傅和学校的指导老师对学生进行评比打分并点评,学校和企业对表现优秀的学生给予一定的物质奖励与精神奖励。通过多种形式的活动,学生提高了学习和工作的热情,综合职业能力有了极大的提高。

第13篇

2004年,苹果公司密谋从平板向手机转移之时,诺基亚已连续8年占据手机市场份额第一霸主地位。2011年,苹果破局,诺基亚时代宣告结束。苹果的神话源自其抢占了手机触摸技术的先机,通过单个主按钮和多点触摸颠覆了整个手机行业。

抢占蓝海需要颠覆的眼光和勇气,衡美肤就想做这样的事。作为一家化妆品企业,成立于2012年的众合(国际)科技有限公司进驻这个行业的时间不能算早,众合旗下衡美肤品牌打出的纯植物医学护肤品概念也并非国内第一,但提出问题肌肤整体解决方案的护肤品尚无先例。

为问题肌肤提出解决方案

衡美肤之所以专注于纯植物医学护肤品这片还未成熟的蓝海市场,源于一项来自美国亨利福特医疗机构和广州中医药大学科技产业园对失衡皮肤问题以及失衡亚健康状况的基础研究结果。

“多项国内大规模人群调查结果显示,敏感皮肤的人群占比达到25%至30%。”广州中医药大学科技产业园化妆品研究所所长朱伟教授告诉《化妆品观察》。而衡美肤品牌营销总经理王恩瀚女士则表示,自2015年初以来,CS渠道进店顾客中过敏人群占比甚至攀升到50%左右。

与敏感肌肤人数占比不相上下的,是受痘痘困扰的人群。朱伟教授认为,诸如此类的失衡、亚健康皮肤状况,主要因为近20年来,中国由农业社会向工业社会转型过程中带来的人们生活方式、饮食结构的变化,由此,皮肤问题产生的可能性急剧上升。比如性早熟引起的内分泌紊乱并长痘的案例频频出现;因大气污染导致的雾霾天气或使用“三无”化妆品而导致的过敏情况也呈快速上升趋势。

显然,目前问题肌肤比例已是不低,而在现今环境下,这个比例在相当长的一段时间内还会居高不下甚至往上走。这让王恩瀚女士看到了解决问题肌肤这片蓝海里的市场潜力。

“上工治未病,下工治已病”。我国问题肌肤人数巨大的现状让从事皮肤医学研究的专业人士深深担忧,目前市面上的护肤品还仅仅停留在解决消费者皮肤问题“症状”的初级阶段,“效果”被当做产品卖点。而朱伟教授更希望从改变消费者肤质上来解决消费者肌肤问题,在问题“症状”还未出现之时,就将“效果”化于无形。

简言之,衡美肤的产品并不只是针对皮肤出现症状后进行症状消除,而是针对出现问题的皮肤给出系统的解决方案。这个解决方案由表及里,不仅解决问题,更关注问题肌肤的日常调理,以专业知识塑造消费者皮肤健康美。

比如并不只是皮肤发生了过敏状况才适用零感系列,由于零感系列本身在于构建敏感肌肤的保护屏障,因而敏感肤质人群均适用。同理,针对痘痘肌肤的七叶一枝花系列率先提出粉刺胚胎阶段的微粉刺解决方案、调整皮肤油脂分泌情况也不只是适用于痘痘爆发阶段。据了解,针对肤质调理的产品在衡美肤现有产品中比例已高达80%。

要效果又要安全,不用药物用植物提纯技术

发现问题是容易的,但是接下来要开创先河地为问题肌肤提出解决方案显然并不是件容易的事情。

以敏感肌肤为例,敏感肌肤要求配方简单有效、对原料品质达到异常挑剔的程度,特别是中国市场部分敏感肌肤人群是因为误用含有激素类产品而产生类似过敏症状的激素反弹。衡美肤对这种高要求的原料获取方式则是植物提纯技术。衡美肤的研发团队提取出的适用于敏感肌肤的青天葵提取液纯度高于93%,他们提取的中药基准物纯度更达到创记录的99.999%,这个数字远超现今行业普遍使用的提纯所达到的30%左右的纯度。

值得说明的是,提纯技术所达到的纯度对于敏感肌肤有着至关重要的意义。“纯度越高、杂质越少、副作用越低、刺激越小、有效性越高”。

遥遥领先的技术背后是衡美肤顶尖的研发团队,众合公司于2013年就与科技园强强联合,共同组建了衡美肤植物护肤研发中心。30名植物化妆品研发专业人才、1万多亩GMP药材标准化生产基地、420多台来自世界各国先进的科研仪器,均是衡美肤的产品强有力的背书。

更值得提出的是,众合公司与科技园达成战略合作之后,朱伟教授亲任衡美肤首席研发专家。朱伟教授早年师从我国著名中西医结合大家陈可冀院士,毕业于北京大学医学部,36岁即获得正教授职称,一直参与国家相关项目的丰富医学护肤经验更是其带领衡美肤研发团队的有力保证。

“高考式”培训,不讲营销讲专业

2013年10月,衡美肤旗下针对敏感肌肤的零感系列上市。一年时间,衡美肤在CS渠道从一个还未得到渠道信任的新品牌,演变成一个商和门店主动要求进货的“赚钱”品牌。据云南美之源4月销售数据显示,店内销量前10的单品中,衡美肤占到5席。2015年春节后加盟的信阳美生堂4月份销售额也已接近20万。在温州甘心亭化妆品连锁,2014年底至201 5年初3个月,衡美肤14个单品更是创造了超过200万的销量奇迹。

有意思的是,衡美肤的高层管理团队中,没有一个人拥有化妆品行业营销经验。这样一家从产品技术起家的新企业,由于“不懂行业营销规则”,在最初开拓市场过程中频频受阻。“我相信行业总有一批认同产品是基础、技术是关键的同仁。”王恩瀚女士笃定地说道。衡美肤定位于纯植物医学护肤,其专业性也决定了他们必须在渠道中以专业的方式和消费者建立联系。

在衡美肤的合作门店里,店员都能做到根据进店顾客的皮肤肤质判断其皮肤问题所属种类和发展阶段,并根据诊断结果针对性地给出合理的单品搭配方案。

这样的效果得益于衡美肤推出近乎苛刻的“高考式”培训。无论是商还是门店,上货和通过衡美肤的培训考核必须是同步的。衡美肤曾因商团队专业度没达到要求而不惜放弃该商。

而让门店店员理解并背诵2万多字的皮肤问题解决方案,且每天像交家庭作业一样提交一份皮肤案例解析,在最初也不被门店理解。这样的情况下,衡美肤自身的培训团队以身作则,通过言传身教将专业的销售方式展现给门店店员。店员眼见着衡美肤团队通过专业方式频频成单,即使没有活动支持也能不断创造客单价新高,也逐渐相信这种培训的必要性。

第14篇

强化营销策略的引导作用

策略是生命线,离开了整体营销策略的引导,营销中心就会失去“策略中心”的位势,整个营销体系就会是一盘散沙,形不成整体策略的引导力量,只能依靠一个个的分销平台、一个个的业务人员去“跑销售,抓订单”,充其量只能为企业提供短期需要的现金流量,而不能为企业打开通向未来的大门。

指标导向的恶果

诸多国产手机企业就是这样,营销中心总部往往不具有“策略中心”的地位,不知道整体营销策略是一种“引导力量”,只是对下属各销区“下指标、压任务”,驱使他们努力发展经销商、寻找销售机会,可谓销售指标导向,而不是营销策略导向。各个销区失去了整体策略的引导和约束,就像脱缰的野马,撒开了去“找市场,下订单”,结果不同销区有不同的渠道结构,同一个销区有N多种渠道经销商,形成复杂的渠道结构和库存结构。随着交易过程的推进、竞争加剧、市场逆转,以及产品更新和降价促销的频繁,各销区分公司与各渠道经销商之间,形成了复杂的利益关系或利益纠纷。

面对如此复杂的经销格局,加之分销效率下降、商业毛利锐减,营销中心总部自然的选择就是放弃努力,放弃谋取“策略中心”的地位。这是灾难性的选择――各分销区域开始牵着营销总部的鼻子走,把“产品更新和降价促销”当做一种资源用于补偿或减免经销商的利益损失,包括调价损失或旧货积压的损失;各分销区域不再盯着分销价值链的整体效率,不再盯着目标消费群和市场竞争地位,而是盯着下单机会,以及如何处理与渠道经销商日益复杂的利益关系和利益纠纷,不断倒逼营销中心总部更新品种、花色和型号,乃至“产品作秀”。换言之,“产品更新和降价促销”不再是市场营销策略的一个组成部分,而是分销平台调节经销商利益关系的杠杆,成为缓解经销商的利益纠纷和冲突的手段。

这些企业的销售分公司,由此逐渐演变成一个个“分销商”,分公司人员逐渐演变成一个个“业务员”或“生意人”。随之而来的是,分公司与经销商的利益关系日趋复杂,各销区的库存结构日趋混乱且一筹莫展,各种款式的货品拥塞渠道或充斥门店,形不成拳头产品或主推系列,也形不成清晰的价格体系,极大地影响着产品的竞争力和策略的表现力,影响着销售速度,使单品销量上不去。

一般而言,单品销量或社会保有量越大,就越能吸引社会资源承接维修业务。反之,就会阻碍产品的淘汰或退市,影响产品系列的更新或品牌线的梳理。值得一提的是,外资品牌依靠营销策略职能及其整体策略,使“产品更新”带来产品系列的更新、品牌线的升级、品牌价值的提升、价格体系的维护,很顺当、很有节奏感。国产品牌企业却像背上一个沉重的包袱,“产品更新”的结果是产品系列臃肿、渠道货品壅塞、价格体系混乱和促销手段失灵。而单品销量上不去,就会进一步加剧渠道货品的拥塞,恶化库存结构和经销商利益关系,降低产品的流通速度和盈利能力,陷入恶性循环,就像当年诸多国产品牌企业年销量超过400万台(个别企业号称产销量过1000万台),净现金流量却是负值,每台手机的利润几近为零。

发挥策略引导的作用

摆脱困境的唯一选择,就是明确营销总部的“策略中心”地位,形成“高层次的营销策略职能”,形成策略的引导力量。

外资手机品牌的做法是:

第一,提高手机主板的通用化程度,集中优势资源,精炼产品系列,突出主力机型。

第二,依靠产品竞争力,配之以大面积的广告宣传,吸引渠道经销商和终端消费者的眼球。按照2/8法则,筛选20%最优秀的经销商或经销渠道,把竞争对手驱逐到效率低下的80%渠道通路上去。

第三,在强化分销管理职能的基础上,叠加“市场策划职能”,提高推广、促销、助销、陈列、招贴、导购的力度和精度,所谓“终端生动化”,迅速飙升单品或主力机型的销量,加快产品流通速度,促进分销价值链(主要指中间批发商和零售渠道商)进入良性循环。

第四,一旦单品突破“盈亏平衡点的销量”后,等待时机,等待下一个优势产品推广成功、高端顾客群被新品吸引后,大规模降价放量,适时退市。把停止生产后的剩余散件和物料悉数甩到手机市场,吸引各手机小商户攒机、翻新和维修。

有鉴于此,2003年,某手机企业明确营销中心总部为“策略中心”,各分销区域为“策略执行单位”,一举形成营销策略上的引导力量,形成分销管理上的整体合力,在诸多对手严重亏损甚至趋向衰亡的情况下,维持盈利增长的势头,当年销量增长了70%。

这家手机企业的做法是,由营销中心总部牵头,按照2/8法则,选择20%优秀销区作为“营销整体策略审议和执行的重点单位”。要求这些销区的主管和经销商,按照营销总部拟定的整体营销策略共同审议和决策,包括明确目标消费群和区域竞争策略,明确营销规范和考核标准,确定主推机型以及新品更新、品牌宣传、推广促销方案等。在此基础上,各销区及经销商承诺目标月度销量和总销量,以及配套资源的投入,并以计划方式对现有库存结构和经销利益关系作出调整。同时,营销中心总部组织各销区调整库存结构和规范经销渠道,强化分销价值链的管理,并对重点销区的策略执行情况进行实时跟踪和动态管理,不断检查和纠偏,直至达到预期目标。

建立营销策略的职能

营销中心的“营销策略职能”部门,应该由专家级营销专业团队构成,或从原来的“市场研究部”中选拔若干名资深专家构成,从事整体营销策略方案和管理规范研究,为企业最高领导和管理当局提供咨询和见解。同时,为营销中心各部门和各区域,设定方向、目标、重点、要领和衡量标准,以及提供市场知识、指导意见、咨询服务和人员培训。具体而言:

第一,营销策略职能及高端策略研究专家首要的职责,就是围绕“选择或开拓目标市场、促进组织功能强化、深化与客户的联系”,提炼核心概念或基本命题。比如耐克公司(NIKE),通过营销专家的深入研究,把纷杂的市场营销实践高度概括为两个基本命题“如何竞争”和“在哪里竞争”,使营销将士们清楚,公司的市场营销是沿着这两条策略路线展开的,即所谓“以品牌为导向的整合营销体系”,或称“策略地图”、“策略指导纲要”,避

免浪费、混乱和盲目性,确保各种营销举措具有内在的一致性。究竟“在哪里竞争”和“如何竞争”,必须由营销专家从理论的高度作出回答。伟大的实践需要伟大的理论,企业也一样,这是德鲁克说过的话。

关于“在哪里竞争”或“企业要争夺的目标顾客是谁”,耐克的营销专家从企业的价值定位或NIKE的愿景入手,进行系统分析和研究,从而合乎逻辑地刻画出NIKE目标顾客群的分类、购买行为特征、价值倾向、可能的需求规模和成长性;明确产品线发展方向、产品生命周期管理原则、发展的业务领域,以及跨部门协同的方向和要点。

关于“如何竞争”或“企业如何争夺目标顾客”,耐克的专家分析出两个子命题“顾客为何买NIKE”和“企业如何卖NIKE”,从而弄清楚了NIKE顾客的价值定位,理解了顾客认为有价值的是什么,以及顾客的诉求点是什么。在此基础上,进而明确了品牌定位策略,包括创造品牌差异性、寻找品牌基因和形象代言人等;确定了品牌整合传播策略、渠道策略和价格策略,以及各项管理政策和规范,包括经销商的管理和物流管理等,尤其在策略手段、方法和途径上作出严格而细致的规定。比如,明确规定要在“售前、售中和售后”三个方面展开品牌的传播,以及适用的手段、方法和策略,用以指导和约束营销中心各部门、各销区的营销行为、策略举措和资源配置。

第二,依据企业的营销理论和策略地图,制定管理规范和衡量标准,包括品牌管理纲要、渠道分类标准、客户选择标准、分销管理制度和政策、推广和促销的原则和规范等;以此指导和检查各销区和各部门的行为和结果,包括考核和评价分销管理工作和市场营销工作;尤其是约束市场策划职能部门的行为,包括推广和促销活动。为“分销管理职能”和“市场策划职能”奠定对立统一的基础,使“产品知识和市场知识”或“短期销售业绩和长期市场基础”有机地结合起来。一旦发现问题,就要立即分析原因,形成系统解决方案,报告营销中心总经理,及时组织力量纠偏或调整策略方案。

顺便指出,上述这两项职能活动的开支要通过企业的财政预算解决,以保持概念开发和策略研究的独立性、专业性、整体性和长期性。

第三,围绕整体营销策略的落实和市场知识的导入,对营销体系内部提供专业培训和咨询服务,帮助各部门、各销区培训市场营销方面的专业人才,研究和策划具体的策略实施方案,以及推广和促销活动方案。各部门、各分销区域可以根据实际需要,或邀请外部咨询公司,或邀请营销中心策略职能部门及专家,提供培训和咨询服务,并支付相应的费用。按照德鲁克的说法,专家级人才是社会公共资源,营销中心总部完全可以像外部管理咨询公司那样,以更为灵活和开放的方式,在营销策略职能部门中集聚社会力量,集聚高层次策略研究和概念开发的营销专业团队。

理顺营销体系的结构

营销中心总部的整体营销策略和管理规范,必须通过区域营销平台转化为执行方案,并使专业化的市场策划方案融合到具体的执行方案中去,转化为分销管理平台的行动,转化为整体销售业绩。区域营销平台必须在“有组织的分销管理”基础上,制定一揽子营销执行方案。所以,理顺营销体系的基本命题,就是建立区域营销平台,并使“分销业务平台”转化为“分销管理平台”,使“高层次营销策略职能”、“专业化市场策划职能”和“区域化分销管理职能”之间的职能结构关系清晰起来。

建立区域营销平台

可口可乐公司经过10余年的努力,建立了遍布中国的装瓶厂和物流体系,以及大规模的分销网络体系。实际上,可口可乐公司做的事情并不多,也并不难,中国任何一个企业“营销中心总部”都能做到,也都应该做到――按照“生产、分配、交换和消费”的社会再生产循环,弄清楚每一瓶可口可乐究竟可以通过哪些渠道,到达哪些终端门店,卖给哪些消费者,据此,完成对中国日用消费品渠道的规划,弄清楚产品分销通路和覆盖方式,即通过三条“公共渠道资源”,对57种、29类和9大类零售终端进行全覆盖,包括通过现代零售渠道覆盖各地的超市、便利店、卖场和社区店;通过传统零售渠道覆盖食杂店、传统食品店、售货亭;通过中间批发渠道覆盖其他娱乐、休闲、交通、运输、住宿、教育、工作场所、内部公关、项目采购等。进而,划分生产和销售责任区域,规划装瓶厂和物流体系的布局,以及制定相应的政策和管理规范等。

一般而言,营销中心总部不应该做太多、太杂的事情,只能保留与整体战略决策相关的“营销策略职能部门”或“营销专家团队”、“新产品概念开发部门”、“市场调研部门”,以及保留“公关部门”和“广告部门”,而把市场策划职能部门和分销管理部门下放到区域营销平台上去,同价值创造过程直接结合,同经济成果或销售绩效直接挂钩,与“市场策划和分销管理”的水平分离相对应,进一步实现“营销战略和营销战术”的垂直分离。

可口可乐公司的经验表明,这种“垂直分离”是可行的。在可口可乐公司的营销体系中,太古、嘉里、中粮等瓶装商,不是单纯的贸易公司或大经销商,而是三大区域营销平台。可口可乐公司依靠这三大区域营销平台,在全国范围内分兵把口,覆盖指定的市场责任区域。太古、嘉里、中粮或区域营销平台设“市场部”,制定具体的营销执行方案及其管理规范,展开有组织的市场营销;促进重点客户(KA)部和销售部,以及下属各装瓶厂的市场部、KA部和销售部展开协同,提高分销管理能力和客户服务质量;以管理和服务带动销售,提高业绩。所谓“一切围绕市场转,一切围绕营销干”。

丰田汽车销售总公司的经验也表明,这种“垂直分离”是有效的。丰田汽车销售总公司实际上是一个“营销中心总部”,下属的“销售分公司”原本都是一个个区域经销商,加盟丰田公司以后,成为丰田营销体系的一个个“区域营销平台”,承担区域市场的主体责任。这些销售分公司是区域市场的组织者和管理者,按丰田销售总公司的营销策略和管理规范行事。具体而言,就是制定区域市场的发展规划和投资规划,发展4s门店网络和配件供应体系,谋求区域市场的市场份额和竞争地位;组建培训和督导队伍,指导和约束4s门店不断改善经营管理,提高服务能力;制定系统的策略方案,整合资源,促进各4s门店不断深化与顾客的联系,维持盈利性增长的势头。丰田公司依靠并维持这种营销体系结构长达30年时间,逐渐从1949年濒临倒闭的状态走出来,成为世界级企业。

红塔集团的营销中心,从2004年起,明确4个营销大区和下属33个销区的第一责任者为市场营销经理(红塔集团称“市务经理”),而不是“销售经理”或“业务经理”,责成营销大

区及下属各销区,以品牌建设带动产品销量恢复性增长,并按总部的品牌定位、推广策略和推广路径的总体方案,结合销区特点,制定具体的实施方案和计划,展开有组织的市场营销和品牌建设。仅仅3年时间,红塔山品牌销量从30万大箱迅速增长到100万大箱。

转变销售业务平台

理顺营销体系的关键环节,就是构建“分销管理职能体系”,促进各区域“销售业务平台”向“分销管理平台”转变同时,促进“销售业务经理”向“分销管理经理”转变,促进“销售业务员”向“客户顾问”转变。

一般而言,企业在进入市场初期,只能派人到各地去建立“销售业务平台”,招募销售业务人员去找中间批发商下订单,并依靠中间商服务于零售商或终端门店。与此相联系,市场策划活动也处于分散状态,围绕着“召开订货会议、签订销售合同、促进产品销售”展开,即所谓“先冲量,后整理”。随着市场逐渐做起来,企业度过了艰难的生存期,就应该建立分销管理职能体系,把分散的销售业务人员整合起来,从事“分销价值链”(主要是指中间批发商或零售商)的管理工作,从事客户或商家的整体服务工作。

作为一个产品的“供应商”,最不经济的行为就是搭建销售业务平台,组织销售业务人员从事商品交易,使自己成为一级中间商。任何企业或供应商都应该成立客户管理职能部门,设计相应的“分销管理规范”和“分销管理模式”,以及对零售商的终端门店或卖场提供支持和帮助,提高促销、陈列和导购活动的“生动化”或提高产品的终端表现力;都应该学会对“分销价值链”的管理,依靠分销管理能力,提高产品“通过流通,抵达终端,进入消费”的速度或通过能力。

可口可乐公司就是这样,20世纪90年代中期后,制定“重点客户管理规范”,促进太古、嘉里、中粮及下属装瓶厂成立KA部,跨过中间批发商,对沃尔玛、家乐福这类现代零售商直接服务和交易;2000年后,可口可乐总部进一步成立了KA联合服务部门,或称“中国客户管理组(CCMG)”,更好地协调各装瓶厂的KA客户管理体系,从而建立健全了面向重点客户的“KA管理职能体系”。

太古、嘉里、中粮总部作为区域营销平台,设KA部负责“发展重点客户”和“终端的生动化”,依靠整体服务能力和服务质量,从总体上满足客户的要求,直接完成与全国性客户或地方性客户总部的交易,并一揽子对客户各终端门店的“生动化”作出承诺。KA部的主管称客户经理(Manager),下设客户服务人员(Service)、客户运作人员(Operation)和终端生动化执行人员(Merchandiser)。区域营销平台的KA部直接服务于全国性大客户,装瓶厂KA部服务于地区大客户,以及负责责任区域现代零售终端的生动化工作。

这样做,有利于把分散的“销售业务”整合起来,并与市场部的策划能力对接,构成区域营销整体方案的一个不可分割的组成部分,并使“销售业绩”成为“市场部”和“KA部”有效协同的一个检验指标,成为“市场策划职能”及其“生动化方案”有效性的一个检验指标,成为“客户服务质量”或“为顾客创造价值”的一种整体回报,而不是销售业务员个人提取奖金或佣金的依据。值得强调的是,这样做有利于在区域营销平台上,建立“市场策划职能”和“分销管理职能”两者“对立统一”的基础,这是很多企业倍感困扰的事情。

提炼分销管理模式

宝洁公司和可口可乐公司,从一开始就懂得要开发分销管理模式,这是西方人的思维方式或做事方式,在管理上称作“整分合原理”。西方人相信,任何一个完整的体系,都是可以分解的,分解成基本单元,然后去粗取精、去伪存真,开发出核心构件,最后依据核心构件重构或合成基本功能模块。这在可口可乐称为“储运101(RSC101)项目”,在宝洁称为“IDS分销管理模式”。

宝洁和可口可乐公司强大的分销体系,实际上是建立在极为“简练、规范和可复制”的分销管理模式上的,如同宏伟的建筑物是建立在单调的核心构件或砖瓦之上的。对这些跨国公司来说,进入中国市场的过程,就是复制分销管理模式的过程,从一个销区到另一个销区,从一种通路到另一种通路。没有这些“管理规范和管理模式”,分销管理职能部门就难以维持分销价值链的有序、高效和统一,甚至难以理顺整个营销体系,构建区域营销平台,开展有组织的营销。

分销管理规范和模式并不复杂,但需要系统研究,不断提炼。可口可乐公司的“储运101(RSC101)项目”发端于20世纪初,由三部分构成,即合作伙伴的资格认定,合作互利关系的建立,以及相应的管理规范和程序。具体而言,首先,装瓶厂的销售部要按管理规程选择中间批发商或称合作伙伴。总部明确规定“101合作伙伴(Partnership101)”的资格,即能够遵循可口可乐的管理规范,有长期发展头脑和业务规划,注重共同的市场竞争地位和有效益的业务增长。其次,明确“101合作伙伴”对零售网点的覆盖范围、分销目标任务、仓库管理和送货服务,同时明确装瓶厂对合作伙伴的服务和支持,包括物流、信息、终端生动化和奖励政策等事项。最后,建立装瓶厂销售部门及其下属分销管理平台,配置101项目管理人员,围绕合作伙伴的运行或双方签署的合作协议进行管理,包括物流信息管理、表单流程管理和绩效管理等。

第15篇

以前国内民众的生活条件不是很好,营养滋补品吃得也比较少、比较简单;条件稍微好了点后,开始流行消费保健品,但保健品基本都是卖概念忽悠人的;现在的人已经不再上保健品的当了,也不满足于普通营养品了,所以在沿海和一些内地省会城市开始流行燕鲍翅,北方一些地区流行虫草、海参,特别是2011年这股高档滋补品消费风刮得更是风靡九州、流行全国。于是,大批的商人转行投资或扩大规模经营燕鲍翅及滋补养生炖品店,那么这样一种形态的门店究竟怎么开才合适呢?

滋补炖品店就其本身来说并没有什么复杂的,就是经营燕窝、鲍鱼、鱼翅、虫草、人参、鹿茸等高档滋补炖品的普通门店,面积一般在80—200平方之间。但是它特别就特别在产品价格方面,一盅炖品动则两三百元,如果是加虫草的炖品那就更贵了,在很多地方一桌上好的酒席可能都没有这一盅炖品贵,何况炖品消费一般不是一个人单独享用的,来个两三份这价格就得上千。所以这样的产品针对的消费者绝不是农民工、小打工仔和普通白领,而是这个社会中产以上的富裕群体。而很多开店的人经营困难就难在不知到哪去找这样的客户来消费,所以门店开了很久生意始终起不来,广告也打了不少就是没有什么效果,人换了一批又一批就是无法改善经营局面,陷入了痛苦的尴尬境地。

任何事情都是有因果的,没有基础的铺垫就没有美好的结果出现。我们很多老板开店时是非常盲目,以为开了门就有生意来,广告一打客人就源源不断,做了高档产品生意就会利润滚滚,没有看到任何一个生意的好坏都是有原因的。要想开一家成功的、盈利的高档滋补炖品店要做好以下十五个方面的事情:

第一、市场调研。

开店之前,要进行原料市场调研、物流渠道调研、地方消费市场调研、消费心理调研、消费习惯调研、消费能力调研、消费产品调研、同类门店运营状况调研、项目盈利能力调研、门店管理经营系统调研、品牌营销传播渠道调研等细节工作,了解经营高档滋补炖品的方方面面,找出其中的优点和缺陷,看出行业的发展趋势,悟出消费者的习惯与需求点,将各方面信息进行梳理总结,为自己的门店定位和品牌规划提供参考意见。永远不要盲目投资,没经过调查研究就下手,那想成功经营是不可能的。

第二、品牌规划。

经过细致深入的调研研究后,组织相关人员进行缜密的分析总结,根据市场的发展形势、客户实际消费的需求特点和自己的投资运营能力等重要参数,进行门店经营定位和品牌发展规划,并邀请多方面人士参与进行论证修订,形成一个非常可行的适合于目标市场的定位规划构思出来,然后请专业策划机构进行品牌整体发展规划、cis系统建设和营销推广策略制定,完善门店经营和品牌发展的整体规划,为实质性投资发展提供指导方向和操作步骤。

所以成功经营必须先进行合理规划,再动手进行实际投资。谋定而后动,方能成功!

第三、货源采购。

有了合适完善的规划后,就马上开始原料采购渠道的疏通和建设。深入原料生产或批发市场进行考察调研,考察多家原料供应商,选择三四家比较合适的供应商签订相关供货协议或达成供应意向。注意产品的品质、价格、等级等几个重要因数,找到好货源和合适的供应商,才能进一步开展工作。

不要一味贪图便宜,更不要为了谋求利润最大化从走私等非法渠道进货,那样就会为门店覆灭和品牌毁灭埋下祸根。进货渠道要保持质量、价格、供应等环节的稳定,进货手续要规范齐全,不然会给门店正常运营带来风险。

第四、出品研发。

有了稳定的货源采购渠道后,就马上寻求合适的燕鲍翅厨师和门店管理人员。厨师可以到广州、潮州一带招聘,也可以通过熟人介绍好的厨师。门店管理人员可以在当地找或就近的地方找。找到厨师后先要考察这个人的人品和责任心,然后再测试他的出品,从出品的看相、口感、味道、装盘、配餐、卫生等多方面因素进行考察,按照即定的要求选择最合适的厨师。门店管理人员也要先考察人品和责任心,然后再测试他的管理能力、经营思路和成本控制等方面的思想和能力。

人员确定后后马上设置简单场地进行出品研发,根据当地市场需求特点制定菜谱,并将每一个出品的生产流程、质量标准、储藏管理、生产成本、盈利率、销售价等重要参数规范整理入档,制定适合于品牌要求的出品标准,要求以后的所有门店经营全部按照出品标准进行生产经营。

出品研发是筹备期非常重要的一个环节,一定要抓好。

第五、系统建设。

完成前面了前面的工作后,进入门店管理运营系统建设过程。组织门店管理运营、出品生产等部门人员进行讨论,要求各部门根据门店营运总体规划制定合适的部门管理、门店营业、出品生产、外卖配送、质量检查、成本控制、财务会计等方面的系统和工作流程,并完善各工作岗位要求和职能规定,要让每一个部门都清楚自己的职能和权限,每一块工作系统都能有章可循、有法可依。建设一个完善可行的门店管理运营系统,为门店良性运营发展奠定基础。

很多门店都没有完整的管理运营体系,根源在于很多的投资人或管理人,觉得这些都是大公司才需要的,小店随便做做就可以了。所以在门店经营管理出现了太多扯皮、推拉、怠慢、消极甚至乱搞的事情,想要拨乱反正还没有章程可执行,严重影响了门店形象和正常营运。

完善合理的门店运营管理系统,是单店走向连锁跨越式发展的基础,他是一切门店拓展经营的模版。

第六、门店选址。

门店选址是经营成败的关键因素。有了深入的调研、有了良好的出品、有了完善的运营系统,但如果选不好店址,即使后面再花十倍的精力也不一定能成功。可见门店选址的重要性非同一般。门店选址要注意门店朝向、空间格局、门头形象、门前人流、周边经营、交通便利性、房屋租金、周围商业气氛和人居环境等诸多重要因素,综合这些重要参数后根据门店选择要求进行比对,确定一个最合适的店址。

经营高档滋补炖品的门店地址选择高档社区、高档消费区、繁华街区等区域,与目标群体接近。能让目标消费者经常看到、消费便利,并且与消费者的身份、消费习性相符。如果消费者觉得到你的店里太远、太麻烦、太不舒服、太与自己身份不符,你就是送到他家里给他吃都不会有好感。

第七、装修施工。

有了好的店址后,马上请专业装饰设计工作进行测量,根据品牌形象设计门店整体装潢图纸,进行店内功能区域规划,让厨师、管理人员全部参与装潢设计中,按照实际操作要求进行细节规划设计。经过细节论证通过后,请装饰公司马上组织施工队进场施工,并派出专人进行现场施工监理和协调。一定要注意消防系统设计施工和电路系统设计施工,这两方面一旦工程完工基本是封闭的,出现问题难以处理。

装饰设计要注重细节的修饰,要求使用元素要遵循品牌文化和消费理念。创造一个好的消费环境,是消费者反应非常强烈的地方。好环境可以让人留恋,坏环境可以赶人走。

第八、员工招聘。

装修施工的同时,门店要进行各部门员工招聘,招聘结束后按照培训计划进行整体训练,让员工接受品牌文化和门店规则,学会产品知识和服务技能,掌握操作技术和工作流程。打造出一支能够适应门店经营要求、善于经营管理的职业团队来。

员工在培训期就要进入正常管理状态,要进行打卡、考核、评比、奖惩,要开展团队协作训练,开展客户沟通对话训练,开展客户投诉处理训练,开展特发事故应急演练。保证开业经营过程中,这个团队能够有效应对一切将要发生的事务,能够有条不紊地妥善处理好各类工作。

第九、开业筹备。

在装修后期进入开业正式筹备期。所有部门、所有人员都要参与,主要事物有以下几块。第一、要根据策划机构提出的开业方案进行周密布置和精心准备,将开业庆典事宜一一落实到位。第二、积极进行厨房出品生产、前厅服务实操、外卖预订服务等重要科目的预演和练习,做到开业时成熟应对、老练经营。第三、将开业中将出现的问题进行一一排查,确保开业经营的成功顺利。

“凡事预则立,不预则废。”开业筹备的好坏直接决定开业经营的成功与否,每一个门店都要甚至对待,切不可随意处置。

第十、广告宣传。

在开业之前,根据即定的广告宣传方案,与媒体谈判沟通确定广告时段和版面,请广告公司具体设计制作,进行开业之前的广告宣传,为新店开张进行造势。更主要的是争取在当地报纸、电视上进行主题式新闻报道,哪怕是花钱的软文宣传也好,一定要有针对性进行宣传报道和消费引导。因为广告不能说明全部,而且费用巨大。

好的宣传造势是开业成功的一半。

第十一、成功开业。

选择好日子,邀请各路媒体、嘉宾和亲朋好友,一起参与门店的开业庆典,并开展一系列的开业活动,打造火暴的人气。配合开业促销活动,让开业期间呈现出一派热闹繁荣景象,给外界一个成功的开业印象。为下面的良好运营局面展开留下美好的开端,也给消费者良好的第一印象。

切不可不声不响地就开业,中国做生意讲究“开门红”,开门红不起来社会对你的评价就会很差,消费者就会远离这么门店,下面就会很难经营。

第十二、营销推广。

成功开业后,根据即定的营销推广方案,积极开展促销活动、广告宣传、公关沟通,派出专人或委托相关机构将产品订餐卡、广告单发到目标区域内的每一家每一户。每个月都开展主题营销,每一周都开展销售促进活动,每一个节日都开展公关共同活动,不论是电视报纸还是网站论坛、不管是短信电话还是礼品赠券,要不间断让消费者感受到门店经营的火热和对客户的沟通关怀,要让客户喜欢上这个店、喜欢这个店的产品、喜欢这个的人、喜欢这个店的感觉、喜欢这个店的味道,想尽办法留住消费者,并让消费者主动地说店好,带朋友到店里来。

营销推广是门店成功经营最重要的环节。很多门店出品、环境、服务都很好,就是没有做营销推广,搞得始终没有人气、少人问津。而且门店营销推广要根据年度整体营销方案进行阶段性推广,而是东晃一枪西打一炮,那样对品牌是一种伤害,难以成功。

第十三、顾客服务。

顾客服务是日常经营最核心的环节。一般的炖品店根本没有把客户服务工作做好,客人来了就拿菜单过来点单、客人叫了就过来端茶倒水、客人急了才将单算好、客人走了只说声欢迎下次光临。至于客人的资料、消费习惯、消费评价、消费感受、消费意见建议都没有人理,当然客人后期关系维护和公关共同就更没有人了问了。这样怎么能留住客人呢?有怎么能生意做好呢。

滋补炖品店至少要做到四有服务:有预订呼叫服务系统,可以弹出客户电话、姓名等资料,可以记录客户消费信息,便于预订员进行沟通。有标准服务流程,从客户进门、落座、点单、用餐、埋单、离店的整个过程都有标准服务流程,每一个服务人员都能轻松自如地为客人提供优质细致的服务,让客户感受到服务的规范和惬意。有后期客服维护,客户部门根据客户资料,定期向客户发送问候信息、温馨提示信息,定期打电话邀请客户参与新品品尝,定期通知客户参与新优惠奖励活动,并力所能及帮助客户解决一些其他事务,让客户经常感受到门店的好,经常感受到我们存在的价值。有公关沟通答谢,在重要传统节日或消费者答谢活动中,进行客户公关沟通和回报答谢,让客户深刻了解认同品牌文化和服务理念,让客户亲切体会门店对他们的关爱和感谢,增强客户的荣誉感和忠诚度,为下一阶段的营销推广和长期发展奠定感情基础。

客户服务不是说一句“客户是上帝”就能解决的,实际客户不是上帝,是一个活生生的人,他有血有肉有许多的服务要求。我们要以实际行动来真诚地服务客户,让客户感动、让客户铭记、让客户不得不常来、让客户心甘情愿说你的好,经营成功就是水到渠成的事了。

第十四、精细管理。

门店经营管理做好了以上的十三个环节还不够,还需要进行精细化管理。现在的成本压力越来越大,开支项目越来越多,盈利率越来越低,所以我们不得不在管理上功夫。从采购渠道的控制到产品生产的过程,从门店的用水用电到产品包装,从广告宣传费用到设备维修保养,都要制订管理制度和损耗标准,采购要预算、核算,报损要审核、分摊,让每个部门每个人都要跟成本挂钩,成本下降就奖励成本提供就处罚。

把握门店运营的每个细节,从细小处入手开展精细管理,最大限度提高物品利用率、降低资产负债率,控制每一分钱的进出,让每个人都能发挥最大的能力为门店创收,让每一个财物都能尽其所能为门店发挥作用,让每一个项目都能高效运作为门店创造财富。

精于管理,赢在细节,创造与众不同的强大竞争力。

第十五、创新经营。

创新是一个门店经营的必须手段,更是一个企业发展的必然选择。

很多的企业在生存期各方面都很好,一旦进入发展期就开始衰败,为什么会出现这种现象呢?这就是“打江山容易守江山难”的缘故。因为一个门店在创立时期经过艰苦努力开创了一个良好的经营局面,随着成功感的上升和银子的增加,很多老板就不再用心经营门店了,经理人也跟着享受起生活了,没有人再愿意思考门店的出路、改善经营局面、优化管理体制了,一步一步走向没落。