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化学实验是化学课的灵魂,学好初中化学,最重要的是要牢固地、系统地、熟悉地掌握好化学基础知识,掌握好基本的实验技能。在目标教学的指导下,只有引导学生积极、多方面地探索,通过直接的体验和亲身的实践活动,创新才能逐渐成为他们自身品质的一部分,这就意味着学生能有更多的机会去动手、去思索。如何最大限度发挥实验在教学中的作用,如何培养学生的实验兴趣,努力提高实验技能,是每一位初中化学教师孜孜以求的目标。
1兴趣永远第一位
当学到化学用语、无素符号和基本概念时,常会感到抽象难懂、枯燥乏味,往往会把化学视为“第二外语”或认为化学是一门“死记硬背”的学科,有可能会使原有的兴趣消失。化学第一堂课《绪言》我就指导学生演示了三个化学小魔术:“魔棒点灯”,“清水变牛奶”“烧不坏的手帕”把学生引入了奇妙的化学世界。然后,告诉学生这其中都蕴涵着化学知识,只要他们认真学习,将会了解化学世界之奥妙。这很好的调动了学生的学习积极性。尽量让学生能自己动手做实验。吸引学生注意力,达到了学习新知识的目的。让学生学会体会实验探究的乐趣,参与实验设计会提高学生学习化学的兴趣。
2方法和能力培养
要提高课堂教学的质量,更应注重各方面能力的培养。思维能力、观察能力和实践能力的培养。授课时,多采用启发式教学,调动学生思维的积极性,而化学实验正是培养观察能力的有效途径,展现目标教学的魅力。积极开展课外和家庭小实验,培养学生勇于超越的创新精神。充分发挥实验教学的教育功能,不仅仅是停留在课堂上。在教学中,教师要克服困难、创造条件多组织和指导学生开展化学课外活动,发动和组织学生积极开展课外和家庭小实验,让学生自己长知识、长能力。学校可以创造条件全面开放实验室,使学生随时随地能进行各种实验。
3教学实践中自己的点滴做法
以我讲授《酸碱指示剂》一课后的具体做法和反思为例:酸和碱是化学中常用的两类物质,同时也是生活中常见的两类物质。本课将根据学生在生活中对酸和碱的初步认识,从其己有的知识和经验出发,引导学生对所提出的问题进行探究,认识酸碱指示剂,探讨在生活中检验酸碱的方法,学习自制酸碱指示剂,并用其检验生活中物质的酸碱性。从而使学生“从生活走向化学,从化学走向社会。”本节课抓住了科学探究中最为重要的因素:从身边的物质和已学过的知识引入课题,创设了真实的问题情景,激发了学生强烈的求知欲和探究兴趣,为后面的系列探究营造了良好的氛围。提供的背景资料和“花儿为什么那样红”的资料,为学生的探究过程起了较好的引导作用,使学生能在轻松、有趣的探究学习气氛中研究有关酸碱的化学知识,体验发现的乐趣,发展获取信息、交流表达及与他人合作的能力。巧妙处理“有用”与“有趣”的关系。酸和碱是两类常见的物质,在日常生活中比比皆是。常见的水果,如橙、柠檬、苹果中就含有柠檬酸;葡萄中含有酒石酸。醋中则含有乙酸。另一方面,碱通常存在于清洁剂中,如厨房清洁剂中含有苛性碱;玻璃清洁剂中则含有氨水。物质的酸碱性,最简单的辨别物质酸碱性的方法是利用酸碱指示剂。酸碱指示剂在不同程度的酸溶液和碱溶液中会呈现不同的颜色。酸和碱在日常生活中应用广泛,但未必每个学生都能有此体会。在引入本节内容时,我先让学生从生活实际出发去感受酸碱在日常生活中的存在和作用,然后引导学生对酸碱性进行深入的研究。同时指导学生学会通过设计实验、模拟实验来进一步探究酸碱指示剂鉴定酸碱的方法。课堂上利用多媒体教学,通过学生拟人化模拟实验,使学生在主动积极的学习中,得到创造性思维和实践能力的培养。教学过程中,采用了多媒体课件、教师演示实验、学生操作实验来完成教学任务。由于多媒体的优势,使得教学内容更加丰富,也更容易激起学生的兴趣,而实验的操作也让学生参与到活动中来,亲身体会实验的经过,加深记忆,引起兴趣。在这节课的引课,拉近生活与科学的距离,让学生有科学无处不在的感觉,从而引出这节课的课题,先做了个“小魔术”在演示实验,主要是为了强调变色,进一步引导学生回忆前面所学的知识,关于如何使紫色石蕊变色(前提是不借助于任何的实验室的药品),学生就会发现其实往里面吹气就可以紫色石蕊变红,接下来让学生思考什么使石蕊变红的?引出酸碱指示剂探究实验,接下来把学生分两组进行探究实验,实验结论由学生总结归纳。指示剂是谁发现的呢?给学生看Flash动画关于波义尔发现指示剂的简单经历,从而引起学生的兴趣,是不是自己也可以自制一种指示剂呢,这段动画更加可以调动起学生的积极性去用自己带来的花或果实自制一种指示剂,充分让学生自主活动探究,突出了学生的主体地位。而且在学生检验自己制得的指示剂的同时,伴随着轻音乐学生愉快的验证着自制的酸碱指示剂。最后让学生体验为什么会有万紫千红的花,阅读材料“花儿为什么那样红?”并留下了课外探究的试题。整个教学过程我主要是以实验来贯穿,学生通过观察实验过程与老师配合得出结论。这节课的引课内容,学生们表现出了一股强烈的求知欲望,为这节课作了一个很好的铺垫。这节课的教学目标主要是让学生知道什么是酸碱指示剂,从而判断酸和碱,对于发现指示剂的动画的播放,在很大程度上调动了学生的参与性和兴趣,我认为这个动画也很生动、形象,能够击起学生化学这门学科的热爱;在看完波义尔科学家发现指示剂的动画后,引导学生说“看完波义尔科学家发现指示剂的动画后,老师的感受很多,也给了老师很大的启示,是不是老师也可以自制一种指示剂呢”及大提高了学生求知欲望,接着我就介绍了我自己提取出来的紫甘蓝的指示剂,为了证明我的指示剂很成功,我也向学生展示了我的成果,分别在乙酸和氢氧化钠中加入我自制的紫色甘蓝的试液,学生可以立即看到不同的颜色,现象很明显,学生很好奇,接下来我向学生介绍了我自制紫色甘蓝试液的方法,为他们自己去动手制作指示剂打下很好的铺垫。在学生自制指示剂的时候,播放着幽美的音乐并伴随着万紫千红的花的图片。传统实验教学中,学生实验大多是验证性实验,而验证性实验只能单纯地限于模仿、重复教师演示过的实验,缺乏一定的难度,不能满足学生的求知欲望,会挫伤学生主动学习和探索知识的积极性,阻碍学生亲自探求未知奥秘的行为。新课标要求更加重视对学生创新意识及科学精神的培养,并且反映在化学教学的全部过程之中。
作者:潘燕 单位:新疆克拉玛依市实验中学