PBL教学法在旅游管理专业教学中的应用范文

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摘要：

pbl教学法是一种脱离传统教学方式的新型教学法。它鼓励学生自觉主动地参与相关资料的查阅及采集，并对所收集资料进行交流与讨论的方式摄取专业知识，解决专业问题。合理运用这种教学方法，可以极大限度地提高学生的思维能力，增加学习的主动性。

关键词：

PBL教学法；旅游管理专业；应用研究

随着时代的日益发展，学生的生活方式日益多元化，传统的教学方法已经很难满足新时代的教学要求。因此，教育行业也在不断追求改革和创新。而旅游管理专业是一门结合了实践性和应用性的社会学科，它对教学内容与教学方法的要求越来越高。PBL教学法在这种时代背景下脱颖而出。本文对该模式在旅游管理专业教学中的应用做了如下研究。

一、PBL教学法在旅游管理专业应用中的特点

（一）问题要具备情景性需要还原问题的真实情景，并把所学内容结合到真实的情景中来，让学生自主寻找问题与所学知识的联系，把固定的知识灵活地运用在现有的问题中，从而，实现提升学习的有效性、知识运用的灵活性和学生自主钻研的能动性。比如，Q先生参加由某旅行社组织的三亚七日游活动，在返程途中，因遭遇雨天，路面湿滑，旅行团所乘车辆不慎与其他车辆相撞，从而引发交通事故，Q先生在此次事故中左腿骨折。事后，Q先生要求该旅行社赔偿部分旅行费用并负担全部医疗费用及精神损失费。若你是该旅行团的负责人，会如何处理此次事故。在问题情景中，可以让不同学生分别扮演旅客和旅行社负责人，双方分别站在自己的立场思考并解决问题。也可以根据情节适当地给对方制造障碍，从而提升学生的实践能力和应变能力。

（二）解决问题需要团队合作提倡创建学习团队，在团队成员的交流讨论中发掘问题的解决方案。团队成员需要根据问题的特性以及擅长的领域进行分工合作。在做好分内工作的同时，也需要对其他成员的工作有所认识和了解。问题解决后，团队成员要根据自己及其他成员所做的工作进行交流探讨，使团队的每个成员都对问题有全面的认知。学生可针对问题自行组建团队。团队中需要有人负责不同的项目，最终制定一个完整的计划，并加以完善。这种团队合作需要学生开动大脑，在做好局部工作的同时还要参与整体的策划。

（三）增强团队成员的自主性良好的团队合作不但会提升解决问题的效率，对每个队员的自主性也是很大的考验。该教学法打破了以往以老师为主体的教学模式，让每位学生都能在学习过程中起主导作用。队员作为团队中的一分子，需要时刻清楚义务与责任，积极主动地参与问题的分析、资料的收集整理以及解决方案的制定。成员之间相互配合，相互引导。尽可能地将自己在团队中的作用发挥到极致。

二、PBL教学法在旅游管理专业教学中的应用

（一）加深学生对课程的认识在课程教学中引入PBL教学方法时应该加强学生对该课程的认识，充分发挥学生对该课程在旅游管理专业知识体系构建中的作用。因此，在课程教学开始前，需要全方位分析课程在旅游业发展中的重要作用，并在对课程进行总体介绍的基础上引入PBL教学方法，给学生布置相应的项目任务。

（二）独立项目结合课堂所授理论知识，给学生设置具体的项目，可以选取与教学中的核心内容和实际生活密切联系的项目，需要学生用一定的时间和持续的思考来完成案例，这种方法强调锻炼学生独立选题、独立查阅资料和分析问题的能力。比如，在生态旅游目的地的教学中，可以让那个学生自己选取一个目的地，确定景区并查阅资料，整理分析提出自己的观点，最后做成幻灯片或文档进行展示和解说。之后学生之间互相讨论，教师进行点评和总结。

（三）团队项目教师根据教学内容为学生设计一个参考项目，例如，旅游线路的设计，可以选取一个附近的景区，搜集资料，设计调研方案，并进行实地调研，认为不妥的项目重新设计，在案例讲解和分析后，让学生结合山西省的旅游资源，分组选取一些景点，可以按学生籍贯进行划分，也可以按照不同的兴趣爱好划分，学生分组选定组长，各组进行分工，搜集资料，分析整合之后完成线路的设计，并分析其可行性和合理性，利用大学校园这个平台进行实践营销，作为对各组成果的考核载体。在课堂上各组之间进行评价，指出不足并提出改进意见，在进一步修改完善方案后形成小论文，教师批改和总结。在PBL教学法的应用中，学生除了互评还需要自我评价；教师还需要对大家的学习过程和路线设计过程做出评价，以提高学生学习的积极性，也有助于开始新的PBL学习。

三、结束语

整体来说，该教学法在旅游管理专业中的运用，正在被广泛接受。这种教学方法有助于培养学生自主学习的能力、独立思考问题和解决问题的能力以及团队合作的能力，在搜集、整理和分析的过程中可以让学生有更多的机会阅读到与该问题相关的其他内容和知识。但由于受到传统教育体制的影响，要把该模式完全引用到旅游管理专业中来，还需要一段适应期，需要师生的相互配合，这个阶段对师生来说既是机会也是挑战。

参考文献：

[1]陈浩，郑嬗婷.PBL教学法在本科旅游管理专业教学中的实施研究[J].教育与教学研究，2010，（12）.

[2]彭志敏.情境教学法在旅游管理专业教学中的应用研究[D].湖南师范大学，2013。

作者：赵林霞 单位：山西农业大学信息学院