酒店英语教学多元智能理论论文范文

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一、多元智能理论

在传统的学校教育中，只强调学生的逻辑能力的发展，一般是指语文的读写能力和数学能力，学校在发展学生的各方面智能时，不难发现，每一个学生只会在一到连个方面发展突出，其他方面成绩平平。多元智能认为，学生除了表现突出的智能发展优越，其他方面还不能够追上进度时，不应该让学生因此受到冷落和责罚。在加德纳看来，人类的智能至少可以分成九个范畴：语言，数理逻辑，空间，身体-运动，音乐，人际，内省，自然探索和存在。

二、多元智能理论指导下的酒店英语教学模式

以多元智能理论为指导的酒店英语课程教学模式英语包括以下几点基本特征：即立足于教材，围绕学生的需要，探索和发挥每一位学生的特长和学习优势，在施教过程中，采用多种方式进行教学活动的开展，提高学生的课堂参与度，给学生们更多锻炼自己的机会和更广阔的展现自己优势的平台。

（一）提高学生的语言智能。加德纳提出的九项智能在学生的个体发展中，都占有非常重要的地位。但是作为一门语言科学，英语强调的是学生的语言智能的重要性，因此，在酒店英语教学实践中，我们应该紧扣提高学生的语言学习智能来展开各种课堂上的活动。教师在课堂上的教学方法，必须是灵活多变的，必须贴合学生的优势，发展其语言智能，具体说来，我们可以这样做：1、互动式教学。互动式教学注重教与学之间的互动，改变了传统的“以老师为中心”的教学方式，采用的是“以学生为中心”的教学方式，达到老师和学生的互动，酒店英语是一门实践性非常强的课程，教师可以让学生就某一热点问题，如我们在国外是否应该适量给予服务生小费这样的问题展开讨论，学生各抒己见，教师总结发言。在这一过程中，学生成为教学活动的主体，而老师仅仅是一个指导者，一个参与者或者一个合作者。2、模拟角色表演。模拟角色表演是学生活学活用的一种非常好的教学方式。是学生对今后的工作情境的模拟，比如学生可以模拟如何用英语在境外的酒店顺利办理入住，如何流利地向前台预定早餐，接驳巴士，反应遇到的房间内的问题等等。教师应该指导学生预先策划每一次角色扮演，但是不能脱离培养英语语言技能这一宗旨。在进行酒店英语角色表演前，教师应先向学生展示相关的文化背景，各国习俗，各地禁忌，专业词语和惯用语句等。其次就是学生以小组形式确定角色和编写台词。表演结束后，教师对表演组学生的表演和听众组学生的答题，可以做出详尽的评价，当然以鼓励和肯定为主。对于过程中出现的语法和词汇类错误，可以先将错误做好笔记，待表演结束后选择有代表性的集体更正。

（二）提高学生的人际关系智能。教授酒店英语的课堂，应该是一个有利于人际交往的轻松和谐的课堂。师生共同营造的课堂环境应该是友好无压力的，和谐包容的，不论是学生之间，还是师生之间，交流起来应该是互动和坦诚的。学生的英语水平有高有低，对于基础不尽如人意的学生，教师应该更加包容和耐心，不应该严厉地训斥和批评，否则学生的心理压力会导致他们更加不愿意开口说话。同时，多元智能理论还给我们在对学生评价时一个启示：多元智能理论对传统的标准化智力测验和学生成绩考查提出了批评。传统的智力测验缺乏对学生理解能力、动手能力、应用能力和创造能力的客观考核。因此，是片面的、有局限的。因此教师应树立灵活多样的评价观，对学生的学习成绩要进行多元评价，综合学生平时的学习态度、课堂表现以及不同学生在不同智能方面的优势进行综合评价。与此同时，我们在对学生进行评价时，也可以从多元智能理论中得到启示：传统的智力测验并不能够客观考核学生的理解能力，思维能力和动手运用能力以及创造能力，由此受到了多元智能理论的批评，认为传统的智力测验是有失偏颇的。酒店英语任课教学要树立综合各方面因素考虑的评价观，综合学生的平时表现，课堂发挥和不同学生在不同职能方面的优势对进行多元评价。

三、结语

多元智能理论能够促使教师充分发挥自己的想象力和创造力;也能使学生更加全面深刻地理解课程内容，让学生在轻松愉快的氛围中学习。我们应在教学中借鉴多元智能理论来指导酒店英语教学，运用多种教学模式和教学方法来提高学生的各项智能，真正培养出适合现代市场经济发展需要的高素质、高水平全面发展的专业化人才。

作者：陈扬单位：江苏海事职业技术学院基础部