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作者:张健刘浩王德培祈峰何希红单位:教育部工业微生物重点实验室生物工程学院天津
生物工程下游技术课程教学理论与教学实践存在的问题
首先,我们谈谈在教学理论中存在的问题,在生物工程下游技术教学理论过程中,教师是以这个课堂中的主体位置存在的,一般情况下,教师只是进行一般理论知识的讲授讲解,学生在课程过程中,经常非常被动,非常欠缺主动积极性,经常被动的记、背,在这样的课堂上并没有表现出学生的主体性和教师的引导性。
学生往往靠死记硬背来了解其中的理论知识,这样就会扼杀学生丰富的想象力和强烈的逻辑思维能力,不能很好的解决问题。如此单调的教学方式和方法必然会导致学生在面对实际问题时出现纸上谈兵的后果。在日常的教学过程中,只是采取说教的方式并不能起到预期的教学效果,甚至会让学生感到乏味无聊,丧失学习的兴趣,对学生的发展极为不利。其次,在生物工程下游技术教学实践方面,教学实践是教学理论的完善和创新,教学实践可以多方面的对学生的创新力和实践力进行培养。而眼下很多的生物工程下游技术课所做的实验大多是一种验证性的实验,缺乏探知性和创新性,学生大多缺乏综合性的实战能力,对提高学生的全面发展形成了很大的障碍。
生物工程下游技术教学理论和教学实践相结合
1.运用多种教学方式。①信息化教学方式。相对于一般的课堂教学,信息化多媒体教学使教学内容更加形象化,能够让学生产生较为强烈的学习兴趣,能够为课堂提供更多的信息,尤其适用于生物工程下游技术的课堂教学。我们可以借助多媒体技术制作动态画面,这样就能形象的展示所要学习的基础知识,运用这些方式,学生可以从多方面获取需要的知识,并且不会感到枯燥无趣。使用信息化多媒体手段进行教学,不仅能让学生牢固的掌握理解所学的知识,还能很好的融合实践教学,大大提升了教学的质量,促进了生物工程下游技术的教学改革。②讨论式教学方式。它可以转移学生的注意力,带动学生的积极性,使课堂气氛变得活跃,激发思考能力,督促不够自觉的同学。
在日常的教学活动中,为了辅助相关理论知识的学习,可以把每一次实践后遇到的具体问题提取出来,在课堂上让学生进行讨论找到解决问题的办法。比如:对于离子交换层析分离氨基酸实验,有一些学生的层析图会出现杂峰,或者有些峰出现拖尾情况。针对这些问题在教学过程中进行讨论,解决好这些问题,不但让学生更好的巩固了所学的知识,加深知识点的印象,还能让学生养成讨论的好习惯。
2.构建全新的考核体制。在生物工程下游技术课程考核的内容、考试成绩等几个方面可进行全方位的改革与创新。一个优良的考核方式不但能防止死记硬背造成的理论行,实际操作性差的情况出现,最重要的是能在监督学生掌握基本理论知识的基础上,激发学生们自主性地学习,有效地提高他们的创新意识和逻辑思维能力。在考试的内容的上,不但要涵盖基础理论知识,也要包含实践能力,并且重点考察学生的总体能力和创新能力。考理论知识,又考实验能力,着重考核学生的综合素质和实践创新能力;在对学生成绩的考核中,改掉以前的以期末考试成绩为主要判断的学习考核机制,可以根据平时的实践成绩、平时的实践技能等多方面的考核方式。通过考核制度的创新,让学生更好的发展,这也是教学理论与教学实践的又一个巧妙的结合点。
3.促进教学内容的改革。生物工程下游技术教学理论虽然出自于教材,但又不仅仅局限于教材里有限的内容。作为生物工程下游技术的教师一定要时刻更新生物工程下游技术在国内外的最新变化,积极地对生物工程下游技术最新进展进行钻研。透过国内外的最新研究理论,不断对当前的生物工程下游技术的教学内容进行改革,这是作为教师的核心的问题。在实践的时候一定要结合最新理论知识,保证所教的知识不但具有实用性还要有现代性。我们可以通过阅读一些国内外专业期刊、杂志,浏览专业网站,将国内外最新的相关科研成果和技术适时地介绍给学生,使教学内容更加完善。例如:具有抗肿瘤活性的活性多糖的研究成为了近期关注的焦点。在进行理论学习时应积极地把具有抗肿瘤活性的活性多糖知识传授给学生,并且要和学生一起进行讨论开展这个实验项目的一些技术知识。这时候可以将很多相关的生物工程下游技术的知识点进行汇总,这样就能有效地使学生理解所学的理论知识,在大脑中将这些知识系统化并有效的掌握。
4.丰富实践教学手段。在教学过程中可以采取多种多样的教学手段,以前的教学实践过程就是参加课堂上的实验活动,一旦此课堂上的实验比较简单老旧,就非常阻碍学生的长效发展。所以要有效增加学生的动手能力,在已有的课堂实验中,多鼓励学生参加教师的研究项目,从多个方面提升学生发现问题,分析问题和解决问题的能力,更好的把理论与实践进行结合。
5.采用案例理论教学。理论知识是非常枯燥的,容易让学生丧失对学习的兴趣,为了帮助学生重拾起学习的动力,把生物工程下游技术的实践性教学发展到课堂以外,就必须要在教学活动中着重推行案例理论结合教学。例如在实习教学中,把企业所面临的下游技术问题在课堂上让学生进行探讨并解决,以此使学生在在掌握了生物工程下游技术的理论知识,技术方法的同时,能够站在企业运营者的角度上来考虑解决问题,能够让学生把大脑中相对死的知识在实践中灵活运用,有利于提升学生处理问题时的应变能力和思考问题的方式,为学生以后走向实际工作奠定基石。采用案例理论教学,使生物工程下游技术理论讲解与生物工程下游技术具体实践更好地结合在一起,是生物工程下游技术在教学方面的成功改革。
我国近几年在教学改革方面不断深入,对教学实践也越来越看重,教学实践可以有效的提高学生的动手能力、实践能力、创造能力全面提高学生综合素质的,生物工程下游技术教学理论与教学实践的结合,在不断深入的生物工程技术教学改革中所起到的作用越来越明显。实践生物工程下游技术课程理论教学和实践教学相结合,使课程内容非常切合实际,这种教学方式也容易让学生接受,对学生学习的动力和积极性有很大的帮助,也使生物工程下游技术课程的学习始终最新科研紧密相连。使学生既增强理论知识,又有了实践经历,为毕业后缓解就业的压力增加了有力的砝码。总而言之,教学理论与教学实践相结合是生物工程下游技术教学改革的重点方式。