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为做好对瘦肉精阳性生猪及其产品的调查处理和追溯,确保全市生猪产品质量安全专项整治行动的顺利进行,根据《市畜牧水产局关于生猪产品质量安全专项整治行动方案》和《市畜牧水产局关于检测阳性样品调查处理工作方案》的要求,制定本方案。
一、任务目标
在全市生猪质量安全专项整治行动中,第一时间对速测阳性生猪及其产品迅速采取行政强制措施,开展阳性样品的追根溯源工作,依法对有关单位和人员进行调查处理,严厉打击违法添加瘦肉精类违禁品的不法行为。
二、工作措施
1、明确执法机构和负责人。我局由动物防疫监督站牵头,饲料办、药政科配合,高伟兴为负责人,以市动物防疫监督站作为执法主体,综合依据《动物防疫法》、《畜牧法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》相关规定,对活动中出现的违法行为依法处罚。
2、动物防疫监督站、饲料办、药政科按照市畜牧水产局要求参加生猪及其产品质量安全执法培训。
3、组织开展阳性样品的追根溯源工作。我局成立阳性样品行政执法组,组长高伟兴,副组长靳新伟、赵洪秋、赵锁林,组员张正年、候杰、张思显、申栋、何雄伟、张金卫,对阳性样品和瘦肉精类违禁品的来源进行追查、处理、处罚。
4、开展与相关部门之间的联合执法。与公安、工商、商务、食药监部门之间要建立协调联动机制,发现阳性样品后及时沟通信息,开展联合执法,严厉打击违法添加瘦肉精类违禁品的不法行为。
5、以案说法,对发现的问题公开曝光,震慑不法养殖户及屠宰户。
三、阳性样品调查处理程序
1、登记保存。动物防疫监督人员在速测中发现呈阳性的样品,要进行复检,两次速测均呈阳性的样品,要立即将猪尿样品和生猪进行证据先行登记保存,保存地点由执法人员确定,生猪由畜主负责饲喂,同时要将情况立即上报动物防疫监督站。
2、确证检测。动物防疫监督人员要求分站在做好登记保存证据的同时,第一时间将样品送我局畜产品质量监测中心进行检测。
3、调查处理。在我市畜产品质量监测中心对阳性样品检测期间,动物防疫监督站组织质监站、药政科、饲料办开展调查取证工作。我市畜产品质量监测中心确认为阴性的,解除登记保存手续允许屠宰或上市;确认仍呈阳性的,由我市畜产品质量监测中心送市畜产品质量监测中心进行确认,确认仍为阳性的,启动依法追溯和处理程序:确认为阴性的,解除登记保存手续允许屠宰或上市。批发市场上的猪肉产品呈阳性的,抽样人员及时通知动物防疫监督站和我市工商部门人员到场,由执法人员调查猪肉来源实施追溯,由工商部门依法处理猪肉产品。活猪被追溯到养殖环节时,对涉及的养殖场点由我市畜产品质量监测中心人员抽取同批猪尿速测,呈阳性的,进行抽样确认。同时,动物防疫监督站执法人员调查运输、检疫、经纪等单位和个人,饲料办、药政科执法人员通过查阅养殖档案和现场检查,调查饲养、饲料、兽药环节。活猪来自我市以外的,在检测结果确证后,及时上报市畜牧水产局畜牧执法支队。
4、依法处罚。通过认真调查,对事实清楚,证据确凿的,由动物防疫监督站依据《农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律、法规处理处罚,依法应当移送司法机关的及时移送。