高产母猪饲养浅谈范文

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《国外畜牧学(猪与禽)杂志》2016年第11期

引言

母猪群的繁殖性能是决定养猪行业盈利能力的关键因素之一。在过去数十年里，为提高母猪繁殖能力而进行的遗传选择已经提高了母猪的窝产仔数。然而，较高的窝产仔数往往会与仔猪减轻的初生重、较多的窝内弱小仔猪数和较低的仔猪存活率有关，所有这些因素都将会导致仔猪较高的死亡率。因此，增加窝产仔数必将会影响仔猪的质量。然而，目前的市场并不追求更多的仔猪，而是需要更健康的仔猪。为确保仔猪的质量，绿赛集团将工作重点放在母猪的生产寿命、后备母猪的培育以及仔猪质量上。绿赛集团确信，他们能够饲养现代高产母猪。

1延长母猪的生产寿命

在过去数十年中，母猪的选择集中在生产力(生长、瘦肉)和繁殖力(窝产仔数)上，对其生产寿命的关注较少。然而，延长母猪的生产寿命对经济和动物福利都有益处。青年母猪淘汰的主要原因是繁殖问题(妊娠失败、流产、不发情、窝产仔猪数少)和运动问题(跛足、蹄损伤)。在随后的胎次中，淘汰的主要原因变为生产问题(泌乳量低、乳房问题)。为防止母猪过早地淘汰以及延长其生产寿命，维持母猪的体况非常重要。然而，由于对瘦肉率进行的遗传选择，母猪通常储备较少的脂肪，且食欲较小，这很容易造成身体储备耗尽。因此，饲喂现代高产母猪真正具有挑战性的工作，需要洞悉母猪的机体代谢。母猪日粮对其体况的显著影响已经有了详尽阐述。当母猪在妊娠期摄入过多，它们的体况在妊娠期结束时将会非常高，这会造成产仔和哺乳问题。当母猪没有摄入充足的能量和蛋白质时，它们的身体储备将会消耗殆尽，造成繁殖问题(断奶至发情间隔延长，卵泡发育和排卵率降低，胚胎存活和窝产仔数减少)。由于这些因素是母猪淘汰的主要原因，因此有必要利用饲喂策略将母猪的体况维持在最佳范围内。母猪跛足的发生也受营养的影响，特别是Ca、P和它们的比例非常重要，维生素D也很重要。另外，镁、锌、铜、锰和铁在骨的形成过程中发挥着重要的作用。它们的缺乏和日粮矿物质以及维生素的毒性都会损害母猪的骨骼质量。根据妊娠和哺乳母猪的要求，调整日粮中的维生素和矿物质并使它们处于最佳的平衡状态，可有效预防母猪的跛足，提高母猪的生产寿命。绿赛集团为提高母猪的生产寿命，调整公司的母猪营养理念，以适合高产母猪较高的饲养要求。但是，母猪的生产寿命很大程度上取决于其开始繁殖周期时的体况。因此，注重后备母猪的培育极其重要。

2后备母猪培育

能够影响母猪生产寿命的一个最主要因素是后备母猪的培育。通常在母猪的饲养管理上，后备母猪的培育不太受到关注。然而，后备母猪是猪场的未来，后备母猪的营养肯定会影响它的终生生产性能和生产寿命。在一些市场上，目前仍常见到种用后备母猪喂给与育肥用小母猪相同的日粮，但是育肥用小母猪和种用后备母猪的饲养目的迥异。育肥用小母猪的饲喂目的是生长最大化，而种用后备母猪的饲喂目的是使终生繁殖性能达到最大化。种用后备母猪需要采用特殊的育成期日粮，而不应该采用与育肥猪相同的日粮。重要的是这些后备母猪能够增加机体的能量储备，以便在哺乳期采食量不足时可以调用。另外，蛋白质应缓慢沉积，以保证骨骼能够进行充分的矿化，具有强健的四肢和配种前具备良好的体况。考虑到背膘厚度的问题，研究结果存在矛盾性，但是通常来说，背膘较多(不能太多)的后备母猪具有较长的寿命。

3仔猪质量优先于仔猪数量

母猪营养上另一关注点是仔猪质量。大的初生重和均匀的窝产仔猪对断奶前后的仔猪存活及其生产性能至关重要。据报道，仔猪平均初生重每增加100g，活产仔猪的存活率就会提高3.1％。此外，窝内仔猪初生重变异幅度每降低1％，仔猪存活率就提高1.1％。良好的仔猪质量始于第一胎的哺乳期。窝内仔猪初生重的差异是窝内早期胚胎发育差异的结果，这也反应了卵泡和卵母细胞发育的差异。研究显示，哺乳期体况损失严重的母猪会抑制断奶时血浆胰岛素和IGF-1的水平以及卵泡发育，导致出生时窝产仔猪的均匀性差。因此，窝产仔均匀性在配种前已经部分决定，因此此阶段母猪拥有良好的营养和体况非常重要。另外，初乳和常乳的泌乳量对获得高质量的仔猪也非常关键。仔猪需要初乳以传递能量和被动的母源免疫力。由于初乳量与窝产仔数无关，选择较大的窝产仔数将会减少每头仔猪能够获得的初乳量。大约三分之一的母猪不能分泌足够其仔猪采食的初乳，这就给提高仔猪的质量带来了一个巨大的挑战。首先，乳腺发育良好非常重要。乳腺发育可因多种因素的影响而改变，包括后备母猪或母猪的营养和内分泌状态。母猪营养也会影响初乳和常乳的泌乳量，因此维持母猪良好的体况非常重要。研究表明，在妊娠期末动用身体储备与初乳产量有关联，这是一种产仔前的负能量平衡，应避免(图1)。

4结论

饲养高产母猪是一项真正具有挑战性的工作。在可持续且赚钱的养猪生产中，工作的焦点应从最大化窝产仔数向母猪一生尽可能提供更多的高质量仔猪上。因此，绿赛集团在其母猪营养概念中正在关注母猪的生产寿命、后备母猪的培育和仔猪的质量。

作者:唐彩琰