旅游管理创新人才培育研究论文范文

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一、旅游管理专业创新人才培养模式的研究

对创新人才培养模式的选择上，不同院校选择了不同的方式。东北农业大学旅游管理专业采取“3+1”的培养模式，这种模式的特点是将专业理论课压缩至3年完成，学生利用1年的时间从事实践锻炼，以使学生毕业时具备较强的实践技能。姜乃力则提出了不同的看法，其研究认为创新人才培养应当采取工学结合，校企合作，教学与科研相结合的培养方式，该模式可以较好的适应旅游业发展较快的现状，对于提高学生创新能力具有十分重要的作用。钟先丽研究认为，创新人才培养模式应当采取“实习+选拔+培养+就业”的培养模式，该模式的最大特点是校企联合办学，学校和用人企业之间实现零距离沟通，其优点是降低了企业对外招聘的风险，同时增加了学生实践机会，对提高学生创新能力有十分重要的作用。井冈山学院创新人才培养模式采取“四结合”的模式，即专业教育与思想教育相结合，课堂教育与社会实践相结合，专业实习与综合素质教育相结合，择业教育与社会需求相结合，此项模式在培养学生创新能力上起到了一定的作用，但是效果并不是很显著，并未在创新人才培养理论上取得较大的创新。

“产学研”相结合的培养模式是大多数院校都认可的创新人才培养模式。该模式对教学过程的实施者教师提出了更高的要求，要求教师除了具备较高的教学能力之外，还应当具备较高的科研能力，教师应当大量承担各类研究课题，将最新的研究成果应用至教学之中，促进产业以及学生创新能力的提高。从高职院校现状来看，该模式值得众多高职院校借鉴。随着高职旅游管理专业创新人才培养模式研究的深入，2012年初邢台职业技术学院提出了1．5+0．5+0．5+0．5理论教学与实际顶岗实习交错安排的培养模式。该模式的最大特点是真正实现了理论与实践相结合的特点，但是也存在一定的缺陷，即这种培养模式忽略了学生个性化学习的需要，对学生职业发展存在一定的影响。从前人的研究结果来看，尽管各旅游院校人才培养目标均为创新人才，不过所采取方法各异，分析认为这可能与不同地区旅游经济发展不平衡有关。笔者结合大庆市旅游经济发展现状以及大庆职业学院的特点，2012年8月提出了高职旅游管理专业人才培养模式采取课程建设与市场需求联动的培养方式，扩充学生的知识面，培养复合型的创新人才。该模式对于实现高职旅游管理专业创新人才培养具有十分重要的作用。

二、适应旅游管理专业创新人才培养的课程建设的研究

课程体系是实现创新人才培养的关键，因此构建科学的课程体系成为了众多研究者的研究内容。由于高职教育主要培养应用性的人才，课程建设必须遵循“实用性、实践性、前瞻性”的原则。刘锦云研究认为，课程建设的基础为通识教育，这是创新创业教育的基础，其次应当进行学科体系教育，为学生学习学习专业课打下基础，再次学习专业课，为学生职业能力发展奠定基础，最后学习模块课程，主要是满足学生个性化学习的需要，从课时比例安排上，专业课和模块课程总课时一般不超过45%。何红在深度调研的基础上研究认为课程设置应当遵循2个原则，第一，市场需求原则，其次为企业需要原则，在这两个原则的基础上，每年加以更新教学内容，运用实践教学法不断提高学生的创新实践能力。王俊红认为课程设置应当与职业资格证书相联系，但是高职院校毕竟不是职业资格证书培训学校，大量课时安排在职业资格证书课程上是否有利于创新人才培养有待于进一步研究。高职教育课程体系主要包括实践教学体系和理论教学体系两大部分，在前述研究中，很少有研究者提到实践教学的设置与改革方法。钟先丽对此提出了理论与实践并重的课程建设方式。课程总体设置上，需要打破原有的课程体系，课程结构、知识体系除了考虑市场需求之外，更重要的是学生的学习需求和学习兴趣，在理论课程的学习上，应当充分考虑学生终身发展与终身学习的需要，并且实践课程应当达到45%以上。在攀枝花学院创新教育实践中，课程设置在“厚基础”的基础上扩宽口径，以增强学生的社会适应性和需求性，增加专业方向，以提高学生的可选择性和学习兴趣，以此提高学生的创新能力。张耘研究认为，创新人才培养中，对于专业课程设置上应当把握宽口径的基本方向，专业方向设置应当柔性化，突出培养学生的对变化环境以及职业的适应能力。在高职旅游专业课程设置上，张吉立研究结果与张芸较为相近，提出了旅游管理专业课程设置应当遵循宽口径的培养方法。在课程建设上应当从职业岗位需求出发，结合岗位要求分析课程设置内容，最后课时比例按照通识课程20%，专业基础课15%，模块核心课程占55%，动态课程占10%的建设思路，为高职旅游管理专业课程建设提出了新的见解。

三、适应创新人才培养的实践教学研究现状

关于实践教学体方式的开展，不同研究者给出了不同的方式。张耘研究认为，高职旅游管理专业创新人才培养所依托的是全方位的实践教学体系，首先要有师资保障，其次学校要提供完善的实验实习环境，再次，变革创新的实验和实习方式，提高学生社会适应能力和实践经验，第四，增加特色实践教学项目。董鸿安研究认为，学生实践教学基地应当与旅游企业联合建设，这对提高学生创新能力具有十分重要的意义。实践教学的开设方式应当遵循轮岗实习的办法，对学生创新能力提高具有较好的效果。卢海霞研究认为，适应创新人才培养的实践基地建设应当以承担课题研究类型的旅游实验室建设为基础，开展创新创业教育内容，对提高学生创新能力具有良好的作用。实践教材建设对实践教学也具有一定的影响，这是因为教材是教学过程中非常重要的知识载体，适应创新人才培养的教材建设对创新人才培养仍然具有十分重要的意义，因此，高职院校教材建设应当与岗位需求实现零差距。俞继凤研究认为，旅游专业学生创新能力培养的实践教学体系应当构建五位一体的实践教学体系，即实现实践教学中各项教学内容的连续和贯穿。

四、适应创新人才培养的教学方法改革研究

研究认为，创新人才培养中，开放式的教学方式比较恰当，教学内容的选取上，以权威性期刊的最新研究成果为佳，教科书的选择上，以国家权威教材为主。同时，授课过程中，注重网络教学法的应用，以现场教学和任务驱动教学为主，并根据职业岗位不同进行模块化教学。周丽洁研究认为，教学方法改革首先就是要破除课堂式的教学方法，采取启发式，互动式，多媒体教学方式。课程教学要分级而定，让不同的学生根据自己的需要学习相应的知识点，同时，鼓励学生跨系选课，激发学生的学习兴趣，对提高学生创新能力具有十分重要的作用。六、讨论从前述内容可以看出，为提高旅游管理专业学生的创新能力，不同地区和不同院校采取了不同的措施，并且取得了一定的效果，表明实际教学过程实施中无论采取何种方法培养学生，只要学生具备较强的创新能力就证明该教学方法是可行的。高职旅游管理专业属于专科层次教育。该专业属于文科性质，创新能力培养的方向、方式在当前还未有专门的研究报道。同时，由于该专业与理工科技术类专业区别较大，学生就业岗位又具有较强的替代性，因此，对于不具备专有技能专业学生创新能力培养的方式与内容还有待于进一步研究。

作者：伊锋张吉立刘振平贾研王鹏单位：大庆职业学院大连六环景观建筑设计院黑龙江分院黑龙江八一农垦大学