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初中化学失败实验的教学策略范文

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初中化学失败实验的教学策略

1“失败”实验的必要性和不敢进行“失败”实验的原因分析

化学是一门以实验为基础的学科。从绪言开始,每章都设计了相应的实验帮助学生来了解、认知、理解科学知识,并培养实验技能。但调研发现几乎所有老师们精心准备并讲解的都是应该如何正确操作实验,亦步亦趋、不敢越雷池一步,很少有老师能做引起失败的实验。有时有学生做了不该有的操作、不符合规范的实验,老师会立即纠正,不敢让学生探究失败的原因。而导致实验失败的原因却是知识考查的重点,这些问题往往是实验之外让学生猜想、思考、摸不着边际的问题,是培养科学素养的关健所在。就像第一位老师讲解过滤实验,学生们都顺利完成了过滤操作,不会有浑浊现象,学生们都对习题很狐疑。滤纸是按要求做的,都贴得很紧,会影响什么呢?如果在实验的一开始,老师就放手让学生去做,给学生的仪器也未必干净,学生必然会出现各种问题。出现了问题,就会提出猜想及解决问题的方法,老师参谋解决问题并帮助汇总提升。这样看起来课堂是乱了,教学效率低下了,但却是真正有了探究的意味了。

那么有让学生探究“失败”实验的必要吗?人类经验的获得、人类智慧的生成不是一帆风顺的,无一不是通过尝试、失败、再尝试、再失败的反复循环最终获取的。我们教学不可能把历史上所有知识的生成历程都让学生经历一下。但我们在获得、享受或运用知识的过程中可以换不同的方式得到,而不是只会用呆板的方式接受。知识的生成有时走直线,有时走曲线。没有失败的洗礼,一个人的心智是不完善的,精神内涵也不会趋于成熟。化学实验的教学尤其如此。失败实验的教学会让学生切身体会到不该做出的动作做了会带来的直观影响,能加深实验结论的理解、识记、运用,会让学生感悟到前人获得经验、知识、真理的艰难历程,会真正激发学生学习化学的兴趣、培养科学素养。教师是课堂的引领者,教师不能主动设计失败性实验,究其原因是什么呢?①急功近利的思想影响着老师的教学安排。在中考指挥棒的指挥下,更直接的是要出成绩,所以花时间进行不该做的实验,担心会做无用功,影响教学效果,不如反复强化训练基础知识、基础理论。②做失败性实验浪费时间。浪费学生和教师的时间,教师要额外花时间策划、准备、演示或分组失败性实验,会增加教师的工作量。③担心存在安全隐患。做失败性实验存在着诸多不可预测的因素,这是失败性实验存在的不利因素,宁可不做也不能发生不良的后果。④节约仪器药品的需要。失败性实验的操作,不可避免地要多损耗仪器和药品,学校经费的支出直接制约着化学仪器与药品经费的使用,这也是不得不需要考虑的制约因素。

2初中化学实验中可以尝试的“失败实验”

初中化学实验可以尝试的“失败实验”有哪些呢?①基本操作中:试管中竖直放入块状或颗粒状药品;检查装置气密性时,先用手捂住试管再把导管伸入水中;量筒量取液体时俯视或仰视;高温的试管接触水、灯芯或其他低温物体;用酒精灯火焰不同部位对试管中液体加热比较温度升高的快慢;用酒精灯直接加热注水的烧杯;盛有超过1/3水的试管放在酒精灯上加热;装有长期露置于空气中的固体药品的试管加热,管口倾斜向上;过滤操作时,滤纸不贴紧漏斗壁、盛接液体的烧杯不干净、玻璃棒下端靠在一层滤纸上等。②常见物质的性质和制取的实验中:空气中氧气含量测定时,取不足量的红磷、慢慢放进燃烧匙、装置气密性不好、过早打开止水夹等;铁丝在氧气中燃烧,不在瓶底注少量水或细沙、用稍粗的铁丝做对比实验;硫在氧气中燃烧时,在集气瓶底部放几只小害虫;木炭在氧气中燃烧时快速伸到集气瓶底部;高锰酸钾制取氧气时,不用棉花堵住试管口、用气密性不好的装置进行实验、刚产生气泡就收集氧气、实验结束先移开酒精灯,后移开水槽;制取CO2时,不把长颈漏斗下端伸到液面以下,收集时,用向下排空气或排水法收集;测定溶液pH值时,把pH试纸较长时间伸到酸性或碱性溶液中测量,看溶液颜色的变化、或用水润湿后测量;稀释浓硫酸时,把水倒入浓硫酸中等。③课外探究性实验:食品包装袋中干燥剂成分的检验及变质后的变化;铁生锈条件的验证;香烟烟气中CO含量的测定;制作叶脉书签检验碱的腐蚀性、碱对毛发的腐蚀性和护发素的pH值测定与护发的作用;氢氧化钠在空气中变质的检验;皮蛋粉在制作皮蛋前后成分的变化等。

3“失败实验”操作中应注意的原则

(1)破立结合的原则“失败实验”的操作绝不是孤立完成的,它的“破”是为了准确结论的“立”而做的。所以,可以把它们看做课本规范实验的对照实验,不能只做不评、只做不比。通过这些实验要让学生达到新的知识高度,能辩证地看待问题,培养优良的学习品质和科学素养。

(2)创新拓展的原则虽然一些“失败实验”源于课本或基于课本或是课本知识的应用,但原理不一定同于课本,操作也就未必相同。一些操作需要得出与课本结论不同的现象或危险性的后果,就要在实验中进行调整改进。如食品干燥剂一般是生石灰和铁粉的混合物,那么依据的性质应包括:生石灰的性质、熟石灰的性质、铁粉的性质、三氧化二铁的性质;涉及的操作可能有磁铁的吸引、溶解、过滤、pH试纸的使用等,创新性、拓展性、应用性增强了。

(3)节约性原则包括材质和时间。对于破坏性较强的实验,宜用旧不用新、能用废不用旧;老师演示能说明问题的,尽量演示,既能减少材耗,又能节省时间;仪器、药品用过了尽量分类回收贴上标签保存,以便再次循环使用;计划做的“失败实验”,教师一定要预先备好教案,准备好可能要用的药品、器材,不能等到实验时才手忙脚乱地准备,这样会浪费学生宝贵的时间。

(4)安全性原则教师在进行“失败实验”备教案时,必须评估实验的安全系数,因为这种实验可能存在着不可确定的因素,如果教师不能做到心中有数,不能掌控可能存在的不确定因素,宁可不做实验。如果发生意外,势必会对学生的生理尤其是心理造成极大的伤害,这是不可估量的损失。对于学生要探索的问题,必须要求学生向老师申报,经老师评估风险后,才能在老师的指导下去操作。要真正落实《新课标》,提高学生的科学素养,要敢于让学生在实验中失败,在“失败”中感悟知识,在“失败”中成长。“失败实验”的教学,表面上看起来会多用师生的时间,会多损耗一些药品和器材,但事实上起到的效果要远胜于教师在课堂上讲十遍或二十遍,这种通过难忘教育的方式进行的教育一定能达到难忘的效果。

作者:丁国宪 单位:江苏省如皋市外国语学校