养殖技术论文范文

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第1篇

蛋鸡经过育雏、育成阶段后才能表现其经济效益，为确保鸡群的健康和高产、稳产以及维持其产蛋高峰的时间，因此各阶段的分期饲养管理尤为重要。根据蛋鸡生产各个阶段的生理特点和培育目标，一般将蛋鸡饲养管理分为育雏期（0~6周龄）、育成期（7~18周龄）、产蛋期（18周龄~淘汰）三个阶段。

1.育雏期的饲养管理

1.1雏鸡的生理特点

雏鸡具有生长发育快、代谢旺盛，体温调节能力差的特点，但生长速度又很快，抗病性差，容易受到病原微生物的侵袭而感染疾病。

1.2温度控制

由于雏鸡的体温调节机能尚不健全，对环境温度变化适应能力较差，因此适宜的温度是雏鸡成败的关键。育雏鸡舍应提前升温，雏鸡的适宜温度在33~35℃，实际操作中应根据鸡群的状态调整温度。如果雏鸡集聚在热源附近，并发出“叽叽”的叫声，说明鸡舍温度过低；如果雏鸡张翅、张嘴喘气、远离热源，则说明温度过高；温度适宜的判断标准是雏鸡精神活泼，活动自由，散面均匀，采食正常。

雏舍需保持温度适宜、均匀，舍内各处温度相差应≤1℃，特别注意温度不可忽高忽低。另外，温度过渡要平稳，基本按照每三天降1℃的规律进行。

1.3密度控制

密度不仅关系雏鸡的活动、饮水和采食，而且关系到舍内气体的污染和交换、地面的污染程度与啄食癖、应激等问题。密度过小浪费地方，保温电力和设备费成本提高；密度过大雏鸡活动范围小，常互相践踏，食睡不安，弱雏争食不到，会引发啄癖。另外，密度大，雏鸡排出粪便多，鸡舍内二氧化碳含量增加，湿度过大，空气污染会影响雏鸡生长速度和群体均匀度。因此合理的密度是鸡群发育良好，整齐度高的重要条件，通常第1周龄，饲养密度为每平方米50~60只；第2~3周龄，每平方米30~40只；第4~6周龄，每平方米20~30只。

1.4光照控制

照明时间的长短对雏鸡采食量和体重增长有较大影响，一般前3天采用24小时光照，光照强度30勒克斯以上，使雏鸡适应环境，学会饮水和采食；2周以后每周减少2小时，直到8~9小时或自然光照时，光照强度逐渐过渡到5~10勒克斯。1.5雏鸡免疫及环境消毒鸡群的免疫可分为个体免疫和群体免疫两部分。首次免疫时，应使用个体免疫的方法，以确保免疫质量，保证抗体的均匀度。二次免疫及之后的免疫可采用群体免疫，但也应注意根据雏鸡的健康状况来确定。免疫程序要科学合理，疫苗严格按照要求保存使用，消毒程序要规范化、制度化。

2.育成期的饲养管理

2.1育成期的生理特点

育成鸡处于骨骼和体重的快速增长期，内脏器官增长和消化功能的增强使得鸡群的采食量迅速增加。转群及频繁的免疫接种会使鸡群长时间处于强应激状态，所以必须注重全面的营养供给。育成期的培育目标是鸡群体型发育良好，体重增长符合标准，体成熟和性成熟同步，能适时开产。

2.2育成鸡体型均匀度管理

体型是建立在良好骨架基础上的正常体重，是骨架和体重的综合表现，良好的骨架发育是维持高产性能和优良蛋壳的必要条件。均匀度反应育成鸡的质量，如果性成熟时，鸡群达到标准体重且均匀度良好，则开产整齐、产蛋高峰高，维持时间长。

体型和均匀度的管理目标是体重周周达标，为产蛋储备体能；鸡群每周均匀度达到85%以上；8周龄骨骼发育完成80%，13~14周龄发育成熟。鸡群体重不达标时，应确保环境稳定、饲养密度适宜；适当增加饲喂量，同时增加饲料中粗蛋白、能力、微量元素含量；采取分群管理，体重超标的限制饲喂，体重低的增加营养。

3.产蛋期饲养管理

3.1产蛋前期的饲养管理产蛋前期的管理目标为体成熟和性成熟保持一致，储备体能，适时开产，具体措施如下。

换料：产蛋5%以上时，更换高峰期饲料，以确保早熟的鸡能摄取到充足的钙质，有利于其骨骼的发育及顺利开产。

体重：每周监测体重，及时分群管理，确保体重达标。

光照：从18周龄开始，每天供给13h光照，以刺激产蛋，之后每周增加30min，直到每天光照时间达16小时为止。期间不能随意减少光照时间，光照强度为10~20勒克斯。若体重不达标，可延迟增加光照；若体重超标，则可提前增加光照。

3.2高峰期饲养管理

高峰期饲养管理目标是鸡群产蛋率高且持续时间长。管理措施具体如下。

喂料管理：饲料质量稳定，不随意更换饲料，饲料的营养水平要符合品种要求，特别注重各种营养的全价性和平衡性。

光照管理：产蛋率与光照时间有着密切关系，合理的光照程序对产蛋率、蛋重及产蛋期的死淘率有着极大影响。总体原则是确保16小时的光照时间，不能随意减少。光照强度褐壳鸡每平方米3瓦，粉壳鸡每平方米2~2.5瓦。

温湿度管理：适宜温度为15~20℃，最适宜湿度50~60%左右，温度高于25℃或低于5℃都会对产蛋产生影响。

环境：产蛋期一定要给鸡群创造一个安静、卫生、舒适的生产生存环境，尽量减少各种应激。

消毒和防疫管理：做好定期环境、带鸡消毒工作，并关注鸡群抗体水平，及时补免。

3.3产蛋后期饲养管理

产蛋后期的饲养管理要求基本与产蛋高峰期相同，其中关键点分别是根据产蛋率变化调整饲料营养、适时淘汰低产鸡和适当增加光照时间三种措施。

3.4环境控制

规模化养殖的禽舍环境控制目标包括光照、空气、水、噪声以及有害气体的控制，因此需要标准化、现代化的鸡舍设计来满足当前的环境控制目标。其中，鸡舍规范化选址必须符合当地的土地发展规划和环保要求，宜建在地势高燥平坦、采光足、排水好、隔离好的地区；距离风景区、水源保护区、化工厂、矿场、屠宰场及其他畜牧场至少3公里；距离城市、居民区至少1公里以上，且位于下风向。

二、小结

第2篇

獭兔各阶段的管理尤为重要，总体要求是：三查、五看、八注意。三查：即查食量、饮量、粪便。五看：即看精神、食欲、五官、动作、皮毛。八注意：即听到特殊动静应注意、闻到特殊气味应注意、天气突然变化应注意、幼兔断奶应注意、新的饲料更换应注意、更换饲养环境应注意、新引进的种兔应注意、新发生疫情时应注意。獭兔的生长阶段分为仔兔期、幼兔期、青年兔期、怀孕母兔期、哺乳母兔期、种公兔期。各个阶段的管理如下：

1.1仔兔

从出生到断奶的小兔为仔兔。此阶段要保证仔兔早吃奶、吃足奶，防黄尿病、冻伤、兽害、外伤等。

1.2幼兔

断奶3月龄的兔为幼兔。这一时期的獭兔最难饲养，应给予富含蛋白质又易消化的饲料，少添勤添，保证定时、定量喂食，积极预防球虫病及肠炎的发生。

1.3青年兔

3～6月龄的兔为青年兔。此时公、母兔应分开饲养，防止早配。这一时期青年兔代谢旺盛，采食量大，日粮中应适当加大粗纤维的比例，有利于兔的健康成长，又可降低饲养成本。

1.4怀孕母兔

在怀孕初期,应给兔接种金黄色葡萄球菌苗进行预防。母兔产前3天,应做好接产准备，对产箱消毒、清洗，放入软的垫草，预产期可适当安排饲养人员值班，防止发生意外。

1.5哺乳母兔

这一时期应保持兔舍、兔笼内清洁卫生，环境安静。饲料要多样化、营养丰富、适口性好，根据哺乳的数量、产后的天数决定饲喂量。除此之外,还要经常检查母兔，防止发生炎。

1.6种公兔

种公兔要一笼一兔，防止相互咬斗，兔笼地板要光滑，经常清扫消毒，以防发生生殖器官疾病。公兔的日粮中要注意添加维生素A、D、E,以及微量元素Zn、Fe、Cu、Mn、Se等以提高配种受胎率。配种前要检查公、母兔的生殖器是否有炎症和兔梅毒等疾病。公兔1d可1～2次，连续2d，休息1d。

2搞好防疫

2.1要搞好日常卫生

除每天清扫粪便外，还要定期进行消毒，消毒方式可采用物理消毒法和化学消毒法。

2.1.1物理消毒法

（1）机械消毒法：包括清扫、洗刷、通风和滤过，清除病原体和排泄物、分泌物。（2）热消毒法：通过高热使病原体变性、凝固，达到灭活目的的一种消毒法，如火焰或沸煮消毒等。（3）光消毒法：利用阳光和紫外线进行消毒。

2.1.2化学消毒法

（1）福尔马林：用37%～40%甲醛溶液浸泡器械或消毒兔舍、笼、地面、墙壁、料槽及用具。熏蒸消毒兔舍，每m3空间用高锰酸钾25g放于容器内，加福尔马林25mL、水13mL，密闭消毒24h，1d后放兔。（2）来苏尔：3%用于兔舍笼、用具及场地、车辆、兔的排泄物、分泌物的消毒。（3）复合酚类（农福、农乐、菌毒敌、毒菌净等）：0.3%～1%浓度的溶液可用于兔笼、舍、用具、场地、车辆、排泄物、分泌物的消毒。（4）氢氧化钠：又名火碱、烧碱、苛性钠，2%～4%浓度热溶液可用于兔舍、水泥地面、木制用具、陶瓷用具等消毒。该药物对金属制品有腐蚀性，对人的皮肤和黏膜有损害，一般不用。（5）生石灰：10%～20%浓度的溶液用于地面、墙、围栏、粪池及污水沟的消毒。（6）草木灰：草木灰20kg加水100L煮沸，过滤后即可。30%草木灰水溶液常用于洗刷兔舍的地面、墙壁及饲养用具。（7）漂白粉：每m3河水或井水中加6%～10%消毒30min后可作饮水用。10%～20%乳剂常用于兔舍、地面运输工具消毒，3%的澄清液用于食槽消毒、饮水器消毒及非金属用品的消毒。（8）过氧乙酸：国产药制品分甲液和乙液。配制时取甲液2份和乙液3份混合，再配成1∶20浓度的溶液，用于兔舍喷雾消毒及室内空气消毒。（9）新洁尔灭：0.1%的溶液用于消毒木制品、洗手等。0.15%的溶液用于兔舍喷雾消毒。（10）洗必泰：0.02%的溶液用于洗手，0.1%的溶液用于饲养用具及器械的消毒，0.05%的溶液用于兔舍、场地、仓库及工作室的喷雾消毒。

2.2按期防疫

母兔配种前3天注射葡萄球菌苗，每兔2mL。母兔产仔当天皮下注射敌菌锐克0.4mL/只。仔兔23日龄肌肉注射敌虫锐克0.06mL，皮下注射敌球锐克0.15mL。仔兔27日龄肌肉注射波大疫苗2mL/只。仔兔32日龄肌肉注射巴波二联苗2mL/只。仔兔40日龄皮下注射兔瘟单联苗1.5mL/只。仔兔60日龄皮下注射二联苗或三联苗2mL/只（二联苗：瘟巴苗或巴波苗；三联苗：瘟、巴、魏三联苗）。每5个月对兔群加强免疫1次。对烈性传染病（如兔瘟、巴氏杆菌），4个月免疫1次，每年3次。断奶仔兔立即进行首免，60日龄时再加强免疫1次，可有效控制兔瘟和兔巴氏杆菌（出败）病的发生。

2.3常见疾病的防治措施

发现病兔立即进行隔离治疗，病情严重的立即淘汰扑杀，尸体火焚或深埋，以免病情蔓延。兔常见病有兔瘟、腹泻、皮肤真菌病、球虫病、传染性鼻炎、葡萄球菌病、魏代松菌、河门氏菌及兔疥螨、毛球病等。

2.3.1兔瘟（又名病毒出血症）

病兔、死兔是主要传染源。该病是由病毒性出血病毒引起獭兔的一种烈性传染病，主要危害青、壮年兔，乳兔不易感染，60日龄左右有被感染的可能，一年四季均可发生，冬春季节发病更多。毛兔、肉兔、皮兔场易感染。依病情分为最急性、急性、亚急性和慢性型4类。最急性：健康兔感染后12～20h即突然死亡，死亡前不表现任何病状，只是在舍内乱跳，倒地而亡，此类多发生在流行期。急性：健康兔感染病毒后24～40h，体温升高至41℃左右，精神沉郁，不愿动，想喝水。临死前突然兴奋，在笼内狂奔，然后前肢伏地，后肢支起，全身颤抖，倒向一侧，四肢乱划，惨叫几声而死。有些死兔鼻腔流出泡沫样血液，临死前松弛，粪球外有黄色胶样分泌物。亚急性：一般发生在流行后期，兔体严重消瘦，皮毛无光泽，病程2～3d，大部分最终死亡。慢性：病兔精神沉郁，低头触地，四肢无力，不吃不喝，拖至5～6d后死亡。病理变化：肺出血、充血、水肿，肝脾大、质地变脆，淤血呈黑紫色，部分肾脏出血。防治措施如下：（1）定期用免瘟疫苗进行预防注射。（2）紧急预防：本病发生时，表现临床症状的兔很难治疗，不表现临床症状的，可进行紧急接种。（3）被动免疫：每只兔皮下注射4mL高免血清，可迅速控制病情，7d后注射疫苗。（4）主动免疫：每兔皮下或肌肉注射2～3倍量的疫苗，注射后4～5d病情可得到控制。为防止本病扩散，死兔应深埋或烧毁，带毒的病兔应隔离，排泄物及一切饲养用具均需彻底消毒。

2.3.2球虫病

兔球虫病是球虫寄生于小肠或肝管的上皮细胞内引起的疾病。根据其部位的不同，可分为肠型、肝型和混合型，但以混合型感染较为常见。本病主要特征是患兔瘦弱、贫血和下痢，常使幼兔衰弱或大批死亡，降低对各种传染病的抵抗力。球虫分布很广，是兔的各种疾病中最主要的一种，常呈地方性流行，死亡率高达80%，故此病对养兔事业是一个极大的威胁。现将防治球虫病的有效方法介绍如下：（1）饲料要经高温制粒。（2）发现病兔及时隔离、治疗，病兔不作种用，死兔要深埋。（3）平时饮水中加三字球虫粉0.03%浓度饮水，连用5d，停3d，再继续使用。（4）发现病兔要及时治疗。对原笼进行清洗、消毒。灌服藿香正气水10mL、呋喃唑酮20片、生理盐水50mL的混合液，每次2～4mL，每天3次。对于球虫病的治疗要及时，一旦发现有兔感染应立即使用药物治疗。除中草药外，化学合成药物要交叉、联合、轮换使用。

2.3.3兔传染性鼻炎

该病主要由多杀性巴氏杆菌和支气管败血波氏杆菌引起。恶劣的外界环境或其它应激因素是鼻炎发生的诱因。症状：患兔鼻端周围皮毛潮湿，从鼻腔流出分泌物，初期分泌物为浆液性、较稀薄。随着病情的发展，渐变为黏液性或脓性，较浓稠，部分兔呼吸受到影响，呼吸加快，呼吸变粗。防治措施如下：（1）改善环境条件。兔场应选在通风良好、干燥的地方建造。舍间距离应足够，以6m以上为宜。舍内及时清除粪尿，减少有害气体的产生。经常用消毒液在兔舍内进行喷雾。（2）严格控制病情。首先要把好引种关。引种时应认真考察种兔场，不从有明显鼻炎的兔场引种。引来的新种应隔离检疫1个月，合格的作为种兔，并入大群。不合格的要坚决淘汰。（3）药物治疗。对于发病较多且又不可能全部淘汰的病兔，应给予适当的治疗。注射鼻炎清1～2mL/只，1d1次，连用3～5d。或用3～4倍量氟呱酸加入饲料中，连用数日。（4）免疫注射。传染性鼻炎的病原菌多能引起家兔的肺炎，导致死亡。为了降低死亡率，应注射相应疫苗。

3适时取皮

第3篇

1.1生态养殖环境

鲍鱼养殖环境应选用较为合适的海域，这对后续的鲍鱼育苗和养殖成活率具有较大影响。养殖环境一般要求远离重工业污染区，海水盐度要求为30译依5译。海水应清澈透明，能见度跃4m，pH值为7.8~8.0，海水比重应较为稳定，全年保持在1.020以上。同时，海水应为活水流动，具有适宜的海藻，维持较好的涨落潮幅度。

1.2人工养殖环境

鲍鱼的人工养殖离不开科学合理的养殖设施。以福建地区鲍鱼养殖为例，鲍鱼养殖的人工环境应具有多个不同规格、不同功能的水池，主要有育苗池、生长池、海水过滤池、沉淀池、沙滤池等，同时当鲍鱼逐渐增大时还应增加养鲍箱。除了固定功能的水池外，养殖场还应具有一套完善的控温系统、供氧系统、供水管道等。

2育苗

2.1幼体培育

在鲍鱼受精卵进入育苗池后，8~10h担轮幼体即可孵出。此时，育苗池中应保持适宜的光照条件和24益左右的水温。担轮幼体在经过2d左右的悬浮期后，在事先铺好的塑料薄膜上进行附着。此时应保证池中氧气充足，担轮幼体在该环境下约1个月时间即可进行上足分化，进入稚鲍阶段。

2.2稚鲍养殖

进入稚鲍阶段后应及时进行换池。所更换池水温与原池水温差应控制在0.5益以内，此时稚鲍的主要食物为硅藻，应在新池中加入足量的硅藻。新池中主要采用瓦片附底，当稚鲍生长到一定阶段时，用海绵将稚鲍从塑料薄膜上洗下，放入新池中。在洗下稚鲍之后的1~2d应注意清洗池底的死鲍及未附着鲍。其余稚鲍将迅速自主附着到瓦片朝阴处，此时应维持稳定的充气流水量。

2.3幼鲍养殖

当稚鲍长到1cm左右，应再次进行生长池的更换。生长池内的瓦片布置及水温充气量仍维持与原水池相同。此时可适当采用鲍鱼粉状饲料和海带粉混合投喂，投喂过程中要注意每日定期投食，并且每隔4d对池底食物碎屑进行清理，保证水体的洁净程度。

2.4鲍苗养殖

当幼鲍生长到2cm及以上时即可进行装箱养殖，装箱过程中应注意养殖密度。所选箱体最好为圆柱形，直径渊内径冤1.1~1.2m，高0.6~1.0m皆可。一般来说，壳长2cm的鲍苗，放养密度为800~1000个/箱曰壳长3~4cm的鲍苗，养殖密度为600~700个/箱曰壳长4~5cm的鲍苗，养殖密度为400~600个/箱。此时，可以将养殖箱运到周边海域进行放养。通常选择外海性海域受台风影响较少的地段，其放养的底质主要为岩礁盘或古珊瑚礁盘。定期渊5~7d冤进行投饵养殖，投饵重量约为其体重的30%即可。在鲍苗养殖过程中，要关注鲍苗的生长状况，及时进行分疏。

3生长影响因素

3.1光照

在鲍鱼的生长环境中，光照有多方面的生态作用，可以直接或间接地影响鲍鱼的生长发育。不同的光照强度，对幼虫及幼鲍的生长与存活影响不同，即便是相同的光照强度，由于水温和光照周期不同，其影响也不同。在高温长光照下，光照强度应控制在700~1200lx曰在低温短光照下，光照强度应控制在1300~2000lx。

3.2水温

由于鲍鱼属于无脊椎动物，在无脊椎动物体内血细胞是最主要的免疫防御机制。温度会影响血细胞内各种酶的活性，从而影响鲍鱼的生长。通常来说，鲍鱼的耐温范围为9~32益，最适生长温度范围为23~28益。当水温在25益以下时，鲍鱼的活性和生长均显著下降。

3.3盐度

第4篇

1．1水源选择

在选择水源时，除需查清水质状况外，要重点弄清水温变化规律，尽可能选择适宜养鲟水温或有恒定水温的水源。选择水源或建池时，最好能自流供水和排水。流水养殖，供水量大，若要机械提水和排水，消耗能源多，无疑会增加养殖成本。因此，能够自动流入和流出鱼池的水源更好，设计时要注意落差合理。

1．2工厂化成鱼养殖池

工厂化养殖是鲟鱼养殖的主要方式。鱼池一般为水泥池。室外的微流水养殖池也可以是泥底，但要用混凝土护坡和修建一定面积的混凝土饵料台。养殖池以圆形和长方形为主。室内的鱼池面积一般为20～50m2，室外的鱼池一般为100～200m2，土池面积可为1333～3333m2。养殖初期的水深一般为0．8～1m，后期一般为1．5～2m。圆形鱼池进水口的位置位于池顶或鱼池中部，呈切向供水，以便供水的冲力定向转动。长方形或多方形池的进水口应开在其中一条边的一侧，目的是将鱼的残饵和粪便等污物通过水流旋转，不断集中至中央，排出鱼池。上述各类鱼池的排水口一般设在鱼池的底部中央。排水口上设有底排水拦网、外接水位控制管。水位控制管高，则池内的水位就高，否则就低。长方形鱼池的进水口一般在短边一侧的上方，出水口在对侧的池底。室外养殖池要有遮阳篷，至少部分水面上方有遮阳设施。

1．3养殖机械

养殖成鱼所需的机械设备有增氧设备、饵料机械、应急发电设备、抽水设施，还要准备捕捞网具、运输工具等。

2工厂化高密度健康养殖技术

2．1放养前的准备

放养鲟鱼苗种前要用2％～4％的食盐水浸浴5～10min，或用1g／m2漂白粉遍洒鱼池，并且要用几尾鱼先试水。一些新建的水泥池往往碱性很大，稍不注意就很容易导致大批量死鱼。

2．2放养密度

鲟鱼的放养密度与水中的溶氧和水温密切相关，而溶氧的多少又与水体的交换率有关。在一定范围内，水体交换率越大，放养密度就相对越高；水温越低，放养量也越高（见表2）。通常50m2的鱼池，池水的交换率可保持在每小时2～4次。

2．3投喂技术

用工厂化养殖技术养殖鲟鱼成鱼，使用全价配合饵料投喂。成鱼养殖的投喂量随体重和温度的不同而异。一般幼鱼的投饵率高于成鱼，在适宜范围内，温度较高时的投饵率高于较低时的投喂量。在生产实践中，投饵率为鱼体重的2％～4％。投喂后要仔细观察其吃食情况，若饵料很快被吃完，说明投喂不足，应适当增加投喂量；若很长时间饵料还没吃完，则要相应减少投喂量，并要分析或检查摄食量减少的原因。如发现鱼病就要及时治疗或采取相应措施。天气、季节的变化也会导致鲟鱼的摄食量变化。一般阴雨天、冬天的气温低，温差变化大等自然因素都会影响鲟鱼的摄食。气温低时（如在寒冷的冬天）可少投喂，遇天气闷热、气压低、雾天时，应暂停投喂。饵料一般分5～6次投喂，每次的间隔时间为3～4h，成鱼后期，每次间隔时间为7～8h。投喂要遵循“四定”原则，即定时、定点、定质、定量。

2．4日常管理养殖技术

2．4．1水质管理每天对鱼池进行清淤，清除池底的粪便、残饵及其他排泄沉积物，并监测水质的变化。每天上下午各测量1次水温，每周监测1次溶氧量和pH值。水交换量不大的鱼池，每天24h要向池水中充氧；水交换量大的鱼池，在天亮前及恶劣的天气也要适当充氧。对于微流水养殖，每天上午投喂前，排出1／3～1／2的水量，然后清淤，再注入新水，待恢复到原来的水位时，停止注水。为了使鲟鱼更好地生长，可用抽水机或潜水泵造成养殖中水的流动，刺激其活跃游动，锻炼体质。微流水养殖，每天要向池中不间断充氧。经常检查进排水口有无堵塞，及时清除堵塞物以保证水流畅通、均衡。及时捞出鱼池中的病死鱼和其他漂浮物。

2．4．2水温调控大多数的鲟鱼对强光都有明显的回避行为，室外养殖池在夏季应搭建遮阳篷，防止阳光直射使水温上升过快。若是微流水养殖池还要通过增加换水次数和换水量来调节水温。

2．4．3摄食检查注意每次投喂后观察鱼的摄食情况，及时调整投喂量，如鱼的摄食量明显减少，应查明原因，若是疾病引起的要进行治疗。

2．4．4增加营养提高鱼类对疾病的抵抗力

2．4．4．1投喂无机盐营养饵将250g无机盐用水溶解后拌入100kg饵料，投喂给经过长途运输和体表损伤的鱼种和成鱼。可调节鱼体内渗透压，促进体表粘膜生长，加快伤口愈合。

2．4．4．2投喂VC与蜂蜜营养饵将10gVC溶于少量水中，与1kg蜂蜜搅匀后拌入100kg饵料，每10d投喂一次。可增强鱼对蛋白质和脂肪的利用，促进生长和骨骼发育。

2．4．4．3投喂VE与食用油营养饵将5gVE与1kg油搅匀拌入100kg饵料每半月投喂一次，可增加鱼体对蛋白质和脂肪的利用，增强鱼体的抗贫血功能。

第5篇

关键词:龙虾；无公害；养殖技术

1苗种自然繁育

1.1亲虾选择

可在上年9～10月或当年3～4月选择亲虾，要求体重30～50g，附肢齐全，健康无病，活动力强，雌雄比例为2～3∶1。雌雄龙虾在外形上特征明显，容易区别。一是性成熟的龙虾，雄性个体明显大于雌性；二是雄性龙虾足粗大，龙足两端外侧有一明亮的红色软疣，雌性龙足相对较小，大部分足上没有红色软疣，即便有颜色也偏淡；三是雄性的生殖孔开口在第5对步足基部，雌性生殖孔则开口在第3对步足基部；四是性成熟的雌虾腹部膨大，雄虾腹部相对狭小。

1.2亲虾培育

亲虾池面积以0.13～0.33hm2左右为宜，底质以壤土为好，水深1m左右，池埂宽1．5m以上，有充足良好的水源。建好注、排水口，四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建防逃墙，放养前7～10d，池塘用1125kg/hm2生石灰干塘消毒。消毒后经过滤（防野杂鱼入池）注水深1m左右，施入腐熟畜禽粪7.5～12.0t/hm2培肥水质。池内放入供虾攀缘栖息的隐蔽物，如树枝、树根、竹筒等，并移栽一些水草。

亲虾池可投放亲虾600～900kg/hm2，放养前用3％食盐水浸浴10min，以杀灭病原体。为充分利用水体和调节水质，可混养鲢、鳙鱼750～1500尾/hm2。培育期间，可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料，并添加一部分动物性饲料，如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。日投喂量：3月为亲虾体重的2％～3%，4月4％～5%，5月以后6％～8％，每天早、晚各投喂1次，以傍晚为主，占日饵量的70％。同时加强水质管理，每10～15d换新水1次，每次换水1／3；每20d用10～25mg/kg生石灰水泼洒1次，以保持良好水质，促进亲虾性腺发育。

1.3亲虾繁殖

4～5月，水温20℃以上时，亲虾开始。受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾，孵化时间为40～70d。稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。稚虾一离开母体，就能主动摄食，独立生活。当发现繁殖池中有大量稚虾出现时，应及时采苗，进行虾苗培育。

1.4亲虾越冬

龙虾的生存水温最低值为5℃。但当水温低于9℃时，3cm左右的虾在越冬期间死亡率很高，成虾虽能生存，但2～3个月后也会出现大量死亡。因此，搞好亲虾的越冬工作，也是整个繁殖工作的重要环节。

1.5育苗技术

龙虾虽然抱卵量不大，但受精率在98％以上，孵比率达80％～85％。但龙虾出苗后仔虾生长蜕壳频繁，极易受环境条件制约而影响育苗率。要提高育苗率，关键要做好如下几点：

（1）水质要求。按照无公害水质标准要求，保持水体相对稳定，水质清新，pH值在6.5～8.0之间；防止昼夜水温温差过大；水中溶解氧应保持5.6mg/L以上。

（2）水体环境。水面一定要有水浮莲（占1／3），水底最好有水草，并有隐蔽性的洞穴，增加虾苗蜕壳附着物，也便于通过水浮莲洗苗检查掌握出苗时间及虾的生长情况。进水口加栅栏和过滤网，防止敌害生物入池残食虾苗，避免青蛙入池产卵，同时防止亲虾攀附逃逸。

（3）加强检查。坚持早晚检查出苗情况，当仔虾游离母体后，及时捕捉亲虾返回亲虾池再培育，尽量减少盘点过池，操作也要特别小心，避免对抱卵的亲虾和刚孵出的仔虾造成影响。

（4）保证供饲。适时培养轮虫等小型浮游动物供刚孵出的仔虾摄食，出苗前3～5d，开始从饲料专用池捕捞少量小型浮游动物入虾苗池，并用熟蛋黄、豆浆等及时补充仔、幼虾所需的食料供应。

2龙虾养殖技术

2.1投饵

龙虾放苗3d后，要投1个月左右的小杂鱼、下脚碎肉及配合饲料。待虾苗长至6～7cm时，可全部投喂敲碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料，2次/d，早晨和傍晚各1次。饵料应投放在池塘四周，并适当分散；每天投饵量为：小虾一般按其体重的15％～20％投放，大虾按其体重的5％～10％投放。具体可结合虾的吃食情况酌情增减，一般以虾吃饱、吃完、不剩残饵为准。

2.2换水

龙虾生长快、耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15～20cm，使水质新鲜洁爽，并有足够的溶解氧，池水透明度控制在35cm深以上，当天气过冷或过热时，应适当加深池水，以稳定水温，防止出现极限温度。

2.3增氧

当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨、闷热、连绵阴雨天气时，应减少投饵量或停饵，并注意观察。若发现龙虾反应迟钝，游集岸边，浮头向岸上爬行，说明缺氧严重，应及时注水或开增氧机增氧。

2.4勤管

应勤检查、勤巡塘，注意龙虾的觅食、活动、生长和脱壳等情况，并及时采取措施。要不断清除池中青苔，检查进、排水口的过滤网，并要注意虾病的防治，同时注意池中是否有敌害生物，如水老鼠、水蛇、水鸟及害鱼等，如有应及时捕杀和驱赶。此外，还应随时清除池中的浮萍、藻类、水草等有害生物。

3龙虾养殖的几点注意事项

3.1养殖龙虾基础设施很重要

龙虾每年有几次产卵期。1对雌雄龙虾1次最多能繁育700只虾苗，通常初春上市的龙虾都是上年秋天繁育的虾仔，而春天繁育的虾仔只需养殖50多天，即可上市。龙虾养殖户第1年只要把大的整只龙虾留住作种，到了秋天，龙虾就会打窟进洞产仔，第2年就不用购买太多的龙虾苗。因为龙虾爱打洞，所以低埂高围和内塘养龙虾的围埂最起码要有5m宽，围网也要下埋2m深，以防龙虾逃跑。

3.2龙虾饲料很重要

龙虾喜欢生活在有水花生、茭白的水域，养龙虾的塘内可以模拟湖泊生态环境，种植一些茭白、水花生，一来夏天可以蔽荫，防止龙虾早熟，二来可以滋生龙虾爱吃的浮游生物。龙虾的胃口非常好，小麦、玉米等各种野杂食都是好饲料。龙虾是甲壳类动物，每脱一次壳就长大一次，因此塘内应经常加注新水，以助龙虾脱壳生长。

第6篇

1.1清塘消毒

冬季将池水排干，清除过多淤泥，修补池埂，冻晒池底20~30d，以疏松土壤表层，改善通气条件，加速底质有机物质的转化。放苗前10d，用生石灰清塘，用量约为100㎏/667m2，方法是加水化浆后趁热全池泼洒，以杀灭病原菌。

1.2栽种水草

在池塘中栽植伊乐藻、苦草、眼子菜、浮萍、凤眼莲等水草，水草覆盖率为30%左右。在甲鱼池中种植水草具有以下优点：一是通过水草的光合作用增加池水溶氧；二是利用水草的自身代谢功能净化水质；三是为甲鱼提供栖息场所并为其清洁身体；四是高温季节水草可以起到降低水温的作用。

1.3施肥培水

施经发酵好的畜、禽粪肥，施肥量为300~500㎏/667m2，20~30d后追施复合肥，追肥量视水质肥瘦情况而定。施肥的目的是调肥水质，不仅可以促进水草生长，抑制青苔发生，而且还能加快小螺蛳，小虾的生长，为甲鱼提供适口的鲜活动物饵料。

1.4投放螺蛳

螺蛳采用两次投放法，第1次于清明前后投放，投放量为300~500㎏/667m2，让其在养殖池塘内自然繁殖，为甲鱼提供动喜食的籽螺蛳。第2次于8月份投放，投放量为100~200㎏/667m2。螺蛳是甲鱼喜食的动物性饵料，同样具有净化底质的作用。另外，也可于5~6月份投放规格为2~3㎝的抱卵青虾，投放量约为2000尾/667m2，让其在养殖池塘内自然繁殖，为甲鱼提供适饵料。

2苗种放养

2.1甲鱼种放养

最好选择当地培育的幼甲放养，以提高成活率。投放的幼甲要求规格整齐、体质健壮、色泽光亮、反应灵敏、爬行有力、无病无伤。苗种放养的时间易早，放养的规格易大，放养的密度应合理。一般放养时间在3月下旬至4月上旬，放养规格为150~250g/只，放养密度为500~800只/667m2。

2.2搭配鱼种放养

为了充分利用养殖水体空间，可搭配放养部分鲢、鳙、鲫鱼种，以增加养殖养殖产量和经济收益。一般放养鲢、鳙鱼种的规格为150~300g/尾，放养密度分别为80~100尾/667m2和30~50尾/667m2；放养鲫鱼种的规格为30~60g/尾，放养密度约为300尾/667m2，鱼种的放养时间在3月份。3.3苗种消毒鲢、鳙、鲫鱼种在下塘前用3%~5%的食盐水浸浴5~10min，甲鱼种用10~20mg/L的高锰酸钾药液浸泡10~15min，以杀灭病原体和寄生虫。

3投喂管理

饵料投喂是养殖过程中的一个重要技术环节，投喂措施妥否，决定着全年养殖成败。甲鱼投喂同样应遵循“四定”和“三看”的原则，即：定时、定点、定质、定量和看天、看水、看鱼。甲鱼除摄食池内自繁的螺蛳、青虾外，主要投喂小杂鱼、动物内脏、颗粒饲料等，一般以投喂颗粒饲料为主。将配合饲料搅拌制成团（饼）后投放在固定食台上，让甲鱼“上台就餐”，确保其吃饱不浪费，提高饲料利用率。日投喂2次，上、下午、各投喂1次，以下午投喂为主，占日投饲量的60%，日投饲量为池内甲鱼总体重的4%~8%。若投喂不足，生长缓慢，造成甲鱼生长期延长；若投喂过量，生长过快，导致甲鱼生理负载增加，容易引发肠胃炎等内脏疾病。具体的投喂量应根据天气、温度、水质和甲鱼的生长情况灵活掌控，一般以投喂后2h吃完为宜。鲢、鳙鱼以养殖水体中的浮游生物、有机碎屑等资源为铒，可起到清洁和调节水质的作用，可不再考虑投喂其它饵料；鲫鱼可摄食池中散失的甲鱼饲料，起到疏松底泥，减少水质污染的作用，为了提高鲫鱼的规格和产量，可适当投喂部分鲫鱼配合饲料，按150㎏/667m2的年投喂量考虑。

4水质调控

4.1定期加换水

7~10d加注新鲜水1次，每次加水20㎝左右，高温季节将池水加至最高水位。在池水变坏时，应采取换水措施，每次换水30%，保持透明度在30~40㎝。

4.2使用生石灰

10~15d使用1次生石灰，用量约10㎏/667m2，方法是加水化浆全池泼洒，保持pH值在7.5~8.5之间。

4.3使用生物制剂

20~30d使用1次生物制剂，用量为1.5~2.0㎏/667m2。使用生物制剂可有效降解鱼类排泄物、残存饵料、化学药物等产生的有害物质浓度，改良水质和底质。

4.4增氧措施

在增氧设备上安装溶氧控制器，根据需要设定池水溶氧的上、下限，实现全自动增氧，保持池水溶氧在5mg/L以上，为甲鱼假造舒适、快乐的生长环境。

5病害防治

坚持预防为主、防治结合、无病先防，有病早治的原则，严格落实健康养殖的各项措施。每隔15~20d泼洒1次二氧化氯，对池水进行消毒，用量和方法参照产品使用说明书；食台应天天清洗，每隔3~5d用漂白粉或高锰酸钾溶液消毒1次，溶液浓度分别为5mg/L和20mg/L；定期投喂用中草药制成的药饵，可提高甲鱼的免疫力，减少发病；在养殖过程中，禁止使用有残留的药物防治鳖病，起捕上市前15d应停止使用任何药物。

6日常管理

坚持每天早、晚各巡塘1次，检查防逃设施是否完好，如发现损坏，应及时修补漏洞；检测水质情况，若有异常变化，应及时并采取换水、调节和改底措施；观察甲鱼的活动、吃食和生长情况，及时调整投饵量；搞好清洁卫生，及时清除食台残饵，确保水质不受污染；根据水位变化，相应调节食台高度；汛期提前做好防洪、防逃工作。

7捕捞销售

第7篇

市场经济水平的完善及人们生活质量的明显提升，使得人们对于草鱼的需求量也在逐渐增加，在此种背景下，人们开始提升了草鱼养殖的规模，而使用网箱的形式来养殖草鱼，在一定程度上提高了草鱼养殖的便捷性，同时还可以有效降低养殖过程中鱼病的出现，不仅能够达到草鱼养殖的高产量、高效率的目的，还能增加养殖户的经济收益，有效提升养殖户的市场竞争水平。文章对网箱养殖草鱼的技术进行分析，希望能够促进草鱼养殖各方面水平的提升。

关键词

草鱼；网箱养殖

草鱼是一种喜欢在水域的中层及下层等进行栖息的一种淡水鱼类，通常情况下草鱼在水域上层栖息时间相对较短。而在幼苗期间，草鱼喜食水生昆虫以及水体中的浮游生物，因此在对其进行养殖过程中一定要保证水域水质的干净，确保水体中的浮游生物及昆虫的大量存在。而使用网箱对草鱼进行养殖，不仅能够保证草鱼养殖的高效和高产，还具有良好的适应性，因此可以使用网箱的方式在湖泊以及水库等水域中进行养殖，以达到降低养殖成本，快速增加经济收益的目的。

1网箱养殖草鱼水域的确定

在选择草鱼养殖水域时，一定要从以下2个方面上进行注意：首先，要确保养殖水域内没有被污染，且水域中还含有丰富的浮游生物以及水生昆虫，保证幼鱼成长时期饵料充足；其次，使用网箱的方式对草鱼进行养殖，要保证养殖水面的宽阔性；同时，水位要相对稳定，还要选择背风且向阳的区域进行养殖。此外，要保证养殖区域水深在3m以上，且周围交通要具有一定的便捷性。而所选区域一定要满足草鱼生长的需求，有效提升草鱼的产量，增加养殖户的实际收入[1]。

2网箱的配置

2.1网箱结构

在对草鱼养殖的网箱进行选择时，一定要选择长方体网箱或者是正方体网箱来养殖草鱼，而一般情况下，长方体网箱能够满足实际养殖需求。通常网箱都是由箱体、框架以及浮力装置等部件构成，而网片通常会选用聚乙烯材质的网片。一般情况下，养殖户所选用的养殖网箱可以分为四种类型，小型网箱的面积通常在15m2左右，中型箱体面积在30m2左右，大型网箱面积在60～100m2，而超大型网箱的面积通常能够达到500～600m2以上。虽然大型或者是超大型网箱不需要花费过多的成本就能够进行草鱼养殖，实际上草鱼的养殖产量并不是十分良好。选用小型网箱会增加网片的实际使用数量，增加了网箱的整体造价。因此，草鱼养殖规模不大的情况，会选用中型网箱来进行相应养殖。同时，还需要注意的就是，在实际养殖过程中，一定要按照草鱼的实际生长情况来对网箱的大小进行更换，确保草鱼在水体中游动的顺畅性。

2.2网箱的使用策略

在网箱使用过程中一定要对网箱的有效固定以及网箱实际的下水时间进行科学且合理的安排。因此在对网箱进行固定时，一定要保证网箱上纲呈拉直状态；同时，将箱体的角绳固定在鱼排松木板上，之后使用聚乙烯材质的纲绳在网箱上纲的周围进行缠绕固定，在固定好箱体以后，在其各底角处设置相应的重物，重物通常会选择石块或是沙袋，并且要保证重物的质量在3～5kg，进而有效保证养殖箱体不会出现随意挪动等现象发生。而在网箱下水时，要保证网箱中没有任何草鱼鱼种，水体中的藻类植物能够附着在网片上，使网片变光滑，有效保证草鱼外表皮受到良好的保护，有效降低网片擦伤草鱼鳞片的现象发生[2]。

3草鱼鱼种的选择以及养殖密度的确定

在对鱼苗品种选择过程中，一定要确保鱼种的品质优良，因此必须要选择体质健壮、鳞鳍完整的草鱼鱼种，如果所养殖的鱼苗是从外地购置和引进的，一定要对鱼种进行相应的检验、检疫，保证鱼苗品质优良且没有鱼病的存在。如果在使用自繁自养的形式来进行研制，必须要保证草鱼养殖水域的规模，提升草鱼的实际成活率，进而达到节约养殖成本的目的。而在对草鱼养殖密度进行确定时，一定要根据草鱼的实际情况，饵料的供应、水域条件及养殖技术等进行考虑，确定草鱼的实际养殖密度。通常情况下，要根据草鱼的生长情况来对鱼种的养殖密度进行确定，草鱼在50～100g时，要保证每平方米内草鱼的质量在15kg以下，放养密度通常在200～300尾；当草鱼生长到200～250g时，每1m2内的草鱼的总质量在30kg以下，养殖尾数在100～150尾；而在草鱼成长到500g以上时，每1m2的草鱼密度要保证在30尾左右[3]。

4网箱养殖技术的注意事项

4.1分箱注意事项

在草鱼养殖过程中，一定要根据草鱼生长情况来对其进行换箱，而在换箱过程中可能会出现草鱼死亡的现象发生，而导致这种现象出现的实际原因就是因为鱼群缺氧或者是受到惊吓而导致的死亡。因此在进行换箱时一定要注意以下几个方面的内容，首先，进行换箱前就要停止对草鱼的喂食，通常情况下在停喂两天以后，增加相应的添料，如，维生素C粉等，添料喂养3d左右即可[4]。其次，要将网箱进行适当提升，通常选择早晨或者下午时段进行提升工作，2次提升时间保证在9h左右；同时，要将草鱼提升到潜水层中，连续提升2d就可以进行换箱。最后，在换箱时，要对草鱼鱼体进行相应的消毒，然后按照草鱼生长的大小进行分类，最后将规格相同的鱼放置在相应的网箱内。

4.2饵料投喂的注意事项

在选择草鱼喂养饵料时，要选择最为合适的膨化颗粒饲料，保证饲料质量的良好。饲料粒径的大小要根据草鱼生长情况进行调整，草鱼单尾质量在200g左右时，就要保证饲料粒径在3～3.5mm，而单尾质量在750g左右时，饲料粒径要在4.5mm左右。而对饲料投喂数量进行确定时，一定要按照草鱼的情况来进行确定，并且还要充分对养殖水域温度、鱼类健康水平和水体质量等进行考虑，而投放饲料数量要保证网箱内70%左右的草鱼不在进行抢食即可，通常情况下在早晚各投放1次饲料，保证鱼体生长的实际需求[5]。

5结论

想要保证草鱼养殖质量和产量的良好，就可以运用网箱养殖技术来进行养殖，不仅可以提升草鱼养殖的便捷性，还可以提升草鱼养殖的效率和产量。此外，需要注意的就是，要尽可能科学地选择养殖水域和网箱，提升草鱼养殖的质量和产量。

作者：潘朝敏 单位：广西武鸣县城厢镇水产畜牧兽医站

参考文献

[1]邓小红.超大网箱与普通网箱养殖草鱼对比试验[J].科学养鱼,2015(1):20-21.

[2]熊占山,胡国宏,张家松,等.标准化网箱草鱼成鱼健康养殖技术[J].黑龙江水产,2015(1):37-42.

[3]熊占山,胡国宏,张家松,等.标准化网箱草鱼育种技术[J].黑龙江水产,2015(2):33-38.

第8篇

1．1技术流程引进国内外先进优质肉牛标准化养殖技术，结合当地喀斯特山区自然环境和社会经济条件，制定适宜于当地的资源节约型肉牛高效养殖模式、技术标准和操作规程。其技术流程为:确定养殖模式→选择本地优良能繁母牛→引进优良种牛冻精杂交改良→繁殖优质肉牛牛源→科学规划，划分养殖功能区，选址建场→优化养殖设施设备，组装配套→科学种养、规范管理→建立高产优质牧草料地→利用生物技术开发农作物秸秆饲料资源→四季牧草均衡供给→能繁母牛、架子牛季节性放牧与舍饲结合→标准规模养殖(全草型饲养与精料短期育肥)→规范管理→疫病防控→质量安全监管→适时出栏→粪污生物发酵无害处理→有机肥生产→农田消纳种养结合→循环开发利用。

1．1．1确定养殖模式:(1)半舍饲半放牧养殖模式:适宜于山区和半山区。该地区由于受地理环境条件的限制，交通不便、信息不灵，大多数农户经济基础较薄弱，但居住分散，荒山草坡多，适宜采取半舍饲半放牧方式养殖(即季节性放牧与补饲相结合)。以饲养基础能繁母牛，推广人工授精冻配改良技术，培育杂交育肥牛源生产为主。养殖成本低，牛体格强壮，母牛繁殖高，发病死亡率低。饲养规模一般为能繁母牛3～10头/户，牛舍按3～5m2/头计。每年4—11月利用山区天然草山草坡，有计划轮牧，晚上补喂部分草料;12月至次年1—3月利用农作物秸秆及副产品舍饲饲养。(2)标准化规模养殖模式(全草型饲喂与精料短期育肥):适宜于地势较平缓田坝地区。该地区交通方便，信息较灵通，经济较发达，农户经济基础也较好，土壤水肥条件适宜种植高产优质牧草，建立饲草料生产基地。农作物秸秆资源也丰富，适宜于发展标准化规模养殖。根据养殖户经济条件、流转土地及技术水平，建立适度规模的标准化肉牛养殖场。以饲养优质杂交牛和育肥牛为主。一般分4种类型:家庭牧场式(年出栏30～50头)、小型牧场(年出栏50～100头)、中型牧场(年出栏100～500头)、大中型牧场(年出栏500～1000头)。既挖掘饲草料资源和肉生长性能，保证育肥效果，改善牛肉品质，又降低了饲养成本和管理成本，可促进产业转向生态效益型和质量效益型。

1．1．2繁殖与育肥分离，选好优质仔牛:繁殖与育肥分离，是提高肉牛产业经济效益的重要措施。山区和半山区人口居住分散，荒山草坡多，水草茂盛，粗饲料丰富，农户负责母牛饲养、配种、犊牛饲养，以放牧为主，补饲精饲料，犊牛饲养成本较低，且母牛、犊牛经常活动，体质较好，母牛繁殖率高和犊牛长势好。肉牛育肥选择在农区，精料较充足，市场信息灵通，交通便利，养殖设施设备配套，饲养管理技术精湛，饲养精细化、规模化经营，可使生产规模与当地经济水平相适应，容易形成产业化。

1．1．3利用杂交优势，提高肉牛生产水平:虽然我州盘江黄牛肉质鲜美、味美醇香、营养价质高，但生长缓慢，产肉率低。需引进外地快大型优良肉牛品种进行杂交改良，提高其生长性能和产肉性能。推广应用西门达尔与本地牛二元杂交，西本杂与安格斯或利木赞三元杂交，二元轮回与“终端”杂交，三元轮回与“终端”杂交相结合，培育优质杂交牛源，提高生产水平。二元杂交一般可提高犊牛出生重15%，三元杂交可提高19%，二元轮回与“终端”公牛杂交相结合可提高21%，三元轮回与“终端”公牛杂交相结合可提高24%。

1．1．4种植高产优质牧草，保障四季牧草均衡供给:一是结合退耕还林还草工程，选择与喀斯特山区生态环境相适应的牧草种群，建立四季常青的高产优质牧草地。二是采取林草结合、果草结合、粮草结合、分带轮作(间作)等方式，充分利用土地资源建立高产牧草地。如多年生黑麦草与高羊茅、红白三叶草混播草场，玉米与紫花苜蓿套种，一年生黑麦草与水稻、玉米地轮作。三是选择养殖场四周土地种植高产优质牧草，如皇竹草、乐食高丹草等。根据牧草生理特点和当地气候条件，合理安排牧草节茬，保障牧草四季不断青，营养平衡。

1．1．5充分利用青贮饲料、微贮饲料和农副产品养牛:喀斯特山区地多田少，有丰富的旱地资源，适宜种植青贮玉米和其它粗饲料，农作物副产品丰富，可以采用机械、生物发酵、氨化、碱化等加工处理技术，提高饲料转化利用率，降低饲养成本。

1．1．6改造养殖设施设备，提高规范化管理水平，降低疫病风险:改深坑湿圈为向阳干平圈，改单一放牧为季节性放牧与舍饲补饲相结合，改喂本地牛为杂交牛，改喂单一粗料为精粗混合全价料，改喂老牛育肥为喂杂交架子牛育肥，改商品牛散养为集中育肥。粪污集中无害生物有机发酵综合利用处理，建立规范的卫生防疫消毒制度和养殖生产档案，科学化饲养，降低疫病风险。在条件具备的养殖场，推广肉牛标准化规模养殖，标准化建舍，规范化饲养，制度化管理，集约化经营。从饲料生产、加工、饲喂、饮水、配种、产犊、育肥、卫生防疫消毒、粪污处理等生产环节全部实行制度化规范管理，把动物育种、营养、生产、机械、电子科学等最新成果集成有机地结合，创造出肉牛养殖最佳经济效益。

1．2技术措施做大牛群规模，培育优质育肥牛源。建立高产优质牧草基地和生物技术开发利用农作物秸秆资源。改造养殖设施设备，规范卫生防疫措施，标准化饲养管理，粪污无害化综合处理利用。

2推广应用

2007—2014年，安龙县通过争取国家专项资金扶持，推广示范“喀斯特山区高效肉牛养殖技术”，发展肉牛养殖示范户34537户，户均养牛2．53头，建成年出栏100头以上规模肉牛场79个，扶持能繁母牛养殖示范村3个。建立牛品种改良点67个，年输配母牛7800头以上，产杂交牛6000余头。改造牛舍59500m2，种草980hm2，建干粪棚39个3120m2，中型沼气池3个，规范养殖场档案管理65个。全县肉牛存栏达10．53万头，出栏达1．89万头，创产值2．3亿元。农户繁殖杂交犊牛实现头均盈利3800元以上，规模养殖场育肥杂交牛出栏实现头均盈利1500元以上。

3取得的成效

3．1制定了符合县情的《喀斯特山区肉牛高效养殖技术技术规程(试行)》，产生了较好的养殖效益。

3．2牛人工授精杂交改良技术有新的提高。受胎率由75．6%提高到81．5%，提高5．9个百分点;受胎产犊率由83．2%提高到96%，提高12．8个百分点;育成率由89%提高到97．3%，提高8．3个百分点。

3．3杂交优势明显，示范作用强。用西门达尔和安格斯杂交改良本地黄牛表现出较好杂种优势，西本杂和安本杂交犊牛初生重比本地牛高15%以上。且个体大，生长速度快，6月龄体重可达110kg以上，比本地牛高40%以上。18月龄体重达350kg以上，日增重可达0．65kg以上，养殖效益较好。

3．4规范了卫生防疫和生产管理，确保全年无重大疫病发生。

第9篇

鱼种投放一般在3月至4月初进行，要选用鳞鳍完整、游动灵活、无病无伤、规格整齐、体长16~20cm的隔年鱼种。大规格鱼种只要规格整齐，可不用再分养，小规格鱼种进行1~2次分池，以免饵料缺乏时引起弱肉强食。鱼种规格150g/尾时，投放密度3.75万尾/hm2，鱼种规格200g/尾时，投放密度3.00万尾/hm2。投放前，鱼种要用3%~5%NaCl溶液药浴10min。选择晴天中午在上风口下塘，温差不超过2益。

2饲料投喂

乌鳢为肉食性鱼类，喜食新鲜“杂鱼，但因动物饵料来源有限，饲料系数高，不适合集约化养殖，所以提倡使用浮性颗粒饲料。浮性饲料能长时间漂浮于水面，易于观察管理，节约饲料，并降低粉料残饵对水体的污染。鱼种下塘后要先进行投饵驯化。开始投喂鱼糜，2次/d，然后在鱼糜中逐量掺入乌鳢专用配合饲料，让乌鳢逐步适应配合饲料，最后即可完全使用浮性颗粒饲料。投喂前先敲击容器发出响声，让乌鳢建立吃食条件反射。整个驯化过程约需15d。食台可用PVC管圈成正方形，将饲料投入其中，以最大限度减少饲料浪费。浮性饲料粗蛋白含量要跃40%，每天投喂2次，分别在8院00要9院00，占日投饵量的35%，17院00要18院00，占日投饵量的65%。在生长旺季的6要9月，日投喂量要占鱼体重的6%~8%，其他季节可适当减少。具体投喂时遵循“四定”渊定时、定量、定质、定位冤、“三看”渊看鱼吃食情况、看水质情况、看天气情况冤和“88”投喂渊80%的鱼吃8成饱冤原则。

3水质调节

在高密度和投饵条件下，池底残饵、粪便等有机物质在无氧条件下分解，产生硫化氢、氨氮等有毒有害物质，使水质变坏，抑制鱼类生长，引发鱼病。因此，所以要加强水质调控，保持水体透明度在30cm以上，pH值7.0~8.5，氨氮小于0.02mg/L，水质“肥、活、嫩、爽”。6要9月高温季节要保持高水位，每7d换水1次，每次换去池水的30%~40%，其他季节每15d换水1次，每次换去20%。每15d泼洒1次生石灰改良水质，使浓度达到15g/m3。每15d施用1次EM菌液、光合细菌、芽孢杆菌等微生态制剂调节水质底质。高温季节中午开机增氧2h，阴雨天翌日清晨及时增氧。

4饲养管理

每天早、晚巡塘2次。观察水质变化情况、浮头情况、病害发生情况、鱼类吃食及活动情况、防逃设施完备情况，及时清除残饵污物和病死鱼，水草生长过旺时及时捞取。建立池塘生产日志，做好水质测定、生产记录和用药记录。

5鱼病防治

第10篇

1.1饲料选择

一般采用冰鲜鱼作为饵料，鱼种养殖一般采用绞肉机把冰鲜鱼加工成鱼糜投喂，投喂前用水进行稀释；成鱼养殖一般根据鳡鱼的个体大小把冰鲜鱼切成相应规格的块状投喂。

1.2驯化

刚开始驯化时，可采用1d多次驯化，驯化时间是每间隔1h驯化1次，然后逐渐减少驯化次数。大约15d后，每天驯化次数减少到3~4次，驯化时间为9院00、11院00、16院00。驯化时，先向食场泼水，稍候再投饵，再重复泼水、投饵，如此循环往复，使鱼形成条件反射，即表示驯化成功。

1.3投饲

养殖鱼种的池塘需投喂鱼糜，因刚加工出来的鱼糜一般呈块状，不易均匀投喂，鱼糜须先用水稀释，再均匀投喂；养殖成鱼的池塘需投喂鱼块，鱼块的大小依鱼个体大小而定，若鱼个体较小，鱼块一定要切小，否则鱼吞食不下，造成饵料的浪费，若鱼个体较大，投喂的鱼块也要相应增大，否则个体大的鳡鱼对小鱼块不感兴趣，影响鳡鱼摄食欲望，就会出现抢食不强的现象，同时鳡鱼因为不停的抢食而浪费不必要的体能，从而影响生长速度。投喂量依天气、水温和鱼吃食情况而定，一般日投喂量为鱼体重的5%~8%。

2日常管理

2.1加强水质调节

养殖过程中，要保持水质清新，溶氧丰富，透明度30cm以上。前期以注水为主，每隔15d加水1次，使池水随鱼体增大而不断加深。在进入7月以后，由于水温的升高，鳡鱼的摄食量增大，排泄的废物增多，水质极易变坏，水色也变的较浓，并且水中的氨氮、亚硝酸盐含量易超标，变坏后的水质反过来影响鳡鱼的摄食量，从而影响鳡鱼的生产速度，在日常管理中要养成定期检测水中氨氮和亚硝酸盐含量的习惯。如果发现氨氮和亚硝酸盐含量超标，应及时处理。处理的方法主要有定期用生物制剂调水，并用生石灰改善水质，即在7要9月，每隔10d左右用芽孢杆菌、光合细菌和硝化细菌全池泼洒1次，每1个月左右用生石灰调水1次，施用生石灰的好处院一是改善水质，调节酸碱度，增加水体透明度。二是杀灭有害细菌。注意在使用活性生物菌调节水质后，在1周内最好不能用生石灰调水和换水。

2.2及时分养

鳡鱼抢食凶猛，食量大，生长快，由于抢食不均，吃食不同，造成个体间差异很大。因此，养殖中如不及时进行筛选分养，最终会导致同塘养殖同批鳡鱼体重相差10倍以上的现象出现。因此，在养殖过程中，特别是在高温的8、9月，由于摄食量大，生长速度比较快，基本1个月左右就要分塘1次，重新挑选规格基本一致的再同塘养殖，这项措施也是鳡鱼养殖成败的关键性一步。

2.3病害防治

目前，尚未发现鳡鱼特有的病害，但应注意病虫害预防。一是养殖前，对养殖池塘用生石灰1125~1500kg/hm2全池泼洒清塘，以改善池塘底质和杀灭病菌；二是鱼种下塘前，将鱼体用食盐水浸泡消毒；三是鱼饲料要符合相关要求，并定期用漂白粉或强氯精对食场消毒。

3捕捞

第11篇

1.养猪品种没选好

选择适合本地饲养的优良猪种是养猪的基础和能否获得经济效益的前提，品种不同、好坏很大程度上对猪的产能、饲养周期、饲料消耗量有着影响。

2.饲料搭配不合理

饲料是猪健康成长的基础，是养猪成败的关键因素。通常饲料费用占养猪成本的7成左右，如果选择合适的饲料，降低耗料率，提高稿酬率对提高养猪经济效益起到了决定性作用。

3.猪病防治不到位

养殖户在追求利益的时候，容易忽略因为猪的疾病隐患而为其带来的经济损失，仔猪时应尤其注意健康问题。

4.猪场管理不科学

饲养管理好的猪场不仅可以节约饲料，避免饲料浪费；猪场管理科学可以降低猪的生病率，节省药物开支。

二、猪的养殖技术

1.养猪的生产特点

每个国家对养猪的形式、内容有不同的要求，且不同国家的科技水品和农业发展技术也不大相同，概括起来养猪的生产特点有以下几点：（1）猪群应按照生产工艺流程的要求分为不同的生产工艺群：繁殖母猪群、生长保育猪群、保育仔猪群。（2）建立健全的组织生产体系，明确母猪群的数量，保证生产工艺过程中不同环节对猪的数量需求。（3）建立分工不同专用猪舍，以满足各类猪群生理和生产要求。（4）建立完善的繁育制种体系，以及达到标准的环境处理系统。（5）拥有高水平技术的管理人员队伍对猪群实行标准化饲养。

2.养猪的工艺流程

目前养猪工艺分为具有管理方便，资金少，转群方便的一点一线生产工艺和需要大型养猪场并通过隔离猪群以便达到控制各种疾病的三点式生产工艺。而根据商品猪的生长发育不同阶段饲养管理方式的差异，一点一线生产工艺详细分为以下五种工艺：两段式、三段式、四段式、五段式生产工艺。

3.猪场的选址与布局

猪场对猪而言就好比人的家，人需要有个温暖舒适的家猪也不例外，且猪在出栏前待得最久的地方就是猪场，因此猪场的重要性不可小觑。场址应选在土地发展规划的平坦区域，周围交通便利，处于生活居住区的下风向，布局紧凑。猪场应能随着季节的变化而起到保温隔热的作用，阳光照射充足，通风性能好。在能满足现阶段饲养要求的同时又可为将来技术发展提升预留空间。定期要对猪场及其周围进行彻底的内外消毒，以保障猪的健康。

4.猪的营养与饲料

饲养户应为猪提供各种合理的营养物质以便维持猪的生命与健康，保证猪的正常生长发育。所使用的饲料原料和产品都应该是未受农药和疫病污染，以保障猪的饮食安全。猪的不同生长期所需饲料也不相同，饲料中应添加适量的生活调料，可预防疾病，还应该按照营养需求，搭配适合的的微生态制品。

5.猪的饲养管理

饲养猪应选择具有典型品种特点、体格健硕的种猪。体貌具有品种特征，身体健康没有遗传隐患。小种猪2-3个月大时应实行混群饲养，但长大4月个月大时就需要将公猪与母猪分开到不同猪圈饲养。要想使使后备种猪保持匀称结实的体型，要加强锻炼，增强体质。并定期按月对猪进行测量根据变化调整饲料喂量。在饲养哺乳期的猪仔时应注意保持猪圈保持空气新鲜，为了猪崽的安全应在保温箱或保温室并在分娩栏内安装护崽栏。断了奶的仔猪转入正常猪舍前，应清理圈舍对其进行消毒处理。在饲养上刚刚入正常猪舍的猪仔在一周内应该控制饮食，两周后对其进行正常喂食。为了让仔猪养成在固定位置睡觉、进食、饮水、排便的习惯，这时候就应该对仔猪进行调教。

6.猪的疫病防治

为了保证猪在不同生理、成长阶段都能正常发育和健康，应该科学饲养，防治营养缺乏。保持环境干净，通风性能好，夏天能防暑降温，冬天能御寒保暖。同时养猪场条件如果允许应坚持自繁自养，以减少疫病的发生情况，如果要从从外引进猪，应该对猪进行检疫检查，购买后先隔离饲养一段期间，确定无疾病在从其他猪一起饲养。为了消灭病原体，切断疫病传播应进行严格的消毒，而且应该根据不同的消毒对象采用不同的消毒方法，配制不同的浓度消毒药物。

三、总结

第12篇

养殖的稻田要求选择靠近水源，水质无污染，底质为粘土，保水性要好，河蟹养殖池的排灌设施要完善，做到高灌低排，排、灌分开。养殖池用水要实现灌得进，排得出，不逃蟹，旱涝保收，稳产高效。

二、防逃设施

河蟹的逃逸能力很强，有成群逃逸习性。因此，如何防逃是河蟹人工养殖是否成功的重要环节。在稻田河蟹养殖池的四周必须建造安全耐用，结实可靠的防逃设施，防止河蟹逃跑，造成经济损失。目前比较经济实用的防逃材料是塑料膜和竹杆，具体做法是将竹杆一端埋入土中10厘米左右，间距30～50厘米，上面用细线拉紧，然后将塑料膜底端用土垒实，上端与细线用铁线固定，另外上下排水口要用网片接塑料膜或用铁线网在进排水口进行防逃。

三、放养准备

在稻田河蟹养殖池中，常有各种病原体与有害生物，它们不但能消耗水中的溶氧，而且也会侵袭河蟹、抢夺饵料，因此在种苗放养前要进行全面、彻底地清塘与消毒。目前，主要用生石灰、漂白粉等进行消毒。消毒一般在河蟹种苗放养前10～15天进行，采用生石灰干法消毒，每亩用量为50～75千克，加水溶化后全池泼洒。利用生石灰进行消毒不仅能杀死水中有害生物，还能改善养殖池底土质，又能增加水中钙的含量，这对河蟹的生长发育起到十分重要的作用。此外，放养殖前还要清除环沟池中的淤泥，以保持养殖蟹池清洁卫生。

四、苗种选择

选择盘锦当地、规格均匀、120～180只/千克、爬行敏捷、肢体齐全、指节无损伤、反转迅速，爬行敏捷、无病害的苗种，严禁投放性早熟苗种。放养密度控制在300～400只/亩为宜。苗种经3‰～4‰盐水溶液浸泡3～5分钟后放养。

五、河蟹养殖

1.养蟹池选择与改造

选择交通便利，水量充足，水质清新无污染，环境安静，进排水方便，储水力强，土质为壤土，光照充足，底层淤泥不超过10厘米，面积以15～20亩为一个养殖区为宜，或直接以稻田生产格为养殖区，田埂四周用60～70厘米高的竹杆做支撑，在竹杆上按装塑料布作防逃设施。养蟹区四周修建环沟，沟宽1～2米，深0.5～0.8米，面积30亩以上的还要挖“井”字型环沟，田间沟与蟹田四周环构相通，这样可为河蟹栖息、觅食、隐蔽提供场所，同时也能增加稻田的通风透光，为河蟹创造适合生长的良好环境，对促进稻蟹共生，实现稻蟹双赢提供保障。稻田蟹沟面积占稻田面积的15%～20%。放养前15～20天，采用生石灰对稻田进行消毒，每亩用量30～35千克对水调成乳液，全池泼洒，以杀灭敌害和病菌，同时还可以补充水体钙质。

2.水质

应符合《GB11607渔业水质标准》和《NY5051～2001无公害食品淡水养殖用水水质》的规定。养殖环境质量要求是：水温适宜为15℃～30℃，最佳22℃～25℃；溶解氧≥5毫克/升；PH值适宜为7.0～9.0,最佳7.5～8.5；透明度适宜30～50厘米，最佳50厘米以上；硝酸氮≤0.1毫克/升；硫化氢不能检出；淤泥厚度＜10厘米；底泥总氮＜0.1%。

3.养殖期管理

植物性饵料有高梁、玉米、小麦、豆饼、土豆、以及各种水草等；动物性饲料有动物肝脏、杂鱼、螺蛳等。根据河蟹生长情况和不同阶段所需营养进行投喂，投喂次数、投喂数量一定要适合、饵料要适口，尽量不要投喂配合饲料。

（1）投饵方法。“四看”投饵，看季节：6月中旬前动、植物性饵料比为60:40；6月下旬至8月中旬，为45:55；8月下旬至10月中旬为65:35。看天气：晴天可多投，阴雨天要少投。看水：水质清新，透明度大于50厘米时可大量投喂；水质肥沃，浮游植物数量多，透明度小于30厘米时应控制投喂量，并及时换水。看摄食活动：每天巡塘，查看河蟹摄食情况，发现剩余饵料过多时应减少投饵量。河蟹蜕壳期要增加投饵量和提高饵料质量。“四定”投饵，定时：每天两次，早晨六七点，傍晚四五点各投一次。定位：沿池边浅水区定点“一”字形摊放，每间隔20厘米设一投饵点。定质：青、粗、精结合，确保新鲜适口，建设投配合饵料，全价颗粒饵料，严禁投腐败变质饵料，其中动物性饵料占40%，粗料25%，青料占35%。定量：日投饵量的确定按3月～4月份为蟹体重的1%左右；5月～7月为5%～8%；8月～10月为10%以上。每日的投饵量为早上占30%，傍晚占70%。

（2）水质调控。5月上旬前保持水深0.4米，7月上旬前保持水深0.5米，7月上旬后保持水深0.6米。6月～9月,每5～10天换一次水，春季、秋季每隔二周换水一次，每次换水水深20～30厘米，先排后灌。每两周放泼一次生石灰，生石灰用量为10～15克/立方米。透明度保持在30～50厘米。溶解氧保持5毫克/升以上，pH值保持在7.0～8.5之间，秧苗移入大田时稻田内水位应在10厘米以上，以后随湿度升高和生长情况逐步提高水位至20～30厘米，从5月分开始，每隔10～15天换水一次，气温超过28℃时，每隔2～3天换一次水，每次换水深15百米左右，换水时应注意田内外水湿差不超过5℃，并注意不在河蟹潜伏休息、蜕壳和摄食高峰期换水。

（3）底质调控。适量投饵，减少剩余残饵沉底；定期使用底质改良剂（如投放过氧化钙、沸石等、投放光合细菌，活菌制剂）；晴天采用机械池内搅动底质，每两周一次，促进池泥有机物氧化分解。

（4）病害防治。整个养殖过程中，每隔10～20天，每亩用10～15千克生石灰化成浆泼洒在田边与沟边，并每隔10天在饵料中拌和1%的土霉素投喂。始终坚持预防为主，治疗为辅的原则。稻田养殖还要防止农药中毒，所施农药的量要适当，要既能达到消灭水稻病虫害的目的，又不大于河蟹致死的安全浓度。另外化肥对河解的毒害也较大，应以施足基肥、追施有机肥为主，施化肥为辅，水稻全生育期可施化肥1～2次，稻田水深控制在20厘米左右，每次每亩可施尿素2.5千克，最好不施过磷酸钙和碳酸氢铵。

（5）日常管理。要坚持巡田检查，每天早晚各一次，结合早晚投饵观察河蟹蜕壳生长、病害、敌害情况，检查水源是否污染。检查防逃设施是否破损，如破损应及时修补。同时观察河蟹摄食、蜕壳、生长情况，及时清除腐烂变质的残饵，捕捞收获8～10月，捕捞一般自8月下旬开始，并视天气气温变化情况灵活掌握，气温偏高可适当推迟。气温偏低也可提前，捕获的河蟹应分规格专池暂养或出售。暂养池要定期冲水换水，并视天气及河蟹摄食情况，进行喂食。

4.收获

第13篇

论文摘要网箱养殖是目前常用的一种养殖方式，介绍了网箱的设计，包括网箱的结构、材料、类型、设计等方面；同时详细介绍了网箱养殖技术，包括适合网箱养殖的品种、培育鱼种、养成鱼等内容，以期为渔业养殖户提供参考。

由于山区池塘少、面积小，池塘养殖没有经济效益，水库网箱养殖效益可观。网箱养鱼是利用竹、木、金属网片或合成纤维等为网身材料，装配成一定形状开放式或密闭式的箱体，设置在流水中，通过高密度的投饵精养或不给饵而利用水中的浮游生物作为食物达到高产的一种养殖方式。这种方式具有机动、简便、产量高及适应水域广等优点，有着广阔的发展前途。特别是一些大中型水库，为网箱养鱼提供了广阔的空间。

1网箱的设计

1.1网箱的结构与材料

（1）网衣。目前最广泛采用的是合成纤维，渔业上采用的有聚酰胺类、聚脂类、聚乙烯类和聚氯乙烯类等。在网箱中最常用的是聚乙烯类，其中比重为0.94～0.96，能浮于水面，几乎不吸水，并有较好的强度，耐日照且价格较便宜。渔业上使用得最为普遍。

（2）框架。对于浮式网箱，一般用竹木或金属管搭成“口”字“田”形框架，用来固定网衣和使网衣张开成形。（3）撑桩架。对于固定网箱主要用撑桩来支撑网箱，一般用圆木或毛竹打束好4个角桩，再在每个边上间隔距离打上间桩，网衣可直接挂在桩上。

（4）浮子。目前常用密封油桶、玻璃浮球、泡沫等作浮子来支撑框架浮于水面。

（5）沉子。材料主要有铅块、铁块、石块，将这些材料包装好不要露出棱角划伤网衣，在网箱中4个角用绳索系在框架或角桩上，压沉网衣，箱中央再放入一个稍轻的沉子，保证箱底整体下沉。目前也有部分养殖户用镀锌铜管焊接成“口”字型，四角用绳吊在桩架或角桩上，沉入箱中，其中大小比网箱面积略小一些即可。

（6）固着器。一般使用铁锅作为固着器，有时也可用2个桩来固定网箱，将绳的一端系在箱角上，另一端系在桩上，固定绳索一般要留长一些，以须水位上涨时，箱能随之上升。

（7）底部衬网。为了减小饲料浪费，可以在箱底铺上一些100目的密眼衬网。

1.2网箱类型

常见的网箱类型有浮动或固定式，水库等深水域中多用浮动式网箱。

1.3网箱的设计

（1）网箱的形状。网箱的形状有正方形、圆形、多边形、长方形。一般情况下人们习惯用正方形和长方形。

（2）网箱的面积。一般面积为9～36m2、96m2或192m2。

（3）网箱深度。网箱深度视养殖水体水深而定，应保证网箱底部在养殖期最小水位时不触到底泥。水库网箱有时可增加3～4m。

（4）网目大小。确定网目大小的原则是在不逃鱼的前提下尽量大。一般可根据体高的2倍小于鱼体周长的原则，选择网目大小要求破1目后不逃鱼。网箱应选择在向阳背风的深水库湾安置，一是避免枯水期网箱搭底，二是风浪小，减少鱼群应激反应。

2网箱养殖技术

2.1适合网箱养殖的品种

一般吃食性鱼类都可用网箱养殖，我们这里的水库网箱养殖目前最多的是草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、鳜鱼。

2.2网箱培育鱼种

（1）网箱以聚乙烯单丝编织而成的网片经裁剪缝合而成，网目根据进箱鱼种规格面定，一般有0.5～1.1cm，长方形或正方形面积为12～32m2，网深2～4m。

（2）培育技术。夏花一般体长不应小于3.3cm，如果是分级饲养，夏花网箱放2cm左右的鱼苗，仔口网箱放5.5～8.0cm的鱼苗，单一品种放养方式。放养密度主要由箱的容纳量，出箱要求规格及饲养管理技术水平灵活决定，一般人工投饲培育吃食性鱼，鱼种可按600～1500尾/m2投放。投喂技术与池塘养鱼的投喂技术相同。2.3网箱养成鱼

（1）进箱鱼种规格。生产市场需求的商品鱼，进箱鱼种50～75g/尾，可养成750～2000g/尾。

（2）放养密度根据水中溶氧量而定，只要网箱中溶氧量能保持在5mg/L以上，放养密度越大，单位产量越高。

（3）投饲技术。①投饲方法：小把撒投，鱼上浮水面抢食。②驯化方法：每日定时投料，每次投料前先敲打网箱框架等产生音响，然后再将1小把饲料撒投到网箱中间，间隔10s左右再投。间隔期继续敲打产生音响，使鱼形成条件反射。每次投饲时间，在饲养初期，鱼个体小，水温低，摄食量小，一般需15～20min；7月份以后逐渐延长，一般每次要投喂30～40min。投喂量与投饲次数参照产品使用说明书。投喂要坚持“三看”和“四定”，即：看天气情况、看水质水温、看鱼的活动情况和定时、定量、定质、定人。

第14篇

论文摘要介绍了泥鳅池塘高产养殖技术，包括养殖条件、池塘清整、放养、日常管理、疾病防治等，以供泥鳅养殖户参考。

泥鳅是一种分布广泛、适应性很强、对环境条件要求不高的小型淡水鱼类。我国几乎从南到北的河流、池塘、稻田等都有分布。泥鳅肉清淡味美，营养丰富，其蛋白质含量达21%，磷、铁、钙、锌等含量丰富，素有“水中人参”之称，药用功效显著。因此，泥鳅作为一种滋补食品，具有补中益气、滋阴壮阳、清热利尿的功能，越来越为人们喜爱。其市场价格一直较高，特别是近年来，由于工业废水及农药大量使用的污染，天然泥鳅资源大量减少，但市场需求却在扩大，泥鳅的价格高达15～25元/kg，在春、冬季市场销售较旺。泥鳅在国际市场上也有一定的销路，年出口量数百万千克，且价格好，换汇率高。泥鳅的养殖前景十分广阔，江苏、山东、安徽等地都在大力养殖泥鳅。池塘养殖泥鳅是目前采用较多的一种养殖方式，单产水平高，技术操作水平要求也高。一般产量可达22.5～37.5t/hm2。舒城县从2007年开始有养殖户进行池塘规模养殖，而且取得了较好的收益。现将泥鳅生物学特性与池塘高产养殖技术介绍如下。

1生物学特性

泥鳅（又名灰泥鳅）为小型经济鱼类，属温水性鱼类，生长水温为15～30℃，最适水温为22～28℃，水温高于32℃则钻入淤泥中，水温低于7℃潜入泥中冬眠。泥鳅不仅能用鳃呼吸，还能利用皮肤和肠进行呼吸，对环境适应能力强，耐缺氧能力较强。通常生活在水底层，有钻泥的习惯，喜欢中性及微酸性的黏性土壤。泥鳅为杂食性鱼类，常摄食的有水蚤、丝蚯蚓、水草及水中的泥和微生物，常用堆放鸡粪、牛粪、猪粪等方法来繁殖饵料或投喂人工颗粒饲料喂养泥鳅。泥鳅摄食一般多在傍晚和夜间，如在产卵期和生长旺盛期，白天也摄食，产卵期的泥鳅比平时摄食量增大，雌泥鳅比雄泥鳅摄食多。泥鳅一般2龄性成熟，一年可多次产卵，产卵期为4～8月，其中5～6月是产卵高峰期，受精卵具弱黏性。

2池塘养殖技术

2.1养殖条件

泥鳅虽然对环境的适应能力强，但在高密度养殖的情况下，对鳅池环境条件的选择仍很重要。要求水源充足、水质清新、无污染，进排水方便，最好能做到自流自排，光照充足，土质以中性或微酸性的黏质土壤为佳；大小池塘都可，一般面积200～500m2的较多，池深80～120cm为多，水深50～70cm，淤泥厚度15～20cm。

2.2池塘清整

泥鳅苗下塘10～15d前，应进行清塘消毒，先将池水抽干，检查有无漏洞，然后用生石灰清塘。池水深7～10cm时，用生石灰1125～2250kg/hm2。如果池水无法排干，用漂白粉20mg/L进行清塘。清塘后7d注入新水，注入的新水要过滤。注水后施基肥，培育水质，方法是在池的四角堆上鸡粪、猪粪等有机肥，用量2250～3000kg/hm2，施肥5～7d后可以放养泥鳅。

2.3放养

泥鳅、大鳞泥鳅对环境适应能力强，生长快，肉质鲜美，营养价值高，是比较适宜的养殖对象，因而养殖户最好选择这2种品种进行养殖。放养时间一般在9～10月或3～4月，养殖时间为8～9个月，放养规格3～6cm，放养密度为150～500尾/m2。鳅种放养前用5mg/kg硫酸铜或4%～5%食盐水消毒，水温10～15℃时，浸洗20～30min。

2.4饲养

泥鳅属于杂食性鱼类，在养殖过程中既需要利用肥水培育天然饵料，又需要进行人工投饵。泥鳅下塘后，要根据水质肥瘦及时追肥，一般每隔30～40d追肥1次，每次900～1125kg/hm2，池水透明度控制在15～20cm，水色以黄绿色为好。及时投喂人工的动物性和植物性饲料，也可投喂人工配合颗粒饲料。投饵做到“四定”，即定点、定时、定质、定量。鱼种阶段日投饲量为鱼体重的5%～8%，成鱼阶段为5%左右，水温高于30℃和低于10℃时应减少投喂。开始时每天傍晚喂1次，以后驯化改为白天投饲，上、下午各投饲1次，高温季节应在食台上搭遮荫棚。

2.5日常管理

泥鳅池水质要求“肥、活、爽”，溶解氧要求3mg/L以上，pH值7.5左右，鳅苗培育期间，坚持每天早、中、晚巡塘3次。第1次巡塘应在凌晨，如发现鳅苗群集，这是池塘中缺氧的信号，应立即加注新水或开增氧机。午后的巡塘工作主要是查看鳅苗活动的情况，勤除池埂杂草；傍晚查水质，并作记录。日常要勤观察，发现水色发黑或过浓时要及时加注新水，一般情况下，7d加水1～2次，每次换水30～40cm，注意定期对食场进行漂白粉消毒，每次用药125g。此外，还应注意随时消灭池中的有害昆虫和蛙，经常检查有无鱼病。

2.6疾病防治

泥鳅适应能力很强，只要管理得当，避免鳅体的机械损伤，一般很少发病。平时应注意预防，要经常消毒，抓好“三消”，即鱼体消毒、池塘消毒、饲料台消毒。若发现病死的泥鳅应及时捞出，以防止感染其他泥鳅，并及时治疗。

2.6.1水霉病。在泥鳅苗的孵化中，冬秋两季水温较低时容易发病，特别是泥鳅受伤更容易发病。水霉病症状为体表有白色绒毛状的水霉丛生。防治方法：鳅卵防治用1m3水放食盐400g加小苏打400g的溶液洗浴1h。病泥鳅可用3%的食盐水浸洗5～10min。重者可用0.5mg/kg的水霉净浸洗5～15min。

2.6.2赤鳍病。此病对泥鳅的危害很大，拉网损伤、长途运输、水质恶化等都可引起发病。症状为泥鳅的鳍、腹部皮肤与周围充血，有时肠道也出血，在鳍条腐烂处容易感染水霉。常与烂鳃、肠炎并发。治疗方法：外用1mg/kg的漂白粉泼洒；苗种放养前应用4%的食盐水浴洗消毒；内服药饵，用达克菌、氟哌酸等制成药饵投喂。

2.6.3寄生虫病。泥鳅苗阶段的常见寄生虫主要是车轮虫、三代虫、舌杯虫等。症状为被寄生的泥鳅苗常浮于水面，急促不安，或在水面打转，镜检可发现寄生虫。防治上可用硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5∶2）0.5～0.7mg/kg泼洒；或用晶体敌百虫0.5mg/kg泼洒。

2.6.4打印病。病灶一般呈椭圆形、圆形，浮肿有红斑。患处主要在尾柄基部。流行于7～8月。治疗可用1g/m3的漂白粉或2～4g/m3的五倍子进行全池泼洒。

2.6.5其他敌害防治。养殖泥鳅的池塘，要用生石灰彻底清塘。注、排水口应设密网拦滤，严防有害的鱼类、水生昆虫、蛇、蛙等进池塘危害鳅苗种或成鳅。若发现池中有水蜈蚣，应用90%的晶体敌百虫按5g/m3浓度全池泼洒杀灭。

参考文献

[1]黄浦东.池塘泥鳅高效养殖技术[J].现代农业科技，2008（11）：272，275.

第15篇

关键词：秋浦花鳜;池塘单养;网箱养殖;池塘混养;大水面套养

鳜鱼又名桂花鱼、鳌花，属鲈形目、鳍科。鳜鱼为肉食性鱼类，膘肥体壮，肥满度很高，肉质细嫩，味道鲜美可口，营养丰富，富含人体必需的8种氨基酸，是一种低脂肪的保健食品。其为典型的食肉性的猛鱼类，终身以活鱼为食，饥饿时自相残食。池州地区养殖的秋浦花鳜属于长江水系翘嘴鳜，在长江流域5月中旬至6月下旬为繁殖最佳季节。在天然水域中，雄性1冬龄性成熟，雌性鱼2冬龄性成熟。产卵的适宜水温为21~23℃，喜欢在微流水中产卵。

一、池塘单养

1.1池塘条件

单养鳜鱼的池塘面积一般在3333.33~6666.67m2，池塘太小，水质不易控制，太大又不易管理。池水深1.5m左右，池底平整少淤泥，进排水方便，水质清新无污染;增氧设备齐全，并靠近饵料鱼配套池塘，以便于饵料鱼的运输。

1.2鳜鱼种苗的放养

投放鱼苗前10~15d，用生石灰1500~2250kg/hm2或漂白粉以池水呈20mg/L的浓度清塘，有条件的池塘可提前放干池水，曝晒塘底，然后加水12~20cm，并进行清塘、消毒。清塘7d后注水，逐渐加深。鳜鱼苗放养前，在池塘中培育部分适合的饵料鱼，一般品种为鲤、鲫、草、鳙、鲢鱼等夏花，培育900~1050万尾/hm2为宜。鳜鱼苗种一般在5月下旬至6月下旬投放。具体时间根据饵料鱼规格而定，要确保鳜鱼的饵料鱼适口。一般放养7~8cm鱼种1.2~1.5万尾/hm2。当年可产规格为0.4kg以上商品鳜鱼1500~3450kg/hm2。

1.3饵料鱼的配套与投喂

饵料鱼除在鳜鱼苗种放养前培育夏花900~1050万尾/hm2外，还必须有专池培育饵料鱼，饵料鱼池与鳜鱼养殖池为2∶1，以确保后期饵料鱼的补充。饵料鱼宜采用多池不同密度饲养，分次起捕、逐步拉疏的办法，保证饵料鱼与鳜鱼同步生长。要坚持每天巡塘，观察鳜鱼生长、吃食情况及饵料鱼的数量、水质变化和饵料鱼增补情况。保持水质良好，勤注水、换水。保持水体透明度大于35cm，pH值7~8。在高温季节，应逐步提高水位，早、中、晚要开动增氧机，增加水中溶解氧，降低有害气体的含量。

1.4鱼病防治

贯彻以防为主、防治结合的方针。清塘时用生石灰1125~1500kg/hm2消毒;或采取外用杀虫剂杀灭池塘寄生虫。必须时中期选用无公害杀虫剂、杀菌消毒剂定期预防。并每月用生石灰150kg/hm2左右化水全池塘泼洒1次，调节水质，抑制病菌。如发现病害，应及时检查病鱼，对症下药，及时施治，对鳜鱼较敏感的药物慎用。

二、网箱养殖

2.1网箱结构与规格

网箱网线一般为聚乙烯线，网目以1.5cm为宜，以饵料鱼不能逃出为原则。也可设2级箱，前期用密网箱，中后期用稀网箱。网箱规格为4m×7m×2m或4m×8m×2m，也可用3m×3m×2m等，但入水深度必须1.5m，高出水面50cm。网箱一般封闭型，用毛竹作网箱支撑材料，箱底以石子作沉子，并应离水底30cm以上，使网箱呈自然垂直状。

2.2网箱的设置

网箱应设在避风向阳的地点，箱距大于2m，行距大于10m为佳。

2.3鱼种投放

6月中旬投放鳜鱼苗，规格为8~10cm以上，投放20~30万尾/hm2为宜。

2.4饵料鱼配套与投喂

以1∶50的池塘配套，投喂的饵料鱼体长应为鳜鱼体40%以下，过大不宜摄食，造成浪费。日投喂量为鳜鱼体重的15%左右。一般每3~5d投喂1次，投喂前应用3%~5%的食盐水对饵料鱼浸洗5~10min，确保饵料鱼不带病进箱。

2.5病害防治

网箱四角可采用药物挂袋，定期选用杀虫、杀菌消毒剂全箱泼洒。发现病鱼，及时捞起检查，针对性地进行治疗。网箱要经常洗刷，防止网眼被堵，影响水体交流。:

三、池塘混养

池塘混养模式主要有成鱼塘混养、蟹鳜混养、藕塘套养等。高产成鱼塘不适宜采用，因成鱼密度大，大量投饵水质易恶化，极易引起鳜鱼缺氧死亡。对中低产池塘可混养鳜鱼。混养鳜鱼时，必须控制投放鳜鱼苗种规格，以不危害主要鱼类为原则。投放3~4cm的600~750尾/hm2或13~16cm的150~300尾/hm2。不增加投饵，也不需要特别管理，池塘可净获鳜鱼75~150kg/hm2。