食品包装设计论文范文

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第1篇

我国到2009年60岁以上老年人口总数已达到了1.67亿，占到总人口12.5%。预计到2030年，中国的老年人口比例将与美国持平，达到24%。而部分经济比较发达的地区，从20世纪90年代初起就开始进入老年型了，由于世界人口趋向老年化发展和老年消费群的不断增长，发达国家都纷纷对老年功能食品进行了专门的研发，虽然我国目前在老年保健食品方面还做得远远不够，不过这也预示着我国老年保健食品的市场潜力无限。针对市场上老年保健食品的功能种类与销售情况，逐步透析出老年保健食品的消费特点为：第一，节俭型消费，对于老年人基本经济来源主要由社会养老供给、家庭积累、子女奉养等形式。调查中老年人在同样的价格下68.8%的人青睐拥有更多功能且价格实惠的保健食品。第二，情感型消费，由于现代的家庭结构决定着老年人一般多属于独居类型，子女不在身边，对家人有很浓的依赖情绪，情感寄托比较单一，情感宣泄比较局限，所以，需要满足情感需求。第三，生理型消费，随着年龄的增长，感知系统也逐渐退化，衰老的生理可以影响自身情绪、免疫力等，为了及时调整自身情况，一般会选择保健食品来提高身体素质与机能，增加身体的免疫功能，调节自身的生理变化、延缓衰老。而且大多数的老年消费者认为“是药三分毒”，所以针对自身的情况会选用保健这样的食品进行调节自身生理情况，不会选择吃药来进行治疗。第四，保守型消费，老年的消费观非常成熟，对于消费显得非常谨慎，属于理性消费，权衡利弊，特别注重保健食品的质量。

二、设计元素在老年保健食品包装设计中的影响

1、色彩元素在老年保健食品包装设计中的影响

老年人的视觉辨析能力不断弱化，对于文字的识别能力降低，色彩具有表象性和情感暗示等特征，能够与老年消费者产生共鸣。运用色彩的冷暖变化规律，可以表现老年保健食品的特性；运用色彩明暗变化规律，可以使老年消费者购买时心情愉悦；运用色彩搭配规律，可以突出产品，刺激购买欲望。

2、图形元素在老年保健食品包装设计中的影响

老年人对于图形有着独特的喜爱，产生别具一格的视觉感受，首先客观描述图形可以很直观的了解到购买的商品，以便于老年人的辨析，视觉冲击可以带动消费；其次情景图形，一些联想情景图形可以产生借景生情的效果，使怀旧的消费者产生共鸣。

3、造型元素在老年保健食品包装设计中的影响

目前市场上最常见的就是老年保健包装造型主要以桶盖型和套盒型居多，这样的造型缺乏创新，造型是包装设计的触觉与视觉的结合，提倡创新又具有人性化造型，造型设计细节要考虑到老年人的开启能力同时要具有很强的方便性，包装造型具有独特的风格。

4、文字元素在老年保健食品包装设计中的影响

文字元素在保健食品中的作用主要是标识和阐释，能够清晰的说明保健食品的功能效果，也是老年人关心的设计部分，文字设计、排版都影响着对其的理解。重要的文字说明一定要字体简洁、大方、易懂，便于理解和查看。不易花哨、繁杂、字号过小等。

5、材料元素在老年保健食品包装设计中的影响

第2篇

在人类五种的感官中视觉占60%，所以更多时候，人们在购买行为的过程中仅仅靠眼睛所看到的产品外包装就会产生购买冲动。在日本食品包装中的艺术设计手法运用方式有以下四种：

1.比喻的艺术

在日本富士山俱乐部曲奇礼盒的包装设计中，设计者运用比喻的手法，将产品的包装做成富士山的造型，加以卡通形象表现。产品包装显得更加有趣生动，吸引消费者的眼球。

2.夸张的艺术

在日本MIJIglabo巧克力的包装设计中，设计者采用了夸张的表现手法，在其外包装上不仅强烈地突出了企业品牌的名称，并且大大强调了此款产品的特点，有效的将产品的特色传递给消费者。

3.拟人的艺术

在日本NEWEST歌舞伎舞妓包装糖衣巧克力豆包装设计中，通过透明的外包装可以清晰看见里面的小包装，是各种日本代表性人图案，如歌舞伎、歌妓、力士、相扑等，从外包装看过去正好分别是人物的脑袋和身子，很是逼真。即达到了宣传日本传统文化的效果，并且这种诙谐性的设计带给人们带来视觉上的享受。

4.仿生的艺术

在日本荣太楼樱花果冻布丁包装设计中，设计选用了樱花的颜色和外形，使布丁看起来仿若一朵栩栩如生的樱花盛开。

二、诙谐性设计在包装中的必要性

1.树立了企业形象

现代社会中商业的竞争十分激烈，市场的品牌不胜枚举，很多时候各企业在推出各自的产品质量上难分秋色，品牌之间的竞争唯有从产品的“外貌”入手。大多时候消费者是不能直接看到产品本身的，只能从产品包装所传达的信息来探究内容的真实性，并由此选择自己更喜爱的包装来锁定产品。消费者在购买的过程中同时也能享受到消费商品包装设计上带来的愉悦感，如此美妙的体会过程，得以给人留下深刻印象，使企业的形象在消费者心中更完满，也为人们再次消费打下良好基础。

2.满足了消费者的心理需求

产品的包装设计以满足人类的需求为核心，以丰富的文化内涵为基础，使用比喻、夸张、拟人、仿生的艺术表达形式和行色的视觉要素代替语言文字更能传递设计理念，感染大众。在现代越来越快的生活和枯燥的、烦闷的工作中，诙谐性设计包装强烈刺激到消费者的视觉神经系统，引起消费者的共鸣，缓解压力。不仅在产品的质量上满足了消费者对生活中物质的需求，也满足了消费者对精神层次的需求。

三、总结

第3篇

在当下的图像和信息时代的包围下，商品如果没有在第一时间吸引消费者，那么它将被冷落到角落，一个没有吸引力的食品包装，同样不会被消费者接受。商业插画的独特语言和表现手法可以让食品包装从大众视线中脱颖而出，拖住消费者的脚步，从而引发深层次的情感体验和沟通。商业插画在食品包装设计中对于情感营造和意境美的氛围表现有着强有力的营造。商业插画在食品包装设计中可以通过视觉语言和情感表达来实现品牌形象的差异化，能够实现市场竞争的关键。插画表现手法可以让消费者感受到更加细腻的人性化体验；商业插画能够为品牌注入生命力，有助于品牌延伸和发展，实现产品差异化和个性化特征，插画成为一种标志，有利于品牌推广。在食品包装设计中，一般包括色彩、文字、图形和造型元素，当插画作为一种图形出现并占主要面积时，是构成包装视觉形象主体的关键要素。插画作为图形可以通过色彩、面积、形状等来烘托整体的产品氛围，实现秀色可餐；通过视觉引起嗅觉和味觉等体验，从而让消费者实现消费。最重要的是，插画设计中的审美性和感染力可以让消费者在使用过程中获得心理上的精神体验。食品包装设计中插画的运用主要通过包装中的“主人”即内容物的信息诉求和食品的定位等来进行设计的，好比是一个“舞台”，表现方式也是多种多样，亦写实亦抽象，亦幽默诙谐亦理性深长；更为重要的是展现完毕，消费者购买后，还需要指导消费者如何使用包装和使用过后的处理包装，影响消费者的观念及行为，从而塑造绿色食品品牌形象的表达，注入品牌生命力，推动经济发展。

二、商业插画如何让食品包装“秀色可餐”

（一）“色”与食品包装设计

“色”不仅仅是指华丽的外表，更应该恰当的体现食品的诉求色彩，并结合图像生动地说明商品的主要特性，帮助消费者更好的了解商品，通过插画的艺术形式，更好地诠释食品商品的口感、选材、功效、历史渊源等特性。在食品包装设计中，色彩是最具有竞争力的“武器”之一，也是插画设计中重要的组成元素之一，也是成为一个品牌的指代符号，传递信息和易于识别；同时食品包装设计中的插画色彩具有先声夺人的功效，带动消费者的嗅觉、味觉和触觉等激发消费者产生联想和情感，加深品牌度和企业认知度，为品牌注入生命力。插画形式与色彩针对不同消费人群用色也不一样，还要受到民族、信仰、年龄、习俗、兴趣爱好、消费层次、生活经验等的影响，因此针对不同层次的消费人群需要“异色”的食品包装设计；如针对青少年人群的食品包装，在插画色彩上可以运用比较鲜艳、纯净的颜色来表现食品。不同的消费人群，不同插画，不同的颜色、产生不同的包装设计，却有一个共同的目标，那就是食品包装都具有“美味”的特性，并且让消费者垂帘三尺的效果。设计师要通过包装中的插画设计让消费者感受到绿色、有机、新鲜、美味等视觉感受让消费者产生美好的味觉暗示。在食品包装设计中，设计师还可以运用插画中的色彩对比来实现产品的整体心理感受，面积对比、轻重对比、色相对比、明度对比、冷暖对比等来控制包装画面的色彩力量。做到秀色可餐就需要做到形与色的协调，质与色统一。

（二）“形”与食品包装设计

食品包装结构造型设计与包装插画的结合主要研究的是客观对象外部结构形式与装潢表现形式的整合关系，也就是插画设计中的表现形式与食品包装设计中的造型是被包含与包含的关系。食品包装设计中的造型首先打动人的是“形式”，也就是商品的包装造型，同样可以吸引消费者的眼球。插画设计中的形式，较多的是几何性构图形状、抽象化构图形状、装饰性表现手法、漫画表现手法等。“秀色可餐”食品包装中的色与形是相统一的，形是色的载体，同时色传达情感的造型，通过形态独特和新颖，传达有趣图形颜色。在包装插画的“形”设计上，不同的创作方式会给消费者带来不同的视觉享受，在插画设计中进行图形创意是非常重要的手段，让画面更加具有感染力和艺术表现力。设计师可以根据食品本身的特征来进行艺术创作，设计出幽默和有趣的插画图形来吸引客户，因此，消费者也增加了生活上的情趣，这类包装不甚梅举如在俄罗斯面食品牌“彼得晚宴”的包装设计中，设计师很好地将食品——面条，与意大利厨师的形象，插画与写实图形相结合，厨师半椭圆的肚子高高挺起，风趣可爱，中间用食品中的不同种类相结合；通过插画有趣的结合，让消费者眼前一亮。

（三）趣味性与食品包装设计

趣味性的食品包装，主要是从消费者的情感出发，运用巧妙的构思，新颖的图形和别致的造型等就可以让食品包装具有幽默感和生动性。在食品包装设计中的趣味性，通过插画的艺术表现形式来呈现，体现在插画的形与色的结合，图形与产品的结合、包装版式设计与文字的结合、包装结构与材料的结合等方面。可以是视觉上图形的趣味性和色彩上的趣味性，还可以是触觉上原始材料的趣味性，主题内容上的趣味性和动觉趣味性设计等，动觉趣味性是指具有动感设计的包装，也就是互动性较强的包装。如Krc&Ko系列休闲食品包装设计，在图形上与色彩上都充满了趣味性。写实摄影的爆米花插画与一系列卡通插画图形中的各种动作生动有趣的相结合，相得益彰。在文字上才用诙谐自由的字母，让文字与图形、色彩统一在整体风格当中。文字编排上采用图文结合的方式，让图片更加的生动，文字更加深刻，画面更具视觉张力；图与文的有效结合形成最佳的诉求，并让视觉更加的具有条理性。让平淡变得新奇，表现夸张，色彩鲜明。

（四）故事性与食品包装设计

插画的故事性表现是指用超过一幅图的结构来讲诉一个视觉故事的方式。而在食品包装设计中，运用故事性也是系列化包装的一种表现形式。在一些儿童产品中，经常运用童话故事内容融入在包装设计中，来表现故事延续性。在一些食品包装设计品牌中，同样需要故事性，不仅可以传递品牌文化，更能增加产品的附加值，利用故事性的信息传达商品特性，有利于品牌的延伸和发展；食品包装设计中运用故事性手法，不仅是内容上的故事性，品牌上的故事性，更加是包装设计系列化产品中的重要表现形式；不同规格、不同内容和不同体积容量等的同类商品，可以采用相同的造型、故事、图案、色彩来形成包装的系列感；统一中求变化，可以增加消费者的注意力，强调整体设计和食品的整体面貌，压到其他食品包装的冲击力，突出强调视觉上的系列优点。

三、结语