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塱头古村是迄今为止广东保存规模最大的古村落之一,是花都文化遗产体系中的重要资源,有着深厚的历史底蕴和丰富的文化及科学价值。塱头古村旅游开发可以有效带动并促进当地经济发展,通过把塱头古村打造成旅游风景区,使旅游产业成为塱头村的主要经济支柱,并调整花都区的经济产业结构,使塱头古村的旅游产业成为花都区经济的增长点,就地吸纳剩余劳动力,吸引外地的投资者进行资金的引入,解决古村落保护资金来源的同时提高当地村民的收入,增加就业的机会,激发村民自觉加入塱头古村的保护和修缮工作的行列上,使塱头古村能够在开发中得以保护,其文化价值得以开发和传承,并使花都区由主要发展农业、工业到逐步发展旅游业的转变,从而更好地进行美丽乡村的建设,为花都新农村建设提供重要的支撑。
1花都区塱头古村概况
塱头古村,位于花都区炭步镇。该村的南面原是大片湖泽,而村立于湖边的小岗上,故名塱头。塱头古村分为塱东、塱中和塱西三社,其中塱东社和塱中社相连,与塱西社以一条名叫“深潭”的小河涌相隔。塱头古村的村民多姓黄,黄姓于南宋末年从南雄县珠玑巷南迁至广州北郊(今白云区)神山镇,元朝至正二十七年(1367年)迁至此立村,现人口3000余人。[1]塱头古村历年推崇“耕读文化”,自古尊师重教,并且宗族文化基础深厚,崇尚“耕读传家”,提倡“朝为田舍郎,暮登天子堂”的传统价值观。塱头村孕育了众多中举人,历史上,本村有云南左参政黄皞等12人考取进士、10人考取举人、8人考取庠生、15人考取秀才。[1]塱头古村内还有许多历史上取得功名的人立下的旗杆,这些旗杆不仅见证着这些历史文人衣锦还乡的风光时刻,同时也使塱头古村成为名副其实的“进士村”。村里的建筑大多坐北向南,排列整齐,规模宏大,保存较好,布局也比较规整。塱头古村建筑占地6万多平方米,保存完整的明清年代青砖建筑有近200座,其中祠堂、书室、书院共有近30座,炮楼、门楼共3座,其余多为民宅,民宅现今大多还有人居住[1]。塱头古村内的建筑主要是宗祠和书室,这些建筑大多是建于清代,而部分建筑建于明代,结构一般是三间三进货三间两进,人字或镬耳封火山墙,灰塑博古脊或龙船脊,石雕、砖雕、木雕及灰塑工艺较好,其中以友兰公祠和谷诒书室为最。单体建筑以宽1.1m~3.3m的巷道相隔,现存古巷20多条。塱头村东还有升平人瑞牌坊和青云桥。[1]它以古建筑品种多、保存建筑规模大以及文化内涵丰富而著称,2008年塱头古村成为广东省首批认定的27个古村落之一;2010年,它又被评为“广州特色古村落”;2012年,它被评为“中国楹联历史文化名村”以及“广东省历史文化名村”。
2花都塱头古村发展现状
塱头古村现被分为两部分,一部分是塱头新村,一部分是塱头古村,而其中大部分村民已经从塱头古村搬至东北面的塱头新村。随着塱头古村旅游的不断开发而带来的经济利益,村民已经逐渐建起小洋房,于古村原来的风貌显得有些格格不入。村中适合整体旅游开发,但由于附近的地都是农地,没有办法进行建设,无法吸引有实力的发展商和民间资本进入。村民们现在已经迁往新村,一些不太有名的祠堂多数荒废或者当作柴房或堆放杂物之用,只有逢年过节的时候,村民才会过来祭祀,祠堂才能彰显出往昔的活力。由于缺乏监管,村内频频失窃,门官、砖雕、石雕等带有浓郁岭南建筑风格文物的防盗保护成为一个重大问题。前几年,塱头村还被人窃走一幅百余年历史的祖宗画像[3]。据南方网报道,塱头村旅游规划将分为5个部分,分别是入口园林游览区、休闲商业服务区、古村文化体验区、田园风光体验区和村民居住发展区,旅游规划更加合理化[4]。塱头古村整体修缮涉及380多座古建筑,资金短缺是保护塱头村最迫切和最为现实的难题。2013年7月,广州市人大常委会组队到花都进行城乡规划执法检查时,塱头村方面曾透露,村里很多古建筑都将继续维护,但目前每年维修资金缺口达500多万元。
3有效开发塱头古村旅游资源的措施
尽管塱头古村拥有丰富的历史底蕴和人文精神。但是塱头古村的旅游开发还没有健全和完善,存在缺乏长远规划建设、资金短缺等问题,为探讨塱头古村旅游资源的有效开发,本文拟从以下五个方面提出解决办法:
3.1打造“耕读”特色的塱头古村旅游文化利用塱头古村独特的“耕读文化”,结合塱头古村的旅游和展示体系,形成开放的、网络式的博览参观的线路。例如将连接塱头古村的18条梳式古巷道,象征中国传统的十八种礼仪,例如仁寿里、三余里、积墨巷等合称为“十八礼”。让儿童从每一个巷道都接受到一种传统礼仪的教育,最后巷道连接至清明桥,寓意最终的成才,吸引家长前来游玩。[3]又例如将塱头古村的特色建筑进行宣传,突出明清建筑和人文气息等内涵,设立历史展示栏和人物雕像等,吸引游人进行拍摄观光和学习。通过这些特色线路进行旅游文化推广,能形式塱头古村旅游的特色,树立旅游品牌。
3.2引入外商,完善塱头古村的配套设施建设对于一个持续发展的旅游景区,必须完善塱头古村的基础设施和交通配置。在维持古村落建筑风格不变的情况下,引入外商,将荒废的房子打造成如茶馆、家庭旅社、饭馆、书馆、精品店等,能够丰富塱头古村的旅游内涵,同时更好地发挥塱头古村的功能,在利用中进行保护,使塱头古村在可视性、体验性和娱乐性都得以平衡发展,满足游客的精神需求。在古村落建设的同时,引进符合本地的产品,如花卉、编织、盆景、木雕、泥塑、农产品、手工艺品等,这能增加塱头古村的民俗及文化氛围,同时也能增加村民的收入,使古村落文化旅游业实现可持续发展,充分体现古村落乡村旅游吃、住、行、游、购、娱等功能。[5]在交通设施配置方面,与政府进行沟通配合,例如多增加到塱头古村的公交线路,将农地改建为停车场等,使塱头古村对外连接变得更加方便。这些措施不仅能丰富塱头古村的风貌,更能增加塱头古村的经济收益,使塱头古村的建设及村民的利益得以资金的保障。
3.3结合地方特色,积极推广塱头古村的宣传炭步镇盛产香芋,可以借助炭步镇已经举办了三届的花都区炭步镇芋头节为契机,推出一系列以芋头为主打的美食以及特产,大力推广炭步香芋作为塱头古村美食的一张名片,这不仅能增加农民收入,而且能丰富塱头古村的内涵,增强塱头古村的宣传效果。另外继续推广以塱头古村为教育基地的一系列活动,例如花都区祠堂文化研究会、花都区青少年“三爱”教育实践基地等,通过这种对外的交流活动,不仅能增大塱头古村的影响力,而且能更好地实现塱头古村文化价值的有效开发和传承。另外对于花都区还有三华村、高溪村等也是充满历史气息的村落,可以让其与塱头古村进行三村合并的统一宣传,以点带面,增加花都区文化旅游的广度。对于塱头古村的旅游推广,要充分利用各种资源,例如与政府、旅行社进行合作,配合电视、报纸、杂志、广播等传统媒体和互联网等新媒体之间的整合营销传播,并定期配合各种假期进行一系列的特色活动吸引游客,持续宣传,让游客认识并主动宣传塱头古村,令塱头古村成为花都区的一张靓丽的名片。
3.4建立塱头古村居民档案,规划古村的保护地带政府文化管理部门应建立并落实塱头古村村民的档案,科学地划定塱头古村里的建设地带和保护范围,对一些有历史内涵的景点树立保护标志,成立塱头古村的保护管理机构,明确各个部门的保护职责。同时通过全面加强普查和认定工作,挖掘及整理塱头古村的历史内涵,并对这些历史内涵进行普及和宣传,以此提升塱头古村的美誉度和知名度。各级旅游管理部门应制定目标责任制,明确各自的工作责任,主动管理和宣传塱头古村,积极开展美丽乡村建设中塱头古村的保护宣传教育,并且制定相关的荣誉和奖励政策措施,鼓励村民积极参与塱头古村的保护,从而形成保护塱头古村可持续发展的长效机制,使塱头古村的文化得以传承,塱头古村的可持续发展真正融入美丽乡村建设中。
3.5吸引高素质人才,科学管理,实现可持续发展塱头古村的发展需要注重人才的开发。本土化管理模式虽然有利于解决当地居民的就业,减少旅游漏损,在短期内对当地旅游业的起步发展能带来一定的作用,但在长期的管理过程中,会出现力不从心的现象。[6]因此对于塱头古村的管理,应该引进专业旅游开发和管理类的人才,做出科学的决策,改变原来村里使用的村民自我的道德约束、村民间的自我管理、部分民主的方式,从而对塱头古村进行科学的管理,制定一系列的规章制度和经营准则,规范塱头古村的开发和建设。同时也应该多听取外界的声音,对于外界的专业人士以及民众的意见,应该合理地听取,制定可行的方案,从而更科学地建设塱头古村。
作者:陈超敏 单位:广东培正学院