饭店周到服务活动方案范文

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为全面提升我省旅游星级饭店的服务质量和接待水平，强化星级饭店周到服务意识，树立我省旅游星级饭店业良好形象，特制定本方案。

一、指导思想

以国家旅游局《诚信旅游活动方案》精神为指导，规范旅游行业管理，创新旅游星级饭店管理服务体制，为游客提供安全、诚信、周到、满意的服务。

二、活动内容

1、以《中华人民共和国旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-）为基础，各旅游星级饭店要结合自身实际，制定诚信、周到服务活动方案、服务标准及奖惩条例。

2、提倡用心服务，微笑服务、人性化服务，切实关注服务细节；建立VIP客人档案，设立客户投诉服务机构，认真、热情为客人解决各种问题，及时、快捷、准确地为客人提供各种服务。

3、旅游星级饭店应建立“周到服务信息库”，记录各部门及企业员工的基本情况、服务信息、投诉信息、处罚、奖励信息等。

4、按照服务标准及奖惩条例，对企业各部门及员工在一段时间内的周到服务、诚信经营、遵章守纪等情况予以评价及总结，使周到服务有监督、有落实、有奖惩。

5、各旅游星级饭店可结合本企业实际，对饭店的各项服务及服务人员情况和相关信息予以公示，使消费者可以筛选服务对象，选择服务项目，明明白白消费，进一步推动饭店周到服务的深化。

6、各旅游星级饭店应与各旅行社签定诚信合作协议，明确双方的权力、义务，做到经营诚信，合作愉快，努力营造全行业浓厚的诚信氛围。

7、适时举办全省旅游星级饭店周到服务座谈会，总结经验、寻找差距，相互促进，促使我省旅游星级饭店从服务意识、服务质量、服务内涵、服务档次上都有大幅度的提升。

8、省旅游局将通过明查、暗访、发放游客问卷调查、走访其他旅游企业、设立游客意见箱、公布投诉电话等多种形式广泛征求周到服务意见，建立饭店周到服务信息档案，并及时向新闻媒体和全省各旅游企业予以通报。同时，树立周到服务示范单位，在全行业进行推介宣传及表彰，形成旅游行政管理部门行业监管、饭店行业自律、舆论评价、社会监督的周到服务监管体系。

三、活动要求

（一）高度重视、落实责任。各级旅游行政管理部门和各旅游星级饭店要切实提高对在全省旅游星级饭店行业开展“周到服务”活动重要性的认识，认真按照活动方案开展工作，确定组织活动的具体负责人，建立会议、报告、督促检查、总结表彰等制度。

（二）关注细节，用心服务。各旅游星级饭店要以“周到服务”活动为契机，大力开展企业员工的职业道德教育，努力提升企业的文化品位和服务内涵，真正做到“想客人之所想，急客人之所急”，关注服务细节，提升服务品质，着力打造人性化、健康化、亲情化的服务。

（三）取长补短，共同提高。各地旅游行政管理部门要组织各旅游星级饭店相互交流，学习探讨，以促进此项活动深入开展。

（四）建章立制，规范经营。通过此项活动的开展，各旅游星级饭店要进一步严格遵守《中华人民共和国旅游饭店星级的划分与评定》，建立健全各项规章制度，兑现各项服务承诺，不断探索建立星级饭店“周到服务”的长效机制。

（五）加强宣传，营造声势。各级旅游行政管理部门在活动过程中，要积极借助新闻媒体的优势，宣传周到服务的饭店，树立周到服务示范单位和人员典型。

各三星级以上饭店务于年月底以前，将本饭店开展周到服务活动方案服务标准报省旅游局。

四、活动步骤

1、学习动员阶段（年月至年月）

各州、地、市旅游局要根据本活动方案，结合本地区旅游星级饭店实际，深入辖区旅游星级饭店动员、督促开展“旅游星级饭店“周到服务”活动的学习和部署工作，并派专人进行督导检查。

2、活动实施阶段（年月15日至年月31日）

在认真学习，广泛动员的基础上，由各州、地、市旅游局督导辖区内各旅游星级饭店结合本企业的实际制定具体的实施方案和标准，全面展开“周到服务”活动，年7月底以前，各地进行总结，将本地开展此项活动取得的成绩、经验及差距等以书面形式报告省旅游局。

3、总结表彰阶段年月至月）

省旅游局将结合年度星级复核工作全面总结各地开展活动情况，对在活动中表现突出、成绩优异的旅游星级饭店予以表彰，并树立典型，在全行业推广，同时向国家旅游局报送总结材料。