有机化学实验教学中翻转课堂的应用范文

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[摘要]为了提高药学专业有机化学实验课程的教学质量，将翻转课堂的教学模式引入有机化学实验教学中，结果表明，翻转课堂培养了学生主动学习的能力，激发学生的学习兴趣和实验热情，提高了学生的实验动手能力和科研思维，有效提高学生的学习效率和综合能力。

[关键词]翻转课堂；实验教学；有机化学；教学改革

有机化学是药学专业的主干基础课程，有机化学实验是有机化学教学的重要组成部分，培养学生扎实的有机化学实验动手能力、掌握操作常识及实验室规范，可为后续药物化学和天然药物化学等专业课程实验打下坚实的基础。药学本科生有机化学实验的课程教授方式主要是教师在实验开始前先讲解实验目的和原理，实验具体步骤和实验过程中的注意事项，然后学生依照实验指导书描述的过程“照葫芦画瓢”进行实验操作。随后教师巡视指导，纠正错误操作，最后教师进行点评和总结。整个过程学生是处于被动学习的状态，只会简单机械的操作，很少思考为什么这样做，更不能的解决实验中遇到的问题，实验的积极性不高。这一种传统的实验教学模式，虽然可以较好地训练学生的基本实验技能，加深对基本理论的理解，初步培养学生实验动手能力，但不利于学生分析问题、解决问题能力的提高，更谈不上激发学生的兴趣、培养创新能力。因此改变有机化学实验原有教学模式已迫在眉睫[1]。

1翻转课堂教学模式实践

翻转课堂是利用现有信息技术手段，构建信息化教学环境，重新规划课前、课中、课后，通过知识传递、知识内化、知识巩固的颠倒安排，实现传统教学中的师生角色的翻转，达到对传统课堂教学模式革新的教学设计方法[2-5]。为了改变传统的有机化学实验教学中“学生被动学习”的弊端，实现学生由简单的“知识积累”变为“智能提升”的目标，我们在药学专业有机化学实验课程中进行了“翻转课堂”教学改革尝试。实践表明，通过“翻转课堂”模式，能够有效避免传统有机实验教学中出现的“灌输式”实验教学模式的弊端，极大地激发学生学习有机化学实验和深入科研探究的热情，有效地提高教学质量与学习效率。下面我们以“无水乙醇的制备”为例阐述翻转课堂教学模式在有机化学实验教学中的实践。

1.1课前准备

制作了回流操作、蒸馏操作，无水乙醇制备讲解三个微课视频，根据实验内容准备一份预习题(内容如下)，利用雨课堂推送给学生，学生可以根据自己的节奏利用手机随时随地观看视频、答题，对疑难的地方标记出来，答错的习题小组同学间相互讨论，查阅资料和文献解决。如仍未能解决，老师可在课题是点拨或解答。

1.蒸馏的主要用途有()A.分离液体混合物B.回收溶剂C.测定液体沸点D.粗略鉴定液体化合物的纯度2.用蒸馏方法分离液体混合物时，各组分沸点一般需相差()℃以上A.10B.20C.30D.403.安装仪器的一般顺序为()A.从左到右，由上往下B.从左到右，由下往上C.从右到左，由下往上D.从右到左，由上往下4.蒸馏时温度计水银球的位置()A.在液面下B.液面上方C.支管口上端D.支管口下端5.将液体加热至沸腾，使液体气化，然后使蒸气冷却再凝结为液体转移到另一容器中，这两个过程的联合操作称为()A.蒸馏B.回流C.水蒸气蒸馏D.分馏6.干燥管内最常用的干燥剂是()A.氧化钙B.硫酸钙C.氯化钙D.硫酸钠7.下列蒸馏操作错误的是()A.冷凝水由下往上B.进水口朝下C.先安装蒸馏头，再安装圆底烧瓶D.采用直型冷凝管8.在进行蒸馏实验时，以下加热和通水的顺序中，正确的是()A.加热、通水；停水、灭火B.通水、加热；停水、灭火C.通水、加热；灭火、停水D.加热、通水；灭火、停水9.关于回流操作正确的是()A.先安装冷凝管，再安装圆底烧瓶B.在冷凝管上插一根温度计C.选用球星冷凝管D.水浴锅中水沸腾开始计时10.制备无水乙醇的方法有哪些

1.2课堂教学

课堂上先从中抽一名学生讲解实验过程，讲完大家讨论补充，老师点评，然后另一名学生进行回流和蒸馏实验操作的演示，其他同学进行点评，教师对错误的操作进行纠正。教师根据课前布置预习题或通过雨课堂收集学生的问题反馈，讲解学生普遍掌握不好的内容和学生最需要的内容，让学生在实验过程中寻找回流和蒸馏的异同点。接着学生以两人一组开展实验，教师或在旁边观察学生操作情况或与学生交流探讨，并进行适宜的个别辅导或集体讲解。实验完毕教师会根据学生的完成情况进行适当的点评，表扬实验优秀的学生。

1.3课后讨论

课后，教师在平台上设置与教学内容相关的拓展任务，学有余力的学生可以挑战拓展任务，实现对知识的巩固和拓展。布置了三道课后思考题，让大家思考并写在实验报告中。(1)乙醇的化学性质和用途。(2)如何制备绝对无水的乙醇？(3)该实验有哪些地方可以改进？

2教学效果分析与评价

课程结束以后，对2017级药学本科班翻转课堂实验班的24名同学利用问卷星以调查问卷的方式展开调查，结果见表1，旨在了解学生对于此次有机化学实验“翻转课堂”教学模式的认可程度以及对后续实践的提供参考依据。超过87%的学生对于实验翻转课堂教学模式是充分肯定的。95%以上的学生认为翻转课堂教学提高了自己的实验兴趣、发现问题和解决问题的能力、实验动手能力和语言表达能力。我们将在吸取学生合理建议的基础上，不断完善和改进“翻转课堂”模式，形成一种行之有效的模式，进而为有机化学实验课程的教学改革提供一些参考。

3结语

总之，在“翻转课堂”教学模式利用信息技术为学生构建了个性化的协作学习环境，学生不再单纯地依赖老师的课堂讲授，而是通过雨课堂和手机获取知识。翻转课堂够进一步突出学生的学习主体地位，大大提高了学生做有机化学实验的兴趣，让学生能够更加投入到有机化学实验当中，提高学生解决问题和实验动手能力、有效提升学生的科研思维、学习效率和综合能力。

参考文献

[1]李植飞，李芳耀，赵怀翰，等．TBL教学法在有机化学设计性实验中的应用[J]．广州化工，2014，42(21)：182-183．

[2]蒋卫华，马江权，姜艳，等．翻转课堂在大学有机化学实验教学中的实践与探讨[J]．化学教育(中英文)，2018，39(06)：31-34．

[3]李婷婷，涂新满，杨丽霞．“翻转课堂”在有机化学实验教学中的实践与研究[J]．江西化工，2017(06)：218-221．

[4]周爱华，吕广宇，鲁晓泽，等．翻转课堂模式在有机化学教学中的应用研究[J]．广州化工，2018，46(6)：150-151．

[5]陈华仕．翻转课堂在大学有机化学教学中的实践应用[J]．石化技术，2018，25(10)：259．

作者：李芳耀 黄晓 周异欢 单位：桂林医学院