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藏红花(CrocussativusL)是鸢尾科番红花属球根类草本植物,分布于南欧各国及伊朗等地,我国也有少量栽培。由于产量极低,采收耗时费力,在我国被列为珍稀名贵中药材。藏红花特品为夏冈玛红花产于夏冈山;上品为克什米尔红花,产于克什米尔、布哈热山和喜玛拉雅山等地;中品为雷干玛红花,产于印度各地;次中品为哇吾红花,产于尼泊尔;下品产于西藏,现我国药用藏红花以藏产的红花代替,为正品使用。在我国被称为藏红花、番红花或西红花。藏红花具有很强的活血化瘀和散郁开结的功效,一直被用于临床。尤其在蒙药藏药的很多传统方剂中,都以藏红花为主药,且多有良效。近年的研究发现,藏红花具有良好的抗癌活性,而且几乎无毒副作用,所以再次引起了人们的重视。
1藏药在医疗界的重要作用
藏药是我区人民长期与自然和疾病作斗争的结果,历史上曾为人民的防病治病、卫生保健及经济发展做出过重大贡献。时至今日,虽然合成药日益发展,但藏药仍以其独特的功效得到国内、外的承认,并为人类治病保健起着重要作用。西藏发展藏药生产,开发系列产品将是一项重要的经济支柱产业。藏药传统方剂九味红花丸、七味红花殊胜丸,三十六味余甘子丸、七十味珍珠丸,七十味珊瑚丸,然纳桑培、坐珠达西丸,洁白丸,枣智达谢等都以藏红花为主要原料,取其通经活络、调和气血、散瘀开结、安神开窍之功效,用于临床治疗心血管病、肝病、中风、心脏病、癔症、痈肿等疾病,具有良好的效果。藏红花作为一种西藏特色珍贵藏药材,有望成为21世纪最理想的抗癌药物之一,还可用于功能性食品和保健性化妆品的开发。但藏红花资源极其有限,价格昂贵,每千克2000美元左右,被誉为“植物黄金”。通过植物组织培养技术建立藏红花快繁体系是解决藏红花资源短缺的有效途径之一。
2藏红花的主要药用价值
2.1藏红花含有多种有效成份,具有广阔的开发前景藏红花生药中的主要成分有藏红花素、藏红花二甲酯、藏红花苦素、挥发油(主要成分为藏红花醛,是藏红花苦素的分解产物)。此外还含有桉脑、蒎烯、多种维生素如核黄素和硫胺素等化合物。藏红花干燥的柱头含10%~12%水分,5%~7%矿物质,5%~8%脂肪,12%~13%蛋白质,20%还原糖,6%~7%木聚糖,9%~10%树胶,0.3%挥发油,另外有少量的游离糖和糊精。在藏红花的苦味成分中,藏红花苦疳是最主要的成分,经酸水解得到葡萄糖和藏红花醛,经酶水解得到氧藏红花醇。另外,在不同的藏红花样品中还检测到维生素成分核黄素和硫胺素。在藏红花的花粉、花瓣中,已分离、鉴定出山萘黄素、紫云英苷、山萘黄素-3-吡喃葡萄糖基-吡喃匍萄糖疳、槲皮黄素、飞燕草疳元、矮牵牛疳元、飞燕草疳元-3,5-双葡萄糖疳。在藏红花的球茎中,分析含有葡萄糖、天冬氨酸、谷氨酸、半胱氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、络氨酸、丙氨酸、精氨酸、组氨酸、赖氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、颉氨酸、甲硫氨酸、二种皂疳和一种高分子蛋白类。
2.2藏红花的神奇医疗功效
2.2.1抗肿瘤作用近年的研究发现本品具有良好的抗癌活性,几乎无毒副作用,特别是藏红花萃取物(二甲基藏红花酸)对白血病、卵巢癌、结肠癌、乳头肉瘤、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。其抗癌机理可能是破坏DNA合成酶系,即破坏了对细胞DNA合成至关重要的DNA—蛋白质联系媒介如拓扑异构酶Ⅱ,从而抑制DNA和RNA的合成,达到抑制肿瘤细胞生长的作用。此外,藏红花素类物质还抑制细胞蛋白激酶的活性以及原癌基因的表达。Jagadeeswaran等的研究显示,藏红花酸、五羟黄酮和顺铂均对人体横纹肌肉瘤(RD)细胞有抑制作用,其中藏红花酸和五羟黄酮只对RD细胞产生显著破坏。Molnar等人发现,在抑制非洲淋巴细胞瘤病毒(EBV)早期抗原表达方面,藏红花酸脂不如藏红花素有效,藏红花和二葡萄糖基藏红花能抑制腺病毒感染细胞的早期肿瘤抗原的表达,且比三葡萄糖基藏红花酸更有效。Wang等的研究表明,藏红花素能抑制因酰基磷酮———乙酸盐(TPA)诱发的大鼠皮肿瘤细胞,这是由于藏红花素能减弱TPA刺激细胞蛋白的磷酸化水平,同时抑制TPA刺激细胞蛋白的磷酸化水平,同时抑制TPA诱导的原癌基因的表达,因此可以有效抑制肿瘤的形成。
2.2.2降血脂作用藏红花中有α-藏红花酸纳盐及藏红花酸酯,具有利胆作用。α-藏红花酸纳盐能降低胆固醇和增加脂肪代谢。陈静等的研究结果显示,藏红花通过改善微循环,促进胆汁的分泌和排泄,降低异常增高的球蛋白和总胆红素,可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。降低血粘度是治疗冠心病的常用方法之一,因此藏红花可以用于冠心病的治疗。陈琼等临床研究表明,藏红花可以改善冠心病心绞痛患者纤维蛋白的溶解功能,减少血栓。临床上藏红花参与治疗人体多种慢性疾病,通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效,增强机体耐力,以此来提高机体细胞免疫和体液免疫,起到人体气机运行,平衡人体阴阳的作用。
2.2.3抗氧化作用病毒性肝炎目前尚没有特异的治疗方法,藏药九味红花丸系藏医经典治肝良方,由藏茵陈、藏红花、诃子等药组成,具有清热解毒、保肝退黄的功效。丹增坚措通过临床研究发现,该药具有抑制肝炎病毒,可防止肝细胞坏死并促进其再生与恢复,进而提高免疫功能,促进抗病毒能力。藏红花萃取物对呼吸有兴奋作用,可增强细胞内的氧代谢功能,提高心脏的耐缺氧能力,同时对血液凝固有明显的抑制作用。其有效成分为腺苷,可延长凝血酶原的生成时间和活化时间,可降低全血比粘度。
2.2.4其他用途藏红花为临床常用药物之一,传统中医认为,本品具有较强的活血化瘀,散郁开结作用,用于治疗忧思郁结,胸膈痞闷,吐血,伤寒发热,惊悸恍惚,尤善于治疗妇女闭经,产后瘀血腹痛,跌扑肿痛等症。藏医学认为,本品具有通经活络、调和气血、散瘀开结、安神开窍之功效,临床用于治疗心血管病、肝病、心脏病等疾患。现代临床研究表明,藏红花在治疗或预防心脑血管疾患,抑制肝炎病毒,增强免疫,以及癌症等方面具有明确的药理效应,藏红花具有广谱的抗癌活性和低毒性药理作用,经济基础实验研究和临床研究后,藏红花素等单体化合物有望成为未来的抗癌新药。因此,深度开发藏红花素类化合物的药用价值,具有重要的社会意义和经济价值。藏红花除了在传统和现代医药上具有很多应用及调控,球茎愈伤组织快速诱导,球茎诱导丛生芽及球茎再生等方面均有一定的研究。
3藏红花未来发展之路
通过对西藏珍贵藏药材藏红花的组织培养快繁研究,对藏红花种质资源进行调研,掌握西藏藏红花的种类、分布及贮量等,这对于保护已经濒危和即将濒危的藏药材种质资源具有重大的现实意义。并结合西藏特点,探索出一条适宜西藏发展藏红花,并开发其药用价值的技术方法。同时为藏医药的发展贡献一份力量。利用生物技术繁殖生产藏药材———藏红花,就能解决藏红花开发与资源保护之间矛盾,藏红花资源将会得到保护性开发利用。并对我区藏医药业的发展及我区广大群众的增收致富起到积极的作用,同时在我区生态资源和环境保护方面是个突破性贡献,将会产生巨大的环境效益、社会效益、经济效益。