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《现代农业装备杂志》2014年第三期
1工作特点和创新
1.1功能齐全柚果清洗打蜡机创新将提升输送机、清洗机、风干机、打蜡机四大功能集成,解决用户一次性将柚子由提升输送机输送至清洗机进行清洗、至风干机进行风干、再到打蜡机进行打蜡,从而完成柚子的清洗过程。提高了清洗作业效率、节省了大量人工,提高了经济效益。
1.2创新发明了波浪状毛刷辊针对柚子形状不规则,普通清洗机难于清洗干净的特点,创新申请了一种用于清洗机的毛刷辊清洗机,内设有多个转动的毛刷辊工作,柚果在清洗时在多个转动的毛刷辊的转动下向前后左右翻动,在不等长的毛刷束作用下可将柚果凸状的蒂茎部与凹状的底部均可以清洗干净。
1.3获得国家实用新型专利1)采用了新型的波浪状毛刷辊,该毛刷辊申请了中国实用新型专利,发明名称为:一种用于清洗机的毛刷辊,专利号2L200720047138.2。2)其核心技术———柚子清洗装置申请了中国实用新型专利,发明名称为:柚果清洗机,专利号2L200720047137.8。包括机架与设在机架内的若干个毛刷辊,各毛刷辊平行并列并与传动装置链轮连接,毛刷辊表面所设的毛刷束外周边呈波浪状。毛刷辊外周表面所设毛刷束与柚果表面接触,随着齿轮带动毛刷辊的转动,毛刷辊表面的毛刷束与柚果果皮接触完成清洗过程。柚果经机械化清洗打蜡后,光洁美观,销售档次提高,从而提高了经济效益。
2清洗机的使用效率
通过选取梅县雁洋镇杨守胜的金柚园和梅县松源镇黄营胜的金柚园作为对比现场,采用了2个方案,将人工和清洗机清洗打蜡的效率进行对比。
2.1定时定员对比定时定员对比。即以相同的时间里(1h)相同的人员数为对比组,一组是人工清洗,另一组是金柚清洗机清洗。具体测试数据见表2。从表2数据分析比较,可以看出机械化清洗的工作效率是人工的30倍左右。
2.2基数相同对比基数相同对比,即是以1t柚子为清洗基数,对用人工清洗打蜡与机械清洗打蜡进行对比。试验以5人为一组,含打蜡包装。见表3。从试验结果可以看出,小批量生产时,人机差距达10倍左右,1t柚子扣除成本后(成本按折算价),能省80元左右。
3效益分析
3.1生产效率高、降低生产成本柚果清洗打蜡机每小时可清洗9t,是人工清洗效率的30多倍,单机日处理能力最高可达110t,节省大量劳动力。据现场测算,1t柚子采用机械化清洗打蜡技术与人工作业相比,可节省人工成本80元。采用机械化清洗打蜡技术能减少对柚子的人为损伤,保存时间能达到半年,经机械清洗打蜡后品相美观、销售档次提高,扣除成本后每kg可提高售价0.1元。增加的效益是抵销工人工资、电费成本和机械折旧后所得出的。
3.2社会效益近年来,梅州市积极实施双转移战略,各项工作取得较好的成绩,2010年劳动力技能培训转移就业目标考核,梅州获得优秀等次,有力地促进了梅州市经济社会发展。但由于梅州农业传统的耕作方式和落后的生产力仍然制约农村劳动力向其它产业转移,因此必须推广先进的农业机械和农机化新技术,解决农业季节性用工荒的问题,将农村劳动力从繁重的体力劳动中解放出来转移从事其它行业。有力地促进了梅州“双转移”发展战略。
3.3生态效益经机械清洗打蜡处理后的柚果降低了在采后、流通、仓贮、销售损伤、损失,减轻了因损伤、腐烂带来的垃圾处理压力,降低了环境污染。
4结语
1)6QY-30型柚果清洗打蜡机除在梅州市推广应用外,设备远销广东、广西、江西、福建等地区,产品性能和服务质量深受广大用户好评,为梅县区全力建设成为广东山区现代农业样板区、国家级金柚产业化生产示范基地、中国南方丘陵山区农业机械化示范基地奠定了基础。2)随着农业综合开发,多种经营的发展,生产规模化、专业化的发展,果树种植面积不断扩大,水果产量的大幅增加,水果加工机械设备在现代农业生产中的作用也越来越大,为了进一步提高金柚的产品质量,保障果农的利益,树立好品牌,6QY-30型柚果清洗打蜡机的推广应用,为广大果农、农业龙头企业、农民专业合作社解决了劳动力短缺、减少损耗等后顾之忧,得到了应用单位的一致好评。3)水果加工机械设备的广泛使用,直接关系到保证水果质量、减少损失和增加果农经济效益,政府重视、农户应用热情高,联结了干群关系,推进了梅县区的金柚支柱产业的健康、良性发展。
作者:蓝康建单位:广东梅县区农机推广总站