食品药品安全保证方案范文

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各村（居）、企事业单位：

食品药品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，既是重大的经济问题，也是重大的政治问题。根据钱清镇实际，为进一步深化我镇农村食品药品安全工作，落实高效的食品药品安全综合监管体系，确保人民群众饮食用药安全，为全镇人民群众营造健康安全的食品药品环境。经镇党委、政府研究决定，特制定以下方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，全面落实上级食品药品监督管理工作的会议精神，紧紧围绕确保食品药品安全这一根本目标，以规范管理为重点，以开拓创新为突破，强化监管，形成合力，采取专项整治与长期监管措施，大力整顿规范食品药品生产经营秩序，大力提升我镇食品药品安全水平，有效防止重大食品药品安全事件发生，切实保障人民饮食用药安全。

二、目标任务

通过开展食品药品安全工作，进一步加强我镇食品药品安全各环节的监管和市场秩序的规范，有效增强食品药品行业自律意识，推进行业诚信体系建设，切实治理食品药品安全，遏制生产、流通、销售假冒伪劣食品药品和有害食品药品的违法犯罪行为，使我镇食品药品安全水平明显提升，食品药品安全长效机制逐步健全、人民群众食品药品安全得到切实保障。

三、组织领导

成立钱清镇食品药品安全工作领导小组，负责组织制定食品药品安全专项整治总体工作方案，对镇内各行业食品药品安全专项整治工作进行统一领导，统一安排，统一部署，配合各职能部门解决专项整治中的共性问题和突出问题，协调有关部门开展专项整治工作。领导小组由镇长朱建刚任组长，副镇长陈立军任副组长，成员由镇社事办主任、经发局局长以及派出所、工商所、人民医院、广电站、学校等相关部门负责人组成。各村（居）、企事业单位相应成立食品药品安全领导机构，确保食品药品工作能落到人头。

四、职责分工

（一）职能部门职责

镇社事办：主要负责食品药品安全综合协调工作，协调各成员单位的食品药品安全监管工作；制定全镇食品药品安全工作总体规划、计划和专项整治方案，并组织实施，进行督查；负责拟定食品药品安全管理相关制度，对食品药品安全信息以及各相关部门信息进行收集、汇总、分析；会同相关部门，组织开展食品药品安全专项整治活动；及时完成上级部门交办的其他任务。

镇农办：负责对初级农产品生产环节进行监管，查处初级农产品生产环节的安全违法行为；组织对农产品农药残留、畜禽水产品药物残留量监测；负责动物防疫检疫，对生猪定点屠宰进行管理，查处私屠滥宰等违法行为；负责对农药、饲料和饲料添加剂等农业投入品进行监督。

镇经发局：负责对食品药品生产、加工企业进行管理监督，协助开展食品药品专项整治活动；加强食品生产加工企业、食品小作坊示范点建设，加强食品药品安全生产企业和小作坊的监管，规范食品市场加工企业和小作坊专项整治，杜绝无证生产加工现象。

人民医院：负责对食品药品从业人员做好健康体检及监督管理工作；协助镇做好食品药品工作；协助查处非法游医。

工商所：负责流通领域的食品安全监管；落实食品流通领域的市场准入制度，并加强管理和监督；负责食品流通领域从业人员健康体检监督检查，组织并督促食品安全知识培训；负责查处食品流通领域的食品安全违法行为；参与流通领域食品安全事故的调查处理。

派出所：负责依法查处涉嫌犯罪的制售假冒伪劣和有毒有害食品案件，严厉打击违法犯罪分子；维护执法秩序，查处抗拒执法的事件。

食品药品监察稽查大队钱清中队：负责生产加工环节的食品安全监管，落实食品质量安全市场准入制度，并将食品生产许可证吊销、注销情况及时通报工商部门；对家宴中心、企业、学校食堂卫生安全进行监督管理；查处生产领域中食品安全违法行为；参与生产加工环节食品安全事故的调查处理。

镇广电站：负责做好食品药品安全日常宣传工作，组织广播媒体做好食品药品安全宣传报道和舆论监督。

（二）企事业单位职责

企业：各企业主要负责人是本单位食品安全监管工作的第一责任人，对职责范围内食品安全工作负领导责任，企业应负责组织人员在本企业内开展经常性的餐饮、食品安全培训和检查，确保本企业员工的食品安全。积极配合镇政府做好创建工作，协助开展餐饮服务、食品药品安全专项整治活动和重大事故的查处工作，不发生重大食品药品安全事故。

镇教育总支：负责做好镇域内各学校及幼儿园的食品安全工作；进一步加强食品安全健康教育，加强学校食品安全管理和食品安全健康宣传工作，建立和完善学校突发性食品安全事故的应急处理机制；协助镇政府及相关部门开展食品药品专项整治和检查活动。

（三）村（居）职责

各村（居）确定公共安全协管员一名，定期召开食品药品安全工作会议；公共安全协管员应做好食品药品安全户口登记簿及工作手册的记录工作。各村（居）积极配合镇政府做好创建工作，开展餐饮服务、食品药品安全专项整治活动和重大事故的查处工作；及时报送本区域食品药品安全预警信息，建立食品安全重大事故（事件）报告制度，完善应急预案，发生重大食品安全事故（事件）时，在第一时间向镇政府报告，并及时妥善做出应急处理。