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精细化学品种类繁多,生产和应用各有特点,应在教学中进行适当的调整.如塑料助剂和橡胶助剂一章,首先简要介绍塑料助剂和橡胶助剂的国内外发展现状,主要的研究机构和行业内著名的专家学者.然后重点讲解各种典型的助剂及其主要作用.如增塑剂讲解时使学生明确其主要作用是赋予塑料制品柔软的性能,降低塑料的脆性,简化塑料的加工过程.另外要使学生了解随着安全意识的增强,有些增塑剂已被禁用,如邻苯二甲酸二乙基己酯和邻苯二甲酸二异壬酯.最后简介今后增塑剂的研发方向,即开发耐热、耐寒、耐抽出和无毒的品种.再如抗静电剂讲解,首先说明塑料这类材料的特点,塑料具有高表面电阻和低介电常数,导致塑料在运输、加工和使用过程中带有很高的静电量,给塑料的应用带来一定的不便,因而有必要使用抗静电剂.其次要说明抗静电剂的类型和特点.抗静电剂分为内用抗静电剂和外用抗静电剂.外用抗静电剂使用寿命短,易被从聚合物表面擦掉,所以多数情况下使用内用抗静电剂.再如日用化学品中香水一章的讲解,首先简要介绍香水行业的国内外生产现状,主要的生产厂家和知名品牌.然后,重点讲解香水的主要成分和生产过程.香水的主要成分是香精油,其生产过程中利用了化学化工中常用的方法,即蒸馏和萃取.如从橘花或玫瑰中提取精油主要采用蒸馏的方法,而从茉莉中提取茉莉原精主要使用脂吸法,即先用油脂吸收带有香味的物质,再用酒精来萃取出香精油.在实际讲解中为加深学生的印象,可以适当引入电影《香水》的一些场景使学生深入了解香水的生产过程.
2结合学生的生产实习,组织教学内容
在进行精细化学品课程讲授前,学生经过生产实习,对精细化学品的生产已有一定认识,因而结合实习,深入讲解相关内容,可以加深学生理解,取得更好的教学效果.如涂料的生产,要结合学生进厂实习接触到的实际工艺,讲解合成车间,主体设备,主要管线及生产工艺流程.另外讲解色漆车间的主要加工过程,使用的主要助剂,各种助剂的作用及色漆的配方组成等.以丙烯酸树脂涂料生产车间为例,其主要工艺流程为:首先是准备阶段,向配料釜中加入各种反应单体,这些单体需在常温常压下进行搅拌、混合均匀.在树脂的合成阶段,应先向聚合釜中通入氮气将空气排尽,然后将预热后的单体混合物及过氧化苯甲酰通入聚合釜中,反应一定时间,终止反应,打开冷却水,使聚合釜中液体降至室温.在后续处理阶段,将冷却后的合成树脂通入到稀释罐中,再按照一定的配比加入涂料配方中的其它组分,进行搅拌,通入球磨机中研磨,最后将研磨后的液体通入到调漆罐中充分搅拌,混合均匀后进行涂料包装.
3结合社会关注的问题,改革教学内容
精细化学品涉及到衣食住行的很多方面,其生产和应用与许多社会关注的问题相关联,应根据社会发展变化,改革相应内容.如食品添加剂一章,要结合人们普遍关注的食品安全问题,适当增加有关新型的安全天然食品添加剂的内容.实际教学中重点讲解安全的、天然绿色的食品添加剂,如目前国内广泛使用的抗氧化剂茶多酚、天然甜味剂甘草提取物、天然抗菌剂大蒜素、食品用天然色素、食品用天然香料等.再如化妆品的使用安全问题也是人们关注的问题之一.实际授课时应根据行业发展趋势合理安排教学内容,增加有关化妆品中所使用的天然原料的内容.如可以对目前使用较多的芦荟进行讲解,芦荟汁是从天然芦荟中得到的萃取物,它含有多种对人体有益的营养成分.这些营养成分能够赋予化妆品有益的功能,如芦荟中的氨基酸和复合多糖物质具有营养保湿作用,可以补充皮肤失去的水分,防止皱纹产生;芦荟中的抗菌物质可以杀灭细菌,防止细菌生长,使皮肤更清洁;芦荟中的某些物质可以阻止阳光中的紫外线对皮肤的伤害,防止皮肤被强烈的日光灼伤.另外芦荟中含有的一些物质能够抑制黑色素生成,因而具有使皮肤变白的作用.
作者:胡明刚邓启刚马文辉贾丽华郭祥峰张树军单位:齐齐哈尔大学化学与化学工程学院