有机茶园生产管理技术分析范文

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摘要：

自然与生态法则协调下种植的茶园就是有机茶园，而有机茶园的生产技术强调茶园生态系统的稳定性与持续性发展。该建设要求符合自然发展规律，可以满足时代的发展与当前人们对生活品质的要求。因此，为保证有机茶园的健康发展，相关企业应积极提升有机茶园的生产管理技术，促进我国有机茶园健康、持续发展。

关键词：

有机茶园；生产管理；技术要点

现阶段我国有机茶园生产管理中，还存在很多亟需解决的问题，如：基地的选择、排水条件以及品种的选择等。这些问题为有机茶园的建设以及发展带来很多障碍，阻碍了茶园管理水平的提升，不利于茶园的健康发展。因此，为改善以上情况，进一步提高有机茶园茶叶质量，促进茶园健康、持续发展，相关企业应积极提高茶园生产管理技术，有效减少茶园发展中的障碍。

1.有机茶园建设中应注意的问题

1.1应注意基地的选择

基地是有机茶园建设的基础，同时也是保证茶叶质量，促进有机茶园健康、持续发展的关键因素。因此，在有机茶园的建设中，相关企业首先应重视茶园基地的选择，从而为茶园生产管理技术的进一步提升提供有力保障。在基地的选择中应注意：(1)选择离城市稍远一些、污染较少的地区。(2)选择周围林木繁茂，具有生物多样性的基地。(3)有机茶树基地应空气清新、水质纯净、土壤未受污染、土质肥沃。满足以上条件的地区，可以为有机茶树的生产提供良好的生长环境，提高茶树的生长质量。

1.2应注意排水的条件

排水条件同样是茶园建设中不可缺少的条件。具备科学的排水条件可以保证茶树的正常生长，提高茶树的生长水平，进而促进茶园建设水平的有效提高。因此，在有机茶园的建设中，相关人员可以分析茶树的生长特征，并根据其特征选择合适的地点，进行水利系统规划。该规划应满足定时蓄水的要求，同时满足排水的条件。以此保证根据茶树水分需求可以蓄水，在雨季雨水过多可以排出多余的水。满足以上条件可以为有机茶树的健康生长提供有力保障，同时可以促进茶园生产效益的提高。

1.3应注意品种的选择

另外，为促进有机茶园健康、持续发展，相关人员在种植茶树时应注意品种的选择，可以根据基地土壤、环境等条件选择合适的品种，以促进有机茶园的建设，以及有机茶园的生产管理技术的提高。如：企业可以根据不同地势、环境等选择云抗、长叶白毫、云瑰等无性系良种；勐库大叶种、凤庆大叶种等有性系国家级良种，以及宝洪茶、景谷大白茶等地方群体良种茶，在选择的过程中，应注重品种的多样性以及品种的科学性，因地制宜，合理选择良种。

2.有机茶园生产管理的技术要点

2.1注重抗灾保苗

在苗期过程中，也就是种植或移植茶苗一两年间，种植人员应重视抗灾保苗的工作。如：在日常种植中，应及时浇水抗旱，遮阴防晒。秋季应对茶苗进行检查，发现缺丛的现象应注意就近从多丛中种分苗补齐，细弱病苗应及时铲除。另外，针对无性系移植的茶苗，种植人员应对覆盖地膜进行及时检查，在发现破损时，及时用细土压实，以保证覆盖地膜中水汽珠的生成。在发现干旱时，可以在覆盖面低凹处打孔渗水。覆盖面风化后，应及时清理干净，保证土壤不受污染。高温时可用松树枝遮阳后洒水降温，冬季为避免冻害，可用培土、灌水、盖膜等措施保温，以此为茶苗生长提供良好且健康的环境。

2.2科学除草浇水

茶树的成长过程中，相关种植人员应勤除草、定时浇水，以提高有机茶树的发展活力。如：茶苗生长初期，注意定时浇水，保证茶苗水分充足。在谷雨节气之后，应对茶树生长土壤进行适当松土，并通过人工除草或喷施安全的除草剂（注意除草剂药液不洒在茶苗上）的形式，进行除草。以此保证茶园无草荒，茶园营养不被杂草吸收，进而为茶树的健康生长提供有利条件。

2.3治理病虫害

由于有机茶园具有良好的生态环境，故茶树在生长、发展过程中很容易受到病虫害的侵袭，影响茶树的健康成长。因此，在茶树生长过程中，相关种植人员应重视对病虫害的治理。在发生病虫害之前应注意防治，可以以农业防治为基础：（1）及时采摘，并配以适度修剪，防止病虫害的发生与蔓延。（2）及时除草、翻地，以此减少与土壤相关的病虫。在发生病虫害之时，应重视对生态环境的保护，不一味以喷洒农药的方法解决。如：可以限制性的喷施鱼藤酮；可以采用人工捕杀的形式。通过以上形式保证茶园生态平衡，保证茶叶的生长质量。

2.4定时修剪

茶树可以在不同的时期采用不同的方式对茶树进行修剪。如：（1）定型修剪，春季茶叶萌芽时对茶树进行定型修剪。一般要经过三次定型修剪，第一次是茶苗足龄时；第二次在第一次修剪的第二年，当茶树30—40厘米高左后；第三次在第二次的次年，树高50厘米以上时。（2）轻修剪。三次定型修剪之后进行两次轻修剪。（3）经过多次轻修剪与采摘之后，部分茶树会出现“鸡爪枝”。管理人员应将其修剪，以保证养分的正常输送。

3.总结

总而言之，有机茶园的生产管理对茶园建设以及茶叶的健康成长具有重要意义。因此，在新时期的有机茶园建设中，相关企业应明确当前有机茶园建设中应注意的问题，积极找出应对策略并有效掌握有机茶园生产管理的技术要点，以保证有机茶园健康、持续发展。

参考文献：

[1]谭毅.有机茶园生产管理技术要点分析[J].现代经济信息,2016,03:346.

[2]武世化,贺勇,胡道松,余志,倪德江.红安县高山有机茶园生产技术管理总结[J].广东茶业,2014,03:20-24.

[3]曹绪勇,钟世泉,周德兵.宜都市新植茶园管理技术要点[J].中国农技推广,2015,05:28+8.

作者:郑旭霞 单位:仙居县天顶林业有限公司