试析少花龙葵性状鉴别范文

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【摘要】目的对茄科药用植物少花龙葵进行形态组织学鉴别和理化鉴别，为鉴定该药材提供参考依据。方法采用性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别的方法。结果少花龙葵茎和叶的横切面细胞内、叶肉组织内含有许多草酸钙砂晶、方晶，茎表皮、叶柄表皮及叶的上下表皮细胞均含有非腺毛。结论该鉴定方法可靠，可为制定少花龙葵质量标准提供依据。

【关键词】少花龙葵生药学显微鉴别性状鉴别

少花龙葵SolallumnigiumL.verPauciflorumLiou别名白花菜、扣子草(《广州植物志》)、七粒扣、五地茄、乌疔草、耳坠仔(《福建中草药》)。

多生长在果园、田边、路旁等地，主要分布在广东、广西、海南、贵州、福建、台湾等省［1］。具有清热利湿、凉血解毒功效，常用于治疗痢疾、高血压病、扁桃体炎、肺热咳嗽、牙龈出血、眼疾及呼吸道疾病等［2,3］，是华南地区重要的药用资源及营养丰富的野生蔬菜［4,5］。邓汝铭等［2］对广西生长的少花龙葵进行了生药描述，但仅局限于植物形态和部分显微及理化鉴别。为了探讨其生药学特性，同时对广西和广东不同地区生长的药材进行比较，本文对其性状特征、显微特征、理化鉴别进一步深入研究，旨在为少花龙葵质量标准进一步完善及开发利用提供科学依据。

1仪器和材料

1.1仪器

NikonYS100生物显微镜（日本尼康公司），WD??9403C型紫外分析仪（北京六一仪器厂），HK3300H超声波清洗器（上海科导超声仪器有限公司），UV??1800型紫外分光光度计（北京瑞利分析仪器公司），硅胶G（青岛海洋化工有限公司），绿原酸对照品（中国药品生物制品检定所），其余试剂均为分析纯。

1.2材料

少花龙葵采自广州市番禺区广州大学城，经广东药学院中药学院姬生国副教授鉴定为茄科植物少花龙葵SolallumnigrumL.verPauciflorumLiou。

2性状鉴别

药材全株高约30～100cm，干燥品多破碎。根呈圆锥形，木化，长5～30cm，直径0.5～3cm，有多数须根痕，表面棕黄色，质脆易折断，折断面不平坦；茎长圆柱形，光滑，多分支，近地面部分黄褐色，上部灰绿色，质脆易折断；叶多皱缩，易碎，互生，展开后呈卵形至椭圆形，长4～8cm，先端渐尖，基部楔形，叶近全缘或有不规则角状粗齿，上面深绿色，有小点，下面淡绿色，叶脉于叶背隆起，叶柄细弱，长约1cm，两面具疏柔毛；花两性，花序柄腋生，长1～2.5cm，2～5朵排列成伞形花序，黄白色，花萼5裂，裂片三角形；浆果球形肉质，直径约5cm，绿色或紫黑色，皱缩，花萼宿存;种子细小,黄褐色,单果含种子50粒以上。气微，味苦甘。

3显微鉴别

3.1茎横切面

表皮层数列细胞排列紧密，最外层细胞壁角质化增厚，可见非腺毛，偶见腺毛。非腺毛由1～4个细胞组成，腺毛多由4个腺头细胞和1～2个腺柄细胞组成。表皮细胞内侧有数层厚角细胞，皮层薄壁细胞类圆形。韧皮部细胞小排列紧密。中柱鞘纤维单个散在或数个聚集成束，形成层环明显。木质部较宽，木纤维细胞排列较整齐，壁厚，直径3.5～8μm，导管圆形或类圆形，单个或2～3个连在一起，直径10.1～24.2μm。髓部宽广，细胞圆形、椭圆形，草酸钙砂晶和方晶、簇晶散在。见图1、图2。

1.非腺毛；2.腺毛；3.表皮层；4.皮层；5.中柱鞘纤维束；6.韧皮部；7.形成层；8.木质部;9.草酸钙结晶;10.髓

图1少花龙葵茎横切面详图（略）

Figure1MicrographofthetransversesectionofCacumenofSolallumnigiumL.verPauciflorumLiou3.2叶横切面

上下表皮均由一层细胞组成，类方形、长方形，排列紧密，外层角质增厚，非腺毛由1～4个细胞组成，腺毛腺头1～2个细胞、腺柄1～4个细胞，主脉上下表皮内侧均有厚角组织。上表皮下有栅栏细胞一列，海绵组织细胞排列疏松。维管束为外韧形，半月形。韧皮部窄，细胞较小。薄壁细胞中可见有草酸钙簇晶、方晶和针晶，簇晶直径19.6～69.5μm。见图3、图4。

1.表皮层细胞壁角质化增厚；2.皮层；3.韧皮部；4.形成层；5.中柱鞘纤维束；6.木质部；7.髓部；8.草酸钙结晶

图2少花龙葵茎横切面简图（略）

Figure2MicrographofthetransversesectionofCacumenofSolallumnigiumL.verPauciflorumLiou

1.腺毛；2.非腺毛；3.上表皮；4.栅栏组织；5.海面组织；6.下表皮；7.叶脉维管束；8.草酸钙方晶；9.厚角组织

图3少花龙葵叶横切面详图（略）

Figure3MicrographofthetransversesectionofFoliumofSolallumnigiumL.verPauciflorumLiou

1.毛茸；2.上表皮；3.栅栏组织；4.海面组织；5.下表皮；6.叶脉维管束；7.草酸钙结晶；8.厚角组织

图4少花龙葵叶横切面简图（略）

Figure4MicrographofthetransversesectionofFoliumofSolallumnigiumL.verPauciflorumLiou

3.3粉末

粉末黄绿色。表皮细胞垂周壁弯曲，气孔不定式或直轴式。花粉粒黄色，直径11.1～24.1μm，外壁表面有细密短刺及圆形细颗粒状雕纹，具3个萌发孔。草酸钙针晶较多，长约5.8～16.1μm。腺毛腺头由1～4个细胞组成，内含深黄色分泌物，腺柄1～2个细胞，长35.2～107.5μm。非腺毛由1～4个细胞组成，常弯曲，长108.5～218.7μm，壁上有疣状突起。草酸钙簇晶棱角较尖，直径19.6～69.5μm；方晶较多，直径4.6～8.5μm；砂晶较少。淀粉粒类圆形，椭圆形，单粒或复粒。尚可见色素块，具缘纹孔导管直径61.6～110.1μm。纤维长110.2～327.1μm，平直，多碎断，细胞壁增厚明显。石细胞类圆形单个散在或数个成群，孔沟明显。薄壁细胞呈类圆形或者椭圆形，壁厚，常成群存在。厚角细胞类长方形、多角形，螺纹导管多见。见图5。

1.石细胞；2.具缘纹孔导管；3.草酸钙针晶；4.厚角细胞；5.草酸钙方晶；6.非腺毛；7.腺毛；8.下表皮细胞及气孔；9.纤维；10.草酸钙砂晶；11.草酸钙簇晶；12.淀粉粒；13.螺纹导管；14.上表皮细胞及气孔

图5少花龙葵粉末图（略）

Figure5MicrographofthetransversesectionofSolallumnigiumL.verPauciflorumLiou

4理化鉴别

4.1显色沉淀试验

4.1.1生物碱类成分鉴别取本品粗粉1g，加入体积分数70%乙醇溶液20mL，回流提取30min，滤过，滤液蒸干，残渣加HCl溶液（1→100）5mL使溶解，滤过，滤液分置3支试管中，第1管加碘化铋钾试液1～2滴，有橘红色沉淀产生；第2管加入碘化汞钾试液1～2滴，有浅黄色沉淀产生；第3管加入硅钨酸试液，有灰白色沉淀产生。

4.1.2皂苷类成分鉴别取本品粗粉2g，加水200mL，煮沸15min后，滤过，滤液2mL，置具塞试管中，塞紧，用力振摇1min，产生持久性泡沫，15min不消失。

4.1.3黄酮类成分鉴别取本品粗粉0.5g，加入体积分数60%乙醇10mL超声提取30min，滤过，取滤液2份各1mL，分置2支试管中，第1支试管中，加少量的镁粉，再加HCl溶液1mL，溶液显红色；第2支试管中，加入浓氨水1～2滴，溶液呈亮黄色；另取滤液滴于滤纸上，然后滴加AlCl3溶液，置紫外灯（365nm）下观察，液面交界处呈现黄绿色荧光。

4.2薄层层析鉴别

取本品粗粉1g，加入甲醇10mL，超声提取30min，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1mL使溶解，作为供试品溶液。另取对照药材1g，同法制成对照药材溶液。取绿原酸对照品，加甲醇制成每1mL含1mg的对照品溶液。取供试品、对照品和对照药材溶液各2μL，分别点于同一聚酰胺薄层板上，以体积分数36％醋酸溶液为展开剂，上行展开，取出，晾干，置紫外灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的蓝色荧光斑点。

5讨论

5.1显微鉴别中，少花龙葵的茎横切面中柱鞘纤维成束成环，木质部导管单个散在或2～3个连在一起，主脉维管束为外韧形，半月形，以上特征与广西产的少花龙葵的显微特征一致。薄壁细胞中含有草酸钙簇晶、砂晶、方晶，气孔为直轴式和不定式，非腺毛较多，具壁疣，腺毛腺头1～4个细胞柄1～2个细胞，有时形成腺鳞，以上特征与广西产的少花龙葵的显微特征有差别，广西产的少华龙葵中少见腺毛，非腺毛没有说明详细特征，草酸钙结晶中没有具体到何种结晶类型［2］。新晨

5.2通过薄层色谱鉴别发现少花龙葵中含有绿原酸。从定性鉴别试验可见，少花龙葵中含有生物碱、皂苷、黄酮类等成分。

5.3少花龙葵作为药食同源的中草药，具有较好的应用前景，本文较详细报道了少花龙葵的性状、显微以及理化鉴别特征，在这些特征中与广西产的少华龙葵有一定的差别，可能是由于产地的不同而导致的差异，本研究可为开发利用该药材提供参考依据。

【参考文献】

［1］全国草药汇编编写组.全国中草药汇编［M］.北京：人民卫生出版社,1996:265.

［2］邓汝铭,黄松,苏青，等.少花龙葵的生药研究［J］.广西中医药,1999,22(5):44.

［3］徐淑元,孙怀志,谭雪.保健野生蔬菜——少龙葵的栽培技术［J］.广西园艺,2002,(4):30～31.

［4］关佩聪,刘厚诚,罗冠英.广东野生蔬菜资源的分类与利用［J］.华南农业大学学报,2000,21(4):7-11.

［5］李芸瑛,黄丽华,陈雄伟.野生少花龙葵营养成分的分析［J］.中国农学通报,2006,22(2):101-102.