出版单位：中国人民大学书报资料中心
国内刊号：11-5749/TS
全年期数：12期
出版地方：山东
国际刊号：1674-4438
出版周期：月刊
《东方美食（烹饪艺术家）》主要栏目：专题报道、成功者说、案例分析、蓝十字门诊、法律顾问等。
全年订价：￥247.00
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