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禽蛋产业持续发展经验材料范文

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禽蛋产业持续发展经验材料

近年来,县禽蛋产业实现跨越发展,全县养殖场2700多家,涌现一批规模较大的养殖基地,从业人员两万多人,年产值近10亿元,蛋品远销等10多个省、市和地区。禽蛋产业带动了食品和饲料工业、交通运输业的发展。禽蛋生产已成为全县农村最大产业集群,实现了一个产业致富一方目标,促进了县域经济的发展。

今年春节后,鸡蛋价格下降幅度大,一些养殖场出现严重亏损,挫伤了生产者积极性,选择停产、转产、倒闭。已建立的销售市场有丧失的危险,禽蛋产业化面临严峻考验。

笔者为此走访一些养殖场,与部分专业人士进行探讨。总的看法是,市场波动是市场经济的客观规律,过去想生产多,考虑市场风险少,一遇到市场变化,就有些手忙脚乱。应利用当前市场疲软时期,认真总结经验教训,转变经济发展方式,采取得力措施,变被动为主动,促进禽蛋产业可持续健康发展。

一、科学规划,调整布局,集约经营。变“跟风上”为市场引导,变粗放经验养殖为科学标准化养殖,由追求数量向追求质量转变。练好内功,向管理要效益,向科技要效益,全面提高适应市场的能力。

调整布局。千家万户分散生产很难适应千变万化的市场,要把禽蛋生产场区布局与新农村建设统筹考虑,统一规划和设计。建议在1个行政村设1至2个蛋鸡养殖区,在体制不变的情况下,逐步向养殖区集中,实行集约经营。其好处是:1、产区内水、电、路等统一安排,鸡舍按地理位置统一建设,节约耕地,便于管理。2、利于防疫。可集中进行消毒、隔离、封闭。改变单靠疫苗防疫的措施。3、利于环境保护。生产区远离居民区,鸡粪污水便于统一处理,生态环境清洁,保证蛋品质量。4、利于科学管理。便于技术指导,取长补短,实行标准化生产。5、利于信息互通。集中起来可互通行情,了解市场信息,共创绿色、环保、安全品牌,集中加工包装、降低成本,增加效益。

二、加快产业链建设。把龙头加工企业、农产品市场、专业合作社、经纪人联合起来闯市场。目前全县禽蛋产业链建设与市场化要求还不相适应,各方关系还不够协调。禽蛋专业合作社大都是松散型,不是股分制,不能共担风险。专业合作社规模小,储存加工能力不足,带动能力弱。生产加工企业在蛋品加工上要有新突破,变鲜蛋上市为蛋制品供应,变初级鲜蛋产品为深加工产品。一方面要从体制和经营上提高专业合作社的能力,还要加快加工企业建设,走出一条禽蛋产业新路。

三、加快农村商业发展。切实构建高效能农产品销售体系。农产品营销是当前农村最薄弱环节,农村一些夫妻店、小商店规模小、实力弱,不能适应农业产业化、市

场化需要,因而产销不对称,生产与市场联系不紧密。县里商业大企业应向农村延伸,实行城乡互动,农超对接、展销会推介、网络促销、连锁经营,加快农村流通方式快速转变与发展。为禽蛋产业持续发展发挥支撑作用。要努力与外贸市场接轨,按照国际市场规则,逐步迈向国际市场门槛。

四、建设农业产业化系统工程。禽蛋产业持续发展需要各级政府的重视。当前最紧迫是加大宣传力度,坚定信心,扭转生产下滑局面。有关单位要通力合作,上下互动,扩大销售:采用价格补贴、贷款贴息、资金扶持等形式,把好政策落实到蛋农身上,实行价格监管,维护生产者利益,利及蛋农。

禽蛋产业可持续发展,还要依靠科学技术作用,开发绿色生态安全鲜蛋品种,加强排污和环境研究,科学研究储存方法等。只有这样,才能使禽蛋产业健康、可持续发展。