梅州文化论文范文
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第1篇
关键词：乡村旅游；乡村旅游文化资源；旅游资源的开发
中图分类号：G718 文献标识码：B文章编号：1672-1578（2016）12-0385-02
1.1 博大精深的文化。 梅州历史悠久，是全球最有代表性的客家人聚居地。梅州自古为人文秀区，人杰地灵，素有"文化之乡、华侨之乡、足球之乡"的美誉。造就了丘逢甲、黄遵宪、 宋湘、丁日昌、张弼士、李惠堂、、曾宪梓、林风眠等一大批中国著名人物；孕育了23名梅州籍两院院士、227名大学校长、474名将军。梅州客家历史源远流长，客家文化底蕴深厚 ，梅州是国家级客家文化（梅州）生态保护区，非物质文化遗产非常丰富。有中国五大特色民居之一的客家围龙屋、客家山歌、广东汉剧、花环龙、埔寨火龙、席狮舞、五华提线木偶等一批国家物质及非物质文化遗产。近年来，梅州市共申报公布非物质文化遗产项目名录381项，其中国家级6项，省级33项，市级非物质文化遗产84项；梅州市还有"中国民间文化艺术之乡"3个，"广东省民间文化艺术之乡"7个；梅州市申报公布各级非物质文化遗产项目代表性传承人221个，其中国家级4人、省级29人、市级67人。此外，梅州还有千年古刹灵光寺、万福寺、神光山、千佛塔等著名的宗教文化圣地。
1.2 丰富多彩的客家菜和客家小吃。客家菜属于粤菜的三大流派之一。客家菜的特点是：用料以肉类为主，水产品较少，讲究鲜嫩；突出主料，原汁原味；注重火功，以炖、烤、煲、酿见长，尤以砂锅菜闻名；讲究搭配，讲究效用，多用药材调理阴阳，清降补泻。 梅州客家菜品种丰富，特色名菜有：客家盐h鸡、梅菜扣肉、客家酿豆腐 、酿苦瓜、客家盆菜、、开锅肉丸、客家娘酒鸡、客家咸菜焖猪肉、客家萝卜丸等；梅州客家特色小吃有：客家腌面、蕉岭三及第汤、清明{、、发{、味窖{、百侯薄饼、大埔算盘子、仙人{、笋{、丰顺捆{等。客家美食是吸引外地游客的最重要的文化旅游资源之一。
1.3 丰富多彩的客家民俗。 梅州历史悠久，客家文化底蕴深厚，客家传统民居类型多样、民间艺术和民间节庆活动丰富多彩。客家传统民居有围龙屋、走马楼、五凤楼、土围楼、四角楼和中西混合的骑楼等，其中以围龙屋存世最多和最为著名，著名的客家民居景点有：南华又庐、故居、长乐学宫、丘逢甲故居、花萼楼、承德楼、石寨土楼和花螺墩围屋等。代表性的客家民间艺术有：客家山歌、广东汉剧、木偶戏、平远船灯、兴宁杯花舞、鲤灯舞、丰顺埔寨火龙、花环龙、席狮舞、大埔广东汉乐等，其中，客家山歌用客家方言演唱，曲调优美，歌词通俗易懂，在客家地区广为传唱。传统节庆活动主要有：元宵节"闹元宵"、正月二十"补天穿"、端午节挂葛藤、六月六敬公王、七月半"扛仙师"和年底入年挂等；现代节庆活动主要有：梅州客家山歌旅游节、梅县金柚节、平远脐橙节、丰顺温泉文化节、大埔汉乐文化节等，丰富多彩的客家民俗是发展乡村旅游最重要的文化资源之一。
1.4 古村落资源丰富。 古村落蕴含丰富的传统文化和大量古建筑，古村落文化是传统文化的重要组成部分，古村落是乡村旅游的重要文化资源。梅州历史悠久，古村落资源非常丰富。目前，梅州认定的省级古村落达46个，中国古村落5个。梅州古村落开发还处于起步阶段，现在已开发利用有：梅县南口镇的侨乡村、梅县区水车镇茶山村、梅县区桃尧镇桃源村、梅县区雁洋镇桥溪村、蕉岭县南礤镇石寨村和兴宁市罗岗镇柿子枰村等。
1.5 创建了一批乡村旅游特色品牌。 经过多年的建设和发展，梅州市创建了一批乡村旅游特色品牌。目前，梅州市拥有全国特色景观旅游名镇2个：大埔县百侯镇和丰顺县八乡山镇。中国历史文化名镇（村）6个：大埔县百侯镇、大埔县茶阳镇、大埔县三河镇、梅县区松口镇、梅县区水车镇茶山村和蕉岭县南w镇石寨村。中国历史文化名村1个：梅县水车镇茶山村。广东省历史文化名镇名村有：梅县松口镇、大埔县茶阳镇、大埔县三河镇、梅县南口镇侨乡村、大埔县西河镇车龙村、蕉岭县三圳镇芳心村、蕉岭县南礤镇石寨村、兴宁市石马镇刁田村等。这些名镇名村都富有较好的历史风貌和独特的历史文化特色，是展示客家文化和客家民俗的重要窗口，是发展乡村旅游的重要文化资源。
1.6 根据各地特色打造旅游主题小镇。 最近，梅州市《梅江韩江绿色健康文化旅游产业带发展规划》正式定稿。未来15年梅州将依托生态资源和客家文化为基础，以健康养生休闲为特色，以文化旅游产业为载体，打造具有本土特色，具有强大集聚能力、带动能力和文化感染力的国家养生休闲产业创新区，《规划》中明确了重点项目的分布，根据各地特色打造旅游主题小镇。五华横陂镇老楼村建设足球运动小镇、平远差干镇围绕五指石景区建设地质观光小镇、大埔高陂建设陶瓷文化小镇、梅县松口规划丝路文化小镇等。通过打造旅游主题小镇，使梅州乡村旅游资源得到有效整合、提升和完善，形成种类丰富的乡村旅游产品体系和特色突出、发展规范的乡村旅游格局。
2.梅州乡村旅游文化资源开发存在的主要问题及对策
2.1 开发形式单调，丰富度不够，还停留在浅层次开发阶段。 目前，梅州乡村旅游的开发形式主要有梯田、农家乐、休闲农庄（农场）、观光花果园等，缺乏高端乡村旅游俱乐部；缺乏富有文化内涵的农家乐；缺乏高端的乡村意境体验旅游产品，跟北京怀柔区"虹鳟鱼一条沟"的农家乐的创意还有很大差距。现在，梅州乡村旅游主要还是利用乡村自然美景吸引游客，对于乡村文化资源的开发利用和保护还不够深入，各级政府还不够重视，对客家传统文化和民俗风情的挖掘、整合和宣传包装还远远不够，要搞好乡村旅游，应做到文化、乡情、景观三者的和谐统一。因此，今后梅州乡村旅游应重视文化资源的挖掘、保护和开发利用，还要重视客家文化景观的设计和布局。
2.2 缺乏整体规划，乡村旅游资源处于散点开发状态。 梅州乡村旅游点大多是在不自觉的情况下形成的，发展乡村旅游的自觉行动还未全面形成，目前，梅州市大部分乡村旅游点还没有编制规划，更缺乏主题形象鲜明的乡村旅游策划，还没有形成片区状态。今后，从大的层面讲，梅州市应大力推进粤赣闽"千里客家文化长廊"的旅游合作品牌建设，打破行政区域界线，根据市场需要灵活组合多种旅游产品，精心设计客家文化精品旅游线路，把粤赣闽客家地区各镇（村）旅游点组合到一起进行旅游开发。从小的层面讲，梅州市各县（区）、各镇（村）应该做好客家文化旅游资源的编制规划，还要做好主题鲜明的乡村旅游策划。目前，国内乡村旅游片区开发比较成功的有黄山乡村旅游、宏村、婺源和皖南乡村旅游等，梅州乡村旅游可以向上述这些乡村学习借鉴。
2.3 旅游产品趋于雷同，缺乏特色。 目前，梅州市各镇（村）开发利用的旅游资源大同小异，旅游产品趋于雷同，缺乏地方文化特色，影响了梅州乡村旅游的发展。乡村旅游的客源地主要是城市，具有浓郁乡土气息的旅游产品对城市居民最有吸引力，因此，应该寻求和开发具有浓郁地方乡村特色的文化旅游资源，而且尽量做到"一村一特色"，避免雷同，避免各镇（村）重复建设和恶性竞争。
2.4 旅游产品缺乏创新与创意 目前，梅州乡村旅游产品主要是一些传统的旅游产品，在创新与创意方面还远远不够。在创新方面梅州市可以向浙江省永康市中山村学习取经，永康市中山村，依托全市最高的五指岩，每年在重阳节举办农民艺术节，连续举办了18年，但是一直没有获得很好的旅游经济效益，直到2003年，中山村改变招数，请专业攀岩队伍表演攀岩，让游客体验攀岩，吸引了大量青年游客，这年重阳节门票收入增加了一倍，取得了良好的经济效益。可见，乡村旅游产品开发的生命力在于创新。此外，梅州乡村旅游还要大力开发富有创意的旅游产品，例如，开心农场、瓜果花卉节、捕鱼节、采摘节等，让游客回归自然，放松身心、学习知识和开阔眼界。
3.结语
梅州市是广东省经济欠发达的山区市，旅游业是梅州市重点打造的产业，梅州历史悠久，文化底蕴深厚，梅州广大乡村具有丰富的乡村旅游文化资源 ，但目前，梅州乡村旅游文化资源的开发还处于起步阶段，开发利用文化资源中还存在一些亟待解决的问题 ，解决好这些问题对于梅州乡村旅游的发展至关重要。
参考文献：
[1] CCTV《致富经》栏目组.专家指点乡村文化旅游[M].上海：上海科学技术文献出版社，2007.7.
[2] 谢小康.梅州旅游研究文集[C].广州：广东旅游出版社，2011.8.
[3] 庄伟光，邹开敏，符永寿.论广东乡村旅游文化资源开发[J].新经济时代，2012（5）.
第2篇
周杰伦，中国台湾华语流行歌手、著名音乐人。他是2000年后亚洲流行乐坛最具革命性与指标性的创作歌手。他突破原有亚洲音乐的主题、形式，融合多元的音乐素材，创造出多变的歌曲风格，尤以融合中西式曲风的嘻哈或节奏蓝调最为著名。值得一提的是，他将流行音乐元素与中国传统文化元素有机结合，以独特创新的方式，开创了华语流行音乐“中国风”的先声。他的出现打破了亚洲流行乐坛长年停滞不前的局面，为亚洲流行乐坛翻开了新的一页。其音乐风格呈现出多元化风格特点，西洋音乐的时尚与伸展，古典音乐的委婉与伤感，在其作品中表现的淋漓尽致。
一、歌词之美
提到周杰伦的音乐，一个必不可少的人物便是词作者方文山，他的词作是周杰伦中国风音乐不可或
缺的组成部分。他具有极其深厚的传统文化底蕴，对《诗经》、唐诗、宋词等中国古典文化的研究极为深入，才能驾轻就熟的穿梭于各种优美深情的词藻之间，游刃有余地堆砌出唯美动人的佳词绝句。
1.离别之凄美
离别的惆怅，一直是古代文人墨客抒怀的情绪之一。如《东风破》，歌词开篇便以离愁为序：“一盏离愁孤单伫立在窗口 我在门后假装你人还没走。旧地如重游月圆更寂寞 夜半清醒的烛火不忍苛责我”。这段歌词来源于宋朝文人苏轼的《东风破》：
“一盏离愁 孤单窗前自鬓头 奄奄门后 人未走
月圆寂寞 旧地重游 夜半清醒泪 烛火空留 ……
琵琶一曲东风破 枫染红尘谁看透 篱笆古道曾走 荒烟漫草年头 分飞后“
方文山吸收其情感内涵，改编成歌词，而周杰伦的音乐诠释更是准确到位，使整首音乐浑然一体，情景交融，使人顿感时光流转，伊人不在，感怀伤逝，动人至深。
2.爱情之绝美
爱情，是人类永恒的主题。尤其是悲剧式的爱情结局，更加令人魂牵梦绕，忧思悱恻。这一元素在方文山的词作中比比皆是。如《发如雪》：
“狼牙月伊人憔悴，我举杯饮尽了风雪。
缘字诀几番轮回，你锁眉哭红颜唤不回。
纵然青史已经成灰，我爱不灭。
繁华如三千东流水，我只取一瓢爱了解，只恋你化身的蝶。
你发如雪凄美了离别，我焚香感动了谁？邀明月让回忆皎洁，爱在月光下完美。
你发如雪纷飞了眼泪，我等待苍老了谁？红尘醉微醺的岁月，我用无悔刻永世爱你的碑。”
这一段歌词，句句绝美。词中引用大量的古典词汇，“伊人”“红颜”“青史”“三千”“化身的蝶”“红尘”等。
3.战争之壮美
从周杰伦的作品中，我们可以看到他不断的进步与不断提升的责任感。比如对战争的描写，对和平的渴望与倡导，在他的作品《止战之殇》中得到了极大的发挥。
“……恐惧刻在孩子们脸上，麦田已倒向战车经过的方向。
蒲公英的形状在飘散，它绝望的飞翔，她只唱这首止战之殇……
天真在这条路上，跌跌撞撞。
孩子们眼中的希望是什么形状，是否醒来有面包跟早餐，再喝碗面汤。
孩子们眼中的希望是什么形状，是否院子有秋千可以荡，口袋里有糖……”
这首歌中他以孩子作为一种和平和希望的象征，淋漓尽致的表现出战争的残酷与伤害，表达了对和平的向往与渴望，令人在悲凉沧桑的情绪中体会到深深的感动。
4.书法之韵美
中国传统文化中，书法是非常重要的一部分。《兰亭序》一歌，将中国书法的韵味之美完美的表达出来，书法之韵美，美不胜收。作者借书咏怀，行笔处深情款款，温婉动人。
“兰亭临帖行书如行云流水 月下门推心细如你脚步碎
忙不迭千年碑易拓却难拓你的美 奇珍缺页真心能给谁
牧笛横吹黄酒小菜又几碟 夕阳余晖如你的羞怯似醉
摹本已写而墨香不褪印泥都有余味 一杆朱砂到底揭了谁
无关风月我题序等你回 宣笔一撅那案边浪千叠
情字何解怎落笔都不对 而我独缺你一生的了解
弹指岁月情琴声清歌竟湮灭 青石板街回眸一笑你婉约
恨了美你摇铜镜叹谁让你蹙秀眉 而深闺徒留胭脂味
人雁南飞转身一别衣溅泪 掬一把月手揽回忆怎么睡
又怎么悔心事密缝绣花鞋针针怨怼 若花怨蝶你会怨着谁
无关风月我题序等你回 手书无愧无惧人间是非
雨打蕉叶又潇潇了几夜 我等春雷来提醒你爱谁”
《兰亭序》是王羲之51岁时得意之笔，记述了他与当朝众多达官显贵、文人墨客雅集兰亭的壮观景象，抒发了他对人之生死、修短随化的感叹，被历代书界奉为极品。
作者正是深刻领悟了王羲之的书法精神，才能写出如此动人心扉的歌词，堪称绝笔。它不同于台的悲怆，青花瓷的凄美，东风破的离愁，而兰亭序更多的是沧桑与无奈。要阅懂歌词背景内涵，感受身在其中的意境，才能深刻领会其中之意味深长。
5.武术之侠美
初听《龙拳》《双截棍》《霍元甲》这几首歌，似乎周杰伦含混不清的唱词令人不能接受。但是，如果我们细看每一首歌词，你就会重新审视自己的观点。唱词中无不显示出中国书法的侠义精神和博大精深的内涵。
二、唱腔之美
周杰伦作为音乐人，对于中国传统文化的很多典故和诗词没有更多的研究。但是，他的可贵之处就在于他用自己的理解，将方文山的唯美之词演绎的恰到好处，准确无误。中国风的旋律之美，首首堪称经典。在曲调中，他将中国古典音乐运用的巧妙娴熟，如《东风破》《兰亭序》《霍元甲》等歌曲中反复运用的女腔的京剧西皮慢板，委婉清丽，层次鲜明，或低吟婉转，或雄浑激荡。听来扣人心弦，令人心醉神往，欲罢不能。在乐器运用上，他极尽中国传统乐器种类，尽量多的加入二胡、古筝、琵琶等传统乐器，配以西洋打击乐和小提琴、大提琴，词、曲、乐器的巧妙融合，营造出一种完美和谐的音乐境界。
第3篇
【关键词】形式 思想 古典 现实 现代
应该明确，艺术品的表现形式和思想内涵两者间无非是主次、渗透与融合的关系。这些关系独自存在、相互依存又逐渐演化，形成了无数的经典作品，表达了不同时期艺术家的深刻思想和探索、追求的勇气。
一、古典主义美术
在古典主义风格盛行的时期，各个民族和地区的艺术流派都呈现出独特的表现形式与精神意义。以古希腊、罗马神话、历史事件以及圣经故事为绘画题材，表现某种哲理观念和社会问题，宣扬一种理想化的崇高境界。
文艺复兴时代的画家形成了注重构思典型情节和塑造典型形象的艺术手法。与此同时，画家还分别探索解剖学、透视学在绘画中的运用、画面明暗分布的作用等，形成了造型的科学原理。这一时代的意大利画家比较注重明暗法的运用，画中景物的暗部统一笼罩在阴影中，明暗交界线呈柔和的过渡，造就了画面集中而浑然的效果。列昂纳多·达·芬奇(leonardo di ser piero da vinci，1452－1519)的《岩间圣母》就是这种风格的代表。
同时期的尼德兰画家则清晰地刻画画中景物各个细部，景物之间是色彩的差别而非明暗的过渡，安基利訶（fra angelico 1400-1455）的三叶祭坛画《受胎告知》就细致地呈现室内外的所有景物。wWW.133229.cOm
15世纪意大利大画家桑德罗·波提切利(sandro botticelli，1445－1510)的作品《春》，是意大利文艺复兴前期重要的代表作。它通过罗马神话故事中的人物表现了春天的美和典雅。代表春风的西风神从画面右端飘然而入，他的双手触及了大地的仙女，仙女的口中溢出了鲜艳的花朵，不知不觉地沾在了前面花神的身上，它象征着春天的来临。显然，诸神们是为春天的到来而欢歌。美的追求和爱的觉醒是这一作品的主题。它是一首讴歌维纳斯爱的胜利的赞歌，体现了文艺复兴时期对希腊、罗马古典文化的肯定和赞美。平面的装饰性的构图和生动细腻的人物描写，体现了波提切利独特的艺术风格。
1495年波提切利绘制了《诽谤》(calumny)——据说古希腊画家阿佩里斯(apelles)有一幅同题杰作，波提切利凭想象对它进行了复制。
早在 1435年，阿伯提(leon battista alberti，1404－1472)就在《论绘画》一书中称赞了阿佩里斯的《诽谤》。乍一看，波提切利的《诽谤》中的人物与阿伯提的描述完全相符。但究其实，这幅画非常有个性，充满了感情。画中被“诽谤”拖着头发的青年没有像异教徒那样把手伸向天空，而是像基督徒一样合什祷告。人们很容易想到，这幅画中隐藏着萨沃纳罗拉在那些不相信他能与上帝对话的批评者面前所作的辩解。波提切利的画具有强烈的感染力和美感，他的《诽谤》使美本身成了一种令人不安的威胁性力量，其中承载着深刻的个人恐惧……
二、现实主义美术
“现实主义”一词早在十九世纪初的哲学领域即已出现。现实主义要求正确、完全、忠实地描写当下生活的社会环境，譬如库尔贝等画家利用写实的技法，描绘当时不太被重视的农民和劳动者，所代表的理念恰巧与学院理念反其道而行，成为具有革命性的开创之举。
居斯塔夫·库尔贝（gustave courbet,1819－1877），生于法国南部小镇奥南，是19世纪法国现实主义的伟大艺术家，被称作“写实之父”。
库尔贝最欣赏17世纪西班牙画家委拉斯贵支的作品。在1846年间他创作了以自己为主题的《抽烟斗的人》。这幅画富有灵感，暗红色的背景，灰色的上衣，带有灰绿色阴影的白色衬衫，黑色的头发和胡子围笼着带有橄榄色阴影的微红脸部；这个脸画得犹如提香的手法那样有力，感觉柔和表现得极其雅致。这种雅致的感觉还带动了画面的深色调子，使得这个“得意而调皮、富有幻想的、似乎沉醉在熏污烟斗的烟雾之中的”脸，盖上了安逸而幸福的烙印。
可以说库尔贝的现实主义，是19世纪中叶法国垄断资本主义进一步发展的产物。社会上严重的两极分化、贫富不均和政治腐败的现象，使艺术家更自觉地认识到自己的责任；在思辨方式和认识方法上，他要求艺术家揭示事物的本质方面，而不仅仅停留在一成不变的形式模式上。因此，法国评论家认为：“没有库尔贝，就没有马奈；没有马奈，便没有印象主义。”所以说库尔贝在发现生活中平凡的美和朴实的外光技巧方面给予以后的青年画家们以重要影响。
三、现代派美术
快节奏的社会生活赋予了这些标新立异的现代派艺术家们以更多的褒贬和争论。印象主义(new impressionism)、表现主义(expressionism)、概念艺术(conceptual art)等等各个流派丰富多变。在这里传统的画面构成法则都被逐渐放弃，创造者的印象、感受成了主导画面一切的原动力。历史崇高感与现实生活的体会都不如当前生活即时赋予的感受来得更真实、鲜活！
所以我们看到，在十九世纪欧洲的艺术长廊里，独坐着一个保罗·塞尚(paul cezanne,1839-1906)，还在用他的静物进行着传统画面形式的拙劣模仿，几乎就再没有人对传统投入过多的精力。而前进的时间已经不由自主地为现代派艺术树立了独特的纪念碑。
文森特·梵高（vincent william van gogh,1853-1890）是继伦勃朗之后被认为是荷兰最伟大的画家。他和高更、塞尚并称为后印象派。他们吸收了印象派的精髓，却反对印象派纯客观理性的描绘，提倡事物的实质和象征意念，是现代艺术最重要的先驱。
梵高漠视学院派珍视的教条，甚至忘记自己的理性。在他的眼中只有生机盎然的自然景观，他陶醉于其中，物我两忘。他着意于表现他对事物的感受，而不是所看到的视觉形象。梵高把他的作品列为同印象主义画家的作品不同的另一类，他说：“为了更有力地表现自我，我在色彩的运用上更为随心所欲。”其实，不仅是色彩，连透视、形体和比例也都变了形，以此来表现与世界之间的一种极度痛苦但又非常真实的关系。而这一鲜明特征在后来成了印象派区别于其他画派而独立存在的根本。
虽然梵高的大部分色彩观念用来表达对于人物和自然的爱，及其表现过程中的愉快，但他对较深的色彩十分敏感，所以在谈到《夜晚的咖啡馆》时说：“我试图用红色和绿色为手段，来表现人类可怕的激情。”《夜晚的咖啡馆》是由深绿色的天花板、血红的墙壁和不和谐的绿色家具组成的梦魇。金灿灿的黄色地板呈纵向透视，以难以置信的力量进入到红色背景之中。这幅画，是透视空间和企图破坏这个空间的逼人色彩之间的永不调和的斗争。结果是一种幽闭、恐怖和压迫感的可怕体验。作品预示了超现实主义用透视作为幻想表现手段的探索，但是没有一种探索，能有如此震撼人心的力量。
梵高是一位具有真正使命感的艺术家，梵高在谈到他的创作时，对这种感情是这样总结的：“为了它，我拿自己的生命去冒险；由于它，我的理智有一半崩溃了；不过这都没关系……”
第4篇
关键词：语文科 中考 题型 备考策略
在全国课程改革的大背景下，广东省梅州市的中考语文考查方式也发生了很大的变化。语文是一门实用性特别强的学科，不但应用于日常生活当中，同时还是研究我国悠久文化历史的基石，所以语文水平是教育部门对学生学习效果考察的重点。在升高中的语文考试中，教育部门已经减少了对书本理论知识的关注，更加关注的是学生的阅读量以及灵活运用知识的能力。因此为了有效提高学生的考试成绩，我们必须充分研究考试的重点，制定合理的备考策略，以保证学生可以有针对性地进行复习。
一、语文科升高中考试背景分析
广东省梅州市中考语文复习内容繁多，如果面面俱到地进行考前复习必然会降低复习的效率、事倍功半。事实上纵观近几年中考语文试卷可以总结出其命题类型和发展趋势，可以有针对性地进行复习。首先需要明确的便是中考语文的命题类型：
第一，基础题（25分）。这一部分包括拼音、病句、联词写话、默写和综合探究五个方面，重点在于考查学生的基础知识储备量以及学生的审题能力。
第二，文言文阅读（12分）。这一部分包括选择和翻译两个部分，重点在于考查学生对于文言文语言词句的理解能力、简单应用能力以及总结概括的能力。
第三，现代文阅读（33分）。这一部分主要通过选择题和简答题的形式考查学生的主旨把握、文章归纳总结、信息整合和文章欣赏的能力，并鼓励学生对某一问题发表自己的看法、提高判断能力。
第四，作文部分（50分）。这一部分是中考考查的重点也是所占分值最大的一部分，旨在考查学生的语言应用能力和表达能力。同时要求学生有很强的主体把握能力，不但要正确审题还要做到不偏离主题。
除此之外还要注意的是，中考语文采用的120分制的形式，学生要在120分钟的考试时间里完成所有题目，间接地考查了学生的自我心态调整、合理分配时间以及合理取舍的能力。
二、语文科升高中考试备考策略分析
1.基础题
顾名思义，要做好基础题必须加强自身基础知识的积累，因为基础题全部都是一些小的知识点，所以只能靠长期的积累和被动才能够完成。同时要注意书写的规范，尽量不要出现笔误的状况，否则便没有得分。
2.文言文阅读
因为加入了课外文言文的考核，所以必须转变复习思路，不能一味地背诵实词、句子的翻译，而是要结合整篇文章的语境加以理解。传统备考中考生往往只注重文言文的背诵而忽略了理解，因此在考试的过程中稍微换一下词语的情境便不懂其意思。只有将每个词在不同语境下的不同翻译理解了才能做到举一反三，在面对陌生的文章时才不会无从下手。除此之外还需要注意特殊词汇的积累，例如2014年《西京杂记》中出现的“乳母”等特殊称谓以及地名、官职名等。
3.现代文阅读
虽然现代文的出题类型有一定的规律，但是在备考的过程中依然要做到各方面并重，同时要把握不同类型文章的出题规律和答题技巧。例如，在面对议论文的时候首先便要划分出文章的论题、论点、论据，从而才能够有条理性地进行解答。
4.作文
首先，作文的选题一定要正确。就作文立题方面来说，多以战胜困难、战胜自己、渴望美好等积极向上的内容为话题，还要求考生善于观察美、关注社会、提升自身修养等。比如，近八年来出现过的作文话题有“冲过风雨”、“关注”、“书到用时”、“渴望”、“战胜自己”、“发现”、“美”、“父母与子女”。其次，在备考的过程中要多积累美文片段、真实案例等。
总之，中考语文备考要把日常积累作为基础，把培养自身的灵活运用能力作为关键，把背诵作为辅措施。
综上所述，中考作为九年义务教育的综合性考核，每个学生都应该发挥出自己的潜能，尽力取得更优异的成绩。以上是针对近年来广东梅州市中考语文的普遍情况做出了一套系统的备考策略。在实际复习实践中，我们应根据学生的实际情况选择适合自己的方式，以达到事半功倍的效果。
参考文献
[1]邵玮 新教材初中文言诗文教学的思考与策略[D].上海师范大学，2010。
[2]彭毅 语文中考备考策略撷英[J].新课程学习（下），2011，03，126-127。
[3]钱明燕 初中新课程阅读、目标及考评三维度探究[D].福建师范大学，2005。
第5篇
关键词 人才培养模式 客家名厨 培训摇篮
中图分类号：G649.2 文献标识码：A
为贯彻落实广东省政府建设“文化大省”，梅州市委、市政府建设“山区文化强市”战略，服务梅州创建广东“文化名城”，实施“休闲到梅州、享受慢生活”特色产业品牌战略，推动梅州绿色的经济崛起目标，传承创新客家菜烹饪技术，弘扬梅州客家饮食文化，提升梅州“中国客家菜之乡”的美誉，梅州农业学校与梅州市餐饮行业协会联合办学，开展学历教育和厨艺职业培训，在学校开展厨点师职业技能鉴定、挂牌成立 “中国客家菜研发培训基地”，为客家菜的传承和发展培养专业人才。
1梅州农业学校在创新人才培养模式、打造客家名厨培训摇篮的成功经验
1.1全面实施教学改革、创新人才培养模式
1.1.1创新人才培养模式
中餐烹饪专业根据培养目标，分析职业需求，根据梅州市及客家地区餐饮业的特点，以一步到位的毕业生就业岗位要求为目标，不断调整教学内容和教学方法，实施以中式热菜、中式面点、冷菜制作与食品雕刻等任务为目标、工学结合的人才培养模式，制订了烹饪专业的教学培养计划和大纲，以学生素质为出发点，以职业能力为教育重点，以就业需求为教学导向，以产业调整为教学改革动力。
1.1.2教学模式改革
积极探索“以综合素质能力培养为中心”的教学方法改革，坚持以能力培养为基础，以操作方法为核心，以教、学、做一体化为目的，努力实现以教师中心向以学生中心转变、以重共性向以重个性转变、以重理论向以重实践转变、以重教室向以重现场转变等四个转变。在教学方案设计上，要求教师们紧靠职业能力本位设计教学方案，突破学科理论体系，突出职业技能培养的特色，突出培养学生的动手能力，使学生尽可能缩短与实际工作岗位的距离。
1.1.3创新教材应用
在对市场、学生需求、职业群、职业标准、学校条件等进行充分调研分析基础上，依照“并行式课程模式”和专业自身的内在要求，对课程的体系、内容、结构等方面进行创新，突出个性，注重挖掘专业特色，以课程内容更新、课程整合和完善结构为主线，形成专业课程特色，突出中职专业课程的实用性、针对性；构建了以职业能力测试、职业人员测试为核心内容的测评体系；开发体现职业要求，又具有鲜明客家特色的《传统客家菜的制作技术》、《古法烹饪客家菜技术》、《客家风味小吃制作技术》等教材。
1.2以行业协会为依托、打造中国客家菜培训基地
梅州农校于2012年成功申办“中国客家菜研发培训基地”。通过整合学校、行业协会、企业等各方资源，深化校企合作，实现职业教育资源共享、优势互补，积极打造集客家菜大师职业技能培训和学历教育、客家菜饮食文化培训、客家菜品研发中心以及中高层餐饮管理人员培训于一体的中国客家最大的客家菜培训基地，助推客家菜产业发展，使客家菜的开发更加长效化、系统化和规范化。通过建立客家菜研发培训基地，更好地加强与企业、行业及高等院校、科研机构间的合作，提高理论研究水平，掌握“客家菜肴”质量标准的话语权，开展客家菜专题培训和厨艺展示，打造成为向全世界推广客家饮食文化的窗口和平台，继承发展、创新客家菜的主阵地，并通过走连锁化发展的路子，与旅游文化紧密结合，扩大客家菜在全国乃至全世界的影响，打好客家饮食文化招牌。
1.3以参加广东省技能大赛为契机、创新大赛行业主导机制
2009年以来，建立了“教育部组织、行业主导、企业参与”的全国职业院校技能大赛组织机制，行业根据产业发展紧缺岗位需求提出竞赛项目，通过大赛密切教育与产业的联系，引导职业院校创新培养模式，促进学生作品向企业产品、市场商品的转化。学校积极组织学生参加省、市中等职业学校中餐烹饪项目技能竞赛，多人多项目获得省级竞赛一、二、三等奖和包揽市级竞赛一等奖、二等奖。学校烹饪专业师生专业技能水平得到很大提高，在粤东处于领先地位。
1.4立足地方特色、培养客家名厨
学校与梅州市餐饮行业协会、梅州市厨艺职业培训学校联合办学，设置了烹饪管理专业，开展学历教育和厨艺职业培训，并依托国家第6职业技能鉴定所开展厨师鉴定。广东烹饪协会客家菜研究中心、广东烹饪协会客家菜专业委员会、梅州市餐饮行业协会、国家第6职业技能鉴定所、梅州市名厨专业委员会均设在我校。学校专业师资力量雄厚，中餐烹饪专业现有专任教师20人，其中中国烹饪大师2人，动态聘任实训指导技师或广东省烹饪名师10人，学科带头人陈钢文为广东省中式烹调师首个享受国务院特殊津贴专家，曾荣获中华金厨奖，任餐饮业国家级评委，多次代表中国客家菜之乡赴新加坡、印尼、台湾、香港等国家和地区展示，享誉海内外。学校烹饪专业设备总值200多万元，每年培训各种类型烹饪专业学生1000多人，年鉴定2000多人，累计已培训18000人，鉴定近2万人，为客家菜的发展培养了一大批较高素质的烹饪专业人才，取得了显著的办学效益和社会效益。
2职业学校与行业协会办学存在的不足之处
2.1办学产权不清，管理体制不顺
学校与行业协会办学产权不清，造成了管理体制不顺，更增加了建立以市场行为为主体的运行机制的障碍，使校办企业缺乏应有的企业活力，不能成为名副其实的独立法人，这是校办企业难于成长壮大的根本原因。学校与行业协会办学双方合作不确定性因素较多，企业可能更多考虑经济效益最大化，学生技能的全面培养难以保证。
2.2实训设备和师资水平有待提高
在教学设施中，科技含量甚少；在设施的使用上，使用经验多，运用数据少。一个不容忽视的现象是：现代厨房用具的发展水平大大超过了学校烹饪教学设备的运用水平，以致出现了一些毕业生来到星级饭店的厨房，面对和面机、切菜机、包饺子机、远红外烤箱，无所施其技的尴尬局面。造成这种状况有两个原因：一是长期以来，烹饪行业重技术、重经验、轻设备科学的陈规陋习深深地浸染着烹饪职业教育；二是学校教育中难以处理现代化设备与传统技艺之间的关系。如何把两者结合起来，使传统的烹饪技艺规范化、标准化、科学化，该问题一直未能解决。
2.3创新机制存在着不足
烹饪教育必须继承客家烹饪优秀传统，继承是客家饮食文化博大深厚的历史源泉。客家烹饪本身就是一门变革创新之学，创新是客家饮食菜点丰富繁多的不竭动力。目前学校与梅州烹饪协会办学仍然处于初级阶段，在制度创新、菜式创新和学生自主创新方面存在着不足。
3进一步加强与行业协会联合办学的建议
3.1建立横向联合体，加强校企合作的深度
学校为企业提供咨询、培训等服务，建立横向联合体，成立董事会，形成多元投资主体。争取国内外的企业家、事业家、专家、学者、干部及社会各界知名人士参加董事会，争取社会各相关行业、企事业以董事单位的身份支持学校发展，并建立由知名专家参加的专业指导委员会，企业与学校相互渗透，学校针对企业的技改设定科研攻关方向并将科学研究转化为工艺技能并物化为产品，提高整体效益。企业也主动向学校投资，建立利益共享关系，真正实现“教学――科研――开发”三位一体，融汇贯通。学校在为地区经济发展提供各种技术、管理、咨询服务的过程中又获得了有关地方经济发展状况和需求的第一手资料，为课堂教学提供案例，使理论与实际有机结合。
3.2找准结合点，实现互惠互利
选择合适的合作伙伴和合作内容是实现成功合作的前提。校企合作要建立校企互利互惠的合作原则，找准结合点，使合作双方能够在相互交流、相互了解的基础上自由选择、自愿合作。一方面行业协会可以利用本身的职能、信息、技术、资金等资源，开展各种技能培训、技术监测、技术研发或产品生产等业务，提升实训基地的生产水平，还可以提高学生对新技术、新工艺、新材料、新标准、新设计的掌握、使用和开发能力，实现较高的经济和社会效益。另一方面学校可以为行业协会下属各企业采取多形式、多内容的员工培训；为企业研发新产品，提供技术援助；举办各种形式的美食节；为企业训练参加各类烹饪大赛的金牌选手；或以企业的名义组织参加各类烹饪大赛；为企业加工饮食产品、半成品；为企业提品研发场所和研发技术支持；为企业编写出版企业书籍、特色菜谱、企业论文等。
3.3设立“双专业带头人”，建立客家烹饪大师工作室
改革创新教学、科研的组织方式，凸显学科带头人和学术骨干的作用，建立跨学科跨专业的教学、科研团队，在更宽领域、更深层次、更高水平上组织以学科群、专业群为基础的人才培养和科学研究协作体系。设立“双专业带头人”，学校专业带头人负责课程体系构建、课程建设、师资队伍建设、校内实训基地建设等；企业专业带头人负责培养目标确立、人才规格确定、实践课程建设、校外顶岗实习基地建设等。建立客家烹饪大师工作室，使工作室成为共同研究的平台，促进成长的阶梯，提供服务的中心；主要目标是争取工作室学员成为学校、梅州市乃至客家地区烹饪专业的教学骨干、教育教学研究的行家里手，成为行业中具有影响力的烹饪大师。
3.4以行业协会为平台，加强教师队伍建设
广东烹饪协会客家菜专业委员会、梅州市餐饮行业协会，不仅是吸引餐饮行业企业参与的有形载体，而且是先进烹饪技术的聚焦区，更是理念、目标、业务、考核等体系间相互作用而形成的一个无形管理系统。一是以行业协会为平台，充分发挥餐饮协会、企业、国家级烹饪大师、名师的技术和品牌优势，高起点建立一支高素质高技能的师资队伍。二是组织校内相关教师参加国家、省、市烹饪专业课程培训，转换专业角色。三是与餐饮协会定期举办烹饪专业教、学、做示范教学观摩。组织教师到梅县雁南飞茶田度假村有限公司、梅州万秋楼客家文化有限公司等企业学习实践，并参与企业各项科技研发工作，教师是员工，员工是教师，提升专业技能。四是定期邀请国宴大师、行家能手来校授课，传授技艺。
3.5继承与创新并重
在烹饪工艺专业的教学中，必须高度重视继承与创新共济原则，挖掘传统，突出特色，古为今用，洋为中用，以继承凝聚内力，以创新增加活力，共同实现烹饪教育教学与时俱进的时代要求。就教学本身而言，专业教学计划、培养目标、教学内容、教学方法、课程设置等应因时而变，不断进行调整、改进和完善；就创新内容而言，由于菜点创新是烹饪创新的重点，烹饪专业教学因而需要高度重视学生菜点创新意识和能力的培养，密切联系市场，积极将新工艺、新技术、新设备、新品种引入到烹饪教学中，引导学生系统深入地认识和掌握菜点创新的概念。
参考文献
第6篇
论文关键词：农村职业教育；改革；吸引力
长期以来，人们把职业教育特别是农村职业教育的发展缓慢和缺乏吸引力，归咎于有人不把职业教育当正规教育，存在着鄙视职业教育的传统观念。笔者认为，这种观点虽然客观，但不全面，忽视了一个重要事实，即农村职业教育服务社会的自身价值薄弱，人才培养目标不明确、针对性差、基础能力弱和师资队伍滞后等，这是直接导致农村职业教育缺乏吸引力和发展缓慢的重要原因。由于这些原因，农村职业教育资源优势得不到充分发挥，资源优势难以转化为智力资源优势，所以，农村职业教育要实现可持续发展，增强吸引力，关键在于调整培养目标、夯实基础能力、创新人才培养模式、强化内涵建设，在服务经济方式转变、产业结构升级、解决问题的整体能力提升中充分体现职业教育的贡献和价值，从而提高职业学校的知名度和美誉度。
一、农村职业教育的现状
1．基础能力薄弱。削弱了农村职业学校的吸引力。
梅州市地属广东省经济欠发达地区，人口总数占广东全省的6．5％，土地总面积占广东全省的8．9％，但gdp只占广东全省的2％左右。梅州市现有农村职业学校36所，多数由薄弱的普通高中改造而成，没有产业支撑，没有必需的实训场地，实训设备简陋，所设专业多为投入少的文科专业，在激烈的竞争中，不能赢得科学发展的主动权。2009年，梅州市共有7l183名初中毕业生，就读中等职业学校的有13100人，约占18．4％，远落后于珠江三角洲。Www.133229.CoM这种状况，与我国大力推进工业化、城镇化、产业高级化和服务现代化的需求不相适应。
2．师资力量薄弱，制约农村职业教育改革进程。
职业学校要增强吸引力，关键在于教学质量，而提高教学质量关键在于教师。据调查，梅州市现有的农村职业学校中，教师整体素质差，结构不合理。首先，梅州市中职学校现有教职工总人数2597人，专任教师1771人，学历达标率70．56％，“双师型”教师不足10％。其次，农村职业学校教师薪酬和政策待遇差，工作环境艰苦，致使其教学积极性不高。第三，在梅州市目前的职业教育管理体制中，农村职校教师在职培训进修少，接受新技术、新技能不足，加上本身素质的限制，改革创新能力差，很难做到“进来一个培养一个，出去一个合格一个”，从而导致职校毕业生素质差，特别是动手能力差，就业竞争力不强。
3．人才培养模式滞后。制约农村职业教育的科学发展。
据调查，大部分农村职业教育内涵建设薄弱，特别人才培养模式、课程设置、专业结构和教学方法等与经济发展的需求、产业发展饿需求、企业岗位的要求脱节，毕业生职业技能不强，企业不欢迎，社会不认可。其具体原因主要有：(1)绝大多数农村职业学校资金缺乏，存在“有多少钱办多少事”“等、靠、要”等消极被动的陈旧发展观；(2)对职业教育的认识不足，习惯于传统的办学理念和人才培养模式，自觉或不自觉地追崇普通高中的应试教育，从而造成“升学无望、就业无门、致富无术”的困境，在困难面前措施不力，办法缺乏，改革力度不大；(3)传统的教学观念根深蒂固，教学模式一成不变，缺少创新，导致教学内容陈旧教学方法落后。所以，要根本改变农村职业教育落后的面貌，增强农村职业教育的吸引力，实现“双转移”的战略和到2011年基本普及高中阶段教育的工作目标，出路在于转变教育观念，明确培养目标；在内增强素质，在外树立形象；打造职教精品，打造职教品牌，形成适应现代产业体系需求的职业教育人才培养模式。
二、提高农村职业教育吸引力的对策
在新的发展时期，农村职业教育要真正激活生命力，关键要立足“三农”，在新农村建设中主动承担培养高素质劳动者、实用型和技能型人才、推广先进生产技术的责任；主动承担弘扬先进文化、建设精神文明的责任；主动承担提高劳动者的就业能力和创新能力、不断改善人民生活的责任以及创新人才培养模式和适应经济社会发展的市场需求。
1．立足“三农”。拓宽服务面，增强生命力。
农村职业教育只有立足于“三农”，根植于社会实践，以服务当地经济社会发展为己任，才能准确定位，发展壮大。梅州农业学校自2005年以来，坚持“立足‘三农’，服务山区经济建设”，坚持以实践教学为突破口，带动教学计划、内容和方法的全方位改革，大胆改革专业设置，改革招生分配制度，改革办学模式，致力于为农村培养大批掌握现代科学技术、应用能力强、善经营、会管理、具有创业本领的实用型人才，实行多层次办学，既有实践毕业三年制中专班，又有高中毕业一年制中专班，还有一年制种养实用技术的非学历班。如梅州农业学校主动适应经济方式转变和产业结构升级，适时增设新专业，由原来的农艺和园艺两个专业，增至现有的集生物工程类、机械加工信息类、财经商贸类等三大专业群共21个专业，从而拓宽了服务面。这样，梅州农业学校在校生人数从2004年的636人增加到现在的6000多人，招生人数每年以超过500多人的数量递增，尽显农村职业教育的活力和生命力。
2．适应市场需求。创新人才培养模式。增强适应力。
农村职业教育要适应经济社会发展要求和就业需求，必须以社会职业岗位(群)知识、素质、能力和技能的需要为依据，实施“育人为本，突出特色”的战略，在“面”上求提高，在“点”上求突破，推进人才培养模式改革实践。
一是要积极实践“订单培养”与“工学结合”的培养模式，探索“学校在企业建实习基地，企业在学校建生产车间”的教学模式，强化学生动手能力的训练，把企业文化和行业标准融入到学校，建设有别于普通高中的职业学校校园文化和毕业生评价标准。如梅州农校依托行业协会办专业与建车间，取得了学校、企业、学生的三赢。
二是要根据市场需求调整专业课程建设，变学科应试体系为职业能力体系，突出理论与实践一体化和综合职业能力培养的目标，做到以目标为载体，以技能训练为手段，并依此修订各专业的实施性教学计划。
三是要适应市场对人才的要求。在教学实施上，变知识的学习为职业能力的培养，如梅州农业学校的汽修专业根据岗位能力的要求，努力实践“边做边学”的行动导向教学。
四是要改革考试制度，变一次性考试为过程考试，变以认知能力为主的考试为以应用能力为主的考试，形成知识与技能、理论与实践、能力与素质并重的教学理念，致力于培养具有综合职业能力，在生产、建设、服务和管理第一线工作的高素质劳动者，增强农村职业教育的适应力。
3．加强教学管理。提高教学质量，增强竞争力。
教学是学校的中心工作，教学改革是学校各项改革的核心，提高教育教学质量是学校教学的主题，是农村职业学校“内强素质”的根本。农村职业学校要坚持质量中心和生本理念，检查落实教学常规，改革课堂教学模式，优化教学过程，创新评价体系，夯实教学基础，拓展学生自主学习和自主发展的空间。
一是要严格教学常规，夯实教学基础。做到“四精四必”：精选、精讲、精练、精批；有发必收、有收必批、有批必评、有错必纠，确保教学工作有效落实。
二是要规范实践教学管理。严格按“实验、实训”为主要内容的“零适应期’，人才培养模式，加强实践教学管理，积极开展教学方法改革，强化职业岗位技能培养的针对性和适用性。如梅州农业学校，畜牧业专业实行单元模拟，财会专业实行实物动态模拟，园林、汽车专业实行实战模拟训练等，有效地提高了学生的实践操作技能，激发了学生学好专业知识的兴趣。
三是要严把考核标准，改革考核方法。如梅州农业学校的计算机应用和电脑设计等专业课程开展以上机操作考核为主的改革，代替理论考核为主的模式；书法、素描等以技能考代替理论考，从而大大提高了学生的动手能力和学习的积极性。
四是要积极实施职业资格证书制度。组织开展园林绿化工、花卉园艺工、动物检验疫、兽医防治员、会计电算化、会计从业资格证、电工上岗操作证、导游证和汽车维修证等工种考证，为学生增强就业竞争能力和选择就业机会拓宽门路，进而提升学校的美誉度，增强学校的竞争力。
4．积极开展面向人人的教育，增强渗透力。
职业教育是面向人人的教育，农村职业学校应为农村富余劳动力提供转岗培训，解决农民就业和新农村建设中的实际问题。如梅州1农业学校充分利用教育资源，努力开拓农村职教的服务面。
一是与扶贫部门合作，开展农村贫困青年实用技能免费培训。梅州农业学校每年举办2—3期500人以上的免费培训，并推荐就业，帮助农民转岗，变人口压力为人力资源优势，使广大农民通过职业技术学习增长本领，从而达到了学校“培训一人，输出一人，脱贫一户”的目标。
二是结合“十百千万”工程系列活动，制定针对农村贫困家庭子女就读职业学校的扶贫济困制度，帮助农村贫困家庭的青少年走出“升学无望、就业无门、致富无术”的困境，既服务了经济社会发展，又反哺了农村困难家庭。
三是依托“星火学校”平台，每年组织专业教师深入到乡镇和村委举办农村实用技术培训班，现场教学，现场解决实际问题。每年培ijii专业户、农民技术员和村官等多达2000人次。
四是组织专业教师科技“赶墟”，利用乡镇“墟日”举办科技咨询、科技服务等，解决农民生产中遇到的实际问题。
5．坚持教学、科研、生产、推广相结合，扩大影响力。
农村职业学校要充分利用已有的设备、师资和技术等，积极开展科研工作，进行产学研结合，以项目为载体，在项目实施中解决技术问题，服务经济社会发展。梅州农业学校坚持走‘产学研”结合之路，充分利用人才和技术优势，积极开展科研工作，并转化为生产力，为梅州当地经济建设服务。梅州农业学校承担了省人冬虫草子实体研究开发”项目，获得了梅州市科技成果三等奖，每年生产冬虫草子成品150多公斤，取得了良好的经济效益和社会效益。学校还实施了省人大“新特优花卉引种、培养、推广”项目，既满足了学校的教学需要，又满足了梅州园林城市建设的需要。另外，学校的“竹子与水稻远缘杂交技术”取得了成功，育出了水稻新品种“竹稻966”和“竹稻989”，填补了国内外在这一领域的空白，学校也荣获了2007年梅州i市科技进步一等奖；学校梅花的引种、筛选和栽培技术己通过了市科技成果鉴定。这些成果大大扩大了学校的影响力和知名度。
6．政府重视。加大投入，强化统筹，增强发展力。
职业教育是重要的民生工程，各级党委和政府要把职业教育作为产业振兴和区域经济发展的核心竞争力来抓。
第7篇
关键词：客家 仪式音乐 办古事
五华“扮古事”，亦有人称“扮景”，亦有人称“飘色”，是广东梅州客家人为纪念宗族始祖诞辰的民间传统仪式活动，是客家人的古老礼俗之一。五华“扮古事”活动，主要活跃在安流镇、水寨镇、梅林镇、棉洋镇等地，至今在这些乡镇都普遍盛行。在这些山区农村，村民们以同姓氏族为单位，由乡绅或长老牵头，每年都要举行一次以上纪念“仙师”、“法师”等诞辰的“扮古事”活动。据学术界调研，扮古事是由客家先民在明朝期间从中原迁徒传入五华县，已有六百多年历史。
一、客家民间传统仪式音声研究的意义
在人类发展历史上，仪式活动是最为古老和最为普遍的一种社会文化现象，它有自己的特定场合、特定时间，并按它自己特定程序、由特定人员执行，是一种传统的民俗活动。客家地区历来有“尚鬼信巫”的传统，其源头来自古代百越民族的共同传统。从本质上讲，客家传统民间仪式活动是维系其民系文化传统的一种方式，也是其传承传统文化的一种载体。研究客家传统民间仪式行为，对我们探究这一地区文化具有重要作用。
客家传统民俗活动、仪式活动的进行过程中，始终伴随着、贯穿着音声。音声在这些传统民俗活动中是不可或缺的，它不仅可以表达、增强参与者的共同意愿和信仰，同时还可以在仪式中起到渲染仪式氛围和与仙神“通灵”的作用，把在场参与者、信仰者引入到另一个灵性空间。因此，研究传统仪式时，对其音声的研究是非常必要的。
二、客家民间传统仪式音声研究的研究现状
客家民系形成发展历史久远，客家文化带有鲜明的迁徙文化特征，蕴涵着极其丰富而深厚的文化底蕴。客家文化的研究约始于明朝嘉靖年间，比较重要的研究成果有：明代徐旭曾的《和平氏族谱・旭曾丰湖杂记》，清代温仲和的《嘉应州志》，黄遵宪的《书林太仆客说后》等，其间还有国外的学者艾特尔（EJ.Eitel）的《客家人种志略》（1867年）、《客家历史纲要》，皮顿（Ch・Peton）的《客家源流与历史》（1873年）等等。近现代以来，客家文化的研究主要从罗香林的《客家研究导论》、《客家源流考》开始，包括罗常培著的《从客家迁移的踪迹论客赣方言》、巫秋玉、黄静著的《客家史话》、王东著的《客家学导论》、房学嘉的《客家源流探奥》、丘权政著的《客家的源流与文化研究》、陈之平著的《客家源流新论》、谢佐芝编著的《客家渊源》、罗可群的《客家文学史》、胡希张、莫日芬等的《客家风华》、谢重光的《舍族与客家福佬关系史略》、房学嘉的《客家民俗》与《粤东客家生态与民俗研究》等专著。这些著作主要从论证客家民系的形成及源流开始，至今已与人类学、民族学、民俗学、社会学等学科互相交叉渗透，对近千年的客家历史进行了文献上的梳理和归纳，对客家文化进行了较为深入的系统研究。然而在这些成果颇丰的研究中，有关客家“扮古事”仪式的记载并不多，据现有的资料表明，有关客家“扮古事”仪式主要的研究成果仅有：肖艳平的《“妆古史”仪式探析》、冷剑波的《客家民俗“扮古事”初探――以五华安流为中心》及雷聪的《福建连城民俗“走古事”的客家文化内涵分析》，而且这几篇论文，学者们是从历史学、民俗学等角度出发，考察仪式的内容、结构、过程、功能、变迁等问题，对于不可或缺的音乐，却无人问津。
作为客家文化艺术典范和代表的客家音乐，近几十年来也出现了不少的研究成果，如胡希张、余耀南的《客家山歌大全》，胡希张、莫日芬、董励、张维耿的《客家风华》，温萍的《客家山歌探胜》，冯光钮的《客家音乐传播》，王耀华老师的《客家文化艺能》，周青青的《中国民歌》，苗晶、乔建中的《论汉族民歌近似色彩区的划分》，胡希张的《山歌大师汤明哲传》、《山歌大师周天和传》、《山歌大师陈贤英传》、《山歌大师余耀民传》等。时至今日，音乐界对客家音乐的研究取得了一些令人瞩目成果，这不仅为传统文化的保存与发展注入了新的活力，更为后续的研究奠定了坚实的基础。但客观的说，在客家研究全面展开的大潮中，音乐研究是极为薄弱的环节，尤其是在客家传统民间仪式音乐研究方面，更显其苍白。据现有的资料表明，有关公开出版发行的粤东客家传统民间仪式音乐研究方面的成果非常薄弱，有关“扮古事”仪式音乐研究方面的成果更是尚无一例。
当然，如果不局限于客家仪式音乐的研究，我们可以欣喜地看到中国仪式音乐研究的丰富硕果。例如，曹本冶的《中国民间仪式音乐研究》、沈恰的《贝壳歌―基诺族血缘婚恋古歌实录及相关人文叙事》、杨民康的《贝叶礼赞―傣族南传佛教节庆仪式音乐研究》、薛艺兵的《神圣的娱乐―中国民间祭祀仪式及其音乐的人类学研究》、张振涛的《冀中乡村礼俗中的鼓吹乐社―音乐会》等等。他们给我们的仪式音乐研究指明了方向，给了我们重要的指导。
基金项目：
广东省普通高校人文社科省市共建重点研究基地嘉应学院客家研究院招标课题：《客家民间传统仪式音乐研究：以五华“办古事”为研究对象》，项目编号：13KYKT02。
参考文献：
[1]曹本冶主编.中国传统民间仪式音乐研究[M].上海：上海音乐学院出版社，2007.
第8篇
会议开幕式由我会学术委员会主任、浙江绍兴文理学院王松泉教授主持,我会会长、湖南师范大学博士生导师周庆元教授致开幕词,四川师范大学校长周介铭教授致欢迎词,四川师范大学文学院院长李诚教授致辞,潘涌教授代表18个单位宣读贺信。闭幕式上,我会副会长、高等教育出版社原副总编郑惠坚致了闭幕词。
会议期间,围绕两大主题,组织了两类多场次的大会报告与学术研讨活动。
第一类活动是大会报告,以“纪念建会30周年”为主题。周庆元会长《奋斗的历程,辉煌的成就――纪念中国高等教育学会语文教育专业委员会建会30周年》的报告主题是回顾历史。他全面总结了学会建会30年来的发展历程与思想启迪,指出“办好一个学会,必须弘扬五种精神,即学术至上的精神、团结协作的精神、开拓创新的精神、艰苦奋斗的精神和无私奉献的精神”。王松泉主任以《继往开来,重铸辉煌――中国高等教育学会语文教育专业委员会建会30周年献言》为题观照现实。他从定性、定向、定责、定位4个层面展开阐述,指出,“学术研究是学术组织的根本使命,人才培养是专业教师的立足之本,社会服务是科研人员的光荣任务,组织建设是学术地位的重要保证”。并由此概括出学术成果要体现科学性、学术研讨要体现群众性、学科建设要体现先进性三大学术研究经验。倪文锦副会长则以《展望与希冀》为题前瞻未来,对学会的未来发展与学科建设的推进进行了展望:提出了推进教师教育课程创新以提高未来教师培养质量、实施“一体化”的培养模式以适应终身学习的需要,提高信息素养以适应语文课程的语言形态变化等主张。常务理事、高等教育出版社基础教育分社社长魏振水用《携手同行》的题目,阐述了语文教师教育的课程建设、教学改革与成果发表等重要问题。
第二类活动是学术研讨,以“高等师范院校语文课程与教学论专业课程改革与基础教育课程改革”为主题。首先,安排一个单元时间,分作4个小组分专题展开学术交流与研讨;在此基础上,第二天上午再由每组推选的两位代表进行大会交流,先后有广东梅州客家学院马启标、福建教育学院鲍道宏、四川师范大学马正平、浙江师范大学潘涌、香港教育学院何文胜、湖南科技大学李山林、苏州大学王家伦和湖南师范大学周敏等8位代表作了精辟的学术发言。大家畅所欲言,各抒己见,庄谐结合,知行并举,营造了积极热烈的学术气氛。
第9篇
Abstract：The characteristics of Hakka Vocational and Technical College Students are: cultural quality is not high; learning attitudes are totally different; cognitive interests tend to intuitive, interactive, amused activities;like the practical operation, and they are good at dealing directly with the practical problems. education should focus on following: To compile popular and easy reading materials; to pay attention to teach the basics of Hakka culture; to enhance the interesty of the Hakka culture education to make students have the self-education needs; to use Intuitive, interactive, entertaining, practica teaching methods and weaken theory appropriately and reduce difficulty.
关键词：职业院校 客家学生 特点 客家文化教育
Key words：Vocational and Technical College Hakka students characteristicHakka culture education
基金项目：河源市2009年度哲学社会科学“十一五”规划课题：客家地区职业院校开展客家文化教育之实践研究 （Hysk09-011）
作者简介：黄荣辉（1969―），男，广东省龙川县人，河源职业技术学院讲师，本科，主要研究方向是思想政治教育、客家文化。
为推动客家文化传承工作，客家地区职业院校开展客家文化教育课题组，于2010年实施了客家文化对客家学生的影响调查。通过调查，我们认为，传承客家文化应通过学校教育，对广大客家学生实施客家文化教育。实施客家文化教育，必须以客家学生的特点为基础。
一、职业院校客家学生的特点
经过对问卷的分析，职业院校客家学生有四方面特点，应关注：
1. 文化素质不高，体现为学习能力弱、基础知识较差、语言文字驾驭能力不强
1)学习能力弱、基础知识较差
职业院校学生基础知识普遍较差，这从升学考分可窥一斑。2009年某客家市基础教育较好的县中招最低控制分（满分是700多），二类学校463分、三类学校350分和300分，中职是最后批招生的四类学校，分更低；近年广东省专科院校招生录取最低控制分，大致可以反映高职生的情况：B线文、理科类总分2008年分别是382分、364分，2009年是360分、365分，2010年是350分、340分，招生多的B线逐年降分。客家地区某高职院2010年4000多名新生，A线录取980人考分在440－564，四分之三是考分在341－516的B线考生。
调查显示，对客家人与广府人、潮汕人的认识，知道都是汉族人又有区别的有45．2%，有54．8%不知道或认为没区别，说明少数人了解简单的知识。对“中国工农”在广东河源、广东梅州、江西赣南、福建闽西等哪些地方战斗过的问题，能都知道的为零，知道梅州和赣南的分别有30．5 % 、38．7%，两个都选的只有29．5 %；选择河源的只有24．5 %，说明绝大部分人不知道；闽西是中央苏区重要部分，知道的只有13．3%。说明青年学生的历史基础知识比较差，这是由于学生学习能力弱，教科书没说到的、老师没教的、没列入必修课程的内容，基本不会想到要去学，也不知道要去学。
2) 语言文字驾驭能力不强
语言文字的驾驭能力，职业院校客家学生普遍弱，这在个人长期高职教育教学实践中一直深有体会。调查发现，他们在升学考试中的语文科成绩普遍偏低，按百分制算72．3%的低于75分，过半人实际是不及格。平时课堂发言中，不少学生口头表达语意不很明确，为找不到恰当的词表达想法而吞吞吐吐；在书面作业或考试答题中，用词不当、语句不通、错别字多是普遍现象。
2. 学习态度偏差大，表现在学习自主性欠缺、学习中探究意识弱、学习动机功利性强
1）学习自主性欠缺、学习中探究意识弱
关于客家人主要分布地区的调查显示，知道广东河源、梅州、惠州的高达79．5%，赣南、闽西的有17．2% ，知道四川、广西的4．0 %，知道东南亚等海外地区的不到2%。这反映学生对自己生活所在地广东的情况熟悉，广东以外地区的情况知之甚少，离广东越远越不知道，这正是很少探究未知的外部世界的结果，也说明学生对外部陌生事物缺乏关注热情、缺乏探究精神。
学生探究意识弱，跟学习能力弱有关，也是学习自主性欠缺的结果和表现。调查显示，每周用在文化知识学习的时间，51%的学生少于三分之一，只有5%的学生三分之二以上；每周业余时间安排，40%的学生选择休闲娱乐，32%的学生选择上网聊天玩游戏，22%的学生选择体育锻炼，只有6%的学生选择学习；学生使用网络很广泛，但63.5%是用于聊天交友、或了解娱乐与体育内容，学习专业知识、文化积累的少；对老师布置的课后讨论、查找资料等等非书面作业，能完成的只有9.1%，部分完成的有40.5%，其中92%的人是因为老师要检查而做。因为学习自主性欠缺，在学习中很少作拓展思考，问题需要深人探究时，往往无所适从或产生畏难心理，甚至退缩；在学习中没有养成浓厚的交流、讨论风气，难以形成交流、讨论氛围，只有30%的人常与同学探讨问题，有19%的人对各种媒介传播的内容经常评价。
2）学习动机功利性强
职业院校学生普遍存学习动力不足，学习动机功利性强，往往重视专业技术、职业技能，忽视文化素质；对知识筛选情绪化强，感兴趣的东西学习积极性高。在调查中，选择“自觉学习，为国效力，提升人生价值”的学生只有13.7%； 选择 “掌握专业技术、职业技能，找好的就业岗位”的学生有83.5%。可见学生思考自身的学习，受社会现实影响较大，多数以生活实际为重点考虑，把学习与将来的就业联接。这种情况下，加之学生对现实社会的偏颇理解，直接导致他们处理专业学习和文化素质培养关系时的极端表现：32.5%的学生认为需要积极提高综合文化素质也在尽努力，35.5 %的学生想努力提高综合文化素质但提不起兴趣而不想做，25.5 %的学生认为综合文化素质对将来工作影响很小，极少数干脆认为现在的学习跟将来都没关联。
3.认知兴趣偏于直观性、互动性、娱乐性强的活动
对客家文化课的学习方式，愿意老师讲解传授的学生有5．6 %，愿意自学的有14．5%；希望通过播放视频与老师讲解结合的学生有47．6 %，希望同学间讨论与老师指导结合的有25．4%，两项总计73 %。反映出多数学生倾向于直观性、互动性、娱乐性强的活动。
“只要具备条件，你经常会用到、且最喜欢的媒介是什么”，选择结果是网络(96.2%)、电视(75.8%)、电影(48.5%)、报刊杂志(32.8%)、广播(19.2%)、其他如教科书、教辅资料、学术论著一类(5.6%)。跟学生使用网络多用于聊天、娱乐的特点相联系，网络、电视、电影以其图文并茂、互动性强的特点，成为学生接触较多的媒介，受到喜爱。业余时间多用在休闲娱乐、上网聊天玩游戏、体育锻炼的学生高达94%，也说明学生喜欢直观性、互动性、娱乐性强的活动。
4.喜欢实操性活动，善于直接处理实践问题
对邻居与自己家争吵，64．6%的学生选择想办法化解矛盾；当长辈来做客，77．6%的学生表示会热情问候并倒茶待客；在决定毕业找工作时要不要依靠家里长辈问题上，65．5%的学生认为自力更生会前途光明，19．6%的学生表示信心不足但也可以试试。对这些问题，大多数学生都能选择积极、理性、恰当的处理办法，反映学生的实践意识比较强，不但有实践的勇气、兴趣，也善于直接处理实践问题。
二、基于职业院校客家学生特点的客家文化教育
基于职业院校客家学生的特点，开展客家文化教育时，必须注意做好四方面工作：
1.编写使用通俗易懂的、普及性的客家文化教育教材
客家学生文化素质偏低，在开展客家文化教育时，必须有相应教材或老师的讲议给学生，确保学习有基本的物质载体，这样才能有效调动学生的心、眼、脑，综合发挥作用。否则，学生受其学习动机影响，客家文化教育难有兴趣，更难以产生学习的自我需求。
编写的教材要着重考虑其适应性，内容要适应学生特点，必须注意：突出普及性，弱化其学术性，语言通俗易懂，如非必须就应尽量少引用古文表述，把古汉语表述基本转化为现代汉语，让学生都轻松看懂；教材忌堆砌高深理论，不拘泥于如具体历史时间等等非关键的知识，重视极其重要而简单的史实即可，突出客家学基础知识；
客家文化教育的主体是文化素质弱的学生，不是历史专业或古汉语专业的学生，更不是古汉语、历史学、考古学等等领域的学者，把教材编成类似研究论文集或专家的成果报告，甚至语言艰涩难懂，让学生如读天书，只能使学生望而生畏、敬而远之。
2.教学中既重视客家文化基础知识的传授又不应要求过细
在教学过程中，客家文化教育应定位为文化素质教育，知识的掌握应是概要性的而不是细节性的。如在客家的形成发展史教学时，对客家先民具体的迁徙时间、徙路径一类知识，教师不必多讲、学生也不必强记，只要知道大致的年代、方向、地域就够。再者还要注意减轻客家文化教育的课业负担，处理好与其他课程尤其是专业课程的课业负担关系，避免学生因课业负担重对客家文化教育课生厌放弃。
3.增强客家文化教育的教育性、趣味性，使学生产生接受教育的自我需求
客家文化教育，作为文化素质教育课程，不培养具体技术、技能，教育影响不能立竿见影，还依赖于学生自我内化，其影响有滞后性特点，也因此影响学生对这类课程的兴趣。只有在教学中增强客家文化教育的教育性、趣味性，使学生产生接受教育的自我需求，才有其生命力。因而客家文化教育要以德育为首要原则，以生动、有趣的历史、现实内容为载体，尤其要以客家人在发展过程中的奋斗史、智慧成果、精神结晶为内容，让学生通过学习有所感悟，真实领会客家精神，让学生确实感受到接受客家文化教育有趣、有益，进一步激发其学习热情，自觉、积极地弘扬客家精神。
4.具体教学方法、手段上加强直观性、互动性、娱乐性、实践性，适度弱化理论、降低难度
职业院校客家学生在认知上有直观性、互动性、娱乐性、实践性强的要求，更注重情绪背景，大部分不愿意也不善于抽象思维，偏重于直观的实践活动。这要求在教学要创设良好的教学情境，通过情景引起学生兴趣，积极参与。学生更乐于接触网络、电视、电影等媒介，更喜欢互动性、娱乐性活动，更能接受播放视频与老师讲解结合、同学间讨论与老师指导结合的教学方式等特点，教学时可以更多地通过视频来介绍教学内容，适当安排讨论，但讨论应适度弱化理论、降低难度。如讨论不同地区客家人的口音差别，应避免陷于语言学泥坑；讨论客家建筑问题，应避免牵涉太多建筑学方面的问题。条件许可，还应适当组织学生参观有关的实物、古迹，安排一些具体的实践任务。
总之，客家文化教育任重道远，需要在实践中敢于创新、不断探索，才能完善发展。
参考文献：
[1]黄荣辉，贾楠.客家文化对客家青年学生的影响调查［J］.人民论坛.2010年20期
第10篇
职业技术院校语文应用能力培养内容及途径
职业技术院校语文应用能力培养的内容中国职业技术院校教育的发展目标不仅要做到为社会提供语文能力较高的高素质工作者,还要承担培养专业人才的重任。所以好的职业技术院校的语文教育要努力做到着眼于提高就业质量和职业发展的前景,这与语文应用能力培养内容的设定密不可分。让语文应用能力的培养更具有生活化,这就要求教学过程中应自然的引入与生活息息相关的内容,才能使得学生在已有的生活情境中融入更丰富的语文知识。职业技术院校语文应用培养内容主要包含以下几个方面:第一,职业技术院校要注重培养学生语文的思维能力,思维能力是判断是否真正具有自主学习能力的标准准则之一。第二,职业技术学院对语言应用能力的培养重点从阅读能力以及写作方面进行课程教学,在教学流程中渗透历史知识,不但可以让学生更好地去了解作者和作品的历史背景,从而提高对语文教学的兴趣,还能够增强学生的语文阅读以及写作的能力。由此看来,在进行语文教学时,引入历史内容是必不可缺的,职业技术院校培养学生的语文应用能力也应该重点从培养学生创新能力以及课堂引入历史文化两个方面进行开展。
职业技术院校语文应用能力培养的途径
职业技术院校在培养学生的语言应用能力时,要向社会需求的实用性以及技能型人才的方向发展,而不只是培养以语文知识为基本的研究性学生。所以职业技术院校强调的是语言知识、语言应用能力和相应的核心课程以及课程计划、课程流程互相融合,促使各个实践环节得到完好的展示。目前，大多数职业技术院学的教学途径存在两个现象,首先,教师在进行教学时,由于对语文篇目进行够过度的剖析,使得学生对于一些肢解内容很难理解,导致课上缺少了趣味性和生动性。这种程式化的语文教学忽略了学生的自主学习能力,未必能达到预期培养学生语文应用能力的效果。其次,语文课堂应具有较高的实践性,而这种实践能力则需要在丰富的语文背景下高效进行,但是目前课堂的情况是缺乏语文与实际和生活之间的联系。针对职业技术院校语文教学的弊端,确立新的教学理念。培养语文应用能力的教学内容要与现实生活现状紧密相连,因为语文源于生活,生活也是学生学习的源泉。让课堂教学内容更贴近生活,可以使融入生活的语文文化更易于走进学生的内心深处,语文应用能力也会得到提高。提高学生与老师的共同认识也是培养语文应用能力的重要环节,学生需要老师从实际出发因材施教,老师也需要根据学生的学习记录进行分析与总结。二者共同发展,相辅相成,为职业技术院校对学生语文应用能力的培养教学提供了有力途径。
结论
第11篇
----广东省丰顺县丰良中心小学行政管理的经验和做法
为了解决乡镇管理教育的种种弊端，丰顺县依据梅州市政府《关于深化教育改革，全面推进素质教育的实施意见》，于2001年9月开始撤并乡镇教办、建立以中心小学管理面上小学的管理机制，值此，丰良镇面上小学开始在中心小学的管理、指导下工作，翻开了丰良镇小学教育崭新的一页。
一、建立机构、改变观念、转变职能。
“丰良镇教办”被撤销后，原教办的工作人员合并、精简至中心小学改设中心小学校长负责全面工作；副校长二人，一人负责全镇的教学、成教、幼教，一人负责中心小学的日常教育教学管理工作；并成立了以中心小学校长为组长、副校长为副组长、各面上小学具有教学教研实力的领导或教师为组员的“丰良镇教育科研小组”，教育科研小组下设德育组、语文组、数学组、英语组、文艺体育组、少先队、书画组，形成“宝塔”似的组织结构。随着这些机构的成立，各机构负责人就依据自己的职责积极、主动地开展工作，变过去的“以人治教”为“依法治教”、“以德治教”，加强了中心小学领导、各小学领导、全镇教师的法律学习、政治学习、职业道德学习，使全镇从教师到领导的思想上、道德水平上，紧跟形势，与时俱进；中心小学的各位领导，也各施其职变过去的“坐镇指挥”为现在的直接深入到教育教学第一线，参与、指导、督促学校的管理和教师的教育教学，从而提高了丰良镇小学领导、教师的教育、教学、管理的创新意识。
二、抓好中心小学的教育教学管理，充分发挥“三中心”的作用。
为了抓好中心小学的教育教学管理工作，中心小学除了按照分工各施其责外，还敢于放权，让具体负责中心小学教育教学工作的副校长放开手脚进行教育教学的管理与督促工作，并在人力、资金等方面给予倾斜。因此，在人事安排上，中心小学排除一切阻力，坚持“工作能力弱的不要、思想水平不高的不要、不会协调人际关系的不要”的用人原则，在师资方面不断充实中心小学的力量，使中心小学成为思想较硬、工作能力较强、心胸较宽广的具有战斗力的集体，使教师能全身心地投入教育教学工作，成为全镇教师的榜样。其次是建立各种规章制度，加强对师生的管理，并且在制度的规范下，中心小学的教师们积极开展教育教学研究活动，并且在中心小学领导的直接关注下，把教师的研究成果随时展示给面上小学的教师，以供面上小学教师学习、模仿、借鉴，从而使中心小学真正成为骨干示范中心、教学研究中心、教师培训中心，同时也使中心小学成为了教师业务辅导基地和教育教学改革基地。近两年，中心小学的水平测试成绩都名列全镇之冠，几乎每位教师都为全镇教师上过公开课或示范课。
三、抓好教师的管理，提高教师的素质。
（一）、加强师德建设，提高教师政治思想素质。
只有加强师德建设，才能使教师具有爱国爱民、为人民服务的思想，才能使教师爱岗敬业、爱生如子，在教育教学中作出成绩，使学生健康成长。为了加强师德建设，丰良中心小学不仅经常组织广大教师学习《教师法》、《未成年人保护法》等有关政策法规，组织教师学习时事政治，了解当前国际国内学校教育的形势和变化，从思想上紧跟时代，开拓创新，还聘请镇司法所的同志作为各面上小学的法律顾问，帮助处理一些与师生有关的法律问题，给师生进行法律知识讲座，从而提高了师生的法律意识。在此基础上，中心小学领导成员常下乡检查，从检查中发现问题，防微杜渐，对症下药地进行指导和教育，并且，制定了师德“一票否决制”，对有违师德的教师进行处罚，从而提高了教师的思想水平。两年来，全镇小学有50多位教师被评为镇以上先进个人，其中黎小红、曹世锦二位老师被评为广东省“南粤山区优秀教师”，彭灵、吴继生、吴展文、张广发四位校长获县“优秀校长”或“优秀管理人员”称号，黎素文、吴志蓉两位老师被评为县教改积极分子，彭惠玲、黎德文、彭更新、吴巧玲四位老师被评为县优秀教师。
（二）、重视提高教师的文化和业务素质。
丰良镇小学有200多位非全日制师范学校毕业的教师，他们的教学基本功和知识能力相对较低。面对这种状况，丰良中心小学领导一方面重视学历教育的宣传，鼓励教师参加学历培训，这两年，全镇参加大专以上学历培训已有130多人毕业，举办了4次小学教师语文、数学基础知识水平测试，促使教师更新、补充知识，提高了教师的文化素质；组织教师参加县以上培训的有500多人次，特别是2003年暑假，丰良中心小学不仅组织了全镇300多位教师学习好县教育局巫拉芳副局长在基础教育课程改革实验会议上的重要讲话，还先后派出11批近180人次参加各类各科培训，广大教师的业务文化素质也得到了提高。
（三）、重视培养学生的能力、促进教师业务素质的提高。
教育教学既是一门艺术，也是一门科学，从事教育教学的人员，必须具备较高的业务素质，并有致力体培养学生能力的观念。为了提高教师的业务素质、培养学生的能力，丰良中心小学领导既重视指导，也重视督促，在全镇小学系统，创设了一种“提高师生素质，谋求更好发展”的良好氛围。
⒈大力抓好教师基本功的评比。
抓好教师的基本功的评比，是提高教师业务素质的一种重要方法。为了锤炼“师功”，丰良中心小学专门成立了基本功竞赛领导小组，具体规划活动，如2002年11月举办的“阅读教学大比武”、2003年11月举办的数学教师说课比赛、2004年元月举办的教师卡拉ok比赛、以及一年一度的教师书画比赛等，不仅丰富了广大教师的课外文化生活，对提高广大教师的文化业务素质起了积极重要的作用。从而涌现了一批像曹世锦、邓雨玲、吴志蓉、张广玲等一批“教学能手”，他们的说课、上课、论文、教案设计等获得县以上奖励。
⒉大力抓好教研、教改活动。
“常规打基础，教改求出路”，只有加强教改教研，才能使教育出成绩、出成果。丰良中心小学“教育科研领导小组”，对全镇小学的科研活动，有组织、有计划地开展、落实。两年来，“教育科研领导小组”，不仅给每个学科制定了教研专题，抓好镇级公开课的质量，使其同时具备示范性与指导性，并且要求每个教师自定一个教改专题，做到有计划、有内容、有实验报告、有总结，各校每周固定时间进行教育教学交流，研究课堂教学教学结构模式，探索新的教育教学方法，使教育、教学互相渗透，相得益彰。在抓好课堂教学改革方面，要求课堂教学体现“教师为主导，学生为主体，质量为中心”这一原则，提倡“减负增效”，创设乐学氛围；为使中心小学这一教改策略得到落实，每次举办公开课，镇教研组根据“新课程标准”的要求有专人负责课前指导、课后总结分析，并要求听课教师人人都写听后记、人人发表意见、认真评课，达到教学相长的目的，使素质教育在课堂教学中得到落实，从而达到既提高教师业务素质又培养学生能力的目的。
⒊抓好学科水平测试和各种竞赛。
教师的业务素质，影响学生的学习质量、心理，学生的学习的质量，在很大的程度上也能反映出教师的业务素质。为此，在素质教育体制尚未建立或健全的情况下，“统考统改”依然是一种衡量教师业务素质高低和学生学习质量好坏的一种重要手段。为了能使“水平测试”尽最大的力量衡量教师的业务素质和学生的学习质量，丰良中心小学采用学生单人单桌、分校到总校测试、异校交叉监考的组织形式，考试后统一装订、统一评分标准、三个人以上复核、登分，利用有线电视公布学生百名前名单、简报表彰前五名学校和老师，使整个测试过程尽量做到真实、公平、科学，从而推动了教师的工作也大大提高了学生的素质，学科水平的测试成绩连年名列全县的前列。当然，丰良中心小学不仅在学科水平测试方面取得较好的成绩，近两年来，在参加全国奥林匹克数学比赛中有20多人获国家级奖励、10多人在梅州市“育苗杯”及“数学通讯赛”中获奖；参加全国青少年“春蕾杯”征文赛、世界华人小学生作文赛、中国校园文化征文大赛等共40多人次获奖，在市以上刊物发表作文有10多篇；参加县少儿书画获奖的有20多人次；参加县文艺汇演获奖有20多人次；参加县田径运动会，团体成绩均名列前茅……所有这些，均从另一侧面反映了该镇师生的素质不断提高。
⒋重视教师的教研教改总结提高。
重视教师教研教改的总结提高，其实，也是对教师教研教改的肯定与鼓励。丰良中心小学为使教研有成效、教改有成果，对教师的总结提高，不仅做了硬性规定，比如每学期必须完成一份教研教改总结；而且还制定了奖励办法，比如凡发表或获奖的教研文章，按级别给予一定的奖金，激发教师教研教改总结提高的兴趣。由于重视了教研教改的总结提高，丰良中心小学近两年以来，共有40多篇教研文章获县以上奖励或发表。
第12篇
论文关键词：产业集群，政府作用，梁山专用车
从20世纪90年代开始，产业集群已发展成为世界经济中颇具特色的产业组织方式，作为当今国际产业发展的新亮点和主旋律，无论在发达国家还是在发展中国家，产业集群都对经济发展做出了巨大贡献。国内外产业集群发展的实践表明，产业集群的成长主要是依靠市场力量，但与政府作用的发挥密不可分，产业集群的发展离不开政府的支持。那么，地方政府在产业集群发展中应发挥哪些作用?本文拟以梁山县专用车产业集群为例进行深入探讨。
1．梁山专用车产业集群发展概况
近年来，经历了起步、整顿规范、健康发展三个阶段，梁山专用车产业现已初步形成了改装车产业体系，成为梁山经济发展的重要支柱，成为山东省乃至全国最大的专用汽车制造、零部件销售基地。目前，全县拥有专用车生产企业106家、配套生产企业58家，流通贸易企业128家本科毕业论文格式，有21家专用汽车生产企业进入国家公告目录，可生产全挂车、半挂车、消防车、自卸车、罐式车、厢式车、栅栏车、道路清障车、垃圾运输车、轿车运输车等10大系列100多个品种，具备了年产专用汽车10万辆，配件170万件的生产能力，形成了以专用车、特种车及汽车配件为主的专用汽车产业体系。梁山专用汽车产业集群已为全省第一批产业集群,其特点主要有以下：
（1）产业聚集度高。在50平方公里的汽车工业园内拥有专用车制造和零部件生产企业近200家，东岳、通亚、华宇、永固、恩信、飞驰、杨嘉、四通等21家企业先后进入国家公告目录。同时，一汽、二汽、中国重汽、北汽福田等著名的整车企业，广东富华、福建正兴钢圈、梅州BPW、三角轮胎等知名零部件企业200余家在汽车工业园内或投资办厂，或合资合作，或设立中转库、4S店、汽贸公司、经销处、办事处。
（2）科研能力不断增强。成立了山东省专用汽车检测中心、山东省特种车辆工程技术研发中心、梁山专用汽车物流配送中心。“三个中心”集研发、检测、物流等功能为一体，组成经济、技术、贸易集成板块，辐射全国市场、覆盖长江以北。在“三个中心”带动下，梁山专用汽车产业组建了16个研发机构，与全国25家大专院校、科研院所建立了长期合作关系，形成了产学研相结合的高新技术产业开发格局。2008年以来已研发新产品10余种，申报专利4项。
（3）产业链条拉长。产业链是从自然资源过渡到消费品之间的产业层次，它涉及上下游产业之间首尾相接的链条式关联关系。梁山县在加快专用汽车企业发展的同时，积极带动配件企业、汽贸和服务业的发展，目前全县拥有零部件企业50余家，涉及车桥、钢圈、轮胎等主要配件。吸引了全国诸多汽贸公司、配件生产厂家来我县投资或在梁山设立办事处，特别是把全国名优汽车底盘、配件聚集到了梁山，同时带动了运输、餐饮、商业服务业的发展。目前，已形成了整车、配件、研发、检测、汽贸为一体的专用汽车产业链条。
（4）销售网络完善。生产的产品在国内占有较大的市场份额，占山东省的三分之一。目前已在全国30多个省市和地区建立了销售网络，拥有几万人的销售队伍。中集东岳集团、通亚集团、华宇集团生产的特种车不仅在国内享有较高的声誉，还远销欧亚、东南亚、蒙古等国家和地区。
2．梁山专用汽车产业发展存在的问题
2.1企业自身方面
一是企业规模小。近几年，东岳、通亚、华宇、永固等企业，不断发展壮大，具备了较强的实力，但和国内几家大型专用汽车企业相比还有一定的差距本科毕业论文格式，机器装备、生产规模、资金支持等都无法与驻马店华俊、杨州通华抗衡，抗风险能力较差。二是创新能力弱。梁山县专用汽车企业以生产普通半挂车为主，高技术含量、高附加值产品少，新技术新产品开发能力不强，产品趋同化严重、专业性不强、用途较单一、主要是供应于低端市场，重复建设比较突出，很难适应市场的变化。三是高管人才少。目前绝大多数企业缺乏专业的高级管理人才，管理水平较低，对国际国内宏观经济形势变化的反应速度慢、应变能力差，驾驭市场、开拓市场的能力差。四是从企业管理和企业文化来看，我县专用汽车生产企业除中集东岳外，都是家族式管理，规章制度和运行程序都不是很规范，管理较混乱，更不注重企业文化的发展和运用，不利于凝聚人心，持久性发展能力差。
2.2产业、产品结构方面
一是产业链条不完善。和专用汽车生产企业的发展速度相比，零配件生产企业发展相对滞后，发展速度缓慢，并且零配件生产企业规模小、产量少、产品技术水平低，远远供不上专用汽车生产企业所需，大部分配件都要依靠外协，特别是车桥、轮胎、钢圈等几大主件，由于需求量大，高峰时期供不应求，往往受制于某个企业。二是产品结构不合理。高技术含量、高附加值的特种车产量仅占总产量的10％、油罐车、散装水泥车等占20％，普通半挂运输车占70％。三是公告企业少。全县106家生产企业，仅有21家进入国家公告目录，占企业总数的19.8％。
2.3政策环境方面
一是资金紧张。梁山县专用车产业中小企业居多，除几家较大的企业外本科毕业论文格式，多数企业资金紧张，贷款难、融资难、担保难一直困扰企业发展壮大。据统计，整个产业的资金缺口达5亿元。二是企业发展环境有待进一步优化。个别行政执法部门存在着乱检查、乱收费、乱处罚、乱摊派等违规行为，没有真正把各级制定的优化企业发展的政策落到实处；有些素质较差的村干部和村民受利益驱使，经常去企业吃、拿、卡、要，影响了企业的正常经营。
3. 地方政府在产业集群发展中的作用分析
政府作为产业集群的规划管理机构，在产业集群发展中发挥着不可替代的作用。正如迈克尔·波特所言，“政府是促进产业集群发展的发动机”[1]。在产业集群发展过程中，政府不仅要做“开明政府”，放手让其发展，更要做“高明政府”，加强引导、扶持、促进。
3.1倡导正确的产业集群观念
目前一些人对产业集群概念的理解上有些偏差，把产业集群和企业集中等同起来，造成有些地方在发展集群经济过程中出现了“企业集中而产业不群”的现象。地方政府为图表面政绩，以大规模的工业集中区的形式简单地代替产业集群。当然，将各类企业集中于工业集中区，是可以加大土地的利用率。但仅仅将企业集中起来，并不是产业集群。这里，企业仅仅是空间的集聚，而缺乏关联、配套与协同效应。产业集群不仅包括上下游产品的制造商、互补性产品的制造商，也包括政府、大学、科研机构以及行业协会等民间团体。因此，企业集中不等于产业集群，如果简单地认为企业的地理集中就能形成产业集群，则很容易忽视企业之间的内在联系机制的建立，导致产业发展战略的失败。
3.2 做好产业集群发展规划
波特认为，政府在产业集群中扮演着特殊的角色，对产业集群的影响力贯穿于整个钻石体系中[1]。在这些影响力中，制定科学合理的产业发展规划是重要的部分。梁山专用车生产企业产品雷同、技术含量不高，企业之间存在相互拆台的恶性竞争，这与缺乏科学的产业集群发展规划有密切关系本科毕业论文格式，政府在这方面应该有所作为。我们认为，应该围绕进一步拉长产业链条，拓展市场空间来制定规划。一是巩固壮大现有公告企业。重点以东岳、通亚、华宇、永固、恩信等企业为龙头，在巩固现有规模优势的基础上，搞好强强联合和专业分工，加快开发生产高技术含量、高附加值的专用车，形成技术优势，尽快发展成为生产规模大、产品技术先进、市场竞争力强的企业集团。二是通过资源整合和拉长产业链条。促进无公告企业与有资质企业进行整合，组建新的集团，申报新的生产点。三是积极发展配件企业。特别是主要零部件如：车桥、悬挂、钢圈等配件生产，为专用车生产企业搞好配套。积极引导无公告目录的小型专用汽车生产企业转产配件，努力形成规模化配套生产。四是加快大型汽贸流通企业的建设。一汽已在梁山县设立了底盘中转库，要争取二汽、重汽、陕汽等重型企业集团来梁山设立中转库，并建设4S店，为生产销售搞好服务。
3.3提高企业自主创新能力
科技创新是企业发展壮大、良性循环的首要推动力，是增强核心竞争能力的关键。专用车辆的发展，必须提高研发能力，促进科研项目向生产力转化。我县的专用车辆无论是在技术研发，产品品质等方面与其他地区相比还有很大差距，要鼓励引导企业抓致力于长远发展。一是积极走“产、学、研”相结合的道路，加强与专业科研机构和院校的合作，掌握相关发展的前沿技术和核心技术。二是要加大技术改造投资力度，重点做好生产线技术改造，致力于上规模、上档次、创品牌，注重采用新技术、新工艺、新材料、新结构、新方法，切实提高生产效率、经济效益和市场竞争力。三是要建立科技开发优势互补机制，建立新产品开发基金保障机制和新产品开发评估、风险、决策程序，为新产品开发提供资金支持，提高新产品开发成功率，引入新产品研发招标竞争方式本科毕业论文格式，并在新产品开发人员内部引入竞争机制，争取研发出有竞争力、高技术含量、高附加值的新产品。
3.4 提升区域品牌竞争优势
“区域品牌”即产业区位是品牌的象征。“区域品牌”与单个企业品牌相比，更形象、直接，是众多企业品牌的浓缩和提炼，更具有广泛的、持续的品牌效应，是一种珍贵的无形资产[2]。它不仅有利于企业对外交往，开拓国内外市场，确定合适的销售价格，也有利于提升整个区域的形象，为招商引资和未来发展创造有利条件，而区域品牌共享大大增强了集群内企业的比较竞争优势。梁山的专用车产业集群已经初具“区域品牌”的雏形，连续成功举办五届中国专用汽车博览会，提升了梁山专用汽车产业的整体水平，收到良好的经济社会效益，形成了良好的“车博会效应”。政府要在强化品牌推进方面下功夫，努力提升产业集群的竞争力，对申报相关名牌和商标的企业予以资金扶持，对被评为名牌和著名商标的企业予以奖励，在全国范围内树立梁山专用车的区域品牌。
3.5创造良好的发展环境
产业集群发展中政府最重要的作用不是“制造”产业集群，而是为产业集群的形成和发展提供各项服务。一是加强社会网络和中间组织建设。政府要引导产品有较高的市场占有率、知名度和富有发展潜力的中小企业，抢占网址，充分利用网上资源，扩展市场，加快新产品的开发，寻求合资、合作对象。鼓励企业和大学或者科研院所合作，支持建立为生产者提供技术培训、技术支持和市场信息的本地公共机构。加快信息咨询服务建设，建立多层次的公共信息平台，帮助企业组建行业协会并制定行业规范。同时，在加强“三个中心”建设基础上，采取政府引导、市场化运作方式本科毕业论文格式，大力发展服务型的出口商、质量检测控制中心、开放性行业技术中心等集群发展机构，建立法律、会计、仲裁、信息咨询等方面的中介服务机构，发展和完善社会化服务体系和自组织体系。二是建立多元化投融资体制。建议建立梁山专用车产业集群发展基金，主要用于扶持专用车产业形成产业链、争创区域品牌、提供关键和重大技术支持、创业辅导、服务体系建设和工业园区建设等。鼓励民间资本向中小企业进行风险投资，建立大型紧密型的企业集团，争取上市融资。三是建立长效监督管理机制。成立联合监察执法大队，加大对企业的生产经营范围、生产标准、产品质量等方面的监督管理，同时对乱检查、乱收费、乱处罚、乱摊派和吃、拿、卡、要等违规行为坚决查处，形成一个政府鼓励、社会支持的最佳发展环境，努力促进梁山专用汽车产业集群持续、快速、健康发展。
【1】M.波特：国家竞争优势［M］.北京：华夏出版社，2002。
第13篇
关键词：工程造价，人工费，构成，影响因素
0.前言
工程造价即是指建设项目经过分析决策、设计施工到竣工验收、交付使用的各个阶段，完成建筑工程、设备安装工程、设备及工器具购置及其他相应的建设工作，最后形成固定资产及所投入的费用总和。确定工程造价的重点是根据施工图计算建筑物的工程量，然后通过套用预算定额来确定人工、材料、机械台班消耗量，进而按照规定的程序和计价方法计算直接费、间接费、利润和税金，最后得出工程造价。建筑工程造价,按我国最新的分类标准可分为直接费、间接费和其他费用三大部分。免费论文。直接工程费又包括定额直接费(由人工费、材料费、施工机械使用费构成)、其他直接费。在当今的市场经济体制下,人是“生产力三要素”中最活跃的因素，人力的使用对工程进度和企业的经济效益有着重大影响,有效管理控制好人工费,对整个工程的综合效益有着重要意义。下面，我们就对工程造价管理中人工费的构成与控制进行分析。
1.人工费的构成方面
人工费，作为工程直接成本的基本组成部分，是指直接从事建筑安装工程施工的生产工人开支的各项费用，是人工消耗量和预算工资单价之乘积，一个建筑安装工人(现场生产工人)一个工作日在预算中应计入的全部人工费用。内容包括：
⑴基本工资：是指发放给生产工人的基本工资。
⑵工资性补贴：是指按规定标准发放的物价补贴，煤、燃气补贴，交通补贴，住房补贴，流动施工津贴等。
⑶生产工人辅助工资：是指生产工人年有效施工天数以外非作业天数的工资，包括职工学习、培训期间的工资，调动工作、探亲、休假期间的工资，因气候影响的停工工资，女工哺乳时间的工资，病假在六个月以内的工资及产、婚、丧假期的工资。
⑷职工福利费：是指按规定标准计提的职工福利费。
⑸生产工人劳动保护费：是指按规定标准发放的劳动保护用品的购置费及修理费，徒工服装补贴，防暑降温费，在有碍身体健康环境中施工的保健费用等。
2.人工费的计算与取值
2.1 计算参照各地最低工资标准
我国工程造价管理长期实行“统一领导，分级管理”的体制，各地区的人工工资单价组成内容并不完全相同，但其中每一项内容都是根据国家和地方有关法规、政策文件的精神，结合本地的行业特点和社会经济水平，通过反复测算最终确定的，由各地建设行政主管部门或其授权的工程造价管理机构以预算工资单价的形式确定计算人工费的工资单价标准。按照与预算工资单价同口径，人工费用中不含养老保险、医疗保险、工伤保险和住房公积金。近年来，为了适应建筑市场的变化，有利于劳务分包的实施，各地开始对不同工种的工人采用不同的工资单价计价。
建设部以建办标函[2006]765号文要求开展建筑工程实物工程量与建筑工种人工成本信息测算和工作，之后以建标造函[2007]44号了有关会议纪要。各地陆续开展了此项工作。开展人工成本信息工作是引导建筑劳务合同双方合理确定建筑工人（农民工）工资水平的基础，是建筑业企业合理支付工人劳动报酬和调解、处理建筑工人劳动工资纠纷的依据，也是工程招投标中评定成本的依据，对维护工程建设各方合法权益，将起到积极的作用。当然，所的人工成本信息的作用和水平与预算工资单价是有所不同的。在实际预算时，取值不能低于最低工资单价。以广东省为例吧，广东省劳动保障厅2008.年《关于调整广东省最低工资标准的通知》（粤劳社〔2008〕34号，从2008年2月19日起调整全省最低工资标准，调整后的最低工资标准为：
一类：860 元/月，8.3 元/小时 （广州）
二类：770 元/月，7.4 元/小时 （珠海、佛山、东莞、中山）
三类：670 元/月，6.5 元/小时 （汕头、惠州、江门）
四类：580 元/月，5.6 元/小时（韶关、河源、梅州、汕尾、阳江、湛江、茂名、肇庆、清远、潮州、揭阳、云浮）
五类：530 元/月，5.1 元/小时（执行四类标准的市所属部分县（县级市）
其中加班加点的工资，中班、夜班、高温、低温、井下、有毒有害等特殊工作环境条件下的津贴，以及法律法规和国家规定的劳动者福利待遇等工资待遇，不包括在最低工资标准口径内，由用人单位另行支付。《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》（劳社部发[2000]8号）规定：职工全年月平均工作天数和工作时间分别为20.92天和167.4小时，职工的日工资和小时工资按此进行折算。具体计算方式如下：
年工作日＝365－104(休息日)－10(法定假日)＝251(天)
月工作日＝251÷12＝20.92(天)
月工作时间＝20.92×8＝167.4(小时)
劳动者所得月工资在剔除规定的三类工资待遇项目和缴纳个人最低住房公积金后，低于最低工资标准的，用人单位应当按照最低工资标准支付。这些规定，是工程造价计算中要注意的问题。后来的定额预算制度改革，简化了上述做法，实行“定额人工工日不分工种、技术等级一律以综合工日表示”，同时采用统一预算工资单价。
2.2、人工费的基本计算方法
1）人工费单价＝人工消耗量×预算工资单价 （1）
这是在'综合工日'及统一工资单价情况下的表达(分项工程单价).
2）人工费单价＝∑人工消耗量×预算工资单价 （2）
这是区分工种,实行不同工资单价情况的表达(分项工程单价).
3）.人工费＝∑工程量×人工费单价 （3）
这是'单价法'计价下,单位工程的人工费计算的基本表达,只能得到人工费用额.
4）人工费＝∑∑工程量×人工消耗量×预算工资单价＝∑工程量×[∑人工消耗量×预算工资单价]
上述公式表达是将人工费单价(算式2,区分工种)简单代入算式3.
＝∑[∑工程量×人工消耗量]×预算工资单价
这是首先做'工料分析'(可以得到单位工程需要的各工种工人的工日数量),区分工种(工资单价可以统一,也可以不统一)情况的表达.也即'实物法'计价.
5）.人工费＝∑∑∑工程量×人工消耗量×预算工资单价
3.影响人工费的控制因素分析
人工费是建筑施工企业为完成一定数量的建安工程产品而消耗的活劳动的货币表现。人工费是由价格和消耗量两个因素决定的??构造为数学模型如下：
式中F为人工费，Ji为各类人工工日单价；Li各类人工消耗的工日数。工日单价关系到职工切身利益，会影响职工工作积极性及建筑队伍的稳定性。免费论文。工日消耗关系到建筑企业的经济效益，而人工费的控制要则要通过提高劳动生产率、降低单位成本中的工资含量来实现的。建筑安装工程造价中的人工费一般占总成本的10%左右，工程类型不同这一比例也有所不同。根据目前市场经济发展状况，归纳起来有五方面的影响因素。
3.1建筑工程的特征
多指建筑工程的类别、规模、建造环境、施工技术特点等。它影响到施工生产对人力的要求，比如需要施工人员的数量、技术水平、工种构成、工艺要求等情况，这些方面反映了工程施工的劳动密集程度，同时也是制定工时消耗定额标准的依据（主要影响工日消耗量）。因此根据不同建筑工程的特征合理地制定和配置劳动力计划，有利于充分发挥各种人员的劳动特长，节约工日消耗，降低施工项目成本。
3.2企业发展状况
指建筑施工企业为进行施工生产所具备的技术装备条件和专业化程度，以及一定数量和质量的生产资料。显然，建筑企业技术装备水平越高，劳动生产率越高，人工费比例降低。企业状况对工程成本影响的作用在一定时期内相对较稳定。
3.3工资水平
工资水平是职工物质利益的具体体现，是有效调动职工积极性和创造性、提高劳动生产率、促进项目建设的重要经济杠杆。劳动生产率的提高，不仅可以减少工资支出，同时还可以缩减单位产品的各项费用。在一定的生产发展水平条件下，职工工资水平，首先取决于企业生产经营的经济效益及由此形成可供企业自行分配的盈利水平，其次决定于个人在生产劳动中所作的贡献。随着企业制度改革的深化施工企业在分配上有了较多的自主权，工资水平就必然受到企业经济效益的制约。
3.4人员素质
应优化员工素质提高职工工作效率和文化技术水平，采用先进施工技术、设备，提高建筑施工的技术装备水平，广泛推行流水作业，工序作业不间断，实现均衡连续作业，以一定的投资取得较大成效，这是加快施工进度、缩短工期、提高劳动生产率，有效降低人工费成本的根本途径。
3.5建设项目管理水平
建设项目管理是一项复杂的系统工程，要实现创新与发展，一是靠项目经理的素质和项目班子整体功能的发挥；二是靠创新管理、科学发展；三是靠质量和信誉的保证；四是靠广大干部职工的通力合作，团结奋斗。免费论文。因此，要强化项目管理，创新管理，努力提高项目管理水平。建设项目经常流动转移，要从一个施工段到另一个施工段，从一个部位到另一个部位，各个工序的施工时间里所需工种和人数一般都有差别，我们需根据实际情况安排各单项工程的施工周期，使建设工作分期分批进行，避免过分集中，合理、节约地使用劳力、材力，提高劳动时间的利用效率，以同样的工日消耗，完成尽可能多的建安工作量。
4.结论
工程造价中人工费的管理控制是一项很复杂的工作，涉及面广，我们应该结合工程实际情况，精心策划项目建设，合理确定并控制人工费，充分调动和发挥人的积极因素，提高生产效率，节约成本，以求取得较好的人工费控制效果和综合经济效益。
【参考文献】
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[2]广东省劳动保障厅.关于调整广东省最低工资标准的通知（粤劳社〔2008〕34号）.
[3]廖小建，杜晓玲.建设工程工程量清单计价快速编制技巧与实例.北京：中国建筑工业出版社，2005.
第14篇
关键词：客家谚语 两性意识 差异
客家谚语是客家文化的精髓，也是客家文化的载体，它用精妙、诙谐的语言描述出客家社会生活、人情世故、道德伦常，是客家人的智慧结晶，传递出客家人的心理认同，真实地反映当时社会的整体风貌和群体意识。从古至今，客家人始终以崇文重教、耕读传家为其立身之本，以崇尚勤劳为其优良传统，重视客家男女的婚恋婚俗。但是透过客家谚语，我们可以初步了解到客家社会是典型的男权社会，在社会人情的方方面面存在着较大的男女差异。在受教育上，男子始终拥有受教育的权利，而几乎所有的女子与读书无缘。在生活上，客家人一直崇尚勤劳，但是男女两性却在不同方面上表现其勤劳，才形成了所谓的“男主内，女主外”的现象。在婚恋婚俗上，从对待男女两性要求的异同，体现出客家人男尊女卑的观念。下面我们将通过大量的客家谚语，来初步探索客家男女两性意识的差异。
一.教育观念
1.崇文重教----男女不平等
客家人受“万般皆下品，唯有读书高”这一思想的熏陶，一直以来以读书为贵。一方面，主要是由于客家处于地势不平坦的丘陵地区，生活水平不高；另一方面客家人普遍认为若想要敬宗睦族，显赫扬名，光前裕后并且改变自身命运，最终能够永世流芳的办法就是发奋读书，争取金榜题名，走进仕途之路。因此一些谚语在客家文化中也广泛地流传，不断灌输崇文重教的理念，鞭策客家人前进，形成了崇文重教、耕读传家的社会风气。例如以农耕为主的百姓认为“养崽要读书，作田要养猪”、“要想食肉就养猪，要想出息就读书”，否则“人唔读书游幕，鸡毛上秤人看轻”、“子弟不读书，好比没眼珠”、“目不识丁，枉费一生”。因为他们坚持的理念是“家佣潦樽樱官从何处来”、“家中出秀才，好事密密来”。而当孩子不想读书的时候，客家人经常会说“有田不耕仓库虚，有书不读子孙愚”、“捡漏趁天晴，读书赶少年”、“天光唔起误一日，少年唔学误一生”等等。事实上，一些贫困的家庭是很难供孩子读书，但也要卖田卖地，省吃俭用供养孩子读书，而且，越贫穷的子弟就越要读书，正如谚语云：“山瘠栽松柏，家贫好读书”，只要你肯勤奋进取，也能做到“读书肯用功，茅寮出相公”，从而摆脱命运的束缚。可见，耕读传家的客家人“以读书为本，以兴学为乐，以知识为荣，以文章为贵”[1]，形成了古代客家社会普遍的崇文重教风气，并成为客家人普遍的价值理念和重要的生活标准。
从这些谚语中我们可以了解到客家人崇文重教的观念十分浓厚，但是在过去，许多父母对男女受教育的态度却存在着较大差异。对待儿子，是想方设法地供他读书，望其能金榜题名，正如客谚云：“家佣潦樽樱官从何处来”、“养子不读书，不如养猪头”、“男子不读书，家计无路”。而对待女儿，却严重忽视女性教育，正如谚语云：“教子过学堂，教女过娘家”、“女子无才便是德”等等。在传统社会中，“除了个别书香门第之家的女子有机会读书外，大多客家女子一般与学校无缘”[2]。之所以有这样的男女差异，主要是受客家地区“男尊女卑”观念的影响，例如当生育孩子的时候，客家人常会说“不生儿，只生女，不如回家养猪妈”，可见儿子在客家人心目中是处于多么重要的地位。此外，客家女子还受到生活条件以及经济条件的制约，以致于多数女子长期处于文盲状态。但是随着时代的进步，女子的教育意识也逐渐觉醒，由当初的“须与男子同尽国民之义务”，到后来的“欲与男子享平等之权利”[3]，随后广大客家女子也享受到与男子一样的受教育权利，使客家女子的教育程度越来越高。
2.崇尚勤劳----男主外，女主内
从古至今，崇尚勤劳这一教育观念在客家文化中从未消失，它是在继承中华民族优秀传统的基础上以及客家人长期艰辛的迁徙生活中形成的。在客家地区，崇尚勤劳不仅作为一种精神弘扬，更是每个人都必须付诸行动的行为标准，客家人视其为农家的重要传统美德。与此相反的“懒骨头”、“死蛇懒虫另”、“食死老公眠烂席”都是客家人最为厌恶的。在客家人生活的地区，几乎每一个家庭都从小教育其子女应有勤劳意识，因为客家人普遍认为勤劳是解决众多问题的根本。正如谚语所言：“早起三朝当一工”、“人勤地献宝，人懒地生草”、“靠人粮满仓，靠天空米缸”、“早睡早起，存谷米，迟睡迟起，锅子吊起”、“夫勤仓仓满，妻勤件件新”、“传家处世皆宜忍，教子千方莫若勤”、“一日之计在于晨，一年之计在于春，一生之计在于勤”等等。这些谚语都富有哲理性，说明勤劳勤快可以使人才能摆脱贫穷，而懒惰只能使人从富变穷。言语中也暗示着他们以辛勤劳动为荣、以好吃懒做为耻的价值观。但是客家男女在勤劳方面却有不同的表现。正如客家谚语所云“男主外，女主内”、“男人出门创业，女人在家守家业”。对于男人来说，他们“情愿在外讨饭食，不愿在家掌灶炉”、“情愿在外做到死，不愿在家守娇妻”，因为若只是停留在家乡通过耕田来养家糊口，那么则很难维持整个家庭生活，所以男子在外辛勤地劳作。对于女子来说，由于“男子事于外”，于是家里的一切活，都是由女子来承担的，形成了“女子事于内”，也使她们成为家庭的中心，需要扶持长辈，教养孩子，应酬亲朋，整理家务，缝纫炊事，耕田种地等各种劳作而且在怀孕期间也常常到农田里耕作，正如谚语云：“早晨家头窖尾，夜里针头线尾，日里田头地尾”，我们可以从各个方面客家女子辛勤劳作的背影。
从有关崇尚勤劳的谚语中，我们可以感受到在客家人的价值观里，勤劳是他们做人和维生的重要大计，也是他们灵魂中的一部分，只要抓住勤劳这个根本大计，一切任何困难都难不倒客家人。于是无论男女，都崇尚勤劳，但是勤劳的方式对于男女而言却是表现在不同的方面。正因为如此，客家人的家庭才更为互助和睦。
二.婚恋婚俗
婚姻是家庭的开始。和西方的个人主义观点不同，在传统的客家社会中，婚姻的缔结不仅仅是男女双方的结合，更是两个家族的联合。夫妻关系是婚姻的中心，可视作一切社会伦常的核心与出发点。[4]以“夫妻”为核心的婚姻观念和习俗，植根于传统客家文化，既是客家社会生活的折射，更是社会生活下客家男女意识的反映。
1.传宗接代――重男轻女
追根溯源，客家先民是来自古代中国北方，经过缓慢而长久的人口迁移来到荒野之南。在文化的从属上，客家文化起源于北方的河洛文明，几千年来受到儒家思想深刻的影响[5]。儒家著述《礼记・婚义》记载，婚姻与家庭的关系是“婚者，合两人之好，上以事宗庙，下以继后者”。尽管古代儒学要求人们遵从礼法，孝侍长辈先贤，但婚姻的主要目的还是“传宗接代”，即“下以继后者”。在客家婚姻观念里，这种传宗接代往往表现为浓厚的生子观念。“生养男丁，其意义”[6]大体有三：一是生子传代，保家族后继有人，香火绵延；二是生子为孝，与儒家思想强调的“不孝有三，无后为大”有着莫大关联；三是为自我生存，养儿防穷防老，即“养儿防老，积b防饥”。这种围绕着生养男丁为核心的传宗接代的观念，深刻地反映了客家社会的基本情况和男女观念。客家谚语有云，“有儿贫不久，无子富不长”、“妻贤夫祸少，子贤父心宽”。在艰苦的生存环境和世代劳作的传统下，男性是家庭主要的劳动力和经济支柱。无论在外谋生，还是主持家政，客家人普遍认为男性是家中的当家人，都是唯一的尊长。此外，因为女性长大后就要出嫁，所以只有男性才能成为家中的继承人，身上被赋予了继承家业、振兴家族的厚望。男丁多寡是一个家族门户是否兴旺的象征，女性则难以获得平等的宗法地位。客家谚语云“女不留在娘身边，酒不留在酒糟边”、“食仔的到半夜，食女的要多谢”，出嫁的女儿不再是家庭的一份子，年老靠子不靠女，反映出部分客家人认为“养女过家娘”，白白养育别人家的媳妇二十载。生下女儿被认为是妻子对夫家的愧疚，因此没有能生下男孩的妇女往往会用“生女赔钱货，无女也得过”聊以。客家人传统习俗“生儿三十要上红，生女来年不添灯”，说的正是这种男女有异的生育观。这种差异也来源于客家落后思想中对于生育的崇拜，认为女性最大的价值在于生育，女性的婚姻是为传宗接代服务的，忽视了女性在夫妻和谐、家庭和睦中发挥的软作用。
以上可以看出，以生子为核心的传宗接代观念，再次强调了男性崇高的宗法地位，错误地理解了女性在婚姻中的角色，忽视了女性为婚姻美满所付出的努力，否定了女性的价值，体现出男性主体意识的落后性和封建性。
2.婚嫁风俗和行为要求方面的男女差异
客家人以传宗接代为婚姻目的的婚姻观念，不可避免地会带来男尊女卑的思想，这种男尊女卑在婚嫁风俗和夫妻双方的行为道德规范中也有所体现。
客家传统的婚嫁风俗存在明显的性别歧视色彩。客家婚嫁讲究“父母之命，媒妁之言”，婚礼均由家中尊长（宗族排辈最高的男性）决定，女性没有选择夫婿的权力，大部分情况下都是由男方家人对适龄女子进行选择，经媒人说媒纳吉行六礼成婚，故客家谚语有“来历不明，是问中人；嫁娶不明，是问媒人”一说。女子对于婚姻，往往采取无可奈何的态度等待男方上门提亲，正如谚语所言，“女儿羞自嫁，方便等渠（他）招”。受传统思想的束缚，客家人的婚嫁禁忌繁多，男女观念浓重。娶亲问吉时，客家人对于“断掌”的忌讳有一分为二的说法，即“断掌查晡做相公，断掌查母克死夫”，意思为断掌的男人能够步步高升，断掌的女人则会克死丈夫，因而客家人认为可嫁断掌男，不可娶断掌女。客家谚语常言，“嫁鸡随鸡，嫁狗随狗，嫁着狐狸满山走”，女子入夫家门，为夫家人，便是自成亲当天开始。客家婚俗对妇女一生的精神束缚也是从女子嫁入夫门的一天产生。客家人强调家婆对媳妇的教育，以教化媳妇，从而维护儿子在婚姻和家庭中的地位。男方家婆一般对进门媳妇百般为难，即“心臼不合家娘意，绣个莲花也作鬼点火”。客家谚语里用“业舌婆婆，教毋好心臼”讽刺男方家婆对媳妇管束多且严厉。因而客家谚语中经常有“心臼讲家娘，总系毋闲良”，“心臼毋贤良，出外泄家娘”来劝诫媳妇尊重家婆，用“骂多毋听，打多毋惊”来提醒家婆管束媳妇。新娘入夫家前，要跨凹栏，意为“脚踏凹栏随窝（凹）转”，甘心在夫家做牛做马。[7]在客家婚姻的风俗之中，关于男子的道德约束寥寥可数，但对于女子的约束却数不胜数。为人妻，客家人要求“三从四德，四头四尾”，用“食饭转男声，唔转男声骨头轻”强调女子言语上的言听计从。[8]关于名节问题，客家人对男女区别对待，对女子则是“一嫁二嫁，清堂雅舍；三嫁四嫁，茅寮草舍；五嫁六嫁，麻疯叫化”。若是妻子无法生育男儿，丈夫被允许外出寻找婆麻生育。尽管客家妇女保持了不缠足、不束胸的天性，相对自强自立，但仍然无法改变小农家庭婚姻中男性一人独尊、女性求全忍让的状况，严重压抑了女性追求平等和解放的自我意识，也导致了客家男性高度的自我认可和大男人主义。
三.结语
客家谚语具有口耳相传的特性，记录着客家社会男女意识的状况和变迁。从中可以看出，传统的客家社会是一个典型的男权社会，在教育、婚姻方面均存在着明显的男女差异。在教育上，客家人男尊女卑的教育观念是客家社会男权处于主要地位的反映，教育上的不公夸大了男性的家庭和社会地位，导致了客家女性教育的迟滞，从而达到钳制女性思想，并安于从父从夫从子的目的。在婚恋婚俗上，客家人强调男性一人独尊，女性克己忍让、顾全丈夫及家庭，表明传统客家家庭和社会在男女角色理解上出现的偏颇，忽视了女性在家庭、社会上发挥的重要价值与作用。从客家谚语铺展开来的客家社会画卷中不难发现，客家社会下男女主体意识始终处在一个男性高度自我认可，女性长期压抑的状态，而这种状态恰恰是受到传统儒家的男女伦理观深刻影响的具体表现。
“但随着历史上民族文化融合的潮流，近代以来文明思想观念的传入、教育的普及和先进客家人的大力推动”[9]，客家人的男女观念发生了巨大改变，这种改变是男女主体意识向前不断发展的缩影。客家谚语成为客家男女向社会表达诉求、寻求改变的发声筒。教育上，女性开始追求教育平等，对男女一视同仁，要求从传统的婆娘管教中脱离，学习文化知识。婚姻上，客家男女谋求恋爱婚姻自，改变以往父母之命的情况，对婚姻的对象表现出了个人的喜好要求，如“嫁嫩郎，愁断肠；嫁老郎，会思量”、“娶妻莫贪靓，嫁女莫贪财”。夫妻关系则从以往的“一人独尊”变为更加强调夫妻和谐，家庭和睦，如“公不离婆，秤不离砣”、“一个夫妻一个盖，自家老婆自家爱”。在现代客家社会中，女性在家庭和婚姻中的地位和作用受到了社会的尊重和认可，客家女性的心灵手巧、吃苦耐劳的品质得到了高度的赞扬，如“会裁会剪会绣花，会筹会算会当家”、“三介妇人家，当过一台车”。
客家男女追求教育平等，谋求婚恋自主，女性受到社会的尊重和认可，是近代社会以来，客家男性主体意识与时俱进、良性发展，女性意识苏醒快速发展的表现。客家谚语作为客家文化的载体，既是客家男女意识的反映，也是客家人追求男女平等、个性自由的记录者和发声筒，在客家社会现代化的进程中起着不可磨灭的作用。
参考文献
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第15篇
论文摘要：在多年的学生管理工作过程中，使本人认识到要做好学生管理工作，就必须健全制度，抓好班主任队伍建设，争取学生家长的支持和配合，培养得力的学生干部，同时，积极开展多种形式的活动和晚会，让学生学习生活充实。
中等艺术学校的学生普遍性格外向，思想活跃，容易接受新生事物，竞争意识强。但由于年龄、阅历所限，自我心理调控能力较弱。如何教育管理好学生，把他们培养成为适应市场经济具有竞争力的高素质的劳动者是一个需要不断探讨的实际问题。下面就如何做好中等艺术学校的学生管理工作谈谈个人的认识和体会。
一、健全制度，规范管理
俗话说:“无规矩，不成方圆。”治校与治国一样，必须有章可循，有法可依。也就是说，学生管理工作只有规范化，管理才能服人，才会收到良好的效果。为此，在学生管理工作过程中，我们除了采用广东省普通中等专业学校的管理制度、管理办法外，还结合实际制订了《梅州市艺术学校学生安全教育实施规定》、《卫生保洁、检查、评比制度》、《早、午、晚点名制度》、《琴房管理制度》、《困难学生助学金申请规定》、《宿舍规则》、《文明班级评比条件》、《文明宿舍评比条件》等规章制度。这些措施的出台，使学生管理工作有章可循，有据可查。为了确保管理措施的落实，一方面将制订的这些管理制度、管理办法编印成册，学生人手一册，由班主任负责组织学习，并进行管理制度、管理办法的考试，将考试成绩作为学生操行评定的一个方面。另一方面，学生科设专人负责督促检查，确保各项措施的落实。
二、抓班主任队伍建设，提高管理水平
学生管理工作是学校管理工作的重点，班主任作为前沿组织者、指挥者，其作用至关重要，所以抓好学生管理，首先要抓好班主任队伍的建设。我们的做法是:1.选好班主任。好的班主任常常是学生学习的楷模和崇拜的偶像，而差的班主任对学生的健康成长起到消极作用，所以，选择什么样的教师当班主任对学校管理及学生成长影响很大。我校对班主任的挑选任用十分重视，选拔具有班级管理能力以及有良好思想、道德、文化素质的教师安排到班主任工作岗位上来。2.严格要求，增强班主任的工作责任心。为了加强班主任管理，制订了《班主任考核、津贴、奖励实施办法》、《优秀班主任评选办法》。班主任全面实行跟班制，并将班主任津贴与班级管理成绩挂钩，实行津贴浮动制，对班级管理成绩突出的班主任进行奖励。这一办法，增强了班主任的工作责任感。3.加强班主任素质教育，提高管理水平。实行班主任例会制度，定期组织班主任学习班级管理知识，交流研讨学生管理方法，提高工作质量。
三、建立家长——学校——社会三位一体的教育网络
教育是个系统工程，学校只是个大系统中的一个部分。学生的成长，同时受到来自社会、家庭、学校的三重影响，任何一方面的偏废，都不利于学生的健康成长。在学生管理过程中，我们想尽办法与学生家长联系、沟通，取得家长的支持和配合。具体做法是:新生入学不久即召开新生家长会议;毕业生毕业前召开毕业生家长会议;每学期实行一次家长开放日，让学生家长亲自到校了解子女学习、生活情况，了解学校管理制度;坚持期未给家长一封信，感谢家长对学校工作的支持，同时要求家长协助学校做好子女假期安全教育工作，安排好假期生活;学生科设立家长咨询电话，方便家长联络。
来自社会的不良风气是学生成长的最大负面影响。十多岁的学生，好奇心强，又缺乏是非判断能力，社会上流行什么，马上就反映在他们身上，作为学校，一方面创造条件来隔绝，削弱不良风气的影响，采取严格管理，实行早、午、晚点名制度。另一方面做好思想政治教育和法制教育工作。每学期聘请公安干警来校上法制教育课;请优秀毕业生回校给学生作报告，引导学生树立正确的世界观、人生观。
四、重视学生干部的选拔、培养，让学生干部充当学生自我教育、自我管理的先锋
学生干部是学生群体中的骨干分子和领头羊。一个有威信的学生干部，可以调动全班学生的积极性，带动全班学生遵纪守法，勤奋学习，所以，我们重视学生干部的选拔、培养。在选拔学生干部时，要求参选的学生上台演讲，然后由学生投票，选举品学兼优、原则性强、有一定管理能力和有群众基础的学生担任学生干部。所以，绝大部分学生干部都能热心为学校服务、为学生服务，以身作则，大胆管理，对一些违纪现象敢于批评、纠正。有了得力的学生干部，学生管理工作也轻松许多。
五、开展多种形式的活动和艺术实践晚会，让学生充分展示自己
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