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化学是一门以实验为基础的学科,许多化学理论知识和原理都是科学家们通过无数次不懈努力实验的结果,实验教学的直观性能使学生清楚掌握所学知识,并培养学生的动手能力,加强小组合作探究的意识,提高学生的实验设计水平。初中化学实验,包括教师的课堂演示实验、学生的分组活动实验、家庭小实验、以及实验改进和微型实验等,教师在教学活动中灵活运用这些实验进行教学,既能对教学内容进行补充和完善,又培养了学生的动手操作能力,现在的学生理论知识头头是道,可做起实验来却无从下手,这主要是因为有些教师为了节约时间只在课堂上讲实验、说实验,却从不让学生动手做实验,使实验器材成为摆设,因此除了贫困地区,我觉得有条件学校的教师都应该开齐、开满实验课,这样才能有效地提高课堂效率,提高教学成绩。
一、利用趣味小实验精心设计课堂教学中的情景引入,充分调动学生的学习兴趣
有些老教师喜欢开门见山地引课,能让学生一下就知道本节课的学习重点是什么,但多少有些枯燥无味兴趣索然,化学是一门以实验为基础的学科,利用有些生动有趣的小魔术引课能激发学生的学习热情,如讲授序言课上《化学使世界变得绚丽多彩》时,我考虑到学生第一天学习化学,一定要激发学生的学习兴趣,培养学生学习化学的愿望,我精心设计了几个小魔术,如“小猫躲迷藏”的原理就是先在白纸上用酚酞画小猫,晒干后,在喷上氢氧化钠溶液,红色小猫找到了,再喷上稀盐酸后红色小猫神奇地不见了,当这个实验成功后,课堂一片惊讶之声,学生们抬着渴望破解谜团的小脸瞅着我,这是为什么呢?接下来我又做了魔术:魔棒点灯和烧不坏的手帕,极大地吸引学生的兴趣,激发了他们想学习研究化学的奥秘,相信这几个实验他们终生不会忘记,除了实验引课还有谜语引课、重大社会热点问题引课,如哥本哈根会议让学生关注气候问题给人们带来的影响,以及神九、神十的成功飞天,体现新型材料技术的发展对社会的重大贡献,让学生关注社会热点问题认识到生活中处处有化学,化学与人们的生活息息相关。还有问题引课:你知道为什么要先洗发后护发吗?为什么蚊虫叮咬后涂牙膏肥皂水?还有视频引课等。这样不重样的引课既能和将要所学化学知识息息相关起到画龙点睛之笔,还能促进培养学生学习化学的兴趣,希望会有更多的新颖的教学情境被有创意的教师挖掘出来。
二、利用实验教学,可以解决难点知识,使学生易于接受,提高课堂教学效率
在八年级化学二氧化碳化学性质的教学中,把二氧化碳通入紫色石蕊溶液中,紫色石蕊溶液变红,本来要证明二氧化碳能和水反应生成碳酸,碳酸显酸性能使紫色石蕊变红,但学生直观上认为是二氧化碳能使紫色石蕊变红,为了突破难点教材做了四朵干燥的紫色小花,第一朵喷醋酸,紫色石蕊变红,说明酸性物质能使紫色石蕊变红;第二朵干燥的紫色小花喷上水没有变红,说明水不显酸性,水不能使紫色小花变红;第三朵紫色小花放入集满二氧化碳的集气瓶,紫色小花没有变红,说明二氧化碳不显酸性,不能使紫色石蕊变红;把第四朵紫色小花喷湿后放入盛有二氧化碳气体的集气瓶,小花变红说明,二氧化碳气体能和水反应生成碳酸,碳酸显酸性使紫色石蕊变红,这样便于学生突破难点,既培养了学习的兴趣又培养了动手能力,加深了对所做实验物质性质的掌握,能牢固地记住实验现象,有利于提高教学成绩。
三、在课堂教学过程中,通过实验设计培养学生的创新能力和探究能力
在初中阶段的学习中,二氧化碳与氢氧化钠反应是没有现象的,在习题中经常遇到设计实验证明二者能反应,我就引导学生:“化学反应的特性是什么?”学生答:“有新物质生成。”“那如何设计实验证明氢氧化钠能与二氧化碳能反应呢?”通过刚才的铺垫,学生很轻松地得出了应该证明碳酸钠的存在,“你们打算用什么试剂啊?”学生几乎异口同声说用稀盐酸、氢氧化钙、氯化钙都可以,接下来学生利用器材动手实验,现象明显,通过证明碳酸钠的生成可以证明氢氧化钠可以和二氧化碳能反应,我接下来又提问:“还有没有其他方案了?”学生很迷茫,我适时点拨其实证明化学反应发生还有一个思路就是:还可以证明反应物被消耗了。“你们能利用所学过的知识和已有的实验经验,设计实验加以验证吗?请你们以小组为单位,交流讨论设计实验方案,看哪组汇报的最多,加分奖励。”学生积极讨论后动手实验,有的小组在交流时汇报出用气球套在瓶子上,把瓶子下端剪去,倒扣在氢氧化钠溶液,气球进入瓶中变鼓;把收集二氧化碳气体试管倒扣在氢氧化钠溶液中,试管内液面上升;还有用软塑瓶收集二氧化碳气体,用注射器注入氢氧化钠溶液后震荡软塑料瓶变瘪等,我问同学们:“你们知道这是什么原理?”学生经讨论得出,氢氧化钠与二氧化碳反应不产生新气体,容器内气压小于外界大气压,在压强差的作用下,出现上述现象,我立刻设疑:“那这两个实验设计哪个好呢?”学生讨论分析,觉得都挺好,我接下来适时点拨,二氧化碳有哪些性质呢?学生恍然大悟,抢着说二氧化碳能溶于水,二氧化碳也能与水反应,使气压也会减小,那该怎么办呢?学生大声说做相同实验仪器的对比实验,这样不仅培养了学生的动手能力,又提高了科学探究创新实验的能力。
无论在课堂上还是实验室,化学实验不仅提高了学生的动手能力还培养了科学探究的精神和设计实验能力,今后让我们创造更多的机会使学生主动地亲自体验实验过程,体现化学学科的特点,培养更多的创新型人才。
作者:武青丽 单位:山西省临汾市尧都区金殿联校金殿一中