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“宝宝把药吃喽,乖,吃完带你去游乐园”,“宝宝乖,吃了它,妈妈给你买玩具”,“宝贝你最听妈妈话了,把这个吃了妈妈让你看3集喜羊羊”,“吃了这个宝宝就不难受了啊,乖,吃完就带你去和小朋友玩”“你吃不吃?你到底吃不吃?到医院打针去吧......”对于家有孩子的人来说,这样的话语是再熟悉不过的了,孩子有病吃药是每个家庭都经历过的,孩子吃药难,成为了大多数家长最发愁的一件事。捏着鼻子灌舍不得,各种诱惑起效不大,恐吓威胁适得其反,为了让孩子吃药,家长们真是软硬兼施,费尽了口舌伤透了脑筋。再来观察现在市场上的儿童专用药。所谓儿童专用药,是指适合儿童特殊体质及需求设计,利用矫味剂来改善入口的苦味,使孩子的接受度提高。但往往有些药品受到成分和技术的限制,苦味改变不明显,或者味道特殊,甚至奇怪,口味效果并不能完全消除药品特性,这就使孩子对药品产生了抗拒心理。儿童专用的中药和西药实际都有采用矫味剂来提高儿童的接受力。但反观家长们劝药的艰苦历程,效果可想而知。但这实际上已经是孩子吃药的第二步了,第一步是什么那?没错!应该是孩子看到的药品的第一印象——药品外包装,设想如果孩子对药品的第一眼就产生了好奇和兴趣,那接下去工作就会相对容易进行,本文正是基于这样一种可以在儿童的认知下被接受的儿童药品包装出现,利用孩子的特性,以游戏的方式引导孩子吃药,消除孩子的抗拒心理,专为解决孩子吃药难的问题,而做的设计。
二、游戏在儿童药品包装中的重要性
儿童具有一种天赋——游戏天赋,玩具或者游戏是他们这个阶段不可或缺的小伙伴。对于儿童,剩余精力尤其旺盛,它们必须通过一种途径释放出去,于是便有了游戏;也有人认为游戏更多的起到了“放松”的作用。尤其对于儿童,身心尚在萌芽阶段就需要面对复杂的外部世界,十分容易产生疲劳,这时就更需要游戏来为其放松。儿童药品包装可以适当的考虑加入游戏元素,让包装不再只是简单的药品载体,将药品包装或者说明书设计成可供孩子玩耍甚至学习初级知识的载体,当然游戏一定要简单,并且具有安全性,同时也要考虑到家长与孩子之间的引导互动,家长可以在喂孩子吃药的过程中通过包装既可以向孩子教授简单的知识,又可以通过互动来培养亲子之间的良好情感,更使得孩子在学与玩的过程中快乐得把药吃掉,这何止是双赢,简直是多赢。
三、桌游与儿童药品包装设计
(1)心理需求。药品包装的外在传递的感觉,药品形象对人们的心理影响十分重要,如果药品包装制作粗糙,印刷工艺达不到效果,这些会直接影响消费者的选择,甚至打消购买的欲望。如果药品包装设计高端大气上档次,外包装制作精美,材质优良,大大提高了外在药品传递的感觉,让消费者感觉到,看起来这个药品是货真价实,疗效上乘,消费者觉得受到了尊重,心内得到极大的认同感。制作精良的包装和简陋的包装真的会产生这么大的差别吗?其实这主要是因为,大多数消费者作为外行,不了解药品实在功效,加上都是同一种产品名,这如何让购买者区分优良?消费者只好凭借以往选购其他产品经验,直接对药品凭借第一感觉产生购买。消费者的性别、年龄、疾病,等的差别,都会在购买药品时产生心理上不同的差别,如何满足不同人群的心理需求是首要目标。
(2)视觉需求。药品包装所谓,“药品无声的推销员”,现如今琳琅满目的自选式药店超市模式,不再是售货员推销时代,而是要靠产品自身的无声宣传,人们购买自选药品,通过同类药品对比,观赏外包装,阅读说明书,最终达成购买。随着生活条件的提高,人们的审美也有了提高,包装设计成为艺术,文化,产品品质的结合产物,只有构思巧妙加上现代技术的完美结合,这样的药品才能在诱导消费者,提高同类产品的竞争力起到至关重要的作用。药品包装设计是一种与消费者沟通的语言,这种无声的语言,用包装材料,用图形用颜色等等来构成,从形式美组合成药品的视觉形象,正是人们有了这种视觉需求,才更能推进设计师对药品包装设计的进步。
(3)使用需求。厂商创造出引导人们购买的产品,恰好产品外观满足了人们的需求,购买就产生了,凭借第一感觉、良好印象购买以后,吸引人们能够重复购买,主要靠使用需求,产品的使用,产品性能,效果如何。旧时药品包装比较软,糖衣片类多,容易脱衣,裂片。这样的产品会令人们丧失继续购买的信心,对企业信誉产生怀疑。厂商制作出消费者人性化的设计,充分考虑到使用与保存,从包装原材料选择都做到无害、科学、人性化,如包装可以重复密封使用的拉链结构,小剂量独立包装,特殊要求的药品做到防潮防光,还有紧急救援药品做到方便开启。婴幼儿药品辅助剂量工具,如刻度滴管,剂量瓶盖等。说明书设计字体适宜视力弱人阅读。
2药品包装设计的元素运用
为满足大众的需求,药品的包装设计中需要综合运用多种元素,将各元素有机结合在一起,形成既符合美学理念又能准确传达药品信息的成功设计作品。
2.1独特的视觉元素自然界中,各异动物拥有不同的识别特点,大象鼻子长,熊猫黑白色,等等。在药品包装设计中,也需要考虑到产品自身的卖点,运用不同的视觉元素,来达到与众不同的识别效果。设计师从视觉的角度考虑如何从包装上科学、准确地传达信息,才能设计出有利于消费者的作品来。通过外形、文字、图案色彩等等这些视觉元素来完成传递的任务。这些视觉元素都是作为独立语言来进行产品与消费者的沟通。获取到最大的信息资源,就显得尤为重要,就会产生最终购买。
2.2色彩运用经过药品柜台,首先进入视野的是各种颜色不同的包装,我们会发现很少有药品用全黑色的包装,黑色被大部分国家认为是死亡的象征,服用药品原本是延年益寿,所以规避了这类颜色。各类颜色在一些人性化设计的药品包装中发挥着各自的作用,中国红在传统医药上发挥了重要作用,也有一些药品不适合用红色包装,肺病类不适合红色。胃寒、肾虚药品包装适合用暖色调,给人温暖阳光的感受,如橙色、黄色等类似暖色调。治疗发热类药品,适合用绿色、蓝色,有着安全、放松、镇静、催眠和退热的色彩效果。再如紫色,艳丽、突出、神秘,代表柔和,给人以宁静、镇定,常应用于大脑疾病及精神紊乱类的药品包装。
2.3图形运用图形作为识别符号,从远古时期就开始了图腾绘画,人类继续发展生成了文字,可见世界语言相通之处在于图形,药品包装上大面积的色块构成图形图案,视觉上给人第一识别,通过图形暗示人们的内心感受,好的药品包装设计,图案能够起到积极的效果。例如,包装上带有心脏图案,同时运用红色,这样会引导人们联想到强有力的心跳,对疾病治疗起到良好的辅助作用。圆形、半圆、椭圆装饰图案让人有暖、软的感觉方形、三角形图案则相反,会给人冷、硬的感受。有些传统中草药,运用古香古色的传统图案,民族图腾,突显出中华草药几千年文明,传递出历史沉淀的草药精华感受。运用好图形,了解产品自身特性,理解消费者心理,才能更好地选择包装的图形,设计出适合不同人群的药品包装,儿童运用色彩明快卡通类图形,女性药品传递高雅品位感受,男性以及理性顾客要多考虑简洁明了的图案,采用较抽象、简洁的图形,表示科学化、现代化、疗效效果,给人以信任感。老人由于视力减退,更容易接受反差大的图案。设计出药品主打人群喜爱的包装,才能让药品满足人们的全部需求,提高药品市场的占有率。
[关键词]药品包装设计色彩
一、引言
药品是用于人类防御疾病、治疗疾病和康复保健的特殊商品,药品类产品的包装设计和药品质量密切相关,从而直接关系到人类的生命安全。此外,随着市场经济的发展,为了更好的销售药品,其包装设计也是影响销售的重要因素,因此无论是从药品本身的特性,还是从商业目的考虑,药品类产品包装设计的意义重大。
二、药品包装设计的几个研究内容
1.药品包装容器和材料的选择要从人类健康出发
药品贮藏过程中主要受热、光、水分及空气的影响,包装设计就是要排除这些因素的干扰,从人类生命健康安全出发,药品包装材料与药物制剂的不能相互作用,因此药品包装材料往往有玻璃、塑料、橡胶、金属及复合材料等。此外还应该根据药物的理化性质选择包装容器和包装,例如,光敏感的药物选用棕色玻璃瓶包装或容器内衬垫黑纸,避光贮存。对光、空气、水汽等都较稳定的药物则可选用质地轻巧,不易破碎的塑料瓶。而泡罩式包装则是将药剂单个包装,提高了对药品的保护作用,使每份药剂均处密封状态,有利于稳定及杜绝污染,这种包装方式被越来越多地采用。
此外,在选择药品包装材料的时要更多的进行环保方面的考虑,多使用再生材料、可降解材料,以减少对环境的污染。
2.药品包装的文字说明要合理搭配与变化
在药品包装中,文字说明是传达药品信息不可或缺的组成部分,根据药品设计的需要,基本上可以分为以下几种说明:一是基本信息文字,即药品的名称、生产厂商等,这些是药品需要的说明;二是资料说明文字,即药品成分、装量;三是说明性文字,即主治病症,用法用量,禁忌等等。对于以上的文字说明,在进行包装设计时候,可以从字体,大小,颜色等各个方面,进行合理的搭配与变化,以使药品包装说明看起来清晰、美观。
3.药品包装设计要反映药品的象征色
从《色彩心理学》上讲,色彩对人的头脑和精神的影响是客观存在的,由于色彩的知觉力、辨别力、象征力和色彩情感决定了色彩心理的冷暖、轻重、软硬、华丽和朴素、积极与消极等不同感觉。色彩又具有联想性,色彩的联想是通过过去的经验、记忆或知识而取得的,如看到红色,我们可联想起火光、热血、太阳、热烈、活力、喜庆等:看到黄色就会联想起灯光、迎春花、荣誉、地位、希望、快活等:绿色会让人联想起树木、禾苗、自然、生命、新鲜、安全及旺盛的生命力等。色彩设计是药品包装设计中的主要内容,长期以来,某种色彩在人们脑海中形成了固定的联想,药品的包装色彩也要符合人们长期以来形成的象征色,例如,红色——热烈、兴奋;绿色——和平、生命;蓝色——冰冷、安静等。因而,红色成了兴奋药的“象征色”,蓝色则成为退热药的“象征色”。药品包装一般采用单纯的冷暖色块,可用与药品作用相关联的色彩或象征性的色彩来表现。例如,中枢兴奋药用红色为主基调,解热镇痛药则用蓝色为主基调等。此外,药品包装的色彩设计也可以成为区别于其他产品的一种特征,例如,三精制药的“蓝瓶”战略就取得了很好的市场效果并形成了一定的品牌效应。
4.药品包装设计要注重图形图案设计
在商品包装中,图形图案往往占据包装的绝大部分画面,甚至占据整个画面,因此图案图形设计也具有十分重要的意义。图形图案设计主要是运用构成的手法特点,采用抽象或间接的图形构成,运用点、线、面构成图形图案,就一些抽象图案而言,虽然不像具体图形那样直观,但是其图形更易于概括,更加新颖,简洁,更有时代的美感,出色的图形图案往往会吸引人们的视线,成为传达药品信息,刺激消费的重要手段和媒介,如西药产品包装中的图形图案设计往往抽象、简洁,从而体现一种科学化、现代化的疗效,中药包装往往体现中医药的传统,更具有中国医药特色。
5.以人为本,与时俱进
设计药品包装时,应该以人为本、与时俱进,要针对具体的消费人群进行人性化的设计。
例如,儿童保险盖安全瓶是目前常用的包装方式,用于包装液体制剂,尤其是糖浆剂,其复杂的开启方式避免了儿童自行开启而过量服用,这对保护儿童的用药安全至关重要。老年人往往身患多种疾病,同时服用多种药物,他们的视力在减退,对色彩的感觉不灵敏,设计者必须把药品标签设计成淡色背景,药品名称及使用说明等应用深色调,形成强烈反差,使包装更醒目。
随着社会生产力的高速发展,生活节奏越来越紧张,人们普遍产生出怀旧式的生活情调和心理倾向。有的医药企业也针对这种消费倾向设计了相应的包装,颇能诱发顾客的认可和购买欲望。
三、结束语
随着我国医药事业的不断发展,市场竞争也愈来愈激烈,药品的包装既要能保证药品质量、又要吸引消费者关注,药品的包装已经成为产品竞争的一个重要手段,药品的包装设计在我国才刚刚起步,具有较好的市场前景。
参考文献:
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[2]杨先艺:论设计文化[J].装饰,2003,(01)
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摘 要:对于大多数人而言每天直接使用或间接使用包装5种以上。包装设计作为现代商品营销的重要环节,在此我们探讨包装设计的功能性理念,满足了包装设计的市场性,论述包装设计的文化传承,展望可持续包装的发展前景,包装设计应当做到形式与功能的统一,并且做到雅俗共赏与节能环保,才能如酒陈香,实现它的时代甚至划时代意义。
关键词:包装设计;功能性;新型功能性包装
引言:
随着销售竞争的日益激化不断促进着包装设计的变革,包装开始由原始的单纯包装,逐渐发展成了具有高价值产品的促销,从被动的被人选地位逐渐变成了吸引消费者来购买的主动地位,使之无形之中变成了商品推销员。从某方面来说,一个好的包装设计不但可以增加企业的效益,还能提高企业的知名度,基于此,我国越来越多的企业将目光转移到包装这一环节上。
一、包装设计的概念与内涵
和对其他客观事物的认识一样,人们对包装的认识,也是随着人们的设计产生实践的不断加深而不断更新的。与传统的包装概念相比,在今天大生产与大市场的背景下,现代包装的概念及其内涵与过去有了极大的变化。
(一)包装设计的概念
包装设计是一门集实用技术学、营销学、美学为一体的设计艺术科学。它不仅使产品具有既安全又漂亮的外衣,在今天更是成为一种强有力的营销工具。
包装与产品,是一对孪生子。有了产品就要有包装加以保护。中国古文字中的”包”字是一个育子于子宫之中的象形字,它反映了古人对包装的认识与理解。
根据中国《辞海》中的解释,以及传统上被人们所接受的辞义,”包”的意思有:包藏、包裹、收纳等意思,而”装”则有装束、装扮、装载、装饰与样式、形貌等意思。
在曰文和朝鲜文中也有同样的”包装”这个词。据日本《大汉和词典》的解释,包装的意义为”包,准备行李,打理行李”,有将物品包扎整理,进行搬运的意思。包装的英文名称为Package。据英国《牛津大词典》的说明,英文中包装的意思也基本与此相同,可以作包扎、包裹、打点行李理解。
从远古时代开始,经过很长的一段历史时期,各国人民以不同的方式设计、制作和运用着不同的包装,对包装的形式与功能有了一定的认识。尽管这些认识还不能说十分深刻.但与现代包装设计的观念有许多相近之处。
(二)包装设计的内涵
包装设计是将美术与自然科学相结合,运用到产品的包装保护和美化方面,它不是广义的“美术”,也不是单纯的装潢,而是含科学、艺术、材料、经济、心理、市场等综合要素的多功能的体现。
1、包装造型设计
包装造型设计又称形体设计,大多指包装容器的造型。它运用美学原则,通过形态、色彩等因素的变化,将具有包装功能和外观美的包装容器造型,以视觉形式表现出来。包装容器必须能可靠地保护产品,必须有优良的外观,还需具有相适应的经济性等。
2、包装结构设计
包装结构设计是从包装的保护性、方便性、复用性等基本功能和生产实际条件出发,依据科学原理对包装的外部和内部结构进行具体考虑而得的设计。一个优良的结构设计,应当以有效地保护商品为首要功能;其次应考虑使用,携带、陈列、装运等的方便性;还要尽量考虑能重复利用,能显示内装物等功能。
3、包装装潢设计
包装装潢设计是以图案、文字、色彩、浮雕等艺术形式,突出产品的特色和形象,力求造型精巧、图案新颖、色彩明朗、文字鲜明,装饰和美化产品,以促进产品的销售。包装装潢是一门综合性科学,既是一门实用美术,又是一门工程技术,是工艺美术与工程技术的有机结合,并考虑市场学、消费经济学、消费心理学及其它学科。
一个优秀的包装设计,是包装造型设计、结构设计、装潢设计三者有机地统一,只有这样,才能充分地发挥包装设计的作用。而且,包装设计不仅涉及到技术和艺术这两大学术领域,它还在各自领域内涉及许多其它相关学科,因此,要得到一个好的包装设计,是需要下一番苦功的。
二、功能性包装
功能性销售包装是为了商品的视觉和宣传功能而出现的现代包装 ,它的目的是为商业销售服务的。功能性销售包装需要有艺术的魁力来吸引消费者 ,但它决不是一幅单纯的艺术作品 ,它是通过艺术的力量来形象地、生动地、清晰而快速地宣传商品。
包装设计的功能性是包装设计价值的首要体现
包装设计是解决人对包装主观需要与包装的客观作用的两大难题。这就集中体现于包装设计的功能性。“轮子确实没有必要去重新发明了,但是我们不得不改进轮子,让它跑得更快更好!”这是麦肯锡咨询公司的经典法则,包装也是如此。当我们祖先在发酵物中发现酒的时候,或许用的荷叶或者是凹状的器皿存放它,随后我们发明了青铜器的时候我们用上了酒壶;当玻璃被人应用的时候我们使用了酒瓶。在那个时候并没有包装设计的概念;当我们给酒瓶贴上标签,又懂得科学方法的时候,包装设计也便问世了。尽管在没有广泛意义上设计的时代我们不使用包装设计这个词,但是前人这样做的方式却一直履行着包装的实际作用。因此包装设计中首先应该满足的就是其易用好用的原则,服从人的自然尺度,这也是任何时候,任何产品对包装设计的最基本要求。
随着消费者价值观念、审美观念的日益多样化,生活结构和消费水平的日趋多元化,成熟型消费社会逐渐将形成。消费者除了关注商品的特性。同时还会对商品包装的文化品位、审美追求有着强烈的渴望。这就对未来的包装设计师提出了新的挑战。在未来的设计中设计师必须以饱满的热情、高超的技艺来适应消费者个性化的视觉愉悦和心理愉悦需求,要具有良好的预测心理和移情能力,给未来的包装设计赋予更加丰富多彩的个性,预先为消费者构想出购买这种商品消费理由和审美特点。
在现代商品竞争中,包装设计通过宣传产品的差异性来强调自己品牌的价值。一件商品的包装设计最先为受众感觉到的是它的外在造型,外在造型以恰当的形状、色彩来传达商品信息。因此,要想更广泛地突出自己的品牌形象、宣传自己的商品,未来的包装设计必须追求商品包装的新形式、新风格。这种新形式和新风格所具有的独特创意不仅要表达出商品的实用性,同时还要表达出商品的强烈视觉表象。在这种视觉表象的深刻感染下.消费者自然地对商品产生兴趣。
三、包装的功能性在包装设计中的体现
古人用竹木、陶土等作为存放物品的容器,这就是原始的包装。从根本意义上讲,包装首先要在生产领域给产品提供保护,其次要在流通领域给产品提供便利,最后要在销售领域为产品提供销售。现代商业社会,包装在材料和流通方式上较奢侈,当产品变成商品又变为用品出现在消费者面前的时候,太多的浪费已经产生,任何一种包装都逃脱不了变为废弃物的命运。有人主张无包装的做法,可是这又会给商品流通带来诸多的不便。
市场竞争的日益激烈,使得包装担当着重要的功能性角色,于是不论厂家还是商家都异常重视商品的包装形象,包装设计师也有了大展拳脚的机会。包装材料的不断变化以及包装技术的不断更新,都使得包装设计有了长足的发展。
包装的主要作用有二:其一是保护产品;其二是美化和宣传产品。包装设计的基本任务是科学地、经济地完成产品包装的造型、结构和装潢设计。
(一)包装的保护
保护是包装设计的基本功能,也是包装存在和需要的基本条件。此层功能含义不仅针对物质产品包装的物理功能层,还包括物质产品周围人和环境的保护层。两层含义主要体现是对产品的安全、卫生、预防保质的需要;对人和环境保护的需要。比如有毒有害物质和产品的包装、有辐射的产品包装,就必须防止对人和环境造成危害。包装设计中绿色设计理念的运用则是对环境负责和保护的需要,比如药品包装、玻璃产品包装等。为了实现保护的功能,则有防震包装、防湿包装、防锈包装、防霉包装、无污染包装等。
(二)包装的便利
包装的基本功能层次除去保护层外,还包括能给运输和携带带来很大的便利性层次。因为一些物品的存在状态和形态的特殊性,造成产品的运输和携带不方便,为了更好地实现产品的运输、携带和数目清点,需要对不方便运输和携带的产品进行包装。便利性包装层主要有时间性便利、空间性便利和省力性便利等。为了更好地节省时间,方便人们使用和携带,一些产品推出简易型包装,比如快餐包装和手提式产品包装等。空间性便利主要是通过对产品的包装,使产品在运输和储存过程中能够节省大量的占有空间,比如风筝包装、灯笼包装和积木包装等。
日本设计师大贯卓对香烟盒的重新设计给消费者带来了不少的惊喜。因考虑到大多数抽烟者会有在户外抽烟而又不会随身携带烟灰缸的情况,他将二者结合到同一包装上,侧面看似多出来的小袋有着不可小看的功劳,不仅可以收纳烟灰,还可以通过折叠将烟灰牢牢锁住,减少空气污染。人性化的细微改造给消费者带来不少的便利,这就是结构所引发的功能上的突破。外包装给商品提供的是运输和展示的便利,而容器的形态则直接影响到使用者的便利性。产品之所以需要包装,是因为包装可以解决产品在流通过程中的集散与展示,及其在使用过程中的方便与合理等方面的问题。结实的外包装能保证产品安全运输,而结构精巧的小包装还能给产品带来功能上的突破。回到便利性的原点为的是设计合理的包装结构,创造舒适的容器形态,更加有效的保护产品,更加合理的利用产品,这也就要求我们对产品本身的属性及使用状况要更加了解,而深入生活是最好的途径。
(三)包装的销售
包装的促销功能是市场由卖方转变为买方后才被企业和厂家重视的。因为在卖方市场时代,企业和厂家生产什么,消费者就必须买什么,消费者没有选择的权利。但是当市场进入买方阶段后,厂家的产品销售竞争成为一个越来越重要的话题,作为产品第一印象的包装自然也就具有了促销功能。促销功能的实现需要包装的细分和定位,包装的细分以消费者的群体不同为依据进行划分,根据不同的市场和区域、不同爱好和消费水平的人群,明确定位,才能实现包装的促销功能。包装的促销功能还体现在包装外观元素的运用上,定位准确后,包装设计需要运用好设计元素进行充分体现。比如在包装的材质、色彩、图形文字上,都要符合定位的档次身份,不然就无法真正发挥出包装的促销功能。可以说,恰当的包装是一种广告,只要定位准确,就能自然地实现和最大限度地发挥促销的功能。
有了合适的材料和精良的结构,是否意味着包装的功能性已经解决?答案是否定的,包装还必须要将产品的信息和功能价值传递给消费者。不同的商品具有不同的特点,这是由商品的形象、性能、用途、销售对象等因素所决定的。但现代消费者面对的不再是品种单一的商品,而是琳琅满目,甚至功能、效用相同的商品。当具有共性的商品被放在一起的时候,这时,在消费者的选择和判断上,商品的包装就成为了一个非常重要的影响因素。设计师要做的是如何凸显不同品牌的个性,这也就是我们所说的市场定位。个性是以共性为基础的,只有做到对企业文化的深入理解、对产品特性的精确把握、对色彩版面的不断创新,才能使产品在同类的商品中脱颖而出,给人带来赏心悦目而又与众不同的美感。对商品的特定品味和价值的特殊理解,体现了设计者的审美倾向,显示了设计者在形式处理上的创造性。
四、新型功能性包装
加拿大蒙特利尔造纸厂开发生产自行粘合密封纸,用于包装食品,避免包装时用线绳捆绑装订的麻烦。这种纸的外层是牛皮纸,可供书写印刷,内层为特殊聚丙烯发泡材料,坚韧无毒性,有保湿、保温等功能,被包装食品的汁液、风味、气味不会外泄,一拆封就会失去粘性,有一定防伪功能。
德国开发的玉米包装材料,可取代塑料包装,生产方法是将玉米粉打浆,经液压机压缩挤压膨胀后做成城粒,能承受冲击压力、抗静电防雾、不污染环境。在玉米粉加工包装材料过程中加入类似植物油的添加剂与磨碎的草根,可增加硕较稳定性。玉米包装为生物包装材料,有很强的竞争优势。
法国达诺奶制品公司从甜菜中提取乳酸制成酸奶盒杯子,是将原料发酵转化成乳酸,抽出水分形成丙醋,加工为聚乳酸,掺入矿物质制成轻型坚固材料,可制成盒、杯,可代替全部奶制品包装,该包材为生态包装材料,可分解作为肥料,不污染环境。
日本推出快熟食品包装材料,该材料由聚丙烯、聚乙烯薄膜纸铝箔多层材料合成,加热时水蒸汽在薄膜表面凝结,被纸吸收,可避免水蒸气浸湿食物。
结语:
未来的商品市场竞争会更加激烈,商品种类会更加细分化,消费者整体的审美水平也将随着社会文明的进步不断提高。消费者在社会中自我价值的实现、塑造自我的要求会在实际生活的消费行为中表现得更加强烈。因此,这必然要求未来的包装设计师能够充分利用不同的地域文化特色,通过设计赋予商品更高的社会价值,实现消费者自我塑造的心理体验。
包装是塑造产品和企业形象品味的重要组成部分,也是企业营销中最具经济效益的广告宣传载体与竞争工具。商品在同类档次的竞争中,很大程度上可以说是包装与外观设计的竞争,一种商品是否进入市场、占领市场、守住市场,除了要有较好的产品内在品质外,很大一个方面的作用取决于产品的功能性包装,可以说产品包装的功能性是打开市场大门的敲门砖。包装设计没有固定的模式可循,但只要掌握了包装设计的基本原则,再加上设计师的自我创新,就一定会设计出符合大众的包装。
总之,包装设计应该是功效的、市场的、人文的、环保的、缺一不可。它应在重视其功能性第一的前提下,有节制的呈现出技术与艺术结合,体现出不同消费群体审美情趣及文化内涵,并且以3R为设计准则,最终实现自然价值与精神价值的辩证统一。包装是紧随市场需求而发展,它必将以更新的面孔,发挥着新的作用,活跃着市场,携同商品一起走进千家万户。这是包装发展的必然结果,也是中国包装在21世纪的新兴国际市场中立足的必然发展途径。
无论是纵向观察包装的发展,还是横向比较包装设计,我们发现包装的功能是一个开放的体系,它是随着社会的发展、经济的繁荣而不断地增加和丰富。包装的基本功能是从物理和生理的角度来分析的;包装的共同交流功能层是从包装的社会角度分析的。社会越发展,包装的功能就越具有社会和作用,其社会性沟通交流的功能会更加丰富。因为,随着科学的发展,包装技术和工艺的进步,包装的沟通功能的实现具有了物质技术的支持和保障,使得包装在工艺制作上具有了更大的自由度,包装设计的天地也更加宽广,也为包装的多功能层次的实现,创造了更加自由的舞台空间,从而使得我们的包装设计更加合理、多元,更具有艺术性和文化性,使得我们身边的社会富足而和谐,使我们的生活变得更加美好。(作者单位:陕西国际商贸学院商学院)
参考文献:
[1] 王玉婷; 孙国丹.回归包装设计的功能性原点[J].郑州轻工业学院学报(社会科学版).2006(3):54-56.
[2] 揭敏.包装设计的可持续性理念.国际工业设计研讨会论文集.2009.
[3] 郑晓娜.现代包装设计新形式的开发与应用研究[D].天津理工大学.2011.
关键词:艺术设计;项目化教学;改革与创新
作者简介:明兰(1978-),女,湖北赤壁人,南华大学设计与艺术学院,副教授;廖建军(1965-),女,湖南宁乡人,南华大学设计与艺术学院院长,教授。(湖南 衡阳 421001)
基金项目:本文系2013年湖南省普通高校教学改革研究项目立项课题“设计艺术类专业实践教学模式的改革与创新研究”(批准号:湘教通〔2013〕223号)、2013年南华大学教学研究与改革立项课题“基于学科竞赛平台的艺术设计专业三位一体人才培养模式研究与实践”(项目编号:2013XJG27)的阶段性研究成果之一。
中图分类号:G642 文献标识码:A 文章编号:1007-0079(2014)02-0075-02
项目化教学是“以项目为载体,以工作任务为驱动,将理论与实践有机结合,使学生在完成任务的过程中掌握知识和技能”的教学活动,[1]属于“行为导向”教学法的一种。在近几年艺术设计专业的实践教学改革中,项目化教学一直是大家探讨的热点问题。该教学方法所具有的实践性、自主性、开放性等优势使得其被很多院校大力推广,但是在具体实施过程中仍有许多问题有待于解决。
一、艺术设计专业项目化教学存在的问题
艺术设计专业项目化教学的项目来源基本上分为三种形式:一是模拟项目,即由教师模拟企业真实工作过程,结合课程所学专业知识设计项目选题。二是企业真实项目,又可分为两种形式:通过与企业建立合作关系,引进企业实际项目,目前很多高校都是通过“工作室制”和“校企合作”的方式开展项目教学;企业通过媒介平台的企业征集项目。三是设计竞赛项目。竞赛项目具有“真题真做”的实践性、学科前沿的创新性、有偿奖励制等特征,对学生实践能力、创新能力、综合能力的培养具有极大的促进作用。总体上看,国内艺术设计专业项目化教学存在以下问题:
1.项目设计形式大于内容
在针对实施项目化教学重要条件的调研中,学生们将项目设计排在首位,说明项目设计水平是项目化教学改革能否成功的重要因素之一。企业真实项目是由教师和企业共同研制与开发的,项目设计贴近生产与生活实际,往往具有良好的可操作性。但目前国内企业参与高校的教育教学管理、课程建设并不充分,使得模拟项目在众多高校的项目化教学中占有极大比重。对于模拟项目而言,教师成为项目设计的主体,很多教师由于自身专业知识结构和实践经验的不足使得项目设计形式大于内容,缺乏典型性、真实性、完整性,使得高校艺术设计专业在实施项目化教学中面临困境和质疑。
2.项目化教学重授之以渔,轻授之以鱼
项目化教学在提高艺术设计专业学生创造力以及解决实际问题的综合能力方面确实及时、有效,但是需要思考两个方面的问题:一是项目化教学法是否具有普适性,并不是全部课程都适应于项目化教学模式。二是项目化教学和传统教学的关系问题。现在有的教师形成了一种误区,认为项目化教学旨在提高学生技能,对传统的理论知识的教学内容蜻蜓点水般一带而过,或者“由于开发技术的不完善,任务系列化、项目系列化问题没解决好,导致项目中知识的消失”。[2]理论虽源于实践,但理论也指导实践,理论知识的欠缺势必会造成学生可持续发展能力的不足。
3.项目化教学考核评价体系尚未形成
如何建立科学的项目化教学考核评价体系是项目化教学改革的重要内容之一。尽管“过程评价+效果评价”是目前项目化教学考核的普遍方法,但仍存在种种问题。如:有的教师将考核细则设计的过于琐碎,考核过程复杂;艺术设计专业课程的复杂性和项目类型的差异性,使得单一化的项目教学考核评价体系难以满足要求。
二、艺术设计专业项目化教学改革与创新
1.根据课程性质合理选择项目类型
目前我国多数高校艺术设计专业教学,其课程体系由“基础课程”+“专业课程”+“实践课程”三大模块构成。面向大一、大二学生开设的基础课程解决的是设计学学科领域的基础理论和基本技能,因此并不适合采用具有实际工作性质的项目化教学。面向大三学生开设的专业课程,其学习是循序渐进式的,既有理论知识的讲授也有技能的进阶训练,而企业实际项目往往是要求较高的生产性综合项目,很难在课程一开始就导入。此外,大多院校目前的教学管理模式很难满足企业实际项目的需求,仅以专业课程的排课来看,时间安排往往不能按项目任务完成情况进行灵活处理。加上教学资源不平衡,很多地方院校很难引入能够满足教学需求的合适的企业实际项目。因此,专业课程的项目化教学应当以系列化的模拟项目为主,辅以竞赛项目和企业征集项目,以保证理论课时的讲授和技能的全面训练,打好坚实基础。进入大三下学年和大四学年,随着课程设计和快题训练之类的实践课程增多,课时安排自由度较大,可以依托工作室或校企合作基地将企业实际项目纳入教学,并以竞赛项目和企业征集项目加以辅助,提高实战经验。
2.专业课程项目设计应体现出进阶性、真实性、完整性和典型性
根据课程目标和教学内容进行课程分析是顺利开展项目化教学的基础,可以保证项目开发的系统性、目的性和有效性。尤其是对于专业课程的模拟项目,项目设计显得尤为重要。
(1)进阶性。打好基础,循序渐进。项目设计初始难度不宜太大,以免超出学生的能力范围,应根据课程知识体系以及学生的认知和技能水平做到由易到难、由单一到综合的进阶。
以笔者所讲授的“包装设计”课程为例:从教学内容上看,在72学时内需要讲授包装设计的历史以及基本概念、包装的创意及设计、纸盒结构设计、容器造型设计、品牌商品系列化包装设计、包装材料以及印刷工艺等诸多知识点;从商品分类上看,包括了日用品类、食品类、化妆品类、医药类、五金家电类、儿童玩具类等;从包装材料上看,包括了纸、塑料、金属、玻璃、木、陶瓷等。应该说涉及到的知识和技能相当繁杂,为了实现教学目标,考虑前后递进关系,笔者设计了三个难度相对较低的单一性项目和一个难度较高的综合性项目,以逐步提高学生的能力。讲授完包装设计的历史以及基本概念、包装的创意及视觉设计、纸盒结构设计的知识点后导入第一个和第二个单一性项目:基于纸张材质的××商品的包装设计(两个项目要求商品类别不同);讲授完容器造型设计的理论之后,导入第三个单一性项目:基于非纸张材质的××商品的包装设计;讲授完系列化包装、包装材料以及印刷工艺后,导入第四个综合性项目——完成××品牌商品的系列化包装设计。
(2)真实性。很多教师进行模拟项目设计时倾向于自由命题,学生自行选择具体选题。事实是,学生不是客户,对市场需求缺乏了解,很难达到项目真实性要求。也有教师重创新,轻微创新,动不动就要求“学院派”的大创意设计,忽视商业设计的实际需求,似乎让学生完成项目的难度越大,项目化教学就越成功,导致学生进入社会实际工作往往无所适从。项目化教学的着眼点应该是务实的,在真实的平台上提供学生创意想象的空间。项目设计的真实性应通过项目内容、项目要求、项目目标三个方面来实现(见表1)。
笔者在“包装设计”课程的前两个单一性项目设计中采用了既定命题,即教师就是客户,要向学生介绍该商品,并提供给学生真实可信的商品图文信息。在后两个项目设计中则采用自由命题,让学生自行选择探索内容,只提出项目要求和项目目标作为引导,凸显学生“主体性”,激发学习兴趣。如果有合适的企业征集项目和竞赛项目,就将其纳入项目选题。例如笔者在“项目一”中曾设置过“北欧欧慕多士炉包装设计”这一选题,向学生介绍了商品的基本情况并提供该商品的基本图文信息(包括产品尺寸规格、品牌标志、产品文字信息、产品摄影图片等),要求学生设计出至少三种风格完全不同的包装方案。学生们在此基础上自由发挥创意,从纸盒结构到文字、图形、色彩搭配以及纸张材质进行多方位的思考和探索,最终设计出了各具特色的包装作品。
(3)典型性和完整性。项目设计的典型性是指项目要具有普适性。完整性既指每一个项目的完整性(真实再现实际工作流程),又包括对教学内容和教学重点的完整体现。在经济和科技迅速发展的今天,人们的生活已被设计渗透,对设计的要求越来越高,导致艺术设计类专业课程教学内容日益丰富繁杂。
以包装设计为例,商品种类繁多,食品包装和医药品包装无论是在创意构思、视觉元素表现还是在包装材质上的要求都截然不同。随着时代的进步,社会对商品包装提出了人性化包装设计、绿色包装设计、民族化包装设计等新观念、新要求,需要教师通过科学的项目设计有意识地加以引导。在“包装设计”课程中,笔者会在前两个单一性项目设计中有意识地选择两种不同的商品类型,如食品、日化品、五金家电等较为大众化的商品。而在后两个项目设计中则要求小组选题时在商品类型和包装材质上要有区别,这样学生可以通过小组间的不同项目相互学习,引发思考,尽可能达到教学的完整性。此外,在最后一个综合性项目设计中对学生的知识和技能提出了更高要求,要求学生从项目选题到完成的设计作品能够体现人性化包装、绿色包装、民族化包装等设计理念,鼓励设计创新(见表1)。
任何形式的学习都应该是反思性的,鼓励回顾和批评以前的学习以及新近构建的观点。因此,项目化教学应当遵循设计教育“实践—认知—再实践—再认知”的基本认知规律,既要授之以渔,也要授之以鱼,只是授之以鱼中“授”的方式必须改革:一是由“主导式”转向“引导式”。专业课程项目化教学初始理论教学仍需要以教师为主导,导入设计项目后则转向引导式,实践课程的项目化教学则以引导式为主,以提高学生自我学习能力。二是由“单一化”转向“多元化、互动化”。教师不再完全以自己的意愿进行授课,而是根据学生在完成项目过程中出现的问题,传授知识与观念,与学生交流,引导学生进行一定的文献阅读,既达到了因材施教的效果又拓展了学生的知识面。还可以在项目结束后要求学生进行设计提案,并以提交总结报告或小论文的形式进行归纳总结,培养学生的参与意识、口述表达能力、逻辑思考与写作能力等综合素质,实现高素质、可持续发展人才的培养目标。
4.考核评价体系应为多元化和多维度、多层次的体系
不同的项目类型应采取不同的考核方法,建立多元化的评价体系:一是模拟项目采用学生自评、学生互评和教师评价,以激发学生参与项目的积极性;二是企业真实项目采用教师评价、企业方评价(设计师或项目经理等),以企业的要求检验学生的学习效果,促使学生认清自己与实际工作的差距;三是企业征集项目和竞赛项目除了教师评价、企业方评价外,还应将评选结果加入到考核之中。项目化教学是为了更好地培养学生的综合实践能力,因此对于学生的学习效果评价需要建立多维度、多层次的评价体系。考核内容一方面包括对项目完成进度、项目完成质量(表现多样性、设计原创性、设计制作与实施效果等)、项目设计提案、项目总结报告或小论文等整个过程的考核,另一方面也要考核在这个过程中每个学生的综合能力,如自我学习的能力、解决问题的能力、团队协作情况(具体比例分配情况见表2)。
参考文献:
【关键词】卓越工程师教育培养计划;包装工程;课程体系
一、前言
截至2010年,我国开设工科专业的本科高校1003所,占本科高校总数的90%;高等工程教育的本科在校生达到371万人,研究生47万人[1]。但是,由于受教育观念、经费投入等因素的制约,我国的工科教育培养的人才重理论轻实践,导致我国工程人才质量在国际上的排名靠后[2],制约着我国社会经济的发展。为此,国家提出了“卓越工程师教育培养计划”(以下简称“卓越计划”)。“卓越计划”将卓越工程师的培养分为本科、硕士和博士三个层次,改革和创新工程教育人才培养模式,创立了高校与行业企业联合培养人才的新机制。本文以本科层次包装工程专业卓越工程师培养为背景,探讨其课程体系建设的问题。
二、包装卓越工程师计划的指导思想
贯彻落实国家科教兴国和人才强国战略,树立包装工程教育要“面向工业界、面向未来、面向世界”的理念,以工业界各领域对包装工程技创新型人才的社会需求为导向,以国民经济发展各生产领域包装工程实际为背景,以保护产品、提高产品附加值、提升核心竞争力为目标的包装工程技术为主线,通过整合课程体系和加强校企联合培养,夯实理论基础,强化工程实践,着力提高学生的创新意识、工程意识、工程素质和工程实践能力,培养适应社会需求的具有综合素养和创新能力的新型包装工程人才。
三、包装卓越工程师计划的培养目标
包装工程专业培养适应社会主义现代化建设和未来社会与科技发展需要,德、智、体、美全面发展,知识、能力、素质协调统一,具有解决实际问题能力的包装工程应用技术人才。本专业培养的学生具有扎实的自然科学基础知识、较好的管理科学、人文社会科学基础,具备扎实的包装工程基础理论与相关设计与艺术知识,具有现代包装设计、包装制造技术,包装技术研究与开发,包装生产与管理等工作能力。毕业生能在各类与包装相关的企业、科研机构、外贸、商检、商品生产和物流等部门的产品包装领域从事包装系统设计、包装材料选用、包装工艺设计、产品质量检测、管理与研发等工作。
结合卓越工程师的培养目标,包装工程专业卓越工程师应培养以下能力[3]:①具有良好的包装工程职业道德和人文科学素养;②具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识;③具有从事包装工程工作所需的各学科的知识;④掌握扎实的包装工程基础知识,具有设计包装容器、制订包装工艺、设计包装机械的能力;⑤了解包装工程专业领域的技术标准,相关行业的政策、法律和法规;⑥具有良好的学习能力;⑦具有较强的解决包装工程实际问题的能力,能够参与生产及运作系统的设计,并具有运行和维护能力;⑧具有较强的创新意识以及进行产品开发和设计、技术改造与创新的初步能力;⑨具有较强的组织管理、交流沟通、环境适应和团队合作能力;⑩具有应对危机与突发事件的初步能力;具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。
四、包装卓越工程师计划的课程体系
根据包装工程卓越工程师的培养目标,结合我校实际,包装工程课程设置采用“通识教育模块”、“专业教育模块”、“集中实践教学模块”、“素质拓展第二课堂教育模块”的课程体系。
(一)通识教育模块
通识教育模块包括思想政治理论课、大学英语、计算机、语文、大学数学、大学物理、体育、文化素质课。文化素质课对提高工科学生的人文素养是非常重要的,包装工程专业学生文化素质课选修主要以人文艺术、社会科学、语言和心理健康类课程为主,应选修至少4门课程。通过加强文学、历史、哲学、艺术等人文科学教育,提高工科大学生的文化品位和文化素养。
(二)专业教育模块
专业教育模块由学科基础课、专业核心课和专业选修课三部分组成。学科基础课和专业核心课以专业为主线,强化专业基础知识的教学,使学生具备扎实的专业基础知识;专业选修课程以社会人才需求为引导,培养学生具备本专业领域和专业方向所必须的专业知识,能综合应用所学知识解决工程技术问题,同时使学生了解本专业领域和方向的最新成果和技术发展方向。
学科基础课包括工程图学、工程力学、机械设计基础、电工电子技术基础、计算机辅助绘图等。
专业核心课包括包装材料学、包装工艺学、包装结构设计、包装应用力学、运输包装、包装机械、包装印刷技术和包装装潢与造型设计等8门。
专业选修课根据专业方向设置,大致包括包装工程概论(双语)、包装平面图形图像处理技术、包装计算机辅助设计、包装系统自动控制原理、包装管理、包装测试与标准、绿色包装、现代物流包装设计、销售包装技术、防伪包装技术、食品药品包装技术等课程。
(三)集中实践教学模块
实践教学的目的是提高学生的实践能力和创新精神,应着重培养实验技能,工艺操作能力,工程设计能力,科学研究能力,创新能力,社会实践能力等。实践教学体系包括:①课程教学中的实验教学环节,如工程力学实验;②独立设置的实验课、实训课、课程实习、专业实习、课程设计、工程设计、科技训练、综合论文训练等多种形式;③企业在岗实习。
“卓越计划”本科阶段采用“本科3+1”培养模式[4],在校学习时间3年,在企业实习时间累计为1年。根据我校实际情况,包装工程卓越工程师的1年企业实习阶段包括以下几个阶段:①认知实习(1周)。学生到包装企业现场感受企业的设计、开发、加工制造等的工程实施流程,了解企业概况和企业文化,增强对企业的认知和认同。②生产实习(4周)。生产实习可以加深学生对已学的包装专业课程的理解,为后面的教学环节打下良好的基础。③寒暑假社会实践(12周)。学生利用寒暑假到包装企业带薪实习,锻炼学生在某一具体的工作岗位上的实践能力,如纸箱生产质量检测岗位等。④带任务实习(4周)。在企业和学校老师的共同指导下,根据企业实际情况,确定某一产品的完整包装解决方案,如选材、结构设计、加工制造工艺设计、运输方案设计等。⑤包装工程技能实训(8周)。建立企业生产概念,确定企业导师,通过跟班倒班实习,掌握包装工艺流程、技术规程、设备操作方法等操作技能。⑥毕业实习及毕业设计(20周)。毕业设计要求结合包装企业实际项目, 真刀真枪地做。毕业设计必须是包装企业应用技术相关的工程型课题,毕业设计实施双导师制,由企业导师和学校导师共同指导。
(四)素质拓展第二课堂教育模块
通过 “36182”素质拓展工程,加强学生文化、社科、经济、法律等方面的人文底蕴。鼓励学生积极参加社会实践活动、各类学科知识竞赛、课外科技制作、参加教师科研项目、撰写论文等活动,努力提高学生的综合素质。
强化第二课堂教学,加强学生的综合能力训练。学生在一年级以“看”为主,读中外名著,养成读书习惯,陶冶高尚情操;二年级以“写”为主,写读书笔记,养成勤于思考的习惯,提高语言表达能力和文化修养;三、四年级以“听”、“用”为主,通过社会实践、专业活动策划等,深入工厂、农村和社会,将所学的知识运用于实践,服务于社会,培养创新精神和工程实践能力,养成密切联系群众、密切联系实际的工作作风。
五、结论
由于国家刚刚开始实施“卓越计划”,各个工科专业的培养方案还在摸索中,再加上包装工程专业涉及的行业和系统较多,所以本文的包装工程卓越工程师的培养计划为初步计划,其合理性和可行性有待进一步完善。
参考文献:
[1] 李书伟,刘绍娜.“卓越工程师培养计划”下实践教育的思考[J].中国现代教育装备,2011,(11):138-140.
[2] 董学平,鲁照权.自动化卓越工程师培养的课程体系研究[J].实验室研究与探索,2011,30(10):265-267.
[3] 林健.“卓越工程师教育培养计划”通用标准研制[J].高等工程教育研究,2010,(4):21-29.
[4] 林健.“卓越工程师教育培养计划”学校工作方案研究[J].高等工程教育研究,2010,(5):30-36.
基金项目:
重庆工商大学教育教学改革项目,包装工程专业课程标准建设(11417)